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Claudia Chiari

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EXPO MILANO 2015, CONSAPEVOLI DI VIVERE MEGLIO

EXPO MILAN 2015, AN AWARENESS OF LIVING BETTER

inaugurazione non poteva che essere in grandestile, con la voce del tenore Andrea Bocelli che hascaldato piazza Duomo, la parata hollywoodiana

celebrativa dei 40 anni di attività di Giorgio Armani che hacoinvolto divi del calibro di Leonardo Di Caprio e TomCruise, e la Turandot di Puccini andata in scena al Teatroalla Scala che ha incassato ben undici minuti di applausi. Già paese ospitante in occasione dell’Esposizione Universaledel 1906, l’Italia torna a essere il palcoscenico del mondodal primo maggio al 31 ottobre con il più grande evento mairealizzato sulla nutrizione. Un’area espositiva che superail milione di metri quadri, con oltre 140 fra Paesi e Organizzazioni Internazionali coinvolti, e più di 20 milionidi visitatori attesi. «Ho sempre apprezzato la volontà delfare e sono convinto che Expo sia uno straordinario momento per Milano e per l’Italia» ha commentato lo stilista Armani in qualità di Special Ambassador di Expo.A fare gli onori di casa Foody, la mascotte realizzata da Disney Italia, che propone i temi della manifestazione inchiave positiva e originale. Un volto unico costituito da unafamiglia di undici elementi, ognuno con caratteristiche epersonalità diverse, che rappresentano idealmente la sinergia fra i Paesi del mondo chiamati a rispondere alle sfidein campo tecnologico per un futuro sostenibile. «Sono statirealizzati dai singoli Paesi Partecipanti ben 54 Padiglioni, unrisultato mai accaduto prima» ha commentato GiuseppeSala, Commissario Unico delegato del Governo per ExpoMilano 2015, nell’atteso discorso di benvenuto il giorno di apertura. «Sarà un’Esposizione per le famiglie. Vogliamoche vengano tanti bambini e tanti ragazzi per educarli alla sana alimentazione, senza tralasciare il divertimento».

learly, the inauguration could only have been inthe grandest style, with the voice of tenor Andrea Bocelli rousing the Piazza del Duomo, a

parade of Hollywood faces celebrating Giorgio Armani's40 years in business with guests like Leonardo Di Caprioand Tom Cruise, and Puccini's Turandot on stage at Teatro all Scala garnering a solid eleven minutes of applause. Italy has already played host to the World's Fair,back in 1906, and now it is once again the world's stagefrom May 1st to October 31st, with the largest event everorganized about nutrition. The exhibition area covers morethan a million square meters, with over 140 countries andinternational organizations in attendance and more than20 million visitors expected. "I have always valued the willto do, and I believe that Expo is an extraordinary momentfor Milan and for Italy," commented designer Armani, who is serving as Special Ambassador for Expo.Doing the honors is Foody, the mascot created by DisneyItalia who presents the themes of the event in a positiveand original light. Foody's face is unique: it is composed of a family of eleven elements, each with its own characteristics and personality, representing an ideal of thesynergy among countries of the world, called upon to address challenges in technology for a sustainable future. "The individual Participating Countries have erected agood 54 Pavilions, something that has never happened before," said Giuseppe Sala, Sole Commissioner appointedby the government to Expo Milan 2015, in anticipation of the welcome speech on opening day. "This will be a Fair for families. We want lots of children to come learn about healthy eating, but without skipping the fun."

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Innovativa la modalità di partecipazione per i Paesi senzaun padiglione proprio: i Cluster, spazi espositivi dove è superato il tradizionale raggruppamento per criteri geografici, per dare invece spazio alle filiere alimentari. All’interno di ogni Cluster, nove in tutto: Bio-Mediterraneo,Cereali e Tuberi, Isole, Zone Aride, Frutta e Legumi, Spezie,Caffè, Cacao e Riso, la storia dei cibi è narrata con installa-zioni e degustazioni. Un modo concreto per interpretare appieno quello spirito di condivisione che il tema Nutrire ilPianeta, Energia per la Vita sottende, colto dallo Chef CarloCracco, anche lui fra gli Ambassador della manifestazione:«Io in Expo ci metto l’uovo, per la sua forma, per il suo contenuto, per ciò che rappresenta nel simbolismo: la vita, la nascita, la ricchezza. È importante capire chi faquesti ingredienti, come li fa, e perché gli vengono megliorispetto ad altri. Tutte questioni che trovano sempre una riposta legata al territorio: alla terra, all’aria, al posto dovesi è, a che cosa viene dato al terreno, se viene dato».

And there is an innovative new way for countries withouta pavilion of their own to take part: the Clusters. These areexhibition spaces that have moved beyond the traditionalgrouping by geographic criteria and instead are focused on different food segments. The nine Clusters – Bio-Mediterraneum, Cereals and Tubers, Islands, Arid Zones,Fruits and Legumes, Spices, Coffee, Cocoa, and Rice – tellthe history of foods through installations and tastings.They offer a concrete way to thoroughly explore the spiritof sharing embodied by the theme Feeding the Planet,Energy for Life, crafted by Chef Carlo Cracco, also an Ambassador to the Event: "I have brought the egg to Expobecause of its shape, its content, and what it representssymbolically: life, birth, and wealth. It's important to understand who produces these ingredients and how, and why some turn out better than others. All of these questions are tied to the land: the soil, the air, where youare, and what is given to the earth, if it is given at all."

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Quattro le aree tematiche in cui il soggetto dell’evento è declinato. Si parte dal Padiglione Zero, ideato da Davide Rampello,che racconta il percorso dell’uomo sulla Terra attraverso il cibo e poi si è proiettati nel futuro con il Future Food District,il supermercato del domani, dove la tecnologia regalerà maggior trasparenza informativa. L’educazione alimentare parla il linguaggio dei più piccoli al Children Park, mentre la varietà degli ecosistemi è riprodotta al Parco della Biodiversità. In città, al palazzo della Triennale, Arts & Foods, la quinta area tematica che racconta il rapporto tra cibo e arte nel corso dei secoli.

Una grande festa per divertirsi e imparare, per trasformare l’esperienza di visitatore in coinvolgimento, approfondimento,riflessione e conoscenza. E per lasciare all’umanità l’eredità immateriale della consapevolezza per vivere meglio.

There are four themed areas that interpret the subject of the event. We start with Pavilion Zero, conceived by Davide Rampello, who describes the history of humankind on Earth through food, and then projects into the future with theFuture Food District, the supermarket of tomorrow, in which technology will give us greater transparency of information.Dietary education speaks to the young in Children's Park, while the rich variety of ecosystems is recreated in the Biodiversity Park. In town, the Triennale building is host to Arts & Foods, the fifth theme area, which explores the relationship between art and food over the course of the centuries.

A fantastic festival for enjoying oneself while learning, transforming the visitor's experience into involvement, education, reflection, and knowledge, with the goal of leaving for humanity the intangible inheritance of an awareness of how to live better.

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