Recommendations and CareDo not cook foods rich in fat and that can ruin your product or deface MicroCheff.Do not expose to fire. - Range of maximum thermal exposure at 120 º C to -20 ° C.If you wash the product on hand, use a soft sponge to avoid scratching your product MicroCheff.Do not heat empty MicroCheff your product in the microwave. - Do not use the grill with your product MicroCheff.Cooking time may vary depending on your microwave power

Recetas de Carne

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Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Brochette de LomoIngredientesPalillos de brochette 4 unidades.Lomo 300 gr.Cebolla 1 unidad.Panceta 2 fetas anchas.Pimiento morrón rojo ½ unidad.Pimiento morrón verde ½ unidad.Pimiento morrón amarillo ½ unidad.

PreparaciónCortar el lomo en cubos de unos dos centímetros de espesor. Cortar la panceta, la cebolla y todos los pimientos morrones en cuadrados de dos centímetros aproximadamente. Armar los bro-chettes intercalando los ingredientes e ir acomodándolos en las 4 cavidades de la base del BroCheff. Cortar el excedente de palillo; tapar hasta donde nos permita el espacio y cocinar a potencia máxima durante unos 4 minutos.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Brochette MicrocheffIngredientesPalillos de Brochette 4 unidades.Pollo 250 gr.Panceta feteada 50 gr.Pimiento morrón rojo ½ unidad.Pimiento morrón verde ½ unidad.Cebolla 1 unidad.

PreparaciónCortar el pollo en cubos de unos dos centímetros aproxi-madamente y envolverlos en panceta. Luego, cortar la cebolla y ambos pimientos morrones en cuadrados unos dos centímetros. Armar los brochettes intercalando los ingredientes y colocarlos en las 4 cavidades de la base del BroCheff. Cortar el excedente de palillo; tapar hasta donde nos permita el espacio y cocinar a potencia máxi-ma unos 4 minutos.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Salchichas a la FugazzetaIngredientesSalchichas 4 unidadesCebolla ½ unidadOrégano 1 cucharadaMuzarella 100 gr.

PreparaciónCortar la cebolla en juliana fina, mezclarla con el oré-gano y la muzarella cortada en cubos de ½ cm. aproxi-madamente. Hacer un tajo profundo a lo largo de las salchichas (sin llegar a dividirla). Rellenar las salchichas y colocarlas en el BroCheff, tapar y cocinar por un minuto. Al finalizar, dejar enfriar un minuto y servir.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Pollo Relleno con Papas a la CremaIngredientesPechuga de pollo 1 unidad (250 gr.)Panceta 1 cucharada.Queso cheddar 1 cucharada.Muzarella 1 cucharada.Queso azul 1 cucharada.Pan rallado 1 cucharada.Fécula de maíz 1 cucharadita.Papa/Patata 1 unidadCrema de leche/Nata 10 cucharadas (100 cm3.)

PreparaciónCortar la panceta, el queso cheddar, la muzarella y el queso azul en cubos pequeños. Mezclarlos con el pan rallado, la fécula y el huevo para terminar el relleno. Hacer un tajo profundo en la pechuga, salar y rellenar. Colo-car en uno de los lados del MultiCocción. Cortar las papas/patatas en cubos o noissette y colocarlas en el otro com-partimiento del MultiCocción con la crema/nata, la sal y la pimienta. Cocinar durante 5 minutos a potencia máxima.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Pastel de carne.Ingredientes para 1 unidadCebolla ½ unidad.Pimiento morrón rojo ½ unidad.Provenzal deshidratada 1 cucharada.Condimento para carne 1 cucharadita.Huevo 1 unidad.Fécula de maíz o harina 1 cucharada.Carne picada 300 gr.Pan rallado 3 cucharadas.

PreparaciónProcesar la cebolla, el pimiento-morrón, la provenzal, el condimento para carne y el huevo. Agregar el resto de los ingredientes, mezclar bien, colocar dentro de la TartaEx-press y luego cocinar en el microondas unos cocinar 4 minutos. Destapar y cocinar 1 minuto más.Sugerencia: puede agregar dos huevos duros cocidos en el MiniSoufflé, en el centro de la carne, y cubrir con la misma carne.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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IngredientesCarne Picada 200 gr.Cebolla picada ¼ de unidad.Zanahoria rallada 1/4 de unidad.Provenzal 1 cucharaditaHarina 1 cucharaditaHuevo 1 unidadPan Rallado 2 cucharadas

