Review Biokimia Metabolisme
-
Upload
devi-rusdianawati -
Category
Documents
-
view
218 -
download
0
Transcript of Review Biokimia Metabolisme
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
1/23
METABOLISME
BIOKIMIA II
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
2/23
NAMA KELOMPOK
Devi Rusdianawati 13030194001
Elsaday Ajeng Eka P 13030194019
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
3/23
PEN!ER"#AN
Metabolisme adala$ aktivitas sel yang
a%at te&k''&dinasi( %e%)unyai tujuan(
dan %en*aku) +e&+agai ke&jasa%a
+anyak siste% %ultien,i% -Le$ninge&.
Metabolisme adala$ )&'ses &eaksi ki%ia
yang te&jadi didala% tu+u$ %ak$luk $idu)
yang saling +e&kaitan -netw'&k.
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
4/23
/N!#
2 ntuk %e%)e&'le$ ene&gi ki%ia da&i deg&adasi sa&i %akanan yang
kaya ene&gi da&i lingkungan
2 ntuk %engu+a$ %'lekul nut&ien %enjadi )&eku&s'& unit
)e%+angun +agi %ak&'%'lekul sel
2 ntuk %engga+ungkan unitunit )e%+angun %enjadi )&'tein( asa%
nukleat( li)ida( )'lisaka&ida( dan k'%)'nen sel lain
2 ntuk %e%+entuk dan %endeg&adasi +i'%'lekul yang di)e&lukan di
dala% ungsi k$usus sel
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
5/23
Pada %eta+'lis%e te&da)at dua asa( anta&a lain5
1 Kata+'lis%e -%engu&aikan.( yang %enye+a+kan %'lekul
'&ganik nut&ien se)e&ti ka&+'$id&at( li)id( dan )&'tein yangdatang da&i lingkungan atau da&i *adangan %akanan sel itu
sendi&i te&u&ai di dala% &eaksi&eaksi +e&ta$a) )&'duk ak$i&
yang le+i$ ke*il dan sede&$ana 6'nt'$nya asa% laktat( 6O7(
dan a%'nia -Le$ninge&.
"e&jadi )&'ses 'ksidasi dan )ele)asan ene&gi Pada %ak$luk
$idu)( )&'ses kata+'lis%e %eli)uti &es)i&asi dan e&%entasi
7 Ana+'lis%e -+i'sintesis( )e%+entukan.( %'lekul )e%ula atau
unit )e%+angun yang le+i$ ke*il disusun %enjadi
%ak&'%'lekul +esa& yang %e&u)akan k'%)'nen sel6'nt'$nya )&'tein dan asa% nukleat -Le$ninge&.
"e&jadi )&'ses &eduksi dan di+utu$kan ene&gi Ana+'lis%e da)at
te&jadi %elalui )&'ses 't'sintesis dan ke%'sintesis
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
6/23
O&ganis%e $idu) da)at dii+agi %enjadi 7
g'l'ngan uta%a +e&dasa&kan +entuk ene&gi
ki%ia ka&+'n yang di)e&lukan da&ilingkungannya( yaitu5
1el Aut't&' -%e%+e&i %akan sendi&i8
%e%+uat %akanan sendi&i.
Da)at %e%)e&gunakan ka&+'n di'ksida da&i
at%'si& se+agai satusatunya su%+e& ka&+'n
untuk %e%+angun se%ua +i'%'lekul yang
%engandung ka&+'n6'nt'$ 5 +akte&i 't'sintetik( sel tu%+u$an $ijau
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
7/23
7 el ete&'t&' -%e%)e&'le$ %akanan da&iyang lain.
"idak da)at %enggunakan ka&+'n di'ksida
at%'se& dan $a&us %e%)e&'le$ ka&+'n da&i
lingkungannya dala% +entuk %'lekul '&ganik
yang &elati k'%)leks6'nt'$ 5 gluk'sa
"e&da)at 3 kelas uta%a( yaitu 5
a!'l'ngan ae&'+( $idu) di uda&a dan%enggunakan %'lekul 'ksigen untuk
%eng'ksidasi %'lekul nut&ien '&ganiknya
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
8/23
+ !'l'ngan Anae&'+( $idu) tan)a 'ksigen
dan %engu&aikan nut&ien yang %asuk
tan)a %enggunakan 'ksigen* !'l'ngan /akultati( da)at $idu) se*a&a
ae&'+ dan anae&'+
6'nt'$ 5 te&jadi )ada %anusia Manusia%e%+utu$kan 'ksigen untuk +e&na)as(
te&jadi )&'ses ae&'+ edangkan +ila
%anusia )ada k'ndisi *a)ek ka&ena)&'duksi asa% laktat %eningkat( te&jadi
)&'ses anae&'+
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
9/23
Kata+'lis%e
ede&$ana
K'%)leks
A"P
ADP : Pi
ede&$ana
K'%)leks
Ana+'lis%e
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
10/23
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
11/23
2 etia) ta$a) uta%a )ada kata+'lis%e dan ana+'lis%e
+i'%'lekul te&tentu dikatalisis 'le$ siste% %ultien,i%
2 A"P %e%+awa ene&gi da&i &eaksi kata+'lik ke &eaksi ana+'lik
2 Lintas kata+'lik %engangkut ene&gi ki%ia dala% +entuk A"P danNADP di)e&gunakan di dala% lintas +i'sintetik %engu+a$
%'lekul )e%u'la yang ke*il %ak&'%'lekul sel
2 ;alu& kata+'lik dan ana+'lik te&jadi dala% tiga ta$a)
k'%)leksitas( yaitu5
"a$a) 15 inte&k'nve&si )'li%e& dan senyawa li)id yang k'%)leks
dengan ,at anta&a %'n'%e&
