Move Magazine Terni #55

32

description

Move Magazine è la rivista free press, edita da Move Comunicazione, dedicata a eventi, cultura, tempo libero e lifestyle nelle province di Viterbo e Terni.

Transcript of Move Magazine Terni #55

Page 1: Move Magazine Terni #55
Page 2: Move Magazine Terni #55
Page 3: Move Magazine Terni #55

3

movemagazine4

8

10

12

14

20

21

22

24

30

INDICEIntro

Libri

Archiviaggiando

Sport Movies

Mente & Co.

Local Noise

Turnaround

Astri

Sex Signs

I Corti di Kappa

7

29

19

18

23

DIARY

FOODY

WATCH & PLAY

DESIGN PLAYGROUND

TONIGHT

EDIZIONE TERNI e PROVINCIAAut. Trib. Terni n° 1/2014 del 24 gennaio 2014

Supplemento al n. 55 di Move Magazinedel 5 maggio 2016

Anno III n. 55 Giovedì 12 maggio 2016

DIRETTORE RESPONSABILEFRANCESCO MECUCCI

[email protected]

coordinamentoSIMONE GEMINI

COLLABORATORIELEONORA ANZINI • ANDREA ARENALETIZIA BONANNO • LIVIO CAPUANO ELENA CHIOCCHIA • MASSIMO CLIKEMONIA COSIMI • LUDOVICA CUCCHI

MAURO EVANGELISTI • PAOLO FORTUGNO GIOIA ODDI • EMANUELE SERRA

SIMONE VALTIERILE SIGNORINE AUTOPRODUZIONI

IMPAGINAZIONESTEFANO CARDONI

GRAFICAANDREA NOCETI

GIORGIA CAPACCIOLIREDAZIONE

CORSO VECCHIO 217 05100 TERNI . 0744.437552

webWWW.MOVEMAGAZINE.IT

PUBBLIcITà

SIMONE GEMINI [email protected] segnalare eventi

[email protected]

STAMPATELLIGRAF CIVITA CASTELLANA

TIRATURA MEDIA9000 COPIE

euro 0,04 OMAGGIOSALVO DIVERSI ACCORDI SCRITTI LE COLLABORAZIONISONO DA CONSIDERARSI GRATUITE E NON RETRIBUITE.

© MOVE COMUNICAZIONE

Se mi guardo intorno, viag-giando per il mondo, inizio a vedere gente e nazioni che si chiudono su loro stesse, con-tro l’idea di un mondo connes-so e di una community globa-le. Sento voci spaventate che invocano la costruzione di muri e la sepa-razione da popoli che etichettano come diversi, per bloccare la liber-tà di espressione, per rallentare l’im-migrazione, per ridur-re gli scambi economici e in alcuni casi perfino per tagliare l’accesso a Internet. C’è biso-gno di un nuovo approccio: c’è bisogno di una riforma

dell’immigrazione ampia che inizi con un’efficace sicurezza dei confini, che apra la strada per la cittadinanza e che ci consenta di attirare i mag-giori talenti e i lavoratori, non

importa dove si è nati. Serve coraggio per scegliere

la speranza al po-sto della paura. La gente ti chiamerà ingenuo, ma la

speranza e l’ottimi-smo sono alla base

di ogni importante pas-so avanti. Noi siamo qui per riunire le persone, per dare a tutti una voce.

Mark Zuckerberg

UN MONDO SENZA MURI

Page 4: Move Magazine Terni #55

Narni il 14 e 15 maggio con il Ci-liegiolo d’Italia, manifestazione dedicata al particolare prodotto vinicolo locale con degustazioni guidate, showcooking, seminari show e iniziative varie per l’in-tera durata delle due giornate. Notevole la presenza musicale in queste due settimane: domenica 15 appuntamento a Collescipo-li, nella Collegiata di San Nicolò, con l’Hermans Festival. Per l’oc-casione Fabio Ciofini all’organo e Rossella Croce al violino baroc-co eseguiranno le Inventioni da camera a violino solo op. 10 del

compositore trentino Francesco Antonio Bonporti (1672-1749), nome di primo piano del pano-rama violinistico europeo dell’e-poca. Si conclude il Maggio Or-ganistico Amerino con i concerti del 13 maggio a Lugnano in Teve-rina con Enrico Viccardi e del 22 ad Amelia con Gustav Auzinger. Cristiana Pegoraro il 17 maggio eseguirà al pianoforte musiche di Chopin in una serata a favore dell’Aido, mentre Enza Pagliara, nome noto nel panorama della taranta salentina, si esibirà a Cesi il 15 maggio. C’è anche un appun-

Rullo di tamburi! Non è solo un modo di dire, perché nella serata di sabato 14 maggio a Monte-franco il suono maestoso dei tamburi riecheggerà davvero nell’antico borgo ternano: è giunto il momento di De Bello Rhyth-mico, la terza di-sfida tra dei gruppi storici di tamburini e musici. I conten-denti saranno, oltre ai padroni di casa del Gruppo Tamburini Mon-tefranco, i tamburini del Rione Cassero di Castiglion Fiorentino (AR), quelli del Rione Rocca di San Gemini, di Corciano (PG) del Rione Pugilli di Foligno (PG) e il Gruppo Musici di Torreorsina di Terni. I Tamburini di Montefranco vantano origini antiche: nacque-ro in onore di San Bernardino da Siena nel 1444. Il gruppo attuale è stato ricostituito nel 2013. Nu-merose le kermesse popolari in tutto il territorio. A Casteltodino di Montecastrilli va in scena la Festa di Primavera, dieci giorni di iniziative dal 13 al 22 maggio con serate musicali e danzanti, manifestazioni folkloristiche, gio-chi, taverna aperta con specia-lità della cucina umbra, mostra canina e molto altro. Sempre a Montecastrilli, ma in frazione Farnetta, torna la consueta Festa di Santa Rita con la concomitante apertura della Taverna del Cura-to che offre piatti tipici tra cui la ciriola all’ortica, oltre a un discre-to programma musicale. Tutto questo a partire dal 2 maggio. A Calvi dell’Umbria si concludono domenica 15 maggio i festeggia-menti in onore di San Pancrazio, che culminano nella Giostra delle Contrade, tradizionale sfida ca-valleresca dal sapore medioevale. Enogastronomia protagonista a

Mutabor

Rullo di tamburi:è primavera

FOLKLORE E MUSICA DI MAGGIO

4

Page 5: Move Magazine Terni #55

55

Nell’ambito della ventiduesima Festa di Primavera a Castelto-dino di Montecastrilli, il pome-riggio di domenica 15 maggio ha per protagonisti indiscussi i no-stri amici a quattro zampe con l’evento Dogs & Flowers. Si par-te alle ore 14.30 con l’esibizione di agility dog, consistente in pro-ve di agilità per cani su percorso a ostacoli e in una dimostrazio-ne-esibizione di obbedienza, in collaborazione con l’associazio-ne Only Dogs di Terni. A segui-re (ore 16) è in programma la mostra canina amatoriale, con-corso a premi per tutte le razze

OH MY DOG!Gara di agilità e mostra canina,quattrozampe show a Casteltodino

(taglie grandi, medie, piccole e cuccioli) e cani meticci, concorso gio-vani condut-tori (fino a 12 anni) e premio per il più bello della mostra. L’evento è realizzato in collaborazio-ne con Royal Canin e Mon-do Natura di Montecastrilli e a tutti i par-tecipanti ver-rà offerto un gadget. Info: 338.9870059 347.4803837.

tamento extra con la stagione di Filarmonica Umbra: il Sonos En-semble al Caos di Terni mercoledì 18 in Jubiles Omnes, musiche di Cima, Pacelli, Soriano e altri. Da non perdere corsi e seminari di fi-toalimurgia, mindfulness e bagno di gong dell’erboristeria Ens Na-turae di Narni Scalo. Concludia-mo ripassando nuovamente dal Caos, con la terza tappa (fino al 4 giugno) della mostra-spettaco-lo Mutabor - Esperimenti di Art Design, una mostra in cui i mobili, progettati e creati da La Quercia 21, laboratorio artigianale umbro, diventano attori e protagonisti dello spazio, in un percorso tra design, artigianato ed arte. Cas-settiere cannibali, taverne di pu-pazzi, sbarchi di ufo, mobili psi-chedelici, architetture organiche, la vanità di avatar allo specchio: una sequenza di scenografie che dialogano tra loro e che sono al contempo arredo d’interni e spazi onirici. Pezzi unici realizzati in le-gno e con materiale di riuso che danno vita a nuova collezione di interior design, creature ibride, tra evocazioni e provocazioni. Personaggi che sono pupazzi d’arredamento: mobili di piccola taglia ognuno unico per materiali, forme, tecniche. (f.m.)

