Cuadernillo Enfermeria Veterinaria Final

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Auxiliar veterinario

AGOSTO 2012

M.V. Alfredo Oscar Rasilla – Mat. Nº 306


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INDICE PAG.

Breve historia de la veterinaria 3

Riesgos laborales del profesional veterinario, auxiliar y trabajador rural con animales 8

Conceptos de anatomía y fisiología 18

Sujeción y volteo en las distintas especies 30

Exploración semiológica 55

Temperatura 60

Sistema linfático 64

Mucosas aparentes 68

Punciones o centesis 70

Semiología de la piel 75

Semiología del aparato digestivo 82

Manejo de heridas 88

Fluidoterapia 94

Semiología del aparato respiratorio 98

Área cardiaca de la exploración del tórax 102

Exploración vasos sanguíneos, arterias, venas 109

Pulso arterial 115

Exploración abdominal en monogastricos 119

Semiología de la exploración abdominal en monogastricos 122

Exploración abdominal en poligástrico 125Semiología de la exploración abdominal en poligástrico 129

Exploración abdominal interna 131

Estudio del líquido ruminal 132

Jugo gástrico 135

Heces 136

Exploración aparato urinario 137


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Cateterismo vesical. Semiología de la micción 141

Exploración hepática 144

Exploración aparato genital masculino 148

Exploración aparato genital femenino 151

Métodos instrumentales de exploración 153

Enfermedades en equinos 156

Enfermedades en porcinos 163

Enfermedades en aves 182

Enfermedades en gatos 185

Enfermedades en caninos 188

Enfermedades en conejos 203

Enfermedades en bovinos 204

Consideraciones generales para un protocolo anestésico en pequeños animales. 207

Manejo prehospitalario del animal herido. 209

Intoxicación domestica. 213

Distocia en la perra. 220

Instrumental quirúrgico. 224

Principios de asepsia quirúrgica. 230

Medios, equipamientos y personal de cirugía. 233

Nutrición y enfermedad en caninos y felinos. 236

Síntomas de enfermedades gastrointestinales. 240

Vacunas. 247

Diálisis en caninos y felinos. 257

RCP (resucitación cardiopulmonar). 262

Bibliografía 288


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BREVE HISTORIA DE LA VETERINARIA

Desde el momento en que el hombre domesticó a los animales, su relación para con ellos dejóde ser algo más que la simple subsistencia alimenticia. Una firme alianza, muchas vecesdefensiva-ofensiva, debió contemplar un cuidado mutuo. En garantía de este vínculo, elhombre aportó a través de su raciocinio el dominio de un arte y ciencia, ni más ni menos que laveterinaria, la capacidad de curar las enfermedades de su socio.

Habiéndose producido el fenómeno de la domesticación en el Neolítico, es evidente quehallaremos hombres dedicados al cuidado de la salud animal ya desde este período, si bien laausencia de documentos escritos nos obligan a guiarnos por otras fuentes menos explícitascomo las pinturas rupestres, que muy poco nos indican a no ser unas rayas verticales en lacueva de Montespan, Francia, que han sido interpretadas como cercos donde posiblemente semantenían los animales domesticados.

En Egipto los animales sagrados tenían, dentro de los templos, personas que estaban a cargode su alimentación y cuidado. "Los sacerdotes de menor rango, los uab (purificados)examinaban los animales para el sacrificio; los de mayor categoría o hemunefer (servidores deldios) cuidaban de los animales...". Aparte de estos estaban los swnw, prácticos laicos cuyasfunciones eran la inspección del ganado y de la carne, y de supervisar a los sacrificadores delos templos.

El papiro de Kahun es el documento que atestigua la presencia de la medicina veterinaria enEgipto. En él se describen enfermedades del ganado y su tratamiento, así como deenfermedades de perros, gatos, aves y peces. "Además de ritos mágicos y religiosos, los

tratamientos preventivos y curativos de enfermedades de los animales incluían baños fríos ycalientes, fricciones, cauterizaciones, sangrías, castración, reducción de fracturas, etc.".

En la Mesopotamia el Código de Hammurabi (hacia el -1750) contiene aranceles para la curade bueyes y asnos. En la religión hindú el veterinario Palakapya era considerado hijo de unsantón y de una elefanta. Otro veterinario célebre fue Salihotra, cuyo nombre se adjudicóposteriormente al caballo y a los médicos de caballos: salihotrasastra.

Dentro del territorio de lo que hoy es China, en el siglo VIII a. C. el veterinario Wang Taoescribió una obra sobre enfermedades del hombre, del caballo, de los vacunos y de los perros.

Cuatro siglos más tarde el veterinario Ma Shi Huang "curaba caballos y dragones, nombre queen la literatura china se daba a los caballos celestiales que sudan sangre, es decir a caballospadeciendo de lo que en la actualidad se considera una parasitosis por Parafilariamultipapilosa".

En la India, el rey Asoka, conocido como el Constantino del budismo por su favoritismo haciaesta religión, mandó construir durante su reinado (hacia el -270) hospitales veterinarios,pasookicisa, para recoger los animales enfermos. Jenofonte, el gran polígrafo ateniensediscípulo de Sócrates, escribió un Tratado de la equitación, que posee algunos principios dehigiene animal, si bien como su título lo indica no es una obra dedicada a la patología equina.

También dedicó su atención a los perros en una obra llamada De la caza y de la montería.


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Para tratar las apostemas lo mejor era "abrirlas con hierro que con medicamento. Después dehaber exprimido la concavidad que contenía la materia, se lava con orina de buey caliente, y seata poniendo hilas empapadas en pez líquida y aceite...".

La castración de los terneros -y en esto Columela seguía los consejos de Magón- se debía hacer

no con "hierro", sino comprimiendo los testículos con un pedazo de cañaheja hendida, y quese fueran quebrantando de a poco. Cuando se quería hacer un buey, y por consiguiente elhierro era inevitable, la mejor época era la primavera o el otoño, especialmente cuando la lunaestaba en cuarto menguante. Aun así, la hemorragia se controlaba mejor ajustando doslistones angostos de madera a la altura de los "nervios" de los testículos.

Para la sarna del caballo aconsejaba frotar al animal, expuesto a los rayos del sol, con resina decedro o aceite de lentisco, o con grasa de becerro marino; pero si la enfermedad estabaavanzada eran necesarios remedios más heroicos, en cuyo caso daba resultado unapreparación hecha cociendo partes iguales de betún, azufre y eléboro en pez líquida y manteca

añeja. Antes de aplicar el producto se debía raspar la zona afectada con un hierro, lavándolacon orina.

El ajo, de múltiples indicaciones terapéuticas en la historia de la medicina, era empleado en suforma molida tanto en la sarna del bovino, como en la mordedura del perro rabioso.

Otro ejemplo de la superstición aplicada en la veterinaria romana lo da Plinio Segundo (25-79),quien recomendaba prevenir la rabia en el perro dándole leche de una nodriza que estuvieseamamantando a un niño. Las mordeduras de los perros rabiosos se debían tratar aplicando enla herida cenizas de una cabeza de perro, las que también podían ser bebidas.

Un edicto del emperador Diocleciano, fechado en el año 301 después de Cristo, al tiempo quetasa los precios de alimentos se ocupa de nuestra especialidad fijando aranceles a losveterinarios o mulomedicus.

El grecobizantino Apsirto, del siglo IV de nuestra era, fue veterinario jefe en el ejército deConstantino, el emperador romano que aceptó la libertad de cultos. Su obra se halla en laHippiatrika, compilación hecha por un escritor hasta hoy desconocido, ordenada porConstantino VII en el siglo X. Al retirarse de la actividad, formó una escuela de hipiatría.

Los romanos alumbraron aún otra figura de la profesión como fue Renatus Vegetius, del siglo

V, que es reconocido como el primer autor de un libro escrito dedicado exclusivamente a lamedicina veterinaria. Se lo considera el padre de la especialidad.

En la Edad Media aparece el mariscal, cargo asignado al jefe de doce caballos entre losgermanos. Tenía a su cargo el cuidado de ellos ejerciendo las funciones de un veterinario.

No hubo grandes avances científicos en el medioevo, por lo que toda una pléyade de santosfueron consagrados al cuidado de los animales. San Roque y San Sebastián eran invocados encasos de peste; San Huberto y Santa Quiteria contra la rabia; San Eloy se encargaba de lasfracturas y será, con el tiempo el patrono de los veterinarios; San Blas protegía a todos los

animales, mientras que San Antonio ponía todo su énfasis en la atención de cerdos y ganadomenor.


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En el siglo IX aparecen simultáneamente herraduras de clavo en Bizancio y en Occidente, loque dio origen a un nuevo oficio: el herrador. Pese a que al principio no se confunden lamedicina con el arte de herrar, lentamente y por el contacto constante con los animales, elherrador va adquiriendo los conocimientos suficientes como para ejercer ambas actividades.Así ocurrió en España y en sus colonias, mientras que en el resto de Europa, "desde el mariscal,caballerizo, se llega al veterinario; los herradores no influyen en la evolución científica de laprofesión".

"La institución de la caballería como casta social durante el medievo influenciapoderosamente la medicina de los équidos... Si el caballo era prenda inseparable del caballero,se comprende el interés en saber cuidar y curar tan preciado animal; entre las obligacionesque señala a los caballeros el Rey Alfonso X, en las Partidas, figuran conocimientos dehipología e hipiátrica. Don Quijote recuerda que los caballeros andantes han de saber herrar elcaballo y catar sus heridas".

Actualmente, la profesión veterinaria se vuelve más compleja cada día, debido al avance yespecialización en cada una de las diversas áreas del conocimiento que abarca.

La clínica médica de los animales pequeños constituye una rama de la profesión veterinaria enla que se presentan dificultades crecientes para encarar los múltiples y complejos cuadrosclínicos que se observan en el paciente.

