Satisfaction on marketing mix (7Cs): A case study of Indy...

ระดบความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภคตลาดนดกลางคนของ นกทองเทยวชาวไทย กรณศกษา ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง

Satisfaction on marketing mix (7Cs): A case study of Indy Daokanong Night

Market

ระดบความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภคตลาดนดกลางคนของ นกทองเทยวชาวไทย กรณศกษา ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง

Satisfaction on marketing mix (7Cs): A case study of Indy Daokanong Night Market

กลยารตน วองวานช

การคนควาอสระเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตร ศลปะศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาการจดการอตษาหกรรมการบรการและการทองเทยว

มหาวทยาลยกรงเทพ ปการศกษา 2560

© 2561 กลยารตน วองวานช

สงวนลขสทธ

กลยารตน วองวานช. ปรญญาศลปศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาการจดการอตสาหกรรมการบรการและการทองเทยว, กรกฎาคม 2561, บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยกรงเทพ. ระดบความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภคตลาดนดกลางคนของนกทองเทยวชาวไทย กรณศกษา ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง (122 หนา) อาจารยทปรกษา ดร.ภเกรก บวสอน

บทคดยอ การศกษาเรอง ระดบความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภคตลาดนดกลางคนของ นกทองเทยวชาวไทย กรณศกษา ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มวตถประสงคเพอศกษาพฤตกรรมการทองเทยวตลาดนดกลางคนของนกทองเทยวชาวไทย และ เพอศกษาปจจยสวนผสมทางการตลาด ของผบรโภค ทมอทธพลตอการเดนทางมาทองเทยว ตลาดนดกลางคนอนด ของนกทองเทยวชาวไทย ผวจยไดท าการเกบขอมลโดยท าการแจกแบบสอบถาม (Questionnaire) ใหกบกลมตวอยางจ านวน 400คน โดยท าการสมแบบสะดวก และไดท าการวเคราะหขอมลโดยใชสถต คารอยละ คาเฉลย คาเบยงเบนมาตรฐาน และในการวเคราะหคาสถตเชงอนมาน ไดแก Independent sample T-Test และ One-Way ANOVA และไดก าหนดระดบนยส าคญทางสถตท 0.5 และไดท าการวเคราะหรายคดวยการวเคราะห Post Hoc แบบ LSD ในคทแตกตางกน จากผลการวจยพบวา ดานประชากรศาสตร นกทองเทยวทเดนทางทองเทยว ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง สวนใหญเปนเพศหญง มอาย 21-30 ป มสถานภาพโสด มระดบการศกษา คอ ปรญญาตร มอาชพเปนนกเรยนนกศกษา และ มรายได 10,000 บาท หรอ ต ากวา และ ในดานพฤตกรรม พบวา นกทองเทยวทเดนทางทองเทยว ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง สวนใหญเคยเดนทางมามากกวา 4 ครง มเหตผลในการเดนทางคอ สะดวกในการเดนทาง มผรวมเดนทางคอ เพอน มจดประสงคในการเดนทางคอ มารบประทานอาหาร มคาใชจายตอครงคอ 101-300 บาท สนคาและบรการทใชคอ โซนเตนทอาหาร และมระยะเวลาทใชในตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง คอ ตงแต 2ชวโมง ถง 3 ชวโมง และ ในดานความพงพอใจตอสวนผสมดานการตลาดของผบรโภค (7Cs) พบวา โดยรวมมความพงพอใจอยในระดบมาก (Mean= 3.7134) ในดานความตองการของผบรโภค พบวา ความพงพอใจอยในระดบ มาก (Mean=3.8642) ในดานความเหมาะสมดานราคา พบวา ความพงพอใจอยในระดบ มาก (Mean=3.7663) ในดานชองทาง/สถานท ในการซอ พบวา ความพงพอใจอยในระดบ มาก (Mean=3.9319) ในดานการสอสาร/น าเสนอ พบวา ความพงพอใจอยในระดบ ปานกลาง (Mean=3.1795) ในดานกรยา,มารยาท ของพนกงาน และ ผคา พบวา ความพงพอใจอยในระดบ มาก (Mean=3.7563) ในดานความสะดวกสบาย พบวา ความพงพอใจอยในระดบ มาก

(Mean=3.6406) และ ในดานความสมบรณ และ ความตอเนองในการประสานงาน พบวา ความพงพอใจอยในระดบ มาก (Mean=3.8550) และเมอท าการทดสอบสมมตฐาน พบวา นกทองเทยวชาวไทย ทมปจจยดานประชากรณศาสตร คอ อาย สถานภาพ ระดบการศกษา อาชพ รายไดตอเดอน ทแตกตางกนมความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) แตกตางกนอยางมนยส าคญทระดบ 0.05 และ ในดานพฤตกรรม พบวา นกทองเทยวชาวไทยทม เหตผล ผรวมเดนทาง และ คาใชจายตอครง ทแตกตางกน มความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) แตกตางกนอยางมนยส าคญทระดบ 0.05 ค าส าคญ: นกทองเทยวชาวไทย, สวนประสมทางการตลาด ของผบรโภค (7Cs), ความพงพอใจ

Wongvanij, K. M.A. (Hospitality and Tourism Industry Management), July 2018, Graduate School, Bangkok University. Satisfaction on marketing mix (7Cs): A case study of Indy Daokanong Night Market (122 pp.) Advisor: Phukrik Buasorn, Ph.D.

ABSTRACT The objective of this study was to examine Thai tourist who shopping at Indy Daokanong night market behavior and to examine satisfaction level of Thai tourist toward Indy Daokanong night market. The study size of this study is 400 Thai tourists who visit Indy night market. The instrument of this research is questionnaires and the different of Thai tourists’ opinion are analyzed and measured by statistical software in the form of Percentage, Mean, Standard Deviation, Independent Sample T-Tast, One Way Analysis (ANOVA) and LSD at 0.05 statistically significant levels. The significant data were test again by using Least Significant Different (LSD). The result showed that most of the sample groups were female with age 21-30 years old; most of them are completed bachelor degree and most of them are single; most of them are student with 10,000 Bath or lower than 10,000 Bath. The behavior the research result have showed that most of Thai tourist have been to Indy night market more than 4 times and the reason is easy to go; most of them have been there with their friend and the purpose are to eat. Most of them are spending 101-300 Bath Per times and the products and service that they use is food zone and most of them are spend time for 2-3 hours at Indy night market. According to Thai tourist satisfaction on Marketing mix (7Cs) were respectively ranged in following 1) overall mean=3.7134 2) Customer Solution mean= 3.8642 3) Customer Cost mean=3.7663 4) Convenience Choice mean=3.9319 5) Communication mean= 3.1795 6) Caring/Competence Courtesy mean=3.7563 7) Comfortable / Comfort Cleanliness mean=3.6406 8) Complete / Coordination Continuity mean=3.8550 . The result of this study show that Thai tourist who are different in age status education income have different level of satisfaction at significant level at 0.05 and Thai tourist who have different in

reason companion and spend per time have different level of satisfaction at significant level at 0.05 Keywords: Thai Tourist, Marketing Mix, Satisfaction

ซ

กตตกรรมประกาศ ในการศกษาคนควาอสระในหวขอเรอง “ปจจยทางการตลาดทมอทธพลตอการเดนทางทองเทยวตลาดนดกลางคนของนกทองเทยวชาวไทย กรณศกษา ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง”จะไมสามารถส าเรจลลวงได หากปราศจากความชวยเหลอจาก อาจารยทปรกษา คอ ดร. ภเกรก บวสอน ซงกรณาใหค าชแนะ และ แนะแนวทางในการศกษาคนควาอสระในครงนในทกขนตอนของการศกษา จงขอกราบขอบพระคณมา ณ ทน

ล าดบตอมาผวจย ตองขอขอบพระคณ บดา มารดา สมาชกในครอบครว และ เพอนๆ ทคอยเปนแรงสนบสนนในการศกษาคนควาอสระในครงน

และสดทายขอขอบพระคณ ผทใหความรวมมอในการตอบแบบสอบถามงานวจย และ ผประกอบการ ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทกรณาเออเฟอสถานท และ อ านวยความสะดวกในการแจกแบบสอบถาม ในครงนมา ณ ทนดวย และหากการศกษาคนควาอสระในครงนเกดขอผดพลาดประการใด ผวจย กราบขออภยมา ณ ทน

กลยารตน วองวานช

ฌ

สารบญ หนา บทคดยอภาษาไทย ง บทคดยอภาษาองกฤษ ฉ กตตกรรมประกาศ ซ สารบญตาราง ฎ สารบญภาพ ฒ บทท 1 บทน า 1.1 ความเปนมาและความส าคญของปญหา 1 1.2 วตถประสงคของการวจย 7 1.3 ขอบเขตของงานวจย 7 1.4 ค าถามของงานวจย 8 1.5 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 8 1.6 ค านยามศพทเฉพาะ 8 บทท 2 วรรณกรรมและงานวจยทเกยวของ 2.1 แนวคด และ ทฤษฎทเกยวของดานประชากรศาสตร 10 2.2 แนวคด และ ทฤษฎทเกยวของดานพฤตกรรมผบรโภค 11 2.3 แนวคด และ ทฤษฎทเกยวของดานการตลาด และ สวนประสมทาง 17 การตลาดของผบรโภค (7Cs) 2.4 แนวคด และ ทฤษฎทเกยวของดานการทองเทยว และ นกทองเทยว 20 2.5 งานวจยทเกยวของ 25 2.6 สรปแนวความคดและทฤษฎทเกยวของ 27 2.7 สมมตฐานงานวจย 30 2.8 กรอบแนวคด ทฤษฎ 31 บทท 3 วธการดาเนนการวจย 3.1 ประเภทของงานวจย 32 3.2 กลมประชากรและการสมกลมตวอยาง 32 3.3 เครองมอทใชในการศกษา 33 3.4 การทดสอบเครองมอ 35 3.5 วธการเกบรวบรวมขอมล 35

ญ

สารบญ (ตอ) หนา บทท 3 (ตอ) วธการดาเนนการวจย 3.6 สถตทใชในการวเคราะหขอมล 36 บทท 4 บทวเคราะหขอมล 4.1 สรปขอมลทางประชากรศาสตร 37 4.2 สรปขอมลทางพฤตกรรม 40 4.3 ผลการวเคราะหขอมลเพอทดสอบสมมตฐาน 44 4.4 สรปผลการทดสอบสมมตฐาน 88 4.5 สรปขอมลดานปจจยการตลาด 90 บทท 5 สรปผล อภปรายผล และขอเสนอแนะ 5.1 สรปผลการวจย 100 5.2 อภปรายผลการวจย 104 5.3 ขอเสนอแนะเพอการน าไปใช 110 5.4 ขอเสนอแนะเพอการวจย 112 บรรณานกรม 113 ภาคผนวก 115 ประวตผเขยน 122 เอกสารขอตกลงวาดวยการอนญาตใหใชสทธในรายงานการคนควาอสระ

ฎ

สารบญตาราง หนา ตารางท 4.1: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม เพศ 37 ตารางท 4.2: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม อาย 38 ตารางท 4.3: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม สถานภาพ 38 ตารางท 4.4: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม ระดบการศกษา 39 ตารางท 4.5: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม อาชพ 39 ตารางท 4.6: จ านวนกลมตวอยาง จ าแนกตามรายไดตอเดอน 40 ตารางท 4.7: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตามจ านวนครงทเคยเดนทางมา 40 ตารางท 4.8: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม เหตผล 41 ตารางท 4.9: จ านวนกลมตวอยาง จ าแนกตามผรวมเดนทาง 42 ตารางท 4.10: จ านวนกลมตวอยางโดยจ าแนกตาม จดประสงคในการเดนทาง 42 ตารางท 4.11: จ านวนกลมตวอยาง จ าแนกตามคาใชจายตอครง 43 ตารางท 4.12: จ านวนกลมตวอยาง จ าแนกตามประเภทสนคาหรอบรการทใช 43 ตารางท 4.13: จ านวนกลมตวอยาง จ าแนกตามระยะเวลา ทใชในตลาดนดกลางคน 44 ตารางท 4.14: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) โดยแบงตามปจจย 45 ทางดานเพศ ตารางท 4.15: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) โดยแบงตามปจจย 46 ทางดานอาย ตารางท 4.16: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตางดานความตองการของผบรโภค 48 โดยเปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.17: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตางดานความเหมาะสมดานราคา 48 โดยเปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.18: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานการสอสาร/น าเสนอ โดย 49 เปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.19: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความสมบรณ และความตอเนอง 50 ในการประสานงาน โดยเปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.20: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตางใน ดานโดยรวม โดยเปรยบเทยบ 51 เปนรายค

ฏ

สารบญตาราง (ตอ) หนา ตารางท 4.21: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) โดยแบงตามปจจย 52 ทางดานสถานภาพ ตารางท 4.22: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) โดยแบงตามปจจย 53 ทางดานระดบการศกษา ตารางท 4.23: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตางดานความตองการของผบรโภค โดย 55 เปรยบเทยบรายค ตารางท 4.24: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานการสอสาร/น าเสนอ โดย 55 เปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.25: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานกรยา,มารยาทของพนกงาน 56 และ ผคา โดย เปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.26: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความสะดวกสบาย โดย 57 เปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.27: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานโดยรวม โดยเปรยบเทยบ 58 เปนรายค ตารางท 4.28: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) โดยแบงตามปจจย 59 ทางดาน อาชพ ตารางท 4.29: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความเหมาะสมดานราคา โดย 60 เปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.30: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานการสอสาร/น าเสนอ โดย 61 เปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.31: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานกรยา,มารยาท ของพนกงาน 61 และ ผคา โดยเปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.32: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความสมบรณ และความตอเนอง 62 ในการประสานงาน โดยเปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.33: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานโดยรวม โดยเปรยบเทยบ 63 เปนรายค ตารางท 4.34: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) โดยแบงตามปจจย 64 ทางดานรายไดตอเดอน

ฐ

สารบญตาราง (ตอ) หนา ตารางท 4.35: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความเหมาะสมดานราคา 67 โดยเปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.36: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานกรยา มารยาท ของพนกงาน 68 และผคา โดยเปรยบเทยบเปนรายค ตาราท 4.37: ตารางไขวแสดงรายไดตอเดอน และ คาใชจาย 69 ตารางท 4.38: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานโดยรวม โดยเปรยบเทยบ 70 เปนรายค ตารางท 4.39: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) โดยแบงตามปจจย 71 ทางดานความถ ในการเดนทางทองเทยว ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ตารางท 4.40: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) โดยแบงตามปจจย 73 ทางเหตผลในการเดนทางไปทองเทยวยง ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ตารางท 4.41: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตางดานความตองการของผบรโภค 74 โดยเปรยบเทยบเปนรายค ตารางท4.42: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานการสอสาร/น าเสนอ โดย 76 เปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.43: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานกรยา,มารยาทของพนกงาน 77 และ ผคา โดยเปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.44: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานโดยรวม โดยเปรยบเทยบ 79 เปนรายค ตารางท 4.45: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) โดยแบงตามปจจย 81 ทางดานผรวมเดนทางเดนทางไปยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ตารางท 4.46: วเคราะหเปรยบเทยบ ดานความเหมาะสมดานราคาโดยเปรยบเทยบ 82 เปนรายค

ฑ

สารบญตาราง (ตอ) หนา ตารางท 4.47: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) โดยแบงตามปจจย 83 ทางดานวตถประสงค ในการเดนทางไปยง ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ตารางท 4.48: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) โดยแบงตามปจจย 84 ทางดาน คาใชจายตอครง ตารางท 4.49: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตางดานความตองการของผบรโภค 86 โดยเปรยบเทยบเปนรายค ตารางท 4.50: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานโดยรวมโดยเปรยบเทยบ 87 เปนรายค ตารางท 4.51: สรปผลการทดสอบสมมตฐาน 88 ตารางท 4.52: ระดบความพงพอใจ จ าแนกตามปจจยการตลาดดานความตองการ 91 ของผบรโภค ตารางท 4.53: ระดบความพงพอใจ จ าแนกตามปจจยการตลาดดานความเหมาะสม 92 ดานราคา ตารางท 4.54: ระดบความพงพอใจโดยจ าแนกตามปจจยการตลาดดานชองทาง/ 93 สถานท ในการซอ ตารางท 4.55: ระดบความพงพอใจโดยจ าแนกตามปจจยการตลาด ดานการสอสาร/ 94 น าเสนอ ตารางท 4.56: ระดบความพงพอใจโดยจ าแนกตามปจจยการตลาด ดานกรยามารยาท 95 ของพนกงาน และ ผคา ตารางท4.57: ระดบความพงพอใจโดยจ าแนกตามปจจยการตลาด ดานความ 96 สะดวกสบาย ตารางท 4.58: ระดบความพงพอใจโดยจ าแนกตามปจจยการตลาด ดานความสบรณ 97 และ ความตอเนองในการประสานงาน

ฒ

สารบญภาพ หนา ภาพท 1.1: แผนท ทตงของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง 2 ภาพท 1.2: บรรยากาศในยามค าคน ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง 3 ภาพท 1.3: บรรยากาศในยามค า ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง 3 ภาพท 1.4: บรรยากาศในยามค าคนของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง 4 ภาพท 1.5: สนคาทวางขายในตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง 4 ภาพท 1.6: พนทสวนตางๆของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง 5 ภาพท 1.7: ภาพรานไอซกรมในตลาดนดกลางคนอนด 5 ภาพท 1.8: ภาพรานตดผมในตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง 6 ภาพท 2.1: แบบจ าลองพฤตกรรมผบรโภคตาม S-R theory 13 ภาพท 2.2: สวนผสมดานการตลาดของผบรโภค 7Cs 19 ภาพท 2.3: กรอบแนวคดทฤษฎ 31

บทท 1 บทน า

1.1 ความเปนมาและความส าคญของปญหา ในปจจบนตลาดนดไดกลายเปนหนงในสถานทองเทยวทไดรบความนยมและมความส าคญในดานตาง ๆ โดยเฉพาะในดานเศรษฐกจ เนองจากกอใหเกดการกระจายรายไดและการลงทนของผประกอบการรายยอย และในปจจบนตลาดนดยงเปนหนงในดชนชวดทางเศรษฐกจอกดวย ค าวาตลาดนดนนเปนทรจกกนมายาวนานโดยมทมาจากการน าค าวา “ตลาด”มาผสมกบค าวา “นด”โดย ค าวา “ตลาด”นน มความหมายวา สถานทในการท าการซอขายสนคาและบรการตาง ๆ สวนค าวา “นด” นนมความหมายวา การกระท าการตาง ๆ ตามทก าหนดไว หรอ การก าหนด วน เวลา และ สถานทในการพบปะกน ค าวา “ตลาดนด” จงมหมายความวา สถานทในการซอขายสนคาทจดขนตาม วน เวลา และ สถานท ทก าหนด โดยในทางกฎหมายไดใหความจ ากดความค าวา “ตลาด”วา สถานทจดไวเพอท าการซอขายสนคาประเภทตาง ๆ และยงหมายรวมถงบรเวณ หรอ สถานท ทก าหนไวส าหรบผคาเพอท าการซอขายสนคาเปนประจ า หรอ เปนครงคราวตามก าหนด (ภาษาไทย...ขดใจป, ทดกร สอนภาษา, คม ชด ลก City lift, 2551) ในปจจบนนนการคาขายมความเจรญกาวหนามากขนและตลาดนดไดรบความนยมมากขน โดยเฉพาะอยางยงตลาดนดกลางคน เนองจากชวงกลางคนเปนเวลาหลงเลกงานและมสภาพอากาศทมความรอนนอยกวาในชวงกลางวน จงเปนทนยมมากโดยเฉพาะในเขตกรงเทพมหานคร ทมตลาดกลางแจงทมชอเสยงหลายแหง ในป พ.ศ.2557 เวบไซตฟอรมมอรดอตคอม ไดจดอนดบใหกรงเทพฯเปน 1 ใน 11 สดยอดเมองชอปปงของโลกโดยใหเหตผลวากรงเทพฯ มความหลากหลายของแหลงชอปปงในหลายรปแบบทงในเรองของบรรยากาศ ประวตศาสตรและสสนของวฒนธรรมทองถน นอกจากน กรงเทพฯ ยงไดรบค าชมเชยในเรองของหางสรรพสนคาขนาดใหญและตลาดกลางแจงทมหลากหลายอกดวย (กรมประชาสมพนธ, 2557) และนอกจากจะไดรบการจดอนดบตาง ๆ จากนตยสารและเวบไซตทเกยวของกบการทองเทยวและ นโยบายตาง ๆ ทสงเสรมการทองเทยวของตางประเทศแลวนน รฐบาลยงมนโยบายสงเสรมการทองเทยวมากมาย โดยเฉพาะการทองเทยวภายในประเทศ โดยในหลายปทผานมาอตสาหกรรมการทองเทยวมแนวโนมทจะเตบโตมากขน จงท าใหมผประกอบการสนใจทจะท าธรกจดานการทองเทยวเพมมากขน โดยเฉพาะในดานตลาดนดกลางคน เนองจากใชเงนในการลงทนต าและรฐบาลยงมนโยบายตาง ๆ ชวยเหลอและสงเสรมนอกจากนในป พ.ศ.2559 มหาวทยาลยหอการคาไทย ยงไดจดอนดบธรกจตลาดนดวาเปนหนงในธรกจมาแรง โดย ท าการประเมนจาก ตนทน ก าไร ยอดขาย ระดบความเสยงทธรกจสามารถรบไดและความตองการของตลาด และในป2560 รายงานดานพฤตกรรมของนกทองเทยวชาวไทยของส านกงานสถตแหงชาต ระบวา 8.9%ของนกทองเทยว

2

ชาวไทยมวตถประสงคหลกในการเดนทางทองเทยว คอ เพอซอสนคา/ชอปปง จากขอมลขางตนแสดงใหเหนวาธรกจตลาดนดกลางคนเปนธรกจทมการเตบโตทนาจบตามองโดยเฉพาะในเขตกรงเทพฯ ทมตลาดนดกลางคนมากกวา 12 แหง โดยแหงทเปดท าการเปนแหงลาสดคอตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ตลาดนดกลางคนแหงนกอตงโดย นาย แบงคชาต ลมสวรรณ เปดท าการในเดอนธนวาคม พ.ศ.2559เปนตลาดนดกลางคนแหงทสองตอจากตลาดอนด ประตน า ท นาย แบงคชาต ไดกอตงขน ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ตงอยท ถนนสขสวสด ซอย 2 แขวง จอมทอง เขต จอมทอง กรงเทพฯ มพนท15 ไร เปดบรการทกวน เวลาท าการตงแต 17.00-24.00 น. ของทกวน มจ านวนแผงทงหมด 700 แผง แบงพนทออกเปน 3สวนคอ พนทในการจ าหนายสนคาบนพน พนทส าหรบเตนทสนคา พนทในการจ าหนายอาหาร โดยพนทเตนทสนคา พนทในการจ าหนายสนคาบนพนและมการแบงพนทในการขายสนคาชดเจน เชน พนทในการขายสนคาแฟชนและพนทในการขายสนคาประเภทอน ๆ อกมากมายและในพนทจ าหนายอาหารนน มการจดแบงเปน 2 ประเภทคอ 1) รานอาหารทมพนทใหนกทองเทยวสามารถนงรบประทานอาหารภายในรานได 2) รานอาหารทจดเปนเตนทส าหรบพนทนทางตลาดไดมการจดเตรยมพนทสวนกลางในการนงรบประทานอาหารส าหรบนกทองเทยว อาหารทมจ าหนายทนนนมมากมายและหลากหลายประเภท ดานการเดนทางนนสามารถเดนทางได 2 วธ คอ 1. รถสวนตว โดยทางตลาดนดกลางคนอนดไดจดเตรยมพนทจอดรถไวใหบรการ 2. เดนทางโดยรถสาธรณะ คอ นกทองเทยวสามารถโดยสารรถประจ าทาง สาย 82 147 ปอ.76 และ ปอ.68 (องคการขนสงมวลชนกรงเทพ, ม.ป.ป.) ภาพท 1.1: แผนท ทตงของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง

ทมา: ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง. (2559). สบคนจาก https://www.facebook.com/ ตลาดอนด-ดาวคะนอง-1946461408945978/.

3

ภาพท 1.2: บรรยากาศในยามค าคน ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง

ทมา: ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง. (2559). สบคนจาก https://www.facebook.com/ ตลาดอนด-ดาวคะนอง-1946461408945978/. ภาพท 1.3: บรรยากาศในยามค า ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง


4

ภาพท 1.4: บรรยากาศในยามค าคนของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง

ทมา: ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง. (2559). สบคนจาก https://www.facebook.com/ ตลาดอนด-ดาวคะนอง-1946461408945978/. ภาพท 1.5: สนคาทวางขายในตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง


https://1.bp.blogspot.com/-r_CAiPjr0WI/WLgDjwYGhdI/AAAAAAAAAEY/LEiU6czrt5w801c-MFaLJjCaWvJpjwDJQCLcB/s1600/16649220_1843931559229853_2252800717289141512_n.jpg

https://1.bp.blogspot.com/-r_CAiPjr0WI/WLgDjwYGhdI/AAAAAAAAAEY/LEiU6czrt5w801c-MFaLJjCaWvJpjwDJQCLcB/s1600/16649220_1843931559229853_2252800717289141512_n.jpg

5

ภาพท 1.6: พนทสวนตางๆของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง

ทมา: ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง. (2559). สบคนจาก https://www.facebook.com/ ตลาดอนด-ดาวคะนอง-1946461408945978/. ภาพท 1.7: ภาพรานไอซกรมในตลาดนดกลางคนอนด


6

ภาพท 1.8: ภาพรานตดผมในตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง

ทมา: ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง. (2559). สบคนจาก https://www.facebook.com/ ตลาดอนด-ดาวคะนอง-1946461408945978/. จากทกลาวไปแลววาในปจจบนมผประกอบการทางดานตลาดนดกลางคนเปนจ านวนมากท าใหมการแขงขนสง ท าใหตลาดนดกลางคนแตละแหงจ าเปนตองท าการพฒนาในดานตาง ๆ เพอใหทนตอความตองการของนกทองเทยว นอกจากเหตผลทกลาวมาแลวนน ยงมอกเหตผลส าคญ คอ ตลาดนดกลางคนนนมความส าคญตอระบบเศรษฐกจดงทไดกลาวไปขางตนแลว คอ เปนธรกจทกอใหเกดการกระจายรายได การจางงานและการลงทน ตลาดนดกลางคนจงเปนอกหนงธรกจทกอใหเกดเงนสะพดในระบบเศรษฐกจท าใหเศรษฐกจขยายตวไดดอกดวย แตการทจะท าการพฒนาไดนนผประกอบการจะตองทราบถงระดบความพงพอใจของนกทองเทยวทเดนทางไปทองเทยวตลาดนดกลางคน โดยเฉพาะชาวไทยทเปนกลมเปาหมายหลก จงจะสามารถท าการพฒนาตลาดไดตรงตามความตองการของนกทองเทยว จากทกลาวมาจงเปนสาเหตใหผวจยสนใจทจะท าการวจยในเรอง “ระดบความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภคตลาดนดกลางคนของนกทองเทยวชาวไทย กรณศกษา ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง” โดยศกษาถงระดบความคดเหนตอปจจยดานสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ไดแก ดานความตองการของผบรโภค ดานความเหมาะสมดานราคา ดานชองทาง/สถานท ในการซอ ดานการสอสาร/น าเสนอ ดานกรยา มารยาทของพนกงานและผคา ดานความสะดวกสบาย และ ดานความสมบรณ และ ความตอเนองในการประสานงาน และเปรยบเทยบระดบความคดเหนทมตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ทมตอตลาดนดกลางคนอนด ของนกทองเทยวชาวไทย เพอน าผลการวจยไปใชในการพฒนาตลาดใหตอบสนองตอความตองการ

7

นกทองเทยวชาวไทยเพอใหผประกอบการตลาด รวมถงพอคาแมคาสามารถท าการคาขาย และ ด าเนนธรกจไดอยางมนคง 1.2 วตถประสงคของงานวจย 1.2.1 เพอศกษาพฤตกรรมการทองเทยวตลาดนดกลางคน ของนกทองเทยวชาวไทย 1.2.2 เพอศกษาระดบความพงพอใจตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ของนกทองเทยวชาวไทยทมตอตลาดนดกลางคนอนด 1.3 ขอบเขตการวจย การศกษาครงน เปนการศกษาถงความคดเหนตอสวนประสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ของนกทองเทยวชาวไทย ในการเดนทางทองเทยว ตลาดนดกลางคน กรณศกษา ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มขอบเขตดงน 1.3.1 ขอบเขตดานกลมตวอยาง นกทองเทยวชาวไทยทเดนทางทองเทยว ตลาดนดกลางคนอนด ในชวง 3 เดอนทผานมา 1.3.2 ขอบเขตดานเนอหา วจยครงน เปนการศกษาถงระดบความคดเหนดานสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ของนกทองเทยวชาวไทยทมตอตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง โดยจ าแนกตาม ปจจยดานประชากรศาสตรและ ดานพฤตกรรม ของนกทองเทยวชาวไทยทมตอ ตลาดนดกลางคนอนด 1.3.3 ขอบเขตดานตวแปร ตวแปรอสระ ไดแก 1) ดานประชากรศาสตร ไดแก เพศ อาย ระดบการศกษา สถานภาพ อาชพ และ รายไดเฉลยตอเดอน 2) พฤตกรรมนกทองเทยว ไดแก จ านวนครงทเคยมาทองเทยว เหตผลในการเดนทางทองเทยว วตถประสงคการทองเทยว ผรวมเดนทาง คาใชจายตอครง ตวแปรตาม ไดแก 1) ความคดเหนเกยวกบการเดนทางทองเทยวของนกทองเทยวชาวไทย ทเดนทางมาตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง จ าแนกตามแนวคดตามสวนประสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ไดแก ดานความตองการของผบรโภค ดานความเหมาะสมดานราคา ดานชองทาง/สถานท ในการซอ ดานการสอสาร/น าเสนอ ดานกรยา มารยาทของพนกงานและผคา ดานความสะดวกสบาย และดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน ของนกทองเทยวชาวไทยทมตอตลาดนดกลางคนอนด

