SHOP Hamburg SS16
92
Page 36 CLEAN CUT: enjoy the pared-back aesthetic of Hamburg’s young designers HAMBURG Luxury Edition Spring/Summer 2016 HAMBURG | ГАМБУРГ | 汉堡 | هامبورغ
-
Upload
shop-global-blue -
Category
Documents
-
view
251 -
download
11
description
Â
Transcript of SHOP Hamburg SS16
Page 36
CLEAN CUT:
enjoy the
pared-back
aesthetic of
Hamburg’s
young designers
HA
MB
UR
G L
uxu
ry E
ditio
n S
prin
g/S
um
mer 2
016
HAMBURG | ГАМБУРГ | 汉堡 | هامبورغ
If you are looking for a wide selection
of exquisite timepieces and FINe jewellery,
you only need to keep one name in mind.
For more than 135 years, the name
“WEMPE” has stood for the utmost
expertise in the art of making jewellery
and timepieces. We offer a unique
selection of valuable treasures at 27
Wempe showrooms world-wide. We are
especially proud because for more than
a century we have been privileged to
contribute to the grand feelings that our
customers express when they purchase
jewellery or timepieces. Our pieces of
jewellery uphold international standards
and are born in our own atelier. This is
true for unusual one-of-a-kind items
as well as for our diverse assortment
of classic pieces with brilliant-cut
diamonds. And a century-old friendship
links us with the world’s foremost watch
www.wempe.com We accept all credit cards.
manufactories. You will find WEMPE
showrooms at the loveliest locations
in great European metropolises, New
York City and in Beijing. Each shop
also offers service or advice whenever
you require it, so you can be certain that
we will always be available to meet your
individual needs. We cordially invite you
to discover an abundance of interesting
new items and exclusive special models
at one of Europe’s leading jewellers. We
look forward to your visit!
Jungfernstieg 8, T +49.40.33 44 88 24
Mönckebergstraße 19, T +49.40.33 44 88 22
Patek Philippe Boutique
Neuer Wall 5, T +49.40.636 07 69 19
Hamburg London PARIS New York
DEUTSCHE UHRMACHERKUNST.1893
www.christ.de
POSTSTRASSE 9-11 • HAMBURG
shop tommy.com
Alsterhaus, situated on Hamburg’s Jungfernstieg waterfront boulevard and over-
looking the Alster lake, is one of the world’s leading department stores. Since 1912,
Alsterhaus has been at the forefront of style and luxury with over 24,000 m2 of retail
foor space. Alsterhaus represents the international lifestyle by ofering its customers
exceptional fashion, beauty and home & living trends as well as food beverages.
Numerous shop-in-shops spread over 6 foors take the shopper on a journey to the
world’s great shopping metropolises, ofering its clientele a retail experience of the
frst degree. Alsterhaus is steeped in historical ambience and looks back on a more
than 100 year-old history, comparable to Harrods in London or Galeries Lafayette in
Paris. Since the very beginning, the traditional Alsterhaus in Hamburg has been one
of Germany’s leading department stores.
ARMANI COLLEZIONI · BURBERRY · MISSONI · MONCLER · MULBERRY
POLO RALPH LAUREN · LONGCHAMP · AIGNER · MICHAEL KORS · Z ZEGNA
BELSTAFF · AKRIS PUNTO · BARBOUR · BOSS · HELMUT LANG · BOGNER
EMPORIO ARMANI · RENÉ LEZARD · HACKETT · THEORY · THE KOOPLES
TIGER OF SWEDEN · CLOSED · MCM · MAX MARA · TED BAKER · DRYKORN
TOMMY HILFIGER · TUMI · RIMOWA · AND MANY MORE
TIME IS A LUXURY NOWADAYS,
SO LET US MAKE TIME FOR YOU!
Te Alsterhaus is delighted to ofer you many exclusive services, such as:
PERSONAL SHOPPING SERVICE
We will happily provide you with a Personal Shopper who will accompany, serve and expertly advise
you throughout your visit to Alsterhaus. Enjoy your visit to our store in the private atmosphere of our
personal shopping suites with a glass of champagne or an espresso. To book your personal appointment,
please contact us. T +49 40 35 901 677 · E [email protected]
TOURS OF THE LEGENDARY ALSTERHAUS
BEAUTY LOUNGE
CLOAKROOM AND LUGGAGE STORAGE
GIFT-WRAPPING SERVICE
COMPLIMENTARY WIFI
CUSTOMER SERVICES
MADE-TO-MEASURE SHIRTS AND IN-HOUSE TAILOR
TAX FREE AVAILABLE AT EACH CASH POINT.
Currency choice available, which allows you to pay in your own currency.
Alsterhaus Hamburg · Jungfernstieg 16 – 20 · 20354 Hamburg · T +49 40 35 901 0 · F +49 40 3590 1310
E [email protected] · Opening Hours: Mon - Sat 10 am – 8 pm · www.alsterhaus.de
DOUGL AS.EU
Beauty and more …visi� Europe’�
No. 1 perfumery!
WE WILL BE PLE ASED TO WELCOME YOU TO
THE DOUGL AS WORLD OF BE AU T Y IN HAMBURG :
∙ Mönckebergstraße 8 / Spitalerstraße 7, 040 - 326734
∙ Neuer Wall 1–5 / Jungfernstieg 7, 040 - 346314
Discover a perfumery tradition that dates back more than 100 years, and enjoy Europe’s largest assortment of leading beauty brands – from exclusive fragrances and luxury skin care to trendy color cos-metic products and fashion accessories.
With 1,700 perfumeries in 19 countries, we are dedicated to providing excellent services and personal consultation to our customers.
Explore our world of beauty! Read more on douglas.eu
EDITOR’S LETTER
12
ILLU
ST
RAT
ION
: IS
AA
C B
ON
AN
@GlobalBlue
@环球蓝联-GlobalBlue
/GlobalBlue/GlobalBlueRu
/globalblue
/globalblue
@shopcontent
Emma Cheevers
Austria
Austrian Alps
Barcelona
Belgium
Berlin
Cologne
Copenhagen
捷克共和国
Düsseldorf
Frankfurt
French Riviera
دليل ألانيا
德国指南
Германия
Gothenburg
Hamburg
Hanover
Helsinki Area
Holland
Istanbul
Italy
Japan
Lake Saimaa
Lebanon
London
Madrid
Milan
Munich
Nuremburg
Oslo
Paris
巴黎
Portugal
Prague
Riga
Rome
Seoul
Singapore
Stockholm
Stuttgart
Switzerland
Vienna
Vilnius
Welcome to Hamburg
Whether you are travelling for business or pleasure, we can help you
discover the very best of this vibrant city. Hamburg has much to ofer,
as our guide on page 65 reveals. Readers who appreciate sophisticated
fashion will enjoy our feature on Hamburg’s young designers (page 36),
and in this issue we also explore the happening Eimsbüttel district.
SHOP is part of Global Blue, the Tax Free Shopping market leader
that helps you save up to 14.5% when shopping in Germany. We publish
guides to over 40 destinations across Europe and Asia. Our international
insider knowledge means we are ideally placed to tell you about the top
global brands you’ll fnd in Hamburg. For the very latest information,
visit globalblue.com.
Be sure to sign up for your free SHOP TAX FREE Card – the
simplest way to shop tax free without flling in Tax Free Forms by hand,
and enjoy exclusive members-only discounts and promotions too:
visit globalblue.com/join.
OYSTER PERPETUAL EXPLORER II
Then you’ve come to the right place at C&A. Awaiting you here are the latest trends, ranging from sporty to elegant, as well as a truly special shopping experience. We offer our customers a large selection of ladies’, men’s and children’s fashions – of course always of the highest quality and at extremely low prices.
facebook.com/ca
In the mood for fashion?
visit us: www.canda.com
Hamburg: Mönckebergstraße 9 • Altona Mercado-Center • Wandsbek Quarree • Elbe-EKZ
Вы любите моду?Тогда посетите магазины C&A. В наших торговых
центрах вас ожидают товары новейших трендов
в любом стиле от спортивного до элегантного.
Шоппинг в них станет для вас событием особого
рода. У нас вы найдете широкий ассортимент
модной женской, мужской и детской одежды –
конечно же лучшего качества и по самым
привлекательным ценам.
هل أنت راغب بآخر الصيحات؟
إذا ستسعد بما تقدمه محلت C&A. ستجدون لدينا أخر صيحات الموضة،
من ملبس السبور إلى قمة الناقة. وماعليكم إل أن تتمتعوا بالتسوق في
محلتنا. لقد عودنا زبائننا الكرام على تشكيلة واسعة من ملبس السيدات
والرجال والطفال ذات النوعية العالية وبأفضل الثمان .
FASHION, LIFESTYLE AND MORE
You can fi nd these and other top brands in Karstadt stores in:Berlin: Kurfürstendamm, Schlossstrasse, Charlottenburg, Hermannplatz, Müllerstrasse / Düsseldorf: Schadowstrasse / Frankfurt: Zeil / Hamburg: Mönckebergstrasse / Hanover: Georgstrasse / Leipzig: Petersstrasse / Dresden: Prager Strasse / Cologne: Breite Strasse / Munich: Bahnhofplatz / Nuremberg: An der Lorenzkirche
Our branches in top central locations in most major German cities provide shoppers with a modern and comfortable environment which makes shopping an experience. Lots of customers are attracted by not only strong brands but also our outstanding advisory service and innovative events.
Enjoy your next shopping spree on a journey of discovery through our Karstadt stores.
Open until 8 p.m.
CONTRIBUTORS
18
Katie Muxworthy
After graduating in fashion
communication and
promotion Katie Muxworthy
produced a magazine and a
music blog. She now works as
SHOP’s assistant production
editor and also writes for other
online and print publications.
Theresa Harold
SHOP’s assistant news editor
Theresa Harold studied
creative writing at Bath Spa
University. Since then, she
has worked in Hong Kong,
Macau and London, covering
the latest ideas in luxury living
and interviewing designers.
Eiko Ojala
Eiko Ojala created this
season’s cover for SHOP
Hamburg. His clever and
imaginative artwork has
previously been commissioned
by the New York Times,
Wired and the Victoria and
Albert Museum. His eye-
catching compositions with
paper cuttings made him the
perfect choice for this cover,
which shows an elegant fgure
set against the backdrop of
the city’s skyline. It is based
on our feature on page 36,
about how Hamburg’s young
designers are inspired by
the city.
Explore our archive of cover
illustrations at
globalblue.com/covers.
globalblue.com
ILL
US
TR
AT
ION
: EIK
O O
JAL
A
PH
OT
O: K
AT
IE W
ILS
ON
EL
L
Hannah Lewis
Hannah Lewis, SHOP’s
features editor, read English
literature and language at the
University of Oxford before
taking an MA in journalism
at the London College of
Fashion. She was previously at
Time Out in the Middle East.
Hamburg: Neuer Wall 63
20
SHOP FLOOR
Disclaimer: SHOP magazine is published by Global Blue Group. All rights reserved. Reproduction in whole or part is strictly prohibited. Whilst every care is made to ensure all of the information is correct, Global Blue cannot be held responsible for any changes in information that may occur afer publication. Global Blue shall not be liable for any damage, loss, injury or inconvenience arising out of, or in connection with, the contents of the guide. All rights reserved. ©2016 Global Blue
E DI TOR I A L
Editor-in-chief
Emma Cheevers
PU BL I SH I NG
Publisher
James Morris
Chinese editor
Yuan Fang
Associate Chinese editor
Junjie Dou
Chinese contributing editor
Qingya He
Chinese editorial assistants
Yangzi Liang, Manqing Li
Chinese translators
Yin Shi, Chenguang Yi
Russian editor
Anastasia Nemchenok
Russian editorial assistant
Karina Starobina
Russian translators
Teena Garnik, Gary Ramazanov
Arabic editor
Haneen Malaeb
Dane Consultancy
Commercial editor
Ruairidh Pritchard
Commercial artworking assistant
Samantha Junak
AVP business development manager
Patrice Janet
Art director
Fabio Gervasoni
Junior designer
Kiranjeet Kaur
Content corporate production manager
Steve Brown
Corporate production coordinator
Inga Abramian
Head of digital
Eamonn Leacy
Digital campaign manager
Iwona Wlodarczyk
Digital data analyst
Dian Liu
Digital marketing assistant
Anastasia Budieva
Product manager
Devesh Sankadecha
Developer
Mohammed Hakki
Digital production manager
Andrew Lugton
Production assistants
Olivia Chou, Sammy Ha
Chief executive officer
Jacques Stern
SHOP is published by Global Blue
Group headquarters
Global Blue SA,Route de Crassier 7, CH-1262 Eysins, Switzerland
Corporate registration number
Deputy editor
Sally McIlhone
Cover illustrator
Eiko Ojala
Contributor
Karen Munnis
Production editor
Caterina Mazzolai
Assistant production editor
Katie Muxworthy
Features editor
Hannah Lewis
City guide and lifestyle editor
Isabella Redmond Styles
Fashion editor
Ximena Daneri
Fashion coordinator
Fani Mari
Fashion intern
Danielle De Wolfe
News editor
Rebecca Davies
Assistant news editor
Theresa Harold
Chief sub-editor
Hester Lacey
Copy editors
Katie Davis, Sue Flook, Claire Gervat, Ann Morphew, Harriet O’Brien
Picture editor
Kirsty Andrews
Assistant picture editors
Grace Bird, Katie Byrne
Senior picture assistant
Mónica R Goya
Picture assistant
Charlotte Rogers
Artwork editor
Simon Thompson
Artworking assistants
Aaron Carline, Dionne Hélène, Milkha Lala
Artworking intern
Onur Unaltay
Online managing editor
Kirsty Welsh
Assistant online editor
Marina Nelson
Online writer
Emily Scrivener
GL OBA L BLU E GE R M A N Y
Head of commercial Europe/Latin
America
Pier Francesco Nervini
Head of commercial Central Europe
Ronald Christen
Marketing sales manager
Michael Mauerhoff
Marketing specialists
Julia Monod, Alexandra Rudenko
Sales manager
Pino Dufter
Global Blue Germany,Vogelsanger Weg 38,40470 Düsseldorf,[email protected]
Regional tourist office
Hamburg Tourismus GmbH,Steinstrasse 7, 20095 Hamburg,+49 (0)40 3005 1300, hamburg-tourism.de
It’s more fun,when it’s
tax-free!
Grand Gourmet | Knife set 5 pieces
with WMF Performance Cut®*sum of the prices
instead of 384,75* €
289,–instead of 789,90* €
499,–
Gourmet Plus | Cookware set 7 pieces
WMF Stores HamburgMönckebergstr. 13, Tel. 040 / 331991
Europapassage, Tel. 040 / 30392969
www.wmf.de/fi lialen
22
Above: Lys Vintage store in the happening Eimsbüttel district
Experience
58 Table Talk
Thanks to its abundance of exotic
ingredients and its waterside location,
Hamburg is full of delicious flavours and
stylish dining options. Katie Muxworthy
goes exploring
Guide
65 Maps and guides to the key shopping areas
of Hamburg
Essentials
74 How To Shop Tax Free
The simple steps to saving money on your
shopping
Translations
76 Русский Перевод
82 美文翻译
89
Souvenir
90 The essential item to bring home
Products
24 Check Out
SHOP selects a standout piece from
Hamburg this season
26 Products
Key looks for the season, from fashion and
footwear to jewellery and accessories
News
30 Shop Window
One store not to be missed in Hamburg
32 News
Seasonal updates on shops, services and
new products
Features
36 Cover Story: Pure And Simple
Hamburg’s young designers are redefining
the city as the home of classic, elegant
German fashion says Hannah Lewis
44 Forging Ahead
Jil Sander’s creative director Rodolfo
Paglialunga is bringing a fresh approach to
the German label’s signature style. He
talks to Karen Munnis about the future of
the brand
52 Watch This Space
With its mix of design stores and enticing
restaurants, Eimsbüttel is Hamburg’s most
happening quarter, as Theresa Harold
discovers
CONTENTSp.52
E V E R Y T H I N G T H AT D R I V E S M E N
Welcome to the world of Porsche Design. A world that stays eternally young, fresh, and cool by passionately
driving for innovation. A world where new quality materials, technologies, and fi nest functional elegance blend into
a truly exclusive, iconic contemporary design. Some call it luxury? We call it essentials for a challenging future.
www.porsche-design.com
Hamburg | Poststraße 4
1919 DATETIMER
ALL TITANIUM – The art of reduction.
