Botanica Farmaceutica - Lez 01

7/25/2019 Botanica Farmaceutica - Lez 01

1/60

Botanica Farmaceutica Lez 1

Magnoliopsida

Magnoliales, Laurales, Piperales,Illiciales, Ranunculales,

docente Christian Pinna 02-50318258 ([email protected])


2/60

Classificazione AngiospermeLa classificazione del botanico A. Cronquist del 1988, una delle pirecenti ed attualmente seguite ed utilizzate.Le Angiosperme o Magnoliophyta vengono suddivise indue classi :

Ordini(suffisso ales)

Famiglie (suffisso aceae)

Genere e specie

Magnoliopsida (dicotiledoni) suffisso (-opsida )

Liliopsida (monocotiledoni)

La Classe viene a sua volta suddivisa in:


3/60

Magnoliopsida, Magnoliales

LordineMagnoliales comprende la famigliaMyristicaceae

La famigliaMyristicaceae comprende circa 260 specie di piante

arboree, raramente arbustive, dioiche o monoiche, con foglie e

legno aromatici. Diffuse nelle regioni tropicali.

Fiori unisessualiFrutti carnosi simili a drupe, con seme dotato di arillo.

Alla famigliaMyristicaceae appartiene il genereMyristica ( M. fragrans )


4/60

Myristica fragrans (Miristicaceae)

Albero dioico di 10-20 m (nocemoscata), originario isole Molucchee della Nuova Guinea.

Foglie : coriacee, alterne, intere, picciolate, ovali-oblunghe, penninervie

macis


5/60

Myristica fragrans

Fiori : quelli maschili raccolti in racemi, quelli femminili a cima

Frutto : drupa ovoidale giallo-rossastra (: 5 cm).

A maturit si apre liberando il seme.

Il seme (3-4cm) unico, ovoide a tegumento lignificato e ricopertoda un arillo rosso dettomacis .


6/60

Myristica fragrans

Droga : il seme, in commercio privato del macis espesso anche del tegumento lignificato.

PA : pinene, limonene, terpinene, canfene,miristicina,safrolo, eugenolo (8-15%).Lolio essenziale in quantit variabile (8 13%) riportato in Farmacopea:(Myristicae fragrantis aetheroleum, E.Ph. 6 Ed.)


7/60

Myristica fragrans

Impieghi : la noce moscata ed il macis sono stimolanti, aromatici,

eupeptici, carminativi (1, 2g di droga macinata e mescolata con

miele).Il macis, ha sapore pi delicato della noce moscata ed utilizzato

in cucina in modo analogo allo zafferano.

Lestratto fluido e la tintura trovano anche

impiego nellindustria dei profumi.


8/60

Magnoliopsida , Laurales

Alla famigliaMonimiaceae appartiene il genere: Peumus ( P. boldus ), Boldo

Le Monimiaceae sono piante arboree o arbustive tipichedellemisfero Australe.Foglie : opposte o verticillate.Fiori : di solito unisessuali ed a struttura molto varia.

Dal punto di vista farmaceutico la pianta pi interessante il Boldo.

LordineLaurales comprende le famiglieMonimiaceae eLauraceae .


9/60

Peumus boldus (Monimiaceae)

Alberetto dioico, sempreverde,

di 5-7 m, con rami sottili e scuri,

spontaneo in America latina e

nelle regioni aride del Cile e delPer.


10/60

Peumus boldus

Foglie ovali (6x4 cm), opposte, semplici, brevemente picciolate, a

margine intero, di colore verde-grigio, persistenti, con margini

ripiegati verso il basso, coriacee e pelose. Sulla pagina superiore siosservano le ghiandole secretrici.


11/60

Peumus boldus

Fiori unisessuali, piccoli e bianchi, in infiorescenze cimose. Ifiori maschili hanno calice a 5 lobi e corolla a 4-8 petali conmolti stami.I fiori femminili hanno petali pi corti, gineceo formato da 3ovari inferi uniovulari.

Frutto : composto da 3 piccole drupe nerastre a maturit,attaccate al ricettacolo.


12/60

Peumus boldus

Droga : le foglie.Lodore aromatico e gradevole.Il sapore piccante.Presente in E. Ph. 6 Ed.

PA : oli essenziali (monoterpeni), flavonoidi, alcaloide (boldina).

Attivit : la boldina usata come coleretico e colagogo (a piccoledosi). Il sovradosaggio pu produrre vomito e dolori gastrointestinali.