Desde hace unos 30 años, paulatinamente ha ido evolucionando el desenvolvimiento de laclínica de pequeños animales, basándose en la incorporación de variados métodos y técnicascomplementarias de diagnostico, cuye comprensión, interpretación y aplicación debe

acompañar el clínico.Ayer, era solo semiología y técnicas de laboratorio de rutina y la radiología. Hoy en medicinaveterinaria se emplean pruebas diagnosticas cada ves mas sostificadas. Lo ideal es que secomplementen las metodologías de trabajo de ayer y de hoy en forma equilibrada. En realidad,un método auxiliar es, ni más ni menos que un complemento.

La base de la resolución de un caso clínico debe descansar en la evaluación física del paciente yen los datos de la reseña y de la anamnesis.

En la década del 70 se incorporo la radiología simple y contrastada. Recién 10 años después, se

pudo contar con la radioscopia muy útil para evaluar problemas dinámicos (disfagias, colapsotraqueal, etc.). La década del 90 introdujo el auxilio de la ecografía, método este que ha idoevolucionando, desde la forma simple hasta la ecocardiografía y el eco-doppler.

A partir del 2000 se pudo contar con la centellografia, la que evalúa la alteración metabólica dediversos órganos y luego con la tomografía computada. Esta ultima emplea los rayos X,efectuando cortes axiales y esto facilita la observación de los órganos en detalle.

Por su parte, el laboratorio también siguió esta vertiginosa evolución, desde el comienzo, enque se efectuaban las pruebas de rutina (hematología y bioquímica manual), se pasó luego al

desarrollo de las pruebas de coagulación. A fines de la década del 90, se desarrollaron las


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técnicas de tinciones citoquimicas y punciones de medula ósea, brindando los diagnósticos deneoplasias medulares.

En el año 2000, la incorporación de equipos automatizados para bioquímica y hematología,agilizo la tarea diaria del laboratorio. En ese momento también, se introdujo la técnica de

citometria de flujo, que permite la tipificación de los desordenes linfo y mieloproliferativos, asícomo también al determinación del grado de inmunosupresión en pacientes conenfermedades tales como, inmunodeficiencia y leucemias felinas, distemper, insuficienciarenal, diabetes, etc.

Actualmente la incorporación de equipos para la determinación de gases y electrolitos, por elmétodo del ion selectivo, permite establecer de forma rápida y precisa los desequilibrios delmedio interno. La histopatología también ha desarrollado grandes cambios. Como primeramedida la demanda de este método diagnostico ha crecido enormemente y hoy en día, es unasolicitud de rutina. La combinación de la necropsia y la histopatología han permitido la

evaluación de enfermedades poblacionales. En un comienzo solo se efectuaba coloración derutina.

En la década del 90 la aplicación conjunta de técnicas citológicas e histopatológicasrevoluciono el campo de la oncología veterinaria, así como también favoreció la confirmacióndel diagnostico de enfermedades inmunomediadas en diversos órganos y tejidos.

Todo lo expresado muestra los avances alcanzados hasta el presente, que son el producto deltrabajo de muchos profesionales, cada uno en su especialidad, dentro de un marcoinstitucional como las facultades de veterinarias distribuidas en el país.


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RIESGOS LABORALES DE LOS PROFESIONALES VETERINARIOS,AUXILIARES Y TRABAJADORES RURALES CON ANIMALES

Los riesgos laborales a los cuales se encuentran expuestos los profesionales veterinarios,auxiliares y trabajadores rurales son altos y de una gran amplitud; es muy poca la bibliografíaexistente en el tema en nuestro país. Asimismo es baja la formación de los profesionales sobreel tema de la prevención de accidentes y enfermedades profesionales relacionadas con sustareas. Este desconocimiento de los riesgos ó la falta de reconocimiento de ellos, impide larealización de las tareas en condiciones de conservación de la salud en el trabajo.

Lógicamente quien desconoce los riesgos a los que se expone desconoce también las normaspreventivas del trabajo, es imposible entonces que cuando realice actividades en el campo oen el laboratorio o en el consultorio, pueda aplicar estas normas y menos aún enseñárselas alos alumnos o al personal rural que es quien acompaña al profesional en sus trabajos.

En los últimos años debido a las exigencias de la ley de ART (Aseguradoras de Riesgos deTrabajo), se está observando que en algunas facultades se han constituido comisiones quelentamente comienzan a actuar en la vigilancia y aplicación de normas de bioseguridad yseguridad laboral en las facultades.

La proyección de las tareas rurales en el mercado obliga a tener prácticas de Certificación deCalidad de Producto y a considerar una trilogía ineludible entre Condiciones de Calidad delProducto, Condiciones Adecuadas de Trabajo y Respeto al Medio Ambiente.

RIESGOS BIOLOGICOS

Entendemos por tales todos aquellos riesgos resultantes del trabajo con organismos vivos dediversos tipos, sus excreciones, secreciones ó productos derivados de los mismos.

En este aspecto, el profesional veterinario, el alumno y el trabajador rural se ven expuestoscotidianamente a enfermedades zoonoticas, más de 150 registradas en todo el mundo ymuchas de ellas existentes en nuestro país. Sin embargo sólo son reconocidas comoEnfermedades Profesionales en la Argentina menos de diez. Tengamos en cuenta que unapersona no vinculada al trabajo con animales a lo largo de su vida podrá estar expuestaaproximadamente a 30 veces a zoonosis, quienes trabajan a campo o en laboratorio estándiariamente expuestos. Esta exposición se puede transformar rápidamente en el desarrollo deuna enfermedad zoonótica si no se usan los medios de protección adecuados y se realizanprácticas de trabajo seguro. Iniciada la enfermedad es muy baja la especialización de losmédicos que diagnostiquen correctamente zoonosis. Esto dificulta la prevención, diagnóstico ytratamiento, pudiendo en algunos casos dilatarse los tratamientos por incorrecto diagnósticoocasionando la cronicidad de la enfermedad.

Para mejor conocimiento de estos problemas analizaremos este riesgo en las distintas áreas detrabajo.


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RIESGO BIOLOGICO EN LABORATORIO

Es este el medio ambiente de trabajo donde el personal tiene el mayor nivel de formación, yen donde relativamente se aplican los mejores controles y aspectos preventivos. Debemosdestacar que al laboratorio de veterinaria en algunas ocasiones ingresan muestras

provenientes de los profesionales de campo en muy malas condiciones de conservación yembalaje. Esta modalidad constituye un foco de diseminación de los agentes patológicos apartir de la muestra y expone a contaminación a todo el personal de laboratorio.

En la mayoría de los laboratorios, no se ha contemplado la necesidad de disponer de un localó locales donde desarrollar actividades de oficina, reunión, ó refrigerio. Es común entoncesque sea el propio laboratorio el lugar de reunión, donde se toma mate, se come factura, y enverano se aprovechan las heladeras o los freezer para enfriar la bebida. Esto evidencia queno se ha considerado a los trabajadores como tales y la necesidad de realizar pausas yrefrigerios sin instalaciones viola las normas elementales de bioseguridad, que fijan los

manuales internacionales para los laboratorios.

Sería necesario que cada laboratorio tuviese las siguientes normas básicas:

1) Manual de procedimientos a fin de estandarizar todas las actividades del mismo yestablecer prácticas seguras para el desarrollo de la tarea sin riesgos.

2) Que cada laboratorio tuviese los elementos de contención del riesgo biológicocorrespondientes, acorde a la presentación del agente (sangre, feto, exudado,trasudado, etc.) y a la tipo de análisis a realizar; como cabinas de seguridad, gabinetesde flujo laminar, lava ojos, lluvia de emergencia, etc.

3)

Que el personal que trabaje con estos agentes sea capacitado en el uso, limpieza ymantenimiento de su vestimenta y de los elementos de protección personalcorrespondientes.

4) Los elementos básicos de protección son: guantes cortos de látex, protector ocular(anteojo de seguridad con protección lateral ó protector facial), guardapolvo ó bata,Overall ó delantal impermeable para líquidos, cubre calzado. Una consideraciónespecial merece la protección respiratoria la que debe adecuarse al riesgo,recomendamos barbijo Tipo EPA de alta eficiencia para riesgo biológico, aúntrabajando en cabina con flujo laminar.

5) En ningún caso se permitirá el uso de lentes de contacto debiendo reemplazarse por

anteojos.6) El responsable del laboratorio deberá ocuparse de la formación permanente de su

personal y de aquellos que ingresan.7) Con criterio preventivo y con periodicidad semestral se realizarán a todo el personal

exámenes médicos y de laboratorio para detección preventiva de exposición a estosagentes.

8) Todo laboratorio deberá poseer un botiquín de primeros auxilios, con desinfectante,vendas, gasa furacinada, alcohol iodado.

9) A efectos de higienizarse correctamente las manos, luego de retirados los guantes ydescartarlos ó con posterioridad a su lavado colocados y sacados en caso de no ser4descartables.


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10) Se colocará en la puerta de entrada del lado interior una lista con los teléfonos delresponsable del laboratorio y aquellos teléfonos que pudiesen ser necesarios ante unaemergencia.

11) Todo el residuo producido en los laboratorios será esterilizado, si es sólido por autoclavado y si es líquido agregando tres volúmenes de líquido desinfectante al volumende solución líquida contaminada.

Su eliminación se hará en las bolsas rojas para el residuo patológico sólido y el líquido en sucorrespondiente contenedor; este material se colocará en contenedores correspondientespara tal fin, hasta su recolección.

Muchas veces se atribuye a una cuestión de costos la negativa a la puesta en práctica de estasnormas pero nuestra experiencia nos indica una fuerte resistencia cultural al cambio dehábitos.