15maggio

Page 6: Move Magazine Terni #55
Page 7: Move Magazine Terni #55

7

hermans festival 15 maggio collescipoli

IL CALENDARIO DEGLI EVENTI DAL 13 AL 26 MAGGIO

GUSTAV AUZINGER22 maggio amelia

Per le tue segnalazioni: [email protected]

ENZA PAGLIARA

15 maggio cesi

CRISTIANAPEGORARO

17 maggio terni

Page 8: Move Magazine Terni #55

8

13 VENERDÌ13 VENERDÌ

CONCERTIMaggio Organistico AmerinoConcerto d’organo di Enrico Viccardi. Al termine visita gui-data allo strumento.D Chiesa Collegiata, Lugnano in Teverina TrO 21e ingresso gratuitoI www.ameriaumbra.com

FESTEFesta di PrimaveraApertura concorso Angolo fiori-to, mostre e seminari di pittura. Apertura taverna e ballo liscio con Federico Band.D Casteltodino di Montecastrilli TrO 19.30 e 21.30I www.prolococasteltodino.it

CONCERTIMemorie del PrincipioConcert-reading ambient-jazz con Theo Allegretti (piano) e Giacomo Lucci (voce recitante). Proiezione spezzoni del video I Presocratici e la nascita della filosofia di Emanuele Severino. Sala dello Zodiaco.D Palazzo Petrignani, Amelia TrO 21e ingresso con tessera OV 2016 e sottoscrizioneI www.oltreilvisibile.it

TEATROZoroastro è tornatoSpettacolo della compagnia poetico-teatrale Plexiglass Vox. Soggetto di Dev Lo Storto. Sce-neggiatura e regia Patricia Carè.D Auditorium Gazzoli, TerniO 21

e ingresso gratuitoI 320.3891202 . 333.8503990

14 SABATO14 SABATO

RIEVOCAZIONIDe Bello RhythmicoRievocazione storica e disfida tra gruppi storici di tamburini e musici di Montefranco, San Gemini, Castiglion Fiorentino (AR), Foligno (PG), Corciano (PG), Torreorsina di Terni.D Piazza Belvedere, Montefranco TrO 21I tamburinimontefranco.itI 392.6426688 . 327.6816413

FESTEFesta di PrimaveraTutto il giorno Casteltodino in fiore. Al mattino dama vivente con i bambini scuola primaria. Al pomeriggio gioco dell’oca con il gruppo Avis. In serata mu-sica con William Pasini Show.D Casteltodino di Montecastrilli TrO 8-20, 10, 16 e 21I www.prolococasteltodino.it

EVENTICiliegiolo d’ItaliaEvento con degustazioni guida-te, banchi d’assaggio, cooking show, seminari dedicati al vino Ciliegiolo. Anche il 15 maggio.D Auditorium San Domenico e Palazzo Eroli, Narni TrO sab 12-21 . dom 12-19e 10 euroI www.ciliegioloditalia.it

CINEMACinema, passione miaPresentazione del libro Moni-

LIBRIdi Livio Capuano

La Fondazione De André, guidata da Dori Ghezzi, ha finalmente deciso di rendere pubblica una parte degli appunti che, a migliaia, il cantautore genovese aveva annotato nel corso della sua vita su libri, agende o pezzi di carta qualsiasi. Si tratta di frasi che lo avevano colpito, idee, versi di can-zoni, tracce da elaborare: ne esce un Fabrizio De André intimo e in parte sconosciuto, un artista modesto ma consapevole del ruolo morale e sociale che il suo lavoro implicava. Gli appassionati di De André trove-ranno in questi frammenti le radici stesse della sua poesia, quella poe-sia che gli nasceva da notti insonni di letture disordinate e fameliche, dando la stessa dignità a Platone e alle poesie dialettali genovesi, a Camus e agli stornelli dei contadini sardi; riconosceranno in questi pen-sieri l’abbozzo di idee e concetti che sarebbero stati poi sviluppati nelle sue canzoni o nelle sue interviste. A diciassette anni dalla scomparsa, leggendo le sue parole, non possia-mo fare a meno di chiederci quanti regali questo straordinario artista avrebbe potuto ancora fare a colo-ro che lo amavano, quanto avrebbe avuto da dire sull’ingiustizia sempre crescente, sugli emarginati sempre più numerosi, su questo pianeta sempre più povero di poesia.

Fabrizio De AndréSotto le ciglia chissà

Pagg. 240, euro 19,50, MondadoriA cura di La Feltrinelli Point Terni

SOTTO LE CIGLIA CHISSÀ

Page 9: Move Magazine Terni #55

9

e 40 euro (intero corso) + 5 euro (tessera associativa)I 347.1385662

CONFERENZEInsieme per un’economia civileSeminario sul tema Il ruolo dei consum-attori nell’economia civile. Relatori: Leonardo Bec-chetti (Università di Roma Tor Vergata) e Sergio Veroli (Feder-consumatori). Sala Polivalente.D Centro Polis, TerniO 16.30-18I 0744.812786

CINEMAStop omofobia 2016Proiezione del film Amici, com-plici, amanti di Paul Bogart con la collaborazione di Oltre il Visibile.D Casa delle Donne (Via Aminale 22), TerniO 21

ca Vitti. Recitare è un gioco di Chiara Ricci, interviene lo sto-rico del cinema Nino Rinaldi. A seguire proiezione del film La ragazza con la pistola di Mario Monicelli (Italia, 1968). Sala dello Zodiaco.D Palazzo Petrignani, Amelia TrO 21e ingresso con tessera OV 2016 e sottoscrizioneI www.oltreilvisibile.itI 329.1244550

CORSICorso di fitoalimurgiaCorso di fitoalimurgia, scienza che studia le erbe spontanee commestibili e il loro utilizzo in cucina. Docenti: Franco De San-tis, Salvatore Bozzo.D Erboristeria Ens Naturae (Via Tuderte 74/76), Narni Scalo TrO 16-18

e ingresso gratuitoI [email protected]

15 DOMENICA15 DOMENICA

CONCERTIHermans FestivalInventioni da camera a violino solo op. 10 di Francesco Anto-nio Bonporti, concerto con Ros-sella Croce (violino barocco) e Fabio Ciofini (organo).D Collegiata di San Nicolò, Collescipoli di TerniO 18e ingresso gratuitoI www.hermansfestival.it

FESTEFesta di PrimaveraTutto il giorno Casteltodino in fiore. Al pomeriggio agility dog

Page 10: Move Magazine Terni #55

10

e mostra canina amatoriale e apericena a cura del People Ter-ni. In serata revival anni ‘60-’70.D Casteltodino di Montecastrilli TrO 8-20, 14.30, 18.30 e 21I www.prolococasteltodino.it