Perfection in form and function.
Designed in Austria. Swiss Made.
Porsche Design
CHECK OUT
24 | PRODUC TS
Save up to 14.5% by shopping tax free, see page 74
Manufacturing takes place in Italy, and quality is the company’s focus. The brand selects only the best materials for both its clothing and accessories collections. The lines are modern but with a timeless, classic touch and an emphasis on practicality and comfort. fmClosed sandals, €205, Closed, Bergstrasse 11, 20095 Hamburg, +49 (0)40 3039 2196, closed.com
* FOR MAP GO TO PAGE 72
MIX AND MATCH
Fringing, and particularly suede fringing in neutral colours, is a great addition to summer sandals. This pair by Hamburg-based brand Closed features beige and dark brown details and slightly raised soles, and the resulting effect is ideal for both day and night. Closed was founded in 1978 as a family business, at first creating the perfect trousers and then expanding to include more products.
Justin Bieber, Musician
fl aunt
HAMBURGEuropa PassageAlstertal-Einkaufszentrumcalvinklein.com
PLAYING WITH FIRE
26 | PRODUC TS
1. Escada trousers, €479, Escada, Grosse Bleichen 23-27, 20354 Hamburg, +49 (0)40 363296, escada.com
2. Airfield hat, €169.90, Airfield, Poststrasse 51, 20354 Hamburg, +49 (0)40 3571 8564, airfield.at
3. United Colors of Benetton top,
€29.95, Benetton, Kleine Rosenstrasse 14, 20095 Hamburg, +49 (0)40 7679 7116, benetton.com
4. Sportmax shoes, €389, Max Mara, Neuer Wall 25, 20354 Hamburg, +49 (0)40 3750 0150, sportmax.com
Save up to 14.5% by shopping tax free, see page 74
1 2
4
3
Add a blaze of colour to your wardrobe and combine enticing shades of red with black
globalblue.com
SHOP | 27
5. Pomellato Nudo necklaces,
€1,500 each, Pomellato, Neuer Wall 55, 20354 Hamburg, +49 (0)40 3609 1040, pomellato.com
6. Rimowa suitcase, from €439, Rimowa, Neuer Wall 10, 20354 Hamburg, +49 (0)40 3003 9160, rimowa.com
7. Lipstick Queen Saint and Sinner
lip tint, €23, Apropos, Neuer Jungfernstieg 16, 20354 Hamburg, +49 (0)40 2800 87750, lipstickqueen.com
8. Faber-Castell pen, €110, Graf von Faber-Castell, Neuer Wall 42, 20354 Hamburg, +49 (0)40 3690 5421, faber-castell.com
9. Moleskine notebook, €29.90, Moleskine, 221 Airport Plaza, Hamburg Airport, 22335 Hamburg, +49 (0)40 5935 1224, moleskine.com
10. Roeckl scarf, €269, Roeckl, Grosse Bleichen 36, 20354 Hamburg, +49 (0)40 343418, roeckl.de
7
8
5
6
10
9
PH
OTO
: (8)
RIC
HA
RD
BE
ER
SPRING INTO ACTION
Pack your bags with the essentials for a weekend away and enjoy a break this season
28 | PRODUC TS
Save up to 14.5% by shopping tax free, see page 74
1. Diesel leather jacket, €320, Diesel, Poststrasse 14-16, 20354 Hamburg, +49 (0)40 3500 4710, diesel.com
2. Urbanears headphones, €99, Planet Sports, Gänsemarkt 45, 20354 Hamburg, +49 (0)40 3410 7941, urbanears.com
3. Burberry trousers, €1,295,Burberry, Neuer Wall 36, 20354 Hamburg, +49 (0)40 345856, burberry.com
1 3
2
PH
OTO
: (6)
CA
RLO
BE
VIL
AC
QU
A
globalblue.com
SHOP | 29
4. Victorinox watch, €595, Thor Straten, Eppendorfer Landstrasse 92, 20249 Hamburg, +49 (0)40 477404, victorinox.com
5. Tod’s wallet, €398, Tod’s, Neuer Wall 41, 20354 Hamburg, +49 (0)40 8222 4747, tods.com
6. Ermenegildo Zegna Couture
slip-on trainers, €450, Ermenegildo Zegna, Neuer Wall 44, 20354 Hamburg, +49 (0)40 298 1360, zegna.com
7. Marc O’Polo top, €159.90, Marc O’Polo, Mönckebergstrasse 7, 20095 Hamburg, +49 (0)40 3287 2990, marc-o-polo.com
8. Barbour bag, €499, Barbour, Grosse Bleichen 36, 20354 Hamburg, +49 (0)40 3571 5920, barbour.com
4 7
8
5
6
Save up to 14.5% by shopping tax free, see page 74
SHOP WINDOW
30 | N E WS
company in Italy, ensuring a beautiful, ethically produced range of items. Choose from a wide array of prescription spectacles, or protect your eyes from the summer sun with a pair of Viu’s on-trend sunglasses. The extensive collection is sure to have something to suit every taste. hlViu, Eppendorfer Baum 14, 20249 Hamburg, +49 (0)40 8740 8300, shopviu.com
FOR MAP GO TO PAGE 66
EYE OPENER
Premium eyewear label Viu has opened a handsome new flagship in Hamburg. Set over two storeys, the shop displays the brand’s entire collection simply and stylishly on honey-toned walls. Viu focuses on great design and sustainable production. Its eyewear is conceived in Switzerland and handmade by a family
PH
OT
O: S
AN
DR
A K
EN
NE
L
TOM TAILOR Denim Store
Europapassage/Bal l indamm 40, Hamburg
32 | N E WS
Save up to 14.5% by shopping tax free, see page 74
IN BRIEF
Wolfgang Joop
recently opened
Hamburg’s first
Wunderkind
store, on
ABC-Strasse.
Its striking
décor makes a
perfect setting
for the label’s
ready-to-wear
collection,
cashmere and
accessories
THEATRICAL SHOW
Located in the vibrant Ottensen district, The Box concept store is housed in a listed building that was formerly a theatre. The property was built as part of a factory in 1868 and is now a creative space containing seven shops. Visitors can browse Heritage, a vintage furniture store; move on to The Box Gallery, which exhibits modern art, photography and sculptures; take in The Lazy Dog Gallery, Hamburg’s first contemporary design-art space; stop at Books in the Box, which stocks titles on art, photography and architecture; and then enjoy One Kitchen, a cooking utensil shop and The Box’s in-house café. rdThe Box, Borselstrasse 16F, 22765 Hamburg, +49 (0)40 3990 6214, thebox-hamburg.com
FOR MAP GO TO PAGE 66
MONTBLANC DELIGHTS
Luxury pen and accessories brand Montblanc has opened a new boutique on Hamburg’s renowned Neuer Wall. Launched in December, the store covers 200 square metres and showcases the company’s range of writing instruments, timepieces, jewellery and leather goods. The brand was founded in Hamburg in 1906 and in tribute to this a special fountain pen and cufflinks have been created and are exclusively available in the new store. The Hamburg special edition of the Meisterstück 149 fountain pen features a gold nib with rhodium-coated inlay which is embossed with the city’s coat of arms. The stainless-steel cufflinks are limited to 250 pairs and are decorated with one of the most striking emblems of Hamburg: the castle insignia on the city’s manhole covers. thMontblanc, Neuer Wall 52, 20354 Hamburg, +49 (0)40 351175, montblanc.com
FOR MAP GO TO PAGE 70PH
OT
O: L
EA
LU
DE
MA
NN
LEADING WOMENSWEAR BRANDS AND COLLECTIONS
HAMBURG ALSTERTAL-EINKAUFSZENTRUM MONDAY THROUGH SATURDAY 10 AM - 8 PM
HAMBURG MÖNCKEBERGSTRASSE 15 MONDAY THROUGH SATURDAY 10 AM - 8 PM
34 | N E WS
Save up to 14.5% by shopping tax free, see page 74
INDUSTRIAL CHIC
Italian sportswear brand Stone Island has arrived in Hamburg. Its shiny new flagship is a striking space with neutral-coloured walls offsetting fixtures and fittings that have been given an industrial edge. For spring/summer 2016 expect to find the brand’s staple one-pocket T-shirts and cotton vintage-effect jackets which reflect Stone Island’s creativity and research in fibres, textiles and dyes. The brand was established in 1982 in Ravarino in the province of Modena, and this three-storey building is its third flagship to open in Germany. It stocks the main Stone Island line as well as Stone Island Junior for boys from two to 14 years old. rdStone Island, Hohe Bleichen 22, 20354 Hamburg, +49 (0)40 3496 0780, stoneisland.com
FOR MAP GO TO PAGE 68
PH
OT
O: M
AR
TIN
O L
OM
BE
ZZ
I
TREASURE TROVE
Luxury shopping street Neuer Wall is enjoying ever greater acclaim thanks to the opening of a sleek new flagship store from jewellery brand Thomas Sabo. Encompassing 80 square metres over two floors, the shop references Chinese art in its interior design, with a mix of antiques and specially commissioned modern pieces. Soft carpeting and designer seating add to the luxury feel, while clever lighting allows the jewellery to be seen at its best. In addition to displaying the sterling silver charms and watches for which the company is best known, the Hamburg boutique also offers the brand’s fine jewellery collection ‒ one of only seven Thomas Sabo stores worldwide to do so. Founded by Thomas Sabo in 1984, the brand now has 156 standalone shops around the globe. thThomas Sabo, Neuer Wall 8, 20354 Hamburg, +49 (0)40 3208 8387, thomassabo.com
FOR MAP GO TO PAGE 70
BOGNER HAMBURG Rathausmarkt 4 bogner.com
36 | F E AT U R E S
PH
OT
O: ©
YE
LD
A Y
ILM
AZ
PURE AND SIMPLEHamburg’s young designers are redefining the city as the home of classic, elegant German fashion says Hannah Lewis
SHOP | 37
Left: Musswessels spring/summer 2016
38 | F E AT U R E S
Above (clockwise from top): two looks from Spectrum’s spring/summer 2016 collection; the brand’s detailing
Hamburg has become a hub of young creatives with a distinctive sense of style. While Berlin is unlikely to lose
its crown as the fashion capital of Germany any time soon, it is increasingly difficult to overlook the nation’s second city as a centre for chic design. A striking aesthetic is emerging in Hamburg thanks in part to its prestigious fashion college, Akademie Mode & Design, or AMD. Unlike young Berlin-based labels influenced by streetwear and club culture, the best emerging designers in Hamburg are going back to basics and embracing the clean cuts, simple silhouettes and exemplary fabrics that put German fashion on the map.
Birgit Brockbals, an alumnus of AMD, launched Spectrum in 2011. Focusing on strong shapes, luxurious fabrics and ethical production, the label reflects the aesthetic emerging in Hamburg. Brockbals’ designs are simple and beautiful, favouring enduring, elegant style rather than passing trends or gimmicky concepts. Her signatures are an expert use of draping and limited but well-considered colour schemes. Ranging from
PH
OT
O: G
ER
HA
RD
EC
KA
RD
T/M
OD
EL
: RU
NA
PH
OT
O: G
ER
HA
RD
EC
KA
RD
T/M
OD
EL
: RU
NA
76 8289
Mönckebergstrasse.
store Hamburg,
about your GALERIA
more information
smartphone to get
QR-code with your
Please scan the
We look forward to seeing you!
GALERIA Kaufhof.
please enjoy tax-free shopping at
you come from a country outside the EU,
phere. We accept all major credit cards. If
excellent service and the fabulous atmos-
famous brand name manufacturers, the
spired by the wide variety of products from
tion. Visit GALERIA Kaufhof and be in-
straße, right next to the main railway sta-
in the heart of the city on Mönckeberg-
the GALERIA Kaufhof shopping paradise
modernity go hand in hand. You will fi nd
Enjoy your stay in a city where history and
at Mönckebergstrasse
Welcome to GALERIA Kaufhof Hamburg
... makes you fall in
love with Germany
GALERIA Kaufhof...
Free WLAN
in our store!
galeria-kaufhof.deGALERIA Kaufhof GmbH, Leonhard-Tietz-Str. 1, 50676 Cologne
40 | F E AT U R E S
Above (from left): Musswessels spring/summer 2016; the brand’s studio; an understated look from Nusum
separates to suits and eveningwear, her pieces complement any wardrobe. The label’s appeal to many Hamburg citizens is demonstrated by the fact that its pieces are stocked at the best concept stores across the city.
Another favourite with locals is Musswessels, the eponymous label of designer Kathrin Musswessels. Like Spectrum, it has a minimal approach to colours, with the occasional pattern appearing in each collection, such as muted stripes for autumn/winter 2015. Kathrin Musswessels excels in soft tailoring and wardrobe staples; she has a knack for injecting luxury into everyday pieces. Hers are garments for wearing from day to evening in any situation. This is clothing to feel great in, and it is classic enough to suit every taste.
The idea of lasting style and functional luxury was once synonymous with German fashion. Brands such as Jil Sander, Hugo Boss and Escada built empires on the back of a simple commitment to longstanding style and excellence in fit and fabric, eschewing the avant garde leanings of many catwalk labels. But in recent years a wave of experimental brands has
emerged from Germany, celebrating alternative cultures and presenting a very different idea of fashion. So what is it about Hamburg that fosters a leaning towards the classic?
For Lotta Meyer, co-founder of Hamburg label Nusum, the aesthetic resonates with the atmosphere of the city. ‘To me, typical Hamburg style is classical understatement. You see this sense of understatement in our architecture, our way of speaking and, of course, in the way people dress. In Berlin you have to be loud to be noticed. In Hamburg, we express ourselves more subtly. Here, you have to pay attention to the details.’ This is played out in the creations of Meyer and her co-designer Tessa Münchow, which, says
Emerging designers in Hamburg are going back to basics and embracing clean cuts
PH
OT
O: ©
YE
LD
A Y
ILM
AZ
Above: English caption xxxxx qui officiducius ma nit fuga. Faccus in coreratus nistora nat quam aborecepere, et modi quis cum facil
SHOP | 41P
HO
TO
: © K
RIS
TIN
A S
TE
INE
R/M
OD
EL
: JIL
- P
LA
CE
MO
DE
LS
, HA
MB
UR
G
42 | F E AT U R E S
Above: Irina Rohpeter pieces with muted colour schemes and innovative lines
Meyer, ‘combine the Hamburg understanding of elegance and class with the city’s high regard for individuality’.
That is certainly an accurate representation of Nusum itself, which delivers classic pieces with a modern edge. The duo’s style is simple, focusing on great cuts and fabrics. But that does not belie a lack of thought. From contrast-lined jackets, designed to be worn with the sleeves rolled up, to expertly draped off-the-shoulder jersey tops, the simplest looking pieces are cleverly devised by Münchow and Meyer.
The label has a line of non-seasonal items that are available throughout the year and that don’t conform to passing fashions. The seasonal collections tend to involve more experimentation. For spring/summer, for example, Nusum has introduced knitted fabrics and lace. Between the two lines, the label offers everything that the modern woman needs, with all the looks adhering to the philosophy of truly wearable elegance.
Irina Rohpeter is another designer
offering a line of classics alongside her seasonal collections. She chooses key pieces that she feels are the most ‘fresh, timeless and sophisticated’ and recreates them each year. They may alter slightly in colour or material, but the original design stays the same and the range is a strong representation of her signature style. Her approach focuses on cuts and fabrics, with muted colour schemes enhancing the use of innovative lines and luxurious materials. ‘My designs challenge traditional perspectives by re-interpreting conventional cuts,’ she explains.
Although Rohpeter moved to Hamburg for ‘a very personal reason – love’, the city is also the perfect home for her label. ‘I really appreciate the seriousness and the honesty of Hamburg and its creative scene. People are open-minded and don’t need to show off.’ She and her fellow Hamburg designers are inspired by the creative scene of the city and by its unique character. ‘Classic, elegant and sophisticated’ is how Rohpeter describes Hamburg, and it’s how you could describe her designs too P
HO
TOS
: © L
EN
A JÜ
RG
EN
SE
N
GOLF EQUIPMENT
WORTH THE DRIVE.