RIESGO BIOLOGICO EN LA ENSEÑANZA EN LABORATORIOSi realmente queremos que los profesionales conozcan las normas de prevención ybioseguridad es necesario que en aquellas cátedras en donde exista trabajo riesgoso enlaboratorio se lleven a cabo las siguientes normas:

1) Toda materia donde exista riesgo biológico debería incluir en el programacorrespondiente información y formación sobre bioseguridad, prevención deaccidentes y enfermedades del trabajo y normas de la cátedra.

2) Al inicio de toda actividad de laboratorio explicarle al alumno los riesgos que corre alrealizar esa actividad y cuales son los métodos de trabajo seguro para evitaraccidentes y enfermedades.

3) Exigir a los alumnos el equipo necesario para aquellas actividades de riesgo y luegoproveer las condiciones para la esterilización del equipo usado en estas actividades.

4) El equipo docente deberá ser el ejemplo en la aplicación de las normas que se leexigirán a los alumnos y también en el uso del equipo de seguridad correspondiente.

RIESGO BIOLOGICO A CAMPO

En todas las actividades de campo que tiene que realizar el médico veterinario, auxiliares y lostrabajadores rurales se encuentran expuestos a riesgos biológicos. Tengamos en cuenta que en

la mayoría de los casos cuando un profesional es llamado a una consulta a campo, elpropietario desconoce la causa de la enfermedad del animal.

También cuando se van a realizar otras actividades, como pueden ser vacunaciones,revisaciones genitales, inseminación, extracción de muestras, parto etc., se desconoce elestado sanitario de los animales.

Todas estas situaciones se las deberá considerar como de alto riesgo y por ello usar loselementos de protección adecuados que aseguren la mejor condición de trabajo, para ello hayque ir provisto del equipamiento.


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En estas ocasiones, el Veterinario no debe olvidar la influencia que por acción ú omisión ejercesobre el auxiliar y/o trabajador rural; es así que su rol multiplicador como formador resultaesencial en prácticas correctas a imitarse. En definitiva es un agente sanitario en el terrenode los hechos, que puede mediante su sólo ejemplo modificar conductas.

Nos preguntamos ¿que consejos podrá dar aquel profesional que realiza sus actividades sinaplicar mínimas normas de bioseguridad?

RIESGO BIOLOGICO EN NECROPSIAS

Es en esta actividad donde el profesional se enfrenta a agentes desconocidos que han podidoproducir la muerte del animal, por lo cual deberá seguir las siguientes recomendaciones:

1) Usar los medios de protección personal adecuados, estos serán: overoll, botas degoma o botas plásticas descartables, guantes descartables, barbijo para riesgobiológico y protector ocular o facial.

2) Todo el instrumental para uso en necropsia será pura y exclusivamente para este uso.3) El material patológico que se pudiera recoger para su posterior análisis se deberá

acondicionar adecuadamente.4) En caso de materiales que se coloquen en frascos con conservantes, antes de su envió

deberá lavarse el exterior con una sustancia desinfectante, secarse bien con un papelabsorbente y colocarle la identificación correspondiente.

5) A este frasco luego se lo colocará dentro de un contenedor que lo proteja de posiblesroturas.

6) Cuando las muestras no necesiten conservantes se podrán remitir en bolsas de nylon,

luego de colocadas en la bolsa, el exterior de esta se lavará con una solucióndesinfectante y luego se colocará en una segunda bolsa en donde se identificará elmaterial.El animal que se sometió a una necropsia, deberá ser enterrado adecuadamente,colocando sobre el cadáver soluciones desinfectantes y cubriendo con cal.

7) Esta situación debe ser preparada con anticipación, disponer de los elementos deprotección personal para el personal ayudante y el Veterinario supervisará todas lasoperaciones de disposición final antes de retirarse del establecimiento.

8) La zona donde estuvo ubicado el animal deberá ser desinfectada con solucionesyodadas ó preparadas en base a hipoclorito de sodio (se sugiere diluciones al 0,5 %).

9) Todo el material descartado en la necropsia se quemará si las condiciones lo permiteno sino colocándolo en bolsas de nylon se llevará para su posterior esterilización paraeliminación como residuo patológico o cremación.

10) Todo el instrumental utilizado, antes de ser guardado deberá ser desinfectadoadecuadamente.

La ropa de protección usada deberá ser guardada en una bolsa de nylon con desinfectante afin de luego en el domicilio esterilizarlo y lavarlo.

NOTA: cuando se realice el lavado de la ropa usada en las necropsias en el lavarropa

familiar, realizarlo individualmente con buenos detergentes y a la mayor temperatura posible. Nunca mezclar la ropa de trabajo con la ropa familiar.


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Es importante la higiene personal en el lugar antes de retirarse.

RIESGO BIOLOGICO EN NECROPSIAS PARA LOS ALUMNOS

En aquellas cátedras en donde habitualmente se deban realizar necropsias, se deberá incluir la

enseñanza de las normas de bioseguridad en la materia. A fin de trabajar con las máximasseguridades y evitarle el riesgo a los alumnos y al medio que rodea a la facultad se deberánseguir las normas siguientes:

1) No se permitirá a ningún alumno trabajar en necropsias si no posee el equipamientoadecuado.

1. Este será el mismo aconsejado a los profesionales: overoll, guantes, botasimpermeables, barbijo y protector facial u ocular.

2) Los alumnos que no posean el equipo adecuado se ubicarán a una distancia suficientea fin de evitar los riesgos.

3)

Todo el material residual deberá ser recogido del área, colocado en doble bolsa denylon y colocado en lugar seguro para la recolección como residuo patológico.4) Luego de haber realizado la necropsia y recogido el material se deberá limpiar la zona

con un buen desinfectante y luego lavado común.5) Con la ropa usada en la actividad tanto por los profesores como por los alumnos se

deberán seguir los pasos mencionados en el ítem anterior.6) Sería necesario que a la salida del área donde se realizan las necropsias exista un lava

botas a fin de todo aquel que salga del área se realice el lavado de las mismas con unbuen desinfectante.

7) Cuando se deba realizar el traslado de muestras dentro de la facultad, las mismas se

realizarán en doble bolsa de nylon y quien las traslade será alguien que no estétrabajando en la necropsia o si fuese necesario que lo hiciese alguien que estuvieratrabajando previamente se quitará las ropas de trabajo y realizará una buenadesinfección del calzado.

8) Los primeros que tendrán que cumplir con estas normas son los profesores yasistentes de la cátedra, ya que solo se enseña con el ejemplo.

RIESGO BIOLOGICO EN EL TACTO RECTAL

La actividad del veterinario en la realización de palpación rectal o revisación de genitales es de

una alta exposición al riesgo biológico. Tengamos en cuenta que en los veterinarios de campose ha encontrado hasta un 22% de afectados por brucelosis en el trabajo antes mencionado.

También se han encontrado diferentes tipos de dermatitis ocasionadas por agentes adquiridosen estas actividades por no usar los guantes adecuados de protección. Por otra parte existeuna alta exposición de la conjuntiva ocular a micro gotas y esta vía es una de las de más rápidaabsorción y por ende una importante vía de ingreso de zoonosis y otras enfermedades.

Sería necesario tomar conciencia de la alta exposición al riesgo y usar los siguientes elementosa fin de evitarlos:


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1) Siempre que se vaya a realizar una actividad de palpación rectal, revisación degenitales o recolección de muestras en estas áreas se usará guantes largos degoma ó descartables en ambas manos, mameluco por fuera de la bota, botasde goma o de plástico descartables y protector facial u ocular.

2) todo el material que se ha utilizado si es descartable se quemará en el lugar ose llevará para su incineración o eliminación como residuo patológico.

3) El material no descartable se colocará en una bolsa de nylon con desinfectantepara su posterior esterilización o lavado siguiendo las mismas condiciones queen el caso de la ropa de necropsia.

4) Con el material recogido para muestra se seguirá el procedimiento de lasmuestras de necropsia.

RIESGO BIOLOGICO EN LA ENSEÑANZA DE LA PALPACION RECTAL Y REVISACION DEGENITALES

En todas aquellas materias donde pudiera existir un riesgo de cualquier tipo, se deberá incluirdentro del programa de estudios las normas de prevención como así también las acciones quese deberán poner en práctica ante un incidente o accidente. En este caso se les deberá exigir alos alumnos que participen en prácticas en donde tuviesen que realizar palpación rectal orevisación de genitales el mismo equipo utilizado por los profesionales en las actividades decampo y respetar las mismas normas con el material residual. Lo mismo que en los casosanteriores, solo el ejemplo de los docentes y personal de la cátedra podrá lograr el proceso decambios de actitudes a fin de asegurar la salud de los alumnos.

RIESGO BIOLOGICO EN EL TRABAJO EN LA MANGA

En el trabajo a campo, la mayoría de las actividades del profesional veterinario las deberállevar a cabo en la manga. En esta se realizan vacunaciones, castraciones, aspersiones,operaciones, etc. En todas estas actividades se correrán riesgos biológicos, en los cuales seaplicarán las normas mencionadas más arriba de acuerdo al riesgo del trabajo.

RIESGOS BIOLOGICOS EN VACUNACIONES

Nos abocaremos aquí a las normas de bioseguridad que aplicaremos cuando se realizanvacunaciones:

1) Comprobar la limpieza, lubricación y buen funcionamiento de la jeringa, esconveniente antes de comenzar la aplicación de un producto biológico realizar unaprueba con agua de la jeringa, sobre todo comprobando si esta no pierde o cuandorealiza la inyección a presión no se producen escapes.

2) El equipo básico de trabajo será mameluco, guantes y protector ocular, esto último se justifica ya que gran parte de las infecciones biológicas que se producen en la manga,son por escape de micro gotas de la jeringa e introducción por vía de la conjuntivaocular.


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3) La carga de la jeringa debe realizarse con precaución sobre todo en los casos en que sedebe introducir líquido de un frasco a otro para mezclar, se recomienda utilizar unatorunda de algodón con líquido desinfectante.

