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Guia de ReceitasDia dasMes
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ndic
e
principais
sobremesas
SALPICO DE PEITO DE PERU E PERA 04
SALADA DE TRIGO, ESCAROLA E RICOTA 06
FETTUCCINE AO PESTO 08
ARROZ DE FORNO COM
MUSSARELA E ORGANO 10
POLPETONE RECHEADO 12
PEITO DE FRANGO AO
MOLHO DE LIMO SICILIANO 14
PAV MESCLADO 16
PUDIM DE MILHO E CANELA 18
Acompanhamentos
Entradas
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Guia de Receitas
Dia dasMesComprar presente, escolher um carto, entregar flores, enchersua me de beijos e abraos so manifestaes de carinho pral de especiais. Mas, que tal preparar um almoo especial e
deix-la longe da cozinha no dia dela?
Pensando em toda dedicao e cuidado que as mes tm em
todos os dias do ano, a Tupperware preparou um cardpio
especial para comemorar o Dia das Mes com muito sabor e
mais facilidade para as homenageadas. No dia 12 de maio,
mes, avs e toda a famlia, podem aproveitar as sugestes do
Chef Otvio Flix para celebrar essa data. Afinal, que me no
gostaria de ganhar um almoo assim?
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Tempo de Preparo: 30 minutos.
Rendimento: 06 pessoas.
IngredientesMaionese
02 colheres de sopa de suco de limo;
02 xcaras de leo;
02 ovos grandes;
01 colher de ch de molho ingls;
01 colher de sopa de mostarda;
Sal a gosto.
Dica: Utilize as Tigelas Maravilhosasparaarmazenar a maionese na geladeira.
Salpico
500 gramas de peito de peru ralado naPrtica Dinmica; 500 gramas de batatas cozidas e cortadas
em pedaos pequenos no Turbo Chef; 04 talos (pequenos) de salso cortados em
pedaos pequenos no Turbo Chef; 02 peras grandes cortadas em pedaos
pequenos no Turbo Chef; xcara de salsinha picada bem fininha;
50 gramas de azeitonas verdes fatiadas bemfininhas;
50 gramas de uvas passas;
Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo1 Bata os ovos, o suco do limo na TigelaBatedeira Plus com Tampa Anti Respingos, e vacrescentando devagar o leo at obter uma
mistura pastosa;
2 Adicione a mostarda, o molho ingls e o sal
e misture at virar um creme liso e homogneo;
3 Acrescente o peito de peru ralado e misture;
4 Leve para a geladeira por duas horas antes
de servir.
Salpico de Peito de Peru e Pera
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Turbo Chef Prtica DinmicaTigela BatedeiraPlus com Tampa Anti Respingos
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Tempo de Preparo: 30 minutos.
Rendimento: 06 pessoas.
IngredientesMolho 02 colheres de sopa de suco de limo siciliano;
02 colheres de ch de mostarda;
04 colheres de sopa de azeite extra-virgem;
Pimenta calabresa a gosto;
Sal a gosto.
Salada 02 xcaras de trigo em gros;
01 xcara de trigo para quibe;
02 xcaras de ricota fresca amassada;
04 colheres de sopa de azeite extra-virgem;
01 mao de escarolas bem fresco.
Dica: A Tupper Caixa ideal para armazenar osingredientes secos, como o trigo em gros e para
quibe.
Modo de Preparo1 Misture todos os ingredientes do molho na
Mini Criativa e reserve;2 Em outras Mini Criativas hidrate o trigo emgros por 02 horas e o trigo para quibe por 40
minutos (caso precise, acrescente mais gua);
3 Aps a hidratao do trigo em gros,
coloque-o em uma panela de presso com
gua por 15 minutos;
4 Retire do fogo, aguarde esfriar, escorra e
reserve;
5 Com as mos esprema o trigo para quibeat secar toda a gua;
6 Corte a escarola lavada em tiras e refogue-a
em azeite aquecido;
7 Misture os trigos, a ricota e a escarola na
Saladeira Tupperware e tempere com o molhoreservado.
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Tupper Caixa Mini CriativaSaladeira
Salada de Trigo, Escarola e Ricota
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Tempo de Preparo: 30 minutos.
Rendimento: 06 pores.
Ingredientes 01 quilo de fetuccine grano duro;
01 xcara de ch de folhas de manjerico frescas;
xcara de ch de nozes;
300 ml de azeite extra-virgem;
01 dente de alho;
30 gramas de queijo parmeso ralado no Rala Bem; Sal a gosto.
Modo de PreparoO Molho1 Coloque o manjerico, as nozes, o alho no
Turbo Chef e triture bem;2 Acrescente o azeite, o parmeso ralado e
misture bem, at conseguir uma pasta
homognea e reserve;
A Massa1 Ferva gua em abundncia em uma panela
com 02 colheres de sopa de sal;
2 Cozinhe a massa conforme instrues dofabricante;
3 Escorra na Mltipla Tupperware e sirva como molho pesto sobre ela;
4 Coloque queijo parmeso a gosto;
5 Sirva na Actualit Maxi Charm.
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Mltipla Actualit Maxi Charm Rala Bem
Fettuccine ao Pesto de Manjerico
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Tempo de Preparo: 40 minutos.Rendimento: 06 pores.
Ingredientes 01 xcara de arroz tipo 01;
01 colher de sopa de manteiga sem sal;
01 colher de sopa de azeite extra-virgem;
xcara de cebola picadinha;
01 xcara de tomate sem pele e sem
sementes cortado em cubinhos; 1 tablete de caldo de galinha dissolvido
em 500 ml de gua;
01 colher de ch de organo;
01 colher de ch de manjerico picado;
01 copo de requeijo;
Raspas de limo siciliano;
01 xcara de mussarela ralada no Rala Bem; Sal a gosto.