PreparaciónMezclar la carne picada, con la zanahoria rallada, la proven-zal, la harina, el huevo, el pan rallado y salpimentar a gusto. Amasar esta preparación en forma enérgica por 2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea. Dividir la carne en cuatro partes iguales. Aparte mezclar el huevo con el pan rallado, el jamón picado y el roquefort pisado. Envolver esta preparación en la feta de queso y cortar cuatro partes igua-les de relleno. Dar forma esférica colocando una parte del relleno en el centro de cada albóndiga. Colocar en uno de los compartimentos del MultiCocción. En el otro poner el Zuc-cini con la cebolla cortados en cubos de 1cm. salpimentar y tapar. Cocinar a potencia máxima por 4 minutos. Al finalizar retirar del microondas destapar y agregar el huevo batido y salpi-mentado al zuchini. Revolver, tapar y volver a llevar al micro-ondas por 1 minuto más a potencia máxima.

Jamón cocido 1 fetaQueso de maquina 1 fetaRoquefort 2 cucharadasSal y Pimienta a gusto.Zuccini 1 unidad.Cebolla ½ unidad. .Huevo 1 unidad

Albóndigas Rellenas con Revuelto de Zuccini

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Salchichas Rellenasde Jamón y QuesoIngredientes

Salchichas 4 unidadesJamón 20 gr.Queso Feteado 40 gr.

Preparación:Hacer un rollo con el jamón y queso y cortarlo fino a lo ancho. Hacer un tajo profundo a lo largo de las salchi-chas (sin llegar a dividirla). Rellenar las salchichas y co-locarlas en el BroCheff, tapar y cocinar por un minuto a potencia máxima. Al finalizar, dejar enfriar un minuto y servir.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Brochettes de CorderoIngredientes.Carne de cordero desgrasada 500 gr. Tomates secos hidratados 2 unidades Cebolla grande 1 unidad Champiñones 250 gr.Pimienta negra a gustoRomero seco 1 cucharada Limón exprimido ½ taza Aceite en aerosol para rociarSal a gusto ProcedimientoCorte los palitos de Brochettes al tamaño del BroCheff.Corte la carne en dados de 2 centímetros. Lave los tomates, corte a la mitad, retire la pulpa y las semillas. Córtelos en cuadrados de 2 centímetros. Pele la cebolla, separe las capas de la cebolla y córtelas en cuadrados de 2 centímetros.Con un trapo limpio y húmedo, limpie los hongos, deseche los cabos, si son muy pequeños, corte el sombrerito en mi-tad. Si son grandes, corte en tercios o cuartos. Rocíe con jugo de limón, para que no se oxiden, porque se ennegrecen. Coloque la carne y los vegetales en los pinchos, alternando y espolvoree con la pimienta y el romero. Acomode en el BroCheff las brochettes, rocíe con aceite en aerosol y cocine a potencia máxima durante 3 minutos.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Bifes de cerdo al Ananá (Apto para Celiacos)

IngredientesBifes de cerdo 3 unidadesRodajas de ananá en almíbar 3 unidadesCalabacín ½ unidadSal y pimienta. a gusto

ProcedimientoColocar los bifes de cerdo en una cavidad del MultiCocción. En la otra cavidad colocar el calabacín previamente pelado y cortado en cubos de 1,5 centímetros aproximadamente. Salpimentar ambas cavidades y llevar al microondas por 2 minutos.Al finalizar abrir el MultiCocción, agregarle al cerdo las rodajas de ananá y el almíbar. Tapar cocinar 2 minutos más a potencia máxima. Servir caliente. Espolvorear el calabacín con perejil y perfumár con un chorrito de aceite de oliva.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Croquetines de Pollo rellenos con RatatouillePollo 400 gr.Ciruelas pasas 50 gr.Panceta feteada 50 gr.Muzarella 200 gr.Pan rallado 30 gr.Fécula de maíz 1 cucharadita de caféHuevo 1 unidadZuccini ½ unidadBerenjena ½ unidadCebolla ½ unidadDiente de Ajo 1 unidadMorrón ½ unidadPerejil Picado 1 cucharadaSalsa de Soja 1 cucharadaSal y Pimienta a gusto.