GOLF | 2016
Become a fan now: facebook.com/karstadtsportsKarstadt Sports GmbH Theodor-Althoff-Straße 1 | 45133 Essen | WP0509
At Karstadt sports inBerlin, Kranzler Eck | Dortmund, Hansa Carré | Düsseldorf, Tonhallenstr. 10 | Hamburg, Am Bahnhof Hannover, Große Packhofstr. 31-33 | München, Stachus | Stuttgart, Königstr. 1 c
Now at Karstadt sports:
THE TOP BRANDS
IN SPORT.
44 | F E AT U R E S
SHOP | 45
FORGING AHEAD
Jil Sander’s creative director Rodolfo Paglialunga is
bringing a fresh approach to the German label’s signature
style. The Italian designer speaks to Karen Munnis
about the future of the brand
Left: Jil Sander spring/summer 201678 83
88
46 | F E AT U R E S
Above (clockwise from top left): Jil Sander spring/summer 2016; the brand’s designer Rodolfo Paglialunga; Jil Sander spring/summer 2016; bag and shoes from the men’s spring/summer 2016 collection
Few names are as synonymous with minimalist luxury as German designer Jil Sander. Known as the Queen of Less,
Sander founded her eponymous brand in 1968 and opened her first boutique in the upmarket Hamburg district of Pöseldorf. In 1973 she presented her first womenswear collection. Sander’s understated approach to fashion used luxurious fabrics to create austere-looking coats and suiting, and specialised in monochromatic silhouettes and clean, uncomplicated tailoring. The brand developed a cult following among the fashion press and buyers alike. Sander launched her first cosmetics and fragrance lines in the late 1970s and followed this with accessories and a menswear range.
The brand has never veered too far from its minimalist, modern origins yet, behind the scenes, the house has experienced numerous changes, most notably within the role of creative director. Since 2000, Jil Sander has left and returned to the company several times. During Sander’s absences the brand has seen both Raf Simons and Milan Vukmirovic at the helm. When Sander departed from the label in
48 | F E AT U R E S
2013, for what looks to be the last time, Rodolfo Paglialunga was named as her successor. The Italian designer was formerly womenswear design director at Prada and creative director at Vionnet.
Spring/summer 2016 marked Paglialunga’s third womenswear collection and his second showing for menswear at Jil Sander. Having been at the house for several seasons now, Paglialunga has found the perfect balance between his own approach and the minimalist aesthetic of the brand. ‘When I decided to take the position, I thought I had to evolve Jil Sander with my own style, but I realised that there are many points in common between the brand’s identity codes and my own,’ he explains. There are, however, still challenges to working for a house with such a distinctive style, and one that’s been a trailblazer in defining a minimalist way of dressing. ‘This brand is the epitome of a very specific aesthetic based on defined codes and the most durable values, such as purity, clarity, elegance and modernity,’ says
Paglialunga. ‘The real challenge was expressing all these distinctive features while adding my personal touch, combining minimal modern with functional reality.’
But what is minimal modern? Paglialunga views minimalism then and minimalism now very differently. In the 1990s, it was more of a movement, a backlash against the decadent 80s and, as a result, Jil Sander’s pared-down elegance soared in popularity. Now, says Paglialunga, minimalism can be reworked and refined. ‘Minimal in the 90s was considered more as a lifestyle, all defined in black and
Above (all): Jil Sander spring/summer 2016
Paglialunga brought a softness and romanticism to the house this season
white codes. Nowadays, it’s a sort of “new minimalism” ‒ a unique style, with very exclusive fabrics, specific colour combinations and materials that can redefine the Jil Sander tradition and code.’
For womenswear this season, Paglialunga brought a softness and romanticism to a house often associated with strict precision. Working with silk satin, washed jacquard silk, silk duchesse, and plongee leather, he creates jackets featuring slashes or cut-outs that reveal a hint of skin, and dresses that feel more fluid and feminine, realised in delicate, pale tones. ‘I wanted to bring femininity into the house. My designs are more fluid but still structured. The formal purism of the brand is seen now from another perspective – a little bit more romantic and dreamy with a suffused sensuality,’ says the designer.
In contrast, Paglialunga describes his spring/summer 2016 menswear collection as ‘urban functionalism’, and its utilitarian-inspired designs feature nametags, adjustable
straps and zips across tailored jackets, trousers, shirts and shorts. A strict, uniform-like feeling is also conveyed throughout with the use of canvas, cotton poplin and nylon fabrics, and sombre shades such as grey, black and military green.
Staying true to the heritage of the house, Paglialunga has reworked the pure, precise nature of Jil Sander. ‘I definitely wanted to give a new spin, while always respecting the heritage and the core values of the brand,’ he says. ‘In both collections, there was a change in shapes, as I focused more on the silhouette and defined new details. It is a cooler attitude, still formal but less classical.’
In what would be a daunting situation for some, the designer has shown a bold yet steady approach, allowing his own aesthetic to blend with the design heritage of the house. Retaining all that made Jil Sander so successful in the first place, Paglialunga has introduced fresh ideas that are taking the house forward and are as sure to win new audiences as they are to please loyal fans
Left and above (all): Jil Sander spring/summer 2016
SHOP | 51
52 | F E AT U R E S
WATCH THIS SPACEWith its mix of independent design stores and enticing restaurants, Eimsbüttel has become Hamburg’s most happening quarter, as Theresa Harold discovers
SHOP | 53P
HO
TO
: ME
DIA
SE
RV
ER
.HA
MB
UR
G.D
E /
AN
DR
EA
S V
AL
LB
RA
CH
T
Located in the heart of Hamburg, Eimsbüttel is one of the most densely populated areas of the city. With good reason, too. It offers plenty of green
spaces, great cafés and restaurants, and an array of independent shops that present striking alternatives to high-street fashion. It’s little wonder that this neighbourhood is a haven for creative types.
One of its most impressive independent stores is Mili, owned by Sara Bjarnadóttir and her mother Frida. Stocking Scandinavian designers such as Maria Black Jewellery, Wood Wood and Ganni, the boutique offers a carefully curated collection of wardrobe classics. Think silk blouses cut just so, mannish oversized jackets and tissue-thin T-shirts. That the proprietors hail from Iceland is no surprise. The minimalist influence of Nordic culture can be seen in every detail, from the white walls to the plain tables displaying merchandise.
If you’re visiting in the summer, take the U-Bahn to Hoheluftbrücke and walk along the Isebek canal to Mili on Klosterallee. It’s a short stroll and you can explore picturesque Mansteinpark on the way back.
On the subject of outdoor spaces, the Aussenalster, or Outer Alster lake, is a wonderful spot for a picnic or a boat trip. Every May, the Japanese community of Hamburg gathers here for a fantastic display of fireworks in celebration of the cherry blossom festival. It’s a spectacular sight that can be appreciated by everyone, as almost all banks of the Aussenalster are open to the public. With its panoramic views of the Alster river, the large Alsterpark on the north west shore is also a popular spot for joggers and cyclists.
Having worked up an appetite, why not head to one of the many superb restaurants and cafés in the neighbourhood? Hamburg’s proximity to the sea means that the local
54 | F E AT U R E S
Previous page: The September Reeperbahn festival is one of
Eimsbüttel’s vibrant annual events
80 8487
cuisine is largely fish-based, with crab, herring and eel among the favourites. Visitors looking for some of the finest fresh fish should head to Jellyfish restaurant. Opened in September 2010, it is situated on the edge of the Schanzenviertel beside the Reeperbahn, one of Hamburg’s most popular nightlife zones. The menu here is a tightly edited selection of fish and seafood, with vegetarian and meat dishes available on request.
Jellyfish co-founder Hauke Neubecker, who has lived in the area for the last 25 years, longed for a top seafood restaurant in the neighbourhood for some time. Since no such establishment opened, he decided to launch a restaurant himself. He and his business partner Jens Paulsen have created a place with all the quality of a fine-dining establishment but none of the intimidating formality. ‘The last seven years have seen a lot of upmarket restaurants opening in the vicinity,’ says Paulsen. There are still, he adds, plenty of simple eateries and pubs, ‘but in between are some restaurants such as Jellyfish’.
Witwenball wine bar and restaurant, which opened two years ago, is another epicurean outlet. Serving a wide range of fine wines and seasonal food made with local produce, it has fast become a favourite with foodies. Co-owner Julia Bode explains that the team chose to open a restaurant in Eimsbüttel, and
Eimsbüttel offers green spaces, great cafés and restaurants, and striking independent shops
SHOP | 55
Above (from far left): Sara Bjarnadóttir and her mother Frida, owners of Mili; Alsterpark; fine dining at Jellyfish restaurant
PH
OT
O: M
AR
IAN
MA
TE
I CC
-BY
-SA
-3.0
PH
OT
O: S
US
AN
NE
DIT
TR
ICH
especially the Weidenallee, ‘because it is in a very central area with a good mix of residential and office buildings’. However, it wasn’t just convenience that persuaded her that this was the place to be. The vibe of Eimsbüttel was a big draw. Eimsbüttel is lively, she explains, ‘and the people here are open-minded and creative, which fits our concept. We love the neighbourhood and we’re blessed with good restaurants such as Juwelier and Jellyfish, and with shops such as Purple Pink, Weide, My Supper, Postel, Morgenthau and Beyond Beer.’
Bode is far from being partisan when she talks of the amazing stores in the area. Purple Pink, for example, is an ode to all things stylish and covetable. Every season, owner Dachar Sontoung sources wares from Copenhagen and styles them into inspiring window displays. Over at Lys Vintage on Eppendorfer Weg, homeware aficionados can browse the latest collections from House Doctor, Skandinavisk and Foxy Potato. The vibe is Pinterest-worthy, with plenty of copper, marble and concrete accents. If Scandi-chic isn’t your style, however,
be sure to check out Oak on Osterstrasse for cool streetwear labels. Founded in 2009, it stocks an eclectic range of brands such as Onitsuka Tiger, New Balance and Carhartt.
With such an abundance of retail and restaurant options, the only problem is finding the time to visit them all. Make like a local and hire a Hamburg city bike so that you can cycle along the bike-friendly roads, ticking off each destination at your leisure
With such an
abundance of retail
and restaurant
options, the only
problem is finding
time to visit them all
56 | F E AT U R E S
Above (from left): Witwenball wine bar and restaurant; homeware at Lys Vintage
Fascination LonginesElegance, tradition and performance are the values held in highest regard by one of the
world’s oldest watchmakers. We have been partners of the brand for many years, and our
store in the heart of Hamburg maintains an extensive collection of Longines watches
along with timepieces of other leading brand names of the world.
Eleganz, Tradition und Höchstleistung sind die Werte einer der ältesten Uhrenmarken
der Welt. Als längjähriger Partner der Marke bieten wir Ihnen in unserer Niederlassung
im Herzen Hamburgs neben einer sehr umfangreichen Longines-Auswahl auch Uhren
weiterer führender Weltmarken.
Tel. +49 (0) 40-36 00 62 80 - 0 Neuer Wall 43, 20354 Hamburg, Germany
T e Longines Equestrian CollectionØ 30 mm, UVP: 1.100,- €*
T e Longines Equestrian CollectionØ 28,5 mm, UVP: 2.800,- €*
Longines DolceVita23 x 37 mm, UVP: 3.510,- €*
*including Tax (VAT)
globalblue.com
58 | E X PE R I E NCE
TABLE TALKWith its abundance of exotic ingredients and its waterside location, Hamburg is full of delicious flavours and stylish dining options, as Katie Muxworthy discovers
PH
OT
O: G
OR
DO
N F
ISC
HM
AN
N
Hamburg exudes cultural richness and epicurean appeal. This major port city is renowned for its harbour life and has a long-standing reputation as a trading centre for produce from around the world. For centuries wealthy Hamburg merchants imported exotic and expensive ingredients and today such produce is widely available at the city’s many restaurants.
Perhaps unsurprisingly, Hamburg is famous for its seafood, yet there are many other types of cuisine to sample as well, from modern Asian tapas to traditional German dishes that include soups, stews and bakes. The diverse restaurant scene offers a wide choice of chic dining experiences: Hamburg’s stylish restaurant options range from cool and trendy bistros in the warehouse district to places with scenic views of the waterfront.
C H I L L I C L U B
Stylish and contemporary Chilli Club presents stunning views over Hamburg’s HafenCity waterfront. Indulge in a champagne cocktail and take in the relaxed atmosphere of the bar before heading to the restaurant for a selection of tantalising Asian dishes. The menu features fresh and healthy fish, meat and
vegetable selections and each dish is contemporary in both design and flavour. Try one of the many wok options or order from the Asian tapas range that includes tempura, satay and dim sum.Chilli Club, Am Sandtorkai 54, 20457 Hamburg, +49 (0)40 3570 3580, dechilliclub.de
SHOP | 59
60 | E X PE R I E NCE
globalblue.com
B R O O K
Located in the warehouse district, Brook is a sleek restaurant with a suitably fashionable setting. It offers impressive views of the old port and warehouse area, and on balmy summer evenings it is the perfect place for a late dinner. Fresh produce and creative cuisine are at the
heart of its menu, with dishes varying according to the season and the local ingredients available. Try the first-class four-course dinner menu or go à la carte ‒ popular dishes include marinated salmon served Hong Kong-style on a bed of chilli cucumber and spicy
mayonnaise, and Muscovy duck breast with red cabbage and macaire potatoes (potato cakes cooked in a skillet until deliciously crisp on the outside). Brook, Bei den Mühren 91, 20457 Hamburg,+49 (0)40 3750 3128,restaurant-brook.de
62 | E X PE R I E NCE
globalblue.com
D E I C H G R A F
Deichgraf is a traditional restaurant with a modern spin. Set in an old merchant’s house, it features north German cuisine and exudes a creative vibe, so it makes a striking destination for an indulgent three-course lunch or dinner. The menu cleverly reinvents classic dishes by adding contemporary twists, such as smoked pork loin and cheeks served with curly kale, sausages and potatoes, and savoury Gorgonzola strudel which is a recreation of the well-known German pastry usually made with a sweet filling. Deichgraf, Deichstrasse 23, 20459 Hamburg, +49 (0)40 364208, deichgraf-hamburg.de
K L E I N H U I S
This is where to come for gourmet German food with a local touch. Kleinhuis sources its ingredients carefully, using nearby farms for its meat, small family-owned outfits for its dairy, and one of Hamburg’s oldest coffee roasteries, Kaffeerösterei Burg in Eppendorfer Landstrasse, for its speciality coffee. The menu includes dishes such as fillet of salt marsh lamb with olive crust, thyme jus, confit eggplant and goat cheese mashed potato, and risotto with morels, celery and scamorza cheese as a vegetarian option. Sample one of the many fine wines available from the exclusively sourced list. This especially features Schloss Thorn, the oldest castle vineyard in the Mosel valley. Kleinhuis, Fehlandtstrasse 26, 20354 Hamburg, +49 (0)40 353399, dekleinhuis-restaurant.de P
HO
TO
: WE
INH
AU
S K
LE
INH
AU
S
140 YEARS OF EXPERTISE, SERVICE AND FAMILY TRADITION
LARGEST SELECTION OF WATCHES IN THE NORTH
GU I DE | 65
Above: Hamburg’s HafenCity is undergoing regeneration
Global Blue’s guide ensures you make the most of your trip to Hamburg with a look at the city’s must-visit destinations, from the ultimate children’s store with everything from toys to clothes, to a health and beauty emporium offering a wide array of the best products. Start with SHOP’s highlights before delving deeper with expert guidance from our well-travelled team. For more helpful hints and detailed city guides, check out globalblue.com/hamburg.
A Glimpse of Hamburg
GUIDE
PH
OT
O: M
ED
IAS
ER
VE
R.H
AM
BU
RG
.DE
/RO
BE
RT
O K
AI H
EG
EL
ER
H
ÜTTEN
VENUSBERG
FLOR A-NEUMANN-STR .
VORWERKSTR.
BÖHMKENSTR.
EICHHOLZ
K ARPFANGERSTR .
SEILERSTR ASSE
AN
NEN
STR.
K ASTANIENA LLEE
SPIELBUDENPL ATZ
ST
ER
NS
TR
AS
SE
MARKTSTRASSE
D
ITMAR-KOEL-STR.
BERNHARD-NOCHT-STR.
SIMON-VON-UTRECHT-STR.
PAUL-ROOSEN-STR.
HE
IN-H
OY
ER
-ST
R.