8

1.3.4 ขอบเขตดานระยะเวลา งานวจยนคาดวาใชระยะเวลาในการรวบรวมขอมล ตงแตเดอน มถนายน 2560 – มถนายน2561 1.4 ค าถามของงานวจย ค าถามของงานวจยมดงน 1.4.1 ความคดเหนของนกทองเทยวชาวไทย ทเดนทางทองเทยวตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง จ าแนกตามแนวคดตามสวนประสมทางการตลาดของผบรโภค ( 7Cs) อนไดแก ดานความตองการของผบรโภค ดานความเหมาะสมดานราคา ดานชองทาง/สถานท ในการซอ ดานการสอสาร/น าเสนอ ดานกรยา มารยาทของพนกงานและผคา ดานความสะดวกสบาย และดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน เปนอยางไร 1.4.2 ความคดเหนตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ของนกทองเทยวชาวไทย ทเดนทางทองเทยวตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง จ าแนกตามลกษณะดานประชากรศาสตร มความแตกตางกนหรอไมอยางไร 1.4.3 ความคดเหนตอสวนผสมทางการตลาด ของผบรโภค (7Cs) ของนกทองเทยวชาวไทย ทเดนทางทองเทยวตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง จ าแนกตามพฤตกรรมของนกทองเทยว มความแตกตางกนหรอไมอยางไร 1.5 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ ประโยชนทคาดวาจะไดรบของงานวจยมดงน 1.5.1 ผประกอบการตลาดนดกลางคน อนด และ ตลาดนดกลางคนอน ๆ สามารถน าผลการวจยไปใชประกอบกบแผนการตลาดเพอเปนแนวทางในการปรบปรง ดานสวนประสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) เพอใหตอบสนองตอความตองการของกลมเปาหมายไดอยางตรงจดและมประสทธภาพมากยงขน 1.5.2 ผคาสามารถน าขอมลวจยไปใชประโยชนในการปรบปรงสนคา ราคา การจดโปรโมชน รวมถงเครองมอทางการตลาดอนๆ เพอดงดดนกทองเทยวได 1.6 ค าศพทนยามเฉพาะ 1.6.1 การทองเทยว หมายถง การเดนทางเพอความบนเทง รนเรงใจ แสวงหาความเพลดเพลนและผอนคลายความเครยด

9

1.6.2 นกทองเทยว หมายถง นกทองเทยวชาวไทยทเดนทางไปยง ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง 1.6.3 ประชากรศาสตร หมายถง ลกษณะของประชากร เชน สถานภาพ เพศ อาย การศกษา ประสบการณ รายได อาชพ เชอชาต สญชาต 1.6.4 พฤตกรรมผบรโภค หมายถง พฤตกรรมการคนหา สนคา หรอ การบรการ ของ ผบรโภค ทสามารถตอบสนองความตองการของผบรโภคได 1.6.5 สวนผสมทางการตลาด หมายถง เครองมอทางการตลาดทใชในตอบสนองความตองการของผบรโภคเปาหมาย

สวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ประกอบดวย Customer Solution หรอ ความตองการของผบรโภค การจะสรางผลตภณฑนนตองค านงถงวา ผบรโภคทเปนกลมเปาหมายตองการอะไร มปญหาอะไร และผลตภณฑนนสามารถตอบสนองความตองการและแกไขของผบรโภคทเปนกลมเปาหมายไดหรอไมอยางไร Customer Cost หรอ ความเหมาะสมดานราคา ในการตงราคาสนคาหรอบรการตาง ๆ นนผประกอบการจะตองค านงถงปจจยตาง ๆ ของผบรโภคเปนส าคญ เพราะผบรโภคจะเปนผพจรณาวาราคาของผลตภณฑนน มความสมเหตสมผลหรอไม มราคาสงเกนไปหรอไม ตามขอมลและปจจยตางๆทตนมอย Convenience Choice หรอ ชองทาง/สถานท ในการซอ ชองทางในการจ าหนายผลตภณฑนนผผลตควรค านงวาผบรโภคสามารถเขาถงสนคาและบรการไดอยางสะดวกหรอไม พอใจกบชองทางในการเขาถงหรอไม และควรค านงวาเหมาะสมกบรปแบบในการใชชวตของผบรโภคทเปนกลมเปาหมายหรอไม Communication หรอ การสอสาร/น าเสนอ การจดโปรโมชนตางๆนนทางเจาของผลตภณฑควรเลอกชองทางทผบรโภคสามารถเขาถงไดงาย เพอใหสามารถสอสารกบผบรโภคไดงายยงขน Caring / Competence Courtesy หรอ กรยา มารยาท ของพนกงานและผคา พนกงานหรอบคคลในองกรณควรใสใจตอความตองการ และความพงพอใจของผบรโภค Comfortable / Comfort Cleanliness หรอ ความสะดวกสะบาย เจาของผลตภณฑควรค านงถงบรรยากาศและสงแวดลอมของสถานทในการใหบรการ หรอ ปจจยทสามารถสรางความสะดวกสบาย หรอ สรางบรรยากาศทดใหแกผบรโภค Complete / Coordination Continuity หรอ ความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน กระบวนการในการใหบรการนนเปนสงส าคญเจาของผลตภณฑจงควรพจารณากระบวนการทมประสทธภาพ และสมบรณแบบทสดในการใหบรการแกผบรโภค

บทท 2 วรรณกรรม และ งานวจยทเกยวของ

ในการศกษาวจยเรอง “ระดบความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภคตลาดนดกลางคนของนกทองเทยวชาวไทย กรณศกษา ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง” ผวจย ไดท าการศกษา แนวคดและ ทฤษฎตาง ๆ เอกสารและงานวจยทเกยวของโดยแบงเปนหวขอ ดงตอไปน 2.1 แนวคดและทฤษฎทเกยวของดานประชากรศาสตร 2.2 แนวคดและทฤษฎทเกยวของดานพฤตกรรมผบรโภค 2.3 แนวคดและทฤษฎทเกยวของดานการตลาดและสวนประสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) 2.4 แนวคดและทฤษฎทเกยวของดานการทองทยวและนกทองเทยว 2.5 งานวจยทเกยวของ 2.6 สรปแนวความคดและทฤษฎทเกยวของ 2.7 สมมตฐานงานวจย 2.8 กรอบแนวคด ทฤษฎ แนวคด ทฤษฎและงานวจยทเกยวของ 2.1 แนวคดและทฤษฎทเกยวของดานประชากรศาสตร ฉลองศร พมลสมพงศ (2548) ระบวา “ประชากรศาสตร (Demographic Factor) หมายถง ลกษณะดานตางๆของประชากร เชน ครอบครว เพศ อาย การศกษา ประสบการณ รายได อาชพ เชอชาต สญชาต ซงมผลตอ รปแบบของอปสงคและการซอผลตภณฑ” วชรวชร งามละมอม (2558) ระบวา “ลกษณะทางประชากรศาสตร หมายถง ความหลากหลายของภมหลงของบคคล คอ เพศ อาย สถานภาพ เปนตน โดยเปนสงทแสดงถงความเปนมาของบคคลนนๆ ปจจยทางดานประชากรศาสตรยงเปนสาเหตส าคญทท าใหบคคล มพฤตกรรมการแสดงออกทแตกตางกน ศรวรรณ เสรรตน และคณะ (2538, หนา 41-42 อางใน วรรณนภา มหาวงศ, 2555) กลาววา“ลกษณะดานประชากรศาสตร (Demographic) นน ประกอบดวย เพศ อาย สถานภาพครอบครว ระดบการศกษา อาชพ รายได ซงเปนเกณฑส าคญทนกการตลาดน ามาใชในการแบงสวนทางการตลาด และก าหนดกลมเปาหมายทางการตลาด ปรมะ สตะเวทน (2546 อางใน ปนดดา จ าปาทอง, 2553, หนา 112-118) ระบวา “ทางดานการตลาดไดใชประชากรศาสตรเปนเกณฑในการแบงกลมผรบสารโดยการแบงผรบสาร

11

ออกเปนกลม เชน อาย เพศ สถานภาพทางสงคม และเศรษฐกจ การศกษา ศาสนา สถานภาพสมรส ซงนบวาเปน วธการทดทสดในการแบงกลมผรบสารทมจ านวนมาก ๆ” ตวแปร ดานประชากรศาสตรทส าคญ มดงตอไปน 1. เพศ นกการตลาดสามารถใชปจจยดานเพศในการแบงกลมการตลาด และ ใชเพศเปนหลกในการตอบสนองความตองการขอบคคล เนองจากบคคลทมเพศทแตกตางกนนนจะมทศนคต การรบร และพฤตกรรมทแตกตางกนตามไปดวย 2. อาย กลมบคคลทมอายแตกตางกนมกจะมความตองการทางดานตางๆทแตกตางกน 3. สถานภาพครอบครว มลกษณะทส าคญ คอ สมรส แยกกนอย หรอ หยาราง และการสมรสใหม 4. รายได ระดบการศกษา และ อาชพ เปนอกหนงตวแปรส าคญทนกการตลาดใชในการแบงสวนตลาด โดยใชรายไดรวมกนกบตวแปรอน ๆ เพอก าหนดกลมเปาหมายทางการตลาดใหชดเจน (ศรวรรณ เสรรตน และคณะ, 2538, หนา 41-42 อางใน วรรณนภา มหาวงศ, 2555) จากค าจ ากดความขางตนแสดงใหผวจยเหนวา ประชากรศาสตร คอการแบงประชากรออกเปนกลมๆ โดยใชเกณฑดาน อาย เพศ การศกษา สถานภาพครอบครว รายได เปนตวแบงกลมผบรโภคเพอใหสะดวกตอการก าหนดกลมเปาหมายในการท าการตลาด 2.2 แนวคดและทฤษฎทเกยวของดานพฤตกรรมผบรโภค ณฐพล ใยไพโรจน (2560) กลาววา “พฤตกรรมผบรโภคนนหมายถง พฤตกรรมในการเลอกซอสนคาและบรการของผบรโภคในการตอบสนองความตองการของตนเอง” Schiffman Kanuk (1994 อางใน รฐวชร พฒนจระรจน, 2557) กลาววา “พฤตกรรมผบรโภค (Consumer Behavior) คอ พฤตกรรมในการคนหา สนคา หรอ การบรการ ของผบรโภค ทสามารถตอบสนองความตองการของตวผบรโภคเองได” Loudan & Bitta (1998, p.4 อางใน อภวทย ยงยนสถาพร, 2558) กลาววา“พฤตกรรมผบรโภค คอ กระบวนการ ขนตอนในการตดสนใจของผบรโภคทใชในการซอสนคาและบรการตาง ๆ ทสามารถตอบสนองความตองการของตวผบรโภคได” วนด รตนกาย (2554 อางใน ชวรรณ เจรญสข, 2557) กลาววา “พฤตกรรมผบรโภค หมายถง พฤตกรรมตาง ๆ ของผบรโภคทเกยวของกบการตดสนใจในการซอสนคาและบรการตาง ๆ เพอตอบสนองตอความตองการและความพอใจ จากงบประมาณของผบรโภคแตละรายทมอย” ศภร เสรรตน (2540 อางใน นภสสร อตชาตนนท, 2555) กลาววา “พฤตกรรมผบรโภค หมายถง พฤตกรรม ของแตละบคคลในการบรโภคสนคา หรอ บรการตาง ๆ โดยผานกระบวนการในการตดสนใจทงกอนและหลงการกระท า”

12

เสร วงษมณฑา (2542, หนา36-38 อางใน นภสสร อตชาตนนท, 2555) กลาววา “การวเคราะหพฤตกรรมผบรโภค คอ การคนหา หรอ วจย เกยวกบพฤตกรรมการซอและการใชของผบรโภค โดยเครองมอทใชในการวจยคอ ค าถาม6W1H เพอใชในการคนหาค าตอบ ซงกคอ 7Os ซงจะสามารถใชในการท าความเขาใจเกยวกบพฤตกรรมของผบรโภคไดด” ค าถาม (6W1H) ประกอบดวย 1. Who constitutes the market? ใครอยในตลาดเปาหมาย 2. What does the market buy? ผบรโภคตองการซออะไร 3. Why does the market buy? เหตใดผบรโภคจงซอ 4. Who participates in the buying? บคคลใดบางทมสวนรวมในการตดสนใจซอ 5. How does the market buy? ผบรโภคซออยางไร 6. When does the market buy? ผบรโภคซอเมอไหร 7. Where does the market buy? ผบรโภคซอทใด 7Os ประกอบดวย Occupants ลกษณะของผบรโภค ประกอบดวย ลกษณะผบรโภคทางทางดาน 1) ภมศาสตร 2) ประชากรศาสตร 3) จตวทยา 4) พฤตกรรม Objects สงทผบรโภคตองการซอ ประกอบดวย 1) คณสมบตของผลตภณฑ 2) องคประกอบของผลตภณฑ Objectives เพอตอบสนองความตองการ ประกอบดวย 1) ดานรางกาย 2) ดานจตวทยา Organizations บทบาทของกลมทมอทธพล ประกอบดวย 1) ผรเรม 2) ผมอทธพล 3) ผตดสนใจ 4) ผซอ 5) ผใช Operations ขนตอนในการตดสนใจซอ ประกอบดวย 1) การรบรปญหา 2) การคนหาขอมล 3) การประเมนทางเลอก 4) ตดสนใจซอ Occasions โอกาสในการซอ ประกอบดวย 1) ชวงใดของเดอน/วน 2) โอกาสพเศษ/เทศกาล Outlets สถานทจ าหนายสนคา/บรการ ประกอบดวย 1) หางสรรพสนคา 2) ซปเปอรมารเกต 3) รานขายของ (เสร วงษมณฑา (2542, หนา 36 อางใน นภสสร อตชาตนนท, 2555) สขม องกรพพฒน, ชนาภา บวสรวง, วชรพล วงษสวสด, ฤกษ กรฑาทรพย และ จตตมณฑน วงศมณรตน (ม.ป.ป.) “พฤตกรรมผบรโภค คอ พฤตกรรมในการเลอกซอสนคาและบรการเพอตอบสนองความตองการของตนในแตละดาน” ผบรโภคแตละรายนนมปจจยดานประชากรศาสตร และความคดเหนทแตกตางกนสงผลใหมพฤตกรรมในการบรโภคทแตกตางกน จงท าใหผบรโภคมการบรโภคสนคาและบรการทแตกตางกน

13

แตนอกจากปจจยดานประชากรศาสตรแลวนนกยงมปจจยอน ๆ ทสงผลตอพฤตกรรมของผบรโภคแตละราย แบบจ าลองพฤตกรรมของผบรโภค (Model of Consumer Behavior) ทฤษฎ S-R theory เปนทฤษฎทวาดวยเรองสงเราและการตอบสนอง เปนทฤษฎทเกดขนจากการสงเกต และทดลองของนกจตวทยา ภาพท 2.1: แบบจ าลองพฤตกรรมผบรโภคตาม S-R theory

ทมา: สขม องกรพพฒน. (ม.ป.ป.). พฤตกรรมผบรโภค. สบคนจาก http://elearning.bu.ac.th/mua/ course/ mk212/ ch4.htm. สงเรา (Stimuli) สามารถแบงออกเปน 2 ประเภท คอ สงเราทางการตลาด และ สงเราอน ๆ ทมอทธพลตอการตดสนใจ และพฤตกรรมของผบรโภค 1.สงเราทางการตลาด ไดแก สวนประสมทางการตลาด 4'Ps คอ ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนาย และการสงเสรมการตลาด 2.สงเราอนๆ คอ สงเราอน ๆ ทอยรายลอมผบรโภคทมอทธพลตอการตดสนใจของผบรโภค เชน เศรษฐกจ เทคโนโลย สงคม การเมอง / กฎหมาย และวฒนธรรม สงเราเหลานจะเปนตวน าเขาหรอ input ไปยงกลองด าของผบรโภค และ สงผลใหมการตอบสนองออกมาเปน output

14

ปจจยทสงผลกระทบตอพฤตกรรมผบรโภค 1.ปจจยทางวฒนธรรม เปนปจจยทมอทธพล และผลกระทบตอพฤตกรรมของผบรโภคไดมากทสดสามารถแบงไดเปน3ประเภทหลกๆ คอ วฒนธรรมหลก อนวฒนธรรม และชนชนตาง ๆ ในสงคม 1.1 วฒนธรรมหลก เปนสงทมอยในทกสงคมของมนษย และเปนปจจยทกอใหเกดสงตาง ๆ เชน คานยม การรบร ความอยากได รวมถงพฤตกรรมของมนษย ซงสงเหลานจะสงตอจากคนรนหนงไปยงคนอกรนหนง และวฒนธรรมหลกทแตกตางกนของแตละสงคมนเองทสงผลใหพฤตกรรมในการตดสนใจซอของบคคลแตละสงคมนน มความแตกตางกนออกไป 1.2 อนวฒนธรรม คอ วฒนธรรมของคนแตละกลมทอยรวมกนเปนสงคมกลมใหญ แบงออกเปน 4 ชนด คอ อนวฒนธรรมทางเชอชาต อนวฒนธรรมทองถน อนวฒนธรรมทางอาย อนวฒนธรรมทางอาชพ 1.3 ชนชนทางสงคม หมายถง กลมคนทมรายได อาชพ การศกษา หรอ ชาตตระกลอยางใดอยางหนง หรอ หลายอยางเหมอนกนโดยชนชนทางสงคมของผบรโภคทอยในสงคมมลกษณะตาง ๆ ดงตอไปน 1.3.1 ผบรโภคทอยในชนชนเดยวกนอาจมพฤตกรรมในดานตางๆทเหมอนกน 1.3.2 สถานภาพของผบรโภคจะสงหรอต านนขนอยกบวาผบรโภคอยในชนชนใดในสงคม 1.3.3 ชนชนทางสงคมของผบรโภคถกจดแบงโดยตวแปรหลายตว เชน อาชพ รายได ความมงคงร ารวย การศกษา และคานยม เปนตน บคคลอาจมการเคลอนจากชนชนทางสงคมชนชนหนงไปยงอกชนชนหนงได 2.ปจจยทางสงคม ปจจยทางสงคมทมผลตอกระบวนการตดสนใจของผบรโภคนนมหลากหลาย เชน กลมอางอง ครอบครว บทบาท และสถานภาพในสงคม เปนตน 2.1 กลมอางอง กลมอางองของผบรโภค คอ กลมบคคลทผบรโภคนนยดถอหรอไมยดถอเอาเปนแบบอยางในการบรโภค โดยทผบรโภค คนนนอาจเปนหรอไมเปนสมาชกของกลมกได 2.2 ครอบครว สมาชกในครอบครวนน ประกอบดวยพอ แม และ ลก สมาชกในครอบครวมอทธพลอยางมากตอพฤตกรรมการซอของผบรโภค และเปนปจจยส าคญในการซอทส าคญทสดในสงคม 2.3 บทบาทและสถานภาพของบคคล สถานภาพ หมายถง ฐานะ ต าแหนง หรอเกยรตยศของบคคลในสงคม สถานภาพนนเปนสงทบคคลในสงคมก าหนดขนเพอเปนบรรทดฐานใน

15

การกระจายอ านาจ หนาท ความรบผดชอบ และสทธตาง ๆ ใหแกบคคลในสงคม บทบาท หมายถง การท าตามหนาททถกก าหนดไว 3.ปจจยสวนบคคล ปจจยสวนบคคลทสงผลตอกระทบตอการตดสนใจของผบรโภค ไดแก อาย วฏจกรชวตครอบครว อาชพ รายได รปแบบการด าเนนชวต บคลกภาพ และภาพของบคคลทบคคลมตอตนเอง 3.1 อาย พฤตกรรมการตดสนใจซอของบคคลนนจะมการเปลยนแปลงไปตามระยะเวลาในการด ารงชวต เชน ในวยเดกนนพอแมเปนผตดสนใจเลอกซอผลตภณฑทใชในการบรโภคเปนสวนใหญ แตในวยรนบคคลจะเรมท าการตดสนใจซอผลตภณฑตางๆไดดวยตนเอง เปนตน 3.2 วฏจกรชวตครอบครว เรมตงแตบคคลมการเรมตนใชชวตแบบครอบครวไปจนถงสนสดของการใชชวตแบบครอบครว โดยในแตละชวงของวฏจกรชวตครอบครวนนบคคลจะมรปแบบ และพฤตกรรมในการบรโภคทแตกตางกน 3.3 อาชพ อาชพของบคคลนนมลกษณะเฉพาะบางประการทท าใหมการบรโภคผลตภณฑทมความแตกตางจากผประกอบอาชพอน ๆ 3.4 รายไดสวนบคคล รายไดของผบรโภคนนมอทธพลตอการตดสนใจซอ โดยผบรโภคจะน ารายไดทหกคาใชจายตางๆแลวไปใชในการเลอกซอผลตภณฑตางๆทจ าเปน 3.5 รปแบบการด าเนนชวต รปแบบการด าเนนชวตของบคคลหรอพฤตกรรมในการใชชวตนน จะแสดงออกมาซ า ๆ กน ในสดาน คอ ดานลกษณะทางประชากรศาสตร ดานกจกรรมทบคคลนนไดเขาไปมสวนรวม ดานความสนใจของบคคลนนๆทมตอสงใดสงหนง และดานความคดเหนทบคคลนน ๆ มตอสงใดสงหนง 4.ปจจยทางดานจตวทยา ทสงผลตอกระบวนการตดสนใจซอของผบรโภคไดแก 4.1. การจงใจ หมายถง การชกน าหรอการเกลยกลอมใหบคคลคลอยตาม โดยใชแรงจงใจ ซงมอยในแตละบคคลอยแลว และพรอมทจะถกกระตนเพอใหบรรลเปาหมายของบคคลนน 4.2 การรบร หมายถง กระบวนการทบคคลนนจะเลอกรบเอาสงตางๆเขามาท าการจดระเบยบและท าความเขาใจ โดยจะอาศยประสบการณ และหลงจากนนจะมปฏกรยาในการตอบสนอง แตการทผบรโภคแตละบคคลนนไดรบสงเราเดยวกน ภายใตสถานการณเดยวกน ไมไดแสดงถงวาบคคลจะมปฏกรยาในการตอบสนองในรปแบบเดยวกนโดยมสาเหตมาจากการรบรนนเอง 4.3 การเรยนร หมายถง การเปลยนแปลงพฤตกรรม ซงเปนผลมาจากประสบการณทผานมาซงหากผบรโภคนนเคยไดรบประสบการณแลววาผลตภณฑใดสามารถตอบสนองตอ ความตองการหรอ สามารถสรางความพอใจใหแกตวผบรโภคได ผบรโภคกจะตดสนใจซอผลตภณฑเดมอกครง

16

4.4 ความเชอ และ ทศนคต ความเชอนนแสดงถงความรสกนกคดทอาจจะเปนไปได โดยมปจจยทเกยวของ คอ ความเชอนนอาจเกดจากความร ความคดหรอศรทธา และอาจมอารมณและความรสก เกยวของดวย 4.4.1 ความเชอ เปนปจจยทกอใหเกดภาพของผลตภณฑขนในหมผบรโภค 4.4.2 ทศนคต หมายถง ความคด ความเขาใจ ความรสก และ ทาทของบคคลทมตอสงใดสงหนง ซงมอทธพลตอการแสดงออกของบคคลนน (สขม องกรพพฒน, ม.ป.ป.) กระบวนการการตดสนใจซอของผบรโภค กระบวนการในการตดสนใจซอ หมายถง กระบวนการในการตดสนใจซอสนคาและบรการของผบรโภควาจะตดสนใจซอหรอไม และหลงตดสนใจซอเปนอยางไร โดยมขนตอนในการตดสนใจ 5 ขนตอน ดงน 1.การตระหนกถงปญหา ในขนตอนนผบรโภคไดรบรถงปญหาทตนมอย และปญหาทมอยนนเองทเปนปจจยเรมตนในการตดสนใจซอสนคาและบรการ 2.การแสวงหาขอมล หลงจากทผบรโภคทราบถงปญหาทตนมอยแลว ผบรโภคจะท าการคนหาขอมลของสนคาและบรการ วาสามารถแกปญหาทตนมอยไดหรอไม โดยการหาขอมลสามารถแบงออกเปน 2 ประเภท คอ 2.1 การหาขอมลภายใน คอ การหาขอมลจากประสบการณสวนตวทผบรโภคมตอ สนคาและบรการนน ๆ 2.2 การหาขอมลภายนอก ในบางครงการหาขอมลจากประสบการของตวผบรโภคเองอาจไมเพยงพอผบรโภคจงตองท าการหาขอมลจากแหลงอนๆเพมเตม เชน บคคลรอบตว สอตาง ๆ ชองทางทางการตลาดตาง ๆ เชน โฆษณาตาง ๆ รานคา หรอ พนกงานขาย เปนตน 3.การพจรณาทางเลอก ในขนตอนนผบรโภคจะน าขอมลทไดรบ และปจจยตางๆมาท าการพจารณาวาสนคานนสามารถแกไขปญหาทมอยไดหรอไม 4.การตดสนใจซอ เมอพจารณาแลววาสนคาสามารถแกปญหาทมอยได ผบรโภคจะท าการตดสนใจวาควรซอสนคาเมอไหร ซอทไหน และซอกบใคร

17

5.พฤตกรรมหลงการซอ โดยขนตอนนเกดขนหลงจากผบรโภคไดท าการตดสนใจซอสนคาหรอบรการ และ หากใชสนคาหรอบรการ แลวเกดความพงพอใจจะท าการบอกตอใหบคคลรอบขางหรออาจท าการซอสนคาหรอบรการซ า (ณฐพล ใยไพโรจน, 2558) จากขอมลและค าจ ากดความขางตนท าใหผวจยสามารถสรปไดวา พฤตกรรมของผบรโภคนน คอ พฤตกรรมในการซอสนคาและบรการ เพอตอบสนองความตองการหรอความพงพอใจของผบรโภคนนเอง 2.3 แนวคดและทฤษฎทเกยวของดานการตลาดและสวนประสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ศรณยพงศ เทยงธรรม (2558) กลาวา“การตลาด คอ การท าใหกลมเปาหมายเกดความพงพอใจเพราะไดรบในสงทตรงกบความตองการของตน โดยนกการตลาดจะตองท าใหกลมเปาหมายเกดความพงพอใจสงสดและยอมซอสนคา” Kotler (2000 อางใน พบล ทปะปาล, 2545, หนา4) กลาววา “การตลาด คอ การวางแผนตามแนวความคดตาง ๆ ทผลตภณฑไดก าหนดขน ซงท าใหเกดการแลกเปลยน และท าใหบคคลหรอองคการไดรบความพอใจ” The Chartered Institute of Marketing (CIM) (2012) กลาวา “การตลาด คอ กระบวนการการจดการส าหรบ แยกแยะ คาดเดา และตอบสนองความพงพอใจของลกคา” Decker (n.d. อางใน Heidi, 2011) กลาวา “การตลาด คอ การเชอมตอระหวางบคคลกบผลตภณฑ แบรนด หรอ ธรกจ จนกลมเปาหมายตดสนใจทจะซอสนคาหรอการตลาดกคอทกสงทกอยาง” Drucker (1973) กลาวา “การตลาด คอ หลกการพนฐานทรวมอยในทกขนตอนในการท าธรกจ ซงไมสามารถแยกออกจากกนได จงอาจกลาวไดวาการตลาด คอ ภาพรวมของธรกจ โดยผลลพธสดทายคอมมมองของผบรโภค” ณฐพล ใยไพโรจน (2558) กลาววา “การตลาด คอ การขายสนคาและบรการ โดยอาศยกจกรรมทางการตลาดในดานตาง ๆ เชน การสงเสรมการขาย ตงราคา เปนตน เพอสรางรายได ผลก าไร และความพงพอใจของผบรโภค” จากค าจ ากดความขางตนสามารถกลาวโดยสรปไดวา การตลาด คอ การท าใหบคคลหรอกลมบคคลเกดความพงพอใจในตวสนคาหรอบรการของผผลต และท าใหเกดการซอขายขน

18

แนวคดทฤษฎการตลาด STP Marketing S มทมาจากค าวา Segmentation คอ การแบงกลมลกคาเปนกลมเลก ๆ โดยอาศยปจจยดานตาง ๆ เชน ประชากรศาสตร ภมศาสตร จตวทยา และพฤตกรรม T มทมาจากค าวา Targeting คอ การเลอกกลมเปาหมายอยางเฉพาะเจาะจงในการท าการตลาด P มทมาจากค าวา Positioning คอ เปนการก าหนดต าแหนงของสนคาและบรการโดยในขนตอนนจะมการเปรยบเทยบสนคาบรการของบรษทคแขง โดยผลการวเคราะห ทฤษทางการตลาด STP Marketing จะเปนสวนส าคญทน ามาก าหนดกลยทธในการท าการตลาดไดอยางมประสทธภาพ สงแวดลอมทางการตลาด สงแวดลอมทางการตลาดนน หมายถง ปจจยดานตาง ๆ ทมผลตอธรกจ โดยแบงออกเปนปจจยภายใน (ปจจยทสามารถควบคมได) และปจจยภายนอก (ปจจยทไมสามารถควบคมได) โดยในการในการวเคราะหสงแวดลอมทางการตลาดนนมเครองมอทใชในการวเคราะห คอ SWOT Analysis S มทมาจากค าวา Strength เปนการวเคราะหจดแขง และจดเดนของธรกจขององคกรทเปนปจจยภายใน (ปจจยทสามารถควบคมได) W มทมาจากค าวา Weakness เปนการวเคราะหจดดอยหรอขอบกพรองของธรกจขององคกรทเปนปจจยภายใน (ปจจยทสามารถควบคมได) O มทมาจากค าวา Opportunity เปนการวเคราะหสงแวดลอมภายนอกท ท าใหธรกจขององคกรเกดความไดเปรยบ เปนปจจยภายนอก (ปจจยทไมสามารถควบคมได) T มทมาจากค าวา Threat เปนการวเคราะหสงแวดลอมภายนอกท เปนอปสรรคในการด าเนนธรกจขององคกร (ณฐพล ใยไพโรจน, 2558) แนวคดทฤษฎการตลาดของผบรโภค 7Cs ทฤษฏการตลาดของผบรโภค 7Cs ถกคดคนขนโดย ดร.โคจ ชมซ โดยในป 1973 ดร.โคจ ไดท าการคดคนสวนผสมทางการตลาด 4Cs ขนในป 1973 ซงมความคลายคลงกบสวนผสมทางการตลาด 4Ps แตสวนผสมทางการตลาด 4Cs เปนสวนผสมทางดานการตลาดทค านงถงผบรโภคมากกวา สวนผสมทางการตลาด 4Ps และในป 1979 ดร.โคจ ไดท าการคดคนเพมเตมจนกลายเปนสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค 7Csนนเอง