ProcedimientoCortar la muzarella en 5 cubos de 2 centímetros aproximadamente, juntarla con la ciruela y envolverlas en la feta de panceta. Procesar el pollo y amasarlo junto con el pan rallado, la fécula, el hue-vo, la sal y la pimienta. Recubrir el relleno con la preparación del pollo y dar forma de esfe-ras. Colocar las croquetas en el MultiCocción, pintarlas con la mosta-za mezclada con un poquito de aceite.En la otra cavidad colocar el zuccini, la berenjena, la cebolla, el ajo, el morrón, salpimentar y revolver.Tapar el MultiCocción y llevar a cocción por 5 minutos a potencia máxima.Al finalizar la cocción agregar al ratatouille el perejil picado, la salsa de soja y revolver.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Rollitos de Salchicha y Panceta.Ingredientes Salchichas ahumadas 4 unidadesPanceta ahumada o jamón cocido 4 fetasQueso feteado 4 fetas

ProcedimientoEnrollar la salchicha con el queso y por encima envolver con la panceta o jamón. Colocar cada salchicha en el Brocheff, tapar y cocinar a potencia máxima 2 minutos.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Brochette de Pollo, Panceta y ManzanaIngredientesSuprema de pollo ½ Kg.Pimiento morrón rojo ½ unidadPimiento morrón verde ½ unidadManzana verde 1 unidadCebolla 1 unidadPanceta o jamón cocido cortado en tajadas 150 gr.

Para pincelarAceite 3 cucharadasProvenzal 1 cucharadaJugo de limón 1 unidadSal y pimienta a gusto

PreparaciónCortar las supremas en cubos de 2 centímetros y envolver cada trozo con la panceta.Separar las capas de la cebolla y cortarlas en cuadrados de 2 centímetros al igual que los pimientos.Pelar las manzanas y cortarlas en láminas de ½ centímetro de espesor y 2 centímetros de ancho.Armar las brochette poniendo un trozo de cada ingrediente en forma alternada. Acomodar las brochette en cada cavidad del BroCheff y salpimentar.Mezclar el aceite, el jugo de limón y el ajo y perejil picado. Luego condimentar a gusto. Pincelar las brochette.Tapar y llevar a cocción por 3 minutos a potencia máxima.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Palitos MicroCheff

Ingredientes Carne de cerdo picada 500 gr. Cebolla rayada o picada ½ unidadCebolla de verdeo cortada en juliana fina ½ unidadFécula de maíz 1 cucharaditaPan rayado 1 cucharada Provenzal 1 cucharadaHuevo 1 unidadSal a gusto Pimienta a gusto

UtensillosPalitos de brochette 8 unidades

Para pintar Aceite 2 cucharadasMostaza 1 cucharada

ProcedimientoMezclar todos los ingredientes y amasar bien. Dar forma cilíndrica de 2 centímetros de ancho y 10 centímetros de largo. Clavar a lo largo con el palito de brochette y poner uno en cada cavidad del BroCheff. Pintar con mostaza disuelta en aceite.Cocinar a potencia máxima por 4 minutos tapado.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Carré de Cerdo al Verdeo con Papas al Natural (Apto celíacos)

Ingredientes:Carré de Cerdo 400 gr.Verdeo 3 unidadesCurry ½ cucharaditaCebolla ¼ de unidadPapa 1 unidadSal y pimienta a gustoCrema de leche 70 ccFécula de maíz 1 cucharaditaAceite en aerosol cant. necesaria

Procedimiento:Cortar el carré en cubos de 2 cm. aproximadamente. Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños o picarla. Cortar el verdeo en Juliana fina. Colo-car todo en una cavidad del MultiCocción, agregar el curry, salpimentar y revolver muy bien. Batir la crema con la fécula de maíz hasta que no queden grumos.Pelar la papa y darle forma con el cortante de Noissette. Colocar en la otra cavidad, salpimentar y rociar con aceite en aerosol.Llevar a cocción tapado por 4 minutos y medio a potencia máxima. Utilizar ingredientes sin TACC permitidos

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Solomillo Agridulce con Papas Rústicas

Ingredientes:Solomillo (lomo de cerdo) 500 gr.Durazno enlatado ¼ de lataMermelada de durazno 2 cucharadasJugo de limón 2 cucharadasAzúcar 1 cucharadaPapas chicas 1 unidadRomero 1 cucharadaSal a gusto