W
OH
LWIL
LS
TR
.
REEPERBAHN
HELG
OLÄ
NDER
ALLEE
PIL
ATUSPO
OL
NE
AN
DE
RS
TR
AS
SE
ALT
ER
EL
BT
UN
NE
L
ST.PAULI HAFENSTR.
VOR SETZEN
JOHANNISBOLLWERK
KA
RO
LIN
EN
ST
RA
SS
E
GLACIS
CHA
USSEE
FELDSTRASSE
SIEVEKINGPLATZ
HO
LSTENW
ALL
B
UD
AP
ES
TE
R S
TR
.
MILLERNTORPLATZ LUDWIG-ERH A RD-STR.
FELDSTRASSE(HEILIGENGEISTFELD)
MESSEHALLEN
LANDUNGSBRÜCKEN
ST. PAULI
East Hotel
RiversideHotel
Hotel HafenHamburg
LindnerHotel
NH Hamburg Cit y
Arcotel Ony x
MICHAELIS CHURCH
66 | GUIDE
HAMBURG
Tourist Information Hotel Place Of Interest Train Station U-Bahn
SHOP HIGHLIGHTS
Jil Sander
Enjoy the new romantic twist
to the minimalist designs of
Hamburg-founded brand Jil Sander.
Jil Sander, Neuer Wall 43,
20354 Hamburg,
+49 (0)40 374 1290,
jilsander.com
FEATURED ON PAGE 44
Viu
Stylish eyewear is a
summer essential, so head
to Hamburg’s new Viu store for a
wide array of chic shades.
Viu, Eppendorfer Baum 14,
20249 Hamburg,
+49 (0)40 8740 8300,
shopviu.com
FEATURED ON PAGE 30
The Box
Enjoy the multi-faceted
delights of The Box, offering
a vintage furniture shop, gallery,
bookstore, cook shop and café
under one roof.
The Box, Borselstrasse 16F,
22765 Hamburg,
+49 (0)40 3990 6214,
thebox-hamburg.com
FEATURED ON PAGE 32
JN Llovet
Admire the skilled
craftsmanship of local
leather brand JN Llovet.
JN Llovet,
Rothenbaumchaussee 219,
20149 Hamburg,
+49 (0)40 5330 1988,
jnllovet.com
FEATURED ON PAGE 90
DAMMTORWALL
ALTER STEINWEG
L LIL
IEN
STRAßE.
G
RIMM
KEHRWI EDER
ALTER WANDR AHM
AM K AISERK AI
BUGENHAGENS TR .
HO
NG
KO
NG
ST
R.
WA
RB
UR
GS
TR
.
HO
LZD
AM
M
ROSENSTR .
ERNST-MERCK-STR .
K AT HARINENSTR.
KOREASTRASSE
DREHBAHN
FERDIN
ANDSTR .
R
ABOISEN
ALT STÄDTER STR .
AM
SA
ND
TOR
PAR
K
SH
AN
GH
AIA
LLEE
SPITALERSTR.
VERSMANNSTR.
LOHSEPLATZ
NIEDERNSTR .
SCHA ARTOR
MICHAELISSTR .
AN DER ALSTER
ED M UND-SIEMERS-ALLEE KENN EDYBRÜCKE
N
EUER WALL
WEXSTR ASSE
RÖ
DIN
GSM
AR
KT
BALLIN
DAMM
K A JEN
ZIPPELHAUS
DOVENFLEET BE
I ST. A
NN
EN
O
SA
KA
ALLE
E
JUN
GIU
SS
TR. C
AF
FAM
AC
HER
REIH
E
M
ÖNCKEBERGSTR ASSE
KAISER-WILHELM
-STRASSE
STEINSTR ASSE
G
ORCH-FOCK-WALL ESPLANADE
LOMBARDSBRÜCKE
GLOCKENGIESSERWALL
ST
EIN
TO
RW
AL
L
WILLY-B R ANDT-STR ASSE
AM SANDTORK AI
BROOKTORKAI
OBERBAUMBRÜCKE
NESS HOPFENSACK P U MPEN
HAMBURGMAIN STATION
GÄNSEMARKT
STEPHANSPLATZ(OPER/CCH)
JUNGFERNSTIEG
MÖNCKEBERGSTR.
RATHAUS
RÖDINGSMARKT
BAUMWALL
MESSBERG
STEINSTR.
HBF. NORD
STADTHAUSBRÜCKE
Madison Hotel
Radisson BluHotel
Grand Elysée
HotelAlster Hof
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
Marriot
Steigenberger
Park Hyat
InterCit yHotel
Ibis Hotel
Hotel AtlanticKempinski
Sofitel
Renaissance Hamburg
Hotel Barcelo Hamburg
ELBPHILHARMONIE
TOWN HALL
HAMBURG STOCK EXCHANGE
WAREHOUSE DISTRICT
KUNSTHALLE(ART GALLERY)
SHOP | 67
PAGE
68
PAGE
71
PAGE
69
PAGE
72
PAGE
70
68 | GU I DE
Neue-ABC Strasse, ABC-Strasse & Gänsemarkt
B
ÜS
CH
ST
R.
DREHBAHN
GROSSE THEATERSTR.
NE
UE
R J
UN
GF
ER
NS
TIE
G
NE
UE
-AB
C S
TR
.
PO
ST
ST
R.
JUN
GFER
NS
TIEG
ABC-STR A
SS
E
DA
MM
TO
RS
TR
.
GÄNSEMARKT
CA
FF
AM
AC
HE
RR
EIH
E F
UH
LE
NT
WIE
TE
● M
ARINA RINALDI
● ULI SCHNEIDER
● STRENESSE
● KOKO VON KNEBEL
● UNÜTZER SPORTM
ODEN
● POLO
COUTURE & CHEAP ●
FRANK RUDOLF ●
NIESSING ●
REPLAY ●
● W
UN
DE
RK
IND
HA
MB
UR
GW
ALT
RA
UD
●● B
ET
HG
E P
AP
IER
EB
CB
GM
AX
AZ
RIA
● M
OR
GA
NT
INI
● JUWELIER BECKER● THOMAS I-PUNKT
● POLO SYLT● TATE
● OSKA HAMBURG
GÄNSEMARKT
ANNETTE GÖRTZ ●
THE ABC SHOP ●
Gänsemarkt Passage
● O
PTIK
ER S
ALM
EN
● J
UW
ELIE
R Z
ERO
● U
RBA
N O
UTF
ITTE
RS
● S
UPERDRY
Gerhofstrasse & Hohe Bleichen
DREHBAHN
B
ÜS
CH
ST
R.
KA
LK
HO
F
GROSSE THEATERSTR .
NE
UE
R J
UN
GF
ER
NS
TIE
G
N
EUER WALL
NE
UE
-AB
C S
TR
.GROSSE B
LEICHEN
JUN
GFER
NS
TIEG
DA
MM
TO
RS
TR
.
FU
HL
EN
TW
IET
E
GÄNSEMARKT
PO
ST
ST
R.
GE
RH
OF
ST
RA
SS
E
AMELUNGSTR .
HO
HE
BL
EIC
HE
N
CA
FF
AM
AC
HE
RR
EIH
E F
UH
LE
NT
WIE
TE
● GOLDENE ZEITENMONSOON/● ACCESSORIZE● ADENAUER & CO.● KAREN MILLEN● MARC O’POLO● THE BODY SHOP● EYECATCHER
GÄNSEMARKT
ESPRIT ●
KITON ●
AESOP ●
● GOSCHE SPECTATOR
ARGENTUM E K ●
● ETRO
WUNDERKID HAMBURG ●
DIBBERN ●LUDWIG REITER ●
LINETTE ●WOOLRICH ●
PAUL SMITH ●BRUNELLO CUCINELLI ●
PETRA TEUFEL ●
● HACKETT
● FLAMANT
● STONE ISLAND
● PATIO ANTIQUES
Shopping Centre/Mall U-Bahn Global Blue Retailer Non-Global Blue Retailer
SELECTED STORES IN GÄNSEMARKT PASSAGE:
Butlers Diva Traumkleider Elb HamburgGänsemarkt Parfümerie Görtz 17 Jun Guys & Dolls Klockmann Label & Trends Les Petits Maison De Paris Mercedeh-Shoes Pandora Quartier 50 Signum Store Uhrzeit.org
P.34
SHOP | 69
ALTER STEINWEG
D
ÜS
TE
NS
TRASSE
BL
EIC
HE
NB
RÜ
CK
E
PO
ST
ST
RA
SS
E
HO
HE
BL
EIC
HE
N
ST
AD
TH
AU
SB
RÜ
CK
E
NEUER WALL
GROSSE B
LEICHEN● ●
ESCADA
HARALD LUBNER
● ● ULI KNECHT
APOTHEKE GROSSE BLEICHEN
● ● BRAUN
●
BUTLERS
● M
ARC CAIN
CRABTREE & EVELYN
JO MALONE BY HAMBURGER
HOF PARFÜMERIE ●JUWELIER HANSEN ●
BASLER ●GOLFINO ●
MEPHISTO ●1,2,3 ●
MODEHAUS A STEEN ●
BUBA SCHUH
●
Bleichenhof
Hanse Viertel
TORQUATO ● Galleria
Kaisergalerie
Kaufmannshaus
BUCKLES & BELTS ●
● BÄR-BEQUEMSCHUHE
● GÄRTNER
Grosse Bleichen
Featured In This Issue
CENTRO APOTHEKE
Located in the centre of Hamburg, Centro Apotheke is the go-to shop for your health and beauty needs. Staffed by knowledgeable healthcare specialists and pharmacists, the store offers an impressive range of beauty products and cosmetics from well-respected Swiss, French and German brands such as Louis Widmer, Lierac and Dr Hauschka. Centro Apotheke, Spitalerstrasse 7, 20095 Hamburg, +49 (0)40 3252 6271, www.centro-apotheke.de
WEMPE
Statement jewellery is a key trend this season and Wempe’s spring/summer 2016 collection is nothing short of dazzling. Distinctive, eyecatching highlights include the Revival By Kim necklace, a chic, contemporary take on the classic curb-link chain necklace, designed in feminine rose gold. For evening, jewellery fans should seek out By Kim’s exquisite Colonna cocktail rings, adorned with a sizeable tourmaline in either sea green or purple, as well as the spectacular haute joaillerie bracelet whose sapphire and diamond design was inspired by the crest of a wave.Wempe, Jungfernstieg 8, 20354 Hamburg, +49 (0)40 3344 8824, wempe.com
FOR MAP GO TO PAGE 71
SELECTED STORES IN BLEICHENHOF:
Charlotte HH Fleck Modellhüte Monika Store 4 Kids Wohngefühl
SELECTED STORES IN HANSE VIERTEL:
Barbour Bree Chez Elles Delsey DouglasEins Zwei Drei Graf Cox Görtz Hanse Haus Hamburg Classics Jacques BrittKirchhoff DonnaKirchhoff Established Konplott Lacoste
La Moda Leysieffer Mootz Nomination Optiker Carl Pandora Roeckl Sahling-Best Of Beauty SansibarSchacht & WesterichTabacalera Hanseatica TottVegasWMF Wohldorff
PH
OT
O: G
ER
RIT
ME
IER
70 | GU I DE
Neuer Wall
MÖ
NKED
AM
M
AMELUNGSTR .
A
LTERWALL
SCHAUENBURGERSTR.
PE
LZ
ER
ST
R.
R ATHAUSSTR ASSE
NEUER WALL
NEUER W
ALL
BL
EIC
HE
NB
RÜ
CK
E
AD
OL
PH
SB
RÜ
C
KE
PO
ST
ST
RA
SS
E
M
ÖN
CKEBERGSTRASSE
JUN
GFER
NS
TIEG
BE
RG
ST
RA
SS
E
● D
OU
GLA
S
● PATEK
PH
ILIPP
E
● FR
EY W
ILLE
● M
AN
GO
● LA
DA
GE &
OELK
E
● TU
MI
● C
AD
ENZ
ZA
● C
ALID
A
● N
EUH
AU
S
● PA
LMER
S
● TIFFA
NY
& CO
.
● CO
S● M
OH
RIN
G
● M
AX
MA
RA
● U
NG
ER
● LO
UIS V
UITTO
N
● A
KR
IS
● LA
UR
EL
● TO
D’S
● SA
LVATOR
E FERR
AG
AM
O
● JIL SA
ND
ER
● M
ON
CLER
● VA
N LA
ACK
● JU
WELIER
MA
HLB
ERG
● P
OM
ELLATO
● W
OLFO
RD
● B
ALLY
● FA
HN
EN FLECK
● S
TEFAN
EL
● M
AR
LIES MÖ
LLER
● LA
COS
TE
● S
TEINB
RÜ
CK P
ELZE
● B
OTTEG
A V
ENETA
● M
ULB
ERR
Y
● G
IOR
GIO
AR
MA
NI
● CH
AN
EL
GEO
X ●
OM
EGA
●
THO
MA
S SA
BO
●
HO
FFMA
N ●
NES
PR
ESS
O ●
RIM
OW
A ●
MICH
AEL KO
RS ●
LON
GCH
AM
P ●
CA
MP
BELL O
PTIK
ER ●
BR
AH
MFELD
& G
UTR
UF ●
MO
NTB
LAN
C ●
& O
THER
STO
RIES ●
CA
RTIER
●
BU
LGA
RI ●
WA
SS
MA
NN
●
WEITZ ●
BU
DA
PES
TER S
CHU
HE ●
PR
AD
A ●
GU
CCI ●
BU
RB
ERR
Y ●
MA
SSIM
O D
UTTI ●
HER
MÈS ●
GR
AF V
ON
FAB
ER-C
AS
TELL ●
EWIG
E LAM
PE ●
ERM
ENEG
ILDO
ZEG
NA
●
SÖ
NN
ICHS
EN ●
LOR
O PIA
NA
●
MIEN
TUS ●
LA P
ERLA
●
LIZ MA
LRA
UX
DESIG
N ●
SØ
R 47 ●
MO
NTB
LAN
C ●
HA
BITAT ●
LIGN
E RO
SET M
ÖB
EL ●
TEMP
EL ●
LIGN
E RO
SET ●
BO
RN
HO
LD ●
DO
LCE &
GA
BA
NN
A ●
ST. EM
ILE ●
GA
NT ●
BR
ION
I ●
POSTER ●GALERIE
● BUTIK
● BOGNER
● JOHN R
IBBE
● CHRIST
PO
RS
CH
E DES
IGN
STO
RE ●
PEUTER
EY ●
G-STAR ● RAW
Shopping Centre/Mall Department Store Global Blue Retailer Non-Global Blue Retailer
SIGIKID
Sigikid is the ultimate destination for both parents and children. The business has been in operation for more than 45 years and is renowned for its extensive range of soft toys and for its high-quality children’s clothing and accessories. Expect an innovative selection of products, all manufactured with Sigikid’s characteristic attention to detail. Sigikid, Eppendorfer Landstrasse 106, 20249 Hamburg, +49 (0)40 2020 1944, sigikid.de
BUCHERER
Bucherer has been known for excellence since it opened its first watch and jewellery boutique in Lucerne in 1888, and today it has stores across the globe. Watch lovers will be interested by the company’s long partnership with Rolex, thanks to which it offers an unrivalled selection of the brand’s watches. Bucherer’s own range of fine jewellery is also not to be missed. Look out for the exquisite La Cerise collection, which includes these ultra feminine earrings.Bucherer, Jungfernstieg 25, 20354 Hamburg, +49 (0)40 343467, bucherer.com
P.32
P.66
P.34
SHOP | 71
PO
ST
ST
RA
SS
E
A
LSTERARKADEN
GROSSE BLEIC
HEN
JUN
GFER
NS
TIEG
B
ALLIN
DA
MM
ABC-STR AS
SE
GÄNSEMA
R
KT
SWATCH ●HEMDENSPEZI ●
MEISSEN ●CROCS ●
GODIVA CHOCOLATIER ●OREA LINGERIE ●
ALSTERARKADEN APOTHEKE ●BERNSTEINLADEN WALTER WITZKI ●
HERMANN STEGMANN ●DOUGLAS ●
LANGHAGEN & HARNISCH ●ALLIGATOR LEDERWAREN ●
SCHUHKAY ●VERO MODA ●
JEAND HEUR EMIL ●AUST DRESS ●
CIRO ●SCHUHHAUS PRANGE ●
LIU JO ●
RENÉ LEZARD ●
BUCHERER ●
ROBBE &BERKING ●
DONNA ●
APPLE ●GEOX ●
WEMPE ●LLOYD ●
TEE GSCHWENDNER ●
● ROTH’S ALTE ENGLISH APOTHEKE● AMERICAN APPAREL
● OPTIKER BODE● NIVEA HAUS
Hamburger Hof
Alsterhaus
Jungfernstieg & Alsterarkaden
Poststrasse
AMELUNGSTR.