4) La extracción de aire debe realizarse lejos de los ojos que deben estar protegidos y serecomienda también el uso de la torunda antedicha.

5) Trate de realizar las acciones pausadamente a fin de evitar el riesgo de la autovacunación, evite la vieja costumbre de realizar el pellizcamiento del cuero con losdedos para facilitar la introducción de la aguja, este método expone a la mano querealiza el pellizcamiento a ser penetrada por la aguja de la jeringa.

6) La vacunación se realizará con una sola mano, introduciendo en forma perpendicularal cuero la aguja, moviendo luego la jeringa en 45º grados, verificando si está en formasubcutáneo y luego introduciendo el líquido.

7) Siempre revise con anterioridad el andén de la manga de manera de no tropezar en lavacunación, vacune a manga cerrada de atrás para adelante y sin perros ni gritos.

8) Prepare un tacho metálico de 200 l con una bolsa de nylon de micronaje parapatológico y llene una cuarta parte con solución de lavandina diluida al 0,5%; allí tirelos frascos y el material descartable, antes de su eliminación como materialpatológico:

a. Aquellos frascos que por razones legales se deban conservar para supresentación, se colocarán en doble bolsa de nylon para su traslado.

b. La ropa utilizada en el trabajo en la manga, aquella descartable se incineraráen el lugar o se trasladará para su incineración o eliminación como residuopatológico.

9) Con la ropa no descartable se colocará en una bolsa de nylon con desinfectante para

su posterior esterilización y lavado.

RIESGO BIOLOGICO DE PARTO

En este trabajo de ayuda de parto tanto el Veterinario como sus ayudantes, trabajadoresrurales, están expuestos a importantes riesgos biológicos. Basta pensar que la zona genital esasiento de abundantes agentes patógenos en especial en brucelosis, leptospirosis,toxoplasmosis etc. También en muchos casos determinadas enfermedades genitales delvacuno ocasionan muertes fetales, dificultades en el parto, colecciones purulentas en el úteroque requieren la asistencia en el nacimiento.

Se recomienda en estos casos lo siguiente:

Equipamiento personal: mameluco, guantes largos, protector facial, barbijo si se sospechasede infección, botas.

Sujeción: si es posible realizar la ayuda de parto con la vaca parada, sujeta por el yugo en casode trabajar en la manga y con protector de patada; en un corral se buscará de sujetar sucabeza y manear en forma floja las patas. Con vaca en el suelo se colocará el animal decúbitoventral, sujetando ambas manos por sobre el cuello con el correspondiente correón ó soga.

Para tirar posicionarse de atrás y hacerlo con las cadenas ó sogas de cáñamo ó nylon biendesinfectadas evitando su zafe.


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En el manejo del feto muerto se tendrán las mismas precauciones que en necropsia. En casode fetos hallados en el campo los recorredores usarán guantes para su manejo, colocando elfeto abortado dentro de una bolsa de nylon para su entierro, en caso de no disponer de dichoselementos avisará de la situación para su recolección sin tocar.

Una práctica conveniente es apartar a las vacas en proximidad de parto, encerrándolas encorrales, esto también permite realizar un manejo adecuado de las “paras” (placenta), las quese tirarán en un recipiente metálico para su biodegradación anaeróbica.

Cuando por el posicionamiento del ternero ó por el estado general de la vaca sea necesariorealizar cesárea, el animal debe colocarse en decúbito lateral derecho, sujetando ambasmanos con la cabeza a una estaca por delante, sus patas se sujetarán juntas hacia atrás demanera de permitir el trabajo cómodo desde el costado. El equipamiento debe ser mamelucopor fuera de la bota de goma, guantes largos en ambas manos con sujeción en altura,protector facial de cara completa.

El instrumental y la ropa protectora luego de utilizados recibirán el mismo tratamiento que elutilizado en las necropsias, si es necesario extraer muestras y remitirlas a Laboratorio seaplicarán las normas de remisión de material patológico.

Con los restos fetales y fetos podrán seguir el proceso de biodegradación ó el de entierro yacomentados.

RIESGO BIOLOGICO DEL VETERINARIO CON PEQUEÑOS ANIMALES

Permanentemente en su trabajo diario el médico veterinario especializado en pequeños

animales se ve expuesto a riesgo de tipo biológico. Por ejemplo tenemos una importantecantidad de enfermedades zoonoticas trasmitidas por este tipo de animales, hongos como asítambién parásitos y en aquellos casos de infecciones o abscesos la exposición es importante.

Por esto sería sumamente importante que cuando se trabaje con pequeños animales setomaran las siguientes precauciones.

1) se deberá usar guardapolvo, u otro tipo de vestimenta que proteja la ropa de calle delprofesional, esta ropa será usada en la clínica y quedará en la misma luego de su uso.

2) cuando se trabaje con animales que posean lesiones externas de cualquier tipo se

deberá usar guantes de tipo descartable para la inspección del animal, si existieraalguna lesión purulenta será conveniente el uso de protector facial y barbijo.3) La ropa, guantes y otras vestimentas protectoras usadas en el caso de lesiones

infecciosas, será descartada como residuo patológico o enviada para su posterioresterilización.

4) todo material patológico que tuviera que ser enviado para su análisis fuera delconsultorio, lo será en frascos con conservantes desinfectando perfectamente suexterior luego colocado en un contenedor para evitar su rotura, y en aquellos casos enque fuese material sin conservante, este se enviará en doble bolsa de plástico yperfectamente identificada.


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*Sustancias sensibilizantes de vías respiratorias y pulmón.

*Enzimas.

Órgano fosforado y carbamatos inhibidores de la colinesterasa.

*Brucelosis.

*Carbunco.

*Tuberculosis.

*Histoplasmosis.

*Psitacosis.

*Hidatosis.

*Leptopirosis.

*Fiebre hemorrágica (Virus Junín).

*Leishmaniasis.

*Paludismo.

*Fiebre amarilla.


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CONCEPTOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA

Todos los vertebrados, incluido el ser humano, y muchos invertebrados presentan simetríabilateral, esto es, que partiendo el cuerpo en dos mitades, izquierda y derecha, éstas sonimágenes la una de la otra. Por definición, cada par de polos opuestos definen un eje, y en elcuerpo de un animal con simetría bilateral podemos definir los ejes empleados en geometríatridimensional "x-y-z". Así, se obtienen los ejes antero-posterior, dorso-ventral y latero-laterales.

Además, se consideran otros dos ejes que no tienen relación con los mencionados ejesespaciales, sino que se definen en relación a la posición que mantienen relativa al centro delcuerpo. Son los ejes latero-medial y próximo-distal.

ESQUELETO

El esqueleto es un conjunto de huesos, que da consistencia a las partes blandas del cuerpo, loprotege y junto a las articulaciones y músculos permite el movimiento al cuerpo.

HUESOS Y ARTICULACIONES

Los huesos están formados por tejido óseo, tienen una parte externa compacta y una interna oesponjosa. La forma del hueso se debe a la función que cumplen, encontramos huesos largos,cortos y planos. Además poseen apófisis, protuberancias, trocánteres, superficies rugosas yconcavidades, todas para permitir la inserción de tendones, músculos y ligamentos.

Las diferentes partes del esqueleto se unen entre si por medio de las articulaciones, quepueden ser móviles, semimoviles y fijas. Las articulaciones se encuentran unidas entre si porligamentos, la superficie articular tiene un cartílago articular y liquido sinovial, para evitar losrozamientos y así el normal desplazamiento. Los movimientos que realiza son; flexión,extensión, abducción y aducción.

El esqueleto axial esta formado por la cabeza, columna vertebral, costilla y esternón.

El esqueleto apendicular esta formado por los miembros anteriores y posteriores.


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ESQUELETO AXIAL

La columna vertebral es un conjunto de vertebras que se extienden desde el cráneo hasta lacola, reciben el nombre de acuerdo a la región y sufren variaciones según la especie y dentrode la misma especie. Tenemos desde el cráneo, cervicales, torácicas o dorsales, lumbares,sacras y coccígeas. El tórax se compone de vertebras dorsales o torácicas, costillas y esternón.Dentro de las costillas, tenemos las verdaderas que van desde las vertebras hasta el esternón ylas falsas que van desde las vertebras hasta un extremo cartilaginosa y terminan uniéndose.

La cabeza es el conjunto de huesos más completo del cuerpo, esta formado por cráneo, cara y

mandíbula. El cráneo que se divide de la cara a la altura de las orbitas, consta de tres huesospares: frontal, parietal y temporal, y cuatro impares: occipital, interparietal, esfenoides yetmoides. La cara tiene nueve huesos pares: nasal, lagrimal, molar o cigomático, maxilarsuperior, premaxilar, palatino, pterigoides, cornete dorsal y cornete ventral. Son impares:vómer, mandibular o maxilar inferior e hioides. Los dientes son papilas calcificadas queaparecen dos veces en la vida del animal.

ESQUELETO APENDICULAR


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Los miembros anteriores se unen al tronco por medio de la cintura escapular y consta de:escapula, humero, radio, cubito, huesos carpianos, huesos metacarpianos y falanges.

Los miembros posteriores se unen al tronco por medio del cinturón pelviano y esta formadopor: cadera (ilion, isquion, pubis), fémur, rotula, tibia, peroné, tarso, metatarsiano y falanges.

MUSCULOS

Los músculos dan los movimientos, que transforman en fuerza el impulso recibido por elsistema nervioso. Se unen a los huesos a través de los tendones. Los músculos pueden servoluntarios o involuntarios. Los músculos de los miembros poseen ligamentos anulares, vainas

y bolsas sinoviales para evitar el desplazamiento de su lugar correspondiente.

En el cuerpo de los animales domésticos existen alrededor de mas de 400 músculos, que sedividen en regiones; de la cabeza, del cuello, torácicos y pelvianos, abdominales.

APARATO CIRCULATORIO

SANGRE

Esta formada por plasma y elemento figurados, el plasma a su vez esta formado por suero yfibrinógeno. Los elementos figurados son los glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.