19

ภาพท 2.2: สวนผสมดานการตลาดของผบรโภค 7Cs

ทมา: วรวฒน เลศประสทธธนา. (2556). Marketing Defined. สบคนจาก http://golfweerawat.blogspot.com/. สวนผสมทางการตลาด7Csประกอบดวย Customer Solution การจะสรางผลตภณฑหรอบรการนนผประกอบการจ าเปนตองค านงถงความตองการ และปญหาของผบรโภคทเปนกลมเปาหมาย และผลตภณฑหรอบรการ นนตองสามารถตอบสนองความตองการ และแกไขปญหาของผบรโภคทเปนกลมเปาหมายไดอยางแทจรง Customer Cost ในการตงราคาสนคาหรอบรการตาง ๆ นนผประกอบการจะตองค านงถงปจจยตาง ๆ ของผบรโภคเปนส าคญเพราะผบรโภคจะเปนผพจารณาวาราคาของผลตภณฑนนมความสมเหตสมผล หรอ มราคาสงเกนไปหรอไม ตามขอมลและปจจยตาง ๆ ทตนมอย Convenience Choice ชองทางในการจ าหนายผลตภณฑนนผประกอบการควรค านงวาผบรโภคสามารถเขาถงสนคาและบรการไดอยางสะดวกหรอไม เหมาะสมกบรปแบบในการใชชวตของผบรโภคทเปนกลมเปาหมายหรอไม Communication การสอสารเปนสงส าคญทท าใหผบรโภครบรขาวสาร และสทธประโยชตาง ๆ ของผลตภณฑหรอบรการ และผบรโภคยงสามารถสอสารกลบมายงองคกรโดยใหขอเสนอแนะหรอรองเรยนในดานตาง ๆ

20

Caring / Competence Courtesy พนกงาน หรอ บคคลในองคกรควรใสใจตอความตองการและความพงพอใจของผบรโภค Comfortable / Comfort Cleanliness ผประกอบการควรค านงถงบรรยากาศ และสงแวดลอมของสถานทในการใหบรการหรอปจจยตาง ๆ ทสามารถสรางความสะดวกสบาย หรอ สรางบรรยากาศทด และบรรเทาความไมสบายใจใหแกผบรโภคได Complete / Coordination Continuity กระบวนการในการใหบรการนนเปนสงส าคญเนองจากผบรโภคทซอสนคาหรอบรการมความคาดหวงทจะไดรบการตอบสนองความตองการโดยไมมขอบกพรอง ดงนนผประกอบการจงควรพจารณากระบวนการทมประสทธภาพ และสมบรณแบบทสดในการใหบรการแกผบรโภค (วรวฒน เลศประสทธธนา, 2556) จากค าอธบายขางตนนนแสดงใหเหนวาสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค 7Cs นนมความคลายคลงกบสวนผสมทางการตลาดแบบ 7Ps เปนอยางมากแตจะแตกตางกนตรงท 7Cs ค านงถงผบรโภคเปนหลก แต 7Ps ค านงถงเจาของธรกจเปนหลกนนเอง จากแนวคดทฤษฎทางการตลาดทกลาวมาขางตนจะเหนไดวาการท าการตลาด คอ การสรางความพงพอใจใหแกนกทองเทยว หรอ ผบรโภค ฉะนน ทฤษฎสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค 7Cs จงเปนทฤษฎทางการตลาดทเหมาะสมทสดในการน ามาใชในการวางแผนการตลาด เพอสรางความพงพอใจใหนกทองเทยวหรอผบรโภคในยคปจจบน 2.4 แนวคดและทฤษฎทเกยวของดานการทองเทยวและนกทองเทยว องคการการทองเทยวโลก (World Tourism Organization อางใน นศศา ศลปะเสรฐ, 2560) กลาวา “การทองเทยวนนประกอบดวย กจกรรมการทองเทยวของบคคลทเดนทางไปสถานทตาง ๆ และอาศยอยนอกสถานททพ านกเปนประจ าของตนเปนระยะเวลาไมเกน 1 ป โดยมวตถประสงคตาง ๆ เชน เพอพกผอน ธรกจ หรอวตถประสงคอน ๆ” ฉลองศร พมลสมพงศ (2557 อางใน พรรษกฤช ศทธเวทน, 2559) กลาววา “การเดนทางทองเทยว คอ การเดนทางเพอความเพลดเพลนหรอพกผอนหยอนใจ โดยมเงอนไขหลกในการเดนทางทองเทยวอย 3 ประการคอ 1 เดนทางจากทพ านกไปทอนชวคราว 2 เดนทางโดยไมไดถกบงคบ 3 เดนทางโดยมวตถประสงคอน ๆ ทไมใชการประกอบธรกจหรอหารายได” องคการสหประชาชาต (United Nation, 1963 อางใน กอบกาญจน เหรยญทอง, 2556, หนา17) กลาววา “การทองเทยว คอ การเดนทางเพอวตถประสงคตาง ๆ เชน เพอความบนเทงเรงใจ เยยมญาตหรอ การประชม เปนตน แตจะตองมใชการเดนทางเพอประกอบอาชพหรอยายทอยเปนการถาวร

21

จากค าจ ากดความการทองเทยวขางตนท าใหผวจยสามารถสรปไดวา การทองเทยว คอ การเดนทางเพอวตถประสงคตาง ๆ ทมไดเปนไปเพอหารายได ประกอบอาชพหรอยายทอย และเปนไปดวยความเตมใจมไดถกบงคบ ความหมายของนกทองเทยว องคการทองเทยวโลก (World Tourism Organization, ม.ป.ป. อางใน นศศา ศลปะเสรฐ, 2561) กลาววา “ผมาเยอน หมายถง ผทเดนทางมา หรอ ไปยงประเทศอน ๆ โดยมวตถประสงคตางๆ ทมใชการประกอบอาชพเพอหารายไดและมไดอาศยอยอยางถาวร ผมาเยอนสามารถแบงออกเปน 2 ประเภท คอ 1) นกทองเทยว คอ ผทมาพกอาศยอยในประเทศทไปเยอนเปนระยะเวลาอยางนอย 24 ชวโมง 2) นกทศนาจร คอ ผมาเยอนทพ านกในประเทศทไปเยอนไมเกน 24 ชวโมง ผมาเยอนประเภทนยงรวมถงผโดยสารในเรอส าราญอกดวย จากค าจ ากดความเบองตนท าใหผวจยสามารถสรปไดวา นกทองเทยว คอ บคคลทซงเดนทางไปเยอนสถานทอนหรอประเทศอน ๆ เปนเวลาอยางนอย 24 ชวโมง โดยวตถประสงคของการเดนทางนนตองมใชเพอการประกอบอาชพ องคประกอบการทองเทยว องคประกอบการทองเทยวสามารถแบงออกเปน 5 ประเภท ไดแก 1) สามารถเขาถงแหลงทองเทยวไดงาย (Accessibility) แหลงทองเทยวตองมระบบการคมนาคมขนสงขนพนฐาน ทไดมาตรฐานเพออ านวยความสะดวกใหกบนกทองเทยวในการเดนทางไปยงแหลงทองเทยว 2) ทพกในการรบรองนกทองเทยว (Accommodation) ทพกบรเวณใกลเคยงแหลงทองเทยวควรมสงอ านวยความสะดวกตาง ๆ เพออ านวยความสะดวกแกนกทองเทยว 3) กจกรรมการทองเทยว (Activities) และ กจกรรมนนทนาการ (Tourist Activities และ Recreational Activities) ในปจจบนกจกรรมการทองเทยวและนนทนาการ เปนปจจยส าคญในการทองเทยวเพราะเปนสงทสามารถสรางประสบการณใหมๆใหแกนกทองเทยว และนอกจากนแลวยงสามารถสรางรายไดเสรมใหแกชมชนทองถนอกดวย 4) บรการดานตาง ๆ (Ancillary) เชน บรการดานรานอาหาร โรงพยาบาล รานคา เปนตน 5) แหลงทองเทยว (Attractions) เปนปจจยทส าคญทสด และท าใหเกดการทองเทยวเนองจากแหลงทองเทยวมความสวยงามดงดดใจนกทองเทยว ท าใหนกทองเทยวตดสนใจท

22

จะเดนทางทองเทยวนนเอง (พยอม ธรรมบตร, 2549, หนา 1-3 อางใน กอบกาญจน เหรยญทอง, 2556) รปแบบการทองเทยว การทองเทยวแหงประเทศไทยไดท าการแบงรปแบบการทองเทยวโดยแบงตามสภาพแวดลอม และ ความส าคญโดยแบงออกเปน 12 ประเภท ไดแก 1) แหลงทองเทยวเชงนเวศ (Eco-Tourism) คอ แหลงทองเทยวทางธรรมชาต และมความเกยวของกบระบบนเวศ และในการดแลจดการแหลงทองเทยวของการทองเทยวประเภทนนนจะตองใหผทมสวนเกยวของ และชมชนทองถนเขามามสวนรวมในการเรยนรดานระบบนเวศเพอเปนการรกษาแหลงทองเทยวอยางยงยน 2) แหลงทองเทยวเชงศลปะวทยาการ (Arts and Sciences Educational Attraction Standard) คอ กจกรรมทสามารถตอบสนองความสนใจเฉพาะดานของนกทองเทยว การทองเทยวประเภทนเปนไปตามความสนใจของนกทองเทยว และยคสมยในปจจบนแหลงทองเทยวของการทองเทยวประเภทนมหลากหลายมากขน เชน พพธภณฑเฉพาะทาง แหลงทองเทยวเพอการศกษาทางวทยาศาสตร เปนตน 3) แหลงทองเทยวเชงประวตศาสตร (Historical Attraction) คอ แหลงทองเทยวทเปนโบราณสถาน หรอสถานทส าคญทเคยผานเหตการณส าคญตาง ๆ 4) แหลงทองเทยวทางธรรมชาต (Natural Attraction) คอ แหลงทองเทยวทมทรพยากรธรรมชาตทสวยงามและแปลกตา และมลกษณะพเศษทสามารถดงดดใหมผไปเยอนสถานทนน ๆ 5) แหลงทองเทยวเพอนนทนาการ (Recreational Attraction) คอ แหลงทองเทยวประเภทนเปนแหลงทองเทยวทมนษยสรางขนเพอวตถประสงคตาง ๆ เชน เพอความรนเรงบนเทงใจ การศกษา เปนตน 6) แหลงทองเทยวทางวฒนธรรม (Cultural Attraction) คอ แหลงทองเทยวทมความส าคญทางดานศลปะ วฒนธรรม ประเพณตาง ๆ และวถชวต 7) แหลงทองเทยวเชงสขภาพ (น าพรอนทางธรรมชาต) (Hot Spring) ส าหรบแหลงทองเทยวประเภทนนน มการจดท าเกณฑมาตรฐานเนองจากแหลงทองเทยวประเภทนนนถอเปนแหลงทองเทยวทางธรรมชาตอยางหนงจงตองมการจดท าเกณฑมาตราฐานในดานตาง ๆ ขนเพอความปลอดภยของนกทองเทยวทไปเยอน และเพอไมใหกระทบตอทรพยากรธรรมชาตในแหลงทองเทยว 8) แหลงทองเทยวประเภทชายหาด (Beach Attraction) คอ แหลงทองเทยวทมชายหาดทสวยงามดงดดนกทองเทยว โดยนกทองเทยวทมาทองเทยวชายหาดมวตถประสงคเพอสมผสกบธรรมชาตอยางใกลชด และท ากจกรรมตาง ๆ

23

9) แหลงทองเทยวประเภทน าตก (Waterfall) คอ แหลงทองทยวทมน าตกเปนสงดงดดใจใหนกทองเทยวมาเยอน โดย นกทองเทยวสามารถท ากจกรรมตางๆในแหลงทองเทยวประเภทนได เชน วายน า หรอ รบประทานอาหาร เปนตน 10) แหลงทองเทยวทางธรรมชาตประเภทถ า (Cave) คอ แหลงทองเทยวทมถ าเปนสงดงดดใจใหนกทองเทยวมาเยอน โดย นกทองเทยวทมาเยอนนน สามารถใกลชดกบธรรมชาตไปดวย และสามารถศกษาหาความรไปดวย 11) แหลงทองเทยวทางธรรมชาตประเภทเกาะ (Island) คอ แหลงทองเทยวทมเกาะตางๆเปนสงดงดดใจ โดยแหลงทองเทยวประเภทนนนมการประเมนมาตรฐาน โดย ใหความส าคญตอการถกท ารายของแหลงทองเทยวมากทสด รองลงมา คอ การจดการแหลงทองเทยว และสดทายคอ ศกยภาพในการพฒนาดานการทองเทยว 12) แหลงทองเทยวทางธรรมชาตประเภทแกง (Islet) คอ แหลงทองเทยวทมแกงเปนสงดงดดใจใหนกทองเทยวมาเยอน โดยนกทองเทยวสามารถท ากจกรรมได คอ การลองแกงนนเอง (การทองเทยวแหงประเทศไทย อางใน สถตทางการของประเทศไทย ส านกงานสถตแหงชาต, ม.ป.ป.) องคกรการทองเทยวโลก (UNWTO อางใน สภานตบญญตแหงชาต, ม.ป.ป.) องคการการทองเทยวโลกไดท าการแบงรปแบบการทองเทยวออกเปน 3 ประเภท ไดแก 1) การทองเทยวในแหลงธรรมชาต 2) การทองเทยวในแหลงวฒนธรรม 3) การทองเทยวในความสนใจพเศษ 1 การทองเทยวในแหลงธรรมชาต ประกอบดวย 1.1 การทองเทยวเชงนเวศ (Ecotourism) คอ การทองเทยวในแหลงทองเทยว ในแหลงทองเทยวทมระบบนเวศ และธรรมชาตทมเอกลกษณ 1.2 การทองเทยวเชงนเวศทางทะเล (Marine Ecotourism) คอ การทองเทยวทมความรบผดชอบเกยวกบระบบนเวศทางทะเล 1.3 การทองเทยวเชงธรณวทยา (Geo-Tourism) คอ การทองเทยวในแหลงทองเทยว เชน ถ า หนผา เปนตน เพอท าการศกษาดานธรณวทยา 1.4 การทองเทยวเชงเกษตร (Agro Tourism) คอ การทองเทยวในแหลงทองเทยวทมความเกยวของกบเกษตรกรรม เพอความบนเทงเรงใจ หรอศกษาเกยวกบการเกษตร 1.5 การทองเทยวเชงดาราศาสตร (Astrological Tourism) คอ การเดนทางไปยงสถานททองเทยวเพอชมปรากฏการณทางดานดาราศาสตร เพอการเรยนรดานดาราศาสตร 2 การทองเทยวในแหลงวฒนธรรม ประกอบดวย 2.1 การทองเทยวเชงประวตศาสตร (Historical Tourism) คอ การทองเทยวในแหลงโบราณคด หรอ สถานทส าคญทางประวตศาสตร เพอความเพลดเพลน หรอศกษาหาความร

24

2.2 การทองเทยวชมงานวฒนธรรมและประเพณ (Cultural and Traditional Tourism) คอ การทองเทยวไปยงสถานทตาง ๆ เพอศกษาดานวฒนธรรม วถชวตของชมชนทองถน และเขารวมงานประเพณตาง ๆ 3 รปแบบการทองเทยวในความสนใจพเศษ ประกอบดวย 3.1 การทองเทยวเชงสขภาพ (Health Tourism) คอ การทองเทยวประเภทนเปนการทองเทยวเพอ รกษาสขภาพ และเรยนรวธในการรกษาสขภาพ 3.2 การทองเทยวเชงทศนศกษา และ ศาสนา (Edu-Meditation Tourism) คอ การทองเทยวประเภทนเกยวของกบการศกษาดานศาสนา และการนงสมาธ 3.3 การทองเทยวเพอศกษากลมชาตพนธ หรอ วฒนธรรมกลมนอย (Ethnic Tourism) คอ การทองเทยวไปยงถนทอยของชนกลมนอยเพอศกษาวถชวต และวฒนธรรมของชนเผานน ๆ 3.4 การทองเทยวเชงกฬา (Sports Tourism) คอ การทองเทยวเพอชม หรอเขารวมการแขงขนกฬาประเภทตาง ๆ ทนกทองเทยวมความสนใจ 3.5 การทองเทยวแบบผจญภย (Adventure Travel) คอ การทองเทยวไปยงสถานททมธรรมชาตทเปนเอกลกษณเพอการผจญภย และความสนกสนาน 3.6 การทองเทยวแบบโฮมสเตย และ ฟารมสเตย (Home stay & Farm stay) คอ การทนกทองเทยวเขาไปใชชวตรวมกบคนในชมชนเพอเรยนรวถชวต ภมปญญา และวฒนธรรมทองถน 3.7 การทองเทยวพ านกระยะยาว (Long stay) คอ การทองเทยวทเกดขนหลงการเกษยณอาย โดยอาศยอยในตางประเทศซงสวนใหญเปนประเทศทมคาครองชพต า และอาจมการเดนทางไปเทยวตางประเทศรวมดวย 3.8 การทองเทยวแบบใหรางวล (Incentive Travel) คอ การทองคกรจดการทองเทยวเพอเปนรางวลใหแกพนกงาน หรอ เครอขายบรษททท างานไดบรรลเปาหมายตามทตงไว 3.9 การทองเทยวเพอการประชม (MICE หมายถง M=meeting/I= incentive/ C=conference / E=exhibition) คอ การทองเทยวเพอการประชม โดยมการจดรายการทองเทยวกอน และ หลงการประชมโดยใหบรการแกผเขารวมประชม และผตดตาม 3.10 การทองเทยวแบบผสมผสาน เปนการทองเทยวทน าการทองเทยวรปแบบตางๆมาผสมผสานกน เพอใหนกทองเทยวไดรบประสบการณทแตกตาง และหลากหลายในระหวางการทองเทยว โดยในการจดการการทองเทยวรปแบบตางๆนนจ าเปนจะตองใหชมชนทองถนเขามามสวนรวมในการจดการดวยเพอใหเกดความยงยนของแหลงทองเทยว

25

2.5 งานวจยทเกยวของ ชลนดา ใกลชด (2557) ไดท างานวจยเรอง “ความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยทมตอซเคดา มารเกต ในอ าเภอหวหน จงหวดประจวบครขนธ” โดยไดท าการก าหนดกลมตวอยาง คอ นกทองเทยวชาวไทย จ านวน 250 คน พบวา นกทองเทยวมความพงพอใจ โดยจ าแนกตามสวนประสมทางการตลาด (4Ps) ในดานสงเสรมการตลาดสงทสด รองลงมา คอ ดานสถานท ดานผลตภณฑและบรการ และ ดานราคา สชล กลอ าภา (2559) ไดท างานวจยเรอง“ระดบความคดเหนตอสวนประสมทางการตลาด ของนกทองเทยวชาวไทยในการเดนทางทองเทยว ไนท มารเกต กรณศกษา ตลาดนดรถไฟศรนครนทร” ในการเดนทางทองเทยว ไนท มารเกต กรณศกษา ตลาดนดรถไฟศรนครนทร นนไดท าการก าหนดกลมตวอยาง คอ นกทองเทยวชาวไทยทเดนทางทองเทยวตลาดนดรถไฟศรนครนทร จ านวน 400 คน พบวา นกทองเทยวชาวไทยทเดนทางทองเทยว ตลาดนดรถไฟศรนครนทรมระดบความคดเหนตอปจจยสวนประสมทางการตลาดในดานตางๆ มอทธพลตอการเดนทางทองเทยวตลาดนดรถไฟศรนครนทร เรยงตามล าดบดงน 1) ดานผลตภณฑ 2) ดานชองทางการจดจ าหนาย 3) ดานบคลากร 4) ดานราคา 5)ดานสงเสรมการตลาด 6) ดานกระบวนการ 7) ดานลกษณะทางกายภาพ นอกจากนยงพบวาการน าเสนอสนคาในหลายรปแบบในราคาทเหมาะสม และ สอสงคมทางการตลาดเปนเครองมอส าคญทใชในการเขาถงลกคาโดยงาย โดยลกคาเปนจะผเผยแพรขอมลเกยวกบตลาดสอออนไลน เฟสบค อนสตาแกรม ทวตเตอร ละอองทพย ณ ถลาง (2557) ไดท าการศกษาวจยเรอง “ความสมพนธระหวางระดบการเปดรบเครองมอ สวนผสมทางการตลาดกบระดบการรบรบคลกภาพตลาดยอนยคเพลนวาน อ าเภอหวหน จงหวด ประจวบครขนธ” โดยประชากรทใชในการศกษาครงน คอ นกทองเทยวชาวไทยทเดนทางไปทองเทยวในตลาดยอนยคเพลนวาน จ านวนทงหมด 200 คน พบวา เพศ ระดบการศกษา และ สถานภาพการสมรสทแตกตางกนของกลมตวอยางมผลตอระดบการเปดรบเครองมอสวนผสมทางการตลาด ของตลาดยอนยคเพลนวานไมตางกน สวนอาย และ รายไดตอเดอนทแตกตางกนมผลตอระดบการเปดรบสวนผสมทางการตลาด ของตลาดยอนยคเพลนวานตางกน อยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05 ระดบการเปดรบสวนผสมทางการตลาด ของตราสนคาตลาดยอนยคเพลนวาน โดยสวนใหญมความสมพนธกบพฤตกรรมการซอใชสนคาตราเพลนวาน และ ระดบการรบรบคลกภาพของตลาดยอนยคเพลนวานมความสมพนธกบพฤตกรรมการ ซอใชสนคาในตลาดยอนยคเพลนวานเมอมาเทยวตลาดยอนยคเพลนวานอยางมนยส าคญทางสถตท ระดบ 0.05 วไลวรรณ ศรอ าไพ (2555) ไดท าการศกษาวจยเรอง “ปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอสนคาของนกทองเทยวตลาดโบราณบานสะแกกรง (ถนนคนเดนตรอกโรงยา) จงหวดอทยธาน” โดยม

26

การก าหนดกลมตวอยาง คอ นกทองเทยวชาวไทยทเดนทางไปซอสนคาทตลาดโบราณบานสะแกกรง (ถนนคนเดนตรอกโรงยา) จงหวดอทยธานจ านวนทงหมด 400 คน โดยใชวธสมแบบสะดวก สถตทใชในการวเคราะหขอมล ไดแกความถ คารอยละคาเฉลย คาเบยงเบนมาตรฐาน และ Chi-Square Test จากผลการวจยพบวา ปจจยสวนประสมทางการตลาดโดยภาพรวมของตลาดโบราณบานสะแกกรง มความส าคญตอการซอสนคาของนกทองเทยวชาวไทย อยในระดบมาก ซงปจจยทมความส าคญมดงน ปจจยดานผลตภณฑ รองลงมาคอ ดานบคลากรดานกระบวนการ ดานราคา ดานการจดจ าหนาย ดานการสงเสรมการตลาด และ ดานการสราง และ น าเสนอลกษณะทางกายภาพตามล าดบ และ นอกจากนผลการทดสอบสมมตฐานยงพบวาปจจยดานลกษณะทางประชากรศาสตร (เพศ อาย ระดการศกษา อาชพ รายไดเฉลยตอเดอน และ ทอยอาศย) และ ปจจยดานสวนประสมทางการตลาดมความสมพนธกบพฤตกรรมในการซอสนคาของนกทองเทยวชาวไทย วรพงษ ภสวาง (2560) ไดท าการวจยในหวขอเรอง “ความพงพอใจตอสวนประสมทางการตลาดของรานอาหาร และเครองดมชมชนตรอกวงหลง กรงเทพมหานคร” โดยมกลมตวอยางในการด าเนนการวจย คอ ลกคาทเดนทางมาใชบรการ รานอาหารและเครองดมชมชนตรอกวงหลง จ านวน 400คน โดยใชวธสมตวอยางแบบสะดวก โดยสถตทใช คอ คารอยละ คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และ การวเคราะหสถตเชงอนมาน ไดแก Independent sampleT-test และ One Way ANOWA พบวา ผบรโภคทมลกษณะประชากรศาสตร ดาน เพศ อาย ระดบการศกษา อาชพ รายได และ สถานภาพสมรส ทแตกตางกน มคาเฉลยความพงพอใจตอการใชบรการแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 นอกจากนผบรโภคทมพฤตกรรมในการใชบรการทแตกตางกน ดานจดประสงคทใชบรการ และ มแหลงขอมลทมผลตอการตดสนใจ มคาเฉลยความพงพอใจตอการใชบรการแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ยกเวนดาน ความถในการ ใชบรการ และ คาใชจายตอครงทใชบรการ ใหคาเฉลยความพงพอใจตอการใชบรการไมแตกตางกน ขวญด ศรไพโรจน และ ละเอยด ศลานอย (2558) ไดท าการวจยในหวขอเรอง “ความพงพอใจของนกทองเทยวในการทองเทยวตลาดยอนยค : กรณศกษาตลาดเกาะกลอย อ าเภอเมอง จงหวดระยอง” มกลมตวอยาง คอ นกทองเทยวจ านวน 384 คน และ มคาสถตทใช คอ คาความถ คารอยละ คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และ การวเคราะหสถตเชงอนมาน ไดแก Independent sample T-test และ One Way ANOWA พบวา นกทองเทยวทมลกษณทางประชากรศาสตร คอ อาย สถานภาพการสมรส อาชพ รายได ทแตกตางกนมความพงพอใจในปจจยสวนประสมทางการตลาดตางกน สวนนกทองเทยวทเพศ ระดบ การศกษา ชวงเวลาเดนทางทองเทยว และภมล าเนาทแตกตางกน มความพงพอใจไมแตกตางกน สมหมาย เสถยรธรรมวทย (2554) ไดท าการวจยในหวขอเรอง “ความคาดหวง และ ความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยทมตอตลาดน าคลองลดมะยม ในเขตตลงชน กรงเทพมหานคร”

27

โดยม กลมตวอยางทใชในการด าเนนการวจย คอ นกทองเทยวชาวไทยทมาเทยวตลาดน าคลองลดมะยม จ านวนทงหมด 400 คน พบวา ผลการทดสอบสมมตฐานความคาดหวง และ ความพงพอใจของนกทองเทยวทมาทองเทยว ตลาดน าคลองลดมะยมพบวา นกทองเทยวมความคาดหวงสงกวาความพงพอใจ และ ความคาดหวงมความสมพนธกบความพงพอใจดานผลตภณฑ ดานราคา ดานท าเลทตง และ ดานการสงเสรมการตลาดในระดบปานกลาง 2.6 สรปแนวคดและทฤษฎทเกยวของ ค าจ ากดความและทฤษฎดานประชากรศาสตร ผวจยไดน าแนวคด และ ทฤษฎทางดานประชากรศาสตรของ ศรวรรณ เสรรตน (2538) และ ฉลองศร พมลสมพงศ (2548) ทระบวา “ลกษณะดานประชากรศาสตร (Demographic) นน ประกอบดวย เพศ อาย สถานภาพครอบครว ระดบการศกษา อาชพ รายได ซงเปนเกณฑส าคญทนกการตลาดนยมใชในการแบงสวนทางการตลาด ลกษณะดานประชากรศาสตรนนเปนสงทส าคญทชวยใหนกการตลาดก าหนดกลมเปาหมาย ค าจ ากดความและทฤษฎดานพฤตกรรมผบรโภค ผวจยไดน าแนวคดและทฤษฎทางดานพฤตกรรมผบรโภค ของ ศภร เสรรตน (2540) ทกลาววา “พฤตกรรมผบรโภค หมายถง พฤตกรรม ของแตละบคคลในการบรโภคสนคาหรอบรการตาง ๆ โดยผานกระบวนการในการตดสนใจทงกอน และ หลงการกระท า” และเสร วงษมณฑา (2542) กลาวา “การวเคราะหพฤตกรรมผบรโภค คอ การคนหา หรอวจยเกยวกบพฤตกรรมการซอ และการใชของผบรโภค ค าถามทใชในคนหา หรอวจยประกอบดวย 6W1H เพอใชในการคนหาค าตอบ 7 ประการ หรอกคอ 7Os ซงสามารถใชในการท าความเขาใจในพฤตกรรมของผบรโภคไดด” ค าถาม (6W1H) ค าตอบทตองการทราบ (7Os) 1. Who constitutes the market? ใครอยในตลาดเปาหมาย 2. What does the market buy? ผบรโภคตองการซออะไร 3. Why does the market buy? ท าไมผบรโภคจงซอ 4. Who participates in the buying? ใครมสวนรวมในการตดสนใจซอ 5. How does the market buy? ผบรโภคซออยางไร 6. When does the market buy? ผบรโภคซอเมอใด 7. Where does the market buy? ผบรโภคซอทไหน Occupants ประกอบดวย ลกษณะผบรโภคทางดาน 1) ภมศาสตร 2) ประชากรศาสตร 3) จตวทยา 4) พฤตกรรม

28

Objects สงทผบรโภคตองการซอ ประกอบดวย 1) คณสมบตของผลตภณฑ 2) องคประกอบของผลตภณฑ Objectives เพอตอบสนองความตองการ ประกอบดวย 1) ดานรางกาย 2) ดานจตวทยา Organizations บทบาทของกลมทมอทธพล ประกอบดวย 1) ผรเรม 2) ผมอทธพล 3) ผตดสนใจ 4) ผซอ 5) ผใช Operations ขนตอนในการตดสนใจซอ ประกอบดวย 1) การรบรปญหา 2) การคนหาขอมล 3) การประเมนทางเลอก 4) ตดสนใจซอ Occasions โอกาสในการซอ ประกอบดวย 1) ชวงใดของเดอน/วน 2) โอกาสพเศษ/เทศกาล Outlets สถานทจ าหนายสนคา/บรการ ประกอบดวย 1) หางสรรพสนคา 2ป ซปเปอรมารเกต 3) รานขายของ ฯลฯ ค าจ ากดความและทฤษฎดานปจจยสวนผสมดานการตลาด ผวจยไดน าแนวคดของ Kotler (2000)ทกลาววา “การตลาด คอ การวางแผนตามแนวความคดตาง ๆทผลตภณฑไดก าหนดขน เชน การก าหนดราคา การท าการสงเสรมการตลาด และหาชองทางการจดจ าหนาย ซงผลตภณฑอาจเปนไดทงสนคาและบรการ ทท าใหเกดการแลกเปลยน ท าใหวตถประสงคของบคคลและองคการไดรบความพอใจ” และแนวคดของ Drucker (1973) ทกลาววา “การตลาด คอ หลกการพนฐานทรวมอยในทกขนตอนในการท าธรกจซงไมสามารถแยกออกจากกนได จงอาจกลาวไดวาการตลาด คอ ภาพรวมของธรกจ โดยผลลพธสดทาย คอ มมมองของผบรโภค ความส าเรจในการท าธรกจ จงไมสามารถก าหนดไดโดยผผลต แตสามารถเกดขนไดจากการทผบรโภคเปนผก าหนด” จากแนวคดของ ดรกเกอรนนเองผวจยจงไดน าแนวคด ดานสวนผสมางการตลาด 7Cs ของดร.โคจ ชมซ มาเปนหลกในการท างานวจยชนน สวนผสมทางการตลาดของผบรโภค7Csประกอบดวย Customer Solution การจะสรางผลตภณฑนนเจาของผลตภณฑจ าเปนตองค านงถงวาผบรโภคทเปนกลมเปาหมายตองการอะไร มปญหาอะไร และผลตภณฑนนสามารถตอบสนองความตองการ และแกไขปญหาของผบรโภคทเปนกลมเปาหมายไดหรอไมอยางไร Customer Cost ในการตงราคาสนคาหรอบรการตางๆนนผประกอบการจะตองค านงถงปจจยตางๆของผบรโภคเปนส าคญเพราะผบรโภคจะเปนผพจารณาวาราคาของผลตภณฑนนมความสมเหตสมผลหรอไม มราคาสงเกนไปหรอไม ตามขอมล และปจจยตาง ๆทตนมอย Convenience Choice ชองทางในการจ าหนายผลตภณฑนนผผลตควรค านงวาผบรโภคสามารถเขาถงสนคาและบรการไดอยางสะดวกหรอไม พอใจกบชองทางในการเขาถงหรอไม และควรค านงวาเหมาะสมกบรปแบบในการใชชวตของผบรโภคทเปนกลมเปาหมายหรอไม

