Gazzeta Universitaria #159

44
Año 4 No. 159 5-18 de julio -COORDINACIÓN DE PRENSA- universitaria “Un espacio virtual a tu alcance”

description

Un espacio virtual a tu alcance...

Transcript of Gazzeta Universitaria #159

Page 1: Gazzeta Universitaria #159

Año 4 No. 159 5-18 de julio -COORDINACIÓN DE PRENSA-

gazzetauniversitaria

“Un espacio virtual a tu alcance”

Page 2: Gazzeta Universitaria #159

Directorio

Dr. Gilberto Herrera RuizRector

Mtro. Óscar Guerra BecerraAbogado General

Sara Escamilla PeñaCoordinadora de Prensa

Lic. Berenice Luna CárdenasLic. María Noemí Rubio GudiñoLic. Magdalena Yadira Arana AvendañoLic. Humberto Segura BarriosAbiel Jiménez DelgadoCecilia Aguas IbarraMario Alberto Chávez ContrerasPatricia Lorenzo FloresRedacción

Lic. María Guadalupe Jiménez MartínezEdición

Lic. María Noemí Rubio GudiñoCorrección de Estilo

Lic. Noé Mauricio Urbieta MoralesDiseño Gráfico

Kevin Lara Sánchez de la VegaLic. María Guadalupe Jiménez MartínezEsteban Cantó CornellFotografía

Actividades del Verano Intensivo UAQ 2015Esteban Cantó CornellPortada

GAZZETA UNIVERSITARIA, Año 4, No. 159, 5-18 de julio de 2015, es una publicación semanal editada y publicada por la Universidad Autónoma de Querétaro, Coordinación de Prensa, C.U. Cerro de las Campanas S/N, Col. Las Campanas C.P. 76010, Tel. (442) 192-12-00 ext. 3144.

www.uaq.mx, @uaq.mx.

Reserva de derechos en trámite. ISSN: en trámite.

Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial del contenido e imágenes de la publicación sin plena autorización de la Universidad Autónoma de Querétaro.

Page 3: Gazzeta Universitaria #159

Conversaciones con autoresPUBLICACIONES UAQ

Título: La dogmática de los derechos fundamentales en el siglo XXI. Un estudio al discurso reciente a cargo de la Suprema Corte de Justicia en México

Autor: Luis Eusebio Alberto Avendaño González

Disciplina: DerechoEditorial: Universitaria UAQAño: 2014Páginas: ISBN:

reseña:La presente obra se suma a la temática

contemporánea en materia de los Derechos Fundamentales en México en el siglo XXI, a través del cual describe la justificación teórica y metodológica a las preguntas: ¿Qué es el derecho? Y ¿Qué es la ciencia del derecho?, ¿Qué son los derechos fundamentales?.

Para ello, establece un recorrido por las direcciones metodológicas en la ciencia del derecho y la consideración de la realidad social, desde el Iusnaturalismo hasta el neokantismo jurídico. Además de una revisión de los modelos contemporáneos de la ciencia del derecho, entre los que destacan: la ciencia pura de Keslen, el empirismo de Ross, la ciencia analítica de Hart, el estructural-funcionalismo de Bobbio, la ciencia cognoscitivista de Dworkin, el modelo de ciencia argumentativa de Atienza y el garantismo de Ferrajoil.

En el mismo sentido, el trabajo construye un marco teórico fundado en los modelos neoconstitucional en Comanducci y garantista en Ferrajoli, el cual, tiene por objeto identificar el tránsito del estado legal al constitucional de derecho que está llamado a ejercer el mexicano, y que permite abordar el estudio de la Constitución mexicana, entendida no sólo como norma, sino como principio.

También, se realiza un estudio del discurso a

cargo de la Suprema Corte de Justicia de la Nación en México, misma que demuestra la posición actual con respecto a la conceptualización, teorización, titularidad, interpretación y aplicación a la materia de los Derechos Fundamentales.

Dicho de otra forma, el presente estudio no es una recopilación de sentencias. Es la razón fundada a la justificación histórica, teórica y conceptual de los Derechos Fundamentales, de la Corte como tribunal constitucional y de los modelos que ayudan a conformar una teoría dogmática-constitucional propia, fundada en dos eventos particulares: las reformas constitucionales de diciembre de 1994 y de junio de 2011.

Título: La investigación sobre enseñanza de la historia en México

Autor: Paulina Latapí EscalanteDisciplina: FilosofíaEditorial: Universitaria UAQAño: 2014Páginas:ISBN:

reseña:En “La investigación sobre enseñanza

de la historia en México” se abordan dos momentos importantes: en primer lugar los estudios pioneros de la enseñanza de Clío, donde la autora hace un análisis de la vertiente historiográfica; en segundo lugar, da cuenta de un periodo que corresponde a la expansión de la investigación de la enseñanza de la disciplina histórica donde, indudablemente, las redes académicas, los centros de investigación y las universidades, han sido los principales protagonistas para convertirla en área de investigación de suma importancia. Ambas partes resultan contribuciones innovadoras que hacen que la obra escrita por Latapí Escalante sea una referencia obligada para quienes hacemos investigación especializada en enseñanza de la historia.

Considerar a la enseñanza de la historia como objeto de investigación nos lleva al descubrimiento de procesos de intercambio y desarrollo de subjetividades, ya que el estudio de este proceso social, que es la enseñanza, nos remite al sujeto que se ve reflejado en su extrañamiento y, a la vez, en su emergencia como sujeto nuevo. Estos elementos se ofrecen en este estudio reseñando el estado que guarda la enseñanza de la historia a través, principalmente, de su producción a lo largo de los años. Algo de lo que debemos agradecer a Paulina Latapí Escalante es el estado organizado y puntual de su investigación, así como los

resultados que nos ofrece para consulta, análisis y difusión. La cantidad y calidad de información que contiene este valioso y necesario estado de conocimiento, nos posiciona como sujetos cognoscentes del estado de conocimiento, pero nos obliga al análisis sistemático de las categorías, conceptos y teorías que sostienen a la investigación.

Título: Curso Trilingüe: Otomí-Español-InglésAutor: Ewald Hekking Sloof, Severiano

Andrés de Jesús, Paula de Santiago Quintanar, Roberto Aurelio Núñez López, Lizzy de Keyser

Disciplina: FilosofíaEditorial: Universitaria UAQAño: 2014Páginas: 308 ISBN: 978-607-513-106-1

reseña:Este “Curso trilingüe Hñäñho-Español-Inglés”

surge de la necesidad de generar material didáctico para la enseñanza-aprendizaje de lengua Hñäñho. En la actualidad no existe suficiente material didáctico para la enseñanza de lenguas indígenas ni para la alfabetización de habitantes nativos. El curso fue creado para para aprender a escribir, leer y hablar la lengua Hñäñho, una de las lenguas ancestrales de México y la lengua indígena representativa del estado de Querétaro. Este curso nos permitirá además conocer, valorar, y fortalecer no sólo la lengua, sino también la cultura e identidad del pueblo Hñäñho.

El curso fue pensado tanto para la alfabetización de los hablantes nativos como para la enseñanza de la lengua a personas interesadas que por su ámbito laboral tienen contacto con la gente de una comunidad otomí, como por ejemplo los profesores de educación bilingüe, lingüistas, antropólogos, médicos, biólogos, trabajadores sociales, investigadores y otros profesionistas. Los textos incluidos representan situaciones reales que se viven tanto en zonas rurales como urbanas, demostrándose con esto que la lengua otomí es una lengua activa, vigente y moderna, que constantemente se renueva y en la que se puede expresar cualquier concepto.

El curso consta de tres unidades, cada una de ellas contiene una sección de vocabulario, ejercicios individuales y grupales, diálogos o conversaciones, y una sección de lectura actividades sencillas y fáciles de asimilar, que con dedicación y disciplina permitirán el aprendizaje de la lengua Hñäñho tanto en forma oral como escrita.