13/60

Magnoliopsida , LauralesLa famigliaLauraceae comprende i generi:Cinnamomum ( C. verum o zeylanicum , C. camphora)

Laurus ( L. nobilis, Persea gratissima )

Le Lauraceae comprendono circa un migliaio di specie. Sono piante arboree o arbustive sempreverdi, aromatiche, diffuse dalle

regioni temperate a tropicali.Foglie : intere, coriacee, alterne od opposte.Fiori : unisessuali, piccoli, verdastri, giallastri o bianchi, riuniti in

infiorescenze ascellari.Frutti : bacche o drupe.


14/60

Cinnamomum verum (Lauraceae)

Corteccia spessa e rugosa.

Foglie persistenti, semplici, opposte,

ovali-oblunghe (fino a 18x5 cm)

Albero di 10-15 m (cannella diCeylon). Originario dellIndiaoccidentale. Si trova pure inMadagascar, Malesia ed Antille.


15/60

Cinnamomum verum

Fiori piccoli, regolari; il ricettacolo ha forma di coppa sul cui bordo

sono inseriti sepali, petali e stami; ovario uniloculare, uniovulato.

Riuniti in infiorescenze cimose.

Frutto : una drupa


16/60

Cinnamomum verum

Droga : la corteccia dei rami giovani privata del sughero ed anchelolio essenziale presenti in E. Ph. 6 Ed.Caratteri organolettici: aromatico e dolciastro

PA : lolio essenziale estratto dal legno (5-20ml/kg) di colore giallochiaro. Contiene aldeide cinnamica (80%), eugenolo, terpeni.Lolio essenziale estratto dalle foglie contiene eugenolo (85%) ed pi scuro.


17/60

Cinnamomum verum

Usi : industria alimentare e cosmetica.La corteccia contiene anche tannini ad azione astringente.

La cannella usata come eupeptico,correttivo del sapore, e stimolante del sistema nervoso.

A dosi elevate convulsivante.


18/60

Cinnamomum camphora (Lauraceae)

Grande albero di 40-50 m di

altezza, con circonferenza del

tronco fino a 3 metri, da cui siricava la canfora.La corteccia grigio bruna.Originario della Cina e Giappone.

Foglie persistenti, semplici,

picciolate, ovato-lanceolate, amargine liscio, coriacee,

penninervie, alterne.


19/60

Cinnamomum camphora

Frutto : una drupa ovoidale, nera-violacea a maturit

Fiori : piccoli, ermafroditi, corolla a 6 petali verde-giallastri.Ovario supero monocarpellare.Riuniti in infiorescenze ascellari.


20/60

Cinnamomum camphora

Droga : le foglie ed il legno di piante di almeno 50 anni. La canfora(presente in Eu. Ph. 6 Ed.) si ricava per distillazione in corrente divapore del legno ridotto in trucioli.Ha laspetto di cristalli bianchi con odore caratteristico, poco solubilein acqua.Lolio essenziale oltre alla canfora (80%) contiene anche pinene,carvacrolo, safrolo, borneolo


21/60

Cinnamomum camphora

Attivit : la canfora un analettico cardiaco e respiratorio edantisettico polmonare. Inoltre ha azione analgesica locale ed

antispastica.Per uso esterno ha azione revulsiva e si trova in unguenti e pomate per frizioni in casi di mialgie, nevralgie.

Entra anche nella formulazione del talco canforato e in varie preparazioni decongestionanti nasali.


22/60

Laurus nobilis (Lauraceae)Albero dioico sempreverde, alto finoa 10 m. Caratteristico della macchiamediterranea, spesso coltivato come pianta ornamentale.

Foglie alterne, ovali, coriacee,lanceolate, margine ondulato. Dopo

sfregamento hanno odore aromatico.


23/60

Laurus nobilis

Fiori: maschili gialli con 8-12 stami; femminili bianco-giallastro,ovario supero, perianzio di 4 petali.Riuniti in infiorescenze ad ombrello allascella delle foglie.

Frutto : drupa sferica nera, lucida a maturit con mesocarpo oleosoda cui si ricava il burro di alloro. Nerastre a maturit


24/60

Laurus nobilis

Droga : le foglie (in estate) e le drupe (in ottobre)

PA : cineolo, linalolo, borneolo, lattoni sesquiterpenici, alcaloidi.

Ricavati per distillazione in corrente di vapore.Usi : le foglie vengono usate nei disturbi digestivi (dispepsia).Lolio essenziale irritante ed antisettico (uso esterno); stimolante,stomachico (uso interno).