29

Communication การจดโปรโมชนตางๆนนทางเจาของผลตภณฑควรเลอกชองทางทผบรโภคสามารถเขาถงไดงายเพอใหสามารถสอสารกบผบรโภคไดงายยงขน Caring / Competence Courtesy พนกงานหรอบคคลในองคกรควรใสใจตอความตองการ และความพงพอใจของผบรโภค Comfortable / Comfort Cleanliness เจาของผลตภณฑควรค านงถงบรรยากาศ และ สงแวดลอมของสถานทในการใหบรการ หรอ ปจจยใดๆ ทผบรโภคสามารถสรางความสะดวกสบาย หรอ สรางบรรยากาศทดใหแกผบรโภค Complete / Coordination Continuity กระบวนการในการใหบรการนนเปนสงส าคญเจาของผลตภณฑจงควรพจารณากระบวนการทมประสทธภาพ และสมบรณแบบทสดในการใหบรการแกผบรโภค (วรวฒน เลศประสทธธนา, 2556) ค าจ ากดความและทฤษฎดานการทองเทยวและนกทองเทยว ผวจยไดน าแนวคดของ ฉลองศร พมลสมพงศ (2557 อางใน พรรษกฤช ศทธเวทน, 2559) ทกลาววา “การเดนทางทองเทยว คอ การเดนทางเพอความเพลดเพลน หรอ พกผอนหยอนใจ โดยมเงอนไขหลกในการเดนทางทองเทยวอย 3 ประการคอ 1) เดนทางจากทพ านกไปทอนชวคราว 2) เดนทางโดยไมไดถกบงคบ 3) เดนทางโดยมวตถประสงคอน ๆ ทไมใชการประกอบธรกจหรอหารายได” และ องคการสหประชาชาต (United Nation, 1963 อางใน กอบกาญจน เหรยญทอง, 2556, หนา17) ทกลาววา “การทองเทยว คอ การเดนทางเพอวตถประสงคตาง ๆ เชน เพอความบนเทงเรงใจ เยยมญาต หรอ การประชม เปนตน แตจะตองมใชการเดนทางเพอประกอบอาชพ หรอ ยายทอยเปนการถาวร จากค าจ ากดความการทองเทยวขางตนท าใหผวจยสามารถสรปไดวาการทองเทยว คอ การเดนทางเพอวตถประสงคตางๆทมไดเปนไปเพอหารายได ประกอบอาชพ หรอ ยายทอย และเปนไปดวยความเตมใจมไดถกบงคบ ส าหรบค าจ ากดความของนกทองเทยวไดน าแนวคดขององคการทองเทยวโลก (World Tourism Organization, ม.ป.ป. อางใน นศศา ศลปะเสรฐ, 2561) กลาววา “ผมาเยอน หมายถง ผทเดนทางมาหรอไปยงประเทศอนๆโดยมวตถประสงคตางๆทมใชการประกอบอาชพเพอหารายได และมไดอาศยอยอยางถาวร ผมาเยอนสามารถแบงออกเปน 2 ประเภท คอ 1.นกทองเทยว คอ ผทมาพกอาศยอยในประเทศทไปเยอนเปนระยะเวลาอยางนอย 24 ชวโมง 2. นกทศนาจร คอ ผมาเยอนทพ านกในประเทศทไปเยอนไมเกน 24 ชวโมง ผมาเยอนประเภทนยงรวมถงผโดยสารในเรอส าราญอกดวย

30

2.7 สมมตฐานงานวจย สมมตฐานท 1.นกทองเทยวชาวไทยทมปจจยทางดานประชากรศาสตรทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 1.1 นกทองเทยวชาวไทยทม เพศ ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 1.2 นกทองเทยวชาวไทยทม อาย ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 1.3 นกทองเทยวชาวไทยทมสถานภาพทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 1.4 นกทองเทยวชาวไทยทมระดบการศกษาทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 1.5 นกทองเทยวชาวไทยทม อาชพ ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 1.6 นกทองเทยวชาวไทยทม รายไดตอเดอน ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 2. นกทองเทยวชาวไทยทม พฤตกรรม ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 2.1 นกทองเทยวชาวไทยทม ความถ ในการเดนทางทองเทยวตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนองทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 2.2 นกทองเทยวชาวไทยทม ระยะเวลา ในการใชในการทองเทยวตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 2.3 นกทองเทยวชาวไทยทม เหตผล ในการเดนทางไปทองเทยวยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 2.4 นกทองเทยวชาวไทยทม วตถประสงค ในการเดนทางไปยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน

31

สมมตฐานท 2.5 นกทองเทยวชาวไทยทม ผรวมเดนทาง ไปยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน 2.8 กรอบแนวคดทฤษฎ ภาพท 2.3: กรอบแนวคดทฤษฎ

ปจจยทางดานประชากรณศาสตร - เพศ - อาย - สถานภาพ - ระดบการศกษา - อาชพ - รายไดตอเดอน

พฤตกรรมของนกทองเทยวชาวไทย - ความถในการเดนทางทองเทยว - เหตผลในการเดนทางทองเทยว - วตถประสงคเดนทาง - ผรวมเดนทาง - คาใชจายตอครงในการเดนทางไป ตลาดนดกลางคนอนด

ความพงพอใจสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค 7Cs - ความตองการของผบรโภค (Customer Solution) - ความเหมาะสมทางดานราคา (Customer Cost) - ความสะดวกสบายในการเขาถงสนคา (Convenience Choice) - การสอสาร

น าเสนอ (Communication) - บคลากร (Caring / Competence

Courtesy) - สภาพแวดลอม (Comfortable /

Comfort Cleanliness) - กระบวนการในการใหบรการ

(Complete / Coordination Continuity)

บทท 3 วธการด าเนนการวจย

การวจยในครงนมขนตอนในการเกบขอมลโดยใชแบบสอบถาม เพอศกษาความคดเหนของนกทองเทยวชาวไทยทมตอตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง โดยมรายละเอยดในการด าเนนการวจย ดงน 3.1 ประเภทของงานวจย 3.2 กลมประชากรและการสมกลมตวอยาง 3.3 เครองมอทใชในการศกษา 3.4 การทดสอบเครองมอ 3.5 วธการเกบขอมล 3.6 สถตทใชในการวเคราะหขอมล 3.1 ประเภทของงานวจย การวจยครงนเปนการวจยเชงปรมาณ (Quantitative Research) ซงในครงนผวจยไดท าการเกบขอมลในรปแบบวจยเชงส ารวจ (Survey Research) โดยแจกแบบสอบถาม (Questionnaire) จ านวน400 ชด และน าขอมลทงหมดมาวเคราะหโดยโปรแกรม SPSS เพอท าการวเคราะหขอมลทางสถต 3.2 กลมประชากรและการสมกลมตวอยาง กลมตวอยางประชากรทใชในการวจย กลมตวอยางประชากรทใชในการวจยครงน คอ นกทองเทยวชาวไทยททองเทยวในตลาดนด กลางคนอนด ดาวคะนอง การเลอกกลมตวอยาง ผวจยไดท าการเลอกกลมตวอยางโดยวธการคดเลอกกลมตวอยาง กลมตวอยางในการวจยครงน คอ วธสมตวอยางแบบสะดวก (Convenience Sampling) เนองจากการวจยในครงนไมทราบจ านวนประชากรทแนนอน ดงนนผวจยจงท าการหาขนาดกลมตวอยางดวยวธการค านวณดวยสตรขนาดตวอยาง ไมทราบจ านวนประชากร n = Z2 p (1-p) e2

33

โดยก าหนดให n = ขนาดกลมตวอยาง z = คามาตรฐาน ณ ระดบความเชอมนทก าหนดไว ณ ความเชอมน 95%คา Z=1.96 p = สดสวนของประชากร e = สดสวนของความคลาดเคลอนจากกลมตวอยาง ในทนใชระดบความเชอมน 95% จะได Z0.975 = 1.96 คาความคลาดเคลอนสงสดทจะเกดขนได 5% หรอ e = 0.05 เมอไมทราบคาสดสวนของประชากรทจะสม (p) ไดใชคา p ทท าให pq มคาสงสดคอ 0.5 เพราะฉะนนจะไดขนาดของกลมตวอยาง n = (1.96)2 (0.5) (1-0.5) (0.05)2 N = 385 จากการค านวณกลมตวอยางขางตนไดจ านวนกลมตวอยางเทากบ 385 ตวอยาง และ เพม แบบสอบถามส ารองอก 4% หรอเทากบ 15 ตวอยาง รวมเปนจ านวน 400 ตวอยาง 3.3 เครองมอทใชในการศกษา เครองมอทผวจยไดใชในการท าวจยครงน คอ แบบสอบถาม (Questionnaire) โดยแบงเปน 3 สวน ดงน สวนท 1 ขอมลแบบสอบถามทางดานประชากรศาสตร โดยแบบสอบถามเปนแบบสอบถามปลายปด (Closed End) มลกษณะเปนรายการ และมหลายตวเลอก (Check List, Multiple Choice) ทงหมด 6 ขอ โดยผตอบแบบสอบถามสามารถเลอกไดเพยงค าตอบเดยว ประกอบดวย เพศ ใชการวดผลแบบนามบญญต (Nominal Scale) อาย ใชการวดผลแบบเรยงอนดบ (Ordinal Scale) ระดบการศกษา ใชการวดผลแบบเรยงอนดบ (Ordinal Scale) สถานภาพ ใชการวดผลแบบนามบญญต (Nominal Scale) อาชพ ใชการวดผลแบบนามบญญต (Nominal Scale) รายไดตอเดอน ใชการวดผลแบบเรยงอนดบ (Ordinal Scale) สวนท 2 ขอมลพฤตกรรม การทองเทยว ขอมลในสวนนเปนแบบสอบถามเกยวกบพฤตกรรมนกทองเทยวชาวไทยทเดนทางไปตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ประกอบดวย ความถในการเดนทางทองเทยว ระยะเวลาทใชในการทองเทยว เหตผลในการเลอกเดนทางไปตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง วตถประสงคในการเดนทาง ผรวมเดนทาง คาใชจายตอครง สนคาทนกทองเทยว

34

ตดสนใจซอระหวางการทองเทยว โดยแบบสอบถามเปนแบบสอบถามปลายปด (Closed End) มลกษณะเปนรายการ และ มหลายตวเลอก (Check List, Multiple Choice) ทงหมด 6 ขอ โดยผตอบแบบสอบถามสามารถตอบไดเพยงค าตอบเดยว ประกอบดวย ความถในการเดนทางทองเทยว ใชการวดผลแบบเรยงอนดบ (Ordinal Scale) เหตผลในการเดนทางไปทองเทยว ใชการวดผลแบบนามบญญต (Nominal Scale) วตถประสงคในการดนทางมาทองเทยวตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ใชการวดผลแบบนามบญญต (Nominal Scale) ผรวมเดนทางมาทองเทยวตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ใชการวดผลแบบนามบญญต (Nominal Scale) คาใชจายในการเดนทางทองเทยวตอครง ใชการวดผลแบบเรยงอนดบ (Ordinal Scale) สวนท 3 แบบสอบถามเกยวกบความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด ของนกทองเทยวชาวไทยทมตอตลาดนดกลางคนอนด โดยแบงตามแนวคดสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค 7Cs จ านวน 26 ขอ โดยแบงออกเปน 7 ดาน ดงน ดานท 1 ความตองการของผบรโภค ดานท 2 ความเหมาะสมทางดานราคา ดานท 3 ชองทาง/สถานท ในการซอ ดานท 4 การสอสาร/น าเสนอ ดานท 5 กรยา มารยาท ของพนกงานและผคา ดานท 6 ความสะดวกสะบาย ดานท 7 ความสมบรณ และ ความตอเนองในการประสานงาน โดยใชมาตราสวนประมาณคา (Rating Scale) 5 ระดบ คอ ระดบมากทสด ใหคะแนนเทากบ 5 ระดบมาก ใหคะแนนเทากบ 4 ระดบปานกลาง ใหคะแนนเทากบ 3 ระดบนอย ใหคะแนนเทากบ 2 ระดบนอยทสด ใหคะแนนเทากบ 1 โดยไดแปลผลโดยใชคาพสย คาสงสดลบคาต าสดหารจ านวนระดบ จะไดผลลพธเกณฑการแปลดงน

35

= 5-1 5 =0.8 ส าหรบการอานคาแปลความหมายการเฉลย ผวจยไดใชเกณฑในการแปลความหมายดงน 4.21 – 5.00 หมายถง มระดบความคดเหนมากทสด 3.41 – 4.20 หมายถง มระดบความคดเหนมาก 2.61 – 3.40 หมายถง มระดบความคดเหนปานกลาง 1.81 – 2.60 หมายถง มระดบความคดเหนนอย 1.00 – 1.80 หมายถง มระดบความคดเหนนอยทสด 3.4 การทดสอบเครองมอ 3.4.1 เมอสรางแบบสอบถามส าเรจ ผวจยไดท าการน าแบบสอบถามเขาปรกษาอาจารยในคณะอตสาหกรรมการบรการและการทองเทยว แกไขแบบสอบถามใหสมบรณและถกตอง 3.4.2 เมอสรางแบบสอบถามส าเรจ ผวจยไดท าการน าแบบสอบถามไปทดลองใชกบกลมทไมใชกลมตวอยาง จ านวน 20 คน 3.4.3 เมอสรางแบบสอบถามส าเรจ ผวจยไดท าการการทดสอบความเชอมน (Reliability Test) กอนน าแบบสอบถามไปใชในการหาขอมล โดยใชวธในการหาคาสมประสทธแอลฟาของครอนบาค (Cronbach’s Alpha Coefficient) ซงมคาเทากบ 0.812 ซงแสดงวามความนาเชอถอ 3.4.4 เมอสรางแบบสอบถามส าเรจ ผวจยไดใช วธทดสอบแบบสอบถาม (Index of Item Objective Congruence) เมอด าเนนการสรางแบบสอบถามส าเรจผวจยไดน าแบบสอบถามใหทานผทรงคณวฒ 4 ทาน ไดท าการตรวจสอบความคลอบคลมของเนอหา 3.5 วธการเกบรวบรวมขอมล วธทผวจยใชในการเกบขอมล คอ การแจกแบบสอบถามใหกบกลมตวอยางตามทก าหนดไวท ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง โดยมวธในการด าเนนงาน 2 วธ ดงน 3.5.1 ขอมลปฐมภม (Primary Data) ผวจยจะท าการเกบขอมลโดยการจดท าแบบสอบถาม จ านวน 400 ชด เปนเครองมอในการเกบขอมลของนกทองเทยวชาวไทยทตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง โดยเกบขอมลทงหมด 400 ตวอยาง 3.5.2 ขอมลทตยภม (Secondary Data) โดยผวจยไดท าการศกษาขอมลจากหนงสอ ผลงานวจย และ วรรณกรรมทเกยวของ วทยานพนธและสารนพนธของนกศกษาปรญญาโทของมหาวทยาลยตาง ๆ ผานระบบอนเตอรเนต

36

3.6 สถตทใชในการวเคราะหขอมล ผวจยใชวธดงตอไปนในการวเคราะหขอมล 3.6.1 วเคราะหเชงพรรณนา (Descriptive Statistics) 1) การวเคราะหขอมลดานประชากรศาสตร ในตอนท 1 คอ เพศ อาย ระดบการศกษา สถานภาพสมรส อาชพ รายได และดานพฤตกรรมของนกทองเทยว ในตอนท 2 คอ ความถในการเดนทางทองเทยว ระยะเวลาทใชในการทองเทยว เหตผลในการเดนทางไปทองเทยว วตถประสงคในการดนทางมาทองเทยวตลาดนดกลางคนอนด ผรวมเดนทางมาทองเทยวตลาดนดกลางคนอนด คาใชจายในการเดนทางทองเทยวตอครง สนคาทนกทองเทยวตดสนใจซอระหวางการทองเทยว โดยใชสถตคาความถ (Frequency) และคารอยละ (Percentage) 2) การวเคราะหขอมลทเกยวของกบความคดเหนตอสวนผสมทางการตลาดทของนกทองเทยวชาวไทยทเดนทางทองเทยวตลาดนดกลางคนอนด ในตอนท 3 ไดแก ความตองการของผบรโภค ความเหมาะสมทางดานราคา ชองทาง/สถานท ในการซอ การสอสาร/น าเสนอ กรยา มารยาท ของพนกงาน และผคา ความสะดวกสะบาย และความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน โดยไดใชสถต คาเฉลย (Mean) และสวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) 3.6.2 วเคราะหขอมลเชงอนมาณ (Inferential Statistics) 1) คาสถต t -test ใชในทดสอบคาความแตกตางของคาเฉลย 2 กลม โดยใชในการทดสอบสมมตฐานขอท 1.1 และ 1.3ในดานความแตกตางดานระดบความคดเหนตอสวนผสมทางการตลาดระหวาง เพศทแตกตางกน และสถานภาพ ทแตกตางกน ทระดบนยส าคญทางสถต 0.05 2) คาสถต One Way ANOVA ใชในการทดสอบคาความแตกตางของคาเฉลย ตงแต 3 กลมขนไป และ หากหลงจากท าการทดสอบแลวผลการทดสอบทได แตกตางกนอยางมนยส าคญ 0.05 จะมการน าผลการทดสอบมาวเคราะห Post Hoc เปนรายค Least Significant Difference (LSD) โดยจะมการก าหนดระดบนยส าคญท 0.05 โดยใชในการทดสอบสมมตฐานขอท 1.2 1.4-2.5 ในดานความแตกตางดานระดบความคดเหนตอสวนผสมทางการตลาดระหวาง อาย สถานภาพ ระดบการศกษา อาชพ รายไดตอเดอน จ านวนครงในการเดนทาง เหตผลในการเดนทาง วตถประสงค ผรวมเดนทางทองเทยว คาใชจายตอครง ทแตกตางกน

37

บทท 4 บทวเคราะหขอมล

ในบทท 4 น ผวจยไดท าการเสนอผลการวเคราะหขอมลงานวจยจากการเกบแบบสอบถามงานวจย(Questionnaire) จ านวน 400 ตวอยาง ในหวขอเรอง ระดบความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภคตลาดนดกลางคนของนกทองเทยวชาวไทย กรณศกษา ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง โดยมรายระเอยดดงน 4.1 สรปขอมลทางประชากรศาสตร 4.2 สรปขอมลทางพฤตกรรม 4.3 ผลการวเคราะหขอมลเพอทดสอบสมมตฐาน 4.4 สรปผลการทดสอบสมมตฐาน 4.5 สรปขอมลดานปจจยการตลาด 4.1 สรปขอมลทางประชากรศาสตร ผลสรปของขอมลทางดานประชากรศาสตรของนกทองเทยวชาวไทยททองเทยว ณ ตลาดนดกลางคนอนดดาวคะนอง มดงน ตารางท 4.1: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม เพศ

เพศ จ านวน รอยละ

ชาย 150 37.5 หญง 250 62.5 รวม 400 100.0

จากตารางท 4.1 พบวากลมตวอยางเปนเพศหญงจ านวน 250 คน คดเปนรอยละ 62.5 สวนเพศชายจ านวน 150 คน คดเปนรอยละ 37.5

38

ตารางท 4.2: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม อาย

อาย จ านวน รอยละ

16-20 ป 112 28.0 21-30 ป 196 49.0 31-40 ป 59 14.8 41-50 ป 23 5.8

มากกวา50 ป 10 2.5 รวม 400 100.0

จากตารางท 4.2 พบวากลมตวอยาง มอาย 21-30 ป มจ านวน 196 คน คดเปนรอยละ 49 สวนอาย 16-20 ป จ านวน 112 คน คดเปนรอยละ 28 อาย 31-40 ป มจ านวน 59 คน คดเปนรอยละ 14.8 อาย 41-50 ป มจ านวน 23 คน คดเปนรอยละ 5.8 และ อายมากกวา 50 ป มจ านวน 10 คน คดเปนรอยละ 2.5 ตารางท 4.3: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม สถานภาพ

สถานภาพ จ านวน รอยละ

โสด 344 86.0 สมรส 56 14.0 รวม 400 100.0

จากตารางท 4.3 พบวากลมตวอยางมสถานภาพ โสด มจ านวน 344 คน คดเปนรอยละ 86 สวนสมรสมจ านวน 56 คน คดเปนรอยละ 14

39

ตารางท 4.4: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม ระดบการศกษา

ระดบการศกษา จ านวน รอยละ

มธยมศกษา หรอ ต ากวา ปวช./ปวส. ปรญญาตร

ปรญญาโท หรอ สงกวา รวม

100 84 206 10 400

25.0 21.0 51.5 2.5

100.0

จากตารางท 4.4 พบวากลมตวอยาง มระดบการศกษา ปรญญาตร มจ านวน 206 คน คดเปนรอยละ 51.5 สวนระดบมธยมศกษา หรอ ต ากวา มจ านวน 100 คน คดเปนรอยละ 25 ปวช./ปวส. มจ านวน 84 คน คดเปนรอยละ 21 และ ปรญญาโท หรอ สงกวา มจ านวน 10 คน คดเปนรอยละ 2.5 ตารางท 4.5: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม อาชพ

อาชพ จ านวน รอยละ

ขาราชกาล/รฐวสาหกจ 21 5.3

พนกงานบรษท 130 32.5

ธรกจสวนตว 61 15.3

นกเรยน/นกศกษา 161 40.3

อนๆ 27 6.8

รวม 400 100.0

จากตารางท 4.5 พบวากลมตวอยางมอาชพ นกเรยน/นกศกษา มจ านวน 161 คน คดเปนรอยละ 40.3 สวนพนกงานบรษท มจ านวน 130 คน คดเปนรอยละ 32.5 ธรกจสวนตว มจ านวน 61 คน คดเปนรอยละ 15.3 อนๆมจ านวน 27 คน คดเปนรอยละ 6.8 และ ขาราชกาล/รฐวสาหกจ มจ านวน 21 คน คดเปนรอยละ 5.3

40

ตารางท 4.6: จ านวนกลมตวอยาง จ าแนกตามรายไดตอเดอน

รายไดตอเดอน จ านวน รอยละ

10,000 บาท หรอ ต ากวา 161 40.3

10,001-20,000 บาท 131 32.8

20,001-30,000 บาท 64 16.0

30,001-40,000 บาท 14 3.5

40,001-50,000 บาท 6 1.5

มากวา50,000 บาท รวม

24 400

6.0 100

จากตารางท 4.6 พบวากลมตวอยางมรายได 10,000 บาท หรอ ต ากวา มจ านวน 161 คน คดเปนรอยละ 40.3 สวน 10,001-20,000 บาท มจ านวน 131 คน คดเปนรอยละ 38.2 20,001-30,000 บาท มจ านวน 64 คน คดเปนรอยละ 16 มากกวา 50,000 บาท มจ านวน 24 คน คดเปนรอยละ 6 30,001-40,000 บาท มจ านวน 14 คน คดเปนรอยละ 3.5 และ 40,001-50,000 บาท มจ านวน 6 คน คดเปนรอยละ 1.5 4.2 สรปขอมลทางพฤตกรรม ผลสรปของขอมลทางดานพฤตกรรมของนกทองเทยวชาวไทยททองเทยว ณ ตลาดนดกลางคนอนดดาวคะนอง มดงน ตารางท 4.7: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตามจ านวนครงทเคยเดนทางมา

จ านวนครงทเคยเดนทางมา จ านวน รอยละ

มาครงแรก เคยมา 1-2 ครง เคยมา 3-4 ครง

เคยมามากกวา 4 ครง รวม

53 54 53 240 400

13.3 13.5 13.3 60.0

100.0

41

จากตารางท 4.7 จากกลมตวอยางพบวา เคยเดนทางทองเทยว ณ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มากกวา 4 ครง มจ านวน 240 คน คดเปนรอยละ 60 สวนเคยมา 1-2 ครง มจ านวน 54 คน คดเปนรอยละ 13.5 มาครงแรก และ เคยมา 3-4 ครง มจ านวนเทากนคอ 53 คน คดเปนรอยละ 13.3 ตารางท 4.8: จ านวนกลมตวอยางจ าแนกตาม เหตผล

เหตผล จ านวน รอยละ

สะดวกในการเดนทาง สนคา และ อาหารในตลาดมความ

หลากหลาย อาหารมรสชาตด มสนคาราคาถก ตลาดมชอเสยง

อนๆ สนคามความแตกตางจากตลาดอน

รวม

126 116

57 41 35 21 4

400

31.5 29.0

14.2 10.3 8.8 5.3 1.0

100.0

จากตารางท 4.8 พบวากลมตวอยางมเหตผลในการเดนทางทองเทยว คอ สะดวกในการเดนทาง มจ านวน 126 คน คดเปนรอยละ 31.5 สวนสนคา และ อาหารในตลาดมความหลากหลาย มจ านวน 116 คน คดเปนรอยละ29 อาหารมรสชาตด มจ านวน 57 คน คดเปนรอยละ 14.2 มสนคาราคาถก มจ านวน 41 คน คดเปนรอยละ 10.3 ตลาดมชอเสยง มจ านวน 35 คน คดเปนรอยละ 8.8 อนๆ มจ านวน 21 คน คดเปนรอยละ 5.3 สนคามความแตกตางจากตลาดอน มจ านวน 4 คน คดเปนรอยละ 1

42

ตารางท 4.9: จ านวนกลมตวอยาง จ าแนกตามผรวมเดนทาง

ผรวมเดนทาง จ านวน รอยละ

ครอบครว ญาต 69 17.3

คนรก 109 27.3

เพอน 189 47.3

ไปคนเดยว 33 8.3

รวม 400 100.0

จากตารางท 4.9 พบวากลมตวอยางมผรวมเดนทาง คอ เพอน มจ านวน 189 คน คดเปนรอยละ 47.3 สวนคนรก มจ านวน 109 คน คดเปนรอยละ 27.3 ครอบครว ญาต มจ านวน 69 คน คดเปนรอยละ 17.3 ไปคนเดยว มจ านวน 33 คน คดเปนรอยละ 8.3 ตารางท 4.10: จ านวนกลมตวอยางโดยจ าแนกตาม จดประสงคในการเดนทาง

จดประสงคในการเดนทาง จ านวน รอยละ

มารบประทานอาหาร เพอเทยวชมสนคาหรอรานคา

มาหาซอสนคาในตลาด สงสรรคกบเพอนหรอครอบครว

อน ๆ รวม

134 113 72 69 12 400

33.5 28.2 18.0 17.3 3.0

100.0

จากตารางท 4.10 พบวากลมตวอยางมจดประสงคในการทองเทยว คอ มารบประทานอาหาร มจ านวน 134 คน คดเปนรอยละ 33.5 สวนเพอเทยวชมสนคาหรอรานคา มจ านวน 113 คน คดเปนรอยละ 28.2 มาหาซอสนคาในตลาด มจ านวน 72 คน คดเปนรอยละ 18 สงสรรคกบเพอน หรอ ครอบครว มจ านวน 69 คน คดเปนรอยละ 17.3 อนๆ มจ านวน 12 คน คดเปนรอยละ 3

43

ตารางท 4.11: จ านวนกลมตวอยาง จ าแนกตามคาใชจายตอครง

คาใชจายตอครง จ านวน รอยละ

ต ากวาหรอเทากบ 100 บาท 100 – 300 บาท 301 – 500 บาท 501 – 700 บาท 701 - 900 บาท

มากกวา 900 บาท รวม

26 149 110 70 10 35 400

6.5 37.3 27.5 17.5 2.5 8.8

100.0

จากตารางท 4.11 พบวากลมตวอยางมคาใชจายตอครง 101-300 บาท มจ านวน 149 คน คดเปนรอยละ 37.3 สวน 301-500 บาท มจ านวน 110 คน คดเปนรอยละ 27.5 501-700 บาท มจ านวน 70 คน คดเปนรอยละ 17.5 มากกวา 900 บาท มจ านวน 35 คน คดเปนรอยละ 8.8 ต ากวาหรอเทากบ 100 บาท มจ านวน 26 คน คดเปนรอยละ 6.5 และ 701-900 บาท มจ านวน 10 คน คดเปนรอยละ 2.5 ตารางท 4.12: จ านวนกลมตวอยาง จ าแนกตามประเภทสนคา หรอ บรการทใช

สนคา หรอ บรการทใช จ านวน รอยละ

รานอาหาร โซนเตนทอาหาร

สนคาแฟชน สนคาท ามอ(Hand made)

สนคาหรอบรการอนๆ รวม

135 143 97 12 13

400

33.8 35.8 24.3 3.0 3.3

100.0

จากตารางท 4.12 พบวากลมตวอยาง มสนคา และ บรการทใช คอ โซนเตนทอาหารมจ านวน 143 คน คดเปนรอยละ 35.8 สวนรานอาหาร มจ านวน 135 คน คดเปนรอยละ 33.8 สนคา

44

แฟชน มจ านวน 97คน คดรอยละ 24.3 สนคา หรอ บรการอน ๆ มจ านวน 13 คน คดเปนรอยละ 3.3 และ สนคาท ามอมจ านวน 12 คน คดเปนรอยละ 3 ตารางท 4.13: จ านวนกลมตวอยาง จ าแนกตามระยะเวลาทใชในตลาดนดกลางคน

ระยะเวลาทใชในตลาดนดกลางคน จ านวน รอยละ

1-2 ชวโมง 207 51.7

ตงแต 2 ชวโมง ขนไปถง 3ชวโมง 139 34.8

ตงแต 3 ชวโมง ขนไปถง 4 ชวโมง 31 7.8

มากกวา 4 ชวโมง ชวโมง 23 5.8

รวม 400 100.0

จากตารางท 4.13 พบวากลมตวอยาง มระยะเวลาทใชในตลาดนดกลางคน คอ 1-2 ชวโมง มจ านวน 207 คน คดเปนรอยละ 51.7 สวน ตงแต 2 ชวโมงขนไปถง 3 ชวโมง มจ านวน 139 คน คดเปนรอยละ 34.8 ตงแต 3 ชวโมง ขนไปถง 4 ชวโมง มจ านวน 31 คน คดเปนรอยละ7.8 มากกวา 4 ชวโมง มจ านวน 23 คน คดเปนรอยละ 5.8 4.3 ผลการวเคราะหขอมลเพอทดสอบสมมตฐาน สมมตฐานท 1 นกทองเทยวชาวไทยทมปจจยทางดานประชากรศาสตรทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 1.1 นกทองเทยวชาวไทยทม เพศ ทแตกตางกนม ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน

45

ตารางท 4.14: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจย ทางดานเพศ

ปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs)

คาตวแปร คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน

คาสถต ระดบนยส าคญ

ความตองการของผบรโภค

ชาย หญง

3.8533 3.8707

0.59136 0.66979

T = 0.270 Levene’s test=4.155

0.787

ความเหมาะสมดานราคา

ชาย หญง

3.7350 3.7850

0.63075 0.57737

T = 0.810 Levene’s

test= 1.071

0.419

ชองทาง/ สถานทในการซอ

ชาย หญง

3.8950 3.9540

0.55734 1.05610

T = 0.633 Levene’s Test = 1.643

0.527

การสอสาร/น าเสนอ ชาย หญง

3.1853 3.1760

0.95400 0.92310


Test =0.157

0.923

กรยา มารยาท ของพนกงานและผคา

ชาย หญง

3.7750 3.7450

0.69318 0.66671

T =0.429 Levene’s

Test =0.100

0.668

ความสะดวกสบาย ชาย หญง

3.6833 3.6150

0.66911 0.75485


Test =1.512

0.361

ความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน

ชาย หญง

3.8756 3.8427

0.68927 0.70261


Test =0.039

0.648

(ตารางมตอ)

46

ตารางท 4.14 (ตอ): ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตาม ปจจย ทางดานเพศ


คาตวแปร คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน


รวม ชาย หญง

3.7147 3.7126

0.52165 0.57911

T =0.035 Levene’s

Test =0.843

0.972

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.14 พบวานกทองเทยวทม เพศ ตางกนมคาเฉลยความพงพอใจตอตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทงโดยรวมและรายดาน ไมแตกตางกน จงปฏเสธสมมตฐานท 1.1 นกทองเทยวชาวไทยทมปจจยทางดาน เพศ ทแตกตางกนม ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆแตกตางกน สมมตฐานท 1.2 นกทองเทยวชาวไทยทม อาย ทแตกตางกนม ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน ตารางท 4.15: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจย ทางดานอาย


16-20ปMean

21-30ป Mean

31-40ป Mean

41-50ป Mean

มากกวา50ป Mean

F Sig.


