Banzai gz

Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei?

Friday, October 26, 12

FOODSCAPEPerchè si parla così tanto di cibo?


Cos’è la vera innovazione?La vita è più complessa? Aggiungi un posto a tavola

Siamo tutti a dieta ma non lo sappiamo Cos’è nuovo nel cibo?Shopping experience

Sostenibilità


CONSUMATORI

Tradizionali

Indifferenti

Preoccupati

Coinvolti

Sapere = Sapore

Dieta mediterranea reloaded

Dove c’è casa c’è cibo

Snackfood

iFood

Dr. Diet & Mrs. Junk

Cibo funzionale


CIBOLUZIONE

Digital food wave (2011): perchè internet ha iniziato a collaborare ed amplificare altri mezzi

TV: 21 programmi

12 Riviste

9.4 Milioni utenti sul food

RAPPORTO CIBO-MEDIA:


IL CASO:Gia!o Zafferano


DATI:

3 Milioni: Utenti che si informano solo su Giallo Zafferano

+216%: Crescita di Giallo Zafferano negli ultimi 2 anni

470K: Fan su Facebook

1.2 Milioni: Download dell’App

100K: Persone che utilizzano la “lista della spesa”


TARGET:

Età: 25 - 54 anni

Status: coppie e/o giavani famiglie

Istruzione: medio-elevata

Stile di vita:

• poco in contatto con i media tradizionali

• 92% si connette tutti i giorni

• responsabile di acquisti

• elevata frequenza di spesa “grossa”

• vive il cibo come momento di svago,

socialità, mangiare bene in amicizia


CONCLUSIONI:Perchè Giallo Zafferano ha ottenuto così tanto successo?

Interpreta i nuovi bisogni e trend sulla cucina.

Fornisce agli utenti gli strumenti ovunque, quando si vuole

Offre tutorialità seguendo l’utente in tutte le fasi di preparazione del piatto

Garantisce dedizione e passione


ELABORATO A CURA DI:

CLAUDIA CANTALAMESSACIBELLE DARDI

FEDERICA MORDINIILARIA POCHETTI

EROS RUBICHI


Banzai gz

Documents

Transcript of Banzai gz