25/60

Persea gratissima (Lauraceae) lalbero dellavocado. Originario del Sud America.

Fiore : tipico delle Lauraceae, piccolo e di colore biancastro o

verdognolo, raccolti in pannocchie.Frutto : lavocado una drupa commestibile di consistenza burrosa. Contiene vitamine (A, E) e lipidi.

Usi : industria alimentare e cosmetica.


26/60

Magnoliopsida , Piperales

Le Piperales sono piante arbustive, erbacee o rampicanti diffusenelle regioni tropicali.Foglie: semplici opposte, alterne o verticillate, odore piccante.Fiori: sessili, poco appariscenti riuniti in infiorescenze, ermafroditi.Androceo da 1 a 10 stami. Gineceo: mono-tricarpellare. Ovario:uniloculare, supero o infero.Frutti: drupe, bacche o capsule.

Piper (P. nigrum), pepe; (P. methysticum ), kawa-kawa

Allordine appartiene la famiglia dellePiperaceae con ilgenere


27/60

Piper nigrum (Piperaceae)Pianta lianosa (6-15 m), spontanea in Indiae Malesia.

Foglie : semplici,alterne, ovali, coriacee.Hanno 4-6 nervatureche partono dalla basee percorrono tutta lalamina.


28/60

Piper nigrum

Fiori : le infiorescenze sono ad amento.I fiori sono sessili, biancastri, senza sepali n petali (perianzio nullo),unisessuali o ermafroditi.

Frutto : una drupa di colore verde,rossa a maturit, nera e rugosa quando secca.


29/60

Piper nigrumDroga : le drupe di cui si usano 3 preparazioni.Pepe nero: drupe essiccate al sole.

Pepe bianco: le drupe sono immersein acqua per rimuovere il pericarpo.Segue essiccamento. Detto anche

pepe dolce perch il pericarpocontiene la resina acre.Pepe verde: le drupe immature nonvengono essiccate ma sono immerse insoluzione acquosa acida che conferiscearoma particolare.Usi : come condimento e stimolante gastrico e del SNC


30/60

Piper methysticum

Detta anche kawa-kawa, unarbusto perenne originario della Polinesia occidentale.

Foglie : cuoriformi sterile e si riproduce per via vegetativa attraverso il rizoma.Droga : rizomi e radici. Le popolazioni locali le masticano nel corsodelle cerimonie religiose.PA : resina 3-20% contenentekavalattoni ed amido.

Attivit : sedativa e blando anestetico locale.Attualmente vietato luso in tutta la U.E.


31/60

Magnoliopsida , Illiciales

Sono piante con fusto legnoso e foglie semplici, isolate.

Fiori: ermafroditi, attinomorfi, con molti stami e numerosi carpelli

disposti a raggiera.Frutto: un polifollicolo

LordineIlliciales comprende la famiglia delleIlliciaceae acui appartiene il genereIllicium ( I. verum ), Anice stellato


32/60

Arbusto sempreverde di 4-8 m di altezzaHa tronco sottile e corteccia biancasimile a quella della betulla.

Originario della Cina e Vietnam.Foglie : semplici, intere, lanceolate, penninervie, picciolate. La pagina

superiore lucida.

Illicium verum (Illiciaceae)


33/60

Fiori : biancastri, ermafroditi, solitari allascella delle foglie.Calice a 6 sepali. Corolla a 6-10 petali.

Ovario: apocarpico formato da 6-12 carpelli.

Illicium verum

Frutto : polifollicolo uniseminato a disposizione raggiata.


34/60

Illicium verum

Droga : frutto raccolto in agosto. presente nella Eu. Ph.PA : olio essenziale, anetolo, pineolo.

Usi : eupeptico e stomachico, correttivo del sapore.Alcuni principi attivi possono causare infiammazioni allapparatodigerente, renale, urinario.


35/60

Illicium religiosum o anisatum

In questa specie, i frutti formano una stella irregolare con follicoliabortiti.

La droga non viene usata perch oltre ad anetolo contiene un olioessenziale tossico (safrolo) ad azione convulsivante.


36/60

Magnoliopsida , Ranunculales

Alla famigliaRanunculaceae appartengono i generi:Aconitum ( A. napellus ) , aconito Hydrastis ( H. canadensis )Helleborus ( H. niger, H. viridis ), Adonis ( A. vernalis )

Anemone ( A. pulsatilla ), Cimicifuga (C. racemosa )Clematis (C. vitalba ), Ranunculus ( R. ficaria )

Con 35 generi e 1500 specie, la famiglia Ranunculaceae la pinumerosa. Sono piante erbacee con foglie quasi sempre alterne, fioriermafroditi attinomorfi, a volte zigomorfi, spesso solitari e terminali.I frutti sono follicoli o acheni.