Los glóbulos blancos se dividen en: neutrófilos, eosinofilos, linfocitos, monocitos y basófilos.


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La sangre suministra a los órganos el oxigeno y los elementos nutricios y extrae de los mismosel dióxido de carbono y las sustancias de desecho. Actúa en la termorregulación, transporta lashormonas hasta los órganos blancos. Los glóbulos rojos se miden en milímetro cubico desangre y difiere en las distintas especies.

CORAZON

Es un órgano hueco, que se ubica en el torrente circulatorio y pone en movimiento a la sangregracias a sus contracciones rítmicas. Se encuentra envuelto por el pericardio y el líquidopericárdico. Esta dividido en dos mitades laterales y cada mitad se dividen en aurícula yventrículo. Se encuentra irrigado por las arterias coronarias.

VASOS SANGUINEOS

Son el sistema cerrado por donde circula la sangre, los que parten del corazón son las arteriasy las que traen la sangre de regreso son las venas, en los finales se intercalan a través de loscapilares, encargados de cumplir su función de intercambio.


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APARATO DIGESTIVO

La función del aparato digestivo es preparar y desdoblar los alimentos para ser aprovechadospor el organismo. Las funciones son; tomar el alimento, masticación, deglución, digestión yexcreción.

Esta formado por; boca, faringe, esófago, estomago, intestino delgado (duodeno, yeyuno eíleon), intestino grueso (ciego, colon, recto) y ano. Posee glándulas anexas, tales como lassalivares, hígado y páncreas.


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Por el aparato digestivo, tenemos animales;

a) Monogastricos (un estomago), herbívoros (conejo, caballo), carnívoro (perro, gato) yomnívoro (cerdo, hombre).

b) Poligástricos (tres preestomagos y un estomago verdadero), vaca, oveja, cabra.


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APARATO URINARIO

El aparato urinario se encarga de filtrar la sangre, eliminar residuos metabólicos solubles ysustancias extrañas del organismo. En los riñones se forma la orina y los uréteres, vejiga yuretra son los encargados el transporte. El riñón se divide en corteza y medula, en esta seencuentra una depresión llamada pelvis, que tiene la función de colectar la orina que se

produce a través del proceso de filtrado. La uretra en las hembras es mas corta y desembocaen el vestíbulo de la vagina. La unidad funcional del riñón es la nefrona, que se encuentraubicada en la corteza con sus prolongaciones, llamadas asas de Henle, ubicadas en la medula.El proceso de filtración de la sangre permite de esa forma obtener la orina a través demecanismos fisiológicos complejos y desechar las sustancias nocivas para el organismo.


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ORGANOS GENITALES

ÓRGANOS GENITALES DEL MACHO

Acá encontramos las glándulas sexuales o testículos, el aparato excretor del semen, las

glándulas accesorias (vesículas seminales, próstata y glándula de cowper) y el pene. Losconductos excretores están formados por el epidídimo que nace en el testículo y cumplefunciones de reservorio. Las glándulas accesorias desembocan en la uretra, el producto de lasecreción se mezcla con el semen para que tenga poder fecundante y movilidad. El volumen deeyaculado varia según la especie animal.

El pene, es el órgano copulador y esta formado por la uretra y cuerpos cavernosos.

ORGANOS GENTIALES DE LA HEMBRA

El aparato genital de la hembra consta de ovarios, oviductos, útero y el órgano de la copulaintegrado por vagina, vestíbulo vaginal y clítoris.

En los ovarios se producen los óvulos que pasan al oviducto, donde son fecundados. Eloviducto en su extremo libre tiene forma de embudo, para recepcionar mejor al ovulo.


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El útero es un órgano hueco, con un estrato muscular potente, termina en un cuello que estacerrado y tiene apertura en el momento del celo y en el parto.

La vagina es un órgano cilíndrico y musculoso, de contracciones voluntarias, continúa con elvestíbulo vaginal donde desemboca con la uretra, el cual termina en la vulva que es la parteexterior del aparato genital.

Por ultimo tenemos a la glándula mamaria, no pertenecen a los genitales, pero tienen unaestrecha relación, la mama es un órgano par y cada sector consta de un cuerpo glandular y elpezón correspondiente, en algunas especies cada mama es simple (oveja, cabra, yegua), peroen otras esta dividida en sectores con su correspondiente pezón (vaca, cerda, perra).


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SISTEMA NERVIOSO

El sistema nervioso se encarga de regir el funcionamiento orgánico, esta formado por encéfaloy medula espinal, y los nervios que parten de ellos como periféricos. El encéfalo esta ubicadoen la parte posterior del cráneo y la medula espinal en el canal flexible de las vertebras. Seencuentran envueltos por tres membranas llamadas meninges (duramadre, aracnoides,piamadre). El encéfalo se divide en cerebro, diencefalo, mesencéfalo y cerebelo.

El sistema nervioso periférico esta formado por las porciones nerviosas no pertenecientes alsistema nervioso central, las vías motoras y sensitivas abandonan la medula formando haces yluego se distribuyen por los órganos.

Los estímulos que llegan al organismo excitan los órganos receptores correspondientes y losnervios conducen los impulsos resultantes.

Cuando este mecanismo es independiente de la voluntad se llama reflejo.


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SUJECION Y VOLTEO EN LAS DISTINTAS ESPECIES

SUJECIÓN

Son los distintos procedimientos que se llevan a cabo para impedir o limitar los actos o

movimientos defensivos de los animales con el propósito de salvaguardar la integridad físicadel cirujano y/o auxiliar, para evitar lesiones al paciente y colocarlo en la posición máscómoda para su manejo preoperatorio.

1. CANINOSa. mordazas: son elementos que aplicados en la boca impiden morder.

clásicas: bozales de cuero, plásticos, metálicos. La elección del tipo debozal va a depender de la conformación anatómica de la cabeza.

improvisadas: es una cinta o venda de 5 cm de ancho y longitud variable.

Se toma la cinta, se hace una lazada con un seminudo en la mitad de sulongitud, se coloca en el hocico del animal, se ciñe el seminudo en ventraldel mismo, se llevan los cabos hacia caudal y se fijan en la nuca, haciendoun moño para facilitar su extracción.

b. Lazo rígido o acial: esta formado por un caño metálico de 1,20 m de largo, dentrocorre una soga, que esta fija en uno de sus extremos al caño, formando as i unalazada corrediza en dicho extremo.


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Este tipo de lazo se usa en animales muy agresivos, permite mantener alejada deloperador la cabeza del animal, y aplicar medicamentos en los miembrosposteriores.

c. Lazo o collar con correa o cadena: se usa los mismos materiales con que se lleva elanimal al consultorio. Se usa también para animales agresivos o presumiblementeagresivos.

Para colocar animales de gran tamaño en la camilla se solicita la ayuda del propietario oayudante, animales de menor tamaño se los levanta pasando una mano por debajo de laregión abdominal y la otra por delante del pecho, otra variante es tomar con la mano izquierdala piel de la zona nucal y con la mano derecha la de la zona lumbar, se forman 2 pliegues,donde se tracciona y levanta el animal.

Una vez ubicado en la camilla, si es un animal de poco peso el operario se coloca al costado delanimal, pasa su brazo sobre el dorso, luego por debajo del vientre tomando con una mano elmiembro anterior y con la otra el miembro posterior de su lado. En animales de gran porte sesolicita la ayuda del propietario. Para mantenerlo fijo en decúbito lateral (de costado), se tomacon una mano los dos miembros anteriores o el miembro del lado del decúbito y con elantebrazo se presiona sobre la mesa, el cuello y zona escapular, con la otra mano se toman losmiembros posteriores o el miembro posterior del lado del decúbito, presionando con el brazola región del flanco.

2. FELINOSa. Método europeo: se toma al gato firme por el pliegue nucal y lumbar,

comprimiéndolo en decúbito ventral (de pecho y panza) sobre la camilla.

b. Método criollo: con el animal en decúbito lateral (de costado), la mano derechatoma el pliegue nucal y la izquierda los cuatro miembros.

c. Otros métodos:

Se sitúa la región cervical entre los dedos índice y mayor de la manoderecha, con el pulgar y el meñique de la misma mano detrás de las


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escapulas de ambos miembros anteriores. Con la mano izquierda se tomanlos miembros posteriores. Este es un método aplicable a felinos de menortamaño.

Envolver el cuerpo, las manos y las patas con una manta o toalla. Colocar el animal en una bolsa de red e inyectar al mismo a través de la

misma. Usar jaulas de compresión. Usar el lazo rígido o acial.

Para sujetar a los felinos, por ejemplo para una castración, se sujeta con la mano derecha elmiembro anterior y posterior derechos y con la mano izquierda los miembros anterior yposterior izquierdos, colocando la cabeza hacia el lado del sujetador. Esta es una maniobra quese hace con previa sedación. Para ubicarlo en la camilla se lo coloca en la posición deseada, seatan los 4 miembros (por separado) a la camilla, en donde se hace un nudo de fijación porencima de los carpos y tarsos.

3. EQUINOS

Para acercarse a un equino, se hace del lado izquierdo, por el frente, en un ángulo aproximadode 45ª, evitando movimientos bruscos, emitir sonidos o chasquidos a que este acostumbrado,los brazos van péndulos atrás y las sogas se arrastran ocultos.

1. Bozal: es un arnés de cuero crudo, suela u otro material, rodea el cuello, frente yhocico, se compone de cogotera, hociquera, travesaño, frentera y argolla. La cogoteraen el bozal de cuero crudo, tiene en uno de sus extremos un botón y en el otro un ojal,se prende del lado izquierdo.