FESTESan PancrazioAl mattino Messa in S. Maria Assunta, processone e riposi-zione del Braccio di San Pan-crazio. Al pomeriggio in Piazza Mazzini partenza corteo stori-co, al campo sportivo Giostra

delle Contrade e al termine in Piazza Mazzini premiazione. In serata musica con So Many.D Calvi dell’Umbria TrO 11.30, 15 e 21.30e giostra intero 8, ridotto 5I [email protected]

CORSICorso di mindfulnessCorso di mindfulness di prima-vera con la psicologa Alessan-dra Parroni. Accorgersi della fe-licità nelle piccole cose (pratica di mindfulness en plein air).D Erboristeria Ens Naturae (Via

ARCHIVIAGGIANDOdi Simone Valtieri

Nel 2016 il premio Priztker, una sorta di “Nobel dell’architettura”, è andato al quarantottenne cileno Alejandro Aravena. Non è usuale che tale premio venga attribuito a un progettista che abbia lavorato prevalentemente entro i confini nazionali, ma la motivazione è in-contestabile: “Si è impegnato per migliorare gli spazi urbani così da rispondere alle sfide sociali ed economiche di oggi”. Aravena è da sempre attivo nel riqualificare le periferie del suo Paese e nel creare spazi aggregativi, cittadini e non. Già professore ad Harvard, è oggi presidente di Elemental, studio specializzato nel sociale, attivo nella realizzazione e ricon-versione di ambienti urbani, spes-so disagiati, che favoriscano con architetture mirate le interazioni tra gli abitanti. Per visitare le sue opere occorre recarsi in America latina, ma è molto probabile che con la notorietà acquisita grazie al premio ricevuto, la sua produ-zione possa espandersi anche oltreoceano. Per ora impossibile non menzionare i suoi progetti per l’Università Cattolica del Cile (nella foto) o per il dormitorio della Austin University, così come quelli per le periferie di Iquique e Villa Verde, o il parco a misura di bambino Bicentennial di Santiago. Le opere di Aravena più vicine a noi sono le Writer’s Cabin, aule studio realizzate a Montricher (Svizzera) per la Fondazione Jan Michalski.

ELEMENTAL E ALEJANDRO ARAVENA

Page 11: Move Magazine Terni #55
Page 12: Move Magazine Terni #55

12

Tuderte 74/76), Narni Scalo TrO 15I 347.1385662

CORSICorso di fitoalimurgiaCorso di fitoalimurgia, scienza che studia le erbe spontanee commestibili e il loro utilizzo in cucina. Docenti: Franco De San-tis, Salvatore Bozzo.D Erboristeria Ens Naturae (Via Tuderte 74/76), Narni Scalo TrO 9.30-11.30 e 11.40-13.30e 40 euro (intero corso) + 5 euro (tessera associativa)I 347.1385662

CONCERTIEnza PagliaraConcerto con la cantante sa-lentina Enza Pagliara. A cura dell’associazione Ticchetettà (tradizioni e identità).D Auditorium Sant’Angelo, Cesi di TerniO 16e ingresso gratuitoI 348.2454025

16 LUNEDÌ16 LUNEDÌ

GIOCHIFesta di PrimaveraTorneo di briscola.D Casteltodino di Montecastrilli TrO 21I www.prolococasteltodino.it

17 GIOVEDÌ17 GIOVEDÌMARTEDÌ17 MARTEDÌ

SEMINARIFilosofia Mon AmourIntroduzione e lezione sul tema

La rivoluzione astronomica di Galileo. Relatore: Federico Pic-cirillo.D Sala G (Via De Filis 7),TerniO 21e ingresso gratuitoI [email protected]

CONCERTIIl poeta del pianoforteFrederic Chopin, il poeta del pianoforte, concerto-racconto a favore dell’Aido. Al pianoforte Cristiana Pegoraro. Musiche di Chopin.D Auditorium Gazzoli (Via del Teatro Romano 13), TerniO 21.30e 11 euroI narniaartsacademy.com

LIBRIIncontro con l’autoreIncontro con Luigi Mario Chie-chi, autore di Prevenzioni in utero delle malattie dell’adulto. Interviene l’ostetrica e biologa Chiara Listanti.D bct, caffè letterario,TerniO 17I www.bct.comune.terni.it

VARIEStop omofobia 2016Luci contro l’omofobia, flash mob in memoria delle vittime dell’omotransfobia.D Piazza della Repubblica, TerniO 21.30I [email protected]

GIOCHIFesta di PrimaveraTorneo di burraco.D Casteltodino di Montecastrilli TrO 21I www.prolococasteltodino.it

SPORT MOVIESdi Francesco Mecucci

Gran Bretagna, 1924. Su una spiag-gia, sotto un cielo grigio così fami-liare da quelle parti, un gruppo di atleti in tenuta bianca si allena in vi-sta dei Giochi di Parigi. Ad accom-pagnare la loro corsa, l’immortale musica del compositore greco Van-gelis, una colonna sonora diventata un vero e proprio inno di tutto lo sport e dello spirito olimpico. La scena iniziale di Momenti di gloria di Hugh Hudson - Chariots of Fire il titolo originale, 1981 l’anno di uscita - è una pietra miliare della cinema-tografia sportiva. La vicenda nar-rata nel film è incentrata su due di quegli atleti, così diversi tra loro ma accomunati dallo stesso desiderio di primeggiare: Eric Liddell, inter-pretato da Ian Charleson, e Harold Abrahams (Ben Cross). Liddell è un fervente cristiano, futuro missiona-rio in Cina, che gareggia per rende-re omaggio alla grandezza di Dio. Non solo nella corsa: è anche un giocatore di rugby della nazionale scozzese. Abrahams, che diventerà uomo d’affari, è invece figlio di un ricco ebreo e vede nell’atletica uno strumento di riscatto dall’oppri-mente realtà di Cambridge. Il nodo della storia è la difficoltà personale di Liddell a scendere in pista di do-menica, giorno dedicato al Signore e quindi off-limits per qualsiasi altro tipo di attività. E la sua sua gara dei 100 metri cade proprio di domeni-ca... Durante i titoli di coda viene riproposta la scena iniziale, girata sulla West Sands Beach a St. An-drews, Scozia.

MOMENTI DI GLORIA

Page 13: Move Magazine Terni #55

18 MERCOLEDÌ18 MERCOLEDÌ

CONCERTIFilarmonica UmbraJubiles Omnes, concerto del Sonos Ensemble. Musiche di Cima, Mazzocchi, Pacelli, An-tonelli, Foggia, Pierluigi da Pale-strina, Anerio, Soriano.D Caos, Sala Carroponte (Viale Campofregoso 98), TerniO 21I filarmonica-umbra.com

GIOCHIFesta di PrimaveraI Cervelloni, quiz a premi.D Casteltodino di Montecastrilli TrO 21I www.prolococasteltodino.it

19 GIOVEDÌ19 GIOVEDÌ

TEATROFesta di PrimaveraVi raccontiamo... seconda edi-zione, spettacolo della compa-gnia teatrale Quelli de ‘na vorda.D Casteltodino di Montecastrilli TrO 21.15I www.prolococasteltodino.it

LIBRIIncontro con l’autoreIncontro con lo scrittore Miche-le Valentini, autore di Sono solo sassi.D bct, caffè letterario,TerniO 17I www.bct.comune.terni.it

20 VENERDÌ20 VENERDÌ

FESTEFesta di PrimaveraMusica live Un tuffo nel pas-sato con Ambassador Group. A seguire Le mille e una notte, atmosfere orientali e danza del ventre con Vania Ashaki.D Casteltodino di Montecastrilli TrO 21 e 22.15I www.prolococasteltodino.it

CINEMAFronterasProiezione del film Sin nombre di Cary Fukunaga (Messico, Usa, 2009). Versione originale con sottotitoli in italiano. Sala dello Zodiaco.D Palazzo Petrignani, Amelia Tr

