Revista novembre

NOVEMBRE 2012GRATUÏTA - GRATIS - FREE

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02 funGanga.com - Novembre/Noviembre/November 2012

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Novembre/Noviembre/November 2012 - funGanga.com 03

SUMARISUMARIO / SUMMARY

Aquest mes a funGanga ampliem les nostres propostes deliciosament gais per Barcelona! A través de funGanga disposareu de descomptes exclusius al sex-shop online intimaFAKtory, a la tenda de roba KilkKlik i al centre d’estilisme Paparazzi! Us continuem oferint una entrada gratuïta a la discoteca METRO i descomptes increïbles a la nostra web www.funGanga.com! Gràcies per fer-nos confiança!

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04 CRÍTICA LITERÀRIA CRÍTICA LITERÀRIA LITERARY CRITICISM

12 TOP 10 DE / OF... BARCELONA

14 EL CÒCTEL EL CÓCTEL / THE COCKTAIL

22 LA RECEPTA LA RECETA / THE RECIPE

24 MAPA MAPA / MAP

26 AGENDA

Director i editor:FunGanga Catalana del Lleure SCPRedactor/corrector:Eduard ThióDisseny i maquetació:Ferran RodríguezImpressió:SaxoprintContacte per a publicitat:Ramón Moreno - [email protected]

EDITORIAL

CRÈDITSCRÉDITOS / CREDITS


“Reykjavík línia 11“de Raúl Portero.Llibreria Cómplices

Si el nostre jo de fa uns anys pogués veure com som en l’actualitat es sorprendria. Arnau acaba d’arribar a Reyk-javík amb la intenció de donar-li un gir a la seva vida. Debatent-se entre la perplexitat i la claus-trofòbia provocada per la reduïda grandària de la ciutat, els costums locals, la dificultat de l’idioma i el mal temps, sent que tot millora quan coneix a Einar, un tímid i seductor jugador de waterpolo.Reykjavík línia 11 és una novel·la que ens parla de l’aprenentatge ob-tingut gràcies a totes les persones que han passat per la nostra vida. I de la importància de passar comptes, recuperar la confiança en un mateix, passar pàgina i obrir-se a nous horitzons.

“Reykjavík línea 11“de Raúl Portero.Librería Cómplices

Si nuestro yo de hace unos años pudiera ver cómo somos en la ac-tualidad se sorprendería. Arnau acaba de llegar a Reykjavík con la intención de darle un giro a su vida. Debatiéndose entre la perplejidad y la claustro-fobia provocada por el reducido tamaño de la ciudad, las costumbres locales, la dificultad del idioma y el mal tiempo, siente que todo mejora cuando conoce a Einar, un tímido y seductor jugador de waterpolo. Reykjavík línea 11 es una novela que nos habla del aprendizaje obtenido gracias a todas las per-sonas que han pasado por nuestra vida. Y de la importancia de saldar cuentas, recuperar la confianza en uno mismo, pasar página y abrirse a nuevos horizontes.

“Reykjavík line 11“of Raúl Portero.Cómplices bookstore

If our self of a few years ago could see what we are pre-sently, he would be surprised. Arnau just arrived to Reykjavik with the intention to turn around his life. Torn between per-plexity and claustro-phobia caused by the small size of the city, local customs, langua-ge difficulty and bad weather, everything feels better when he meets Einar, a shy and seductive water polo player.Reykjavík line 11 is a novel that tells of lear-ning obtained thanks to all the people who have gone through our lives. And the im-por tance of reckoning, regain self confiden-ce, turn the page and open new horizons.

CRÍTICA LITERÀRIA / CRÍTICA LITERARIALITERARY CRITICISM


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AL LEVANTARSE - DESAYUNO 2 yoghurt de soja + 1-2 piezas de fruta de todo tipo (excepto uvas y plátanos).

COMIDA200grs. de verdura cocida (espinacas, acelgas, coliflor...) Pescado blanco hervi-do o a la plancha (200 grs). Café, té o infusión.*2-3 veces por semana añadir 150-200grs (ya cocido) de arroz o patatas o legumbres.*Cambiar el pollo o el pescado por carne roja una vez por semana.

DURANTE LA TARDESándwich de pan de centeno (80-100grs) o 5-6 biscootes integrales o 3-4 tortitas de arroz + atún natural (1-2 latitas) o tortilla de 2-3 claras de huevo + 1yema o 100-125 grs. de pavo frio.