Cerro de las Campanas - Centro - Aeropuerto - San Juan del Río

Librería Universitaria

NOVEDADESEDITORIAL UAQ

http://libreria.uaq.mx/Horario: Lunes a viernes de 8 a 20 horas Sábados de 10 a 14 horasTel: 192 12 00 ext: 3554

Page 4: Gazzeta Universitaria #159

Gen

eral

Info

rmac

ión

Julio/20154

Page 5: Gazzeta Universitaria #159

La Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Querétaro amplía su oferta académica con la Licenciatura en Optometría, la cual fue aprobada durante la sesión del H. Consejo Universitario en junio pasado e iniciará con su primera generación el próximo 27 de agosto. En todo el país sólo hay 15 programas de Optometría y éste es el primero en el Bajío.

Dicha licenciatura tiene el objetivo de formar profesionistas capaces de dar respuesta a las necesidades sociales en materia de salud visual. Al egresar contarán con conocimientos, criterios, habilidades y destrezas para hacer diagnóstico, prevención, rehabilitación y adaptación de sistemas ópticos, protésicos, verificación, diseño y desarrollo de programas de entrenamiento y terapia visual, así como realizar propuestas de mejoras ergonómicas en este ámbito.

En una reunión informativa con los aspirantes y sus padres, el coordinador de Optometría -Dr. Martín Gallegos Duarte- señaló que el interés de la Facultad es abrir responsablemente espacios para los jóvenes interesados en el área de la salud, con propuestas académicas acordes a las exigencias del sector y del campo laboral.

Al respecto, sostuvo que esta área cuenta con potenciales de empleabilidad en el estado y en el país, pues los problemas de salud visual son considerados como la segunda causa de discapacidad en México; se estima que cerca de un millón 300 mil personas tiene alguna discapacidad visual que pudo haberse prevenido.

Indicó que al menos 48 por ciento de la población mexicana requiere apoyo para sostener el bienestar de sus ojos y que 43 por ciento de personas menores de 15 años ya presentan errores refractivos. Aunado a ello, existe una alta prevalencia de ceguera relacionada con la diabetes, enfermedad crónica degenerativa que impacta a 11 por ciento de la población.

El Dr. Gallegos Duarte aseguró que hoy México tiene una demanda de al menos 11 mil 234 Licenciados en Optometría, para cubrir las necesidades de atención primaria de la salud visual; sin embargo, sólo hay cuatro mil de estos especialistas titulados.

La reforma al Artículo 79 de la Ley General de Salud requiere de los títulos o certificados de especialización para el ejercicio de ésta y otras profesiones vinculadas a este sector, por lo que consideró urgente que el Alma Máter

queretana trabaje en la formación de optometristas.

Por su parte, el Dr. Isidro Gutiérrez Álvarez –profesor investigador de la Facultad de Medicina y miembro del Comité de Ingreso de la licenciatura– detalló que la planta docente estará integrada por especialistas regionales, nacionales y de talla internacional, el programa académico será de cuatro años y contempla un año más de Servicio Social.

Pormenorizó que el plan de estudios dará una basé sólida de física y matemáticas de tal forma que los estudiantes cuenten con un enfoqué no solamente clínico, sino también de innovación que les permita interactuar con las ingenierías y hacer aportes a la industria óptica.

Asimismo, la Facultad de Medicina y esta Casa de Estudios realizará esfuerzos para lograr el equipamiento de esta licenciatura y que disponga de los laboratorios necesarios y, próximamente, con una clínica optométrica para dar servicio a la población.

Ahora, está en curso el proceso de admisión a este programa de estudios, en el que participan jóvenes que llevaron a cabo el curso propedéutico de esta Facultad. El primer grupo de Optometría lo integrarán las 30 personas que obtengan los mayores puntajes y los resultados serán dados a conocer el próximo 24 de julio.

A esta reunión también acudieron profesores de la licenciatura y autoridades del Colegio de Licenciados en Optometría del Estado de Querétaro.

UAQ formaráprofesionistas de la salud visual

Ingresarán los 30 aspirantes que

obtengan los mejores puntajes durante el

proceso de admisión.

En el semestre julio-diciembre de este año, iniciará la Licenciatura en Optometría de esta Casa de Estudios; en el Bajío, dicho programa académico es el primero en su tipo.

Con esta licenciatura, la Facultad de Medicina busca diversificar las opciones educativas para los jóvenes interesados en el ámbito de la salud.

Gazzeta Universitaria 5

Page 6: Gazzeta Universitaria #159

Universitariosse reúnen con el gobernador

En este encuentro, alumnos de la Máxima Casa de Estudios de la Entidad compartieron sus experiencias de movilidad internacional.

Tres estudiantes de la Facultad de Inge-niería (FI) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), que participan en el Programa de Movilidad Estudiantil –den-tro del Programa Bicultural de Alcance Industrial (IOPM, por sus siglas en inglés)- sostuvieron una reunión, en compañía del rector Dr. Gilberto Herrera Ruiz, con el go-bernador de Querétaro, Lic. José Calzada Rovirosa, en la cual compartieron su expe-riencia de movilidad internacional junto a otros 15 universitarios.

El programa de movilidad estudiantil inició en 2013 con ocho estudiantes de tres universidades: la UAQ, el Instituto Tec-

Julio/20156

Page 7: Gazzeta Universitaria #159

Universitariosse reúnen con el gobernador

El Dr. Gilberto Herrera Ruiz, rector de la UAQ, y el Dr. Aurelio Domínguez González, director de la Facultad de Ingeniería, acompañaron a los alumnos.

nológico de Querétaro y la Universidad Aeronáutica de Querétaro, en 2015 se incluyeron las Universidades tecnológicas de Querétaro y de San Juan del Río.

Dicha iniciativa permite –en una pri-mera etapa– que los jóvenes realicen estudios durante un semestre en alguna universidad del extranjero; y en una se-gunda, que se les vinculen para desarro-llar proyectos de ingeniería y de investi-gación acordes con las empresas locales dedicadas al sector automotriz, aeronáu-tico y electrodoméstico.

Los tres estudiantes de la FI estuvieron cursando el semestre pasado en la Univer-sidad de West Virginia (WVU), calificaron a la segunda etapa: Alberto Fabián Espi-noza Naranjo y Ariel Sánchez Padilla se encuentran colaborando en el Centro de Investigación y Desarrollo Carso (CIDEC); el primero en un proyecto de mejoramien-to del proceso de realización de fibra óp-

tica y el segundo en la implementación de un hadware para software; Juan Carlos Muñoz Sánchez está en Mabe Tecnología y Proyectos, trabajando en el desarrollo de un nuevo refrigerador.

Alberto Espinoza indicó que este programa brinda una experiencia muy completa para cualquier universitario “no sólo nos abre las puertas internacional-mente, pues por medio del intercambio conoces muchas culturas y puedes vivir muy gratas experiencias, además de que participar en proyectos dentro de organi-zaciones y compañías tan importantes es una gran ventaja en el mercado laboral actual”.

El Lic. José Calzada Rovirosa asegu-ró que hoy en día el principal ingrediente de progreso en el mundo es la creativi-dad y que se puede ver ejemplificado en varios casos de empresas en los cuales el éxito emerge de los talentos jóvenes.

Además, resaltó la importancia de seguir preparando a los valores quere-tanos para que continúen compitiendo y posicionándose entre los mejores del mundo; y que estos alumnos, quienes pudieron vivir la experiencia, deben de transmitir un mensaje de ánimo entre su generación para que todos puedan cons-tatar que sí se puede.

El Dr. Fernando de la Isla Herrera, secretario de Educación, subrayó que las movilidades estudiantiles abonan a estre-char lazos entre las instituciones de edu-cación superior de la entidad con las del extranjero, en este caso universidades de Estados Unidos de América; además de que son acuerdos que contribuyen a la formación integral de los alumnos y estos pueden cambiar su visión y perspectiva del mundo “es una oportunidad para pro-barse a ellos mismos lo que son capaces de lograr”, sostuvo.

Gazzeta Universitaria 7

Page 8: Gazzeta Universitaria #159

Lograron 5º lugaren Premio Santander a la Innovación

Las egresadas de la Licenciatura en Biotecnolo-gía Fernanda Correa Rodríguez y Carla Uribe Saracho, de la Facultad de Química de la Uni-versidad Autónoma de Querétaro (UAQ), obtu-vieron el quinto lugar en la décima edición del Premio Santander a la Innovación Empresarial de Banco Santander, en la categoría Proyectos de Innovación Empresarial.