13

Page 14: Move Magazine Terni #55

O 21e ingresso con tessera OV 2016 e sottoscrizioneI www.oltreilvisibile.it

LIBRIParole al caffèIncontro con Simonetta Neri, autrice con Attilio Brilli di Sulle tracce di Francesco. D bct, caffè letterario, TerniO 17I www.bct.comune.terni.it

21 SABATO21 SABATO

FESTEFesta di PrimaveraAl pomeriggio Palio dei Picco-li Bottari con corteo storico. In serata musica e balli con l’or-chestra spettacolo Fabrizio & i Simpatici Italiani.D Casteltodino di Montecastrilli TrO 16.30 e 21I www.prolococasteltodino.it

CINEMAFronterasProiezione del film Sicario di Denis Villeneuve (Usa, 2015). Versione originale con sottoti-toli in italiano. Sala Zodiaco.D Palazzo Petrignani Amelia TrO 21e ingresso con tessera OV 2016 e sottoscrizioneI www.oltreilvisibile.it

22 DOMENICA 22 DOMENICA

FESTEFesta di PrimaveraAl pomeriggio gioco vivente

della dama maschi vs femmine. In serata musica e balli con Ire-ne Live e premiazione concorso Angolo fiorito.D Casteltodino di Montecastrilli TrO 16.30 e 21I www.prolococasteltodino.it

CONCERTIMaggio Organistico AmerinoConcerto d’organo di Gustav Auzinger. Al termine visita gui-data allo strumento.D Chiesa di S.Magno, Amelia TrO 18e ingresso gratuitoI www.ameriaumbra.com

CORSICorso di mindfulnessCorso di mindfulness di pri-mavera con la psicologa Ales-sandra Parroni. Accorgersi del “senso” e della direzione.D Erboristeria Ens Naturae (Via Tuderte 74/76), Narni Scalo TrO 15I 347.1385662

CORSICorso di fitoalimurgiaCorso di fitoalimurgia, scienza che studia le erbe spontanee commestibili e il loro utilizzo in cucina. Docenti: Franco De San-tis, Salvatore Bozzo.D Erboristeria Ens Naturae (Via Tuderte 74/76), Narni Scalo TrO 9.30-13.30e 40 euro (intero corso) + 5 euro (tessera associativa)I 347.1385662

VARIEBagno di suoni con i gongBagno di suoni con i gong, cam-pane tibetane armoniche e altri strumenti ancestrali con la fi-sioterapista Monica Felici.D Erboristeria Ens Naturae (Via

14

MENTE & CO.della dottoressa Monia Cosimi

Una separazione scatena rabbia e violenza. L’artefice è il cognato. Spesso si ascoltano notizie di gesti violenti e senza il senso di colpa. Il primo pensiero è la pazzia o la patologia. Veramente ogni gesto violento è sempre riferibile a una diagnosi psichiatrica o patologica? Spesso infatti, lo etichettiamo come un aspetto psichiatrico o un distur-bo è anche un modo di giustificare un comportamento. Pensiamo: “Sì, ma è una persona matta”. Se invece fosse un altro il motivo? La violenza è diventata infatti uno stile cultura-le, un modo di imporre un idea. Nel caso specifico la non accettazione delle scelte di un altro trova come soluzione la morte dell’altro. Non siamo capaci di accettare le scelte diverse, chi non rispetta quello che noi crediamo o pensiamo merita una punizione o una costrizione fisi-ca. La cultura della violenza si intrec-cia infatti con la prepotenza. Non accettiamo che le persone possono fare ed essere diverse da quello che noi pensiamo, non tolleriamo che avvengano cose o fenomeni che noi non vogliamo. Se lo facciamo con l’altro nemmeno con noi stessi forse riusciamo a farlo. Non sempre ab-biamo imparato ad accogliere, ama-re e accettare anche le emozioni negative o i nostri comportamenti. Pensiamo e crediamo di essere per-fetti e di pretendere la perfezione. Il controllo totale diventa il volano della violenza. Il rispetto di noi stessi è uguale a quanto siamo capaci di essere violenti. È rispetto o paura?

GAMBIZZATO

Page 15: Move Magazine Terni #55

Tuderte 74/76), Narni Scalo TrO 20I 347.1385662

VARIESulle ali di un AngeloInaugurazione nuovo spazio giochi inclusivi, donati dall’as-sociazione I Pagliacci, nell’am-bito della manifestazione Sulle ali di un Angelo.D Giardini pubblici, Stroncone TrO 15I www.comune.stroncone.tr.it

23 LUNEDÌ23 LUNEDÌ

CINEMAIncontro con l’autoreProiezione del film Wax. We arte the X e incontro con il regi-sta Lorenzo Corvino.D Cinema Mario Monicelli (Via Vittorio Emanuele 22), Narni TrO 21I 0744.715389 . 347.1921547

24 MARTEDÌ24 MARTEDÌ

CINEMAI volti di Medea al cinemaCine-incontro dedicato all’anali-si del film Medea di P. P. Pasolini.D Centro RelAzion’Arti (Via Curio Dentato 25/M), TerniO 21e ingresso con tessera SC 2016 e sottoscrizioneI [email protected] 340.0053243

SEMINARIFilosofia Mon AmourLezione sul tema Darwin rivolu-

ziona il rapporto con la natura. Relatore: Federico Piccirillo.D Sala G (Via De Filis 7), TerniO 21e ingresso gratuitoI [email protected]

2525 MERCOLEDÌMERCOLEDÌ

FESTEFesta di Santa RitaTaverna del Curato con specialità ciriola all’ortica. Locali al coperto.

D Farnetta di Montecastrilli TrO seraI www.prolocofarnetta.it

26 GIOVEDÌ26 GIOVEDÌ

FESTEFesta di Santa RitaTaverna del Curato con specialità ciriola all’ortica. Locali al coperto.D Farnetta di Montecastrilli TrO seraI www.prolocofarnetta.it

15

Page 16: Move Magazine Terni #55
Page 17: Move Magazine Terni #55
Page 18: Move Magazine Terni #55

www.designplayground.it

“dp” è un viaggio nella creatività, una ricerca

costante dei progetti più suggestivi della cultura

contemporanea, un racconto fatto di storie di persone,

di idee e di sogni.

Elena Chiocchia, Emanuele Serra

E se il sogno di una bambina non fosse per forza quello di sposa-re il principe azzurro? Se il suo desiderio più intimo fosse anda-re su Marte, diventare una cam-pionessa o esplorare il mondo? Saremmo in grado di fornirle gli strumenti per poter scegliere? Di farla sentire libera di percor-rere la sua strada senza essere sopraffatta da stereotipi di ge-nere? Se volete che le vostre fi-

glie e i vostri figli (è importan-te che queste letture riguardino anche i maschietti) crescano a contatto con storie che propon-gono modelli femminili moder-ni, abbiamo il libro che fa per voi. Storie della buonanotte per bam-bine ribelli (titolo originale Good Night Stories for Rebel Girls) è un libro ideato da Timbuktu Labs, l’azienda di media per bambi-ni di base a Los Angeles fondata

Storie per bambine ribelli“Good Night Stories for Rebel Girls”, Timbuktu Labs

da Elena Favilli e Francesca Ca-vallo, per il quale è stata lanciata una campagna su Kickstarter che in soli tre giorni ha raggiunto (e superato) la quota richiesta per il finanziamento. Da Elisabetta I a Serena Williams, Good Night Stories for Rebel Girls racchiu-de 100 storie illustrate che cele-brano donne straordinarie: pittri-ci, scienziate, danzatrici, cuoche, astronaute, cantanti jazz, fara-one, scrittrici, leader politiche, che superando ostacoli e avver-sità hanno cambiato il corso del-la storia. Una fiaba moderna per insegnare a esplorare, sognare e spingersi sempre oltre.E per completare l’opera il libro sarà interamente illustrato da donne, perché diventi anche una vetrina per le migliori illustratri-ci del nostro tempo provenien-ti da qualsiasi parte del mondo. Le artiste che stanno già lavoran-do al progetto sono: Ana Galvan (Spagna), Helena Morais Soares (Portogallo), Eleanor Davis (Stati Uniti), Thandiwe Tshabalala (Sud Africa), Elisabetta Stoinich (Ita-lia), Debora Kamogawa (Brasile) e Cori Johnson (Stati Uniti).Molte delle ricompense di Kick-starter sono già andate esaurite, quindi se avete intenzione di pre-notare il vostro libro per bambine ribelli affrettatevi e così potrete riceverlo in tempo per il prossi-mo Natale.timbuktu.me