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Europeo (suela-hebilla)

ComúnCriollo (cuero crudo-botón)

Bozal

Medio bozal

Improvisado

Bozal de warsage

El medio bozal, es con un maneador o un lazo se arma una lazada pasando el extremo libre delmismo a través de la argolla, dicha lazada se coloca en el cuello, quedando a manera decogotera, luego se realiza otra lazada a la altura del hocico, que se ubica a manera dehociquera.


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El bozal de warsage, es como el anterior, pero se vuelve a pasar el extremo libre del maneadoro lazo alrededor del segmento 1 y luego a traves de la argolla, en este bozal de nudo de lacogotera no corre, con lo cual evitamos accidentes (asfixia).

2. Cabestro: es un complemento del bozal. Puede ser una soga, lonja de cuero crudo,cinta de nylon, mas largo que una rienda, (va prendido a la argolla del bozal conmosquetón, hebilla u ojal y botón). Sirve para sujetar al caballo, para atarlo a unobjeto fijo o llevarlo de tiro.


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3. Embocaduras: complemento de la cabezada. Se coloca en la boca para dirigir susmovimientos y controlarlos a través de las riendas.

Puente barra

Pata Barbada

Bridón: formado por dos argollas unidas por una barra de diferentes materiales, el mastípico es metálico formado por 2 piezas unidas entre si en la parte central. Opera enforma directa, no por palanca, el jinete cuando ejerce tensión sobre las riendas, laarticulación central del bridón se cierra y las ramas del mismo se apoyan sobre lasbarras del maxilar, desarrollándose un efecto progresivo de pinza sobre ambas ramas.


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Anexos del bridón: Bozalejo

Arandelas de gomaImprovisadas: (bocado); cuero crudo, lana, pavilo, soguilla, cadena.

Bridones (sin patas y sin barbadas)

No improvisadas

Frenos (con patas y con barbadas)

Con puente con o sin coscoja

Articuladas

Sin puente con o sin coscoja

Barra

Con puente con o sin coscoja

No articulada

Sin puente con o sin coscoja

Bozalejo: impide al animal abrir la boca, le da más eficacia al bridón.

Arandelas de goma: evita lesiones en la comisura labial.

Filete: bridón mas liviano.

Freno: embocadura caracterizada por tener patas, barra y barbada. A diferencia del bridón, labarra termina en dos patas y posee una cadenilla o barbada, que pasa por detrás del mentón ydel animal y sirve como un punto más de resistencia de la palanca.

Pata: ejerce la potencias en la palanca, a mayor longitud de pata corresponde mayor potencia.

Barra: punto de apoyo de la acción de la palanca que realizan las patas.


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Pata barbada puente

Coscoja barra

Anexo del freno: baja lenguaCoscoja

Baja lengua: evita que la barra pase a ocupar un lugar debajo de la lengua.

Coscoja: es una rueda de 3 cm de diámetro, que se ubica en el puente de la embocadura, quegira sobre su eje, estimulando la secreción salival, favoreciendo la movilidad de la lengua,labios y embocadura.

4. Careta o capota: tiene como finalidad tapar la cabeza del animal y no ver lasmaniobras que se realizan, es una pieza de cuero en forma de trapecio, en la basemayor existen dos orificios por donde pasan las orejas, esta se coloca desde la nucahacia los ollares, el inconveniente de su empleo es que el animal pierde el sentido dela ubicación y se puede abalanzar sobre el operario o tener reacciones adversas almismo.

5. Mordaza: elemento que permite la inmovilización parcial, con el propósito de facilitarlas maniobras del operador.Hay clásicas, que pueden ser cortas o largas, e improvisadas con la manija delrebenque. Se colocan tanto en los labios como en las orejas, el objetivo es producir undolor local


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6. Trabones: son tiras de cuero, que uno de sus extremos presenta una hebilla, la cual sesujeta al otro extremo. Cerca de la hebilla hay anillas por las que pasan las sogas omaneadores, se colocan en la cuartilla del animal y es un complemento para lasujeción.

Se clasifican en clásicos; que pueden ser de suela o cuero crudo, o improvisados; que son desoga.

LEVANTAR EL MIEMBRO ANTERIORa) A mano: (para el miembro anterior derecho): mirando el operador hacia la cabeza del

caballo, la mano izquierda hace presión en la región de la espalda derecha, paradesplazar el centro de gravedad, con la otra mano se toma en dorsal de la cuartilla, seflexionan las articulaciones y se levanta el miembro.

b) Manea cruzada: esta formada por una tira de suela dividida en dos partes desigualespor una argolla metálica, la más corta lleva en su extrema una hebilla y la otra terminaen punta con agujeros donde se fija. Se coloca en cuartilla y antebrazo, se rodea pordorsal la cuartilla del miembro del lado del operador pasando la porción mas larga de

la manea por la anilla, se tracciona ambos cabos para flexionar bien la rodilla y se fija lahebilla por la cara dorsal del antebrazo conformando un “8”.


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INMOVILIZAR LAS DOS MANOS

a) Manea criolla: se coloca en la región de la caña o cuartilla de ambos miembros.

b)

Manea cruzada: es igual a la anterior, se rodea el miembro opuesto al operador con laporción mas larga de la manea, formando una lazada simple pasándola por la anilla, setraccionan ambos extremos para acercar las manos y se fija en la hebilla el cabo cortoincluyendo el otro miembro.

LEVANTAR EL MIEMBRO POSTERIOR

a) A mano: el operador se ubica mirando la grupa del lado que levantara el miembro,colocando la mano izquierda del lado izquierdo, sobre el anca (si va a levantar la pataizquierda), mientras que con la derecha practica golpes para que se acostumbre almanoseo, se hace presión sobre el anca para sustraer el miembro de apoyo, se tomacon la mano derecha el miembro, pasando la mano por volar del mismo a la altura dela cuartilla, levantándolo con ligera abducción (hacia fuera) y se desplaza, luego lamano se corre hacia la muralla. La mano izquierda toma las cerdas de la cola,quedando el codo del operador en contacto con la cara volar de la articulaciónfemorotibial (la parte de atrás del miembro) y se hace cabalgar el miembro sobre elmuslo del operador calzándolo sobre la ingle. Si el animal ofrece resistencia, se deberetirar el cuerpo sin soltar el pie ni la cola para evitar ser golpeado.

b) Con soga y trabón: con el animal embozalado y sujeto a un palenque, se coloca untrabón en la cuartilla del miembro a levantar. La anilla del trabón debe quedar hacia

plantar; con un maneador o lazo pasa por la región dorso-lumbar hasta la base de lacola donde se hace un medio bozal. El extremo libre pasa por la argolla del trabón y altraccionar hacia atrás se levanta el miembro.


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la altura de las cuartillas, cadena, soga unidas y 4 operarios. Para practicar el derriboen decúbito lateral derecho, se coloca la porta lazo en la cuartilla de la mano izquierda,los otros trabones se colocan en las demás cuartillas con las hebillas hacia lateral. Secoloca un bozal con cabestro y capota, se aproxima suave al caballo al borde de lacama, se pasa a nivel del tórax una ancha y fuerte cincha de suela con una argolla encada extremo, sostenida por un ayudante parado sobre la cama. Se fija en el trabónporta lazo el extremo de la cadena con la mariposa, luego valiéndose de la soga, sepasa por cada una de las anillas de los trabones, comenzando por la pata izquierda,pata derecha, mano derecha y termina pasando por dentro de la anilla del trabónporta lazo. Un ayudante toma la cola, otro la cincha, otro el cabestro y un cuarto elextremo de la soga enhebrada en los aros de los trabones. A la voz de mando, los tresprimeros traccionan el animal hacia la cama, haciéndole perder el equilibrio, el cuartotira de la soga juntando los miembros y haciendo pasar la cadena por dentro de lasanillas de los trabones. La cadena es fijada por medio de la traba espiral colocada en el

eslabón inmediato al trabón porta lazo. El resto de los ayudantes fijan con sogas, lacola, la cincha y la cabeza con el cabestro a varias anillas que con tal propósito posee lacama, distribuidas a lo largo del perímetro.

3) Método medicamentoso: se hace con anestesia general.

4. BOVINOSAl llegar a un establecimiento para asistir a un bovino no podemos encontrar con lassiguientes situaciones:

El animal esta en el suelo imposibilitado de levantarse. El animal atado con una soga a un objeto fijo. El animal encerrado en un brete. El animal encerrado en un corral de reducidas dimensiones. El animal libre en el campo.

Sujeción de la cabeza

a) Con bozal común de suelaImprovisadoDe soga

b) A manoc) Mochetas a resorte

Pinza mochetad) Anillo nasal

SUJECIÓN DE LA CABEZA

a) Con bozal:Bozal común: son de suela y se ajustan con hebilla, tiene una hociquera y una testera,en la parte inferior hay una argolla para sujetar a una soga, se usa para el amanse de

toros o vacas. Para mantenerlo en buen estado debe conservarse bien engrasado paraque no se reseque.


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SUJECION DEL MIEMBRO ANTERIOR

a) Levantarlo

Levantar el miembro anterior a mano: el operador se coloca a la derecha delanimal, apoya su hombro izquierdo sobre la espalda del bovino y agachándosecoloca la palma de la mano derecha sobre la articulación del nudo y al mismotiempo con el hombro empuja al animal hacia la izquierda, se levanta elmiembro y se lo lleva hacia atrás flexionándolo para evitar el manoteo y que elanimal se nos apoye.

Con maneador: se coloca sobre la primera falange, el extremo libre se pasapor la cruz hacia el lado opuesto, donde lo sostiene un ayudante. Se puede daruna vuelta por el tórax, volverlo a pasar por la argolla para dirigirse a dorsal,

fijándolo.

Con barra: se usa un palo o estaca, se coloca por detrás de la articulación delcarpo, con lo que se logra llevar la extremidad hacia delante y arriba.

b) Manear las dos manos: se usa una manea criolla o las usadas para caballos, pasada enforma de ocho.