Con el trabajo “DOTSE Biodegradables”, las universitarias se posicionaron entre las 10 fi-nalistas del Premio Santander después de riguro-sas evaluaciones, entre las cuales se incluía una prueba presencial en el Club de Banqueros en

la Ciudad de México, donde las jóvenes expu-sieron un plan de negocios y fueron examinadas por jurados.

Fernanda Correa expresó que esta expe-riencia les permitió obtener una serie de aprendi-zajes y conocer diferentes aspectos de la planea-ción empresarial, “las autoridades universitarias nos han ayudado en todo; por lo tanto, es un orgullo que nos compromete a seguir trabajando por la Universidad e incentivar a las nuevas ge-neraciones para cambiar su mentalidad”.

Carla Uribe recomendó “cautivar a los estudiantes de nuevo ingreso a generar nuevas

Las jóvenes fueron seleccionadas de un total de 978 proyectos con el trabajo

“DOTSE Biodegradables”.

Julio/20158

Page 9: Gazzeta Universitaria #159

ideas y cumplirlas acercándose a los profeso-res e investigadores para seguir trabajando con nuevas oportunidades”.

La ceremonia de premiación se llevó a cabo en el Museo Interactivo de Economía de la Ciudad de México, entre los asistentes estu-vieron: el titular de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, Dr. Luis Videgaray Caso; el rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Dr. José Ramón Narro Robles y el director general del Instituto Poli-técnico Nacional (IPN), Dr. Enrique Fernández Fassnacht, además de autoridades del Banco Santander.

En esta edición participaron cuatro mil 200 universitarios de 185 universidades del país con un total de 978 proyectos, de los cua-les, 10 fueron seleccionados como finalistas y tres fueron recompensados con premios en efectivo.

DOTSE Biodegradables surgió a partir de la tesis de licenciatura de ambas estudiantes,

cuyo objetivo fue crear un material 100 por ciento biodegradable, renovable, resistente, maleable, flexible, durable y sin derivados del petróleo.

Con apoyo de IncubaUAQ, las jóvenes

lograron convertir la tesis en una idea de nego-cio factible, viable y rentable. Incluso, registra-ron la fórmula del material como patente ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).

Actualmente, las alumnas buscan captar el capital necesario para la instalación de una planta de producción, además de seguir inves-tigando para desarrollar un proceso estandari-zado y protocolizado. Su página de internet es www.dotsebiodegradables.com.

El Premio Santander es una iniciativa de Banco Santander, en colaboración con la Secretaría de Educación Pública, el Instituto Nacional del Emprendedor, el Consejo Coor-dinador Empresarial, la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior y el Consejo de la Comunicación; su objetivo es reconocer a los mejores proyectos de negocios creados por estudiantes de licen-ciatura, recién egresados o estudiantes de pos-grado de todas las universidades del país.

DOTSE Biodegradables

diseña un material 100 por ciento biodegradable,

resistente, maleable, flexible, durable y sin derivados del

petróleo.

Gazzeta Universitaria 9

Page 10: Gazzeta Universitaria #159

Enfermeríapromueve el Servicio Social de calidad

La Facultad de Enfermería de la Universidad Autónoma de Querétaro impulsa el desarro-llo de Servicio Social por parte de estudian-tes de la Licenciatura en Enfermería, como un aspecto curricular que es fundamental para su formación profesional.

La responsable del Departamento de Servicio Social de esta carrera, Lic. Judith Valeria Frías Becerril, indicó que este servi-cio está contemplado a partir del noveno semestre, dura un año y es un proceso en el que los universitarios tienen la oportunidad de conocer la realidad de las instituciones

de salud, además de desarrollar habilidades y ampliar los conocimientos adquiridos en la facultad.

A nivel institucional, este servicio per-mite la vinculación y colaboración entre la facultad y diversas instancias de salud, y es-timula a los universitarios a que tengan un buen desempeño y vayan al corriente con los créditos de sus materias.

Comentó que semestralmente se reali-za la promoción para que los universitarios cuenten con espacios donde insertarse. De-talló que en la actualidad 101 jóvenes es-tán colocados en la Secretaría de Salud de la entidad (Seseq), en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Traba-jadores del Estado (ISSSTE) y en el Sistema Universitario de Salud (SUS).

Explicó que esta unidad académica lle-va a cabo una feria en la que diversas ins-tituciones de salud promueven sus vacantes, dan a conocer las actividades a realizar, así como los derechos y obligaciones que ad-quieren los estudiantes; quienes de acuerdo

a sus promedios eligen un espacio. Posteriormente, la Facultad solicita las

plazas de servicio social a la Seseq, ins-tancia que en el estado tiene el control del proceso y que a nivel federal gestiona los nombramientos para que los aspirantes se in-corporen a esta actividad, de acuerdo a las disposiciones institucionales y nacionales en materia de este servicio para profesionales del área de la salud.

La Lic. Frías Becerril puntualizó que para la siguiente promoción se integrarán al servicio 26 alumnos del Campus San Juan del Río y 75 del Centro Universitario.

Destacó que aunque “el Servicio So-cial es la forma de retribuir a la sociedad la inversión que destina a la educación supe-rior”, en general los alumnos también tienen el beneficio de contar con seguro médico para ellos y sus familiares de línea directa en la instancia donde colaboren, además de una beca por parte de la Secretaría de Salud; esto último a excepción de los que se integran al SUS, a ellos la Facultad les proporciona un apoyo económico.

El desarrollo de esta actividad curricular permite la vinculación de la institución con otras instancias, así como la formación profesional y humana de los estudiantes.

Julio/201510

Page 11: Gazzeta Universitaria #159

También se les asigna a dos profesiona-les –uno en la UAQ y otro en donde realicen el servicio- para que los acompañen y guíen durante el proceso. La Lic. Frías Becerril pun-tualizó que esta unidad académica ha sido cuidadosa respecto a la seguridad de los alumnos y requiere a las instancias de sa-lud que siempre haya personal responsable durante las jornadas de ocho horas que los universitarios cubren de lunes a viernes.

Los jóvenes realizan distintas activida-des dependiendo del lugar que se les asig-nó para el servicio. Si les tocó un hospital, participan en la recepción de pacientes, administración de medicamentos, cuidados integrales de los enfermos y cuentan con un plan de rotación de servicios en urgencias, quirófano, medicina interna y traumatología, entre otras áreas. Los que se encuentran en Centros de Salud o en Unidades Médicas Familiares se encargan de la atención de pri-mer nivel, desempeñan trabajos de preven-ción y seguimiento a enfermedades crónico degenerativas.

El servicio social es curricular dentro del

plan de estudios de esta carrera en atención a diversas recomendaciones de organismos externos, tales como el Consejo Mexicano para la Acreditación de Enfermería (Coma-ce) y la Comisión Interinstitucional para la Formación de Recursos Humanos para la Salud.

A partir de esto -explicó la Lic. Frías Be-cerril- el Comace reacreditó a la Licenciatu-ra en Enfermería en dos ocasiones; la más reciente fue en 2012 y tiene vigencia hasta 2017, dando como ventaja a esta unidad académica obtener mayores recursos finan-cieros y garantizar campos clínicos para que los estuantes lleven a cabo prácticas a lo largo de su carrera y el servicio social en la última fase de su formación.

Estos mismos organismos solicitan la evaluación del servicio a través de dos exá-menes, para constatar la calidad de esta actividad: uno se realiza dentro de la facul-tad y no tiene costo, y el otro es el Examen General de Egreso de la Licenciatura (EGEL) que aplica el Centro Nacional de Evalua-ción para la Educación Superior (Ceneval)

-éste también es requisito de titulación para el área de la salud-.

La Facultad de Enfermería gestiona ante el Ceneval ser sede para esta prueba, de tal forma que los estudiantes no tengan que desplazarse a otros estados, se les propor-ciona un taller de preparación y la Facultad absorbe la mitad del costo total del examen. Además, los alumnos que obtienen resulta-dos sobresalientes reciben el reembolso de su inversión y pueden tomar el EGEL como vía de titulación.

Los universitarios realizan diversas actividades, dependiendo de la instancia de salud

asignada.