Procedimiento:Condimentar el solomillo con la sal, la pimienta y poner en una cavidad del MultiCocción. Procesar el durazno (reservar algunas rodajas) junto con el almíbar, la mermelada, el jugo de limón, el azúcar y la sal. Agregar láminas de durazno en la salsa. Poner la salsa en la cavidad donde está el solomillo. Cortar las papas cepilladas en láminas de 1/2 cm. Espolvorear las papas con la sal, el romero y el aceite en aerosol, y colocar en la otra cavidad del MultiCocción.Cocinar por 4 minutos a potencia máxima.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Pollo a la Naranja con papas al gusto (apto celíacos)

Ingredientes:Pechuga o muslo 1 unidadJugo de naranja ½ vasoJugo de Limón gotasAjo en polvo ½ cucharaditaFécula de maíz 1 cucharaditaPanceta 30 gr.Cebolla ¼ de unidadVerdeo 1 unidadPapa 1 unidad

Procedimiento:Trozar la presa de pollo en cubos de 2 cm y colocarlo en una cavidad del MultiCocción. Batir enérgicamente el jugo de naranja con el limón, el azúcar, el ajo, y la fécula y agregarlo al pollo. Pelar y cortar las papas dando forma de Noissette 1,5 cm. aproximada-mente. Pelar la cebolla y el verdeo y cortarlos en juliana. Cortar la pance-ta en tiras finas. Mezclar las papas con la panceta, el verdeo y la cebolla rociándolo con aceite en aerosol. Salpimentar, y colocarlo en la otra cavi-dad del MultiCocción, tapar y llevar a cocción por 4 minutos a potencia máxima.Espolvorear las papas con perejil picado y servir.Utilizar ingredientes sin TACC permitidos

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Salchichas BroCheffIngredientes:Salchichas 4 unidades

Procedimiento:Coloca una salchicha en cada cavidad del BroCheff. Tapar y llevar al microondas por un minuto apotencia máxima.

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Lomo Strogonoff con BrócoliGratinado (apto celíacos)Ingredientes:Lomo 400 gr.Estragón 1 cucharadaSal y pimienta a gustoCebolla ¼ de unidadPimiento rojo ¼ de unidadKétchup 1 cucharadaCrema de leche 2 pocillosFécula de maíz 1 cucharaditaBrócoli 1 florQueso rallado 1 puñado

Procedimiento:Quitar la grasa del lomo y cortar en cubos de 2 centímetros. Cortar en cubos pequeños la cebolla y el pimiento. Poner en una cavidad del MultiCocción junto con el kétchup, el estragón y salpimentar.Quitar el tallo principal del brócoli o coliflor. Lavar muy bien y aco-modar sin secar en el MultiCocción. Salpimentar y poner el queso rallado por encima.Por último mezclar la crema de leche con una cucharadita de fécula de maíz, salpimentar y mezclar hasta que no haya grumos.Tapar y cocinar 4 minutos y medio a potencia máxima. Al finalizar revolver bien la preparación del lomo.Utilizar ingredientes sin TACC permitidos

Recomendaciones y cuidadosNo cocinar alimentos con alto contenido de grasas ya que puede arruinar o deformar su producto MicroCheff.No exponer el producto al fuego. - Rango máximo de exposición térmica +120ºC -20ºC. Si lava el producto a mano, por favor utilice una esponja suave para evitar rayar su producto MicroCheff. No caliente su producto MicroCheff vacío en el microondas. - No utilice el grill con su producto MicroCheff.El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia de su microondas

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Lomo al Champignon conPapas MicroCheff (apto celíacos)Ingredientes:Lomo 400 gr.Cebolla ½ unidadChampiñones frescos 10 unidades Provenzal 1 cucharaditaPapas 1 unidadPimiento rojo ¼ de unidadCrema de leche 2 pocillosFécula de maíz 1 cucharaditaManteca o aceite en aeroso cant. necesaria

Procedimiento:Quitar la grasa del lomo y cortar en cubos de 2 centímetros. Cortar en cubos pequeños la mitad de la cebolla. Laminar los champiñones.Mezclar en el MultiCocción el lomo con la cebolla, los champiñones, la provenzal, salpimentar y dejar reposar de ser posible.Cortar las papas con forma de Noissette. Mezclar con la cebolla y el pimiento cubeteado. Espolvorear con manteca o aceite en aerosol y salpimentar. Poner en la cavidad libre del MultiCocción.Por último agregar al lomo la crema previamente salpimentada y mez-clada con la fécula.Tapar el MultiCocción y cocinar 4 minutos y medio a potencia máxima.Utilizar ingredientes sin TACC permitidos