CENA200-250grs. de verdura cocida o sopa de verduras + 200grs. de pescado hervido tipo trucha o merluza.

OBSERVACIONES- Toma un complejo Vitamínico y mineral una vez al día. - Toma levadura de cerveza de 6 pastillas al día. - Toma lecitina de soja 3 past. (Leci-caps) por la mañana. - L-Carnitina 2 past. por la mañana o antes de entrenar o por la tarde antes de las 18’00 h. - BCAAS + glutamina 5gr. después de entrenar NOTA: Este órden alimenticio, no debe realizarse sin la supervisión de un profesional, ya que deben tenerse en cuenta factores, como la edad, peso, sexo, trabajo, estructura y metabolismo de cada persona.

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TOP 10 DE / OF... BARCELONA

1. Apreciar la genialitat de Gaudí al Parc Güell i les impressionants vistes sobre la ciutat.Apreciar la genialidad de Gaudí en el Parque Güell y las impresionantes vistas sobre la ciudad.Appreciate the genius of Gaudí in Park Güell and breathtaking views over the city.

2. Copsar les empremtes de la guerra civil a la Plaça Sant Felip Neri. No deixeu de visitar la tenda de sabons!Captar las huellas de la guerra civil en la Plaza Sant Felip Neri. No dejen de visitar la tienda de jabones!Capturing the footsteps of the civil war in the Plaza Sant Felip Neri. Be sure to visit the soap shop!

3. Perdre’s pels carrers del Barri Gòtic: olors, colors, persones, història, bullici, com-pres,...Perderse por las calles del Barrio Gótico: olores, colores, personas, historia, bullicio, com-pras,...Wandering around the streets of the Gothic Quarter: smells, colors, people, his-tory, bustle, shopping, ...

4. Gaudir l’alçada i magnificència de la impressionant Basílica de Santa Maria del Mar.Disfrutar la altura y magnificencia de la impresionante Basílica de Santa María del Mar.Enjoy the height and grandeur of the impressive Basilica of Santa Maria del Mar.

5. Dinar un arròs negre, unes escarxofetes fregides i un vino turbio gallec, al Mar de la Ribera (c/ Sombrerers 7). Saludeu l’Aurora de part nostra!Comer un arroz negro, unas alcachofitas fritas y un vino Turbio gallego, en el Mar de la Ribera (c / Sombrerers 7). Saludad la Aurora de nuestra parte!Eating black rice, fried artichokes and galician turbio wine in the Mar de la Ribera (c/ Sombrerers 7). Say hi to Aurora from us!

6. Passejar per la Barceloneta, descobrint la seva gent i les seves platges.Pasear por la Barceloneta, descubriendo su gente y sus playas.Stroll along the Barceloneta, discovering its people and its beaches.


7. Descobrir la Barcelona romana: el Temple d’August, Museu d’Història de BCN, el la muralla, l’Aqüeducte,...Descubrir la Barcelona romana: el Templo de Augusto, Museo de Historia de Barcelona, el la muralla, el Acue-ducto ...Discover Roman Barcelona: the Temple of Augustus, Barcelona History Museum, the wall, the Aqueduct...

8. Anar de tapes del Bar Mundial (Plaça Sant Agustí Vell, 1): làmines d’albergínia amb formatge de cabra i mel, piruletes de llagostí, el pop a feira, el vermut caso-là i uns postres d’infart!Ir de tapas del Bar Mundial (Plaza Sant Agustí Vell, 1): lá-minas de berenjena con queso de cabra y miel, piruletas de langostino, el pulpo a feira, el vermut casero y unos postres de infarto!Go for tapas to the Bar Mundial (Plaza Sant Agustí Vell, 1): sheets of eggplant with goat cheese and ho-ney, shrimp lollipops, octopus a feira, homemade ver-mouth and amazing desserts!

9. Caminar pel Passeig de Gràcia: de l’AppleStore a La Pedrera, arquitectura, història i shopping!Caminar por el Passeig de Gràcia: de la AppleStore a La Pedrera, arquitectura, historia y shopping!Walk along Passeig de Gràcia: from the AppleStore to La Pedrera, architecture, history and shopping!