101 estudiantes desarrollan su Servicio Social e incorporarán 26 alumnos de Campus San Juan del Río y 75 del Centro Universitario.

Gazzeta Universitaria 11

Page 12: Gazzeta Universitaria #159

Julio/201512

Curso“Manejo Poscosecha, Inocuidad y Procesado Mínimo”

La Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) realizó el curso internacional de “Manejo Poscosecha, Inocuidad y Procesado Mínimo de Frutas y Hortalizas”, en la que docentes e investigadores a nivel local, nacional y mundial compartieron sus conocimientos en innovación y nuevas tecnologías a productores e industriales dedicados al ramo de los alimentos.

Esta iniciativa surgió a partir del Grupo de Investigación en Poscosecha del Departamento de Investigación y Posgrado de Alimentos de esa unidad académica, liderado por el Dr. Edmundo Mercado Silva, quien dictó la primera ponencia titulada “Situación actual de la industria de manejo en fresco de frutas y hortalizas: retos presentes y futuros”.

La Dra. Dulce María Rivera Pastrana,

integrante del comité organizador y docente investigadora de la UAQ, informó que participaron catedráticos de las facultades de Química y Contaduría y Administración de esta Casa de Estudios. También se efectuaron ponencias por parte de miembros del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) Unidad Culiacán.

Asimismo, se contó con las intervenciones del Dr. Francisco Artés Hernández, de la Universidad Politécnica de Cartagena, España; de los doctores Víctor Hugo Escalona y Ana Cecilia Silveira, del Centro de Estudios Postcosecha de la Universidad de Chile; así como de docentes de la Universidad de la República de Uruguay.

Señaló que algunas de las tecnologías utilizadas en poscosecha son el cuidado de las condiciones de refrigeración durante el transporte, las atmósferas controladas, los métodos de sanitización, la remoción de gases que producen la maduración y las aplicaciones de ozono durante el traslado. Enfatizó que con la implementación de éstas

se pretende reducir las pérdidas económicas en la producción de alimentos y evitar la generación de desperdicios.

En el arranque de actividades, el Dr. Edmundo Mercado Silva dio la bienvenida a los cerca de 70 asistentes, entre quienes se encuentran representantes de RCR Refrigeración Industrial y Marina, provenientes de Hermosillo; de la compañía DECCO, de Guadalajara; del Grupo OFAS Sensitech, de San Luis Potosí y de estudiantes del Posgrado en Alimentos de la UAQ.

En la inauguración estuvieron presentes la Dra. Rocío Peniche Vera, titular de la Secretaría de la Rectoría, en representación del Dr. Gilberto Herrera Ruiz, rector de la Máxima Casa de Estudios del estado; la directora de Investigación y Posgrado de la UAQ, Dra. Flavia Loarca Piña y el Ing. Ángel Ramírez Vázquez, director general del Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Querétaro (Concyteq).

Participan productores e industriales del ramo de los alimentos, así como estudiantes de posgrado.

Contó con 15 conferencias, una mesa redonda y una visita técnica.

Page 13: Gazzeta Universitaria #159

Gazzeta Universitaria 13

Programa Universitariode Derechos HumanosPrograma Universitariode Derechos Humanos

"UniDHos Construimos la Paz""UniDHos Construimos la Paz"

[email protected]

Programa Universitario deDerechos Humanos-UAQ

http:/unidhos.uaq.mx

Programa Universitariode Derechos HumanosPrograma Universitariode Derechos Humanos

"UniDHos Construimos la Paz""UniDHos Construimos la Paz"

[email protected]

Programa Universitario deDerechos Humanos-UAQ

http:/unidhos.uaq.mx

Page 14: Gazzeta Universitaria #159

Derecho entregó constancias de egreso en Posgrado

El Posgrado de la Facultad de Derecho de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) entregó constancias de estudio a 80 alumnos que concluyeron su formación en las maes-trías en Administración Pública Estatal y Mu-nicipal y en Derecho, así como de las espe-cialidades en Derecho Privado y en Derecho Constitucional y Amparo.

El Mtro. Óscar Guerra Becerra, abo-gado General de la UAQ –en representa-ción del rector de esta Casa de Estudios, Dr. Gilberto Herrera Ruiz– felicitó a los egresados y los invitó a seguir preparándo-se y a culminar este proceso con la obten-ción de su grado.

Por su parte, el director de la Facultad, Mtro. Ricardo Ugalde Ramírez, recordó que el posgrado es el más alto nivel de estudios que ofrece el sistema educativo nacional mexicano y en él se forman recursos humanos de gran capacidad para el país.

“La UAQ les ha dado lo mejor que el país puede dar a los mexicanos, la educa-

ción; hagan de ella un instrumento de cam-bio, usen para bien sus talentos y sean un orgullo para esta Casa de Estudios”, los exhortó.

A su vez, el Mtro. Juan Marcos Grana-dos Torres, jefe de Posgrado de esta unidad académica, agradeció a los familiares de los graduados el apoyo que les brindaron en este trayecto. Asimismo, indicó que esta etapa es sólo la mitad del camino: “hoy han concluido el ciclo en el que están en aula, pero les falta la otra mitad, pues tienen la obligación moral y legal de obtener su grado académico”.

Por su parte, el Dr. Gerardo Servín Agui-

Recibieron estos documentos 80 graduados de dos programas de maestría y de dos especialidades.

Julio/201514

Page 15: Gazzeta Universitaria #159

llón, padrino de generación 2014-2015 de la Especialidad en Derecho Constitucional y Amparo, señaló que “todos dejaban algo de la realidad por estar en la virtualidad de se-guir formándose, no sólo en la profesión, sino en la vida, en el carácter y en el esfuerzo de ser cada día universitarios”.

En su intervención, el Dr. Marco Antonio León Hernández, padrino de la generación 2013-2015 de la Maestría en Administra-ción Pública Estatal y Municipal, recordó cómo se creó el Posgrado de Derecho en la UAQ.

Añadió que “el venir a estudiar un pos-grado no es un sacrificio menor y un egresa-

do tiene como objetivo tener un acercamiento para ser científicos y generar conocimientos”.

El Mtro. Óscar Rangel González, pa-drino de la generación 2014-2015 de la Maestría en Administración Pública Estatal y Municipal, puntualizó que para algunos lo-grar este nivel es un privilegio, pues se en-frentan a la falta de recursos, tiempo u otras adversidades.

“Sin embargo, este privilegio no es fortui-to, para alcanzarlo es necesario tomar clases los fines de semana, hacer tareas, realizar lecturas y muchas actividades más”, agregó.

En representación de los egresados, la Lic. Aurora Cabello Barrón agradeció a

los familiares, maestros y compañeros por el apoyo, paciencia y enseñanza hacia cada uno de ellos.

Concluyeron su formación 23 estudian-tes de la Especialidad en Derecho Consti-tucional y Amparo; 11, de la Especialidad en Derecho Privado; 23 de la Maestría en Derecho y 23 de la Maestría en Administra-ción Pública Estatal y Municipal –de los cua-les 12 eran de generación 2013-2015 y 11 (con previa especialidad), de la generación 2014-2015-.

En el evento, también se contó con el Mtro. José Enrique Rivera Rodríguez, secre-tario Académico de la Facultad de Derecho.

El Aula Forense de la Universidad Autónoma de Querétaro fue el recinto en donde se llevó a cabo la clausura de los programas académicos.

Gazzeta Universitaria 15

Page 16: Gazzeta Universitaria #159

La Facultad de Derecho de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) entregó cons-tancias de egreso a los 30 estudiantes que formaron parte de la primera generación de la Licenciatura en Ciencias de la Seguridad (2011-2015).

El rector Dr. Gilberto Herrera Ruiz felicitó a los alumnos por alcanzar esta meta acadé-mica y reconoció el apoyo brindado por los padres de familia, “es un privilegio y una gran responsabilidad integrar la primera genera-ción, ustedes son ya parte de esta historia”, enfatizó.

El director de esta unidad académica, Mtro. Ricardo Ugalde Ramírez, recomendó a los universitarios mantener el pulso de la reali-dad para construir un mundo más justo; expli-có que ser universitario implica ser altruista y generoso.