NE
UE
R J
UN
GF
ER
NS
TIE
G
BÜ
SC
HS
TR
.
GE
RH
OF
ST
RA
SS
E
ALSTERARKADEN
HO
HE
BL
EIC
HE
N
JUN
GFER
NS
TIEG
B
ALLIN
DA
MM
NE
UE
-AB
C S
TR
.
ABC-STR AS
SE
VALENTINSK AMP GÄNSEMARKT
PO
ST
ST
RA
SS
E
GROSSE BLEICHEN
ST
AD
TH
AU
SB
RÜ
CK
E
N
EUER WALL
BL
EIC
HE
NB
RÜ
CK
E
● DIESEL
● HALLHUBER
● H&M
● CAMPER
● ZARA
● PEUTEREY● PORSCHE DESIGN
● SAHLING
● BOSS
PEAK PERFORMANCE ●
CLOSED ●TIMBERLAND ●
KONPLOTT ●COMMA ●
STEFANEL ●TOM TAILOR ●
FLORENCEMODA ●
PUMA ●
A FELDENKIRCHEN ●
ES
PR
IT ●
A F
EL
DE
NK
IRC
HE
N ●
BE
LLY
BU
TT
ON
●U
MA
NI ●
● TOMMY HILFIGER ● ABERCROMBIE & FITCH
STUART WEITZMANN ●
● GÖRTZ 17
LULUMELONATHLETICA ●
Featured In This Issue
SELECTED STORES
IN HAMBURGER HOF:
Breuning Trauringlounge Fil A Fil Daniels & Korff Gerry Weber Görtz 17 Hamburger Hof Parfümerie Klockmann Levi’s Petite Poupette Showroom HamburgStarlight Feine Damenwäsche Tabacalera Hanseatica Titan Reisegepäck Torquato
SELECTED
STORES IN
ALSTERHAUS:
1,2,3 Bree Brigitte Von Boch Eyecatcher H&M Hugo Boss Karstadt Longchamp M NiemyerOschätzchen Im Alsterhaus
P.69
72 | GUIDE
GROSSE REICHENSTR.
PUMPEN
BRANDSENDE
KURZE MÜHREN
BUGENHAGENSTR.
NIEDERNSTR.
BURCHARDSTR.
LILI
EN
ST
RA
SSE
LILIE
NSTRASSE
GLOCKENGIESSERWALL
MÖNCKEBERGS TR ASSE
MÖNCKEBERGSTR ASSE
ALSTERTOR
KA
TT
RE
PEL
SC
HM
IED
ES
TR
. BR
AN
DS T
WIE
TE
DOVEN FLEET
WILLY-BR ANDT-STR ASSE
WILLY- B R ANDT-STR ASSE
DOMSTRASSE
STEINSTR ASSE
MÖ
NC
KE
BE
RG
ST
RA
SS
E
Karstad
t Sp
orts
DO
UG
LA
S
AN
SO
N’S
●
●
IITTA
LLA
●
PE
TIT B
AT
EA
U
MA
C ●
●
ZA
RA
MO
NS
OO
N/A
CC
ES
SO
RIZ
E ●
●
GÖ
RT
Z ●
RO
LA
ND
SE
●
CH
RIS
T ●
● S
AT
UR
N
● M
Ö-C
ITY
AP
OT
HE
KE
● K
RA
EM
ER
● O
RS
AY
● P
IMK
IE
● D
EN
IM &
SU
PP
LY●
C&
A
● E
LS
NE
R S
CH
UH
● ●
FR
IED
O
ES
PR
IT
WIE
SE
NH
AV
ER
N●
● H
&M
● M
AN
GO
● A
DID
AS
FO
SS
IL●
●
WM
F
● B
ON
ITAF
OO
T LOC
KE
R●
WE
MP
EH
ER
RE
NA
US
STA
TT
ER
● B
RA
UN
● Y
VE
S R
OC
HE
R
● T
HO
MA
S I-P
UN
KT
●
CA
RL P
RE
DIG
ER
● S
NIP
ES
●
● S
TAD
IUM
FIE
LMA
NN
● JA
CK
WO
LFS
KIN
/ GLO
BE
TR
OT
TE
R●
AN
ZU
G-O
UT
LET
Europa PassageB
EN
ET
TO
N ●
MO
NK
I
WE
EK
DA
Y ●●
AR
A
TC
HIB
O ●●
Levantehaus
Galeria K
aufo
f
SP
OR
T SC
HE
CK
●
CH
RIS
T ●
● ULRICH STEIN
Karstad
t
Peek &
Clo
pp
enburg
Ap
pelrathC
üpp
er
Mönckebergstrasse & Bergstrasse
Shopping Centre/Mall Department Store Global Blue Retailer Non-Global Blue Retailer
SELECTED STORES IN EUROPA PASSAGE:
Aktiv Schuh Betten Sass Bianco Footwear Biba Benetton Bijou Brigitte Bonita Bose Cecil Christ Douglas Ecco Edc Eterna Gabor-Lloyd Gamestop Görtz
H&M Hallhuber Handelshaus Lägel Högl Shoe Fashion Hollister Idee Creativmarkt Inflagrante Jackpot Kult L’OccitaneMonsoon / Accessorize More & More Oakley Odlo One Green Elephant Pandora
Papeterie Bathelt Pilgrim Siercke Schmuck Street One Street Super Shoes Tally Weijl Tamaris Tchibo Te Thalia The Hair Company Theo Wormland Tom Tailor Tommy Crystal Tommy Hilfiger DenimWMF Zero
● EUROPA APOTHEKE
● MALVIN● FOTO-GREGOR
● SØR OSCAR LENIUS● GÖRTZ 17
● BUDNIKOWSKY IWAN
BE
RG
ST
RA
SS
E
G-STAR RAW ●HAGEL THE HAIR
COMPANY ●
CLOSED ●
SELECTED STORES
IN KARSTADT:
1,2,3 Apriori BibaDBH Karstadt Feinkost Swarovski
SELECTED STORES IN LEVANTEHAUS:
Badeort Calvin KleinCompagnie ColonialeDer Erzgebirgsladen H-Galerie Jackpot Marc O’Polo Märklin
Massimo DuttiPrincesse Tam TamSahling-Best of Beauty Steiff Galerie Stracoland Swarovski Town House
SELECTED STORES IN
GALERIA KAUFHOF
Apriori Biba PandoraTabakbörse Im Kaufhof
U-Bahn
P.24
Featured In This Issue
DESIGNER OUTLET NEUMÜNSTER
Discover some of the world’s best-loved brands at vibrant Designer Outlet Neumünster. In this well-stocked retail village you’ll find discounts of up to 70% all year round.
Designer Outlet Neumünster, Oderstrasse 10, 24539 Neumünster, +49 (0)4321 558 6880, mcarthurglen.com
HOW TO GET THERE
DAY TRIPOPENING
TIMES
Monday-Saturday: 10am-8pmSunday and
public holidays: closed
PERFECT DAY
10am
Start the day at Gant
Footwear where American
sportswear heritage and European
style come together in harmony.
12pm
Take time out with a cup of
Schärf coffee and a snack at
Tackmann’s Coffee House.
2pm
Adventurous types will love
the collection of mountain-ready
outfits on offer at Napapijri.
4pm
Find the perfect finishing
touches at Falke’s outlet store,
which offers everything from
men’s socks to women’s hosiery.
6pm
7 For All Mankind’s range
of premium denim provides the
perfect fit, and there’s a selection
of footwear, bags and casualwear
to combine with it.
By car
From Hamburg:
head north on the A7.
Take exit 15 for
Neumünster Süd and
continue on the B205,
following the signs for
Designer Outlet.
• From Neumünster:
follow Altonaer Strasse
(K16), turn left on to
Oderstrasse and follow
the signs directing you to
the front entrance.
By bus
From Neumünster:
take the 7 or 77, which
leave from in front of the
railway station.
By train
From Hamburg:
take the RE21020
to Neumünster.
• From Kiel: take the
RE21023
to Neumünster.
By taxi
The journey takes
approximately 40
minutes from Hamburg,
Lübeck and Kiel.
B205
A7
A7
NEUMÜNSTERDesignerOutlet Neumünster
A7
A7
NORDERSTEDT
HAMBURGHAMBURG
MAIN STATION
GU I DE | 73
Outlet Village Train Station
WHEN YOU SHOP THE WORLD,SHOP TAX FREE
82
86
85
Global Blue Tax Free Shopping brings you savings on the purchases you make at over 270,000 stores across the world’s best shopping districts.So why not join the 26 million travellers who shop tax free with Global Blue every year? Simply look for the blue star or ask for Global Blue, and follow our easy process.
Wherever you shop, ask for a Global Blue Tax Free Form and remember to keep your receipts.
When you’re heading home, at your point of departure visit customs to get your receipts approved, before collecting your refund at one of our Refund Offices.
1. Shop
2. Claim
Refund Office details:
Munich Airport: Terminal 1, Departures, Level 4 Terminal 2, Departures, Level 4 Terminal 2, Transit, Level 5Downtown Munich: Karstadt, Bahnhofplatz 7 Oberpollinger, Neuhauser Strasse 44 Galeria Kaufhof, Kaufingerstrasse 1-5
Hamburg Airport Global Blue Terminal 1, after security control, at the pier between gates A18 and A20. Go to check-in first, ask for your labelled luggage and take it with you to customs. Customs stamps for luggage only at Terminal 1. Customs stamps for hand luggage behind security control at the pier between gates A18 and A20.
Berlin Tegel Airport Terminal A, Service Centre, go to customs before check-in. Customs is situated beside the Global Blue OfficeBerlin Schönefeld AirportTerminal A, Departures, landside, second floor to the right of the café bar. Go to customs before check-in.Downtown BerlinKaDeWe, Tauentzienstrasse 21-24, 10789 Berlin Galeria Kaufhof, Alexanderplatz 9 (Customer Service Centre, 5th floor), 10178 Berlin
Spend a minimum of €25 and save up to 14.5% of the purchase price. Please note that the final refund you receive will consist of the VAT total, minus an administration fee. At some airports a cash handling fee per Tax Free Form will be charged should you require an immediate refund in cash.
Contact [email protected]+421 232 111 111
74
76
TRANSLATIONS
РУССКИЙ ПЕРЕВОД
globalblue.com
бренд основанный дизайнером Катрин Муссвессельс. Подобно Spectrum, коллекции бренда отличаются минималистской цветовой гаммой с редкими узорами, появляющимися в каждом сезоне, например, осенняя коллекция дополнилась полосками. Костюмы и деловая одежда Катрин Муссвессельс заслуживают особого внимания; ее умение привнести нотки роскоши в самые повседневные вещи не перестает удивлять. Созданные ей наряды настолько универсальны, что их без проблем можно носить с утра до самого вечера. Это одежда, в которой можно быть раскованным, но при этом она достаточно классическая и придётся по вкусу каждому.
Когда-то концепция непреходящего стиля и роскошной практичности была синонимом немецкой моды. Такие бренды, как Jil Sander, Hugo Boss и Escada смогли выстроить настоящие империи за счет приверженности классическому стилю и превосходным тканям, избегая погони за новыми трендами. И хотя в последние годы Германию настигла целая волна экспериментальных и независимых брендов, отдающих предпочтение альтернативной культуре и радикальным для моды идеям, стремление гамбургцев к классике не увядает.
Лотта Мэйер, сооснователь гамбургского лейбла Nusum, считает, что такая эстетика резонирует с городской атмосферой: «Для меня типичный гамбургский стиль – это, прежде всего, классическая сдержанность. Эту сдержанность можно наблюдать и в нашей архитектуре, и в том, как мы говорим, и, конечно, в том, как мы одеваемся. К примеру, в Берлине о себе нужно громко заявлять, чтобы быть замеченным. В Гамбурге мы стараемся выражать себя более спокойно. Живя здесь, нужно быть внимательным к деталям». Это концепция отчетливо прослеживается в коллекциях Мэйер и ее партнера Тессы Мюнхов. Как заявляет Мэйер: «наши вещи сочетают гамбургское понятие элегантности и
36: Pure And Simple
Все гениальное просто
Юные гамбургские дизайнеры объявили свой город центром классической немецкой моды, – говорит Ханна Льюис
Учитывая, что Берлин вряд ли утратит в ближайшее время свой статус модной столицы Германии, предугадать, кто же может прийти ему на смену довольно сложно. Гамбург быстро становится новым креативным центром с особой эстетикой, отчасти благодаря престижному колледжу моды Akademie Mode & Design (AMD). В отличие от начинающих берлинских брендов, равняющихся на уличную моду и клубную культуру, лучшие молодые дизайнеры Гамбурга возвращаются к истокам традиционной немецкой моды, уделяя особое внимание аккуратным фасонам, простым силуэтам и классическим тканям.
Выпускница AMD Биргит Брокбальс в 2011 году открыла компанию Spectrum. Среди ключевых аспектов бренда – четкие формы, роскошные ткани и этическое производство, иными словами, все то, что отражает новую эстетику Гамбурга. Творения Брокбальс просты и изящны, их главным вектором служит элегантный, выдержанный временем стиль, нежели сезонный порыв ветра, колышущий индустрию моды. Характерный почерк дизайнера можно проследить в умелом применении драпировки и гармоничной сдержанности в работе с палитрой. Ее коллекции на редкость самодостаточны и образуют целостный гардероб, куда входит все, от блузок до костюмов и вечерних платьев. Тот факт, что коллекции бренда доступны в лучших концептуальных бутиках города, явно свидетельствует о симпатиях со стороны жителей Гамбурга.
Еще один местный фаворит – Musswessels,
77
качества с вниманием к индивидуальности». Это довольно точная характеристика
Nusum и ее классических коллекций, снабженных элементами модернизма. Стиль дизайнеров отличается простотой, великолепным кроем и тканями. Однако простота ни в коем случае не подразумевает отсутствие фантазии. От контрастных пиджаков в полоску, предназначенных для носки с закатанными рукавами, до драпированных блузок с открытыми плечами – вещи с самым простым дизайном тщательно продуманы Мюнхов и Мэйер.
Среди коллекций лейбла представлена серия внесезонных вещей, доступных круглый год и не поддающихся законам скоротечной моды. Сезонные коллекции, как правило, подразумевают больше эмпирических элементов. Например, в сезоне весна-лето Nusum презентовала сочетание трикотажа и кружев. Обе линии, представленные брендом, предлагают современной женщине абсолютно все, в чем она может нуждаться. И, конечно, все вещи согласуются с философией практичной
элегантности. Ирина Рохпитер – еще один дизайнер,
выпускающий классические серии наряду с сезонными коллекциями. Она выбирает ключевые модели, которые кажутся ей наиболее «актуальными, элегантными и изысканными» и переосмысляет их с каждым новым годом. Легким изменениям подвергается расцветка или материал, но оригинальный дизайн всегда остается нетронутым, а вся серия несет на себе отпечаток ее неповторимого стиля. Подход дизайнера сосредоточен на фасоне и тканях приглушенных оттенков, которые усиливают эффект инновационных черт и роскошных материалов. «Мои работы бросают вызов традиционному восприятию моды благодаря переосмыслению традиционного кроя», – поясняет она.
И хотя Рохпитер переехала в Гамбург по «сугубо личным причинам – из-за любви», для нее и ее бренда он стал родным домом. «Я высоко ценю эту гамбургскую серьезность и открытость, не говоря уже о творческой атмосфере. Местные жители
PH
OT
O: ©
YE
LD
A Y
ILM
AZ
PH
OT
O: G
ER
HA
RD
EC
KA
RD
T/M
OD
EL
: RU
NA
78
globalblue.com
лаконичном подходе к одежде Сандер обращалась к роскошным тканям, чтобы создать внешне аскетичные пальто и костюмы. Особенностью ее стиля стали монохромные силуэты и чистый, ничем не усложненный крой. У бренда появились знаменитые приверженцы из числа модных редакторов и байеров. В конце 1970-х Сандер открыла косметическую и парфюмерную линии, вскоре последовали аксессуары и мужские коллекции.