4.0179 3.7993 3.8870 3.7101 3.6333 2.839 0.024*


3.9063 3.7143 3.7839 3.5435 3.6250 2.913 0.021*


47

ตารางท 4.15 (ตอ): ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตาม ปจจยทางดานอาย


16-20ปMean

21-30ป Mean

31-40ป Mean

41-50ป Mean

มากกวา50ป Mean

F Sig.

ชองทาง/สถานท ในการซอ

4.0067 3.8508 4.1483 3.7826 3.7500 1.711 0.147

การสอสาร/น าเสนอ

3.4554 3.0888 3.1898 2.9043 2.4400 5.186 0.000*


3.9085 3.6875 3.7331 3.6957 3.6750 2.047 0.087

ความสะดวกสบาย

3.7388 3.5855 3.7373 3.3478 3.7250 2.060 0.085


4.0000 3.7704 4.0113 3.5217 3.7333 4.197 0.002*

รวม 3.8619 3.6424 3.7844 3.5008 3.5117 4.323 0.002*

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.15 พบวานกทองเทยวทม อาย ตางกนมคาเฉลยในดานความตองการของผบรโภค ความเหมาะสมดานราคา การสอสาร/น าเสนอ ความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน และโดยรวม แตกตางกนอยางนยส าคญทางสถตท 0.05 ดงนนผวจยจงไดท าการวเคราะหความแตกตางรายดานโดยวธ LSD ดงตารางท 4.16-4.20

48

ตารางท 4.16: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความตองการของผบรโภค โดยเปรยบเทยบ เปนรายค

อาย 16-20 ป 21-30 ป 31-40 ป 41-50 ป มากกวา 50 ป

16-20 ป 0.21854* (0.004)

0.13085 (0.201)

0.30771* (0.035)

0.38452 (0.067)

21-30 ป -0.08769 (0.353)

0.08917 (0.524)

0.16599 (0.421)

31-40 ป 0.17686 (0.258)

0.25367 (0.243)

41-50 ป 0.07681 (0.750)

มากกวา 50 ป

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.16 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานความตองการของผบรโภค นกทองเทยวทมอาย 16-20 ป มระดบคาเฉลยความพงพอใจสงกวา นกทองเทยวทมอาย 21-30 ป และนกทองเทยวทมอาย 41-50 ป อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ตารางท 4.17: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความเหมาะสมดานราคา โดยเปรยบเทยบ เปนรายค

อาย 16-20 ป 21-30 ป 31-40 ป 41-50 ป มากกวา 50 ป

16-20 ป 0.19196* (0.006)

0.12235 (0.200)

0.36277* (0.008)

0.28125 (0.151)

21-30 ป - 0.06961 (0.429)

0.17081 (0.191)

0.08928 (0.642)

31-40 ป 0.24042 (0.099)

0.15890 (0.433)


49

ตารางท 4.17 (ตอ): วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความเหมาะสมดานราคา โดย เปรยบเทยบเปนรายค

อาย 16-20 ป 21-30 ป 31-40 ป 41-50 ป มากกวา 50 ป

41-50 ป - 0.08152 (0.716)


*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.17 เมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานความเหมาะสมดานราคา พบวานกทองเทยวทมอาย 16-20 ป มระดบคาเฉลยความพงพอใจมากกวา นกทองเทยวทมอาย 21-30 ป และ อาย 41-50 ป อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ตารางท 4.18: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานการสอสาร/น าเสนอ โดยเปรยบเทยบเปน รายค

อาย 16-20 ป 21-30 ป 31-40 ป 41-50 ป มากกวา 50 ป

16-20 ป 0.36658* (0.001)

0.26553 (0.072)

0.55101* (0.009)

1.01536* (0.001)

21-30 ป - 0.10105 (0.457)

0.18443 (0.361)

0.64878* (0.029)

31-40 ป 0.28548 (0.205)

0.74983* (0.017)

41-50 ป 0.46435 (0.181)


*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.18 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานการสอสาร/น าเสนอ นกทองเทยวทมอาย 16-20 ป มระดบคาเฉลยความพงพอใจสงกวา นกทองเทยวทมอาย 21-30 ป อาย 41-50 ป

50

และ มากกวา 50 ป และนกทองเทยวทมอาย 21-30 ปและอาย 31-40 ป มระดบคาเฉลยความพงพอใจมากกวามากกวา นกทองเทยวทมอายมากกวา 50 ป อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ตารางท 4.19: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความสมบรณ และ ความตอเนองในการ ประสานงาน โดยเปรยบเทยบเปนรายค

อาย 16-20 ป 21-30 ป 31-40 ป 41-50 ป มากกวา 50 ป

16-20 ป 0.22959* (0.005)

- 0.01130 (0.919)

0.47826* (0.002)

0.26667 (0.240)

21-30 ป - 0.24089* (0.019)

0.24867 (0.101)

0.03707 (0.868)

31-40 ป 0.48956* (0.004)

0.27797 (0.237)

41-50 ป - 0.21159 (0.416)


*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.19 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน นกทองเทยวทมอาย 16-20 ป มระดบคาเฉลยความพงพอใจสงกวา นกทองเทยวทมอาย 21-30 ป อาย 41-50 ป และนกทองเทยวทมอาย 21-30 ป มคาเฉลยความพงพอใจต ากวา นกทองเทยวทมอาย 31-40 ป และนกทองเทยวทมอาย 31-40 ป มระดบคาเฉลยความพงพอใจสงกวา นกทองเทยวทมอาย มากกวา 50 ป อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05

51

ตารางท 4.20: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตางใน ดานโดยรวม โดยเปรยบเทยบเปนรายค

อาย 16-20 ป 21-30 ป 31-40 ป 41-50 ป มากกวา50 ป

16-20 ป 0.21957* (0.001)

0.7754 (0.380)

0.36110* (0.004)

0.35026 (0.054)

21-30 ป -0.14202 (0.082)

0.14153 (0.242)

0.13069 (0.463)

31-40 ป 0.28355* (0.036)

0.27272 (0.958)

41-50 ป -0.01084 (0.958)


*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.20 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานโดยรวม นกทองเทยวทมอาย 21-30 ป และ 41-50ป มระดบคาเฉลยความพงพอใจสงกวา นกทองเทยวทมอาย 16-20 ป และนกทองเทยวทมอาย 31-40 ป มระดบคาเฉลยความพงพอใจสงกวา นกทองเทยวทมอาย 41-50 ป อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 1.3 นกทองเทยวชาวไทยทม สถานภาพ ทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน

52

ตารางท 4.21: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจย ดานสถานภาพ

ปจจยสวนผสมดานการตลาดของผบรโภค (7cs)

คาตวแปร

คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน



โสด สมรส

3.8818 3.7560

0.65161 0.56315

T=1.364 Levene’s test=3.412

0.173



3.7965 3.5804

0.59824 0.56429


0.012*



3.9411 3.8750

0.94971 0.51786


0.611

การสอสาร/น าเสนอ โสด สมรส

3.2157 2.9571

0.95831 0.73333

T=-0.921 Levene’s test=1.992

0.358



3.7645 3.7054

0.68176 0.64333


0.544

ความสะดวกสบาย โสด สมรส

3.6272 3.7232

0.73173 0.63546

T=-0.921 Levene’s test=1.992

0.358

ความสมบรณ และความตอเนองในการประสานงาน


3.8595 3.8274

0.71901 0.54677


0.699


53

ตารางท 4.21 (ตอ): ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตาม ปจจยดานสถานภาพ

ปจจยสวนผสมดานการตลาดของผบรโภค (7cs)

คาตวแปร

คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน


รวม โสด สมรส

3.7266 3.6321

0.57536 0.42803

T =1.453 Levene’s

Test = 7.934

0.150

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.21 พบวานกทองเทยวทม สถานภาพ ทแตกตางกนมคาเฉลยความพงพอใจ ดานความเหมาะสมดานราคา ทแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 (Sig.=0.012) สมมตฐานท 1.4 นกทองเทยวชาวไทยทม ระดบการศกษา ทแตกตางกน มความคดเหนตอ ปจจย สวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน ตารางท 4.22: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจย ทางดานระดบการศกษา

ปจจยสวนผสมดานการตลาดของผบรโภค

(7cs)

มธยมศกษาหรอต ากวา

Mean

ปวช./ปวส. Mean

ปรญญาตร

Mean

ปรญญาโท หรอสงกวา

Mean

F Sig.


4.0067 3.9167 3.7832 3.6667 3.306 0.020*


3.8150 3.8125 3.7282 3.6750 0.745 0.526


54

ตารางท 4.22 (ตอ): ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตาม ปจจยทางดานระดบการศกษา


(7cs)

มธยมศกษาหรอ ต ากวา

Mean

ปวช./ปวส. Mean


Mean

ปรญญาโท หรอ สงกวา

Mean

F Sig.


4.0200 3.9970 3.8641 3.9000 0.856 0.464


3.3240 3.3976 3.0650 2.2600 6.883 0.000*

กรยา มารยาท ของพนกงานและ ผคา

3.9075 3.7946 3.6626 3.8500 3.192 0.024*


3.8250 3.7946 3.4806 3.8000 7.278 0.000*


3.9733 3.8968 3.7799 3.8667 1.871 0.134

รวม 3.8388 3.8014 3.6234 3.5740 4.497 0.004*

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.22 พบวานกทองเทยวทม ระดบการศกษา แตกตางกนมคาเฉลย ดานโดยรวม ความตองการของผบรโภค การสอสาร/น าเสนอ กรยา มารยาทของพนกงานและผคา ความสะดวกสบาย แตกตางกนอยางนยส าคญทางสถตท 0.05 ดงนนผวจยจงไดท าการวเคราะหความแตกตางรายดานโดยวธ LSD ดงตารางท 4.23-4.27

55

ตารางท 4.23: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความตองการของผบรโภค โดยเปรยบเทยบ รายค

ระดบการศกษา มธยมศกษาหรอต ากวา

ปวช./ปวส.



มธยมศกษาหรอ ต ากวา

0.09000 (0.339)

0.22350* (0.004)

0.34000 (0.107)

ปวช./ปวส. 0.13350 (0.08225)

0.25000 (0.240)

ปรญญาตร 0.11650 (0.572)


*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.23 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานความตองการของผบรโภค นกทองเทยวทมระดบการศกษา มธยมศกษาหรอต ากวา มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความตองการของผบรโภค สงกวา นกทองเทยวทมระดบการศกษา ปรญญาตร อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ตารางท 4.24: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานการสอสาร/น าเสนอ โดยเปรยบเทยบเปน รายค

ระดบการศกษา มธยมศกษา หรอ ต ากวา

ปวช./ปวส. ปรญญาตร ปรญญาโท หรอ สงกวา

มธยมศกษา หรอ ต ากวา

- 0.07362 (0.586)

0.25895* (0.021)

1.06400* (0.000)

ปวช./ปวส. 0.33257* (0.005)

1.13762* (0.000)


56

ตารางท 4.24 (ตอ): วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานการสอสาร/น าเสนอ โดยเปรยบเทยบ เปนรายค



ปรญญาตร 0.80505* (0.007)


*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.24 เมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานการสอสาร/น าเสนอ พบวานกทองเทยวทมระดบการศกษา ปรญญาโทหรอสงกวา มคาเฉลยความพงพอใจดาน การสอสาร/น าเสนอ ต ากวา นกทองเทยวทมระดบการศกษา มธยมศกษาหรอต ากวา ปวช./ปวส. และปรญญาตร อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ตารางท 4.25: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา โดย เปรยบเทยบเปนรายค

ระดบการศกษา มธยมศกษา หรอต ากวา



0.11286 (0.256)

0.24488* (0.003)

0.05750 (0.796)

ปวช./ปวส. 0.13202 (0.129)

- 0.05536 (0.805)

ปรญญาตร - 0.18738 (0.389)


*มระดบนยส าคญ 0.05

57

จากตารางท 4.25 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานกรยา มารยาท ของพนกงาน และผคา นกทองเทยวทมระดบการศกษา มธยมศกษาหรอต ากวา มคาเฉลยความพงพอใจ ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา สงกวา นกทองเทยวทมระดบการศกษา ปรญญาตร อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ตารางท 4.26: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความสะดวกสบาย โดยเปรยบเทยบเปนราย ค




0.03036 (0.772)

0.34442* (0.000)

0.02500 (0.915)

ปวช./ปวส. 0.31406* (0.001)

- 0.00536 (0.982)

ปรญญาตร - 0.31942 (0.164)


*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.26 เมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานความสะดวกสบาย พบวานกทองเทยวทมระดบการศกษา ปรญญาตร มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความสะดวกสบาย ต ากวา นกทองเทยวทมระดบการศกษามธยมศกษาหรอต ากวา และ ปวช./ปวส. อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05

58

ตารางท 4.27: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานโดยรวม โดยเปรยบเทยบเปนรายค

ระดบการศกษา มธยมศกษา หรอต ากวา



0.3737 (0.647)

0.21542* (0.001)

0.26474 (0.148)

ปวช./ปวส. 0.17805* (0.013)

0.22737 (0.218)

ปรญญาตร 0.04932 (0.782)


*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.27 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานโดยรวม นกทองเทยวทมระดบการศกษา ปรญญาตรมคาเฉลยความพงพอใจดาน โดยรวม ต ากวา นกทองเทยวทมระดบการศกษา มธยมศกษา หรอ ต ากวา และ ปวช./ปวส. อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 1.5 นกทองเทยวชาวไทยทม อาชพ ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน

59

ตารางท 4.28: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจย ทางดานอาชพ


(7cs)

ขาราชการ/รฐวสาหกจ

Mean

พนกงานบรษทMean

ธรกจสวนตวMean

นกเรยน /นกศกษา

Mean

อน ๆ Mean

F Sig.

ความตองการ ของผบรโภค

4.0317 3.8103 3.9290 3.8778 3.7654 0.923 0.451


4.0357 3.6788 3.7213 3.8292 3.7037 2.402 0.049*


4.2143 3.9231 3.9426 3.9068 3.8796 0.572 0.683


3.4762 2.9954 3.1541 3.3155 3.0815 2.783 0.026*

กรยา มารยาท ของพนกงาและผคา

3.8690 3.6115 3.8525 3.8370 3.6667 2.681 0.031*

ความสะดวก สบาย

3.7857 3.5288 3.7623 3.6677 3.6296 1.482 0.207


4.0357 3.6788 3.7213 3.8292 3.7037 2.402 0.049*

รวม 3.9252 3.6083 3.7644 3.7633 3.6417 2.510 0.041*

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.28 พบวานกทองเทยวทม อาชพ แตกตางกนมคาเฉลยตวามพงพอใจ ดานความเหมาะสมดานราคา การสอสาร/น าเสนอ กรยา มารยาทของพนกงานและผคา ดานความสมบรณ และความตอเนองในการประสานงาน และดานโดยรวม แตกตางกนอยางนยส าคญทางสถตท 0.05

60

ดงนนผวจยจงไดท าการวเคราะหความแตกตางรายดานโดยวธ LSD ดงตารางท 4.29-4.33 ตารางท 4.29: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความเหมาะสมดานราคา โดยเปรยบเทยบ เปนรายค

อาชพ ขาราชการ/รฐวสาหกจ

พนกงานบรษท

ธรกจสวนตว

นกเรยน / นกศกษา

อนๆ


0.35687* (0.011)

0.31440* (0.037)

0.20652 (0.134)

0.33201 (0.055)

พนกงานบรษท - 0.04247 (0.645)

- 0.15035* (0.032)

- 0.02486 (0.843)

ธรกจสวนตว - 0.10788 (0.227)

0.01761 (0.898)


0.12549 (0.310)

อนๆ

*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.29 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานความเหมาะสมดานราคา นกทองเทยวทมอาชพ ขาราชการ/รฐวสาหกจ มคาเฉลยความพงพอใจดาน ความเหมาะสมดานราคา สงกวา นกทองเทยวทมอาชพ พนกงานบรษทและธรกจธรกจสวนตว และนกทองเทยวทมอาชพ พนกงานบรษท มคาเฉลยความพงพอต ากวา นกทองเทยวทมอาชพ นกเรยน / นกศกษา อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05

61

ตารางท 4.30: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานการสอสาร/น าเสนอ โดยเปรยบเทยบเปน รายค





อน ๆ


0.48081* (0.028)

0.32209 (0.170)

0.16066 (0.455)

0.39471 (0.143)


- 0.15871 (0.270)

- 0.32014* (0.004)

0.08610 (0.660)

ธรกจสวนตว - 0.16143 (0.247)

0.07262 (0.734)

นกเรยน/นกศกษา

0.23405 (0.225)

อนๆ

*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.30 เมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานการสอสาร/น าเสนอ พบวานกทองเทยวทมอาชพ ขาราชการ/รฐวสาหกจ มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความเหมาะสมดานราคา สงกวา นกทองเทยวทมอาชพ พนกงานบรษทและนกทองเทยวทมอาชพ พนกงานบรษท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความเหมาะสมดานราคาต ากวา นกทองเทยวทมอาชพ นกเรยน / นกศกษา อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ตารางท 4.31: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา โดย เปรยบเทยบเปนรายค





อน ๆ


0.25751 (0.103)

0.01659 (0.922)

0.03209 (0.837)

0.20238 (0.300)


62

ตารางท 4.31 (ตอ): วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา โดยเปรยบเทยบเปนรายค





อน ๆ


- 0.24092* (0.021)

- 0.22542* (0.005)

- 0.05513 (0.698)

ธรกจสวนตว 0.01550 (0.878)

0.18579 (0.231)


0.17029 (0.223)

อน ๆ

*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.31 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานกรยา มารยาท ของพนกงานแล ผคา นกทองเทยวทมอาชพ นกเรยน/นกศกษา และธรกจสวนตว มคาเฉลยความพงพอใจดาน กรยา มารยาท ของพนกงานและผคา สงกวานกทองเทยวทมอาชพ พนกงานบรษท อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ตารางท 4.32: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความสมบรณและความตอเนองในการ ประสานงาน โดยเปรยบเทยบเปนรายค



ธรกจสวนตว นกเรยน / นกศกษา

อน ๆ


0.35324* (0.030)

0.07442 (0.670)

0.15459 (0.335)

0.29806 (0.139)


- 0.27881* (0.010)

- 0.19865* (0.015)

- 0.05518 (0.706)


63

ตารางท 4.32 (ตอ): วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความสมบรณและความตอเนองในการ ประสานงาน โดยเปรยบเทยบเปนรายค




อน ๆ

ธรกจสวนตว 0.08017 (0.441)

0.22364 (0.162)


0.14347 (0.318)

อนๆ

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.32 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน นกทองเทยวทมอาชพ ขาราชการ/รฐวสาหกจ มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน สงกวา นกทองเทยวทมอาชพ พนกงานบรษทและ นกทองเทยวทมอาชพ พนกงานบรษท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน ต ากวา นกทองเทยวทมอาชพ นกเรยน/นกศกษาและธรกจสวนตว อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ตารางท 4.33: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานโดยรวม โดยเปรยบเทยบเปนรายค




อน ๆ


0.31686* (0.015)

0.16077 (0.252)

0.16189 (0.208)

0.28346 (0.079)


- 0.15609 (0.070)

- 0.15497* (0.018)

- 0.03340 (0.776)

ธรกจสวนตว 0.00112 (0.989)

0.12269 (0.338)


64

ตารางท 4.33 (ตอ): วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานโดยรวม โดยเปรยบเทยบเปนรายค




อน ๆ


0.12157 (0.291)

อน ๆ

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.33 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานโดยรวม พบวานกทองเทยวทมอาชพขาราชการ/รฐวสาหกจ มคาเฉลยความพงพอใจดานโดยรวม สงกวานกทองเทยวทมอาชพ พนกงานบรษท และนกทองเทยวทมอาชพ พนกงานบรษท มคาเฉลยความพงพอใจโดยรวมต ากวานกทองเทยวทมอาชพนกเรยน/นกศกษา อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 1.6 นกทองเทยวชาวไทยทม รายไดตอเดอน ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน ตารางท 4.34: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจย ทางดานรายไดตอเดอน

ปจจยสวนผสมทางการตลาด

ของผบรโภค (7Cs)

10,000 บาท หรอ นอยกวา

Mean

10,001-20,000 บาท

Mean

20,001 -30,000

บาท Mean

30,001 -40,000

บาท Mean

40,001 -50,000

บาท Mena

มากกวา 50,000 บาท

Mean

F Sig.


3.8799 3.8473 3.8802 4.0714 4.1111 3.6250 1.188 0.314


65

ตารางท 4.34 (ตอ): ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตาม ปจจยทางดานรายไดตอเดอน

ปจจยสวนผสม

ทางการตลาด



Mean

10,001-20,000 บาท

Mean

20,001 -30,000

บาท Mean

30,001 -40,000

บาท Mean

40,001 -50,000

บาท Mena


Mean

F Sig.


3.8183 3.7042 3.7930 4.0179 4.2917 3.4063 3.851 0.002*

ชองทาง/สถานทในการซอ

3.9208 3.9599 3.8555 4.3214 4.3333 3.7292 1.127 0.345


3.2944 3.1191 3.0563 3.4429 3.5333 2.8250 1.930 0.088


3.8183 3.7042 3.7930 4.0179 4.2917 3.4063 3.851 0.002*


3.8323 3.6985 3.6484 4.0536 4.1667 3.5729 2.298 0.045*


3.6708 3.5878 3.5859 4.0714 4.0833 3.5104 1.886 0.096


66

ตารางท 4.34 (ตอ): ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตาม ปจจยทางดานรายไดตอเดอน

ปจจยสวนผสม

ทางการตลาด



Mean

10,001-20,000 บาท

Mean

20,001 -30,000

บาท Mean

30,001 -40,000

บาท Mean

40,001 -50,000

บาท Mena


Mean

F Sig.

ความสมบรณและความตอ เนองในการประสานงาน

3.8944 3.7913 3.7708 4.1667 4.1667 3.9028 1.336 0.248

รวม 3.7585 3.6726 3.6557 4.0207 4.0980 3.5102 2.600 0.025*

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.34 พบวานกทองเทยวทม รายไดตอเดอน แตกตางกนมคาเฉลย ดานความเหมาะสมดานราคา กรยา มารยาท ของพนกงานและผคา และโดยรวม แตกตางกนอยางนยส าคญทางสถตท 0.05 ดงนนผวจยจงไดท าการวเคราะหความแตกตางรายดานโดยวธ LSD ดงตารางท 4.35-4.38

67

ตารางท 4.35: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความเหมาะสมดานราคา โดยเปรยบเทยบ เปนรายค

รายไดตอเดอน


10,001 – 20,000 บาท

20,001 - 30,000 บาท

30,001 – 40,000 บาท

40,001 – 50,000 บาท



0.11412 (0.099)

0.02535 (0.770)

- 0.19953 (0.223)

- 0.47334 (0.053)

0.41207* (0.001)

10,001 – 20,000 บาท

- 0.08877 (0.322)

- 0.31366 (0.058)

- 0.58747* (0.017)

0.29795* (0.023)

20,001 - 30,000 บาท

- 0.22489 (0.195)

- 0.49870* (0.047)

0.38672* (0.006)

30,001 – 40,000 บาท

- 0.27381 (0.340)

0.61161* (0.002)

40,001 – 50,000 บาท

0.88542* (0.001)


*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.35 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานความเหมาะสมดานราคา นกทองเทยวทม รายไดตอเดอน 10,000 บาท หรอ นอยกวา 10,001 – 20,000 บาท 20,001 - 30,000 บาท 30,001 – 40,000 บาท 40,001 – 50,000 บาท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความเหมาะสมดานราคา สงกวา นกทองเทยวทมรายไดมากกวา 50,000 บาท และนกทองเทยวทม รายได

68

ตอเดอน 10,001 – 20,000 บาท 20,001 - 30,000 บาท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความเหมาะสมดานราคา ต ากวา นกทองเทยวทมรายไดตอเดอน 40,001 – 50,000 บาท อยางมนยส าคญทาสถตท 0.05 ตารางท 4.36: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานกรยา มารยาท ของพนกงาน และ ผคา โดย เปรยบเทยบเปนรายค



10,001 – 20,000 บาท

20,001 - 30,000 บาท

30,001 – 40,000 บาท

40,001 – 50,000 บาท



0.13382 (0.091)

0.18386 (0.064)

- 0.22127 (0.237)

- 0.33437 (0.231)

0.25938 (0.078)

10,001 – 20,000 บาท

0.05004 (0.625)

- 0.35510 (0.060)

- 0.46819 (0.095)

0.12556 (0.400)

20,001 - 30,000 บาท

- 0.40513* (0.041)

- 0.51823 (0.071)

0.07552 (0.638)

30,001 – 40,000 บาท

- 0.11310 (0.730)

0.48065* (0.034)

40,001 – 50,000 บาท

0.59375 (0.053)


*มระดบนยส าคญท 0.05

69

จากตารางท 4.36 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานกรยา มารยาท ของพนกงาน และผคา นกทองเทยวทมรายไดตอเดอน 20,001 - 30,000 บาท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา ต ากวา นกทองเทยวทมรายได 30,001 – 40,000 บาท และนกทองเทยวทมรายไดตอเดอน 30,001 – 40,000 บาท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานกรยา มารยาท ของพนกงาน และผคา สงกวา นกทองเทยวทมรายไดตอเดอนมากกวา 50,000 บาท อยางมนยส าคญทาสถตท 0.05 ตาราท 4.37: ตารางไขวแสดงรายไดตอเดอนและคาใชจาย

รายไดตอเดอน คาใชจายตอครง รวม (คน) ต ากวา

หรอเทากบ 100 บาท

101-300 บาท

301-500 บาท

501-700บาท

701-900บาท

มากกวา900 บาท

10,000 บาท หรอ ต ากวา

18 69.2%

77 51.7%

39 35.5%

17 24.3%

1 10.0%

9 25.7%

161 40.3%

10,001-20,000 บาท

4 15.4%

45 30.2%

42 38.2%

27 38.6%

3 30.0%

10 28.6%

131 32.8%

20,001-30,000 บาท

1 3.8%

15 10.1%

16 14.5%

19 27.1%

4 40.0%

9 25.7%

64 16.0%

30,001-40,000 บาท

1 3.8%

4 2.7%

6 5.5%

1 1.4%

0 0.0%

2 5.7%

14 3.5%

40,001-50,000 บาท

0 0.0%

0 0.0%

2 1.8%

1 1.4%

0 0.0%

3 8.6%

6 1.5%


2 7.7%

8 5.4%

5 4.5%

5 7.1%

2 20%

2 5.7%

24 6.0%

จากตารางท 4.37 พบวา นกทองเทยวทมรายไดตอเดอน 20,001-30,000 บาท และ มากกวา 50,000 บาท มคาใชจายตอครงสงกวา นกทองเทยวทมรายได 30,001 – 40,000 บาท

70


*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.38 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานโดยรวม นกทองเทยวทมรายไดตอเดอน 10,000 บาท หรอ นอยกวา มคาเฉลยความพงพอใจดาน โดยรวม สงกวา นกทองเทยวทมรายไดตอเดอน มากกวา 50,000 บาท และ นกทองเทยวทมรายไดตอเดอน 10,001-20,000 บาท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานโดยรวม ต ากวานกทองเทยวทมรายได 30,001 – 40,000 บาท อยางมนยส าคญทาสถตท 0.05



10,001 – 20,000 บาท

20,001 - 30,000 บาท

30,001 – 40,000 บาท

40,001 – 50,000 บาท



0.08612 (0.186)

0.10298 (0.208)

- 0.26204 (0.089)

- 0.33931 (0.140)

0.24849* (0.040)

10,001 – 20,000 บาท

0.01686 (0.841)

- 0.34816* (0.025)

- 0.42542 (0.066)

0.22233 (0.119)

20,001 - 30,000 บาท

- 0.19122 (0.3120)

- 0.23090 (0.399)

0.25521 (0.097)

30,001 – 40,000 บาท

- 0.03968 (0.899)

0.44643 (0.039)

40,001 – 50,000 บาท

0.48611 (0.097)


71

สมมตฐานท 2 นกทองเทยวชาวไทยทมพฤตกรรมทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน สมมตฐานท 2.1 นกทองเทยวชาวไทยทม ความถ ในการเดนทางทองเทยว ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน ตารางท 4.39: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจย ทางดานความถ ในการเดนทางทองเทยว ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง


(7cs)

มาครงแรก

Mean

เคยมา 1-2 ครง

Mean


Mean

เคยมามากกวา 4

ครง Mean

F Sig.