“En su formación han sido capaces de sortear un trayecto de esfuerzo y trabajo académico comprometido y constante que comienza a rendir sus primeros frutos; les es-peran los complejos retos que enfrenta el país. En su formación han sido dotados de carácter, sentido humano y fortaleza de espíritu, por ello han sido forjados para enfrentar con entereza y compromiso las tareas de la entidad, la re-gión y del país”, señaló.

Por su parte, el Mtro. Juan Martín Gra-nados Torres, coordinador de la Licenciatura en Ciencias de la Seguridad, pidió a los gra-duados resolver los problemas y no ser parte

de ellos; al concluir este proceso –dijo- los universitarios inician un nuevo camino donde debe prevalecer el compromiso profesional de procurar buenas cuentas a la sociedad.

“Es un programa educativo cuya voca-ción universitaria es formar de manera integral profesionistas, ciudadanos y humanistas abier-tos a la libre discusión de la ideas en el campo de la seguridad; para que aporten soluciones a la sociedad”, sostuvo.

A nombre de sus compañeros, la estu-diante Liliana Morales de León dijo que final-mente se cumplió esta meta académica, “se nos abrieron las puertas del conocimiento y disipamos dudas a lo largo de estos cuatro años”.

A la ceremonia de graduación acudió la Mtra. Margarita Cruz Torres en representación del secretario de Educación, Dr. Fernando de la Isla Herrera.

1ra. Generaciónde la Licenciatura en Ciencias de la Seguridad

Finalizaron 30 estudiantes de este programa educativo, cuya sede se ubica en Campus Aeropuerto.

Julio/201516

Page 17: Gazzeta Universitaria #159

El Dr. Gilberto Herrera Ruiz encabezó la

ceremonia de graduación en

el Aula Forense de la Facultad de

Derecho.

Gazzeta Universitaria 17

Page 18: Gazzeta Universitaria #159

La Facultad de Filosofía entregó constancias de egreso a los 16 estudiantes que formaron parte de la generación 2011-2015 de la Licenciatura en Antropología.

Julio/201518

Page 19: Gazzeta Universitaria #159

La Facultad de Filosofía de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) entregó constancias de egreso a 16 estudiantes que forman parte de la generación 2011-2015 de la Licenciatura en Antropología.

En representación del rector Dr. Gilberto Herrera Ruiz, la titular de la Secretaría de la Rectoría, Dra. Rebeca del Rocío Peniche Vera, felicitó a los alumnos por obtener esta meta académica y reconoció el apoyo manifestado por parte de los padres de familia.

“Nos sentimos orgullosos de ustedes y esperamos que todos se titulen a la brevedad; los invitamos a que continúen con un nivel posgrado en esta Máxima Casa de Estudios de la entidad”, aseguró.

Por su parte, la directora de esta unidad académica, Dra. Margarita Espinosa Blas, señaló que el saber antropológico y la sistematización de este conocimiento -a través de la disciplina- permite gozar de una rica tradición que los jóvenes deberán de dominar.

“Ustedes, al igual que las otras generaciones que se han formado en este programa de estudios, tienen el enorme compromiso de demostrar, a través de su ejercicio profesional, la pertinencia y la necesidad del trabajo del antropólogo, lo importante para un país como el nuestro es la búsqueda constante del diálogo y el reconocimiento del otro”, enfatizó.

El coordinador de este programa educativo, Dr. Eduardo Solorio Santiago, precisó que los estudiantes adquirieron la actitud científica necesaria para desarrollar investigación en el campo laboral.

“Ustedes ahora se enfrentan al mercado laboral con una identidad muy clara como profesionistas en antropología que tienen que desenvolverse en el campo, llevando muy en alto el nombre de la Universidad”, sostuvo.

La madrina de la generación, la Mtra. Beatriz Utrilla Sarmiento, dijo que el trabajo de los egresados es revisar las condiciones sociales de nuestro país desde la investigación académica, con la finalidad de mostrar la diversidad de los pueblos en su cultura, su condición social y humana.

“Para ser antropólogos se necesitan ciertas habilidades, pero principalmente pasión. Sino cómo se comprendería que vayamos a los sitios más alejados a entender la cultura de un pueblo y ponernos los zapatos de nuestros connacionales que no tuvieron tanta suerte como nosotros. Los universitarios somos privilegiados en este país en el que predomina la desigualdad”, subrayó.

A nombre de sus compañeros, la estudiante Ana Laura Torres Córdova emitió un mensaje de despedida.

Se exhortó a los egresados a titularse pronto y comenzar con sus estudios de posgrado.

La madrina de la generación, Mtra. Beatriz Utrilla Sarmiento, invitó a los jóvenes

a revisar las condiciones sociales del país.

16 antropólogosbrinda la UAQ a la sociedad

Gazzeta Universitaria 19

Page 20: Gazzeta Universitaria #159

Julio/201520

Page 21: Gazzeta Universitaria #159

“Bioética”Filosofía ofreció conferencias magistrales

La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), a través la Unidad de Bioética de la Facultad de Filosofía, y la Caribbean Research Education Initiative (CREEI) ofrecieron las conferencias magistrales “Ética de la investigación y la salud pública” y “El uso de placebos en ensayos clínicos”, a cargo del Dr. Sean Philpott-Jones y la Dra. Ruth Macklin, respectivamente.

A través de CREEI y la Unidad de Bioética se realizó este ciclo de ponencias con el objetivo de participar en la reflexión crítica sobre la ética de las investigaciones con seres humanos, factor central para la conformación de una práctica científica, desarrollo tecnológico y benéfico para la sociedad.

Por un lado, el Dr. Philpott-Jones -director del Center for Bioethics and Clinical Leadership Union Graduate College- introdujo a la audiencia el concepto de salud con el propósito de comparar y contrastar la ética de la salud pública con la ética de la investigación tradicional; así como explorar las formas en que se sobreponen

o compiten la investigación y la práctica de esta área.

“La salud pública es lo que nosotros hacemos colectivamente -como sociedad- para asegurar las condiciones en las que la gente puede ser saludable. Se basa en la responsabilidad social de proteger y promover la salud de la población en su conjunto”, analizó.

Por su parte, la Dra. Ruth Macklin -profesora de la Escuela de Medicina “Albert Einstein” de la Universidad de Yeshiva en New York- habló sobre dos principios éticos relevantes para evaluar

los riesgos y beneficios de las investigaciones propuestas: la no maleficencia y la beneficencia.

“En realidad no es posible eliminar todos los riesgos en la investigación, pues se deben incluir los siguientes aspectos: físicos -muerte, discapacidad e infección-; psicológicos -depresión y ansiedad-; sociales –discriminación y estigmatización-; económicos -pérdida del empleo y vulnerabilidad-“, precisó.

Además –puntualizó- hay siempre incomodidades relacionadas con las investigaciones.

Las ponencias fueron gestionadas por la Caribbean Research Ethics Education Initiative y la Unidad de Bioética de la Facultad de Filosofía.

El Dr. Sean Philpott-Jones ofreció la conferencia magistral “Ética de la Investigación y la salud pública”.

Gazzeta Universitaria 21

Page 22: Gazzeta Universitaria #159

Personal de la Universidad Au-tónoma de Querétaro, adscrito a diversas áreas, finalizó el curso taller “Mantenimiento de Equipo de Cómputo”, que im-partió la Dirección de Recursos Humanos.

Esta capacitación la ofre-ció la Lic. Betsabé Mendoza Hernández, del 29 de junio al 3 de julio.

El curso tuvo el objetivo de que los participantes iden-tificaran los conceptos y pro-cedimientos requeridos para proporcionar mantenimiento preventivo, así como para so-lucionar las fallas menores pre-sentadas por los equipos de cómputo.

Concluyó capacitación en Mantenimiento de Equipo de Cómputo

Julio/201522

Page 23: Gazzeta Universitaria #159

Gazzeta Universitaria 23

Page 24: Gazzeta Universitaria #159

La Dirección de Recursos Humanos de la Universidad Autónoma de Querétaro clausuró el curso taller “Primeros Auxilios”, que fue impar-tido para el personal administrativo de la Clínica Odontológica de la Facultad de Medicina.

El curso tuvo el objetivo de “lo-grar que la comunidad universitaria se integre al soporte vital básico de vida, como parte de la cultura organizacio-nal de esta Casa de Estudios”.