10. Els museus de Barcelona: Fundació Miró, Picasso, MACBA, MNAC (i la font màgica), MUHBA, MEAM,... per a tots els gustos i interessos.Los museos de Barcelona: Fundación Miró, Picasso, MAC-BA, MNAC (y la fuente mágica), MUHBA, MEAM, ... para todos los gustos e intereses.The museums of Barcelona: Fundació Miró, Picasso, MACBA, MNAC (and the magic fountain), MUHBA, MEAM, ... for all tastes and interests.

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INGREDIENTS3 parts de vodka.2 parts de Cointreau.2 parts de suc de nabius.1 part de suc de llima.

PREPARACIÓBarrejar els ingredients en una coctelera amb gel.Aquest còctel sol servir en una copa de còctel, també anomenada mar-tini glass.És habitual, especial-ment en la variant amb ginebra, flamejar un tros d’escorça de taronja sobre del got, i deixar l’escorça al vas.Es pot substituir el vodka per ginebra o per tequi-la, i el suc de llima per llimona.

INGREDIENTES3 partes de vodka.2 partes de Cointreau2 partes de zumo de arándanos.1 parte de zumo de lima

PREPARACIÓNMezclar los ingredientes en una coctelera con hielo.Este cocktail suele servirse en una copa de cocktail, tambien llamada martini glass.Es habitual, especialmente en la variante con ginebra, flambear un trozo de cor-teza de naranja encima del vaso, y dejar la corteza en el vaso.Se puede sustituir el vodka por ginebra o por tequila y el zumo de lima por limón.

INGREDIENTS3 parts of vodka.2 parts Cointreau2 parts cranberry juice.1 part lime juice.

PREPARATIONMix ingredients in a shaker with ice.This cocktail is usua-lly served in a cocktail glass, also called martini glass.It is common to flambé a piece of orange peel over the glass and leave the crust on the glass, especially in the variant with gin,.You can substitute vo-dka for gin or tequila and lime juice for lemon juice.

EL CÒCTEL EL CÓCTEL / THE COCKTAIL

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NIT SWIMWEAR SHOPc/ Consell de Cent 233 - https://www.facebook.com/pages/NIT-Swimwear/385908888117689

Nit presenta aquest mes de novembre la premier de la seva col.lecció de bany 2013.Aquest hivern podreu trobar una selecció de cardigans, pullovers, des-suadores i jerseis hiver-nals, basades en el disseny i la qualitat de la signatura.Nit Swimwear Culture from Barcelona.

Nit presenta este mes de Noviembre la premier de su colección de baño 2013. Este invierno podréis en-contrar una selección de cardigans, pullovers, suda-deras y jerseys invernales, basadas en el diseño y la calidad de la firma.Nit Swimwear Culture from Barcelona.

This November Nit presents the premiere of its 2013 swimwear collection.This winter you can find a selection of cardigans, pullovers, sweatshirts and jerseys, based on the design and quality of the firm.Nit Swimwear Culture from Barcelona.


ELSA Y FRED GASTROBARc/ Rec Comtal 11 - http://elsayfred.es/

Elsa y Fred reinventa el clàssic bar de tapes, fent una cuina creativa amb una subtil inspiració en la cuina internacional. Amb una cura especial en la presentació, res-pectant al màxim els sabors originals de ca-dascun dels seus ingre-dients. Quan elaborem un plat, ho fem únic, posem-hi tota la nostra passió i creativitat.

Elsa y Fred reinventa el clásico bar de tapas, ha-ciendo una cocina creativa con una sutil inspiración en la cocina internacional. Con un cuidado especial en la presentación, respe-tando al máximo los sabo-res originales de cada uno de sus ingredientes. Cuan-do elaboramos un plato, lo hacemos único, ponemos en él toda nuestra pasión y creatividad.

Elsa y Fred reinvents the classic tapas bar, with creati-ve cuisine with subt-le inspiration from international cuisine. With special care in the presentation, with maximum respect the original flavors of each ingredient. When we prepare a dish, we do one, we put in it all our passion and creativity.


GRUPO PASES


BCN CHECK POINTc/ Comte Borrell 164-166 - https://www.bcncheckpoint.com


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Un referent De la nit barcelonina. Sala House, Sala Petar-da, Dark Room.Dilluns: Nits de Cabaret, dimarts: Sexy boys, di-mecres: festes especials, dijous: bingo, divendres i dissabtes: a tope, diu-menges: nit d’estrelles.

