Recetas Pescado

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Recetas de Pescado www.microcheff.com

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COCINA

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  • Recommendations and CareDo not cook foods rich in fat and that can ruin your product or deface MicroCheff.Do not expose to fire. - Range of maximum thermal exposure at 120 C to -20 C.If you wash the product on hand, use a soft sponge to avoid scratching your product MicroCheff.Do not heat empty MicroCheff your product in the microwave. - Do not use the grill with your product MicroCheff.Cooking time may vary depending on your microwave power

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    Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango mximo de exposicin trmica +120C -20C. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vaco en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de coccin puede variar en funcin de la potencia de su microondas

    Brochette de MarIngredientesPalillos de brochette 4 unidades.Mejillones enlatados 1 lata.Langostinos pelados 20 unidades.Calamares enlatados 1 lata.Cebolla 1 unidad.Pimiento morrn rojo unidad.Pimiento morrn verde unidad.Pimiento morrn amarillo unidad.

    PreparacinCortar la cebolla y todos los pimientos morrones en cuadrados de 2 centmetros aproximadamente. Armar los brochettes interca-lando los ingredientes (los langostinos doblarlos a la mitad para pincharlos) e ir acomodndolos en las 4 cavidades de la base del BroCheff. Cortar el excedente de palillo; tapar hasta donde nos permita el espacio. Cocinar a potencia mxima durante unos 4 minutos.

    Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango mximo de exposicin trmica +120C -20C. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vaco en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de coccin puede variar en funcin de la potencia de su microondas

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    Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango mximo de exposicin trmica +120C -20C. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vaco en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de coccin puede variar en funcin de la potencia de su microondas

    Merluza a la Crema de Albahaca con Papas Al NaturalIngredientesFilet de merluza 2 3 unidades.Albahaca 2 cucharadas.Crema de leche/Nata 10 cucharadas (100 cm3.)Papas/Patatas peladas 1 unidadSal y pimienta a gustoVino 1 cucharada.

    PreparacinColocar el filet de merluza, la albahaca, la crema de leche/nata y el vino en una de las cavidades del MultiCoccin. En la otra, poner las papas/patatas cortadas en rodajas de medio centmetro de espesor. Condimentar ambas preparaciones, tapar el recipiente y cocinar a potencia mxima durante 5 minutos revolviendo la crema de alba-haca y dando vuelta el pescado a media coccin.

    Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango mximo de exposicin trmica +120C -20C. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vaco en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de coccin puede variar en funcin de la potencia de su microondas

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    Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango mximo de exposicin trmica +120C -20C. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vaco en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de coccin puede variar en funcin de la potencia de su microondas

    Omelette de Mar.Ingredientes para un omeletteSurtido de Mar 1 lata.Huevo 1 unidad.Provenzal 1 cucharada.Sal y Pimienta a gusto.

    PreparacinBatir el huevo con la provenzal y salpimentar. Agregar los mariscos, tapar y cocinar por 1 minuto en la Tar-taExpress a potencia mxima.

    Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango mximo de exposicin trmica +120C -20C. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vaco en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de coccin puede variar en funcin de la potencia de su microondas

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    Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango mximo de exposicin trmica +120C -20C. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vaco en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de coccin puede variar en funcin de la potencia de su microondas

    Pastel de AtnIngredientes p/ 1 unidadAtn 2 latas.Cebolla unidad.Pimiento Morn Rojo unidad.Provenzal 1 cucharada.Huevos 1 huevo.Pan Rallado 1 cucharada.Harina 1cucharadita.

    PreparacinCortar la cebolla y el morrn en cuadraditos pequeos. Mezclar en la TartaExpress, el atn, la cebolla, el morrn, la provenzal, el pan rallado, la harina y el huevo. Tapar, cocinar 2 minutos a potencia mxima, luego abrir la tapa y cocinar 2 minutos ms.

    Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango mximo de exposicin trmica +120C -20C. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vaco en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de coccin puede variar en funcin de la potencia de su microondas

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    Tortilla de Atn y PapaIngredientes para una unidadAtn 1 lata de 220 gr.Huevos 2 unidades.Papa/Patata pelada en cubos 250 gr. Cebolla en juliana 1 unidad.Provenzal 1 cucharada.Sal y Pimienta a gusto.

    PreparacinPelar las papas/patatas y cortarlas en cubos de un centme-tro aproximadamente. Pelar la cebolla y cortarla en juliana fina. Escurrir el atn. Batir los huevos, agregar todos los ingredientes. Salpimentar y llevar a coccin en la TartaEx-press durante unos 3 minutos. A continuacin, destapar y cocinar 1 minutos ms.

    Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango mximo de exposicin trmica +120C -20C. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vaco en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de coccin puede variar en funcin de la potencia de su microondas

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    Salmn sobre colchn deVegetales y Papas a la CremaIngredientesFilet de Salmn 300 gr.Cebolla de unidad.Pimiento/ Morrn Verde de unidad.Pimiento / morrn rojo de unidad.Pimiento/ morrn amarillo de unidad.Ajo Porro / Puerro de unidad.Papas / patatas 1 unidadCrema / nata 10 cucharadas.Fcula de Maz 1 cucharadita de caf.Sal y Pimienta a gusto.

    ProcedimientoPelar las papas y cortarla en lminas finas. Colocarlas en una de las cavidades del Multicoccin. Salpimentar. Lavar y cortar la cebolla, el morrn y el puerro en juliana. Ponerlo en la base de la otra cavidad. Salpimentar.Quitarle la piel al Salmn, Salpimentar y colocar sobre los vegetales.Salpimentar la crema, agregar la fcula de maz y la nuez moscada. Mezclar bien y agregar a las papas.Tapar el multicoccin y cocinar durante 4 o 5 minutos a potencia mxima.

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    Pat de Berenjena y Atn

    Ingredientes Berenjena 1 unidad Atn en aceite 1 lataAceite de oliva 1 cucharadaSal a gusto

    ProcedimientoPelar las berenjenas, cortarla al medio y cocinar en el Multicoccin por 5 minutos a potencia mxima.Rtirar del microondas y triturar la berenjena jun-to con el atn, el aceite, la sal y la pimienta hasta obtener una crema consistente y homognea. Llevar a la heladera.

    Sugerencia: Servir sobre tostadas de pan blanco tostado.

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    Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango mximo de exposicin trmica +120C -20C. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vaco en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de coccin puede variar en funcin de la potencia de su microondas

    Lasaa de Berenjenas y Camarones.

    Ingredientes:Berenjenas 1 unidadCamarones 200 gr.Jamn Serrano 50 gr.Manteca 1 cucharadaSalsa blanca 100 gr.Sal a gustoPimienta a gustoNuez moscada cucharaditaQueso Emmental 100 gr.Queso rallado 50 gr.

    Procedimiento:Pelar las berenjenas y cortarlas en lminas de cm. de espesor y cocinarlas por 2 minutos en el MultiCoccin a potencia mxima.Colocar en la base de ambas cavidades del MultiCoccin un poco de salsa blanca. Poner una capa de berenjenas, sobre ella el queso emmenthal mezclado con el jamn crudo cortado en cubos bien chicos. Cubrir con otra capa de berenjenas. Colocar los camarones mezclados con un poco de salsa blanca. Cubrir con otra capa de berenjenas. Para terminar decorar con salsa blanca y espolvorear con queso rallado. Llevar a microondas 2 minutos y medio a potencia mxima.