И все это время бренд неукоснительно держался своего минималистского курса. Однако за кулисами модный дом переживал многочисленные перемены, в том числе такие значительные, как смена креативного директора. С 2000 года Джил Сандер время от времени покидала свой пост и возвращалась вновь. Во время ее отсутствия модный дом возглавляли Раф Симонс и Милан Вукмирович. В 2013 году Сандер покинула бренд, кажется, в последний раз, и ее преемником стал Родольфо Пальялунга. К этому моменту в послужном списке дизайнера из Италии был пост директора по
очень прямодушны и не стремятся произвести впечатление». Дизайнера, как и ее гамбургских коллег, вдохновляет и воодушевляет креативное пространство города и его уникальные черты. «Классический, элегантный и утонченный», – именно так Рохпитер описывает Гамбург, и правда, ведь подобное воспитывается подобным.
44: Forging Ahead
Шаг вперед
Карен Мюннис встретилась с креативным директором Jil Sander Родольфо Пальялунга и расспросила его о будущем бренда
Немецкому бренду Jil Sander нет равных в обращении с минималистской красотой. «Королева минимализма» Джил Сандер основала бренд под собственным именем в 1968 году и открыла первый бутик в состоятельном гамбургском квартале Pöseldorf. В 1973 году она выпустила первую коллекцию женской одежды. В своем
79
романтизм, тогда как Jil Sander чаще ассоциируется со строгостью и корректностью. Дизайнер отдал предпочтение шелковому сатину, выбеленному жаккардовому шелку, французскому дюшесу и рельефной коже. Из этих материалов он создал пиджаки с разрезами, сквозь которые просматривается тело, и тонкие платья приглушенных, бледных цветов. «Мне хотелось привнести атмосферу женственности в этот модный дом. Поэтому мои вещи в большей степени плавные и свободные, чем структурированные. Формальный пуризм бренда выражается сейчас по-другому – чуть более романтично, мечтательно и чувственно», – размышляет дизайнер.
Совсем иначе Пальялунга оформил весенне-летнюю мужскую коллекцию: для нее характерна «городская функциональность». Для его практичных моделей характерны бирки с именами, регулируемые ремни и молнии на пиджаках, брюках, рубашках и шортах. От этой коллекции веет строгостью униформы, и чтобы усилить это ощущение дизайнер прибегает к канвасу, хлопковому поплину и нейлону, а также мрачным оттенкам серого, черного и темно-зеленого.
Сохраняя верность наследию этого дома, Пальялунга переосмыслил чистую, аккуратную эстетику Jil Sander: «Я стремился придать бренду новый импульс, не утратив уважения к его наследию и базовым ценностям, – говорит он. – В обеих коллекциях произошли изменения в форме, поскольку я работал над силуэтами и новыми деталями. Атмосфера получилась более расслабленной: по-прежнему строгой, но менее классической». В том, что многих могло отпугнуть, Пальялунга обнаружил собственный подход – яркий, но уравновешенный. Он позволил своему стилю соединиться с богатым наследием модного дома. Оставляя первое место всему тому, что уже обеспечило Jil Sander успех, дизайнер привносит в жизнь бренда свежие идеи, которые непременно привлекут новую аудиторию и придутся по душе уже лояльным поклонникам.
дизайну женской одежды в Prada и креативного директора в Vionnet.
Коллекция весна/лето 2016 стала для Пальялунга третьей за время работы в Jil Sander. Состоялся и второй показ мужской одежды. За эти несколько сезонов Пальялунга, кажется, нашел удачный баланс между собственным видением и традиционным для бренда минимализмом. «Когда я решил принять предложение, я думал, что мне предстоит развивать Jil Sander через собственный стиль. Но вскоре я обнаружил множество общих точек между идентичностью бренда и моей собственной», – объясняет он. Но, конечно, приходится преодолевать сложности, неизбежные в работе на модный дом, который не только выработал свой особенный стиль, но и стал символом минимализма в моде: «Для этого бренда характерна особая эстетика, основанная на определенных кодах и непреходящих ценностях, таких как чистота, ясность, элегантность и современность, – утверждает Пальялунга. – Для меня стало настоящим вызовом сохранить эти черты и при этом добавить собственное видение, соединить современный минимализм с функциональностью».
Но что такое современный минимализм? Пальялунга предпочитает разделять прежний и новый подходы к этому явлению. В 1990-е лаконичная эстетика была в большей степени социальным движением, ответной реакцией на декадентские 80-е. В этом контексте спокойная элегантность Jil Sander естественным образом приобрела популярность. В наши дни, по словам дизайнера, минимализм должен переосмысляться: «В 90-е он относился больше к образу жизни, когда все транслировалось в черных и белых кодах. Теперь же принято говорить о «новом минимализме», для которого характерны дорогие и редкие ткани, особые цветовые сочетания. Как раз это и поможет пересмотреть традицию и идентичность Jil Sander».
В женской коллекции этого сезона Пальялунга подчеркнул мягкость и
80
globalblue.com
среди велосипедистов и любителей бега трусцой.
Нагуляв хороший аппетит, можно отправляться в одно из близлежащих кафе или ресторанов. Приближенность к морю не могла не сказаться на кулинарных особенностях гамбургской кухни, первое место в которой занимают крабы, сельдь и угорь. Превосходное меню из свежих морепродуктов ждет посетителей в ресторане Jellyfish, открытом в 2010 году. Он расположен на окраине района Schanzenviertel, неподалеку от улицы Reeperbahn, оживающей в ночное время. Здешнее меню включает оригинальные блюда морской кухни, но на заказ возможны вегетарианские и мясные опции.
Сооснователь Jellyfish Хауке Ноебекер, проживший в этом районе последние 25 лет, долгое время мечтал, чтобы здесь открылся первоклассный ресторан морепродуктов. Однако этого не происходило, и тогда он решил сделать это самостоятельно. Он и его партнер Йенс Паульсен создали место,
52: Watch This Space
В ожидании чуда
Квартал Eimsbüttel с его независимыми бутиками и заманчивыми ресторанами стал самым энергичным местом Гамбурга, – рассказывает Тереза Гарольд
Расположенный в самом сердце Гамбурга, Eimsbüttel является одним из самых густонаселенных районов города. И это неспроста. Помимо великолепного выбора культовых бутиков, здесь есть масса уютных кафе, ресторанов и независимых магазинов. Одним словом, настоящий рай для хипстеров.
Mili, основанный Сарой Бьярнадоттир и ее матерью Фридой, один из самых впечатляющих независимых магазинов. Здесь посетителям предлагаются тщательно отобранные коллекции классической одежды от таких скандинавских брендов, как Maria Black Jewellery, Wood Wood и Ganni. В ассортименте шелковые блузки, мальчишеские куртки свободного покроя и тоненькие футболки. Не удивительно, что владельцы родом из Исландии. Нотки минимализма, присущие северной культуре, можно заметить практически во всем, от белых стен до простеньких столов с аккуратно уложенными вещами. Если ваше путешествие в Гамбург выпадет на летний сезон, вы можете сесть на U-Bahn до Hoheluftbrücke и потом прогуляться пешком вдоль канала Isebek до Klosterallee, где и находится Mili. Это довольно красивый маршрут, а на обратном пути можно исследовать живописный Mansteinpark.
Гамбург имеет немало возможностей для отдыха на природе. Озеро Ауссенальстер или «Внешний Альстер» идеально подходит для пикников и катания на лодке. Каждый год в мае японская диаспора Гамбурга собирается здесь на невероятное шоу с фейерверками в честь праздника цветущей вишни. Этим захватывающим зрелищем сможет насладиться каждый, поскольку набережная Ауссенальстер открыта для всех. Благодаря панорамным видам на реку Альстер парк Alsterpark весьма популярен
81
раз соответствует нашей концепции. Мы любим наш район и счастливы, что здесь есть такие рестораны, как Juwelier и Jellyfish, а также масса оригинальных магазинов, включая Purple Pink, Weide, My Supper, Postel, Morgenthau и Beyond Beer».
Боде нисколько не стесняется нахваливать местные магазины. Purple Pink, к примеру, это настоящий кладезь самых стильных и актуальных вещей. Каждый новый сезон владелец Дахар Сонтунг обновляет витрины магазина избранными коллекциями, привезенными из Копенгагена. В Lys Vintage любители домашнего декора найдут интересный выбор изделий таких брендов, как House Doctor, Skandinavisk и Foxy Potato. Весь местный ассортимент достоин публикации в Pinterest, среди ключевых акцентов: медь, мрамор и бетон. Если скандинавский стиль вам не импонирует, посетите Oak на Osterstrasse, где вас будут ждать стильные коллекции уличной одежды. Основанный в 2009 году, этот магазин предлагает эклектичный выбор
соответствующее высочайшим требованиям качества, однако лишенное излишней напыщенности. «За последние семь лет в районе открылось значительное количество престижных ресторанов, – говорит Паульсен, – при этом, здесь много недорогих кафе и баров, наш же ресторан занимает нишевую позицию».
Бар-ресторан Witwenball, открывшийся два года назад, еще одна находка для гурмана. Богатая винная карта и блюда из сезонных ингредиентов принесли месту большую популярность. Юлия Боде, одна из основательниц, поясняет, что район Eimsbüttel и в частности улица Weidenallee были выбраны не случайно: «Дело в том, что это одно из самых оживленных мест города, сочетающее как жилые, так и офисные здания». Однако дело не только в удобстве и доступности, решающим фактором стала сама атмосфера Eimsbüttel. «Это невероятно энергичный район, – продолжает она, – и живущие здесь люди отличаются непредвзятостью и креативностью, что как
PH
OT
O: M
ED
IAS
ER
VE
R.H
AM
BU
RG
.DE
/AN
DR
EA
S V
AL
LB
RA
CH
T
82
globalblue.com
36: Pure And Simple
纯粹·简约
汉堡的年轻设计师们正在将这座城市打造为德国的
经典优雅时装之城。Hannah Lewis带您领略
一时半会柏林依旧稳坐德国时尚之都的宝座，但德
国第二大城市跃居时尚中心的势头不容小觑。汉堡
正吸引着越来越多的青年设计才俊，别具一格的设
计美学应运而生，这很大程度上要归功于汉堡享誉
全球的时装学院——汉堡时装设计学院
（Akademie Mode & Design，简称AMD）。不像
新兴的柏林品牌受到街头服饰和俱乐部文化的巨大
影响，汉堡新晋设计师中的翘楚却回归传统，将德
国时装久负盛名的精良剪裁、流畅线条和优质面料
发扬光大。
2011年创建了Spectrum品牌的Birgit
Brockbals就毕业于汉堡时装设计学院。她的品牌采
用鲜明图案、奢华面料和良心生产，堪称汉堡新兴美
学的典范。Brockbals的设计简约而精美，青睐高贵
典雅的风格，而非喧宾夺主的流行趋势或博人眼球
的噱头。她对立体剪裁驾轻就熟，配色简洁但皆经
过深思熟虑。她的时装系列囊括单衣、西装和晚礼
服，适合任何场合。该品牌的时装在汉堡最好的概
念精品店都有售，可见其在汉堡市民心中的时尚地
位。
另一个深受汉堡市民喜爱的品牌是设计师
Kathrin Musswessels的同名品牌Musswessels。
和Spectrum一样，该品牌的色彩运用简洁明了，偶
尔会用图案加以点缀，比如秋季系列就以颜色沉静
的条纹为特点。Kathrin Musswessels以轻便和百
搭的设计见长，她擅长将奢华气质赋予日常着装。她
的时装无论何时何地都令人优雅得体，经典的设计
无惧任何挑剔的品味。
曾几何时，经典风范和奢华实用是德国时装的
代名词。与许多时装品牌追求前卫截然不同的是，Jil
Sander、Hugo Boss和Escada等经典德国品牌均植
根于经久不衰的风格、合体的剪裁和上等的面料。
但近些年来，德国兴起了一批新品牌，这些大胆前卫
的品牌青睐非主流文化，对时尚拥有独树一帜的见
解。那么汉堡品牌回归经典的趋势又是怎么回事
呢？
对于汉堡品牌Nusum的联合创始人Lotta
Meyer来说，对经典美学的追求是整个城市的风
尚。“我认为，经典和含蓄是典型的汉堡风格。这种
风格体现在我们的建筑中，体现在我们的说话方式
上，当然也体现在我们的穿着打扮上。在柏林，你需
要声嘶力竭才能夺人眼球；而在汉堡，我们低声细语
美文翻译вещей таких брендов, как Onitsuka Tiger, New Balance и Carhartt.
С таким изобилием торговых и гастрономичечких возможностей единственной проблемой будет лишь время, чтобы все посетить. Чтобы почувствовать себя совсем местным, возьмите на прокат велосипед и прокатитесь по городским велодорожкам, отмечая в вашем списке все места, в которых вы успели побывать.
74: When You Shop The World,
Shop Tax Free
Совершая покупки по всему миру,
совершайте их с Tax Free
Услуги Global Blue Tax Free Shopping позволят вам сэкономить на покупках, совершенных в около 270 000 магазинах, расположенных в самых лучших шоппинг районах мира.Так почему бы не присоединиться к 26 миллионам путешественников, совершающих покупки Tax Free с Global Blue каждый год? Просто найдите голубую звезду или спросите о Global Blue и следуйте нашим несложным инструкциям.
1. В магазинеГде бы вы ни совершали покупки, попросите Tax Free форму Global Blue и сохраните чеки.
2. При выездеВозвращаясь домой, в пункте отправления, пройдите к таможне для того, чтобы заверить ваши чеки для получения возврата в одном из наших офисов.
Контакты:[email protected]+421 232 111 111Потратьте минимум €25 и сэкономьте до 14.5% на стоимости покупок. Пожалуйста, примите к сведению, что конечная сумма возврата составит сумму налога (НДС) минус административная комиссия. В некоторых аэропортах при возврате наличными взимается комиссия за каждую Tax Free форму.