LordineRanunculales comprende le famiglieRanunculaceae , Berberidaceae , Menispermaceae


37/60

Aconitum napellus (Ranunculaceae)

Pianta erbacea perenne.Si trova a 1500-2000m di altezza, inEuropa ed Asia.

Foglie alterne, palmatosette, divise in3-7 segmenti.


38/60

Aconitum napellus

Fiori : azzurro-viola, formati da 5 tepali di cui quello posteriore a

forma di elmo. Poliandri. Ovario a 3-5 carpelli uniloculari,

pluriovulari, a formare 3-5 follicoli. Sono riuniti in racemi terminali.

Frutto : polifollicolo con semi di colore bruno-nero.


39/60

Aconitum napellus

Droga : radici tuberizzate raccolte in autunno.

PA : alcaloidi (aconitina, efedrina, sparteina).Laconitina eccita e paralizza i centri nervosi del bulbo. una delle piante pi tossiche della flora italiana (3mg sono mortali per un uomoadulto).La tossicit dellaconitina nota dallantichit e veniva usata peruccidere topi, volpi, lupi.

Usi : in tintura per la tosse e nevralgie del nervosciatico. Non pi utilizzata.


40/60

Hydrastis canadensis (Ranunculaceae)

Pianta erbacea perenne.

Originaria del Canada e Stati Uniti.

Ha un corto rizoma nodoso (5 cm) giallo,con numerose radici 2 . Il fusto alto

50cm e porta 2-3 foglie palmato lobate

di 5-7 elementi.


41/60

Hydrastis canadensis (Ranunculaceae)

Fiore : peduncolato, unico ed ermafrodita. Calice a 3 sepali petaloidei

bianco-verdastri, caduchi. Poliandro, ovario fino a 12 carpelli,

apocarpico.

Frutto : da ogni ovario matura una bacca di colore rosso simile allampone.


42/60

Hydrastis canadensis

P .A: alcaloidi idrastina e berberina.

Usi : lidrastina in tintura come emostatico e vasocostrittore. La berberina ha azione di stimolante uterino ed ipotensivo. Si ritrova in preparazioni assieme allechinacea per ridurre i sintomi diraffreddore ed influenza.

Droga : rizoma raccolto in autunno del 2 anno.Sapore amaro, odore aromatico; masticato, tinge di giallo la saliva.

(Hydrastis rizoma, Eu. Ph. 6 Ed)(Idraste estratto fluido, F.U. XII Ed.)


43/60

Helleborus niger (Ranunculaceae)Pianta erbacea, alta 30 cm,sempreverde. Ha un grosso rizomanerastro con molte radici 2 .

Foglie: lungamente picciolate, palmato-composte con 7-9 lobi,seghettate.


44/60

Helleborus niger

Fiore : lunico fiore grande, verdastro in H.viridis a tepali biancorosa in H. niger .

Poliandro, gineceo apocarpico a formare 7-9 follicoli.

Frutto : polifollicolo contenente 4-5 semi neri, ovali.


45/60

Helleborus niger

Droga : rizomaP.A : glicosidi tossici (elleborina) che agiscono a livello cardiaco

con azione digitalico-simile.

Uso : un tempo usato come vermifugo, purgante energico,emmenagogo, ma provocava numerosi decessi a causadell'elevatissima tossicit. Non viene pi utilizzato per la sua tossicit.


46/60

Adonis vernalis (Ranunculaceae)

Pianta erbacea perenne alta fino a 30 cm,diffusa in Europa centrale.Rizoma nerastro con 1 o pi fusti poco

ramificati.Foglia profondamente laciniate


47/60

Adonis vernalis

Fiore: terminale molto grande con 5 sepali, 12 petali gialli, poliandro

ed ovario pluricarpellare.

Frutto : una noce ovale di 5 mm di lunghezza.

Droga : parti aeree della piantaP.A : glicoside cardiotonico e diuretico (adonoside)

Uso : non viene utilizzato come cardiotonico ma in infusi ad azionesedativa e calmante assieme ad altre droghe.

(R l )


48/60

Cimicifuga racemosa (Ranunculaceae)Piccola pianta erbacea perenne del Nord America.Raggiunge i 2m di altezza.Ha un corto rizoma.