18

Page 19: Move Magazine Terni #55

19

VILLA ADA CREW25 maggio trevi

DIAFRAMMA18 maggio perugia

5 SECONDS OF SUMMER14 maggio roma

19

the kolors23 maggio roma

watch&play

CINEMA, MUSICA E ALTRE RAGIONI DI VITA

Page 20: Move Magazine Terni #55

local noisea cura diELEONORA ANZINI

20

The King Moosessenta: è un animale tendenzialmente pacato, ma che non si fa problemi quando deve tirare fuori le corna.Un sound pulito, influenze spicca-tamente britanniche e testi rigoro-samente in inglese: come nascono i pezzi e a cosa vi ispirate?I nostri brani nascono casualmente, non abbiamo un vero e proprio me-todo. Ci lasciamo andare alla musica. Una volta creata la parte strumentale, Daniele elabora una linea vocale su cui poi Michele scrive il testo. Ci ispiriamo a gruppo indie rock come gli Strokes, gli Arctic Monkeys, ma anche a gruppi punk come i Clash, i Jam, i Buzzcocks.

È uscito di recente il vostro primo sin-golo In The City e state lavorando al vostro primo videoclip. Ce ne parlate?Riguarda il nostro secondo singolo Love is like an hourglass, a breve sarà pronto. Il video della canzone è stato scritto e diretto da Pietro Ciavattini, con l’ausilio di Francesco Mattioli, nel ruolo di operatore. È stata un’e-sperienza fantastica e allo stesso tempo sfiancante, ma siamo soddi-sfatti. Abbiamo voluto scegliere un videoclip che raccontasse una storia, coerente al testo della canzone.Avete partecipato anche alla Battle of the Bands di Ephebia, il cui futu-ro in questi giorni è messo in dub-bio. Cosa ne pensate della situazio-ne locale per chi vuole fare musica?L’esperienza Ephebia è stata una delle migliori. Stiamo parlando di una ma-nifestazione che coinvolge parecchi ragazzi, fa divertire e dà la possibilità ai gruppi locali di esibirsi. Il fatto che quest’anno l’Ephebia sia messa in dub-bio dimostra quanto Terni si stia chiu-dendo in sé stessa, senza dare spazio a iniziative di aggregazione culturale.Tre canzoni chiave?The Strokes, You only live once. Ar-ctic Monkeys, When the sun goes down. The Clash, London calling.

FACEBOOK.COM/THEKINGMOOSES

Leggi l’intervista completa su WWW.MOVEMAGAZINE.IT

Il gruppo nasce nel 2013, ma rag-giunge una struttura definitiva sol-tanto nel 2015. Come vi siete trova-ti? E perché questo nome?L’idea nasce nel 2013 a Terni, quan-do Fabio Deriu (chitarra) telefona a suo cugino, Michele “Rex” Deriu (batteria), chiedendogli di formare un gruppo di stampo indie rock. In questa fase comincia a delinearsi il sound del gruppo. Nel 2015, dopo svariati cambiamenti di line-up, sia-mo riusciti a trovare stabilità con Si-mone Betti al basso e con il cantante romano Daniele De Marinis. Il nome significa “Alci Reali”. L’alce ci rappre-

THE KING MOOSESDaniele De Marinis: voce

Fabio Deriu: chitarraSimone Betti: basso

Michele “Rex” Deriu: batteria

Page 21: Move Magazine Terni #55

LOREDANA BERTE’

D Auditorium Parco della Musica, ROMA

21

on stagea cura diSTEFANO CARDONI

GIOVEDÌ 12MARCO MENGONID Palalottomatica, ROMA TONY FACED T-Trane, PERUGIA

VENERDÌ 13CRISTINA D’AVENA + GEM BOYD P.zza Vittorio Emanuele, SORIANO VT LANDLORDD Monk Club, ROMA

SABATO 14DEAR JACKD P.zza Vittorio Emanuele, SORIANO VTLUCERTULAS D Sinister Noise, ROMA5 SECONDS OF SUMMERD Palalottomatica, ROMA PERSIAN PELICAND Ex Caserma Guido Reni, ROMA

LUNEDÌ 16DMA’SD Monk Club, ROMA WREKMEISTER HARMONIESD Dalverme, ROMASIMONA MOLINARID Teatro il Sistina, ROMA MICHAEL NYMAND Aud. Parco della Musica, ROMA

MARTEDÌ 17JOHNNY DALBASSOD Na Cosetta, ROMA DALLAS FRASCA + THE BELLRAYS

D Traffic, ROMASIMPLE PLAND Orion, CIAMPINO RM

MERCOLEDÌ 18BOB LOG IIID Sinister Noise, ROMADIAFRAMMA D Darsena, PERUGIAJARBOED Init, ROMA

GIOVEDÌ 19KILL YOUR BOYFRIENDD Sparwasser, ROMA ANNALISAD Aud. Parco della Musica, ROMA

VENERDÌ 20BRIGAD Orion, CIAMPINO RM

SABATO 22NICCOLÒ FABID Aud. Parco della Musica, ROMA

LUNEDÌ 23ROLANDO BRUNO Y SU ORQUESTA MIDD La Locanda, PERUGIATHE KOLORSD Atlantico live, ROMA

MARTEDÌ 24SAMSARA ON TOURD Sunrise Winter Sunset Summer, TERNI

MERCOLEDÌ 25VILLA ADA CREWD Campo Sportivo Cannaiola, TREVI PG

TURNAROUNDdi Paolo Fortugno

Compositore, produttore discografico, polistrumentista e cantante, Prince è stato tutto questo e molto altro. Di-ventato una della grandi icone musicali degli anni ‘80, ha attraversato i decenni, reinventandosi in ogni occasione, attra-versando i generi, avendo come unico comune denominatore la pop culture. Ossessivamente prolifico, ha prodotto 39 dischi in studio, mescolando funk, soul, pop, r’n’b e rock. “Faccio musica perché se non la faccio muoio. Registro, perché la musica è nel mio sangue. Io sento suoni continuamente. Si tratta quasi di una maledizione che serve a ri-cordarti che puoi sempre fare qualcosa di nuovo”. N.e.w.s, nel corpus della sua immensa produzione, è un lavoro mino-re e in assoluto il disco che ha venduto di meno. Interamente strumentale, è diviso in 4 lunghi brani dedicati ai quat-tro punti cardinali. Registrato nei suoi studi a Minneapolis nel corso di un solo giorno, ha la forma di libere jam. Prince suona tastiere, percussioni e si sbizzar-risce alla chitarra elettrica. La band, Eric Leeds al sax, Rhonda Smith al basso e John Blackwell alla batteria, è rilassata e propone jazz-rock e funk-fusion di grande qualità. Una musica che omag-gia, alla maniera di Prince, le imprese dell’Herbie Hancock elettrico.

PrinceN.e.w.s (NPG, 2003)

N.E.W.S

Page 22: Move Magazine Terni #55

22

SCORPIONE Non è una fase facilissima, con tre pianeti ostili in transito nel Toro. Plutone talvolta vi rende inflessibili, mentre Nettuno è conciliante e possibilista. Non esigete troppo dagli altri e da voi stessi. È richiesta una grande pazienza.