Esta capacitación estuvo a cargo del C. Rafael Ernesto Porrás Trejo y se desarrolló en cinco sesiones sabatinas.

Finalizan cursos en Primeros Auxilios

Julio/201524

Page 25: Gazzeta Universitaria #159

Gazzeta Universitaria 25

Page 26: Gazzeta Universitaria #159

Con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de los mineros del municipio de San Joaquín y disminuir la contaminación provo-cada por esta actividad, la Universidad Autó-noma de Querétaro (UAQ) entregó un horno portátil de retorta múltiple giratoria para la calcinación de minerales de mercurio.

Esta iniciativa fue posible gracias a recursos de los Fondos Mixtos (FOMIX) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), a través del Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Querétaro (Con-cyteq).Participaron académicos de la Facul-tad de Ingeniería (FI) de esta Casa de Estu-dios e integrantes de la empresa CATECNA.

El Dr. Juvenal Rodríguez Reséndiz, profe-sor investigador de la FI, realizó la presenta-ción del proyecto de construcción del horno –elaborado por académicos de la UAQ– que servirá para la separación del mercurio de otros materiales a los que está unido en el momento de ser sustraído de la tierra; con esto se tiene el propósito de incrementar la eficiencia del proceso hasta en un 80 por

ciento.Señaló que de acuerdo con un estudio

realizado en 12 minas de San Joaquín, in-vestigadores de la UAQ detectaron un interés creciente por retomar la actividad minera en ese municipio para la extracción de mercu-rio; debido a esto, los trabajadores utilizan hornos de ladrillo rudimentarios y tradiciona-les elaborados con adobe que pueden oca-

UAQ contribuye a la minería sustentable en San Joaquín

Universitarios elaboraron un horno con recursos de los Fondos Mixtos del Conacyt.

El Dr. Juvenal Rodríguez Reséndiz hizo la presentación de este proyecto ante autoridades universitarias, el secretario de Educación en el estado y el director general del Concyteq.

Cam

pus

Regi

onal

esPl

ante

les

y

Julio/201526

Page 27: Gazzeta Universitaria #159

sionar daños a la salud y al medio ambiente. Además de que sólo se obtiene un aprovecha-miento menor al 60 por ciento de este mineral y pérdidas caloríficas con la leña empleada.

El horno portátil de retorta múltiple girato-ria con condensador mide dos metros de largo, 1.7 metros de ancho y 1.9 metros de altura, aproximadamente. Tiene un funcionamiento manual y es portátil debido a que en la zona serrana el acceso a la electricidad no es fácil, por lo que la energía empleada se obtiene de un generador que funciona con gasolina. Ade-más, la cabina puede almacenar hasta 400 kilogramos de dicho mineral. También cuenta con un sistema de control de emisiones.

En la presentación, el Dr. Gilberto Herrera Ruiz, rector de la UAQ, agradeció a la Secre-taría de Educación en el estado y al Concyteq por impulsar la ciencia y la tecnología en la entidad desde la gestión de fondos federales como el FOMIX. En este sentido, destacó la ne-cesidad de trabajar en proyectos funcionales, probados y útiles, como lo es el horno que se entregó a San Joaquín. “Un beneficio que no es solamente para la minería del municipio, sino para todo el estado”, aseguró.

Al respecto, el presidente municipal de San Joaquín, Arq. Ezequiel Casas Vega, apuntó que este “horno ecológico” ayudará a la eco-nomía del lugar, a la generación de empleos y al cuidado del medio ambiente y la salud de los habitantes.

Asistieron a esta presentación el Dr. Fer-nando de la Isla Herrera, secretario de Edu-cación en el estado, y el Ing. Ángel Ramírez Vázquez, director general de Concyteq.

Los Fondos Mixtos son un instrumento que apoya el desarrollo científico y tecnológico es-tatal y municipal, a través de un Fideicomiso constituido con aportaciones del Gobierno del Estado o Municipio y el Gobierno Federal, a través del Conacyt.

La Máxima Casa de Estudios del estado entregó al municipio

de San Joaquín un

horno para la contribuir a la eficiencia de la obtención de

mercurio.

Gazzeta Universitaria 27

Page 28: Gazzeta Universitaria #159

Como parte del trabajo de extensión que rea-liza la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), la Dirección de Vinculación Social (DVS) amplió su labor comunitaria en Arroyo Seco, donde instauró una Unidad que permite establecer una colaboración entre esta institu-ción y la población de dicho municipio.

La intervención por parte de la DVS es acorde a los trabajos que esta Casa de Estu-dios desarrolla en la región de la Sierra Gor-da por medio de su Centro de Investigación y Desarrollo en Materia Agrícola, Acuícola, Pecuaria y Forestal (CIDAF).

El propósito que se tiene con esto es ge-

nerar un espacio para fomentar el intercambio de experiencia y saberes, promover el diálo-go entre los diversos actores de la región e impulsar procesos organizativos orientados al desarrollo sustentable de la región.

Es así que la Coordinación de Proyectos Rurales de la DVS implementó el programa “Tecnologías Apropiadas para Comunidades UAQ”, por medio del cual impartió cuatro talleres sobre Agroecología, Medicina Tradi-cional, Nutrición y Bicimáquinas; los cuales tendrán seguimiento y se buscará que la po-blación replique y difunda el conocimiento en sus localidades.

La responsable de esa coordinación, Antrop. Natali Danahe Santiago Amezcua, informó que en los procesos formativos par-ticiparon alrededor de 200 personas de 21 comunidades de Arroyo Seco. Algunos de los cursos que se realizaron en Concá, también ya se llevaron a cabo en El Jardín y en el Puer-to de Ayutla.

El taller de Agroecología lo impartió el Biol. Víctor Peña, egresado de la Facul-tad de Ciencias Naturales (FCN); estuvo enfocado a la soberanía alimentaria de la zona, a realizar procesos amigables con el medio ambiente que también correspondie-

Clausuran talleres de Vinculación Social en Arroyo Seco

Los cursos que se impartieron fueron en el marco del proyecto “Tecnologías Apropiadas para Comunidades UAQ”.

Participaron alrededor de 200 personas de 21 comunidades y el objetivo es que compartan el conocimiento en sus localidades.

Julio/201528

Page 29: Gazzeta Universitaria #159

ran a la situación económica de la gente y al rescate de sus tradiciones.

La Fil. Judith Sarai Soto García, egre-sada de la Facultad de Filosofía, ofreció el taller de Medicina Tradicional, priorizó el rescate de los usos de plantas medicinales y compartió técnicas para hacer jabones, tinturas y jarabes.

El taller de Nutrición lo dieron Ana Karen Rojas Flores, Martha Gabriela Dueñas Rea y Jairo Eduardo Díaz Hernández, egresados de la FCN. Los universitarios abordaron temáticas de salud y técnicas de aprovechamiento y transformación de alimentos de la región, con un valor agregado.

El curso de Bicimáquinas estuvo a cargo del Ing. Néstor Torres, egresado del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Mon-terrey, quien facilitó la generación de un bici-desgranador –de impacto familiar- y de una

bicibomba –de repercusiones comunitarias. Al respecto, la Facultad de Ingeniería se sumará al proyecto para mejorar, diseñar y generar prototipos de otras bicimáquinas.

“La idea de ‘Tecnologías Apropiadas para Comunidades UAQ’ era crear un grupo inicial para conformar un Comité Comunitario, pues no se trata de llevar cada semestre maes-tros de la Universidad; sino de empoderar a las comunidades y que su misma población aprenda y asuma el compromiso de compartir sus conocimientos”, aseguró la Antrop. San-tiago Amezcua, quien añadió que el interés es que estas iniciativas tengan el potencial de generar proyectos productivos.

A la ceremonia de clausura de estos cur-sos acudió la directora de la FCN y el coor-dinador del CIDAF, Dra. Teresa García Gasca e Ing. Fernando Rocha Mier, respectivamente; el Dr. Urso Dávila, coordinador del módulo

Pecuario del CIDAF; el Sr. Antonio Gómez, delegado de Concá; el Mtro. Gonzalo Gua-jardo González, director Vinculación Social de la UAQ; así como alumnos prestadores de Servicio Social, entre quienes se encontró Roberto Martín Botello Trejo de la Facultad de Derecho.

