DalmatinoR E S T A U R A N T - R U K A V A C , V I S

Welcome!U R O K O N O B A D A L M A T I N OV L . S A N D R O K A R U Z AR U K A V A C , L U K A 7 4 , V I SO I B 8 5 9 7 8 9 6 7 1 2 6

+385 (0)21 714 194www.dalmatino-rukavac.comsandro.karuza@gmail.com

/ d a l m a t i n o r u k a v a c

/ d a l m a t i n o _ r

B I K EF R I E N D L Y

P E TF R I E N D L Y

D O B R O D O Š L IB e n v e n u t i

Zabranjeno je točenje i konzumiranje alkohola osobama mlađim od 18 godina. Porez na dodanu vrijednost i prostirka uključeni su u cijenu. Knjiga žalbi nalazi se na šanku. Obavještavaju se gosti da pisane prigovore mogu poslati na adresu sjedišta Ugostitelja i to: U.R.O.Konoba Dalmatino, Rukavac, Luka 74, Vis, VL.Sandro Karuza. Hvala na ukazanom povjerenju!

Forbidden serving and consuming alcohol for persons under 18 years. Tax, services and couvert are iIncluded in price. The book of complaints is at the bar. Inform guests to written complaints may be sent to the adress of caterers: U.R.O.Konoba Dalmatino, Rukavac, Luka 74, Vis, VL.Sandro Karuza. Thank you for your trust!

È vietato di vendere e consumare le bevande alcooliche alle persone più giovani di 18 anni. La tasse e il coperto sono inclusi nel prezzo. Il libro dei reclami si trova sul banco. I clienti si informano che possono spedire le loro reclamazioni scritte all'indirizzo: U.R.O.Konoba Dalmatino, Rukavac, Luka 74, Vis. Grazie per visitarci!

HR

EN

IT

Daily offer!Janjetina sa bobom | Lamb with broad beans | Agnello con fave 1 por. 80,00

Sipa s bobom ili orzom | Squid stew with potatoes | Seppia con fave oppure orzo 1 por. 110,00

Pašta fažol na brodet | Brodeto with pasta and beans | Pasta e fagioli al brodetto 1 por. 80,00

Gulaš od hobotnice | Octopus stew | Goulash di polpo 1 por. 100,00

Tuna na pašticadu | Tuna stew | Tonno alla pašticada (sugo dalmato) 1 por. 140,00

Brodet + prilozi (špageti, palent, riža) | Brodetto 1 por. 140,00

+ SIDE ORDERS: spaghetti, polenta, rice | CONTORNI: spaghettti, polenta, riso

ApetizersHLADNA PREDJELA | COLD APPETIZERS | ANTIPASTI FREDDI Pršut | Smoked ham-prosciutto | Prosciuto 1 kg 600,00

Sir Paški, Livanjski | Cheese from Pag, Livno | Formaggio (di Pago e di Livno) 1 kg 550,00

Slana srdela | Salted sardines | Sarde salate 1 8,00

Salata od hobotnice | Octopus salad | Insalata di polipo 1 por. 80,00

Pašteta od tunjevine | Tuna pate | Patè di tonno 1 por. 40,00

Marinirane srdele | Marinated sardines | Sarde marinate 1 por. 40,00

Carpaccio | Carpaccio | Carpaccio 1 por. 65,00

Pogača od slane ribe | Salted fish pie | Focaccia di sarde salate 1 35,00

Plata „Dalmatino“ | “Dalmatino“ plate | Piatto „Dalmatino“ 1 por. 90,00

Pršut od tunjevine | Tuna prosciutto | Prosciutto di tonno 1 por. 80,00

Marinirane kozice | Marinated prawns | Gamberi marinati 1 por. 80,00

TOPLA PREDJELA | HOT APPETIZERS | ANTIPASTI CALDI Riblja juha | Fish soup | Zuppa di pesce 1 por. 45,00

Crni rižoto od sipe | Black cuttlefish risotto | Risootto al nero di seppia 1 por. 90,00

Pržene lignje | Fried calamari | Calamari fritti 1 por. 110,00

Pržene kozice | Fried prawns | Gamberi fritti 1 por. 90,00

P R E D J E L AA n t i p a s t i

D N E V N A P O N U D AO ff e r t a d e l g i o r n o

kom/piece/pezzo

kom/piece/pezzo

Main dishes

Brodet od jastoga | Brodetto with lobster | Brodetto d'aragosta 1 kg 900,00

+ PRILOZI: špageti, palenta, riža | + SIDE ORDERS: spaghetti, polenta, rice | CONTORNI: spaghettti, polenta, riso