3.8176 3.9136 3.7673 3.8847 0.685 0.562


3.6981 3.6620 3.6981 3.8198 1.657 0.176


3.7783 3.9213 3.7217 4.0146 2.167 0.091


2.9547 3.2222 3.0453 3.2492 1.885 0.132


3.7547 3.8611 3.5849 3.7708 1.613 0.186

ความสะดวก สบาย

3.5613 3.7361 3.4198 3.6854 2.504 0.059


72

ตารางท 4.39 (ตอ): ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตาม ปจจยทางดานความถ ในการเดนทางทองเทยว ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง


(7cs)

มาครงแรก

Mean


Mean


Mean

เคยมามากกวา 4 ครง Mean

F Sig.


3.7673 3.8395 3.7170 3.9083 1.455 0.226

รวม 3.6189 3.7366 3.5649 3.7618 2.422 0.066

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.39 พบวานกทองเทยวทม จ านวนครง ทเคยเดนทางมา ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนองแตกตางกน มคาเฉลยความพงพอใจตอ ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทงโดยรวม และรายดาน ไมแตกตางกน จงปฏเสธสมมตฐานท 2.1 นกทองเทยวชาวไทยทมปจจยทางดาน จ านวนครง ทเคยเดนทางมา ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนม ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) ในดานตาง ๆแตกตางกน สมมตฐานท 2.2 นกทองเทยวชาวไทยทม เหตผล ในการเดนทางไปทองเทยวยง ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน

73

ตารางท 4.40: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจยทางเหตผลในการเดนทางไปทองเทยวยง ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง


อาหารมรสชาตด Mean

มสนคาราคาถก

Mean

ตลาดมชอเสยง Mean

สะดวกในการเดนทาง Mean

สนคา และอาหารในตลาดม

ความหลากหลาย

Mean

สนคามความ

แตกตางจากตลาดอน Mean

อน ๆ Mean

F Sig

ความตองการของผบรโภค 4.0585 4.0569 3.8286 3.7143 3.9080 4.0000 3.6508 3.276 0.004*

ความเหมาะสมดานราคา 3.8947 3.8659 3.6071 3.7163 3.8017 3.6250 3.6190 1.519 0.171

ชองทาง/สถานทในการซอ 4.1754 3.9146 3.8357 3.9544 3.8578 3.7500 3.7738 1.041 0.398

การสอสาร/น าเสนอ 3.4491 3.4976 3.1771 3.1048 3.0552 3.3000 2.9429 2.345 0.031*

กรยา มารยาท ของพนกงานและผคา 4.0263 3.7927 3.7857 3.7083 3.7004 3.4375 3.5595 2.271 0.036*

ความสะดวกสบาย 3.8904 3.6585 3.6000 3.5397 3.6638 3.6875 3.4643 1.814 0.095

ความสมบรณและ ความตอเนองในการประสานงาน

4.0409 3.8780 3.8571 3.7831 3.8822 3.3333 3.6825 1.537 0.165

รวม 3.9336 3.8092 3.6702 3.6458 3.6956 3.5905 3.5276 2.524 0.021*

*มระดบนยส าคญ 0.05

74

จากตารางท 4.40 พบวานกทองเทยวทมเหตผลในการเดนทางไปทองเทยว ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง แตกตางกน มคาเฉลย ดานความตองการของผบรโภค การสอสาร/น าเสนอ และ กรยา มารยาท ของพนกงาน และ ผคา และ โดยรวม แตกตางกนอยางนยส าคญทางสถตท 0.05 ดงนนผวจยจงไดท าการวเคราะหความแตกตางรายดานโดยวธ LSD ดงตารางท 4.41-4.44 ตารางท 4.41: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความตองการของผบรโภค โดยเปรยบเทยบเปนรายค

เหตผล ในการเดนทางไปทองเทยว ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง

อาหารมรสชาตด


ตลาดมชอเสยง

สะดวกในการเดนทาง

สนคาและอาหารในตลาดมความ

หลากหลาย

สนคามความแตกตางจาก

ตลาดอน

อน ๆ

อาหารมรสชาตด 0.00157 (0.990)

0.22991 (0.090)

0.34419* (0.001)

0.15043 (0.141)

0.05848 (0.858)

0.40769* (0.012)

มสนคาราคาถก 0.22834 (0.116)

0.34262* (0.003)

0.14886 (0.194)

0.05691 (0.863)

0.40612 (0.017)

ตลาดมชอเสยง 0.11429 (0.343)

-0.07947 (0.513)

-0.17143 (0.607)

0.17778 (0.307)

สะดวกในการเดนทาง -0.19376* (0.017)

- 0.28571 (0.373)

0.06349 (0.669)


75

ตารางท 4.41 (ตอ): วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความตองการของผบรโภค โดย เปรยบเทยบเปนรายค

เหตผล ในการเดนทางไปทองเทยวยง ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง





สนคาและอาหารในตลาด

มความหลากหลาย


ตลาดอน

อน ๆ

สนคาและอาหารในตลาดมความหลากหลาย

-0.09195 (0.774)

0.25725 (0.086)

สนคามความแตกตางจากตลาดอน 0.34921 (0.310)

อน ๆ

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.41พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานความตองการของผบรโภค นกทองเทยวทม เหตผลในการเดนทาง คอ อาหารมรสชาตด มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความตองการของผบรโภค สงกวานกทองเทยวทม เหตผลในการเดนทางคอ สะดวกในการเดนทางและอน ๆ และนกทองเทยวทม เหตผลในการเดนทาง คอ มสนคาราคาถก มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความตองการของผบรโภค สงกวา นกทองเทยวทมเหตผลในการเดนทาง คอ สะดวกในการเดนทาง และนกทองเทยวทมเหตผลในการเดนทาง คอ สะดวกในการเดนทาง มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความตองการของผบรโภค ทต ากวา นกทองเทยวทม เหตผลในการเดนทาง คอ สนคาและอาหาร ในตลาดมความหลากหลาย อยางมนยส าคญทาสถตท 0.05

76

ตารางท 4.42: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานการสอสาร/น าเสนอ โดยเปรยบเทยบเปนรายค








ตลาดอน

อน ๆ


0.27198 (0.171)

0.34436* (0.020)

0.39395* (0.009)

0.14912* (0.755)

0.50627* (0.033)


0.39280* (0.019)

0.44239* (0.009)

0.19756 (0.683)

0.55470* (0.026)


0.12197 (0.494)

- 0.12286 (0.801)

0.23429 (0.359)

สะดวกในการเดนทาง 0.04959 (0.677)

- 0.19524 (0.678)

0.16190 (0.458)


- 0.24483 (0.603)

0.11232 (0.609)


อน ๆ

*มระดบนยส าคญท 0.05

77

จากตารางท 4.42 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานการสอสาร/น าเสนอ นกทองเทยวทมเหตผล คออาหารมรสชาตด มคาเฉลยความพงพอใจ ดานการสอสาร/น าเสนอ สงกวา นกทองเทยวทม เหตผล คอ สะดวกในการเดนทาง สนคาและอาหารในตลาดมความหลากหลาย สนคามความแตกตางจากตลาดอน และอน ๆ และนกทองเทยวทม เหตผล คอ มสนคาราคาถก มคาเฉลยความพงพอใจ ดานการสอสาร/น าเสนอ สงกวานกทองเทยวทม เหตผล คอ สะดวกในการเดนทาง สนคาและ อาหารในตลาดมความหลากหลาย และอน ๆ อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ตารางท 4.43: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคาโดยเปรยบเทยบเปนรายค









ตลาดอน

อน ๆ


0.24060 (0.095)

0.31798* (0.003)

0.32588* (0.003)

0.58882 (0.090)

0.46679* (0.007)


0.08435 (0.484)

0.09225 (0.449)

0.35518 (0.312)

0.23316 (0.195)


0.08528 (0.509)

0.34821 (0.325)

0.22619 (0.222)

สะดวกในการเดนทาง 0.00790 (0.927)

0.27083 (0.426)

0.14881 (0.346)


78

ตารางท 4.43 (ตอ): วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคาโดยเปรยบเทยบเปนรายค









ตลาดอน

อน ๆ

สนคาและอาหารในตลาดมความหลากหลาย 0.26293 (0.441)

0.14091 (0.375)

สนคามความแตกตางจากตลาดอน - 0.12202 (0.739)

อน ๆ

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.43 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานกรยา มารยาท ของพนกงาน และผคา นกทองเทยวทม เหตผล คอ อาหารมรสชาตด มคาเฉลยความพงพอใจ ดานกรยา มารยาท ของพนกงาน และ ผคาสงกวานกทองเทยวทม เหตผล คอ สะดวกในการเดนทาง สนคา และ อาหารในตลาดมความหลากหลาย และอน ๆ อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05

79






สะดวกในการ

เดนทาง




ตลาดอน

อนๆ


0.26342* (0.027)

0.28780* (0.001)

0.23804* (0.008)

0.34315 (0.230)

0.40607* (0.004)


0.16335 (0.100)

0.11359 (0.257)

0.21870 (0.449)

0.28162 (0.058)


- 0.02538 (0.811)

0.07973 (0.784)

0.14265 (0.349)

สะดวกในการเดนทาง - 0.04976 (0.483)

0.05535 (0.843)

0.11827 (0.363)

สนคาและอาหารในตลาดมความหลากหลาย 0.10511 (0.708)

0.16804 (0.199)



80

ตารางท 4.44 (ตอ): วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานโดยรวม โดยเปรยบเทยบเปนรายค





สะดวกในการ

เดนทาง




ตลาดอน

อนๆ

อน ๆ

*มระดบนยส าคญ 0.05 จากตารางท 4.44 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานโดยรวม นกทองเทยวทม เหตผล คอ อาหารมรสชาตด มคาเฉลยความพงพอใจดาน โดยรวม สงกวา นกทองเทยวทม เหตผล คอ ตลาดมชอเสยง สะดวกในการเดนทาง สนคาและอาหารในตลาดมความหลากหลาย และอน ๆ อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 2.3 นกทองเทยวชาวไทยทม ผรวมเดนทางเดนทาง ไปยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน

81

ตารางท 4.45: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจย ทางดานผรวมเดนทางเดนทางไปยง ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง


ครอบครว ญาต

Mean

คนรก Mean

เพอน Mean

ไปคนเดยว Mean

F Sig


3.8213 3.8318 3.8907 3.9091 0.356 0.785


3.7319 3.6376 3.8413 3.8333 2.932 0.033*


3.9058 3.8005 4.0198 3.9167 1.398 0.243


3.0464 3.1138 3.2910 3.0364 1.816 0.144


3.8913 3.6697 3.7447 3.8258 1.656 0.176

ความสะดวกสบาย 3.6775 3.5780 3.6336 3.8106 0.944 0.419


3.8213 3.8287 3.8589 3.9899 0.518 0.670

รวม 3.6993 3.6372 3.7543 3.7602 1.111 0.344

*มระดบนยส าคญทางสถตท 0.05 จากตารางท 4.45 พบวานกทองเทยวทม ผรวมเดนทางมายง ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง แตกตางกนมคาเฉลย ดานความเหมาะสมดานราคา แตกตางกน อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 ดงนนผวจยจงไดท าการวเคราะหความแตกตางรายดานโดยวธ LSD ดงตารางท 4.46

82

ตารางท 4.46: วเคราะหเปรยบเทยบ ดานความเหมาะสมดานราคา โดยเปรยบเทยบเปนรายค

ผรวมเดนทางเดนทางไปยง ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง

ครอบครว ญาต

คนรก เพอน

ไปคนเดยว

ครอบครว ญาต 0.09427 (0.302)

- 0.10939 (0.191)

- 0.10145 (0.420)

คนรก - 0.20366* (0.005)

0.00794 (0.944)

เพอน 0.00794 (0.944)

ไปคนเดยว

*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.46 เมอท าการเปรยบเทยบรายคพบวา ดานความเหมาะสมดานราคา นกทองเทยวทม เพอนรวมเดนทาง คอ คนรก มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความเหมาะสมดานราคา ต ากวา นกทองเทยวทม ผรวมเดนทาง คอ เพอน อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 2.4 นกทองเทยวชาวไทยทม วตถประสงค ในการเดนทางไปยง ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน

83

ตารางท 4.47: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจยทางดานวตถประสงค ในการเดนทางไปยง ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง


มารบประทานอาหาร Mean

เพอเทยวชมสนคาหรอ รานคา

Mean

มาหาซอสนคาในตลาด Mean

สงสรรคกบเพอนครอบครว

Mean

อน ๆ Mean

F Sig

ความตองการของผบรโภค 3.8408 3.8525 3.8241 3.9855 3.7778 0.796 0.528

ความเหมาะสม ดานราคา

3.7463 3.7080 3.7326 3.9094 3.9167 1.552 0.187

ชองทาง/สถานทในการซอ 3.8825 3.9292 3.8194 4.1775 3.7780 1.771 0.134

การสอสาร/น าเสนอ 3.1299 3.2018 3.1917 3.2319 3.1500 0.170 0.954


3.6903 3.8075 3.7188 3.8261 3.8333 0.758 0.553

ความสะดวกสบาย 3.6157 3.6925 3.5868 3.6993 3.4167 0.683 0.604


3.8383 3.8437 3.8796 3.8792 3.8611 0.070 0.991

รวม 3.6777 3.7193 3.6790 3.8156 3.6752 0.801 0.525

*มระดบนยส าคญทางสถตท 0.05

84

จากตารางท 4.47 พบวานกทองเทยวชาวไทยทม วตถประสงค ในการเดนทางไปยง ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง แตกตางกน มคาเฉลยความพงพอใจตอ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทง โดยรวมและรายดาน ไมแตกตางกน จงปฏเสธสมมตฐานท 2.4 นกทองเทยวชาวไทยทมจดประสงค ในการเดนทางมาตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนม ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) ในดานตาง ๆแตกตางกน สมมตฐานท 2.5 นกทองเทยวชาวไทยทม คาใชจายตอครง ในการทองเทยวใน ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตางๆทแตกตางกน ตารางท 4.48: ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจยทางดาน คาใชจายตอครง


ต ากวาหรอเทากบ 100 บาท Mean

101-300บาท

Mean

301-500บาท

Mean

501-700บาท

Mean

701-900บาท

Mean

มากกวา 900 บาท

Mean

F Sig

ความตองการของผบรโภค 4.0256 3.7472 3.8636 3.8857 4.1333 4.1238 2.909 0.014*

ความเหมาะสมดานราคา 3.8077 3.7047 3.7341 3.7857 4.0250 3.9857 1.755 0.121

ชองทาง/สถานทในการซอ 4.0000 3.8020 4.0182 3.9071 4.2750 4.1143 1.444 0.207

การสอสาร/น าเสนอ 3.5769 3.0349 3.1818 3.2114 3.3600 3.3771 2.090 0.066


3.8077 3.6930 3.7932 3.6429 4.0250 4.0214 2 .176 0.056


85

ตารางท 4.48 (ตอ): ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยแบงตามปจจยทางดาน คาใชจายตอครง


ต ากวาหรอเทากบ 100 บาท Mean

101-300บาท

Mean

301-500บาท

Mean

501-700บาท

Mean

701-900บาท

Mean


Mean

F Sig

ความสะดวกสบาย 3.6346 3.5789 3.7136 3.5250 3.7750 3.8714 1.591 0.162


3.9615 3.7740 3.9455 3.7333 3.9000 4.0667 1.999 0.078

รวม 3.8306 3.6192 3.7500 3.6702 3.9276 3.9372 2.740 0.019*

*มระดบนยส าคญทางสถตท 0.05 จากตารางท 4.48 พบวานกทองเทยวชาวไทยทม คาใชจายตอครง ในการเดนทางไปทองเทยวยงตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนองแตกตางกน มคาเฉลย ดานความตองการของผบรโภค และโดยรวม แตกตางกนอยางนยส าคญทางสถตท 0.05 ดงนนผวจยจงไดท าการวเคราะหความแตกตางรายดานโดยวธ LSD ดงตารางท 4.48-4.49

86

ตารางท 4.49: วเคราะหเปรยบเทยบความแตกตาง ดานความตองการของผบรโภค โดยเปรยบเทยบ เปนรายค

คาใชจายตอครง

ต ากวาหรอเทากบ

100 บาท

101-300 บาท

301-500 บาท

501-700 บาท

701-900 บาท


ต ากวาหรอเทากบ 100 บาท

0.27844* (0.039)

0.16200 (0.241)

0.13993 (0.337)

- 0.10769 (0.648)

0.09817 (0.550)

101-300 บาท

- 0.11643 (0.144)

- 0.13851 (0.132)

- 0.38613 (0.063)

- 0.37661* (0.002)

301-500 บาท

- 0.02208 (0.820)

- 0.26970 (0.198)

- 0.26017* (0.035)

501-700 บาท

- 0.24762 (0.248)

- 0.23810 (0.070)

701-900 บาท

0.00952 (0.967)


*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.49 เมอท าการเปรยบเทยบรายค พบวา ดานความตองการของผบรโภค นกทองเทยวทม คาใชจายตอครง ต ากวา หรอ เทากบ 100 บาท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความตองการของผบรโภค สงกวานกทองเทยวทม คาใชจายตอครง 101-300 บาท และนกทองเทยวทม คาใชจายตอครง 101-300 บาท และ 301-500 บาท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความตองการของผบรโภค ต ากวา นกทองเทยวทม คาใชจายตอครง มากกวา 900 บาท อยางมนยส าคญทางสถตท 0.005

87


คาใชจายตอครง

ต ากวา หรอเทากบ 100

บาท

101-300 บาท

301-500 บาท

501-700 บาท

701-900 บาท


ต ากวา หรอเทากบ 100 บาท

0.21135 (0.072)

0.08059 (0.503)

0.16042 (0.206)

- 0.09703 (0.637)

- 0.10662 (0.456)

101-300 บาท

0.13076 (0.060)

- 0.05093 (0.524)

- 0.30838 (0.088)

- 0.32797* (0.002)

301-500 บาท

0.07983 (0.344)

- 0.17762 (0.330)

- 0.18721 (0.081)

501-700 บาท

- 0.25745 (0.168)

- 0.26704* (0.020)

701-900 บาท

- 0.00959 (0.961)


*มระดบนยส าคญท 0.05 จากตารางท 4.50 พบวาเมอท าการเปรยบเทยบรายค ดานโดยรวม นกทองเทยวทม คาใชจายตอครงท 101-300 บาท และ 501-700 บาท มคาเฉลยในดาน โดยรวม ต ากวา นกทองเทยวทม คาใชจายตอครง นอยกวานกทองเทยวทม คาใชจายตอครง มากกวา 900 บาท อยางมนยส าคญทางสถตท 0.05

88

4.4 สรปผลการทดสอบสมมตฐาน ตารางท 4.51: สรปผลการทดสอบสมมตฐาน

สมมตฐาน ผลการทดสอบสมมตฐาน

1.1 นกทองเทยวชาวไทยทม เพศ ทแตกตางกนม ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน

ปฎเสธ

1.2 นกทองเทยวชาวไทยทม อาย ทแตกตางกนม ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน

ยอมรบ

1.3 นกทองเทยวชาวไทยทม สถานภาพ ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน

ยอมรบ

1.4 นกทองเทยวชาวไทยทม ระดบการศกษา ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน

ยอมรบ

1.5 นกทองเทยวชาวไทยทม อาชพ ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน

ยอมรบ

1.6 นกทองเทยวชาวไทยทม รายไดตอเดอน ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน

ยอมรบ

2.1 นกทองเทยวชาวไทยทม ความถ ในการเดนทางทองเทยว ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนองทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน

ปฎเสธ


89

ตารางท 4.51 (ตอ): สรปผลการทดลองสมมตฐาน

สมมตฐาน ผลการทดสอบสมมตฐาน

2.2 นกทองเทยวชาวไทยทม เหตผล ในการเดนทางไปทองเทยวยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน

ยอมรบ

2.3 นกทองเทยวชาวไทยทม ผรวมเดนทางไปยง ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน

ยอมรบ

2.4 นกทองเทยวชาวไทยทม วตถประสงค ในการเดนทางไปยง ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน

ปฎเสธ

2.5 นกทองเทยวชาวไทยทม คาใชจายตอครง ในการทองเทยวในตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน

ยอมรบ

จากตารางท 4.51 พบวา 1)นกทองเทยวทมลกษณะทางประชากรศาสตร คอ อายสถานภาพ ระดบการศกษา อาชพ และรายไดตอเดอน และดานลกษณะทางพฤตกรรมศาสตร คอ เหตผลในการเดนทาง ผรวมเดนทาง คาใชจายตอครง ทแตกตางกน มคาเฉลยความพงพอใจตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน โดย นกทองเทยวทม อาย แตกตางกนมคาเฉลยความพงพอใจแตกตางกน ดานความตองการของผบรโภค ความเหมาะสมดานราคาการสอสาร/น าเสนอ ความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน นกทองเทยวทม สถานภาพ แตกตางกนมคาเฉลยความพงพอใจแตกตางกน ดานความเหมาะสมดานราคา

90

นกทองเทยวทม ระดบการศกษา แตกตางกนมคาเฉลยความพงพอใจแตกตางกน ดานความตองการของผบรโภค การสอสาร/น าเสนอ กรยา มารยาทของพนกงานและผคา ความสะดวกสะบาย แตกตางกนอยางนยส าคญทางสถต นกทองเทยวทม อาชพ แตกตางกนมคาเฉลยความพงพอใจแตกตางกน ดานความเหมาะสมดานราคา การสอสาร/น าเสนอ กรยา มารยาทของพนกงานและผคา และดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน นกทองเทยวทม เหตผล ในการเดนทางทแตกตางกน มคาเฉลยความความพงพอใจแตกตางกน ดานความตองการของผบรโภค การสอสาร/น าเสนอ และกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา และโดยรวม นกทองเทยวทม ผรวมเดนทาง แตกตางกนมคาเฉลยความพงพอใจแตกตางกนในดาน ความเหมาะสมดานราคา นกทองเทยวทม คาใชจาย แตกตางกนมคาเฉลยความความพงพอใจแตกตางกนในดาน ความตองการของผบรโภค นกทองเทยวทม ลกษณะทางประชากรณศาสตร คอ เพศ และนกทองเทยวทมลกษณะทางพฤตกรรมศาสตร คอ ความถในการเดนทาง วตถประสงค ทแตกตางกน มคาเฉลยความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ไมแตกตางกน 4.5 สรปขอมลดานปจจยการตลาด ผลสรปของขอมลทางดานปจจยการตลาดของนกทองเทยวชาวไทยททองเทยว ณ ตลาดนดกลางคนอนดดาวคะนอง มดงน

91

ตารางท 4.52: ระดบความพงพอใจ จ าแนกตามปจจยการตลาดของผบรโภค ดานความตองการของ ผบรโภค

ปจจยการตลาดของผบรโภค (7Cs) ดานความตองการของผบรโภค

Mean S.D ระดบความพงพอใจ

ska Kub

1.สนคาและบรการของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มความหลากหลาย

3.88 0.726 มาก - 0.011 - 0.668

2.อาหารและเครองดมของ ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มใหเลอกหลากหลาย

3.97 0.739 มาก - 0.140 - 0.678

3.สนคาของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความเปนเอกลกษณและดงดดความสนใจ

3.74 0.844 มาก - 0.311 0.158

รวม 3.8642 0.64081 มาก - 0.030 - 0.636

จากตารางท 4.52 พบวากลมตวอยางมความพงพอใจในปจจยการตลาดของผบรโภค ดานความตองการของผบรโภค โดยรวมอยในระดบ มาก (Mean=3.8642,S.D.=0.64081) โดย ดานอาหารและเครองดม ของ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มใหเลอกหลากหลาย ไดรบความพงพอใจสงทสดโดยมคา Mean=3.97 และ คา S.D.=0.739 รองลงมาคอ ดานสนคาและบรการของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มความหลากหลาย โดยมคา Mean=3.88 และ คา S.D.=0.726 และ ดานสนคาของ ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มความเปนเอกลกษณและดงดดความสนใจ โดยมคา Mean=3.74และคา S.D.=0.844

92

ตารางท 4.53: ระดบความพงพอใจ จ าแนกตามปจจยการตลาดของผบรโภค ดานความเหมาะสมดาน ราคา

ปจจยการตลาดของผบรโภค ดานความเหมาะสมดานราคา

Mean S.D. ระดบความพงพอใจ

ska Kub

1.สนคาและบรการของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มราคาทเหมาะสม

3.75 0.738 มาก - 0.086 - 0.144

2.สนคาและบรการของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มหลายระดบราคา

3.88 0.745 มาก - 0.063 - 0.647

3.สนคาและบรการของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มการแจงราคาทชดเจน

3.73 0.837 มาก - 0.175 - 0.436

4.ราคาสนคาและบรการของ ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ไมสงเกนไปเมอเปรยบเทยบกบตลาดนดกลางคนอน ๆ

3.71 0.744 มาก - 0.020 - 0.007

รวม 3.7663 0.59785 มาก - 0.034 - 0.151

จากตารางท 4.53 พบวากลมตวอยางมความพงพอใจในดานปจจยการตลาดของผบรโภค ดานความเหมาะสมทางดานราคา โดยรวมอยในระดบ มาก (Mean=3.7663,S.D.=0.59785) โดย ดานสนคาแล บรการ ของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มหลายระดบราคา ไดรบความพงพอใจสงทสดโดยคา Mean=3.88 และคา S.D.=0.745 รองลงมาคอ ดานสนคาและบรการของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มราคาทเหมาะสม โดยมคา Mean=3.75 และ คาS.D.=0.738 ดานสนคาและบรการของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มการแจงราคาทชดเจน โดยมคา Mean=3.73 และ คา S.D.=0.837 และดานราคาสนคาและบรการของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ไมสงเกนไปเมอเปรยบเทยบกบตลาดนดกลางคนอน ๆ โดยมคา Mean=3.71 และ คา S.D.=0.744

93

ตารางท 4.54: ระดบความพงพอใจโดยจ าแนกตามปจจยการตลาดของผบรโภค ดานชองทาง/สถานท ในการซอ

ปจจยการตลาดของผบรโภค ชองทาง/สถานท ในการซอ


Ska Kub

1.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความสะดวกในการเดนซอสนคาและบรการภายในบรเวณตลาด

3.96 0.771 มาก - 0.458 0.474

2.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการแบงพนทในการจดแสดงสนคา (พนทแผงรานคา) อยางชดเจน และ เหมาะสม

4.12 2.555 มาก 17.616 337.672

3.การเดนทางมายงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความสะดวกสบาย

3.92 0.838 มาก - 0.408 - 0.176

4.บรเวณตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความสะอาด

3.73 0.871 มาก - 0.507 0.420

รวม 3.9319 0.90159 มาก 0.7487 110.043

จากตารางท 4.54 พบวากลมตวอยางมความพงพอใจ ดานปจจยการตลาดของผบรโภค ดานชองทาง/สถานท ในการซอโดยรวม อยในระดบมาก (Mean=3.9319,S.D.=0.90159) โดย ดานตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการแบงพนทในการจดแสดงสนคา (พนทแผงรานคา) อยางชดเจน และ เหมาะสม ไดรบความพงพอใจสงทสด โดยมคาMean=4.12 และ คาS.D.=2.555 รองลงมา คอ ดานตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความสะดวกในการเดนซอสนคาและบรการภายในบรเวณตลาด โดยมคา Mean=3.96 และ คา S.D.=0.771 ดานการเดนทางมายงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความสะดวกสบาย โดยมคา Mean=3.92 และ คา S.D.=0.838 และดานบรเวณตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความสะอาด โดยมคา Mean=3.73 และ คา S.D.=0.871

94

ตารางท 4.55: ระดบความพงพอใจโดยจ าแนกตามปจจยการตลาด ดานการสอสาร/น าเสนอ

ปจจยการตลาดของผบรโภค ดานการสอสาร/น าเสนอ


ska Kub

1.ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทาง สอสงคมออนไลน

3.53 1.033 มาก - 0.294 - 0.316

2.ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทาง เวบไซตตาง ๆ

3.30 0.984 ปานกลาง - 0.233 - 0.108

3.ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทาง โทรทศน วทย

3.02 1.158 ปานกลาง - 0.063 - 0.699

4.ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทาง หนงสอพมพ นตยสาร

2.89 1.157 ปานกลาง 0.035 - 0.766

5.ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทาง การจดกจกรรมในชวงเทศกาลตาง ๆ

3.16 1.103 ปานกลาง - 0.236 - 0.568

รวม 3.1795 0.93363 ปานกลาง - 0.137 - 0.341

จากตารางท 4.55 พบวากลมตวอยางมความพงพอใจในปจจยการตลาดของผบรโภค ดานการสอสารน าเสนอ โดยรวม อยในระดบปานกลาง (Mean=3.1795,S.D.=0.93363) โดย ดานไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทางสอสงคมออนไลน ไดรบความพงพอใจสงทสด อยในระดบมาก โดยมคา Mean=3.53 และ คา S.D.=1.033 รองลงมา คอ ดานได

95

รบทราบขอมลขาวสาร ของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทางเวบไซตตาง ๆ โดยมคา Mean=3.30 และคา S.D.=0.984 ดานไดรบทราบขอมลขาวสาร ของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทาง การจดกจกรรมในชวงเทศกาลตาง ๆ โดยมคา Mean=3.16 และ คา S.D.=1.103 ดานไดรบทราบขอมลขาวสาร ของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทาง โทรทศน วทย โดยมคา Mean=3.02 และ คา S.D.=1.158 และ ดานไดรบทราบขอมลขาวสาร ของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทาง หนงสอพมพ นตยสาร โดยมคา Mean=2.89 และ คา S.D.=1.157 ตารางท 4.56: ระดบความพงพอใจโดยจ าแนกตามปจจยการตลาดของผบรโภค ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา

ปจจยการตลาดของผบรโภค ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและ

ผคา


ska Kub

1.ผคาและเจาหนาทของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มมนษยสมพนธทด

3.68 0.827 มาก - 0.146 - 0.001

2.ผคาและเจาหนาทของตลาดนดตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มความใสใจในการใหบรการ

3.76 0.784 มาก - 0.296 0.244

3.ผคาและเจาหนาทของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ใหบรการไดอยางรวดเรว

3.75 0.785 มาก - 0.017 - 0.432

4.ผคาของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความแมนย าในการใหบรการ เชน คดราคาสนคา หรอ ทอนเงนถกตอง