Los talleres fueron sobre Agroecología, Medicina Tradicional,

Nutrición y Bicimáquinas.

Gazzeta Universitaria 29

Page 30: Gazzeta Universitaria #159

El Grupo de Danza Folclórica Representativo de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) presentó el programa “Gala de Fol-clor”, previó a su presentación en Alemania en el Internationales Hahnentanzfest.

La Mtra. María Dolores Zúñiga Sánchez explicó que esto es posible debido que la agrupación que dirige pertenece al Consejo Internacional de Organizadores de Festivales de Folclor y Artes Tradicionales, Sección Mé-

xico (CIOFF por sus siglas en inglés). Este or-ganismo es avalado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, está integrado por 115 países, siendo México el que cuenta con más grupos inscritos y número de festivales.

Además, puntualizó que en esta oca-sión los universitarios son los únicos que re-presentará a México en Alemania, por lo que se decidió hacer una presentación previa en el Auditorio de Usos Múltiples de la Facultad de Contaduría y Administración. Asimismo,

Grupo de Danza UAQ viaja a Alemania

Se presentará con música en vivo a cargo del conjunto

Continental, del Mtro. Julio Gándara García.

La agrupación ha visitado Colombia, Perú, Venezuela y Argentina.

Arte

y C

ultu

ra

Julio/201530

Page 31: Gazzeta Universitaria #159

indicó que una de las características en este tipo de giras es que la música es en vivo, por lo que estarán acompañados del Grupo Conti-nental, del Mtro. Julio Gándara García.

En el tour por Alemania participaron 24 bailarines, en el que presentaron un programa de huapango representativo de los estados de Querétaro, Nuevo León, Oaxaca, Michoacán y Jalisco.

Además, la Mtra. Zúñiga Sánchez preci-

só que a su regreso -del 3 al 9 de agosto- ya se tiene planeado el 3er. Encuentro Internacional de Folclor en la UAQ, en el que participarán de grupos provenientes de Colombia y Chile, y -a nivel nacional- del estado de Nuevo León.

Esta asociación universitaria fue fundada en 2006, con la dirección de Zúñiga Sán-chez; en agosto de 2008 se creó el Taller de Danza Folclórica de la Escuela de Bachilleres, Plantel Sur, con la finalidad de hacer partíci-

pes a todos los estudiantes y prepararlos para formar parte de ello; posteriormente se hizo lo mismo en el Plantel Norte.

Los bailarines de esta Casa de Estudios se han presentado en eventos internacionales de folclor en Colombia, Perú, Venezuela y Ar-gentina, así como en conferencias, muestras gastronómicas y artesanales, en varios congre-sos y festivales universitarios a nivel nacional e internacional, y en fiestas patronales.

Gazzeta Universitaria 31

Page 32: Gazzeta Universitaria #159

Julio/201532

Page 33: Gazzeta Universitaria #159

La Dirección de Difusión Cultural de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) elaboró una esfinge monumental de cantera gris; la idea fue concebida por el artista queretano, Mtro. Gerardo Esquivel, quien posteriormente se auxilió de académicos y alumnos de la Facultad de Bellas Artes (FBA), así como de un artesano canterero para poder darle forma a la pieza.

El Mtro. Esquivel, artista queretano de gran envergadura, señaló que la idea de realizar esta figura nace de la reflexión del mito griego de Edipo, en donde éste enfrenta valerosamente a sus enigmas logrando resolver el acertijo de una esfinge, lo cual desemboca en su muerte. La alegoría hace referencia a la relación del libre albedrío del hombre o la creatividad del pensamiento y el destino y la posibilidad de modificarlo.

Aseguró que esta obra es un proyecto en el que intervinieron muchas manos con talento, “trabajé como si fuera una orquesta de cámara; por una parte, con el virtuoso artesano Isidro Saldaña y, por otro lado, con la Mtra. María del Socorro López Salas, así como con un grupo de estudiantes de la FBA.

Resaltó que la pieza lleva por nombre “Sayuri” y que será colocada frente al edificio de la Biblioteca Central de la UAQ, espacio que considera propicio para que la comunidad universitaria pueda convivir con ella y preguntarle acerca de su destino.

La Mtra. María del Socorro López Salas, catedrática de la Facultad, indicó que es muy importante involucrar a los alumnos con lo que será su trabajo profesional al egresar; ejemplo de ello es este proyecto, en el cual estuvieron trabajando durante aproximadamente ocho meses.

Refirió que, para la elaboración de esta obra, se extrajo una piedra de casi cinco toneladas, se pulió una cara completa de la misma y posteriormente se trazó la forma y figura, para continuar con la desbastación desde los planos más grandes hasta los detalles más minuciosos, auxiliándose principalmente de cincel y mazo, así como de una máquina para realizar cortes muy precisos.

La esfinge “Sayuri” representa a una mujer en cuclillas y muestra, de manera estilizada, los brazos apretando sus piernas, con proporciones muy alargadas.

Los alumnos que estuvieron colaborando de cerca con el artista y el canterero son estudiantes de la licenciatura en Artes Plásticas de la FBA de esta Casa de Estudios: Ana Cristina Ruiz Gómez, Guadalupe Olguín González, Blanca Alejandrina Ledesma Sánchez y Omar Chávez Espinosa.

Esfinge “Sayuri”elaboran universitarios

La obra artística es idea del Mtro. Gerardo Esquivel y en su elaboración participaron estudiantes de la FBA.

Gazzeta Universitaria 33

Page 34: Gazzeta Universitaria #159

Julio/201534

Page 35: Gazzeta Universitaria #159

Siete estudiantes de la Facultad de Bellas Artes (FBA) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) crearon el “Mariachi Universitario Real de Santiago”, con el que pretenden además de rescatar la música vernácula mexicana, convertirse en un emblema para la institución.

La agrupación la conforman: Daniel Omar Araujo Romero, quien toca el guitarrón; Juan Manuel Argueta Jiménez, la trompeta; Saúl Mendoza Galindo, la guitarra; Javier Pedroza Padrón toca el violín; Juan Manuel Muñoz Martínez, el segundo violín; Marco Antonio Olvera León, es la segunda trompeta y Óscar Roberto Aguilar González, es el cantante.

Saúl Mendoza refirió que este proyecto busca darle un sentido más académico a la música de Mariachi, “fue una idea que surgió de algunos de los integrantes, se reclutó gente y comenzamos a ensayar”. Aseguró que una de sus principales intenciones es que la gente los escuche en un esquema de concierto y que no los vean solamente como un grupo que ameniza.

La agrupación tiene aproximadamente 8 meses ensayando, entre su repertorio se encuentran títulos como: El Cascabel, Si Nos Dejan, Cielo Rojo, El Son de La Negra, 100 años, Hermoso Cariño, así como huapangos clásicos mexicanos entre otros.

Aguilar González aseguró que dentro de unos meses se lanzará una convocatoria abierta para todos los universitarios que tengan la inquietud de formar parte de dicha agrupación y que se evaluará meticulosamente a los candidatos, esto con la finalidad de hacerla crecer manteniendo la calidad.

Asimismo, resaltó la importancia que tiene el mariachi en la cultura mexicana, y que al igual que la música clásica en Europa “es importante poner en el lugar donde se merece a este género, con una actitud de compromiso con la Universidad y con la sociedad”.

Araujo Romero señaló que el origen del mariachi se remonta a hace aproximadamente 500 años, pero se comenzó a popularizar de manera significativa hace apenas 130 años en Tecatitlán y Cocula, Jalisco; en un inicio constaba del arpa jalisciense, el violín y la guitarra de golpe, y fue en los años treinta que comenzó a ser lo que conocemos actualmente, con la vihuela, los violines, las trompetas, la guitarra y el guitarrón.

El Mtro. Julio Gándara es el director musical y tutor de los jóvenes que integran el Mariachi Universitario, quienes en este año se han presentado en actividades universitarias, programas de radio y conciertos.

El objetivo del “Mariachi Universitario Real de Santiago” es rescatar la música vernácula mexicana y convertirse en un emblema para la institución.