Prema prethodnoj narudžbi I Preorder required I pre-ordine richiesto

Kozice na buzaru | Buzzara with prawns | Gamberi alla busara 1 por. 100,00

PEKA | dish which is slow-cooked 'under the bell' in the fireplace | CIBI SOTTO LA CAMPANA

Peka hobotnica | Peka- octopus | Polpo sotto la campana 1 kg 300,00

Peka od ribe (kokot, romb) | Peka-fish | Pesce (rombo, rondine) sotto la campana 1 kg 400,00

Peka janjetina | Peka-lamb | Agnello sotto la campana 1 kg 300,00

Peka teletina| Peka-veal | Vitello sotto la campana 1 kg 300,00

BIJELA RIBA PEČENA NA ŽARU | GRILLED WHITE FISH | PESCE ALLA GRIGLIA

Oborita riba | High quality fish | Pesce di prima qualità 1 kg 420,00

Brancin, Orada, Šampjer, Škarpina, Kantar, Zubatac... I Sea bass, Gilt poll, John Dory, Black seabream...

PLAVA RIBA | GRILLED BLUE FISH | PESCE TURCHINO Srdela na ražnju | Grilled sardines | Sarde sullo spiedo 1 kg 160,00

Lokarda | Mackerel | Lanzardo 1 kg 160,00

Skuša | Young mackerel | Sgombro 1 kg 180,00

Palamida | Bonito fish | Palamita 1 kg 180,00

Tunj | Tuna | Tonno 1 kg 330,00

Gof | Amberjack | Seriola 1 kg 330,00

G L A V N A J E L AS e c o n d i p i a t t i

MEKUŠCI | MOLLUSCS | MOLLUSCHI

Lignja jadranska | Adriatic squid | Calamari dell'Adriatico 1kg 340,00

RAKOVI PEČENI NA ŽARU | GRILLED CRABS | GRANCHI ALLA GRIGLIA Škampi | Scamps | Scampi 1 kg 400,00

Jastog | Lobster | Aragosta 1 kg 950,00

MESO | MEAT | CARNE Janjetina na žaru | Grilled lamb | Agnello alla griglia 1 kg 260,00

Teleće bržole na žaru | Grilled veal steak| Braciola di vitello alla griglia 1 kg 270,00

Prema prethodnoj narudžbi I Preorder required I pre-ordine richiesto

Vegetarian

Špageti u umaku od rajčice | Spaghetti with tomato sauce | Spaghetti nel sugo di pomodori 70,00

Špageti s povrćem | Spaghetti with vegetables | Spaghetti con verdura 80,00

Rižoto od povrća | Vegetable risotto | Risotto alla verdura 80,00

V E G E T A R I J A N S K A J E L AC i b i v e g e t a r i a n i

Brodet od jastoga | Brodetto with lobster | Brodetto d'aragosta 1 kg 900,00

+ PRILOZI: špageti, palenta, riža | + SIDE ORDERS: spaghetti, polenta, rice | CONTORNI: spaghettti, polenta, riso

Prema prethodnoj narudžbi I Preorder required I pre-ordine richiesto

Kozice na buzaru | Buzzara with prawns | Gamberi alla busara 1 por. 100,00

PEKA | dish which is slow-cooked 'under the bell' in the fireplace | CIBI SOTTO LA CAMPANA

Peka hobotnica | Peka- octopus | Polpo sotto la campana 1 kg 300,00

Peka od ribe (kokot, romb) | Peka-fish | Pesce (rombo, rondine) sotto la campana 1 kg 400,00

Peka janjetina | Peka-lamb | Agnello sotto la campana 1 kg 300,00

Peka teletina| Peka-veal | Vitello sotto la campana 1 kg 300,00

BIJELA RIBA PEČENA NA ŽARU | GRILLED WHITE FISH | PESCE ALLA GRIGLIA

Oborita riba | High quality fish | Pesce di prima qualità 1 kg 420,00

Brancin, Orada, Šampjer, Škarpina, Kantar, Zubatac... I Sea bass, Gilt poll, John Dory, Black seabream...