3.84 0.777 มาก - 0.233 - 0.044

รวม 3.7563 0.67605 มาก - 0.212 0.356

96

จากตารางท 4.56 พบวากลมตวอยางมความพงพอใจในดานปจจยการตลาดของผบรโภค ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา โดยรวมอยในระดบมาก (Mean=3.7563,S.D.=0.67605) โดย ดานผคาของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มความแมนย าในการใหบรการ เชน คดราคาสนคา หรอทอนเงนถกตอง ไดรบความพงพอใจสงทสดโดยมคา Mean=3.84 และ คาS.D.=0.777 รองลงมา คอ ดานผคาและเจาหนาทของตลาดนดตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มความใสใจในการใหบรการ โดยมคา Mean=3.76 และ คา S.D.=0.784 ดานผคาและเจาหนาทของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ใหบรการไดอยางรวดเรว โดยมคา Mean=3.75 และ คาS.D.=0.785 และดานผคาและเจาหนาทของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มมนษยสมพนธทด โดยมคา Mean=3.68 และ คา S.D.=0.827 ตารางท 4.57: ระดบความพงพอใจโดยจ าแนกตามปจจยการตลาดของผบรโภค ดานความ สะดวกสบาย

ปจจยการตลาดของผบรโภค ดานความสะดวกสะบาย


ska Kub

1.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มสงอ านวยความสะดวก เชน ต ATM หองน า ลานจอดรถ เปนตน ทเพยงพอ

3.45 0.997 มาก - 0.273 - 0.377

2.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มระบบ รกษาความปลอดภยทด

3.44 0.921 มาก - 0.178 - 0.206

3.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มบรรยากาศ/การตกแตงทด

3.71 0.865 มาก - 0.493 0.645

4.ปายชอตลาด มองเหนไดชดเจน สะดวกในการคนหา

3.97 0.925 มาก - 0.847 0.861

รวม 3.6406 0.72379 มาก - 0.303 0.299

97

จากตารางท 4.57 พบวากลมตวอยางมความพงพอใจในดานปจจยการตลาดของผบรโภค ดานความสะดวกสบาย โดยรวมอยในระดบมาก (Mean=3.6406,S.D.=0.72379) โดยดานปายชอตลาด มองเหนไดชดเจน สะดวกในการคนหา มระดบความพงพอใจสงทสด โดยมคา Mean=3.97 และ คา S.D.=0.925 รองลงมา คอ ดานตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มบรรยากาศ/การตกแตงทด โดยมคา Mean=3.71 และ คา S.D.=0.865 ดานตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มสงอ านวยความสะดวก เชน ต ATM หองน า ลานจอดรถ เปนตน ทเพยงพอ โดยมคา Mean=3.45 และ คา S.D.=0.997 และดานตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มระบบ รกษาความปลอดภยทด โดยมคา Mean=3.44 และ คา S.D.=0.921 ตารางท 4.58: ระดบความพงพอใจโดยจ าแนกตามปจจยการตลาดของผบรโภค ดานความสมบรณ และความตอเนองในการประสานงาน

ปจจยการตลาดของผบรโภค ดานความสมบรณและความตอเนองใน

การประสานงาน


ska Kub

1.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการแบงโซนพนท ในการขายสนคา เชน พนทขายอาหาร พนทขายสนคาแฟชน ทชดเจน

4.02 0.713 มาก - 0.192 - 0.537

2.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการจดการอ านวยความสะดวก ในดานการจราจร เชน มเจาหนาทคอยอ านวยความสะดวก

3.79 0.852 มาก - 0.405 0.213

3.ปายบอกทางของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความชดเจน

3.76 0.905 มาก - 0.535 0.322

รวม 3.8550 0.69695 มาก - 0.275 0.103

98

จากตารางท 4.58 พบวากลมตวอยางมความพงพอใจ ดานปจจยการตลาดของผบรโภค ดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน โดยรวม อยในระดบมาก (Mean=3.8550, S.D.=0.69695) โดย ดานตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการแบงโซนพนทในการขายสนคา เชน พนทขายอาหาร พนทขายสนคาแฟชน ทชดเจน มระดบความพงพอใจสงทสด โดยมคา Mean=4.02 และ คา S.D.=0.0713 รองลงมา คอดานตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการจดการอ านวยความสะดวก ในดานการจราจร เชน มเจาหนาทคอยอ านวยความสะดวก โดยมคา Mean=3.79 และ คา S.D.=0.852 และดานปายบอกทางของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความชดเจน โดยมคา Mean=3.76 และ คา S.D.=0.905

บทท 5 สรปผล อภปรายผล และ ขอเสนอแนะ

การวจยในครงนผวจยไดท าการวจยในหวขอเรอง “ระดบความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภคของตลาดนดกลางคนของนกทองเทยวชาวไทย กรณศกษา ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง 5.1 สรปผลการวจย 5.2 อภปรายผลของการวจย 5.3 ขอเสนอแนะทไดจากการวจย 5.4 ขอเสนอแนะในการท าวจยครงตอไป ในการท าวจยครงนผวจยไดท าการวจยในเรอง “ระดบความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภคของตลาดนดกลางคนของนกทองเทยวชาวไทย กรณศกษา ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง”โดยมวตถประสงค คอ 1) เพอศกษาพฤตกรรมการทองเทยวตลาดนดกลางคนของนกทองเทยวชาวไทย 2) เพอศกษาความมอทธพลของการใชสวนผสมทางการตลาดเพอการดงดดนกทองเทยวชาวไทยมาทองเทยวตลาดนดกลางคน ผวจยไดท าการวจยโดยการท าวจยในเชงส ารวจ (Survey Research) โดยท าการก าหนดกลมตวอยางงานวจย คอ นกทองเทยวชาวไทยททองเทยวยงตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง และไดท าการเกบขอมลดวยวธการสมตวอยางแบบสะดวก (Convenience Sampling) แตเนองจากการวจยในครงนไมทราบจ านวนประชากร ผวจยจงไดท าการค านวณหาขนาดกลมตวอยางดวยวธการค านวณดวยสตรขนาดตวอยาง ไมทราบจ านวนประชากรโดยผลลพธคอ จ านวน 400 คน และเครองมอทผวจยไดน ามาใชในการวจยในครงนคอ แบบสอบถาม โดยการท าวจยครงนผวจยไดท าการแบงแบบสอบถามออกเปน 3 สวน 1) ขอมลทางดานประชากรศาสตร ของนกทองเทยวชาวไทยทเดนทางทองเทยวยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง เปนแบบสอบถามแบบปลายปด (Close End) ประกอบดวย เพศ อาย สถานภาพ ระดบการศกษา อาชพ รายไดเฉลยตอเดอน 2) ขอมลทางดานพฤตกรรม ของนกทองเทยวชาวไทยทเดนทางทองเทยวยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง เปนแบบสอบถามแบบปลายปด (Close End) ประกอบดวย จ านวนครงทเคยเดนทางไป เหตผลในการเดนทางไป ผทรวมเดนทาง วตถปรสงค คาใชจายตอครง สนคาและบรการทซอ และระยะเวลาทใชในการทองเทยวในแตละครง 3) ความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยทมตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) โดยใชแบบสอบถามเปนมาตราสวนประมาณคา (Rating Scale) 5 ระดบ จ าแนกตามแนวคดสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค 7Cs ไดแก ดานความตองการของผบรโภค (Customer Solution/Custmer’s Need) ดานความเหมาะสมทางดานราคา (Cost of

100

Appreciation/Customer Cost) ดานชองทาง/สถานทในการซอ (Convenience to Buy/Convenience Choice) ดานการสอสาร/น าเสนอ (Communication) ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา (Caring/Competence Courtesy) ดานความสะดวกสะบาย (Comfortable / Comfort Cleanliness) ดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน (Complete / Coordination Continuity) โดยใชแบบสอบถามเปนมาตราสวนประมาณคา (Rating Scale) 5 ระดบ และแบบสอบถามนมคาสมประสทธแอลฟาของครอนบาค (Cronbach’s Alpha Coefficient) เทากบ 0.812 ซงแสดงใหเหนวาแบบสอบถามมความนาเชอถอ ผวจยไดท าการสรปผล อภปราย และเสนอขอเสนอแนะ โดยแบงเปน 2 สวนดงน สวนท 1 ผลการวเคราะหขอมลสถตเชงพรรณนา ประกอบดวยขอมลความถ คารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน โดยแบงเปน 3 ตอนดงน ตอนท 1 ผลการศกษา สถตขอมลปจจยทางดานประชากรศาสตรของนกทองเทยวชาวไทย ทเดนทางทองเทยวยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ตอนท 2 ผลการศกษา สถตขอมลปจจยทางดานพฤตกรรมของนกทองเทยวชาวไทย ทเดนทางทองเทยวยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ตอนท 3 ผลการศกษา สถตขอมลปจจยทางดานสวนผสมทางการตลาดของนกทองเทยวชาวไทย ทเดนทางทองเทยวยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง สวนท 2 ผลการวเคราะหขอมลโดยสถตเชงอนมาน เพอทดสอบสมมตฐาน 5.1 สรปผลการวจย สวนท 1 ผลการวเคราะหขอมลสถตในเชงพรรณนา ประกอบดวย ความถ คารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน โดยแบงเปน 3 ตอนดงน ตอนท 1 ผลขอมลสถตทางดานประชากรศาสตรของนกทองเทยวชาวไทยทเดนทางทองเทยวตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ของกลมตวอยางจ านวน 400 คน พบวานกทองเทยวสวนใหญเปน เพศหญงมจ านวน 250 คน คดเปนรอยละ 62.5 มอาย 21-30 ป มจ านวน 196 คน คดเปนรอยละ 49.0 สถานภาพโสด มจ านวน 344 คน คดเปนรอยละ 86.0 มระดบการศกษา คอ ปรญญาตร มจ านวน 206 คน คดเปนรอยละ 51.5 มอาชพเปนนกเรยน/นกศกษา มจ านวน 161 คน คดเปนรอยละ 40.3 มรายไดตอเดอน คอ 10,000 หรอ ต ากวา มจ านวน 161 คน คดเปนรอยละ 40.3 ตอนท 2 ผลขอมลสถตทางดานพฤตกรรมของนกทองเทยวชาวไทยทเดนทางทองเทยวตลาดนดกลางคนอนดดาวคะนอง ของกลมตวอยางจ านวน 400 คน พบวา นกทองเทยวสวนใหญมจ านวนครงทเดนทางมาคอ เคยมามากกวา4ครง มจ านวน 240 คน คดเปนรอยละ 60.0 ม

101

เหตผล คอ สะดวกในการเดนทาง มจ านวน 126 คน คดเปนรอยละ 31.5 มผรวมเดนทางคอเพอน มจ านวน 189 คน คดเปนรอยละ 47.3 มจดประสงคในการเดนทาง คอ มารบประทานอาหาร มจ านวน 134 คน คดเปนรอยละ 33.5 มคาใชจายตอครง คอ 101-300 บาท คดเปนจ านวน 149 คน คดเปนรอยละ 37.3 มประเภทสนคา หรอบรการทใช คอ โซนเตนทอาหารคดเปนจ านวน 143 คน คดเปนรอยละ 35.8 มระยะเวลาทใชในตลาดนดกลางคน คอ ตงแต 2 ชวโมง ขนไปถง 3 ชวโมง มจ านวน 139 คน คดเปนรอยละ 34.8 ตอนท 3 ผลขอมลสถตทางดานความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของนกทองเทยวชาวไทยทเดนทางทองเทยวตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ของกลมตวอยางจ านวน 400 คน พบวานกทองเทยวมความพงพอใจตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานชองทาง/สถานท ในการซอ สงทสด (Mean=3.9319 ) รองลงมา คอ ดานความตองการของผบรโภค (Mean=3.8642) ดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน (Mean=3.8550) ดานความเหมาะสมดานราคา (Mean=3.7663) ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา (Mean=3.7563) ดานความสะดวกสบาย (Mean=3.6406) และดานการสอสาร/น าเสนอ (Mean=3.1795) เมอพจารณาเปนรายขอพบวาใน ดานชองทาง/สถานท ในการซอ พบวา ขอทไดรบความพงพอใจสงทสด คอ ขอ 2) ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการแบงพนทในการจดแสดงสนคา (พนทแผงรานคา) อยางชดเจนและเหมาะสม (Mean=4.12) ดานความตองการของผบรโภค พบวา ขอทไดรบความพงพอใจสงทสด คอ ขอ 2) อาหารและเครองดมของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มใหเลอกหลากหลาย (Mean=3.97) ดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน ขอทไดรบความพงพอใจสงทสด คอ ขอ 1) ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการแบงโซนพนทในการขายสนคา เชน พนทขายอาหาร พนทขายสนคาแฟชน ทชดเจน (Mean=4.02) ดานความเหมาะสมดานราคา พบวาขอทไดรบความพงพอใจสงทสด คอ ขอ 2) สนคาและบรการของ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มหลายระดบราคา (Mean=3.88) ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา พบวาขอทไดรบความพงพอใจสงทสด คอ ขอ 4) ผคาของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความแมนย าในการใหบรการ เชน คดราคาสนคา หรอ ทอนเงนถกตอง (Mean=3.84) ดานความสะดวกสบาย พบวาขอทไดรบความพงพอใจสงทสด คอ ขอ 4) ปายชอตลาด มองเหนไดชดเจน สะดวกในการคนหา (Mean=3.97 ) และดานการสอสาร/น าเสนอ พบวาขอทไดรบความพงพอใจสงทสด คอ ขอ 1) ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทางสอสงคมออนไลน (Mean=3.53)

102

สวนท 2 ผลการวเคราะหขอมลโดยใชสถตเชงอนมาน เพอทดสอบสมมตฐาน สมมตฐานท 1.นกทองเทยวชาวไทยทมปจจยทางดานประชากรศาสตรทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน สมมตฐานท 1.1นกทองเทยวชาวไทยทมเพศทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน พบวานกทองเทยวทมเพศตางกนมคาเฉลยความพงพอใจตอตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทงโดยรวมและรายดาน มความแตกตางกนอยางไมมนยส าคญทางสถต จงปฏเสธสมมตฐานท1.1นกทองเทยวชาวไทยทมปจจยทางดานประชากรศาสตรทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) ในดานตาง ๆแตกตางกน สมมตฐานท 1.2 นกทองเทยวชาวไทยทม อาย ทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน พบวานกทองเทยวทมอายตางกนมคาเฉลย ดานความตองการของผบรโภค ความเหมาะสมดานราคา การสอสาร/น าเสนอ ความสมบรณและความตอเนองในการประสานงานและโดยรวม แตกตางกนอยางนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 1.3 นกทองเทยวชาวไทยทมสถานภาพทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน พบวานกทองเทยวทมสถานภาพทแตกตางกน มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความเหมาะสมดานราคา ทแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 1.4 นกทองเทยวชาวไทยทมระดบการศกษาทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน พบวานกทองเทยวทมระดบการศกษาตางกน มคาเฉลย ดานความตองการของผบรโภค การสอสาร/น าเสนอ กรยา มารยาทของพนกงานและผคา ความสะดวกสบาย และ โดยรวม แตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 1.5 นกทองเทยวชาวไทยทมอาชพทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน พบวานกทองเทยวทมอาชพแตกตางกนมคาเฉลยความพงพอใจ ดานความเหมาะสมดานราคา การสอสาร/น าเสนอ กรยา มารยาทของพนกงานและผคา ดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงานและโดยรวม แตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 1.6 นกทองเทยวชาวไทยทมรายไดตอเดอนทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน

103

พบวานกทองเทยวทมรายไดตอเดอนแตกตางกน มคาเฉลย ดานความเหมาะสมดานราคา กรยา มารยาท ของพนกงานและผคา และโดยรวม แตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 2. นกทองเทยวชาวไทยทมพฤตกรรมทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน สมมตฐานท 2.1 นกทองเทยวชาวไทยทมความถในการเดนทางทองเทยวตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน พบวานกทองเทยวทมจ านวนครงทเคยเดนทางมาตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง แตกตางกน มคาเฉลยความพงพอใจตอตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทงโดยรวมและรายดานมความแตกตางกนอยางไมมนยส าคญทางสถต จงปฏเสธสมมตฐานท 2.1 นกทองเทยวชาวไทยทมปจจยทางดานจ านวนครงทเคยเดนทางมาตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนม ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) ในดานตาง ๆแตกตางกน สมมตฐานท 2.2 นกทองเทยวชาวไทยทมเหตผลในการเดนทางไปทองเทยวยงตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน พบวานกทองเทยวทมเหตผลในการเดนทางไปทองเทยวยงตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนองแตกตางกนมคาเฉลย ดานความตองการของผบรโภค การสอสาร/น าเสนอ กรยา มารยาท ของพนกงานและผคาและโดยรวม แตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 2.3 นกทองเทยวชาวไทยทมผรวมเดนทางไปยงตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน พบวานกทองเทยวทมผรวมเดนทางมายงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง แตกตางกน มคาเฉลยในดานความเหมาะสมดานราคาแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตท 0.05 สมมตฐานท 2.4 นกทองเทยวชาวไทยทมวตถประสงค ในการเดนทางไปยงตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทแตกตางกน มความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆ ทแตกตางกน พบวานกทองเทยวชาวไทยทมวตถประสงค ในการเดนทางไปยงตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนองแตกตางกน มคาเฉลยความพงพอใจตอตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง แตกตางกนทงโดยรวมและ รายดานมความแตกตางกนอยางไมมนยส าคญทางสถต จงปฏเสธสมมตฐานท 2.4 นกทองเทยวชาวไทยทมปจจยทางดานจดประสงคในการเดนทางมาตลาดนด

104

กลางคน อนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนม ความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาด (7Cs) ในดานตาง ๆแตกตางกน สมมตฐานท 2.5 นกทองเทยวชาวไทยทมคาใชจายตอครงในการทองเทยวในตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ทแตกตางกนมความคดเหนตอปจจยสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค (7Cs) ในดานตาง ๆทแตกตางกน พบวานกทองเทยวชาวไทยทมคาใชจายตอครงในการเดนทางไปทองเทยวยงตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง แตกตางกน มคาเฉลย ดานความตองการของผบรโภคและโดยรวม แตกตางกนอยางนยส าคญทางสถตท 0.05 5.2 อภปรายผลการวจย 5.2.1 ประชากรศาสตร นกทองเทยวทเดนทางทองเทยวยง ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง สวนใหญเปน เพศหญง มอาย 21-30 ป มสถานภาพ โสด มระดบการศกษา คอ ปรญญาตร สอดคลองกบ สชล กลอ าภา (2558) ทไดท าการวจยในหวขอ “ระดบความคดเหนตอสวนประสมทางการตลาด ของนกทองเทยวชาวไทยในการเดนทางทองเทยว ไนต มารเกต กรณศกษา ตลาดนดรถไฟศรนครนทร” โดยนกทองเทยวสวนใหญเปนเพศหญง มอาย 20-30 ป มระดบการศกษา ปรญญาตร มสถานภาพ โสด เนองจากทงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง และตลาดนดรถไฟศรนครนทร เปนตลาดนดกลางคนทมชอเสยง และมสนคาแฟชนททนสมย มสนคาและบรการทหลากหลาย จงท าใหเปนทนยมของนกทองเทยวกลมน จากการศกษาวจยในครงน พบวา นกทองเทยวทม ปจจยทางดานประชากรศาสตร คอ อาย สถานภาพ ระดบการศกษา อาชพและรายไดตอเดอน แตกตางกนมความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค 7Cs ทแตกตางกน 5.2.1.1 ดานอาย พบวา นกทองเทยวทม อาย ตางกนมคาเฉลย ดานความตองการของผบรโภค ความเหมาะสมดานราคา การสอสาร/น าเสนอ ความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน และโดยรวมแตกตางกน นกทองเทยวทมชวงอาย 16-20 ป มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความตองการของผบรโภค สงกวา นกทองเทยวทมอาย 21-30 ป และ 41-50 ป เนองจากพฤตกรรมในการซอสนคาของผบรโภคกลมนนนชอบสนคาทมเอกลกษณ และค านงถงการความสามารถในการขายตอเพอท าก าไร จากการทสนคาสวนใหญในตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง เปนสนคาแฟชนททนสมยและสนคาท ามอ จงตอบสนองความตองการของนกทองเทยวกลมนไดเปนอยางด นกทองเทยวทมชวงอาย 16-20 ป มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความเหมาะสมของราคา สงกวา นกทองเทยวทมอาย 21-30 ป และ 41-50 ป เนองจากชวงอาย 16-20 ป เปนชวงอาย

105

ทยงไมสามารถหารายไดเองได และราคาสนคาและบรการทตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มราคาทไมสงมากนก กลมชวงอายนจงมความพงพอใจมสงกวาชวงอายอน นกทองเทยวทมอาย 16-20 ป มความพงพอใจ ดานการสอสาร/น าเสนอ สงกวา 21-30 ป 41-50 ป และนกทองเทยวทมอาย มากกวา50 ป มความพงพอใจต ากวานกทองเทยวชวงอายอน ๆ จากการศกษาพบวา นกทองเทยวทมอาย สงกวา 50 ป มการบรโภคสอออฟไลนเปนหลก และสวนใหญจะใชโซเชยลมเดยในการตดตอสอสารกบ เพอน ครอบครวหรอคนรจก มากกวาจะรบขาวสารดานอน แตชองทางหลกในการสอสารกบนกทองเทยวของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง คอ ชองทางออนไลนซงไมตรงกบชองทางการรบสารของนกทองเทยวกลมน นกทองเทยวกลมนจงมความพงพอใจทางดาน การสอสาร/น าเสนอ ต ากวาชวงอายอน ๆ ในสวนของนกทองเทยวทมอาย 16-20 ป นนรบขาวสารผานทางสอสงคมออนไลนเปนหลก ซงตลานดกลางคน อนด ดาวคะนอง นนมชองทางหลกในการสอสารกบนกทองเทยว คอ Facebook ซงตรงกบชองทางการรบสารของนกทองเทยวกลมอายน นกทองเทยวชวงอายน จงมความพงพอใจสงกวานกทองเทยวทมอาย 21-30 ป 41-50 ป และ มากกวา 50 ป นกทองเทยวทมอาย 41-50 ป มความพงพอใจความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน ต ากวา นกทองเทยวทมอาย 16-20 ป และ 31-40 ป สอดคลองกบ ปรมะ สตะเวทน (2540, หนา112-118) ทระบวาบคคลทมอายแตกตางกนมความคด และ พฤตกรรมทแตกตางกน และมความตองการในสงตาง ๆ ทแตกตางกน 5.2.1.2 ในดาน สถานภาพ พบวา นกทองเทยวทม สถานภาพ ทแตกตางกนมคาเฉลยความพงพอใจดาน ความเหมาะสมดานราคา ทแตกตางกน เนองจากกลมนกทองเทยวทมสถานภาพ โสด นนมคาใชจายตาง ๆ ทนอยกวานกทองเทยวทมสถานภาพ สมรส เนองจากนกทองเทยวทมสถานภาพ สมรส นนมคาใชจายในดานตาง ๆ ของครอบครวเพมขน ดงนนนกทองเทยวท สมรส แลวจงเลอกสนคาทมราคาไมสงมากนก สอดคลองกบ สชล กลอ าภา ทท าการวจยในหวขอ “ระดบความคดเหนตอสวนผสมทางการตลาด ของนกทองเทยวชาวไทย ในการเดนทางทองเทยว ไนต มารเกต กรณศกษา ตลาดนดรถไฟศรนครนทร” ทระบวานกทองเทยวทมสถานภาพ โสด มภาระหนาททนอยกวานกทองเทยวทมสถานภาพอน 5.2.1.3 ในดาน ระดบการศกษา พบวา นกทองเทยวทม ระดบการศกษา ตางกนมคาเฉลยในดาน โดยรวม ความตองการของผบรโภค การสอสาร/น าเสนอ กรยา มารยาทของพนกงานและผคา ความสะดวกสบาย แตกตางกน ขดแยงกบ ขวญด ศรไพโรจน และละเอยด ศลานอย ทท าการวจยในเรอง “ความพงพอใจของนกทองเทยวในการทองเทยวตลาดยอนยค: กรณศกษาตลาดเกาะกลอย อ าเภอเมอง จงหวดระยอง”ทระบวา นกทองเทยวทมระดบการศกษา แตกตางกนมความพงพอใจไมแตกตางกน

106

นกทองเทยวทมระดบการศกษาระดบการศกษา ปรญญาตร ม คาเฉลยความพงพอใจดาน ความตองการของผบรโภค สงกวา นกทองเทยวทม ระดบการศกษา มธยมศกษาหรอต ากวา เนองจากนกทองเทยวทมระดบการศกษาทตางกนม วธการคด วเคราะห ทแตกตางกน สอดคลองกบ อรชร มณสงฆ (ม.ป.ป.) ทระบวา ผทมระดบการศกษาทแตกตางกน มความตองการ ขอมล ประเภท และ คณภาพของผลตภณฑทตางกน นกทองเทยวทม ระดบการศกษา ปรญญาโท หรอ สงกวา และ ปรญญาตร มคาเฉลยความพงพอใจดานการสอสาร/น าเสนอ ทสงกวา นกทองเทยวทม ระดบการศกษา ปวช./ปวส. และมธยมศกษา หรอต ากวา เนองจากบคคลทไดรบการศกษาทตางกนมความคด และทศนคตทแตกตางกน และบคคลทไดรบการศกษาทสงกวา มความเปดกวางในการรบขอมลขาวสารมากกวา สอดคลองกบ ปรมะ สตะเวทน (2546, หนา 112-118) ทระบวา ผทมระดบการศกษาสงเปนผรบสารและเขาใจสารไดด และผทมระดบการศกษาต า มกรบสารผานทาง วทยโทรทศและภาพยนตร แตผทมระดบการศกษาสงนนมกรบสารผานทางอนดวย นกทองเทยวทมระดบการศกษา ปรญญาตร มคาเฉลยความพงพอใจ ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา ทต ากวา นกทองเทยวทม ระดบการศกษา มธยมศกษาหรอต ากวา และในดานความสะดวกสบายนน พบวานกทองเทยวทม ระดบการศกษา ปรญญาตร มคาเฉลยความพงพอใจดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา ต ากวา นกทองเทยวทม ระดบการศกษา มธยมศกษาหรอต ากวา และ นกทองเทยวทมระดบการศกษา ปวช./ปวส. สอดคลองกบ ผลการวจยของ สมหมาย เสถยรธรรมวทย ทไดท าการวจยในหวขอ “ความคาดหวงและความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยทมตอตลาดน าคลองลดมะยม ในเขตตลงชน กรงเทพมหานคร” ทระบวา ระดบการศกษามผลตอความพงพอใจของนกทองเทยว เนองจากนกทองเทยวทมการศกษาสงกวานนมสงคมทแตกตางจากนกทองเทยวทมระดบการศกษา มธยมศกษาหรอต ากวา และมโอกาสเดนทางไปยงสถานทตาง ๆ จงอาจท าใหมความพงพอในในดาน กรยา มารยาทของพนกงานและผคาและความสะดวกสบาย เนองจากเคยมประสบการณทไดรบการใหบรการทดกวา และการอ านวยความสะดวกทดกวา 5.2.1.4 ในดาน อาชพ นน พบวานกทองเทยวทมอาชพแตกตางกนมคาเฉลยความพงพอใจในดานโดยรวม ความเหมาะสมดานราคา การสอสาร/น าเสนอ กรยา มารยาทของพนกงานและผคา และดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน แตกตางกน นกทองเทยวทมอาชพ ขาราชการ/พนกงานรฐวสาหกจ มความพงพอใจดานความเหมาะสมของราคา สงกวา นกทองเทยวทมอาชพ พนกงานบรษทและธรกจสวนตว เนองจากนกทองเทยวทมอาชพขาราชการและพนกงานรฐวสาหกจ มรายไดทมนคง และคาใชจายบางประการ เชน คาเทอมบตรหรอ คารกษาพยาบาลของสมาชกในครอบครว เปนตน ทสามารถเบกจากหนวยงาน

107

ตนสงกดได จงมความพงพอใจดานราคาทเหมาะสมสงกวานกทองเทยวทมอาชพ พนกงานบรษทและอาชพธรกจสวนตว ขาราชกาล/รฐวสาหกจ มคาเฉลยความพงพอใจ ดานการสอสาร/น าเสนอ สงกวาพนกงานบรษท และพนกงานบรษท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานการสอสาร/น าเสนอ ต ากวา อาชพ นกเรยน/นกศกษา เนองจากนกทองเทยวในแตละอาชพมชวงเวลาในการบรโภคขาวสาร และชองทางในการบรโภคขาวสารทแตกตางกน สอดคลองกบ (ธรภทร เอกผาชยสวสด, 2551 อางใน “แนวคดเกยวกบลกษณะทางประชากรศาสตร”, ม.ป.ป.) ทระบวา บคคลทมลกษณะอาชพแตกตางกน มลกษณะเฉพาะของบคคล และชวงเวลาในการเปดรบขาวสาร ทแตกตางกน นกทองเทยวทมอาชพ คอ พนกงานบรษท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา ต ากวา นกทองเทยวทมอาชพ ธรกจสวนตวและนกเรยน/นกศกษา และพบวา นกทองเทยวทมอาชพ คอ พนกงานบรษท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน ต ากวา นกทองเทยวทมอาชพธรกจสวนตว นกเรยน/นกศกษาและขาราชกาล/รฐวสาหกจ เนองจากพนกงานบรษทสวนใหญเปน Gen Y ซงใหความส าคญกบการท างานและชวตสวนตว อยางสมดลกน และใหความส าคญกบเพอนมาก ชอบสงสรรค จงอาจมประสบการณในการใชบรการสถานบรการยามค าคนอน ๆ หรอ ตลาดนดกลางคน อน ๆ จงอาจท าใหเกดการเปรยบเทยบ และท าใหมความพงพอใจในดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา ความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน ทนอยกวาอาชพอน ๆ 5.2.1.5 ดานรายไดตอเดอน พบวา นกทองเทยวทม รายไดตอเดอน แตกตางกนมคาเฉลยความพงพอใจ ในดานโดยรวม ความเหมาะสมดานราคา และกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา แตกตางกน นกทองเทยวทม รายไดมากกวา 50,000 บาท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความเหมาะสมดานราคา ต ากวา นกทองเทยวทมรายไดในระดบต ากวาอยาง มนยส าคญทางสถต ขดแยงกบผลการวจยของ ชลนดา ใกลชด ทท าการวจยเรอง “ความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยทมตอ ซเคดา มารเกต ในอ าเภอหวหน จงหวดประจวบครขนธ” ระบวา นกทองเทยวทมรายไดแตกตางกน มคาเฉลยความพงพอใจไมแตกตางกน จากผลการวจยอาจกลาวไดวา นกทองเทยวทมรายไดสง มความคาดหวงวาจะท าการซอสนคาทมคณภาพสง แตสนคาทวางขายท ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง นนมราคายอมเยาซงอาจท าใหไมไดคณภาพตามทนกทองเทยวคาดหวง นกทองเทยวทมรายได 20,001-30,000 บาท และ มากกวา 50,000 บาท มคาเฉลยความพงพอใจดานกรยา มารยาทของพนกงานและผคา ต ากวา นกทองเทยวทมรายได 30,001-40,000 บาท จากการวเคราะห ตารางไขว (Cross Tab) พบวา นกทองเทยวทมรายได 20,001-30,000 บาท และ มากกวา 50,000 บาท มคาใชจายตอครงทสงกวา นกทองเทยวทมรายได 30,001-