SUJECION DEL MIEMBRO POSTERIOR

a)

Levantar lo Atándolo a un objeto fijo: se usa cuando el animal esta dentro de un brete,atando un maneador o una soga a la cuartilla (metatarso) y levantando elmiembro se fija el extremo libre de la soga a uno de los travesaños altos delbrete.

Con maneador: se fija un maneador a la cuartilla dejando la argolla en dorsal.El cabo libre se pasa por debajo del abdomen y vuelve sobre el lomo pasandode nuevo por la argolla, al traccionar se eleva el miembro. Se lo puedemantener en el aire fijándolo con una media lazada. Muchos bovinos en esta

situación tienden a echarse.

Con barra: se un palo o estaca de 1 o 2 metros de largo, se coloca por delantede la articulación del tarso, levantándolo entre 2 personas, se lleva laextremidad hacia arriba y atrás. Las personas deben estar cerca del animal,para que no se mueva.

b) Manea de las patas: Manea en ocho: se coloca en proximal de los calcáneos y se usa en animales

mansos. Se termina con un nudo falso. La realización se comprenderá másfácil observando el esquema.


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Manea redonda: este método se adapta mejor que el anterior a bovinosmenos dóciles.


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SUJECION EN APARATOS

a) Brete o manga: en una senda longitudinal, en madera y sección trapezoidal, tiene 1,70mts de alto y 0,50 mts en la parte inferior, se divide con trancas corredizas quepermite que los animales circulen, al costado izquierdo lleva una plataforma de 1 mtsde ancho y sigue en toda su longitud, es para el personal. Un anexo del brete es lacasilla de operaciones y consta de cepo, apretavacio o verijero, puertas laterales ytranca garronera.


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Cepo: dispositivo que aprieta el cuello del animal al salir de la manga, tienetres dobles muescas, para usarlo en animales de distintas alturas. Se cierra pormedio de una palanca.

Apretavacio o verijero: aparato accionado por una palanca, es una tabla deforma variable que coloca presión en el flanco del animal y lo aprieta contra lapared opuesta, ayudando a la inmovilización.

Puertas laterales: pueden ser una, dos, tres o cuatro, que al abrirse dejanexpuestas diversa partes del animal y facilitar los trabajos.

tranca garronera: tranca baja que llega a la altura del garrón y evita patear aloperario.


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Otros anexos , los corrales anteriores, corrales posteriores, cargadero, balanza,bañadero con su escurridero, tranquera de aparte que esta por delante delcepo, que accionado por un dispositivo desde el andén permite el aparte.

b) Potro: es un aparato de contención de bovinos en pie, consta de 4 postes fijados alsuelo y unidos por un travesaño, por delante hay un yugo y en los laterales hay dosrodillos, cuya función en enrollar un cinchón que pasa por el abdomen del animal, paralevantarlo y/o sostenerlo. A unos 50 cm del piso los postes tienen calces para colocarlas cabrillas, soportes de madera en lo que se sujetan las extremidades flexionadas, alos lados el potro tiene travesaños removibles que impiden que el animal se muevahacia los laterales.

VOLTEO

Los siguientes métodos de volteo, provocan la caída del animal a consecuencia de lacompresión que se origina en la región lumbar, zona sensible en los bovinos.

a) Método italiano: se necesita una soga larga y una corta. Se coloca una soga corta en elcuello o los cuernos, con otra soga se enlaza la base de los cuerno o el cuello, con elcabo libre se hacen tres medios bozales que deben quedar a un mismo lado del cuerpo(el primero en la base del cuello, el segundo en el tórax a la altura de la espalda y eltercero en la región lumbar a nivel del flanco por delante de la tuberosidad coxal).


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Dos ayudantes tiran el extremo libre de la soga hacia atrás, mientras un terceroperario sostiene hacia delante la soga corta. El animal lentamente cede a la tracciónde la soga, echándose primero sobre un costado, extendiendo por ultimo lasextremidades posteriores. La caída tiene lugar del lado que se encuentren los mediosbozales. Es un método en donde los operarios se encuentran retirados del animal,realizan menos fuerza, la desventaja que comprime la ubre o el pene. Es el métodomas usado.

b) Método italiano: se necesita una soga larga y una corta. La soga corta se coloca en el

cuello del animal o cuernos, luego se toma la soga larga y se arrolla desde susextremos hasta el punto medio (dos personas arrollan la soga , una en cada extremo),esta parte media se coloca sobre el dorso del cuello del animal, luego se cruzan loscabos bajo la papada, luego se pasan los cabos entre las manos y se llevan en direccióndorso caudal por los lados del tórax, para cruzarse en la región lumbar descendiendoluego para salir atrás por la cara interna de los muslos. Cada ayudante toma un cabo y tira hacia atrás en dirección paralela al eje del raquissimultáneamente con su compañero mientras el tercero sujeta la cabeza con laprimera soga. Este método es algo menos efectivo que el alemán, los operarios debenestar mas cerca del animal, se necesita mas fuerza para el volteo. No comprime laubre o el pene, se usa en animales estabulados, mansos.


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5. PORCINOSEs una especie que ha y que ser cautelosos, en ciertos casos tratan de morder, golpear

con los colmillos. Se los conduce a un corral, usando como señuelo alimento o usandouna vara en animales adultos y dando golpes suaves en cara o cuello. Una vezencerrado, nos acercamos lentamente y le rascamos el dorso, los animales mas chicosse sujetan de las orejas o encima del garrón.Según la actividad a realizar, los animales mas pequeños (lechones) se pueden sujetarde distintas formas; se puede colocar sobre una mesa, entonces el operario pasa susbrazos sobre el dorso y toma los miembros anterior y posterior del lado que trabaja.Otra, es con el operador sentado, colocando la cabeza hacia arriba y el dorso orientadoen su misma dirección, ejerciendo presión entre sus piernas, como muestra la foto.

En otra posición, el, operador coloca al animal en posición decúbito dorsal, al costadode su cuerpo y lo fija haciendo presión con el brazo, si es un descolmillado, afirma lacabeza del animal con la mano correspondiente y con la contraria sostiene el alicate.


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Para maniobras en el abdomen, zona inguinal o entrepierna, se toma al animal por losmiembros posteriores (encima del garrón) con la cabeza hacia abajo y el dorso al

operador, quien con sus piernas en semiflexion lo apoya sobre ellas. Así se evitanmordeduras.

Para ejecutar trabajos en la zona perineal, castraciones, se toma el animal de la mismaforma que la anterior pero con el abdomen orientado hacia el.

Otra forma es hacer un movimiento de vaivén, se pasa el animal entre las piernas y seaprisiona con las rodillas por detrás de la cintura escapular.


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Para animales de más de 100 kilos y eventualmente medianos, se hace un volteomedicamentoso, con un tranquilizante, con una inyección intramuscular, en estas condicionesse hace más fácil la sujeción.

6. OVINOSSon animales de fácil manejo y dóciles, dado a su tamaño y carácter tranquilo y

pacifico. Nunca debe atraparse o inmovilizarse de los sectores de mayor valor, pues sedesprecia la calidad del vellón y origina hematomas subcutáneos. Se usan bretes omangas de 5 a 15 metros de longitud, con una altura de 90 centímetros y un ancho de50 centímetros y 30 centímetros en la parte superior e inferior respectivamente.Para la sujeción se usan las siguientes formas; se puede tomar por encima del garrón,haciendo ligera tracción hacia caudal.Otra posición el operador se ubica a un lado o sobre el animal, lo sostiene con unamano por debajo de la mandíbula y con la otra por el pliegue de la babilla del ladoopuesto al que trabaja.

Una variante de la anterior, es sujetarlo rodeando el pecho con un brazo, en lugar de tomarlocon la mano por debajo de la mandíbula.


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VOLTEO

En ovinos menores de 40 kilos, el operador toma los miembros anterior y posterior del mismolado que trabaja, ejerce tracción y desestabiliza al animal para que caiga. En ovinos de mayorkilaje, puede aprovecharse la sujeción desde el garrón, para hacer el volteo, se ejerce una

fuerza de tracción caudal mas intensa.

Para recorte pezuñas o esquila, algunos toman con una mano la quijada y con la otra la regióndel ijar. Se gira la cabeza hacia atrás y se hace presión con la rodilla sobre el hombro delanimal, y con la mano sobre el ijar, hasta que caiga.

Para examinar los genitales en el carnero o el corte de pezuñas, los animales se voltean sobresus caderas (caen sentados). Para ello, el operador se ubica por detrás del animal, toma losmiembros anteriores a la altura de los antebrazos y los levante. Con su rodilla empuja el dorsodel mismo hacia delante y lo levanta para evita el contacto de la pezuña con el piso.


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EXPLORACION SEMIOLOGICA

La semiología es el arte y la ciencia de interpretar los signos y síntomas de la enfermedad enun individuo.

Métodos generales de exploración

1. Reseña: recopilación de datos sobre el animal, permite orientar en el diagnostico yestablecer maniobras terapéuticas futuras.Los datos más importantes que figuran son:

Especie: nos orienta en enfermedades infecciosas, parasitarias, metabólicas,internas, constitución anatómica.

Raza: algunas razas de animales son más predispuestas a enfermedades queotras.

Capa y señales: hace referencia al pelaje, color, largo y las señales solo tiene

carácter identificatorio de los diferentes aspectos del manejo (vacunación,reacción alérgica,)

Edad: lleva aparejada con ella la diferente predisposición hacia determinadasenfermedades entre adultos y jóvenes.

Tamaño y peso corporal: como dato aislado nos interesa saber paraestablecer dosis terapéuticas y el peso a determinada edad que correspondacon la especie en cuestión.

Sexo: hay determinadas enfermedades que afectan al sexo correspondiente. Utilización del animal: en parte condiciona la aparición de un grupo grande

enfermedades.