Parola chiave: TOLLERANZA

BILANCIA Marte in Sagittario assicura una fase di piacevole spensieratezza, durante la quale potete prendervi cura di voi stessi e rivoluzionare il vostro abituale look. Nuovi incontri da vivere giorno per giorno, senza forma e dimensione, complice Urano.

Parola chiave: FLESSIBILITÀ

ARIETE Il transito di Marte in Sagittario riaccende la vostra vita amorosa e senti-rete l’esigenza di condividere interessi e passioni con la persona cara. Per chi è solo nuovi incontri affettivi colorano le giorna-te, in modo inatteso e molto piacevole.

Parola chiave: METAMORFOSI

TORO Con il Sole, Mercurio e Venere nel segno sarà difficile resistere alla vostra luce. Brillanti e socievoli, sarete disposti a spaziare in ambiti che non avevano mai attirato la vostra attenzione. Creatività al massimo con Nettuno in Pesci.

Parola chiave: ESPANSIONE

GEMELLI Saturno e Marte in Sagittario ap-portano una onda di instabilità nei rapporti, che richiede una revisione della vita rela-zionale. Nonostante tutto, siete fiduciosi nelle vostre iniziative e saprete cogliere al volo le opportunità di Urano.

Parola chiave: INTRAPRENDENZA

CANCRO Il Sole, Mercurio e Venere in Toro offrono il giusto sostegno alla mente e al corpo, aiutandovi a trovare la giusta armo-nia tra le emozioni e l’azione. Plutone in Ca-pricorno vi sta mettendo alla prova, senza mezzi termini, soprattutto nei legami.

Parola chiave: MATURAZIONE

LEONE Dovete resistere ai passaggi non facili dei pianeti in Toro. Il Sole, Mercurio e Venere sono infatti ostili e complicano la vita di coppia e quella professionale. Ura-no in Ariete sta dando il suo aiuto per una radicale trasformazione personale.

Parola chiave: ESPLORAZIONE

VERGINE Con Nettuno in Pesci in opposi-zione e Marte in Sagittario avrete qualche incomprensione nella vita di coppia, carat-terizzata dalla difficoltà di trovare un punto di incontro tra prospettive differenti. Alcuni di voi cercheranno leggere evasioni.

Parola chiave: DIPLOMAZIA

SAGITTARIO Il passaggio di Saturno e di Marte nel segno mette alla prova gli affet-ti, caratterizzati da molte tensioni. Meglio non prendere nessuna posizione netta. Si tratta di un momento di transizione, che ri-chiede nuovi equilibri in lenta costruzione.

Parola chiave: COMPRENSIONE

CAPRICORNO Il folle Urano in Ariete regala l’energia necessaria per realizzare anche i progetti più impegnativi. Inoltre il sostegno di Plutone nel segno permette di non perdere la determinazione, davanti agli ostacoli interni ed esterni.

Parola chiave: ACCORTEZZA

ACQUARIO Sta per cambiare energia nell’aria, anche se dovete gestire i transiti complessi dei pianeti in Toro. La presenza di Marte in Sagittario invita a vivere la cop-pia o una nuova relazione in modo fresco e leggero, creando un intenso confronto.

Parola chiave: ALLEGRIA

PESCI Se Saturno in Sagittario costringe a focalizzare la reale portata delle situazio-ni, Nettuno nel segno non facilita questa operazione di analisi. I pianeti nel concre-to Toro possono offrire il loro sostegno in questa fase di disorientamento.

Parola chiave: LUNGIMIRANZA

ASTRI di GIOIA ODDI

Page 23: Move Magazine Terni #55

tex-mex party 12 maggio pancho

CLOSING PARTY20 maggio porcelli tavern

IL CALENDARIO DEI LOCALI DAL 13 AL 26 MAGGIO

Per inserire il tuo locale: [email protected]

SBALZI D’UMORE20 maggio tabard inn

tonight

EVERY WINEY FRIDAY tutti i venerdì placebo

Page 24: Move Magazine Terni #55

24

A PERITIVITutti i giorniAperitivo. La professionalità incontra il gusto: un’esperienza completa per il palato! @ CAFFÈ VILLAGLORITutti i giorniAperitivo. Dalle 19 alle 21, drink + buffet €8. Stuzzicherie, panini e fritti fatti in casa.@ PLACEBOTutti i giorniAperiPeople. Dai drink al buffet, solo gli ingredienti più stravaganti della città! @ PEOPLE DRINK EMOTION

Dal martedì alla domenicaApericena. Antipasto, primo e calice di vino a soli € 15. Menu di mare o di terra. @ ALPINIDal martedì alla domenicaVini e Bollicine. Calici di bianco o di rosso per accompagnare taglieri e pasticceria salata. @ CHEZ MAXIMDal giovedì al martedìAperitivo. Fantasia, qualità e selezio-ne di vini e bollicine per accompa-gnare il ricco buffet. @CARLETTI

W EEKLYW Tutti i lunedìKaraoke con la voce graffiantedi Marco Rea @ TABARD INNTutti i martedìClub Tropicana. Serata con Fernan-do Bum Bum@ TABARD INNTutti i martedìIl Cineasta. Quiz a premi@ LIVINGSTONE PUBTutti i mercoledìThe Room. Entra nelle stanze della men-

te con Aldo Aldini. @ TABARD INNTutti i giovedìOk il pezzo è giusto! Quiz per ma-lati di musica! @ TABARD INNTutti i giovedìKaralive. Il karaoke per non profes-sionisti! @ LIVINGSTONE PUBTutti i giovedìIl Giovedì Live. Apericena con buf-fet e live music.@ CARLETTITutti i giovedìDisco + Cena Show @ ROCK GARDEN

Tutti i venerdìClub Live Music. @ TABARD INN

SEX SIGNSa cura di Ludovica Cucchi

Cari amici di Move Magazine, è giunto il momento di parlarvi di frattura del pene. La sindrome del chiodo rotto, chiamata anche deformità melanzana, è una rarità se paragonata ad altre emergenze chirurgiche. Si verifica quando du-rante l’erezione, il pene riceve un colpo violento, generalmente do-vuto a un eccesso di spinte coitali che possono colpire zone “dure” della partner come la sinfisi pubi-ca. Il malcapitato sente un rumo-se simile ad un gambo di sedano spezzato seguito da forte dolore, colorito violaceo e perdita totale dell’erezione. Il pene ovviamente non ha ossa, a spezzarsi è la tuni-ca albuginea che protegge i corpi cavernosi. Esistono posizioni che ne aumentano il rischio, ma an-che una masturbazione furibonda può portare allo stesso risultato. La più “pericolosa” è l’amazzone, seguono la doggy style e la posi-zione del missionario. La casistica nazionale di interventi per frattura peniena durante rapporto sessua-le aggiudicano il doloroso primato alla provincia di Treviso. Certa che non vogliate arricchire questa sta-tistica vi confido due trucchi che possono salvare le vostre attrez-zature del piacere: usate il lubri-ficante, ma soprattutto non fate arrabbiare chi la vostra dotazione la sta usando, basta una vigorosa torsione del bacino e crack... di corsa in ospedale.