"a$a) 75 inte&k'&ve&si %'n'%e& saka&ida( asa% a%in' dan li)iddengan senyawa '&ganik sede&$ana
"a$a) 3 deg&adasi uta%a atau sintesis da&i senyawa an'&ganik
te&%asuk 6O7( 7O dan N3
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
12/23
PROE KA"A
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
13/23
PROE ANA
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
14/23
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
15/23
2 P'lisaka&ida +e&ada )ada )'sisi di atas dandi tenga$( dika&enakan %e%iliki tingkat
ene&gi yang sangat tinggi2 Pada )&'ses ini )'li%e& di$id&'lisis %enjadi
%'n'%e&%'n'%e&nya( %isalkan )&'teindi$id&'lisis %enjadi asa% a%in'( asa%nukleat di$id&'lisis %enjadi nukle'tida()'lisaka&ida di$id&'lisis %enjadi%'n'saka&ida( dan li)ida di$id&'lisis
%enjadi glise&'l dan asa% le%ak
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
16/23
"e&da)at 3 ta$a) kata+'lis%e da&i nut&ien uta%a)eng$asil ene&gi( yaitu5
"a$a) 15 &atusan )&'tein dan +e&+agai jenis)'lisaka&ida dan li)id di)e*a$kan %enjadik'%)'nen unit )e%+angun( yang &elati $anya+e&ju%la$ sedikit
"a$a) 75 %'lekul unit )e%+angun
diu&aikan
)&'duk +e&siat u%u%( yaitu gugus asetil da&iasetil K'A
"a$a) 35 siklus asa% sit&at )e%+entukan $anya 3
)&'duk ak$i& uta%a -)&'ses asa% nukleat tidakdi)e&li$atkan( ka&ena )e%e*a$an ini tidak tye&lalu+anyak %e%+e&ikan ene&gi yang di+utu$kan 'le$sel.
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
17/23
Cellular Network
ATP ADP + Pi
Glukosa
Fatty acidCO2 + H2O
Jika dihasilkan nilai ∆G ositi! "+# $aka reaksi %erlan&sun& secara tidak
sontan'
Jika dihasilkan nilai ∆G ne&ati! "(# $aka reaksi %erlan&sun& secara sontan'
Jika dihasilkan nilai ∆G nol ")# $aka reaksi %erlan&sun& secara seti$%an&'
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
18/23
2 Ene&gi +e+as adala$ +entuk ene&gi yang
%a%)u %elakukan ke&ja )ada k'ndisi
lasu$u dan tekanan teta) Ke*uali(te&da)at +e+e&a)a *a&a untuk %enangka)
dan %e%)e&ta$ankan ene&gi +e+as yang
dile)askan jika gluk'sa te&'ksidasi( ene&giini akan %un*ul se+agai )anas
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
19/23
t&uktu& A"P
*katan C dan O $eruakan ikatan ester
*katan P dan O $eruakan ikatan iro!os!at
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
20/23
2 ADP %e%iliki gugus 'sat yang ju%la$nya
+e&ku&ang satu nit )e%+angun '&ganik
da&i %'lekul A"P %e&u)akan +asa )u&inadenin dan gula D&i+'sa
2 eju%la$ +esa& ene&gi yang di+e+askan
da&i gluk'sa da+ +a$an +aka& selule&lainnya )ada )&'ses kata+'lis%e disi%)an
'le$ sintesis A"P da&i ADP dan 'sat
an'&ganik yang te&jadi +e&sa%aan
2 A"P( ADP( dan 'sat te&da)at di dala%
se%ua sel $idu) yang +e&ungsi se*a&a
u%u% se+agai siste% )e%inda$ ene&gi
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
21/23
Proses yan& $e$iliki ∆G ositi! %esar daat %erlan&sun& den&an adanya
roses secara sontan den&an ∆G ne&ati! %esar' ,isalnya Po$a - Na
Glukosa + ATP Glukosa .(!os!at + ADP ∆Go / (0))) kal1$ol
Glukosa .(!os!at
Fruktosa .(!os!at ∆Go
/ +0)) kal1$olGlukosa + ATP Fruktosa .(!os!at + ADP ∆Go / (.)) kal1$ol
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
22/23
2 P$'s)$'en'l)y&uvat -PEP. di$id&'lisis dengan
%ena%+a$kan 7O %eng$asilkan )y&uvat dan
)$'s)$ate Dala% $id&'lisis ini dida)atkan $a&ga >!'
?
@7 kal8%'l
2 1(3+ie's'glu*e&ate di$id&'lisis dengan %ena%+a$kan
7O %eng$asilkan 3's'gly*e&ate dan )$'s)$ate
Dala% $id&'lisis ini dida)atkan $a&ga >!' ? 49 kal8%'l
2 Aden'sine "&i)$'s)$ate -A"P. di$id&'lisis dengan
%ena%+a$kan 7O %eng$asilkan Aden'sine
Di)$'s)$ate -ADP. dan )$'s)$ate Dala% $id&'lisis ini
dida)atkan $a&ga >!' ? 31 kal8%'l
-
8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme
23/23
2 Aden'sine Di)$'s)$ate -ADP. di$id&'lisis
dengan %ena%+a$kan 7O %eng$asilkan
Aden'sine M'n')$'s)$ate -AMP. dan
)$'s)$ate Dala% $id&'lisis ini dida)atkan $a&ga
>!'
? 31 kal8%'l2 Aden'sine M'n')$'s)$ate di$id&'lisis dengan
%ena%+a$kan 7O %eng$asilkan Aden'sin dan
)$'s)$ate Dala% $id&'lisis ini dida)atkan $a&ga
>!' ? 14 kal8%'l