PLAVA RIBA | GRILLED BLUE FISH | PESCE TURCHINO Srdela na ražnju | Grilled sardines | Sarde sullo spiedo 1 kg 160,00

Lokarda | Mackerel | Lanzardo 1 kg 160,00

Skuša | Young mackerel | Sgombro 1 kg 180,00

Palamida | Bonito fish | Palamita 1 kg 180,00

Tunj | Tuna | Tonno 1 kg 330,00

Gof | Amberjack | Seriola 1 kg 330,00

MEKUŠCI | MOLLUSCS | MOLLUSCHI

Lignja jadranska | Adriatic squid | Calamari dell'Adriatico 1kg 340,00

RAKOVI PEČENI NA ŽARU | GRILLED CRABS | GRANCHI ALLA GRIGLIA Škampi | Scamps | Scampi 1 kg 400,00

Jastog | Lobster | Aragosta 1 kg 950,00

MESO | MEAT | CARNE Janjetina na žaru | Grilled lamb | Agnello alla griglia 1 kg 260,00

Teleće bržole na žaru | Grilled veal steak| Braciola di vitello alla griglia 1 kg 270,00

SaladsDalmatinska garnitura | Dalmatian garnish | Guarnire dalmata 35,00

(blitva sa krumpirom | swiss chard with potatoes | bietole con patate)

Pomfrit | French fries | Patate fritte 35,00

Kuhani krumpir | Boiled potatoes | Patate cotte 35 ,00

Sezonska salata | Season salad | Insalata di stagione 35,00

Miješano povrće na žaru | Mixed grilled vegetables | Verdura mista alla griglia 40,00

Masline | Olives | Olive 30,00

Kruh | Bread | Pane 1 3 ,00

Riža | Rice | Riso 30,00

Špageti | Spaghetti | Spaghetti 30,00

Palenta | Polenta | Polenta 30,00

Bob | Broad beans | Fave 30,00

Orzo (ječam) | Barley | Orzo 30,00

Palačinke | Pancakes | Crepes 25,00

(marmelada, čokolada | marmalade, chocolate | marmellata, cioccolata)

Kolač | Daily cake | Dolce 30,00

P R I L O Z I I S A L A T EC o n t o r n i e i n s a l a t e

DessertsS L A S T I C ED o l c i

kom/piece/pezzo

DrinksVINA | WINES | VINI DELLA CASA Vino bijelo | White wine | Vino bianco 1l 90,00 Vino crno | Red wine | Vino rosso 1l 100,00

Vino bijelo | White wine | Vino bianco 0,10l 10,00 Vino crno | Red wine | Vino rosso 0,10l 10,00 Bijela bevanda | White wine with water | Vino annacquato bianco 0,20l 10,00 Crna bevanda | Red wine with water | Vino annacquato rosso 0,20l 10,00 Gemišt | White wine with sparkling water | Vino con acqua minerale gassata 0,20l 12,00

SORTNA VINA PLAVAC MALI | QUALITY RED WINES | VINI VARIETALI PLAVAC MALI Kval. vino | Quality wine Senjanović | Vino di qualità rosso Senjanović 1l 120,00 Kval. vino | Quality wine Lipanović | Vino di qualità Lipanović 0,75l 160,00 Kval. vino | Quality wine Rose Senjanović | Vini di qualità Rosè Senjanović 0,75l 130,00 Kval. vino | Quality wine Radica | Vino di qualità Radica 0,75l 160,00

KVALITETNO VINO BIJELO | QUALITY WHITE WINES | VINO DI QUALITÀ BIANCO Vugava Lipanović 0,75l 170,00 Vugava Senjanović 0,75l 150,00

VRHUNSKA VINA | HIGH QUALITY WINES | VINI MIGLIORIPlavac mali Lipanović 0,75l 220,00 Plavac mali Tihe Braće 0,75 220,00 Vugava Lipanović 0,75l 200,00

DESERTNA VINA | DESERT WINES | VINO DA DESSERTProšek domaći | Homemade prosecco | Prosecco della casa 1l 250,00 Prošek | Prosecco | Prosecco 0,10l 25,00

DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆA | DOMESTIC ALCOHOLIC LIQUOR | BEVANDE ALCOOLICHE NAZIONALI Lozovača | Grape brandy | Grappa all' uva 0,03l 10,00 Rogačica | Carob brandy | Grappa alle carrube 0,03l 10,00 Travarica | Herb flavoured brandy | Grappa alle erbe 0,03l 10,00 Mirta | Myrtle brandy | Grappa al mirto 0,03l 10,00 Vodka 0,03l 10,00

P I Ć A

Konjak | Cognac | Brandi 0,03l 10,00 Pelinkovac 0,03l 10,00 Amaro 0,03l 10,00 Rum 0,03l 10,00 Orahovac | Walnut brandy | Grappa alle noci 0,03l 10,00 Stock 0,03l 15,00

Gin 0,03l 20,00 STRANA ALKOHOLNA PIĆA | FOREIGN ALCOHOLIC LIQUORS | BEVANDE ALCOOLICHE STRANIERE Jagermeister 0,03l 20,00 Jack Daniels 0,03l 25,00

PIVO | BEERS | BIRRA Karlovačko 0,50l 22,00 Karlovačko Radler 0,50l 22,00 Ožujsko 0,50l 22,00 Staropramen 0,50l 22,00

STRANO PIVO | FOREIGN BEERS | BIRRA STRANIERA Heineken 0,33l 25,00

Craft beer 0,33l 25,00 Guinness beer 0,33l 25,00 BEZALKOHOLNA PIĆA | NONALCOHOLIC BEVERAGES | BIBITE ANALCOOLICHE Coca–Cola, Coca-Cola Zero 0,25l 18,00 Fanta, Pipi, 7UP 0,25l 18,00 Schwepes Bitter Lemon, Tonic Water 0,25l 20,00 Cappy gusti sok 0,25l 18,00 Cappy juice 0,25l 18,00 Cappy jabuka | apple | succo di mela 0,25l 18,00 Ledeni čaj | Ice tea | Il te`freddo 0,25l 15,00 Mineralna voda gazirana | Sparkling water | L`acqua gassata minerale 1l 25,00 Mineralna voda gazirana | Sparkling water | L`acqua gassata minerale 0,25l 12,00 Prir. min. voda | Natural spring water | L`acqua non gassata 0,75l 20,00 Prir. min. voda | Natural spring water | L`acqua non gassata 0,25l 12,00 Cedevita 15,00

Sensation 15,00

PRIRODNI SOK | NATURAL JUICE | SUCCO NATURALE Limunada | Lemonade | Limonata 0,20l 30,00 Narančada | Orange juice | Aranciata 0.20l 30,00

TOPLI NAPITCI | HOT DRINKS | BIBITE CALDE Kava espresso | Espresso coffe | Caffè espresso 9,00

Kava espresso s mlijekom | Espresso with milk | Caffè macchiato 10,00 Kava vel. espresso | Long espresso | Caffè espresso-tazza grande 12,00 Kava vel. s mlijekom | Long espresso with milk | Caffè macchiato-tazza grande 14,00

Capuccino 16,00 Nescaffe 15,00 Bijela kava | White coffe | Caffelatte 14,00 Mlijeko | Milk | Latte 0,20l 10,00 Kakao | Cocoa | Cioccolata 0,20l 14,00 Čaj | Tea | Tè 12,00

B e v a n d e

VINA | WINES | VINI DELLA CASA Vino bijelo | White wine | Vino bianco 1l 90,00 Vino crno | Red wine | Vino rosso 1l 100,00

Vino bijelo | White wine | Vino bianco 0,10l 10,00 Vino crno | Red wine | Vino rosso 0,10l 10,00 Bijela bevanda | White wine with water | Vino annacquato bianco 0,20l 10,00 Crna bevanda | Red wine with water | Vino annacquato rosso 0,20l 10,00 Gemišt | White wine with sparkling water | Vino con acqua minerale gassata 0,20l 12,00

SORTNA VINA PLAVAC MALI | QUALITY RED WINES | VINI VARIETALI PLAVAC MALI Kval. vino | Quality wine Senjanović | Vino di qualità rosso Senjanović 1l 120,00 Kval. vino | Quality wine Lipanović | Vino di qualità Lipanović 0,75l 160,00 Kval. vino | Quality wine Rose Senjanović | Vini di qualità Rosè Senjanović 0,75l 130,00 Kval. vino | Quality wine Radica | Vino di qualità Radica 0,75l 160,00