83
宿。“我很喜欢汉堡的严肃与真诚，以及这里的创作
环境。人们思想开放，不需要自诩和标榜。”她和其他
的汉堡设计同行都被这座城市的无限创意和独特魅
力所激励。Rohpeter形容汉堡“古典、优雅、精致”，
这也是很多人的心声。
44: Forging Ahead
永无止境
自从两年前Rodolfo Paglialunga成为Jil Sander的
创意总监，他便一直致力于重新定义品牌的极简主
义风格。他向Karen Munnis阐述了自己的全新理念
几乎没有人比德国设计师Jil Sander更能代表极简主
义奢华了。被誉为“极简女王”的Sander女士于1968
年创立了自己的同名品牌，并在汉堡的高档街区
Pöseldorf开设了第一家精品店。1973年，Sander推
出了第一套女装系列。她以单色配色和简洁凝练的
剪裁而见长，选用奢华面料打造风格简朴的大衣和
西装，其作品尽显低调奢华之美。品牌俘获一大批时
尚媒体和买手的青睐。Sander在上世纪七十年代末
开启了第一条美妆和香氛产品线，随后配饰和男装
系列亦接踵而至。
虽然公司此后经历了数次巨大变革，幕后创意
总监几经更换，但品牌自始至终没有远离极简主义
就能交流。在这里，细节决定成败。”这一些都完美
体现在Meyer和设计搭档Tessa Münchow的作品
中。在Meyer看来，这些作品“融合了汉堡对优雅和
高档的独特见解以及对张扬个性的重视。”
这话用来形容Nusum再合适不过了，这位设计
师以时尚的笔触点缀着经典款式。时装风格简约，专
注于精湛剪裁和上乘面料，但一针一线不失深思熟
虑。无论是穿着时应卷起袖管的内衬鲜明的夹克衫，
还是褶皱露肩针织上衣，看似简单的服饰皆蕴含
Münchow和Meyer的奇思妙想。
该品牌还拥有一批非季节性服饰，全年有售且
不受时尚潮流的影响。Nusum的季节性时装则更新
潮，例如以针织面料和蕾丝为主的春夏系列。无论是
否遵循潮流，Nusum都秉承优雅穿着的真理，满足
时尚女性的所有需求。
另一位在季节性时装之外还设有经典服装产品
线的设计师是Irina Rohpeter。每年，她都会选择一
些她认为最“耳目一新、经典永恒和匠心独具的”重要
款式重新生产。这些服装的颜色或材料可能有细微
变化，但整体设计保持不变，充分彰显她的设计风
格。她关注剪裁和面料，使用柔和的配色突出创意线
条和奢华面料。“我的作品挑战经典设计，重新定义
传统剪裁工艺，”她说道。
虽然Rohpeter因为“非常私人的原因——爱情”
移居汉堡，但是她认为这座城市是品牌最好的归
PH
OT
O: ©
YE
LD
A Y
ILM
AZ
84
globalblue.com
材料，重新定义Jil Sander的传统和风尚。”
以本季度女装作品为例，Paglialunga为以严苛
精准著称的品牌，带来柔美浪漫的情怀。他使用丝绸
缎子、洗旧提花丝绸、丝硬缎和柔软皮革创造出开
叉或镂空的夹克衫，使穿着者的肌肤若隐若现，还
有浅色调的精致连衣裙，突出女性的线条和妩媚。
这位设计师表示：“我想为品牌带来阴柔之美，我的
设计线条更加流畅，但依然注重结构。品牌正统的
纯粹之美展现出全新诗意——些许浪漫、梦幻加上
万千风情。”
相较之下，Paglialunga用“都市实用主义”来形容
他的2016春夏男装系列，精裁夹克衫、长裤、衬衫和
短裤上的标签、可调节带条和拉链的设计灵感来源于
实用主义。帆布、棉府绸和尼龙面料搭配以灰色、黑
色、军绿色等深色色系，给人以严肃、制服般的感
觉。
在保持Jil Sander传统的同时，Paglialunga重
新定义了品牌的极简精致之美。“我希望给品牌注入
新的活力，但我一直尊重品牌的传统和核心价值，”
他表示。“无论是男装还是女装，服装的外形都有所
改变，我更加关注线条轮廓，重新定义细节。时装展
现出更自由的态度，现代而不失正式。”他大胆而沉
稳地将自己的美学和品牌的设计传统交融在一起，
这在某些人看来可能颇为艰巨。在保留Jil Sander几
十年来成功秘诀的同时，该品牌在Paglialunga全新
理念的带领下阔步前行。这必将为Jil Sander的忠实
拥趸带来更多惊喜，吸引更多新目光。
52: Watch This Space
探寻汉堡人气街区
荟萃了独立设计精品店和人气餐馆的Eimsbüttel
区，无疑是当下汉堡最热门的街区，Theresa
Harold带您一探究竟
Eimsbüttel区位于汉堡市中心，是汉堡人口最密集
的地区之一。Eimsbüttel区绿树成荫，上好的咖啡店
和餐馆林立，还有和主流时尚形成鲜明对比的独立
精品店。这里成为创意人士的乐园也就不足为奇了。
这片地区最引人瞩目的独立精品店之一便是
Sara Bjarnadóttir和她母亲Frida开设的Mili。该店
精选经典时装，主打Maria Black Jewellery、Wood
Wood和Ganni等北欧设计师品牌，丝绸衬衫、中性
宽松夹克、丝薄T恤衫应有尽有。店主将冰岛风情带
来德国。白色墙面配上简单的桌子，桌上完美地摆放
着商品，一墙一隅尽显北欧文化特有的极简主义风
格。如果您在夏日造访，可以搭乘地铁至
Hoheluftbrücke站，然后沿着Isebek河渠便可轻松
步行至位于Klosterallee大街的Mili精品店，回来的
路上还可以去风景如画的Mansteinpark公园漫步。
的时尚根基。2000年以来，Jil Sander数次离开团
队，也数次去而复返。Sander女士离职期间，公司由
Raf Simons和Milan Vukmirovic掌管大局。2013
年，Sander再一次、也是最后一次离职后，Rodolfo
Paglialunga便继承了她的衣钵。这位意大利设计师
曾担任过普拉达（Prada）的女装设计总监和
Vionnet的创意总监。
2016春夏系列是Paglialunga来到Jil Sander后
设计的第三个女装系列和第二个男装时装系列。来到
Jil Sander若干个季度后，Paglialunga已经在他的美
学见解和品牌极简主义美学之间找到了平衡点。“当
我决定担此重任之时，我打算按照我的风格改进Jil
Sander，但后来我意识到，品牌的特色和我的风格有
许多共通之处，”他如是说道。但是，Jil Sander拥有
极其鲜明的风格，堪称极简主义时装的先驱，与它合
作绝非易事。“独树一帜的风格和经久不衰的价值是
这个品牌的创立之本，Jil Sander是纯粹、纯洁、优
雅和时尚之美的典范，”Paglialunga说道。“我面临
的挑战是：在充分表达这些鲜明特征的同时，加入我
的个人风格，把极简时尚和实用主义融合在一起。”
什么是极简时尚？在Paglialunga看来，过去的
极简主义和现在的极简主义截然不同。上世纪九十
年代，极简主义是一场运动，批判八十年代的浮华
繁琐；Jil Sander的简约优雅也因而受到人们的热
捧。Paglialunga认为，现在的极简主义已经得到升
华。“九十年代的极简主义更多指的是一种以黑色和
白色为主的生活方式。如今则演变成一种风格独特
的‘新极简主义’——使用高端面料、特定色彩组合和
85
说起Eimsbüttel区的户外场所，外阿尔斯特湖
（Aussenalster或Outer Alster lake）是野营和划船
的好去处。每年五月，居住在汉堡的日本居民便聚集
于此，以绚丽的烟花秀庆祝樱花节。几乎所有外阿尔
斯特湖的湖滨都向市民开放，因此每个人都可欣赏这
番盛景。游客可以在Alsterpark公园一览阿尔斯特湖
风光，这座开阔的公园是慢跑者和骑行者的天堂。
如果逛累了，何不挑一家Eimsbüttel区的顶级
餐馆和咖啡店填饱肚子？汉堡濒临海洋，当地美食
以海鲜为主，螃蟹、鲱鱼和鳗鱼都是当地人最喜欢
的盘中餐。希望品尝上等海鲜的游客可以前往水母
餐厅（Jellyfish）。这家2010年9月开张的餐厅位于
珊泽区（Schanzenviertel）的边缘，毗邻汉堡最有
名的夜生活街区绳索大街（Reeperbahn）。菜单严
选优质海鱼和海鲜，素食和肉类菜肴按需供应。
水母餐厅的创始人之一Hauke Neubecker在这
个地区生活了25年，他一直希望这里能有一家顶级
的海鲜餐厅。由于一直没有这样一家餐厅，他便决定
自己开一家。他和创业搭档Jens Paulsen开设了一家
品质高雅且不拘泥于繁文缛节的餐厅。“过去七年
来，附近开设了许多家高端餐饮，”Paulsen说道。他
补充说，同样也有许多简餐和酒吧涌现出来，“水母
餐厅便介于这两者之间。”
开设于两年前的Witwenball酒吧餐馆是另一个
美食爱好者的天地。店内供应多种优质红酒和当地
食材烹饪而成的时令美食，备受美食家的青睐。餐
厅的创始人之一Julia Bode解释了为何将店址选在
Eimsbüttel区，特别是Weidenallee大街的原因，“因
为这块中心区域有许多居民楼和办公楼。”但是，交
通便利不是选址时的唯一考虑，这里的活力深深吸
引了她。Eimsbüttel区充满生机，她解释道：“这里
的人们思想开放，充满创意，符合我们的创业理念。
我们很喜欢这个街区，这里有Juwelier、水母餐厅等
优质餐厅，还有Purple Pink、Weide、My
Supper、Postel、Morgenthau、Beyond Beer等商
店，我们感到很幸运。”
Bode提到该地区特色商店林立并非口说无凭。
例如，Purple Pink就荟萃了许多精致时尚的商品。
每个季节，店主Dachar Sontoung都会前往哥本哈
根挑选商品并转化为精美的橱窗摆设。在
Eppendorfer Weg大街的Lys Vintage中，家饰迷
可以一睹House Doctor、Skandinavisk和Foxy
Potato的最新系列家居用品。这里的商品都可以上
Pinterest图库，铜、大理石和水泥构成一幅幅北欧
风情画。如果北欧风不是您的心头好，那么您不妨去
Osterstrasse大街的Oak瞧一瞧。这家2009年开设
的街头潮牌精品店荟萃了Onitsuka Tiger、New
Balance和Carhartt等各种品牌。
Eimsbüttel区有这么多零售店和餐馆供您选
择，唯一美中不足的就是没法一次逛个遍。那么，就
像当地人一样租一辆汉堡城市自行车，穿梭于适合
骑车的街头，悠闲地前往每一个想去的地方吧。
74: When You Shop The World,
Shop Tax Free
畅购全球，尊享退税
当您在全球顶级购物区中的27万多家商店消费时，
环球蓝联（Global Blue）购物退税服务（Tax Free
Shopping）为您节约购物开销。
每年有两千六百多万名游客通过环球蓝联（Global
Blue）获得购物退税，您怎能错过？您要做的只是寻
找蓝星标志或者问询商家是否提供环球蓝联（Global
Blue）服务，然后遵循我们简单的退税过程：
1. 消费购物
无论您在哪里消费，请索要环球蓝联退税表格
（Global Blue Tax Free Form），并记得保存小票。
2. 申请退税
当您准备回家时，您需要先去出发城市的海关柜台
请他们在您的退税表格上盖章，然后再到环球蓝联
的退税点领取您的退税款。
联系方式：
+421 232 111 111
最低消费€25并且节约高达购买价格14.5%的税。请
注意：最终退款将包含增值税总额，但是要扣除管
理手续费。部分机场还将以退税申请表为单位收取
现金退税手续费。
86
globalblue.com
يبحثون عن أفخر أنواع السما” الطازجة بالتوجه إلى مطعم Jellyfish. افتت“ في أيلول/سبتمبر 2010 ويقع على طرف
Schanzenviertel بالقرب من Reeperbahn، إحدى أشهر المناطق الحافلة بالحياة الليلية في هامبورغ. تتألف قائمة الطعام
هنا من أصناف مختارة بعناية من السما” وثمار البحر وتقدم الطباق النباتية وأنواعا أخرى من اللحوم عند الطلب.
يقطن Hauke Neubecker، المؤسس الشريك لـ Jellyfish، في المنطقة منذ 25 سنة وقد بحث مطول عن
ز مختص بالمأكولت البحرية. وبعد أن طال النتظار مطعم مميولم يفت“ أي شيء من هذا القبيل، قرر أن يؤسس مطعما
بنفسه. فابتكر وشريك أعماله Jens Paulsen مكانا يتمتع بكلخصائص المطعم الفاخر من دون الشكليات المزعجة. يقول Paulsen في هذا الصدد: “شهدت السنوات السبع الخيرة
افتتاح العديد من المطاعم الفاخرة المجاورة. ما زال هنا” الكثير من المطاعم والحانات المتواضعة، لكن تجد بينها مطاعم على
”.Jellyfish سبيلWitwenball من الماكن الذواقة الخرى، حانة ومطعمالذي افتت“ منذ سنتين. يقدم مجموعة واسعة من النبيذ الفاخر
والمأكولت الموسمية المعدة من مكونات محلية وسرعان ما ي الطعام. تشرح المالكة أصب“ من الماكن المفضلة لدى محبالشريكة Julia Bode سبب اختيار الفريق افتتاح مطعم في
Eimsbüttel وبخاصة في Weidenallee، “لنها منطقة
د من المباني السكنية والمكتبية.” مركزية للغاية وفيها خليط جيلكن ثمة دافع آخر غير الملءمة جذبها إلى هذا المكان، وهو Eimsbüttel“ :تقول في هذا الصدد .Eimsbüttel أجواء
حيوية والناس هنا منفتحون ومبتكرون، ما يتناسب ومفهومنا. دة نحب المنطقة ونعتبر أنفسنا محظوظين بوجود مطاعم جي
Purple ومحلت مثل Jellyfishو Juwelier على سبيلMorgenthauو Postelو My Supperو Weideو Pink
”.Beyond Beerوتحافظ Bode على الحيادية لدى الحديث عن المتاجر الرائعة في المنطقة. يضم Purple Pink على سبيل المثال Dachar كل ما هو مجاري للموضة ومطلوب. تستورد المالكة
Sontoung كل موسم بضائع من كوبنهاغن وتضعها في Lys Vintage واجهات عرض ملفتة للنظار. أما في محل
في Eppendorfer Weg، فيجد محبو لوازم المنزل أحدث Foxyو Skandinaviskو House Doctor مجموعات
ز لما فيه من نحاس ورخام Potato. أجواء المحل غاية في التميوألوان جميلة. وإن لم يكن السلوب السكاندينافي يروقك، أقصد متجر Oak في شارع Osterstrasse حيث العلمات التجارية
المختصة بملبس الشارع المبتكرة. تأسس سنة 2009 ويضمOnitsuka زة من العلمات التجارية على سبيل تشكيلة ممي
.Carharttو New Balanceو Tiger
لذلك، بوجود هذا الكم من المحلت التجارية والمطاعم، تكمن المشكلة في إيجاد الوقت الكافي لزيارتها كلها. تصرف
كالمحليين واستأجر دراجة هوائية لتجول في شوارع هامبورغ المعدة للدراجات وتتفقد الماكن المثيرة للهتمام كما يحلو لك.
When You Shop The World, Shop Tax
Free: 74
عندما تتسوق حول العالم، تسوق من دون دفع الضريبة
تقدم لك غلوبل بلو Global Blue خدمة التسوق من دون دفع الضريبة Tax Free لتدخر المال لدى تسوقك في أكثر من
270,000 متجر في أبرز مناطق التسوق حول العالم.فلم ل تنضم إلى الـ 26 مليون مسافر الذين يتسوقون من دون دفع الضريبة من خلل غلوبل بلو Global Blue كل سنة؟ ما
عليك إل أن تبحث عن النجمة الزرقاء أو تسأل عن غلوبل بلو Global Blue وتتبع خطواتنا السهلة.
تسوقأينما تسوقت، أطلب الحصول على طلب استرداد الضريبة الخاص
بغلوبل بلو Global Blue وتذكر أن تحتفظ باليصالت.
أطلبفي طريق العودة إلى وطنك، أقصد مكتب الجمار” عند نقطة المغادرة لتتم المصادقة على إيصالتك قبل قبض السترداد من
أحد مكاتب السترداد الخاصة بنا.
للتصال:[email protected]
111 111 232 +421أنفق حدا أدنى قدره 25€ وادخر حتى %14.5 من ثمن
مشترياتك. يشمل مبلغ السترداد النهائي الذي ستحصل عليه مجموع الضريبة على القيمة المضافة ناقص رسم إداري. في بعض المطارات، يفرض رسم خدمة نقدي على كل طلب استرداد ضريبة
في حال رغبت بالحصول على استرداد فوري نقدي. PH
OT
O: S
US
AN
NE
DIT
TR
ICH
87
وشورتات. كما تولد المجموعة شعورا بالصرامة من خلل استخدام الكانفا وقطن بوبلين والنايلون بالضافة إلى اللوان الداكنة
كالرمادي والسود والخضر العسكري.حافظ Paglialunga على إرث دار Jil Sander من خلل تحديث طبيعة العلمة الصافية الدقيقة. يقول في هذا
الطار: “رغبت بشدة أن أضفي نفحة جديدة على العلمة فيما أحترم إرثها وقيمها الجوهرية. اعتمدت أشكال مختلفة في المجموعتين إذ ركزت أكثر على التصميم وحددت تفاصيل
جديدة. إنه أسلوب جديد، ما زال رسميا لكن أقل كلسيكية.” في وضع قد يبدو مهيبا للبعض، اعتمد المصمم مقاربة جريئة لكن
ثابتة، ما أتاح دمج أسلوبه بإرث التصميم لدى الدار. وبفضل كل ذلك، تحقق علمة Jil Sander نجاحا باهرا وترتقي بها أفكار Paglialunga الجديدة إلى العلى وستلفت انتباه أشخاص
جدد وزبائن أوفياء على حد سواء.