108

40,000 บาท เนองจากมคาใชจายตอครงทสงกวานเองท าใหมความคาดหวง ดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา ทสงกวา แตนกทองเทยวอาจไมไดรบการการบรการตามทคาดหวงไว จงท าใหเกดความไมพงพอใจ 5.2.2 พฤตกรรม ดานพฤตกรรมนน นกทองเทยวสวนใหญมผรวมเดนทางคอ เพอน ขดแยงกบ สมหมาย เสถยรธรรมวทย ทไดท าวจยในหวขอเรอง “ความคาดหวงและความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยทมตอตลาดน าคลองลดมะยม ในเขตตลงชน กรงเทพมหานคร” โดยนกทองเทยวสวนใหญทไปทองเทยวยง ตลาดน าคลองลดมะยม สวนใหญมผรวมเดนทางคอ ญาต หรอ บคคลในครอบครว เนองจาก ตลาดคลองลดมะยม นนเปดบรการในวนหยดนกขตฤกษ และ วนหยดเสาร-อาทตย ซงเปนชวงเวลาทนกเทยวมกใชเวลากบครอบครวเพอพกผอนหยอนใจ ตางจากตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ซงเปดท าการทกวน และ มรานอาหาร สนคา และ บรการตาง ๆ ใหเลอกมากมายนกทองเทยวสวนใหญจงเดนทางมาเพอรบประทานอาหารกบเพอน หลงเวลาเลกเรยน หรอ เลกงาน จากการศกษาวจยในครงนพบวา นกทองเทยวทม ปจจยทางดานพฤตกรรม คอ เหตผล ผรวมเดนทางและคาใชจายตอครง แตกตางกนมความพงพอใจตอสวนผสมทางการตลาดของผบรโภค 7Cs ทแตกตางกน 5.2.2.1 ดานเหตผลในการเดนทางไปทองเทยว พบวา นกทองเทยวทมเหตผลในการเดนทางไปทองเทยวยง ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง แตกตางกน มคาเฉลยในดานโดยรวม ความตองการของผบรโภค การสอสาร/น าเสนอ และกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา แตกตางกน เนองจากนกทองเทยวแตละคนนน มความตองการและแรงจงใจในดานตาง ๆ ทแตกตางกน และ ความตองการนเองทเปนปจจยส าคญทท าใหนกทองเทยวมเหตผลในการซอสนคาหรอบรการทแตกตางกน เพอตอบสนองความตองการของตนเอง สอดคลองกบ ณฐพล ใยไพโรจน (2558) ทระบวาแรงจงใจเปนปจจยส าคญทท าใหผบรโภคท าการตดสนใจซอสนคาและบรการเพอตอบสนองความตองการของตนเอง และนอกจาก ความตองการแลว ประสบการณทแตกตางกนของนกทองเทยวเปนอกหนงปจจยส าคญทท าใหนกทองเทยวมเหตผลทแตกตางกน สอดคลองกบ (สขม องกรพพฒน, ม.ป.ป.) ทระบวา ผบรโภคจะน าสารหรอสงเราทไดรบมาท าการจดระเบยบ แตผบรโภคทไดรบสงเราและสารอยางเดยวกนอาจมการตอบสนองและการตดสนใจทแตกตตางกน เนองจากมประสบการณทแตกตางกนนนเอง 5.2.2.2 ดานผรวมเดนทาง พบวา นกทองเทยวทมผรวมเดนทางมายงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง แตกตางกน มคาเฉลยในดานความเหมาะสมดานราคา แตกตางกน

109

นกทองเทยวทมผรวมเดนทาง คอ เพอน มคาเฉลยความพงพอใจดานความเหมาะสมดานราคาสงกวา นกทองเทยวทมผรวมเดนทาง คอ คนรก เนองจากสนคาทวางขายทตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง สวนใหญนนเปนสนคาแฟชนส าหรบเพศหญง จงท าใหเพอนรวมเดนทางทเปนเพศหญงซงอาจเคยซอสนคาประเภทน มอทธพลตอการตดสนใจซอสนคามากกวา คนรก สอดคลองกบ (สขม องกรพพฒน, ม.ป.ป.) ทระบวา ปจจยทางสงคม เชน กลมอางองมผลตอการตดสนใจของผบรโภค 5.2.2.3 ดานคาใชจายตอครงในการทองเทยว พบวา นกทองเทยวชาวไทยทมคาใชจายตอครงในการเดนทางไปทองเทยวยงตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง แตกตางกน มคาเฉลยในดานโดยรวม ความตองการของผบรโภคแตกตางกน นกทองเทยวทม คาใชจายต ากวา 100 บาท มคาเฉลยความพงพอใจ ดานความตองการของผบรโภค สงกวา นกทองเทยวทม คาใชจาย 101-300 บาท และนกทองเทยวทมคาใชจายตอครง มากกวา 900 บาท มคาเฉลความพงพอใจ ดานความตองการของผบรโภค ทสงกวา นกทองเทยวทมคาใชจายตอครง 100-300 บาท และ 301-500 บาท เนองจาก ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มสนคาและ อาหารประเภทตาง ๆ ใหเลอกซอไดหลากหลายและมคณภาพ โดยผลการทดสอบสมมตฐานขดแยงกบ วรพงษ ภสวาง ทท าการวจยเรอง “ความพงพอใจตอสวนประสมทางการตลาดของรานอาหาร และเครองดมชมชนตรอกวงหลง กรงเทพมหานคร” ทระบวา ผบรโภคทมคาใชจายตอครงแตกตางกน มความพงพอใจไมแตกตางกน 5.2.3 ระดบความพงพอใจ ดานระดบความพงพอใจตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ไดรบความพงพอใจในดานปจจยการตลาดชองทาง/สถานท ในการซอ สงทสด (Mean=3.9319) ซงขดแยงกบ วไลวรรณ ศรอ าไพ ทท าการวจยในหวขอ “ปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมซอสนคาของนกทองเทยวตลาดโบราณบานสะแกกรง (ถนนคนเดนตรอกโรงยา) จงหวดอธยธาน” ทผลการวจยระบวา ปจจยทางการตลาดทมระดบความส าคญสงทสด คอ ดานผลตภณฑและบรการ เนองจากสถานทตงของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง นนสามารถกลาวไดวาตงอยใจกลางเมองกรงเทพมหานคร และท าเลทตงนนอยตดรมถนนสายหลก คอ ถนนสขสวดด และนอกจากนแลว บรเวณดานหนาตลาดยงมปายรถประจ าทางอกดวย และ นอกจากดานการเดนทางแลวภายในบรเวณพนทของตลาดนดกลางคน ยงมการจดแบงพนทแผงรานคาอยางชดเจน อกดวย โดยมความแตกตางจากตลาดโบราณบานสะแกกรง (ถนนคนเดนตรอกโรงยา) คอ ตลาดโบราณบานสะแกกรง (ถนนคนเดนตรอกโรงยา) นนเปนสถานททองเทยวทองถนจงมสนคาและบรการทเปนแบบทองถนดงเดม และหาไดยากในปจจบนไวคอยบรการ

110

5.3 ขอเสนอแนะในการน าไปใช ในดานประชากรศาสตรเปนเนองจากนกทองเทยวสวนใหญเปน เพศหญง มอาย 21-30 ป ม สถานภาพโสด มระดบการศกษาคอ ปรญญาตร มอาชพเปนนกเรยน/นกศกษา 10,000 บาท หรอ ต ากวาดงนนสนคาและบรการ ควรมราคาทไมสงเกนไปนกเนองจาก นกทองเทยวสวนใหญมอาย 21-30 ป และ ยงมรายไดไมมากท าใหมก าลงซอไมสง เพมความหลากหลายของสนคาและบรการใหมากขน เนองจากนกทองเทยวในวยนเปนวยทชอบความหลากหลายไมชอบความจ าเจ ดานปจจยทการตลาดดานความตองการของผบรโภค ดานทไดรบความพงพอใจต าทสด คอ “ดานสนคาของ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความเปนเอกลกษณและดงดดความสนใจ” ดงนนผวจยจงเสนอใหทางตลาดเพมรานคาทท าการจ าหนายสนคาท ามอ (Handmade) เนองจากสนคาท ามอนนเปนสนคาทมความเปนเอกลกษณ และเปนการตอบสนองความตองการของนกทองเทยวในชวงอาย 21-30 ป นนมความชอบสนคาทเปนเอกลกษณ ปจจยการตลาดดานความเหมาะสมดานราคา ดานทไดรบความพงพอใจต าทสด คอ “ดานราคาสนคาและบรการของ ตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง ไมสงเกนไปเมอเปรยบเทยบกบตลาดนดกลางคนอน ๆ” ผวจยจงเสนอใหทางผคาควรมการเปรยบเทยบราคาและบรการของตนกบราคาสนคาและบรการในตลาดนดกลางคนอน ๆ เพอท าการก าหนดราคาสนคาและบรการทเหมาะสมกบคณภาพโดยไมเอาเปรยบนกทองเทยว ราคาไมสงไป และในการก าหนดราคานนควรค านงถงก าลงซอของนกทองเทยวทเปนกลมเปาหมายดวยเชนเดยวกน ปจจยการตลาดชองทาง/สถานท ในการซอ โดยดานทไดรบความพงพอใจต าทสดคอ “ดานบรเวณตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มความสะอาด” ผวจยจงเสนอใหผประกอบการควรมการเพมถงขยะบรเวณตลาดนดกลางคน โดยเฉพาะในโซนเตนทอาหาร เนองจากแตเดมนนมเพยงจดเดยว คอ ดานหนาโซนเตนทอาหารเทานน ท าใหนกทองเทยวไมมททงขยะทเพยงพอ และควรมการเพมจ านวนพนกงานท าความสะอาด และก าหนดจดทรานคาตาง ๆสามารถน าภาชนะมาท าความสะอาดไดโดยอาจเปนสวนหลงของตลาด เนองจากแตเดมนนมจดท าความสะอาดเพยงจดเดยวซงไมเพยงพอ และในบรเวณตลาดนดกลางคนยงมปญหาเรองสนขและแมวจรจดอกดวย เกยวกบปญหานนนทางผวจยจงเสนอใหผประกอบการท าการประสานกบหนวยงานทเกยวของ เพอท าการแกปญหาสนขและแมวจรจดภายในพนท ปจจยดานการสอสาร/น าเสนอ เปนดานทไดรบความพงพอใจในระดบต าทสด และการสอสาร/น าเสนอดานทไดรบความพงพอใจในระดบต าทสดคอดาน “ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทาง หนงสอพมพ นตยสาร” ผวจยจงเสนอใหผประกอบการท าการโฆษณาประชาสมพนธผานนตยสารเกยวกบการทองเทยวหรอท าการประสานกบนตยสารการทองเทยวและนตยสารทเปนทไดรบความนยม เพอน าเสนอบทความเกยวกบการทองเทยวตลาดนด

111

กลาง คน เพอเปนการสรางการรบรและเชญชวนใหนกทองเทยวมาเทยวชมตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง และนอกจากนแลวผประกอบการควรมการจดกจกรรมในการสงเสรมการขาย เชน เมอนกทองเทยวซอสนคาครบตามจ านวนทก าหนด สามารถแลกรบของสมนาคณ หรอ สวนลดในการซอสนคาครงตอไปเพอเปนการสรางความพงพอใจใหนกทองเทยวกลบมาใชซ า และในการจดกจกรรมตาง ๆของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง นน ควรมการประชาสมพนธผานทางสอตางๆ โดยเฉพาะสอสงคมออนไลน และมการซอโฆษณาผานทางสอสงคมออนไลน เพอเปนการประชาสมพนธใหเปนทรจกมากยงขน ปจจยดานปจจยการตลาดดานกรยา มารยาท ของพนกงานและผคา โดยดานทไดรบความพงพอใจต าทสดคอดาน “ผคาและเจาหนาทของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มมนษยสมพนธทด” นอกจากผลตภณฑทเปนปจจยส าคญทท าใหนกทองเทยวตดสนใจซอสนคา และสรางความพงพอใจใหกบนกทองเทยวแลวนน อกหนงปจจยส าคญคอมนษยสมพนธของผคา ดงนนผคาจงควรมมนษยสมพนธทดกบนกทองเทยว และมการใหความรเกยวกบผลตภณฑของตนเพอเปนสวนชวยในการตดสนใจซอสนคา สรางความพงพอใจใหกบนกทองเทยว และยงเปนการสรางความสมพนธทดกบนกทองเทยวอกดวย ปจจยการตลาดดานความสะดวกสบาย โดยดานทไดรบความพงพอใจต าทสดคอดาน “ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มระบบ รกษาความปลอดภยทด” และ “ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มสงอ านวยความสะดวก เชน ต ATM หองน า ลานจอดรถ เปนตน ทเพยงพอ” โดยในดานระบบรกษาความปลอดภยนนผวจยเสนอวาทางผประกอบการควรมการตดตงโทรทศนวงจรปดในจดส าคญตางๆภายในบรเวณตลาดกลางคน เชน บรเวณทจอดรถ หรอ บรเวณทางเขา-ออกของตลาดนดกลางคน และ ในสวนของเจาหนาทรกษาความปลอดภยนนจากเดมทมการสวมใสเสอคอปกสด า มตราสญลกษณของตลาดนดกลางคน อนด อยบรเวณดานหลงและหนาอก ซงนกทองเทยวสงเกตเหนไดยาก จงควรมการสวมเสอสะทอนแสง หรอ สวมใสปลอกแขนทมสญลกษณ รปภ. เพอใหนกทองเทยวสามารถสงเกตเหนไดงาย และควรมการเดนตรวจตราบรเวณตลาดนดกลางคน จากเดมทสวนใหญจะมการประจ าจดอยบรเวณรานอาหาร โดยใหมการเดนตรวจตราในบรเวณทขายสนคาอน ๆดวย และในดานสงอ านวยความสะดวกภายในบรเวณตลาดนดกลางคนนน ทางตลาดควรมการก าหนดจดตดตงตATM และเพมหองสขาจากเดมทมบรการเพยงจดเดยวซงไมเพยงพอตอความตองการของนกทองเทยว และจดเดมทมอยนนควรมการรกษาความสะอาดใหมากขนโดยมการท าความสะอาดในทกๆวน และควรจดใหมเจาหนาทคอยตรวจตราความสะอาด 1 ครงตอชวโมง ซงนอกจากจะเปนการตรวจตราความสะอาดแลวยงเปนการเพมความมนใจใหกบนกทองเทยวในดานความปลอดภยอกดวย และในสวนของทจอดรถนนควรมการเพมบรเวณทจอดรถจกรยานยนตร เนองจากในปจจบนยงมไมเพยงพอตอความตองการของนกทองเทยว

112

ปจจยการตลาดดานความสมบรณและความตอเนองในการประสานงาน โดยดานทไดรบความพงพอใจต าทสดคอดาน “ปายบอกทางของตลาดนดกลางคน อนด ดาวคะนอง มความชดเจน” ผวจยจงเสนอใหมการตตงปายบอกทางภายในตลาด เชน ปายบอกทางไปทจอดรถ หรอ ปายบอกทางหองสขา เปนตน โดยปายทใชอาจเปนปายบอกทางทเปนปายไฟหรอปายทมสทเหนไดชดในยามค าคน เชน สขาว เปนตน ท าใหนกทองเทยว สามารถสงเกตเหนไดงาย 5.4 ขอเสนอแนะในการท าวจยครงตอไป ขอเสนอแนะในการท าวจยครงตอไปมดงน 5.4.1 การวจยครงตอไปควรท าการสมภาษณ และเกบขอมลในเชงลกจากกลมผคาเพอก าหนดแผนพฒนา เพอตอบสนองความตองการของอยางรอบดานทงผคาและนกทองเทยว 5.4.2 การวจยครงตอไปควรน าไปรบใช หรอ เปรยบเทยวกบธรกจตลาดประเภทอน ๆเชน พลาซา หรอ ศนยการคา (เชน The Circle ราชพฤกษ) และตลาดนดกลางคนอนๆ เปนตน

113

บรรณานกรม กอบกาญจน เหรยญทอง. (2556). ปจจยทมผลตอพฤตกรรมการทองเทยวตลาดนาอมพวา จงหวด สมทรสงคราม. สารนพนธปรญญามหาบณฑต, มหาวทยาลยสยาม. ขวญด ศรไพโรจน และละเอยด ศลานอย. (2558). ความพงพอใจของนกทองเทยว ในการทองเทยว ตลาดยอนยค: กรณศกษา ตลาดเกาะกลอย อ าเภอ เมอง จงหวด ระยอง. Cultural Approach, 16(30), 3-14. ชลนดา ใกลชด. (2557). ความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยทมตอซเคดามารเกต ในอ าเภอ หวหนจงหวดประจวบครขนธ. สารนพนธปรญญา มหาบณฑต, มหาวทยาลยกรงเทพ. ชวรรณ เจรญสข. (2557). บทท 2 ทฤษฎพฤตกรรมผบรโภค (CONSUMER BEHAVIOR), STUDENTS Doctor of Business Administration (DBA). สบคนจาก https://maymayny.wordpress.com/2014/12/06/บทท-2-ทฤษฎพฤตกรรมผ/. ณฐพล ใยไพโรจน. (2558). Basic Marketing การตลาดเขาใจงายกวาทคณคด. นนทบร: ไอดซ พรเมยร. ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง. (2559). สบคนจาก https://www.facebook.com/ ตลาดอนด-ดาวคะนอง-1946461408945978/. นภสสร อตชาตนนท. (2555). พฤตกรรมการซอและปจจยสวนประสมการตลาดทมอทธพล ตอการ ตดสนใจซอสนคา iPad ของผบรโภคในเขตกรงเทพมหานคร. สารนพนธปรญญามหาบณฑต, มหาวทยาลยสยาม. นศศา ศลปะเสรฐ. (2560). อตสาหกรรมการทองเทยว (พมพครงท7). กรงเทพมหานคร: ส านกพมพแหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย. ปนดดา จ าปาทอง. (2553). ปจจยสวนประสมการตลาด ทมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการ ราน เครอง เขยน ของประชาชน ในเขตอ าเภอเมอง จงหวดสระบร. สารนพนธปรญญา มหาบณฑต, มหาวทยาลยบรพา. พรรษกฤช ศทธเวทน. (2559). กลยทธสงเสรมการตลาดการทองเทยวทมอทธพลตอประชากรรน แซด ในเขตกรงเทพมหานครและปรมณฑล. สารนพนธปรญญามหาบณฑต, มหาวทยาลย กรงเทพ. ภาษาไทย...ขดใจป. (2551). สบคนจาก https://www.nationejobs.com/citylife/ content.php?ColumnID=4.

114

รฐวชร พฒนจระรจน. (2557). ทฤษฎพฤตกรรมผบรโภค (The Theory of Consumer Behavior). สบคนจาก http://poundtv5.blogspot.com/2014/10/theory-of- consumerbehavior.html. ละอองทพย ณ ถลาง. (2556). ความสมพนธระหวางระดบการเปดรบเครองมอสวนผสมทาง การตลาดกบระดบการรบรบคลกภาพตลาดยอนยคเพลนวาน อ าเภอหวหน จงหวด ประจวบครขนธ. สารนพนธปรญญา มหาบณฑต, มหาวทยาลยกรงเทพ. วรรณนภา มหาวงศ. (2555). ปจจยทมอทธพลตอการดงดดการเขาพกอาศย หรอการเชาบรการ อพารทเมนทในเขตบางกะปจงหวดกรงเทพมหานคร. สารนพนธปรญญามหาบณฑต, มหาวทยาลยบรพา. วไลวรรณ ศรอ าไพ. (2555). ปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอสนคาของนกทองเทยว ตลาด โบราณบานสะแกกรง (ถนนคนเดนตรอกโรงยา) จงหวดอทยธาน. สารนพนธปรญญา มหาบณฑต, มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร. วรพงษ ภสวาง. (2560). ความพงพอใจตอสวนประสมทางการตลาดของรานอาหารและเครองดม ชมชน ตรอกวงหลง กรงเทพมหานคร. สารนพนธปรญญา มหาบณฑต, มหาวทยาลย กรงเทพ. วรวฒน เลศประสทธธนา. (2556). Marketing Defined. สบคนจาก http://golfweerawat.blogspot.com/. สมหมาย เสถยรธรรมวทย. (2554). ความคาดหวงและความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยทม ตอตลาดน าคลองลตมะยมในเขตตลงชน กรงเทพมหานคร. สารนพนธปรญญามหาบณฑต, มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร. สภานตบญญตแหงชาต. (ม.ป.ป). ขอมลเบองตนเกยวกบการทองเทยว. สบคนจาก http://www.senate.go.th/w3c/senate/pictures/comm/52/file_1447136394.pdf. สขม องกรพพฒน. (ม.ป.ป.). พฤตกรรมผบรโภค. สบคนจาก http://elearning.bu.ac.th/mua/ course/ mk212/ ch4.htm. อภวทย ยงยนสถาพร. (2558). พฤตกรรมผบรโภคทมผลตอการตดสนใจใชหองบนทกเสยงสราง มลคา ส าหรบมลตมเดย และงานตดตอ. สารนพนธปรญญามหาบณฑต, มหาวทยาลย กรงเทพ. Heidi, C. (2011). 72 Marketing Definitions. Retrieved from https://heidicohen.com /marketing-definition/.

115

ภาคผนวก

116

แบบสอบถาม

เรอง ปจจยการตลาดทมอทธพลตอความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยทเดนทางทองเทยวตลาดนดกลางคน กรณศกษา ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง แบบสอบถามชดนจดท าขนเพอประกอบการวจย ของนกศกษาปรญญาโท คณะมนษยศาสตร สาขา การจกการอตสาหกรรมการบรการและการทองเทยว มหาวทยาลยกรงเทพ จงขอความกรณาทานโปรดใหขอมลตามความจรง และหวงเปนอยางยงวาจะไดรบความกรณาใหขอมลมา ณ โอกาสน งานวจยประกอบดวน 3 สวนดงน

สวนท 1.แบบสอบถามดานประชากรศาสตร สวนท 2.แบบสอบถามดานพฤตกรรม สวนท 3.แบบสอบถามดานสวนผสมทางการตลาด

สวนท1: แบบสอบถามเกยวกบประชากรศาสตร ค าชแจง: ใสเครองหมาย (/) ในชองทตรงกบขอมลของทานเพยงชองเดยว 1. เพศ

( ) 1.ชาย ( ) 2.หญง 2. อาย

( ) 1. 16-20ป ( ) 2. 21-30 ป ( ) 3. 31-40 ป ( ) 4. 41-50ป ( ) 5. มากกวา50ป 3. สถานภาพ

( ) 1. โสด ( ) 2. สมรส ( ) 3.แยกกนอย ( ) 4.หยาราง

4. ระดบการศกษา ( ) 1. มธยมศกษาหรอต ากวา ( ) 2. ปวช./ปวส. ( ) 3.ปรญญาตร ( ) 4ปรญญาโท หรอสงกวา

5. อาชพ ( ) 1. ขาราชการ/รฐวสาหกจ ( ) 2. พนกงานบรษท ( ) 3. ธรกจสวนตว ( ) 4. นกเรยน / นกศกษา ( ) 5. อนๆ ระบ _________

117

6. รายไดเฉลยตอเดอน ( ) 1. 10,000 บาท หรอนอยกวา ( ) 2. 10,001 – 20,000 บาท ( ) 3. 20,001 - 30,000 บาท ( ) 4. 30,001 – 40,000 บาท ( ) 5. 40,001 – 50,000 บาท ( ) 6. มากกวา 50,000 บาท

สวนท2: แบบสอบถามดานพฤตกรรม ค าชแจง: ใสเครองหมาย (/) ในชองทตรงกบขอมลของทานเพยงชองเดยว

7.ทานเคยเดนทางมาตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง กครง(ไมรวมครงน) ( ) 1.มาครงแรก ( ) 2.เคยมา1-2ครง

( ) 3. เคยมา3-4ครง ( ) 4. เคยมามากกวา 4 ครง 8. เหตผลในการเลอกเดนทางทองเทยวยงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง (ตอบไดเพยง1ขอ) ( ) 1. อาหารมรสชาตด ( ) 2. มสนคาราคาถก ( ) 3. ตลาดมชอเสยง ( ) 4. สะดวกในการเดนทาง ( ) 5. สนคาและอาหารในตลาดมความหลากหลาย ( ) 6. สนคามความแตกตางจากตลาดอน ( ) 7. อนๆ ระบ........................... 9.โดยปกตแลวเดนทางมาทองเทยวตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง กบใคร (ตอบไดเพยง1ขอ) ( ) 1. ครอบครว ญาต ( ) 2. คนรก ( ) 3. เพอน ( ) 4. ไปคนเดยว 10. วตถประสงคในการเดนทางมาทองเทยวตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง (ตอบไดเพยง1ขอ) ( ) 1. มารบประทานอาหาร ( ) 2. เพอเทยวชมสนคาและรานคา ( ) 3. มาหาซอสนคาในตลาด ( ) 4. สงสรรคกบเพอนหรอครอบครว ( ) 5. อนๆ ระบ __________ 11.คาใชจายภายในตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ตอครง (ไมรวมคาเดนทาง) ( ) 1. ต ากวาหรอเทากบ 100 บาท ( ) 2. 101-300 บาท ( ) 3. 301-500 บาท ( ) 4. 501-700 บาท ( ) 5. 701-900 บาท ( ) 6. มากกวา900 บาท

118

12.สนคาและบรการตางๆททานเลอกใชในตลาดนดกลางคนอนดดาวคะนอง ( ) 1. รานอาหาร ( ) 2. โซนเตนทอาหาร ( ) 3. สนคาแฟชน ( ) 4. สนคาท ามอ(Hand mand) ( ) 5.สนคาหรอบรการอนๆ ระบ................. 13.ระยะเวลาทใชในการเดนทางทองเทยว ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ตอครง ( ) 1. 1-2 ชวโมง ( ) 2. ตงแต 2 ขนไปถง 3 ชวโมง ( ) 3. ตงแต 3 ขนไปถง 4 ชวโมง ( ) 4. มากกวา 4 ชวโมง สวนท 3. แบบสอบถามดานสวนผสมทางการตลาด 7Cs (คลายกบสวนผสมทางการตลาด 7Ps แตเนนในมมมองของผบรโภคมากกวามมองของผประกอบการ) ค าชแจง : โปรดท าเครองหมาย (/) ลงในชองทตรงกบความคดเหนของทานมากทสด (5 = มากทสด, 4 = มาก, 3 = ปานกลาง, 2 = นอย, 1 = นอยทสด)

ปจจยสวนประสมทางการตลาด(7Cs) ระดบความพงพอใจ

5 มากทสด

4 มาก

3 ปานกลาง

2 นอย

1 นอยทสด

ความตองการของผบรโภค ( Consumer ‘s Need)

14.สนคาและบรการของ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความหลากหลาย

15.อาหารและเครองดมของ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มใหเลอกหลากหลาย

16.สนคาของ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความเปนเอกลกษณและดงดดความสนใจ

ความเหมาะสมดานราคา(Cost of Appreciation)

17.สนคาและบรการของ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มราคาทเหมาะสม

119



4 มาก


2 นอย


18.สนคาและบรการของ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มหลายระดบราคา

19.สนคาและบรการของ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการแจงราคาทชดเจน

20.ราคาสนคาและบรการของ ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ไมสงเกนไปเมอเปรยบเทยบกบตลาดนดกลางคนอนๆ

ชองทาง/สถานท ในการซอ(Convenience to Buy)

21.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความสะดวกในการเดนซอสนคาและบรการภายในบรเวณตลาด

22.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการแบงพนทในการจดแสดงสนคา(พนทแผงรานคา)อยางชดเจนและเหมาะสม

23.การเดนทางมายงตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความสะดวกสบาย

24.บรเวณตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความสะอาด

การสอสาร/น าเสนอ(Communication)

25.ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทางสอสงคมออนไลน

26.ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทางเวบไซตตางๆ

120



4 มาก


2 นอย


27.ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทาง โทรทศน วทย

28.ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทาง หนงสอพมพ นตยสาร

29.ไดรบทราบขอมลขาวสารของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ผานทางการจดกจกรรมในชวงเทศกาลตางๆ

กรยา,มารยาท ของพนกงานและผคา (Caring/Competence Courtesy)

30.ผคาและเจาหนาทของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มมนษยสมพนธทด

31.ผคาและเจาหนาทของตลาดนดตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความใสใจในการใหบรการ

32.ผคาและเจาหนาทของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง ใหบรการไดอยางรวดเรว

33.ผคาของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความแมนย าในการใหบรการ เชน คดราคาสนคา หรอ ทอนเงนถกตอง

ความสะดวกสะบาย (Comfortable / Comfort Cleanliness)

34.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มสงอ านวยความสะดวก เชน ต ATM หองน า ลานจอดรถ เปนตน ทเพยงพอ

35.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มระบบ รกษาความปลอดภยทด

121



4 มาก


2 นอย


36.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มบรรยากาศ/การตกแตงทด

37.ปายชอตลาด มองเหนไดชดเจน สะดวกในการคนหา

ความสบรณและความตอเนองในการประสานงาน (Complete / Coordination Continuity) 38.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการแบงโซนพนทในการขายสนคา เชน พนทขายอาหาร พนทขายสนคาแฟชน ทชดเจน

39.ตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มการจดการอ านวยความสะดวก ในดานการจราจร เชน มเจาหนาทคอยอ านวยความสะดวก

40.ปายบอกทางของตลาดนดกลางคนอนด ดาวคะนอง มความชดเจน

ขอเสนอแนะ ………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………………………..

122

ประวตผเขยน ชอ-นามสกล กลยารตน วองวานช อเมล [email protected] ประวตการศกษา ส าเรจการศกษาระดบปรญญาตร ภาควชา ภาษาจนเพอการทองเทยว และโรงแรม คณะมนษยศาสตรและการจดการการทองเทยว ปการศกษา 2558

Satisfaction on marketing mix (7Cs): A case study of Indy...

Documents

Transcript of Satisfaction on marketing mix (7Cs): A case study of Indy...