METRO DISCO BCNc/ Sepúlveda 185 - http://www.metrodiscobcn.com/

Un referente de la noche barcelonesa. Sala House, Sala Petarda, Dark Room.Lunes: noches de Caba-ret, martes: Sexy boys, miércoles: fiestas espe-ciales, jueves: Bingo, vier-nes y sabados: a tope, domingos: noche de es-trellas.

A symbol of Barcelona nightlife. House mu-sic, casual music, dark room.Monday: cabaret nights, tuesday: sexy boys, wednesday: big parties, thursday: bingo, friday and saturday: sky is the limit, sunday: stars night.


FUNGANGAwww.funganga.com

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OREO CHEESCAKE

INGREDIENTES5300 gr de galletas oreo 300 gr de queso philadel-phia + 75 gr para la base100 gr de azúcar glas100 ml de leche200 ml de nata6 laminas de gelatina

PREPARACIÓNQuitar la nata a las ga-lletas y la guardamos, después trituramos las ga-lletas (excepto 6 mitades), añadimos a las galletas tri-turadas queso y formamos la base de la tarta.Hidratamos la gelatina en agua fría mientras calen-tamos la leche, una vez caliente deshacemos la gelatina en la leche y re-servamos.En un bol ponemos el queso con el azúcar glas y mezclamos bien, echamos la nata que hemos quitado a las galletas y después la leche, cogemos las galletas que hemos reservado, las trituramos y las añadimos a esta mezcla. Montamos la nata y la añadimos. Vertemos la mezcla en el molde y dejamos enfriar.

INGREDIENTS300 gr de galetes oreo300 gr de formatge phi-ladelphia + 75 gr per a la base100 gr de sucre glas100 ml de llet200 ml de nata6 làmines de gelatina

PREPARACIÓTreure la nata a les gale-tes i la guardem, després triturem les galetes (ex-cepte 6 meitats), afegim a les galetes triturades formatge i formem la base del pastís.Hidratem la gelatina en aigua freda mentre es-calfem la llet, una vegada calenta desfem la gelati-na en la llet i reservem.En un bol posem el for-matge amb el sucre glas i barregem bé, tirem la nata que hem tret a les galetes i després la llet, agafem les galetes que hem reservat, les tritu-rem i les afegim a aques-ta barreja. Muntem la nata i l’afegim. Aboquem la barreja al motlle i dei-xem refredar.

INGREDIENTS300g oreo cookies300 g cream cheese + 75 g for the base100g icing sugar100 ml of milk200 ml cream6 sheets of gelatin

PREPARATIONRemove the cream to cookies and keep it, then grind cookies (except 6 halves), add a cheese and cracker crumbs form the base of the cake.Hydrate the gelatin in cold water while you heat the milk, once rid gelatin in hot milk and reserve.In a bowl put the cheese with the icing sugar and mix well, toss the cream that we have removed the cookies and milk after, we take the cookies we have booked, the grind and add to this mixture. We set the cream and add. Pour the mixture into the pan and let cool.

LA RECEPTA LA RECETA / THE RECIPE

OREO CHEESCAKE OREO CHEESCAKE


PAPARAZZI PELUQUERIAc/ Consell de Cent 263 - https://www.facebook.com/paparazzipeluqueria

A Paparazzi oferim estilisme professional, aplicant productes ex-clusius i atenent el client de forma acurada. Pro-porcionem tots els ele-ments per fer-te sentir en un ambient relaxat i acollidor, a uns preus de servei competitius. Pa-parazzi és el lloc indicat per dipositar la cura del cabell en mans profes-sionals.