KVALITETNO VINO BIJELO | QUALITY WHITE WINES | VINO DI QUALITÀ BIANCO Vugava Lipanović 0,75l 170,00 Vugava Senjanović 0,75l 150,00

VRHUNSKA VINA | HIGH QUALITY WINES | VINI MIGLIORIPlavac mali Lipanović 0,75l 220,00 Plavac mali Tihe Braće 0,75 220,00 Vugava Lipanović 0,75l 200,00

DESERTNA VINA | DESERT WINES | VINO DA DESSERTProšek domaći | Homemade prosecco | Prosecco della casa 1l 250,00 Prošek | Prosecco | Prosecco 0,10l 25,00

DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆA | DOMESTIC ALCOHOLIC LIQUOR | BEVANDE ALCOOLICHE NAZIONALI Lozovača | Grape brandy | Grappa all' uva 0,03l 10,00 Rogačica | Carob brandy | Grappa alle carrube 0,03l 10,00 Travarica | Herb flavoured brandy | Grappa alle erbe 0,03l 10,00 Mirta | Myrtle brandy | Grappa al mirto 0,03l 10,00 Vodka 0,03l 10,00

Konjak | Cognac | Brandi 0,03l 10,00 Pelinkovac 0,03l 10,00 Amaro 0,03l 10,00 Rum 0,03l 10,00 Orahovac | Walnut brandy | Grappa alle noci 0,03l 10,00 Stock 0,03l 15,00

Gin 0,03l 20,00 STRANA ALKOHOLNA PIĆA | FOREIGN ALCOHOLIC LIQUORS | BEVANDE ALCOOLICHE STRANIERE Jagermeister 0,03l 20,00 Jack Daniels 0,03l 25,00

PIVO | BEERS | BIRRA Karlovačko 0,50l 22,00 Karlovačko Radler 0,50l 22,00 Ožujsko 0,50l 22,00 Staropramen 0,50l 22,00

STRANO PIVO | FOREIGN BEERS | BIRRA STRANIERA Heineken 0,33l 25,00

Craft beer 0,33l 25,00 Guinness beer 0,33l 25,00 BEZALKOHOLNA PIĆA | NONALCOHOLIC BEVERAGES | BIBITE ANALCOOLICHE Coca–Cola, Coca-Cola Zero 0,25l 18,00 Fanta, Pipi, 7UP 0,25l 18,00 Schwepes Bitter Lemon, Tonic Water 0,25l 20,00 Cappy gusti sok 0,25l 18,00 Cappy juice 0,25l 18,00 Cappy jabuka | apple | succo di mela 0,25l 18,00 Ledeni čaj | Ice tea | Il te`freddo 0,25l 15,00 Mineralna voda gazirana | Sparkling water | L`acqua gassata minerale 1l 25,00 Mineralna voda gazirana | Sparkling water | L`acqua gassata minerale 0,25l 12,00 Prir. min. voda | Natural spring water | L`acqua non gassata 0,75l 20,00 Prir. min. voda | Natural spring water | L`acqua non gassata 0,25l 12,00 Cedevita 15,00

Sensation 15,00

PRIRODNI SOK | NATURAL JUICE | SUCCO NATURALE Limunada | Lemonade | Limonata 0,20l 30,00 Narančada | Orange juice | Aranciata 0.20l 30,00

Dalamatino A P A R T M E N T S+ 3 8 5 ( 0 ) 2 1 7 1 4 1 9 4 | s a n d r o . k a r u z a @ g m a i l . c o m

T A X I B O A T+ 3 8 5 ( 0 ) 9 9 5 0 8 4 0 2 9 | s a n d r o . k a r u z a @ g m a i l . c o m

Dalamatino

TOPLI NAPITCI | HOT DRINKS | BIBITE CALDE Kava espresso | Espresso coffe | Caffè espresso 9,00

Kava espresso s mlijekom | Espresso with milk | Caffè macchiato 10,00 Kava vel. espresso | Long espresso | Caffè espresso-tazza grande 12,00 Kava vel. s mlijekom | Long espresso with milk | Caffè macchiato-tazza grande 14,00

Capuccino 16,00 Nescaffe 15,00 Bijela kava | White coffe | Caffelatte 14,00 Mlijeko | Milk | Latte 0,20l 10,00 Kakao | Cocoa | Cioccolata 0,20l 14,00 Čaj | Tea | Tè 12,00