Foglie : grandi, picciolate, composte.Margine dentato


49/60

Cimicifuga racemosa

Fiori : piccoli, ermafroditi, bianchi, attinomorfi, riuniti in

infiorescenze a racemo. Di odore repellente.

Frutti : follicoli contenenti numerosi semi marroni.


50/60

Cimicifuga racemosa

Droga : rizomaP.A .: glucosidi triterpeni, alcaloidi, flavonoidi

Usi : per il suo cattivo odore, in passato la pianta veniva usata pertenere lontani insetti e cimici.Il rizoma era utilizzato come antipiretico.

Attualmente viene usato lestratto secco del rizoma per

attenuare i disturbi della menopausa e per regolarizzare il ciclomestruale.

Clematis vitalba (Ranunculaceae)


51/60

Clematis vitalba (Ranunculaceae)

Pianta arbustiva rampicante nota anche come vite alba (vite bianca).Presente in Europa e Africa settentrionale fino a circa 1300 m.Fusti : ramificati che si allungano anche per

20 metri sugli alberi. considerata una pianta infestante del bosco.

Foglie : opposte, imparipennate, lanceolate

e margine dentato.

Cl i i lb


52/60

Clematis vitalba

Fiori : ermafroditi, raggruppati in infiorescenze. Hanno 4 sepali

petaloidei bianco-verdastri, numerosi stami e ovario supero

pluricarpellare.

Frutti : acheni con lunga estremit piumosa.

Droga : le foglie, il cui succo irritante.P.A : alcaloide (anemonina) con azione sedativa.Usi : (interno) sconsigliato, a causa dellazione irritante sullapparatodigerente ed urinario.(uso topico), in casi di nevralgie e dolori reumatici.

R l fi i (R l )


53/60

Ranunculus ficaria (Ranunculaceae)

Anche chiamata Celidonia minore, una pianta erbacea che predilige terreni umidied ombrosi.Presente in tutta Europa.

Foglie : semplici, alterne, ovali,lungamente picciolate.

R l fi i


54/60

Ranunculus ficaria

Fiore : giallo oro, lungamente peduncolati, calice di 3 sepali e corolla di8-10 petali allungati e lucenti sulla pagina superiore.

Frutti : piccoli acheni giallastri, pelosi.

R l fi i


55/60

Ranunculus ficaria

Droga : la radice tuberizzata e le foglie.

PA : ricca di amidi e saponine.

Usi : (uso topico) nellinsufficienza venosa.

Le foglie fresche hanno attivit cicatrizzante ed erano usate controragadi ed emorroidi.


56/60

Podophillum peltatum (Berberidaceae)


57/60

Podophillum peltatum (Berberidaceae)

Pianta erbacea perenne, con rizoma ramificato

da cui si erge il fusto alto fino a 30 cm.

Foglie : 2 basali lungamente picciolate

e 2 apicali brevemente picciolate.Palmato-lobate, con 5-7 lobi profondi.

Podophillum peltatum


58/60

Podophillum peltatum

Fiore : unico, tra le foglie apicali, ermafrodito. Petali bianchi.Ovario supero con molti ovuli.

Frutto : una bacca giallo-rossiccia a maturit, delle dimensioni di unaalbicocca.

Droga : il rizoma, di colore rosso bruno.

P.A : la podofillina che si ricava per percolazione con etanolo esuccessiva evaporazione del solvente (Tab. 8 F.U. XII Ed.)

Usi : adoperata come purgante e lassativo.

Un derivato semisintetico della podofillotossina (etoposide) oggi usatocome antitumorale (inibisce la sintesi del DNA).

Berberis vulgaris (Berberidaceae)


59/60

Berberis vulgaris (Berberidaceae)

Arbusto spinoso alto fino a 3m, concorteccia grigiastra.

Foglie : alterne, ovali, brevemente picciolate, margine seghettato.

Fiori : con 6 sepali

e 6 petali gialli, riuniti in infiorescenzeallascella delle foglie.Frutti : bacche rosse cilindriche, lunghe1 cm, contenenti due semi.

Berberis vulgaris


60/60

Berberis vulgaris

Droga : i frutti e la corteccia.La corteccia contiene tannini ed alcaloidi (berberina).I frutti sono commestibili e contengono vit C e carotenoidi.

Usi : La berberina agisce in modo simile allacetilcolina aumentandoil tono della muscolatura liscia.La radice usata come tonico amaro ed antipiretico.

Botanica Farmaceutica - Lez 01

Documents

Transcript of Botanica Farmaceutica - Lez 01