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5 KLIK KLIKC/ Diputació, 189 - 08011 Barcelona

7 AGRIPPA JEWELS TIME C/ Aribau, 15 - 08011 Barcelona

6 SEXSHOP ZEUSC/ de la Riera Alta, 20 - 08001 Barcelona

9 SAUNA CONDALC/ Espolsa-sacs, 1 - 08002 Barcelona

10 SAUNA CORINTOC/ Pelai, 62 - 08001 Barcelona

11 SAUNA CASANOVAC/ Casanova, 57 - 08011 Barcelona

12 SAUNA THERMASC/ Diputació, 46 - 08015 Barcelona

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1 ESSENS, centro de estéticaC/ Casanova, 63 bis - 08015 Barcelona

2 LLIBRERIA CÓMPLICESC/ Cervantes, 4, 08002 Barcelona

4 BIMBAMBUMC/ Casanova 71 - 08011 Barcelona

8 AKO PREMIUM Suite HotelsC/ Diputació, 195 - 08011 Barcelona


23 BAR PANXOAv. Diagonal, 337 - 08037 Barcelona

14 NIT SWIMWEAR SHOPC/ Consell de Cent, 233 - 08011 Barcelona

17 METRO DISCO BCNC/ Sepúlveda, 185 - 08011 Barcelona

13 SAUNA BARCELONAC/ Tuset, 1 - 08006 Barcelona

16 BCN CHECK POINTC/ Comte Borrell, 164-166 - 08015 Barcelona

18 PAPARAZZI PELUQUERIAC/ Consell de Cent, 263 - 08011 Barcelona

20 AIREC/ València, 236 - 08007 Barcelona

21 ARENAC/ Balmes, 32 - 08007 Barcelona

19 PRIVILEGEC/ de Tarragona, 141 - 08014 Barcelona

22 PUNTOC/ Muntaner, 63 - 08011 Barcelona

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15 ELSA Y FRED GASTROBARC/ Rec Comtal, 11 - 08015 Barcelona

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AGENDA

PRIVILEGE Barcelona c/ Tarragona 141

Els divendres / Los viernes / Every Friday HITS & HOUSEEls dissabtes / Los sábados / Every Saturday BITCH PARTY

PUNTO BCN c/ Muntaner 63 HAPPY BERENAR Els dimecres / Los miércoles / Every Wednesday

18 h Berenar / Merienda / Afternoon Snack

METRO DISCO c/ Sepúlveda 125, BCN

Els diumenges / Los domingos / Every Sunday ONE DRAG ONE BOYEls dilluns / Los lunes / Every Monday CLASSIC VARIETTESEls dimarts / Los martes / Every Tuesday STRIPPER

ARENA MADRE c/ Balmes 32

Els dilluns / Los lunes / Every Monday STRIP TEASEEls dimarts / Los martes / Every Tuesday SHOW INERTEEls dimecres / Los miércoles / Every WednesdaySHOW NOA Y CABALLOTA28/Nov 0:30h Prefesta Nit de Nadal / Prefiesta Nochevieja / Christma’s Preparty

AIRE c/ Valencia, 236 STUPENDASEl primer dijous de cada mes / El primer jueves de cada mes / The first thursday of each month

Festa mensual de dones i per a dones i amics. Missatges i striptease femení. Fiesta mensual de mujeres para mujeres & amigos. Mensajes

y stiptease femenino. Monthly women party for women & friends. Messages and female stiptease

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BAR PANXOAv. Diagonal, 337 - http://www.facebook.com/BarPanxo

El Bar Panxo revolucio-na les tardes i les nits a la dreta de l’Eixample. Us oferim tardes de relax, amb te, cafè i pastissos casolans, WiFi i bona música. Sopars anticrisi a la nit, els mi-llors mojitos i gintònics de Barcelona. A més, hi podreu veure tots els partits del Barça de la Lliga BBVA i de la Champions League! Ex-posicions, cates de vins, festes d’aniversari,... vine al Bar Panxo!

El Bar Panxo revoluciona las tardes y noches a la derecha del Eixample. Ofrecemos tardes de re-lax, con té, café y paste-les caseros, WiFi y buena música. Cenas anticrisis; por la noche, los mejo-res mojitos y gin-tonics de Barcelona. Además, podréis ver todos los par-tidos del Barça de la Liga BBVA y de la Champions League! Exposiciones, catas de vinos, fiestas de cumpleaños, ... ven al Bar Panxo!

The Bar Panxo revolutionizes the afternoons and evenings at the right of the Eixam-ple. We offer relaxing af-ternoon with tea, coffee and homemade cakes, WiFi and good music. An-ticrisis diners; at night, the best mojitos and Gin To-nic of Barcelona. In addi-tion, you can watch all the Barça matches of BBVA League and Champions League! Exhibitions, wine tasting, birthday parties, ... Come on Bar Panxo!

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Revista novembre

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