Mariachi UAQEstudiantes de Bellas Artes

Siete jóvenes entusiastas son quienes dan vida a esta agrupación.

Gazzeta Universitaria 35

Page 36: Gazzeta Universitaria #159

Las facultades de Ciencias Naturales (FCN) y Enfermería de la Universidad Autónoma de Querétaro invitan a estudiantes y profesionis-tas del deporte, nutrición y áreas de la salud afines a participar en la primera edición del Diplomado Internacional Teórico Práctico en Nutrición y Deporte.

La Dra. Miriam Aracely Anaya Loyola, responsable de este curso de actualización y también coordinadora de la Maestría en Nutrición Humana, resaltó que se trata de un trabajo conjunto entre las licenciaturas en Nutrición de la FCN y en Educación Física y Ciencias del Deporte de la unidad acadé-mica de Enfermería; y cuenta como opción a titulación para las dos carreras.

Indicó que el objetivo es abordar los métodos básicos para la valoración del de-portista desde la fisiología, el metabolismo y la nutrición, con el fin de implementar planes de entrenamiento, de orientación alimentaria y de valoración periódica a los deportistas.

Explicó que consta de cinco módulos: el primero consiste en la fisiología del ejercicio y métodos de evaluación; el segundo, en la valoración cineantropométrica, es decir, la medición de cuerpo para aplicar disciplinas deportivas adecuadas; el tercero está centra-do en el metabolismo energético; el cuarto, en los requerimientos nutricionales para la actividad deportiva; y el quinto, en aspectos relacionados con la higiene, el descanso y la indumentaria necesaria.

La coordinadora académica del diplo-mado señaló que se llevará a cabo del 7 de agosto al 12 de diciembre de 2015, los vier-nes de 16:00 a 20:00 horas y los sábados de 8:00 a 14:00 horas, en las instalaciones del Campus Juriquilla y la Unidad Deportiva “Dr. Enrique Rabell Fernández” en el Campus Corregidora. Las inscripciones estarán abier-tas hasta el 30 de julio para un cupo limitado de 30 participantes.

La plantilla docente está conformada por académicos de la Máxima Casa de Estudios del estado, entre quienes se en-cuentran la Dra. Teresa García Gasca, la Dra. Aracely Anaya Loyola, el Mtro. José Inés Hernández Blanco y la Lic. Elizabeth Rodríguez García. También contará con las ponencias del Dr. Cuauhtémoc Gibón Acevedo, de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos Cuernavaca.

En cuanto a los catedráticos de nivel in-ternacional, estarán la Dra. Sonia Maria Bor-din y el Dr. José Fernándes Fhilo, de la Fede-ración Internacional de Educación Física, de Brasil; y el Mtro. Enrique Lorenzo Henríquez Hernández, del Instituto Superior de Cultura

Física “Manuel Fajardo”, Cuba.El costo para público en general es de

20 mil pesos y para miembros de la Fede-ración de Escuelas de Educación Física, 17 mil 500 pesos. A los estudiantes de la UAQ se les proporcionará una beca del 25 por ciento de descuento, es decir, para ellos el costo total será de 15 mil pesos en una sola exhibición, o bien podrán realizar tres pagos diferidos mensuales de cinco mil 250 pesos cada uno.

La Dra. Anaya Loyola subrayó que se

tiene planeado realizar la segunda edición de este diplomado y convertirlo, posterior-mente, en una especialidad o maestría, pues tanto la educación física como la nutrición son áreas que se complementan y fomentan la interdisciplinariedad.

Para mayores informes acudir a la Facul-tad de Ciencias Naturales de 9:00 a 16:00 horas o llamar al teléfono 192 1200 ext. 5351 o escribir un correo electrónico a las direcciones [email protected] y [email protected].

UAQ ofrece Diplomado Internacional en Nutrición y Deporte

Para estudiantes de esta institución hay una beca que consiste en 25 por ciento de descuento en el costo total.

Los interesados tienen hasta el 30 de julio como fecha límite para inscribirse.

Depo

rtes

Julio/201536

Page 37: Gazzeta Universitaria #159

Gazzeta Universitaria 37

Page 38: Gazzeta Universitaria #159

Aldo Miguel Franco Hernández, estudiante del cuarto semestre en la Facultad de Contaduría y Administración de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), compartió su experiencia del logro obtenido en la disciplina de Judo de la pasada Universiada Nacional 2015 que tuvo lugar en las instalaciones de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL).

Esta competencia que se realiza cada año en una sede distinta, convoca a los mejores atletas de universidades de ocho regiones del país; la UAQ pertenece a la región 5 y en la justa deportiva pasada obtuvo el lugar 28 de entre más de 300 instituciones educativas al llevarse en su medallero un oro en Judo y dos bronces en Tenis de mesa.

El Judo tiene como objetivo derribar al oponente usando la fuerza de éste, consta de un solo round que tiene una duración oficial de cinco minutos, pero puede durar algunos segundos o prolongarse durante más minutos en caso de que

ninguno de los dos rivales pueda conectar algún punto o hacer daño al contrincante.

Franco Hernández relató que para conseguir la presea dorada en total se enfrentó a cuatro oponentes, el primer combate fue contra el representante del Politécnico Nacional, le ganó en un minuto. El segundo encuentro fue contra un atleta de Oaxaca, con quien ya había competido en la Universiada de 2014; en esa ocasión, el oaxaqueño logró imponerse; pero en la edición 2015 de dicho evento deportivo el queretano lo derrotó en 30 segundos, aplicándole una llave al brazo hasta que se rindió.

El tercer combate –semifinal- fue contra un estudiante de la Universidad Veracruzana; en esa instancia Aldo triunfó y obtuvo el pase a la final en 40 segundos, para enfrentar por último al representante de la Universidad de Guadalajara. En palabras del medallista queretano “fue un combate complicado y largo pero al final se pudo conseguir la victoria”.

El campeón aseguró que fue una experiencia muy grata, “no me esperaba traer un oro a casa, pero pude dar cuenta de mi preparación durante todo el proceso. La preparación es la clave del éxito y estar arriba del pódium, en el pedestal de primer lugar, fue sumamente emocionante”.

Es el segundo año para Aldo entrenando en

la UAQ; sin embargo, por su cuenta ya tiene 8 años practicando la disciplina, ha participado en olimpiadas y en las Universiadas 2014 y 2015. Hoy es preseleccionado nacional, pero asegura que todo es fruto del trabajo constante en los entrenamientos: “trato de entrenar muy fuerte todos los días, sólo los domingos descanso para relajar los músculos”.

Por su parte Alfredo Vásquez Miranda, entrenador del equipo de Judo de la UAQ, detalló que a la Universiada 2015 asistió un equipo de seis estudiantes, dos de la categoría de 60 kg, dos de 65 kg, uno de 55 kg y una chica de 57 kg. “Llevábamos un equipo fuerte y estamos trabajando para seguirlo fortaleciendo”.

Indicó que en los siguientes meses se desarrollará el Torneo Zona Centro y el Torneo Zona Sur, los cuales son básicos para la preparación; “lo que necesitan nuestros deportistas es fogueo, por lo tanto debemos participar más en estas competencias regionales” subrayó.

Aseveró que a diferencia de otras instituciones, la UAQ apoya a los chicos tanto en lo deportivo, como en lo académico y que es digno de destacar que los alumnos no sólo tienen este tipo de logros en las competencias sino que además tienen un buen desempeño en las aulas.

El mejor en Judo estudiante de la UAQ

La preparación es la clave del éxito: Aldo Franco, campeón de Judo en la Universiada Nacional 2015.

Julio/201538

Page 39: Gazzeta Universitaria #159

El combate final para obtener la medalla de oro fue contra un atleta de la Universidad de Guadalajara.

Gazzeta Universitaria 39

Page 40: Gazzeta Universitaria #159

Julio/201540

Page 41: Gazzeta Universitaria #159

Gazzeta Universitaria 41

Page 42: Gazzeta Universitaria #159

horario Lunes y miércoles15:00 hrs.

Page 43: Gazzeta Universitaria #159

Gazzeta Universitaria 43

Page 44: Gazzeta Universitaria #159

@UAQMXfacebook.com/uaqmx

[email protected]

Youtube: UAQmx