52: Watch This Space
زوروا هذا المكان
البرز في هامبورغ حاليا، لما منطقة Eimsbüttel هي الحيتضمه من متاجر تصميم مستقلة ومطاعم مثيرة للهتمام، تقرير
Theresa Harold
تقع منطقة Eimsbüttel في قلب هامبورغ وتشكل إحدى أكثر المناطق اكتظاظا بالسكان في المدينة. ويعود ذلك لسبب
إيجابي. تضم الكثير من المساحات الخضراء والمقاهي والمطاعم والمحلت المستقلة التي تقدم بدائل مذهلة عن الزياء
ي البتكار. المتوسطة الجاهزة. لذا ل عجب أنها ملذ محبSara لصاحبتيه Mili من أروع المتاجر المستقلة متجرBjarnadóttir ووالدتها Frida. يعرض ابتكارات مصممين Woodو Maria Black Jewellery اسكندينافيين أمثال
Wood وGanni بالضافة إلى مجموعة مختارة بعناية من
زة قطع الملبس الكلسيكية. فتجد قمصانا حريرية بقصات مميوسترات فضفاضة وكأنها رجالية وقمصان رقيقة قصيرة الكمام.
يظهر تأثير الثقافة السكندينافية من حيث البساطة بوضوح في كل تفصيل، من الجدران البيضاء إلى الطاولت غير المزخرفة التي
تعرض القطع بأسلوب نقي مثالي. إن كنت في المنطقة خلل الصيف، استقل القطار إلى Hoheluftbrücke وامش بمحاذاة قناة Isebek إلى Mili في Klosterallee. إنها نزهة قصيرة
ويمكنك أن تستكشف منتزه Mansteinpark الرائع في طريق العودة.
في ما يتعلق بالمساحات الخارجية، تشكل بحيرة Aussenalster موقعا مذهل للقيام بنزهة أو للذهاب في
جولة بالقارب. في شهر أيار/مايو من كل سنة، يجتمع اليابانيون القاطنون في هامبورغ هنا ليشاهدوا عرضا ساحرا لللعاب النارية
احتفال بمهرجان زهرة الكرز. إنه عرض خلب، يستمتع الجميع برؤيته إذ أن كافة ضفاف النهر تقريبا مفتوحة للعامة. وبما أن
منتزه Alsterpark الكبير يشرف كليا على نهر Alster، يشكل مكانا مألوفا لممارسي رياضتي المشي والدراجات الهوائية.
الن وقد فتحت شهيتك، لم ل تقصد أحد المطاعم والمقاهي الممتازة في المنطقة؟ بفعل قرب هامبورغ من
البحر، يقوم مطبخها المحلي إلى حد كبير على السما” وأكثرها شهرة السلطعون والرنكة والنقليس. ننص“ أولئك الذين
88
globalblue.com
والناقة والعصرية. تمثل التحدي في التعبير عن كل هذه زة وإضفاء لمستي الخاصة في الوقت عينه، دامجا الخصائ” الممي
العصرية البسيطة بالواقعية العملية.” لكن ما هو العصري البسيط؟ يرى Paglialunga فرقا
شاسعا بين بساطة الماضي وبساطة اليوم. كانت في التسعينات عبارة عن حركة ثائرة على الثمانينات المتدهورة، فخلفت الناقة
البسيطة التي اعتمدتها Jil Sander أصداء مدوية. أما اليوم، فيرى أنه من الممكن إعادة تحديد البساطة وصقلها. “اعتبرت
البساطة في التسعينات أسلوب حياة وتجسدت بقواعد صارمة. أما اليوم فباتت نوعا من “البساطة الجديدة” وهو أسلوب“ فريد
من نوعه، حيث القمشة استثنائية وتنسيق اللوان ماهر والمواد قادرة على إعادة تحديد تقاليد Jil Sander وقواعدها.”
تحضيرا لمجموعة الملبس النسائية هذا الموسم، أدخل Paglialunga الرقة والرومانسية إلى دار لطالما اتسم بالدقة
الشديدة. فاستخدم الساتين الحريري وحرير الجاكار الباهت وحرير الدوشيس والجلد المدبوغ الناعم ليبتكر سترات تتضمن
شطبات وفتحات تكشف عن بعض أجزاء الجسم وفساتين أنثوية منسدلة بألوان باهتة ناعمة. يقول المصمم في هذا الصدد:
“رغبت بإدخال عنصر النوثة إلى الدار فجعلت تصاميمي أكثر إنسيابية مع المحافظة على تركيبتها المتسقة. فيتجسد الصفاء الذي لطالما اتسمت به العلمة في صورة أخرى الن؛ من خلل
المزيد من الرومانسية والحلم والحسية.”من جهة أخرى، يصف المصمم Paglialunga مجموعته
الرجالية لربيع/صيف 2016 بـ “الوظيفية المدنية” وتشمل تصاميمها المستوحاة من المفاهيم النفعية شارات للسماء
وأشرطة وسحابات قابلة للتحكم في سترات وسراويل وقمصان
والقمشة الفاخرة. تشرح قائلة: “تتحدى تصاميمي وجهات النظر التقليدية من خلل إعادة تمثيل قصات نمطية.”
بالرغم من انتقال Rohpeter إلى هامبورغ لسبب شخصي للغاية وهو الحب، وجدت في هذه المدينة المكان المثالي
لعلمتها التجارية. “أقدر كثيرا الجدية والصراحة الموجودتين في هامبورغ بالضافة إلى مجالها البتكاري. الناس منفتحون ول
يسعون إلى التفاخر.” بفضل هذا المجال البتكاري وطابع المدينة الفريد من نوعه، تلقى Rohpeter وغيرها من المصممين في
هانوفر اللهام والتشجيع. تصف هامبورغ بـ “الكلسيكية والنيقة والمتقنة” وهذا سر إلهامها.
44: Forging Ahead
المضي قدما
منذ أن تولى Rodolfo Paglialunga منصب مدير البتكار لدى Jil Sander منذ سنتين، شرع رويدا رويدا في إعادة
Karen تشكيل أسلوب البساطة الذي تعتمده العلمة. يخبرMunnis عن أفكاره الجديدة
قليلة“ هي السماء المرتبطة بالفخامة البسيطة كالمصممة اللمانية Jil Sander. اشتهرت بملكة البساطة وأسست شركتها
التي تحمل إسمها سنة 1968 وافتتحت أول محل لها في منطقة Pöseldorf الفاخرة في هامبورغ. عرضت أول مجموعة ملبس نسائية لها سنة 1973. اعتمدت مقاربة Sander غير المتكلفة
إلى الزياء أقمشة فاخرة لبتكار معاطف وبدلت متواضعة مركزة على التصاميم الحادية اللون وأسلوب الخياطة الدقيق
غير المعقد. لقت العلمة استحسان الصحافة والشارين على حدسواء. ثم أطلقت Sander أول خطين لها في مجال مستحضرات
التجميل والعطور في السبعينات وتبعتهما بمجموعتي أكسسوارات وملبس رجالية.
طوال مسيرتها، لم تبتعد العلمة كثيرا عن أسسها البسيطة العصرية، لكن شهدت خلف الكواليس تغييرات عديدة وبخاصة Jil في ما يتعلق بدور مدير البتكار. منذ سنة 2000، غادرتSander الشركة وعادت إليها أكثر من مرة. في خلل غيابها، .Milan Vukmirovicو Raf Simons كانت الدفة بيد
عندما تركت Sander العلمة سنة 2013، على ما يبدو للمرة الخيرة، اختير Rodolfo Paglialunga خلفا لها. وقد كان
المصمم اليطالي سابقا مدير تصميم الملبس النسائية لدى .Vionnet ومدير البتكار لدى Prada
Paglialunga في موسم الزياء ربيع/صيف 2016، عرضثالث مجموعة ملبس نسائية وثاني مجموعة ملبس رجالية لدى
Jil Sander. وبما أنه انضم إلى هذا الدار منذ عدة مواسم، وجد التوازن المثالي بين مقاربته الشخصية وأسلوب العلمة البسيط. يشرح قائل: “عندما قررت تولي المنصب، اعتقدت أنه علي أن
أطور علمة Jil Sander بأسلوبي الخاص، لكنني أدركت وجود عدة نقاط مشتركة بين قواعد هوية العلمة وقواعدي الخاصة.”
لكن يبقى هناك تحديات تواجهها لدى العمل لعلمة تتمتع بأسلوب فريد من نوعه إلى هذا الحد، أسلوب صقل شكل طريقة اللبس البسيط. يضيف: “هذه العلمة خير مثال عن أسلوب دقيق
للغاية، قائم على قواعد محددة وقيم خالدة كالصفاء والوضوح
89
في برلين على سبيل المثال، عليك أن تحدث ضجة لتلفت النظار. أما في هامبورغ، فنعبر عن أنفسنا بطريقة أكثر عفوية. عليك
Meyer أن تبقى متيقظا للتفاصيل.” ويترجم ذلك في ابتكاراتوشريكتها في التصميم Tessa Münchow التي على حد
في هامبورغ بتقدير قول Meyer: “تدمج مفهوم الناقة والرقيالمدينة الكبير للفرادة.”
ل شك أن هذا خير تمثيل لعلمة Nusum بحد ذاتها، التي تقدم قطعا كلسيكية مطعمة ببعض العصرية. أسلوب الثنائي
زة. لكن هذا ل ينفي بسيط ويركز على القصات والقمشة المميوجود عقل مدبر. فالسترات المبطنة بألوان معاكسة والمصممة
لتلبس مثنية الكمام وقمصان الجرسيه المكشوفة الكتاف بحرفية والقطع التي تبدو بغاية البساطة، كلها مبتكرة بفطنة من قبل
.Meyerو Münchow
تجدر الشارة إلى خط القطع غير الموسمية لدى العلمة والذي يتوافر طوال العام ول يطابق الموضة العابرة. غالبا ما
تنضوي المجموعات الموسمية على المزيد من الختبار. لموسم الربيع/الصيف على سبيل المثال، قدمت Nusum القمشة
المحبوكة والمخرمة. وبين الخطين، توفر العلمة كل ما تحتاجه المرأة المعاصرة، مع اللتزام بفلسفة الناقة القابلة للبس عن
حق.ومن بين المصممين الذي يقدمون خطا كلسيكيا إلى جانب
مجموعاتهم الموسمية، المصممة Irina Rohpeter. تختار قطعا أساسية تعتبرها الكثر “حيوية وأمدا وتكلفا” وتعيد ابتكارها
كل سنة. قد تتغير قليل من حيث اللون أو المواد المستخدمة، لكن يبقى التصميم الصلي على حاله وتشكل المجموعة تمثيل قويا عن أسلوبها الفريد. ترتكز مقاربتها على القصات والقمشة
ذات اللوان الباهتة التي تعزز استخدام الخطوط المبتكرة
36: Pure And Simple
أسلوب نقي وبسيط
مصممو هامبورغ اليافعون يحولون المدينة إلى موطن الزياء Hannah Lewis اللمانية الكلسيكية النيقة، تقرير
بما أنه من المستبعد في المستقبل القريب أن تخسر برلين لقبها كعاصمة ألمانيا للزياء، ل يمكن أن نتجاهل الدور الذي تلعبه ثاني مدينة في البلد كمركز للسلوب. تتحول هامبورغ
زا إلى مرتع للمبتكرين اليافعين ويتكون فيها أسلوبا جماليا مميAkademie يعود جزيا إلى كلية الزياء الراقية الموجودة فيها
Mode & Design أي AMD. على عكس العلمات التجارية
اليافعة الموجودة في برلين والمتأثرة بملبس الشارع وثقافة النوادي، يعود أفضل المصممين الصاعدين في هامبورغ إلى
القواعد الساسية فيعتمدون القصات النظيفة والتصاميم البسيطة والقمشة المثالية التي تضع الزياء اللمانية على الخارطة.Birgit المصممة ،AMD أطلقت خريجة كلية
Brockbals علمة Spectrum سنة 2011. تركز هذه الخيرة على الشكال القوية والقمشة الفاخرة والنتاج الخلقي فتعكس Brockbals السلوب الجمالي المبتكر في هامبورغ. تصاميم
بسيطة وجميلة، تميل إلى السلوب النيق الراسخ وليس الموضة ز ابتكاراتها بالستخدام الماهر العابرة أو المفاهيم المتلعبة. تتميللقمشة واللوان المحدودة لكن المختارة بعناية. كما تتنوع بين قطع مستقلة وبدلت وملبس للسهرات وتناسب أي ذوق. وخير دليل على انجذاب سكان هامبورغ إلى هذه العلمة هو وجودها
في أفضل المتاجر المتخصصة في المدينة.من العلمات المفضلة الخرى لدى المحليين هي
Musswessels للمصممة Kathrin Musswessels. على
غرار Spectrum، ل تكثر من اللوان ونادرا ما تستخدم النقوش Kathrin في مجموعاتها، كالشرائط الباهتة في الخريف. تبرعMusswessels في الخياطة الناعمة والقطع الساسية إذ تميل
إلى إضفاء نفحة من الفخامة إلى القطع اليومية. يمكن ارتداء تصاميمها من النهار حتى المساء وفي أي ظرف كان. إنها ملبس
صممت لتوفر الراحة وتتمتع بما يكفي من الكلسيكية لترضي كل الذواق.
كانت فكرة السلوب الراسخ والفخامة العملية مرادفةHugo Boss Esو Jil Sander للزياء اللمانية. بنت كل منوEscada امبراطورية من خلل التزام بسيط بالسلوب الراسخ
ز باختيار التصاميم والقمشة، متجنبة أساليب مبتكرة أخرى وتمياعتمدتها علمات تجارية كثيرة. لكن في السنوات الخيرة، ظهرت
في ألمانيا موجة من العلمات التجريبية التي اعتنقت الثقافات البديلة وقدمت فكرة مختلفة أخرى عن الزياء. فما هو الجاذب
إلى الكلسيكي في هامبورغ؟بالنسبة إلى Lotta Meyer، المؤسسة الشريكة لعلمة Nusum في هامبورغ، يرجع السلوب أصداء أجواء المدينة.
تقول في هذا الصدد: “أعتبر أن السلوب النموذجي الخاصبهامبورغ هو البساطة الكلسيكية. تبرز هذه البساطة في
هندستنا المعمارية وفي طريقة حديثنا وبالطبع في طريقة لبسنا.
ترجمة باللغة العربية
PH
OT
O: ©
KR
IST
INA
ST
EIN
ER
/MO
DE
L: J
IL -
PL
AC
EM
OD
EL
S, H
AM
BU
RG
SOUVENIR
90 | PRODUC TS
customised and made to measure. In addition to choosing from a range of leather, customers can select gold-plated buckles, buttons and Swarovski crystal embellishments. The manufacturing takes place in Germany and the finished product can be shipped anywhere in the world. thJN Llovet leather jacket, €4,200, JN Llovet, Rothenbaumchaussee 219, 20149 Hamburg,+49 (0)40 5330 1988,jnllovet.com
FOR MAP GO TO PAGE 66
LEATHER TO MEASURE
Founded in Hamburg by Jacqueline N Llovet Garcia, JN Llovet is an exceptional leather jacket brand for men and women. Using high-quality and unusual leather such as salmon, ostrich and stingray, the company ensures each product is made to top standards of craftsmanship. To acquire the perfect jacket, first book an appointment at the JN Llovet Hamburg showroom (alternatively a designer can come to you wherever you are in the world). Next select a basic style, which is then P
HO
TO
: SA
MU
EL
SE
SE
N
Save up to 14.5% by shopping tax free, see page 74
THEY CHANGED THE WORLD.
NOT THE SHIRT.
GA
NT
.CO
M
S H I R T M A K E R S S I N C E 1 9 4 9
TRACY K. SMITH
PULITZER PRIZE WINNER
WEARING THE ICONIC GANT SHIRT,
LAUNCHED AT EAST COAST
UNIVERSITIES IN 1949.
GANT STORES HAMBURG
FLAGSHIP STORE NEUER WALL 80
ALSTERTAL & ELBE-EINKAUFSZENTRUM & AIRPORT-AIRSIDE
Switzerland : Basel Bern Davos Geneva Interlaken Lausanne Locarno Lugano Lucerne St. Gallen St. Moritz Zermatt ZurichGermany : Berlin Dusseldorf Frankfurt Hamburg Munich Nuremberg | Austria : Vienna | France : Paris | bucherer.com
THE SWISS HOUSE OF WATCHES AND FINE JEWELRY
Switzerland Germany Vienna Paris
BRAND SELECTION MAY VARY.
Hamburg Jungfernstieg 25
