I V F O RO T U R I S M O E N O G A S T RO N Ó M I C O D E R I O JA A L AV E S A

L A G U A R D I A 1 3 Y 1 4 D E N O V I E M B R E 2 0 1 4

Carol Gutiérrez

@Thabuca

www.thabuca.com

AGENCIAS ESPECIALIZADAS EN TURISMO

ENOGRASTRONÓMICO

TODOS LOS TURISTAS COMEMOS Y BEBEMOS

EL GASTROTURISTA

3 TIPOS

-Intencionado/deliberado

-Oportunista

-Accidental

39 MM turistas deliberados

35 MM turistas oportunistas

*Según World Food Tavel Association

@Thabuca

¿Y CÓMO ES ÉL(Y ELLA)?-Joven (30-50 años)

-Nivel económico medio-alto

-Alto % presupuesto de viaje destinado a gastronomía

-Leal

-Embajador

-Experimentado y exigente

-Huye de masas

@Thabuca

VENGO A DISFRUTAR, DIVERTIRME…

@Thabuca

¡VIVIR EXPERIENCIAS! -Comida local, auténtica

-Inmersión en la cultura

-Socializar, entretenerse

-Vivir experiencias singulares, memorables

-Participar y sentirse importantes

-Calidad y buen servicio

EXPERIMENTAR GASTRONOMÍA

EL VINO Y LA GASTRONOMIA CONECTAN A LA GENTE

AGENCIAS ESPECIALIZADAS

@Thabuca

¿Qué nos distingue de las agencias generalistas?

ASOCIACION ESPAÑOLA DE ENOTURISMO Y TURISMO GASTRONÓMICO www.enoturismoygastronomia.com

¿QUÉ HACEMOS?

@Thabuca

-Intermediar y comercializar

-Crear y generar producto

-Hilar

-Proponer y asesorar

-Escuchar al cliente

-Filtrar

-Comercial externo

VALOR AÑADIDO

THABUCA WINE TOURS

@Thabuca

Pioneros en enoturismo

Creadores de experiencias en torno al vino y la gastronomía

Nuestro campo de batalla: Rioja Alavesa & Euskadi

EL VINO CON LOS 5 SENTIDOS

@Thabuca

"El vino es inseparable de la vida" Josep Pla

NUESTRO PRODUCTO

@Thabuca

PROPIO , ARTESANO-Comodidad

-Personalización

-Autenticidad

-Consistencia

-Variedad

-Sostenibilidad

-Complementariedad

@Thabuca

No vendemos viajes, ni vino,

ni gastronomía

-Experiencias

-Estilo de vida

-Emociones

-Historias

Hacemos reales los deseos

de los clientes

PARA TODOS LOS PÚBLICOS

@Thabuca

SEGMENTAR

Turista de ocio

Enoturistas aficionados

Gastroturistas

Profesionales

Familias

Parejas

Grupos

EmpresasDe proximidadDe media distanciaExtranjeros

EL CLIENTE ES LA PRIORIDAD

@Thabuca

-Darle soluciones

-Orientarle

-Conocer sus necesidades

-Hacerle sentir como un local

-Conquistarle

COLABORACIÓN

@Thabuca

-Proveedores

-Destino

-Sinergias con agencias

-Administración, entes gestores

WIN WIN

El mercado ya no son sólo transacciones, son conversaciones

CLAVES DEL ÉXITO

@Thabuca

-Escuchar al cliente

-Segmentar

-Ofrecer autenticidad

-Calidad y buen servicio

-Compartir tu historia

-Reinventarse

-Colaborar

-Trabajar duro

¡¡GRACIAS!! Carol Gutiérrez@Thabuca

Thabuca Wine Tours

Labastida (Rioja Alavesa)945 331 060carol@thabuca.comwww.thabuca.com