Facebook: Raffaella Ludovica Cucchi

F PER FRATTURA DEL PENE

Page 25: Move Magazine Terni #55
Page 26: Move Magazine Terni #55

26

Page 27: Move Magazine Terni #55

Tutti i venerdì e sabatoLive Music @ ROCK GARDEN

Tutti i venerdìIl Venerdì secondo noi. Apericena con buffet illimitato e dj set di Antonio Gullà. @ CARLETTI

Tutti i venerdìQuasiCena da Vincenzo. Molto più che un aperitivo, poco meno di una cena! Calice o birra compresi, €10. Dalle 19.30 alle 21.30 @ AL55

Tutti i venerdìLive Music Nights. Concerti edj set. @ PORCELLI TAVERN

Tutti i venerdìEvery Winey Friday. Dalle 19 alle 22, open wine e buffet @ PLACEBO

Tutti i venerdìSerata Tapas & Dj set. 12 assaggi e

un calice, soli 15 euro @ BEHOME

Tutti i venerdìSunday Swing Night. Cena e Lindy Hop @ TABARD INN PUB

Tutti i venerdì e sabatoPlaceboCena. Menu speciali con ri-cette tipiche e prodotti freschi. @ PLACEBO

Tutti i sabatoCocktail & Music. Dj set lungo una notte. @ PEOPLE DRINK EMOTION

Tutti i sabatoIl Sabato H24. Cornetti e pizzette per tutta la notte. @ CARLETTI

Tutti i sabatoLive Music @ PUB AL 55

M USIC & DJVenerdì 13 maggioLoner’s Boulevard@ ROCK GARDEN

Venerdì 13 maggioMckenzie @ PORCELLI TAVERN

Venerdì 13 maggioLizard @ TABARD INN

Sabato 14 maggioKerosene @ ROCK GARDEN

Sabato 14 maggioMary in June + Ü@ CENTRO DI PALMETTA

Venerdì 20 maggioRolling Stones Cover Band @ ROCK GARDEN

Venerdì 20 maggioDj set @ PORCELLI TAVERN

Venerdì 20 maggioSbalzi d’Umore@ TABARD INN

Sabato 21 maggioCoconuts @ ROCK GARDEN

E VENTSGiovedì 12 maggio Tex Mex Party. Inaugurazione@ PANCHO

Domenica 15 maggioApericena.Dalle creazioni del People di Terni @ FESTA DI PRIMAVERA

Venerdì 20 maggioClosing Party @ PORCELLI TAVERN

Dal 12 al 15 maggio:Festa di San Bernardino. Degusta-zioni e Taverne@ MONTEFRANCO

Dal 13 al 22 maggioFesta di Primavera. Taverna e de-gustazioni@ CASTELTODINO

Dal 25 maggio Festa di Santa Rita.Taverna del Curato@ FARNETTA

Page 28: Move Magazine Terni #55

28

DIAMOCI UN TAGLIONon c’è nulla da fare. Qualsiasi ar-gomento io decida di affrontare in merito al cibo e a tutte le sue de-clinazioni, fiducioso di cavarmela a buon mercato, finisco poi ad infi-larmi in gineprai che neanche Alice seguendo il Bianconiglio. Stavolta, illudendomi di essere stato sagace e smaliziato, avevo scelto la banalità della discettazione sui coltelli da cu-cina. Ne sono uscito sbucciato, sfi-lettato, disossato e affettato. Ma or-mai la frittata è stata fatta ed eccovi qui a seguire il breve resoconto. Di coltelli ne esistono a decine ma, per essere considerati dei bravi chef, non siete obbligati a possederli tutti. Prendendo in considerazione i materiali con cui sono realizzati ne possiamo avere in acciaio al carbonio (economici ma facil-mente ossidabili e che possono conferire al cibo un sapore metal-lico), in acciaio inox (più costoso ma più resistente alla corrosione), in ceramica o porcellana (robusti, leggeri, inerti dal punto di vista chimico ma facilmente scheggia-bili su utilizzati impropriamente), in titanio (eterni ma costosi) e in plastica (economici ma buoni solo per frutta e verdura). Vi risparmio per pietas cristiana la manfrina circa i diversi materiali utilizzati per i manici, le diverse tecniche di produzione della lama e le varianti inerenti i profili della lama, le varie

forme della punta e altri aspetti immensamente tediosi. Mi limito solamente ad una breve disami-na sui cosiddetti “indispensabili”. Il coltello da chef, o del cuoco o trinciante, un coltello multiuso con una lama larga e pesante e dimensioni di circa 25 cm. Il col-tello per verdure, privo di punta e con lama leggera, è perfetto per i tagli di precisione. È chiamato an-che “all’orientale” perché nei pa-esi orientali, facendo largo uso di verdure, equivale al nostro coltel-lo da cuoco. Il coltello seghettato dalla lama seghettata permette di affettare senza schiacciare il cibo. Ottimo per il pane. Lo sbucciatore, grazie alla sua ridotta dimensione, permette un controllo perfetto del taglio. Quello a lama dritta viene usato per tagliare frutta, verdura, carne e formaggio mentre quello a lama curva è specializzato per sbuc-ciare e pelare. Perfetto per i lavoretti di precisione! Immancabili infine sia la mannaia o mannarina, caratteriz-zata dal peso notevole e dal tipico foro che consente di appenderlo ad un gancio, viene utilizzata per taglia-re grossi tranci di carne e spaccare le ossa, e la mezzaluna usata con un movimento oscillatorio che per-mette di tritare più velocemente, so-prattutto le erbe aromatiche. Anche se ne mancano ancora moltissimi, quelli qui presentati mi saranno più che sufficienti nel caso riuscissi fi-nalmente ad acciuffare quel pingue coniglio frettoloso. (1 - continua)

a cura diSIMONE GEMINI

foody

LA RICETTA DI MOVE

Ingredienti per 2 persone 180 g di riso integrale, 1 fettina di guan-ciale, una manciata di fave fre-sche sgranate, pepe nero q.b., olio Evo, 2 foglie di menta romana, 1 scalogno, parmigiano e pecorino.Preparazione Scottate il guancia-le con lo scalogno in un goccio di olio finchè non si colora, aggiun-gete le fave con mezzo bicchiere di acqua, 2 foglie di menta, chiudete il coperchio e fatecuocere un po’. In una piatto mettete parmigiano e pecorino grattugiati e un po’ di pepe, cuocete il riso in abbondante acqua salata, scolatelo al dente al-meno e versatelo nella padella con le fave e cominciatea spolverare con parmigiano, pecorino e pepe fino a formare una cremina proprio come nel cacio e pepe. Appena si sono amalgamati gli ingredienti andate subito a impiattare, spolverate con pepe nero altro pecorino romano, e un rametto di menta. Un vero e pro-prio cacio e pepe ma con le fave il guanciale e il pecorino romano.

Il consumo di fave può aiutare a perdere peso, ad abbassare il cole-sterolo, e a prevenire malattie come il morbo di Parkinson. I numerosi benefici delle fave non valgono per chi soffre di favismo. Si tratta di una patologia in cui è presente un difet-to congenito in un enzima normal-mente contenuto nei globuli rossi. La malattia compare dopo 12-48 ore dall’assunzione di fave fresche. Nei casi più gravi, circa la metà dei globuli rossi viene distrutta.

RISO CACIO PEPE FAVE E GUANCIALE

FAVISMO SI O NO?

Page 29: Move Magazine Terni #55

29

RISTORANTE

UmamiTerni - Vico Catina 16sempre apertotel. 0744.427629

Ristorante per tutti i palati. Soddisfa i gu-sti piu classici con rivisitazioni originali e anche chi vuole cimentarsi con gusti piu forti e contemporanei. Imperdibili la car-bonara con scaglie di tartufo invernale, le capesante scottate su crema di topiam-bur e la tartare di fassona piemontese con rosso d’uovo e senape di Digione.

PIZZERIA - ROSTICCERIA

AlpiniTerni - Via Damiano Chiesa 39chiuso lunedìtel. 0744.426266

Rinomata rosticceria nelle immediate vicinanze del centro di Terni, dove poter gustare o portare a casa giornalieri menù in continua evoluzione. Vasta scelta di pasta fatta in casa, carne, pesce e pizza di prima qualità, accompagnati da ottimi dessert. Pronta organizzazione di piccoli buffet e rinfreschi per ogni occasione.

