Fundamentos - psi.gob.pe · - Características de las organizaciones . Claves para la gestión...
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Por: Leoncio Fern Leoncio Fern á á ndez Jeri (UNALM) ndez Jeri (UNALM) “ “ GESTION EMPRESARIAL GESTION EMPRESARIAL EN EL AGRO EN EL AGRO ” ” Fundamentos Fundamentos
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Por: Leoncio FernLeoncio Fernáández Jeri (UNALM)ndez Jeri (UNALM)
““ GESTION EMPRESARIAL GESTION EMPRESARIAL EN EL AGROEN EL AGRO””
FundamentosFundamentos
¿Qué es lo que necesitan las organizaciones para ser exitosas?
BAUMANN CROSBY
Aceitunas ( Tacna )
PROCOGRA-VADI
Rosa Zúñiga, Habas (Cusco)
GANDULES S.A.C.
Pimentón y frejoles (Jayanca, Lambayeque)
PROMANGO
Mangos ( Piura )
AGRICOLA CHAPI
Esparragos ( Ica )GRANJA PORCON
Agroturismo(Cajamarca )
¿Cómo dirigir las organizaciones para ser exitosas?
Jefes Administradores Gerentes Líderes
Poder
Beneficio propio
Escasos valores
Planificar
Dirigir
Controlar
Organizar
Tomadores de
decisiones
Estrategas
Crecimiento de la
organización y de las personas
… ¿Cómo dirigir las organizaciones para ser exitosas?
¿Qué es Gestión?
- Es una función institucional global e integradora de todas las fuerzas que conforman una organización
- Es el conjunto de diligencias que se realizan para desarrollar un proceso o para lograr un producto determinado
- Es el manejo estratégico de la organización
- La gestión es una función genérica de todas las organizaciones
Condiciones necesarias para realizar una gestión óptima
- Filosofía de calidad total
- Cultura organizacional
- Gerentes / estrategas / tomadores de decisiones / conocimiento
- El perfil del gestor : Líder, con conocimiento, proactivo, flexible, confiable, involucrado, actitud
- Características de las organizaciones
Claves para la gestión empresarial de hoy
Excelencia
Innovación
Anticipación
Fuente: José Betancourt (Venezuela)
… Claves para la gestión empresarial de hoy
Fuente: José Betancourt (Venezuela)
EXCELENCIA
Cualquiera que quiera competir tiene que estar mínimo en una base de excelencia. Sus componentes son :
-Calidad total , desde “reingeniería del pensamiento”
-Calidad humana : desarrollo personal, autoestima, visión personal
-Calidad de procesos: mejoramiento continuo
… Claves para la gestión empresarial de hoy
Fuente: José Betancourt (Venezuela)
EXCELENCIA
… Claves para la gestión empresarial de hoy
Fuente: José Betancourt (Venezuela)
INNOVACION
La innovación tiene que convertirse en una forma de vida
- Ejemplo : Kaisen japonés, por el cual todos los días se tiene que mejorar algo hasta convertirse en una “forma” de vida
- Apoyar la creatividad: Trascender lo que la gente conoce (paradigmas existentes) por lo que la gente necesita (nuevos paradigmas)
… Claves para la gestión empresarial de hoy
Fuente: José Betancourt (Venezuela)
INNOVACION
… Claves para la gestión empresarial de hoy
Fuente: José Betancourt (Venezuela)
ANTICIPACION
-Es tener una organización proactiva
-Analizar las tendencias : La sociedad del ser, micronacionalismos locales, democratización y participación ciudadana, autoformación y autogestión, el idioma inglés, las Tics, información virtual, etc.
… Claves para la gestión empresarial de hoy
Si a usted le invitan una habita salada, se la comería? ……
Rosa Zuñiga, ganó en el 2002 la primera edición del Premio a la Mujer
Microempresaria, auspiciado por el Banco del Trabajo, su empresa constituida en
1996, fue ejemplo de cómo generar empleo al ver una oportunidad de negocio en la que
nadie se había fijado. ¿Era una cosa rarísima no? Dice
sorprendida. Su empresa se dedico a quitarle la cáscara a las habas por que
peladas podían venderse a mejor precio y nadie se dedicaba a eso.
ANTICIPACION
La gestión aplicada al Agro Peruano
Situación del Agro Peruano
- Elevados costos logísticos
- Insuficiente información agraria
- Deficientes canales de comercialización
- Predominio del minifundio y falta de integración a la cadena productiva- Precios bajos y distorsionados
- Escasez de capital humano y gerencial (pequeña agricultura)
- Poca investigación y transferencia tecnológica
Bajo nivel de competitividad y rentabilidad del agro peruano
Situación del Agro Peruano
Bajo nivel de competitividad y rentabilidad del agro peruano
¿Cómo se puede gestionar aquello?
-Gran propiedad: Agricultura empresarial
-Mediana y Pequeña propiedad: Mediana y pequeña agricultura comercial
-Minifundio : Economía campesina
“menos del 8% posee mas de 20
has”
¿Qué modelo de gestión se puede aplicar al agro peruano?
- La base de la competitividad es la “persona”
- La filosofía es la “calidad total”
- El enfoque es el “sistémico” (administración de procesos)
- La gestión debe variar según los tipos de agricultura
Criterios generales para la buena gestión de una organización agraria
La gestión debe ser de carácter empresarial, integrado por 2 niveles distintos pero complementarios :
- El nivel de los socios: los productores, verdaderos dueños de laorganización, pero con muy poca preparación a nivel gerencial yen algunos casos también en lo técnico productivo
- El nivel del equipo técnico: empleados de la organización, sujetos a las decisiones que tomen los socios, pero con alto nivel de preparación técnica.
Criterios generales para la buena gestión de una organización agraria
“El éxito de la organización económica de productores
dependerá también de que ésta tenga una buena gestión
empresarial”.
Objetivo : lograr una organización económica sostenible que mejore los ingresos de sus asociados.
“Estar juntos es uncomienzo, mantenernosjuntos es un progreso,trabajar juntos es un
éxito”.H. Ford
… Criterios generales para la buena gestión de una organización agraria
Caso : PROMANGOS (Piura, 2002)
Buena gestión vs. Mala gestión
Buena gestión vs. Mala gestión
Fuente : Gestiones rurales
Buena gestión vs. Mala gestión
Fuente : Gestiones rurales
Buena gestión vs. Mala gestión
Buena gestión vs. Mala gestión
- Para lograr una buena gestión se debe atender múltiples sistemas, relaciones y tareas, de manera que la organización se mantenga sólida y fortalecida.
-Se requiere contar con socios honestos, con capacidad de trabajo, pero sobre todo, bien capacitados, tomadores de las mejores decisiones y actuando como verdaderos dueños de la organización. Se requiere equipo gerencial.
“Asociatividad”
La Gestión en el Agro Peruano
- El entorno actual demanda competitividad
- La Filosofía de la calidad total y desarrollo de capital humano es prioritario
- El desarrollo de asociaciones y “cadenas productivas”; están entre las mejores estrategias para competir
- La agricultura “empresarial” tiene que seguir su tendencia. Y la agricultura “pequeña” tiene que vincularse al mercado: Asociatividad, cadenas productivas, reconversión, asistencia técnica, entre otros.