2. Anamnesis: es el conjunto de datos que antes y durante el examen clínico elfacultativo obtiene del personal y/o dueño de los animales y del medio que seencuentran, en donde estos datos sirven para orientar al clínico y completarlos con unexamen clínico correcto. Existen varios tipos de anamnesis:

Presente o actual: los datos que se obtiene son actuales del animal. Pretérita o remota: buscamos datos de su vida pasada que puedan tener una

posible predisposición en el momento actual.

Individual: es sobre un solo individuo. De grupo: es cuando se realiza sobre un rodeo, majada, criadero completo. Económica: datos relevantes sobre índices físico y económicos que interesan

sobre la actividad propia. Ambiental: son los datos que se obtienen del medio que rodea al animal y su

influencia sobre el mismo.

3. Exploración: para realizar los métodos generales de exploración, el facultativo se valede sus conocimientos y sentidos para interpretar los distintos datos obtenidos. Los métodos de exploración se clasifican en:

a. Directos: es aquel donde el facultativo actúa sobre el propio animal.


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b. Indirectos: es aquel donde el facultativo no actúa por sus propios sentidos, sino através de algún instrumento o aparato (ecógrafo, rayos X, sondajes, etc.).

Analizaremos los métodos directos:

INSPECCIÓN:Exploración por medio de la vista, hay que recordar el aforismo“

la primera sin tocar” , para comenzar un análisis clínico.

A) Inspección general: aparte de considerar el ambiente donde vive el animal, también seconsidera el estado general del sujeto. a) Conformación: es la forma exterior del animal, dando idea de la constitución y

además responde a determinado tipos; Tipo respiratorio: característico en los caballos de carrera, galgos, perros

de trineo, se caracterizan por la labilidad de su sistema vegetativo. Tipo digestivo: animales de tiro, trabajo, condiciona trastornos de origen

gástrico y endocrino. Tipo nervioso: caracterizados por su gran irritabilidad, predispuestos alesiones de tipo traumático.

Tipo linfático: animales tranquilos, característica del temperamento, sueleocultar signos y/o síntomas importantes para el diagnostico.

b) Estado de nutrición: se aprecia; estado de la piel y pelos, estado corporal (gordura,hasta caquexia y emaciación).

c) Conducta del animal: en este punto se considera; estado de la psiquis, actitudes,facies.

B) Inspección particular: se basa en observar una región o zona en particular.

Los datos que obtenemos con la inspección son variados y de distinto valor, se pueden verdeformaciones, cambios de volumen, cambios de color, cambios de forma, etc.

PALPACION:Exploración por medio del tacto, se hace a mano entera o con las yemasde los dedos haciendo presión moderada. Obtenemos datos de; temperatura, consistencia,movilidad, forma, volumen, elasticidad, sensibilidad, fluctuación, crepitación, vibración,determinamos forma, extensión y delimitación de una región o un órgano explorado.

La palpación puede se clasifica en:

a. Directa: cuando se realiza con la mano directamente.b. Indirecta: cuando se hace por medio de instrumentos (sondas, catéteres, etc.).

La palpación puede ser también:

a. Monomanual: cuando se realiza con una sola mano.b. Bimanual: 1. Directa: cuando se realiza con las dos manos.

2. Indirecta: cuando se realiza con una mano y la otra porta un instrumento

Externa: se efectúa sobre el exterior del animal.


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Interna: a través de una cavidad; rectal, bucal, etc.

La forma de realizar la palpación varia con el fin de la misma:

- Por pellizcamiento: para la palpación de tendones.

-

Por deslizamiento o rozamiento: permite apreciar pequeñas deformaciones.Presión: es una de las variedades más importantes, pues se utiliza mucho para tomar datossobre sensibilidad dolorosa.

Según la intensidad de la palpación se divide en:

a. Superficial: actúa sobre los planos más superficiales del organismo.b. Profunda: usada para palpar órganos a través de la cavidad abdominal.

Según la resistencia que presenta el tejido a la palpación se habla de consistencia:

a. Dura: huesos, ciertos cálculos, tumores.b. Blanda: abdomen del perro con los músculos relajados.c. Pastosa: edemas, abscesos, tendinosa, esclerosa.

Otro dato que tenemos con la palpación, es la crepitación, que es la sensación particular quese percibe con los dedos debido al frote de partículas de materia en diversos grados dedivisión. Podemos tener varios tipos de crepitación:

a. C. almidonada o sanguínea: se aprecia al palpar un hematoma.b. C. cuero nuevo: es cuando se inflama una superficie lisa y pasamos la mano.

c. C. en cascara de nuez: cuando se producen fracturas óseas.d. C. ósea fina: cuando se palpan tumores de superficie dura u osificada.e. C. de madera carcomida: cuando debajo de la piel hay tejido muerto.

Otro dato que obtenemos con la palpación es la fluctuación, la exploración consiste en hacerpresión en un punto (mano activa) y obtener una respuesta de empuje o levante con la otramano (pasiva). Es la sensación de onda en una cavidad que contiene líquido.

PERCUSION:Se funda en el análisis del ruido producido al golpear sobre unadeterminada superficie del cuerpo. El golpe provoca una vibración en los tejidos que formanlos órganos y sus contenidos y esta vibración a su vez produce un ruido de intensidad y tonodiferentes según las circunstancias.

Según se interponga o no algún cuerpo entre el percutor y la superficie a percutir se clasificaen:

a. Percusión inmediata: cuando no se interpone ningún cuerpo.b. Percusión mediata: cuando entre la superficie a percutir y el percutor media algún

cuerpo (pleximetro).

Según el instrumental, con que se realiza puede ser:


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Entre los dos extremos se presentan todas las gradaciones. Los términos más importantes son:

Sonido timpánico: sonido fuerte, prolongado, con más resonancia que el claro reforzado(semejante al golpe de tambor). Ej.: cabeza de ciego.

Sonido sub-mate: sonido de poca intensidad, tono alto y corta duración, se presenta en zonasque contienen aire en poca cantidad (laminas pulmonares).

Sonido claro hipersonoro: es mas fuerte, mas bajo y mas prolongado (senos paranasales).

Sonido claro reforzado: es un sonido claro pero con ciertas características especiales, se da enel enfisema crónico pulmonar.

Sonido de olla rota: es producido por mala aplicación de la técnica de percusión.

AUSCULTACION:Es la exploración por medio del oído. Es percibir con el oído lasmanifestaciones acústicas originadas durante los procesos vitales (circulación, respiración,digestión, etc.), en donde se puede inferir el estado de los mismos.

De acuerdo a la forma en que se realiza puede ser:

a. Directa o inmediata: se realiza con el oído directamente aplicado, sin interposición deinstrumentos.

b. Indirecta, mediata o instrumental: cuando se realiza por medio de instrumentos.c. A distancia: se efectúa directamente a cierta distancia del enfermo cuando las

circunstancias lo permite.


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TEMPERATURA

El calor producido por los animales se lo puede considerar de dos formas: uno es el resultado

final o irreversible de la eliminación de la energía transformada en el organismo, a partir de laenergía química, mediante la oxidación de las sustancias nutritivas y por otra parte, latemperatura es una condición vital e indispensable para mantener los procesos biológicos.

En relación a la capacidad de mantener su temperatura los animales se clasifican en;poiquilotermos, animales de temperatura variable, siguen la temperatura ambiente y fluctúacon ella, y los homeotermos, son los de temperatura constante, de sangre caliente, latemperatura se mantiene invariable. La temperatura corporal es el resultado entre el calorproducido (termogénesis) y el calor perdido (termólisis). Si un animal homeotermo se lo colocaen un ambiente frio, se defiende aumentando la termogénesis y disminuyendo la termólisis. La

termogénesis se debe a las oxidaciones celulares y la termólisis se realiza por orden físico(radiación, conducción, convección y sudoración).

En el hipotálamo se encuentran los centros de regulación de la temperatura, un centroanterior que se relaciona con la perdida de calor y un centro posterior que se relaciona con laproducción de calor.

El centro del frio (parasimpático) evita la elevación de temperatura, a través de vasodilataciónperiférica, intensifica la sudoración, aumenta la ventilación pulmonar.

El centro del calor (simpático), eleva la temperatura, a través de vasoconstricción periférica,disminución de la sudoración, erección de pelos, estimulo de la actividad muscular.

Clínicamente distinguimos dos temperaturas:

Externa: es la apreciación subjetiva de la temperatura, mediante la palpación de lasorejas, morro, rabo, miembros anteriores y posteriores, base de los cuernos, etc. Tieneun valor aproximado, nunca reemplaza a la termometría clínica.

Interna: llamada temperatura central, es la temperatura de la sangre. Se determina enlugares que se caracterizan por su red vascular.

TERMOMETRIA CLINICA

Es la determinación o apreciación de la temperatura interna de los animales, mediante el usode termómetros clínicos. Son los llamados termómetros de máxima, que generalmente son demercurio, por que la columna mercurial asciende y permanece a al altura que alcanza y nodesciende. Esto ocurre por que posee una estrangulación existente entre la ampolla que poseeel mercurio y el capilar vacío de aire.

El termómetro de uso veterinario, tiene una ampolla o bulbo y en el otro extremo tiene unaanilla para atarlo a un hilo. Su tamaño varia si es para pequeños o grandes.

En nuestro país se usan los graduados en Celsius (o centígrados).


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Técnica:

Bajada del termómetro: leer siempre la temperatura que marca el termómetro y hacerretroceder la columna mercurial.

Lubricación: con vaselina, jabón o agua.

Introducción: la maniobra varia de acuerdo al lugar que se realice la toma. Duración de la toma: como mínimo 2 minutos, por lo menos 5 minutos en zonas donde

hay contacto con el ambiente. Lectura: se retira, limpia y desinfecta, por acomodación se hace la lectura sobre uno de

los ángulos del termómetro. Posición del animal: varía según la especie y el lugar, de pie o decúbito. Posición de operador: depende del lugar de la toma, siempre cuidando su integrida

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