PANINERIA - FOCACCERIA - PIZZERIA

PanzerottoTerni - Via Garibaldi 39chiuso martedìtel. 0744.404423

La cucina tipica ternana rivisitata a street food: i nostri panini autoprodotti sono farciti al momento, inoltre potete trovare ottimi prodotti cotti alla griglia e focacce farcite a vostro piacimento, queste sono alcune delle nostre prelibatezze. Molto altro puoi trovar-lo giornalmente a seconda della disponibili-tà stagionale. Vienici a trovare!

PUB - PIZZERIABISTROT

Be HomeTerni - Via Cavour 54chiuso maitel. 0744.1921618

Unico ristornate vegetariano/vegano a Ter-ni, Behome vuole farvi sentire a casa propo-nendo piatti della cucina tradizionale rivisi-tata dai nostri chef, partendo dal km 0 per arrivare all’esaltazione di sapori antichi. Tra le specialità, Il burger vegano, la celebrata parmigiana e sopratutto dolci adatti ad ogni esigenza e intolleranze alimentari.

LivingstoneTerni - Via San Tommaso 5chiuso lunedì tel.0744.409746www.livingstonepub.it

Birreria storica situata al centro di Terni, calda ed accogliente. Livingstone è l’ide-ale per la cena e il dopocena. Accuratis-sima la selezione di birre alla spina ed in bottiglia. Tra le specialità, da segnalare la pizza in teglia, i würstel tedeschi, lo stinco di maiale. Disponibile anche la cucina senza glutine.

Rock GardenNarni - Strada Santa Margherita 9chiuso maitel. 327.6129766 . 389.5903799

Dopo 10 anni riapre lo storico locale nelle immediate vicinanze di Narni ed Amelia. Pur mantenendo le connotazioni originarie quale pub e locale per la musica dal vivo, si è aperto un nuovo scenario: esaltare le antiche tradizioni della cucina umbra e romana, grazie alla collaborazione di un istrionico chef e delle sue collaboratrici.

RISTOPUB

AREA 51Vico dell’ Olmo 14 Terni . 0744.194 0503

i RISTORANTidi move

la nostra specialta’:

il cartoccio di pesce

Vieni a gustare il cartoccio di pesce da mangiare seduti o a portar via,cocktail bar, aperitivi di pesce, pranzi e cene anche da asporto.

Page 30: Move Magazine Terni #55

Invidia

Entrambi non avevamo fratelli, per cui al liceo diventam-mo inseparabili. Ci sedemmo per caso nello stesso ban-co e per cinque anni non ci separammo più. Leo era più alto di me, più brillante, risultava da subito più simpatico. Io ero più bello e andavo meglio a scuola. Trascorrevamo i pomeriggi a studiare insieme e per i nostri genitori diventò normale vederci in giro nelle rispettive case. Io cominciai prima a fare sesso con le ragazze, ma senza una relazione fissa. All’inizio dell’ultimo anno invece Leo s’innamorò di una più giovane. Si fidanzarono, Leo mi raccontava quanto fosse intensa quella passione, quanto fosse certo che era la donna della sua vita, con cui si sarebbe sposato e avrebbe avuto dei figli. Prima della maturità però lei lo lasciò e Leo cadde in un vortice di tristezza. Per tutta l’estate ascoltai i suoi sfoghi, tentai di consolarlo, di scuoterlo. Ma fu allora che per la prima volta sentii la fitta. Dentro. Invidia. Invi-diavo la malinconia di Leo per l’amore finito, l’illusione gio-vanile spezzata, la rosa recisa e stronzate simili. L’avrebbe ricordata come la storia più importante dei suoi 18 anni. Io cosa avrei ricordato? Nulla, per me le ragazze erano solo l’oggetto del piacere, il sesso un gioco, quando terminava pensavo solo al modo più rapido per andarmene. Ma non si deve pensare che quella fitta fosse solo una sensazione, qualcosa di puramente psicologico. Era dolore concreto. Invidia. Vennero i giorni dell’università. Leo e io ci iscrivemmo a economia e commercio. Cominciammo a frequen-tare le lezioni insieme e rapidamente Leo si fece nuovi amici, era molto più simpatico e socievole di me, aperto al mondo, sinceramente interessato agli altri e questo lo rendeva molto popola-re. Leo non mi escludeva, anzi mi pre-sentava ai nuovi amici, tentava di coinvolgermi, mi invitava a uscire tutti insieme. Qualche volta accettai, ma anche se nessuno se ne accorse non andò bene. Mi sentivo a disa-gio, quasi arrabbiato. Gli altri erano lì per Leo, non per me. Invidia. Sentii di nuovo la fitta e per liberarmene smisi di parlare a Leo. Dall’oggi al domani, senza una spiegazione non risposi più alle sue telefonate, replicavo con monosil-labi quando tentava di parlarmi a lezione. Cambiai facoltà e città. Fui anche accettato alla scuola sperimentale di cine-matografia e oggi sono uno dei registi più apprezzati del ci-nema italiano. Quando la mia vita si divise da quella di Leo, provai una sensazione strana: per cinque anni ogni giorno lo avevo incontrato e all’improvviso non c’era più. Fu una

scelta irraziona-le ma non potei farne a meno. Anche se abita-vo a Roma e non avevo più rivolto la parola a Leo, tuttavia continuavo a seguire lo sviluppo della sua vita,grazie ai racconti di amici comuni o le tracce che lasciava su Facebook. Dopo il mio terzo film, fui invitato negli Stati Uniti e mi fidanzai con Milly, una modella mulatta con cui ebbi un figlio. Con i soldi del quarto film, acquistai una villa in California. Devo ammetterlo, stavo bene. Non ero felice, ovvio, però avevo un equilibrio. Smisi di pensare a Leo, fino a quando, navigando su internet, tornai alla sua pagina Face-book quasi senza volerlo. C’erano le foto del suo matrimo-nio, si era sposato con una certa Cinzia che non conoscevo, lui lavorava in Comune, come funzionario. Vidi le foto della loro luna di miele in Australia, leggevo i commenti di Cinzia, ingenui e sorpresi da qualsiasi banalità. Poi le immagini di pizzate con i colleghi, settimane bianche, nascita del primo figlio. Ero rapito dall’iPad mentre Milly, con il suo corpo scol-pito e perfino migliorato, nuotava nella piscina, mi arrivò in mail il file con la mia nuova sceneggiatura, una produzione da 100 milioni di dollari. Non servì a nulla: avvertii di nuo-

vo la fitta, più dolorosa del passato. Invidiavo la normalità di Leo, al lavoro in bicicletta, gli scherzi e le meschinità dei colleghi, la domenica al par-co con la moglie e il figlio, la ricerca del volo low cost per un fine settimana a Barcellona, una sera a settimana in pizzeria, i film in tv, chissà anche un’amante. Invidia. Durante le riprese del nuovo film, di notte nella suite dell’hotel, trascorrevo le ore a seguire su Facebook la vita di Leo. Una

grande notizia, annunciava. Aveva deciso di lasciare il Co-mune, avevano aperto un agriturismo con i risparmi. La fitta si fece ancora più insopportabile, invidiai il suo coraggio, la complicità della moglie con cui condivideva quella avven-tura. Invidia. Un anno dopo tornai in Italia, andai a cercare Leo, ma l’agriturismo era chiuso. Mi fermai al bar del paese a chiedere informazioni. Il barista scosse il capo e mi spiegò: «Non sa nulla? L’agriturismo si è rivelato un fallimento. Un brutta storia, lei se ne è andata con il bambino, lui si è butta-to dalla rupe, oltre la piazza. Mi dispiace». Mi dovetti sedere. La fitta. Che fine drammatica, intensa, che sensazioni forti deve avere provato Leo, quanto orgoglio in quel suicidio, io non ne sarei mai capace. Invidia.

30

I corti di Kappa

di MAURO EVANGELISTI [email protected] | @mauroev

Mi sentivoa disagio,

quasiarrabbiato.

Page 31: Move Magazine Terni #55
Page 32: Move Magazine Terni #55