Dica: Para medir a quantidade exata de cada
ingrediente, utilize o Jogo de Xcaras para MedidasTupperware.
Modo de fazer1 Aquea o azeite e a manteiga at derreter
em uma panela;
2 Refogue a cebola at ficar macia. Junte o
tomate e refogue por 02 minutos;
3 Acrescente o arroz e frite-o por
aproximadamente 03 minutos;
4 Acrescente sal a gosto e misture;
5 Adicione o caldo de galinha e deixe ferver.Aps isso, reduza o fogo, tampe e deixe
cozinhar at o arroz ficar macio (se for preciso,
acrescente um pouco de gua durante o
cozimento);
6 Retire do fogo e misture o requeijo,
organo e o manjerico;
7 Na Travessa Ultra Pro Retangular, coloque oarroz, polvilhe com a mussarela ralada e leve ao
forno a 180 para derreter o queijo;8 Sirva ainda quente.
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Jogo de Xcaras para
Medidas Tupperware
Arroz de Forno com
Mussarela e Organo
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Travessa Ultra Pro
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Tempo de Preparo: 40 minutos.Rendimento: 06 pores (02 por pessoa).
Ingredientes 01 quilo de carne moda;
500 ml de molho de tomate pronto;
02 ovos;
04 colheres de sopa de farinha de rosca;
01 xcara de azeite extra-virgem;
03 colheres de sopa de nozes picadas;
Noz moscada ralada, pimenta do reino e sal a gosto;
350 gramas de queijo prato fatiado;
02 colheres de sopa de alcaparras picadinhas;
03 colheres de manjerico picado.
Modo de Preparo1 Tempere a carne com o sal, a pimenta e a
noz moscada na Maxi Criativa;2 Junte as alcaparras, as nozes, metade do
azeite, a farinha de rosca e os ovos;
3 Amasse bem com as mos at misturar
bem todos os ingredientes e leve a geladeira
por 30 minutos;
4 Retire da geladeira e modele a carne em 12
pedaos iguais, como se fossem bolinhosachatados, no Presto Burguer Tupperware;5 Unte uma assadeira com azeite, disponha
os polpetones, cubra-os com o molho de
tomate e em seguida cubra-os com as fatias de
queijo;
6 Leve para assar em forno preaquecido a
180, at ficarem macios e gratinados;
7 Sirva quente.
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Maxi Criativa Presto Burguer
Polpetone Recheado
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Tempo de Preparo: 40 minutos.
Rendimento: 06 pores.
Ingredientes 02 colheres de sopa de azeite extra-virgem;
02 cebolas mdias cortadas em fatias finas;
06 peitos de frango desossados e sem pele;
02 colheres de sopa de salsinha finamente
picada;
Dissolva 1 tablete de caldo de galinha em 300 ml
de gua;
01 colher de sopa de mel;
02 colheres de ch de farinha de milho misturada
com 50 ml de gua;
04 colheres de sopa de suco de limo siciliano;
Raspas de 01 limo siciliano;
Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo1 Tempere o frango com sal e metade do
suco de limo siciliano na Maxi Criativa e deixena geladeira por 01 hora;
2 Em uma frigideira aquea o azeite, frite o
frango at ficar dourado por inteiro;
3 Retire o frango e mantenha-o aquecido;
4 Na mesma frigideira, frite as cebolas at
ficarem douradas;5 Acrescente a cebola, a salsinha, o caldo de
galinha, o mel, o restante do suco de limo e
tempere com sal e pimenta a gosto;
6 Deixe cozinhar por 03 minutos sempre
mexendo;
7 Adicione a farinha de milho (j misturada
com a gua) ao caldo da frigideira e mexa at o
caldo engrossar;
8 Misture as raspas do limo e regue o frangocom esse caldo.
9 Sirva na Actualit Avezinha.
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Actualit AvezinhaMaxi Criativa
Peito de Frango ao Molho
de Limo Siciliano
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Tempo de Preparo: 40 minutos + 04 horas na geladeira.
Rendimento: 10 a 12 pores.
Ingredientes Creme de Gemas
01 lata de leite condensado;
01 lata de leite integral (utilize a mesma medida
da lata de leite condensado);
03 gemas;
01 colher de sopa rasa de amido de milho
dissolvido em aproximadamente 30 ml de gua fria.
Creme Branco 03 claras batidas em neve;
01 colher de sopa de acar;
03 colheres de sopa de creme de leite.
Creme de Chocolate 200 gramas de chocolate meio amargo;
01 caixinha de creme de leite de 200 ml.
Recheio de Bolacha 01 pacote de biscoito tipo maisena;
litro de leite.
Dica: O Porta Ovos Tupperware ideal paraconservar e armazenar os ovos na geladeira.
Modo de PreparoCreme de Gemas Misture os ingredientes em uma panela em fogoalto, mexendo at virar um creme homogneo e
um pouco denso. Reserve.
Creme Branco Bata as claras em neve com o acar na
Tigela Batedeira Tupperware 3 Litros atficarem em ponto firme. Misture o creme de
leite at virar um creme liso e homogneo.
Creme de Chocolate Pique o chocolate em um CristalwaveQuadrado 850 ml e coloque por 05 minutos nomicro-ondas para derreter. Retire do micro-
ondas, acrescente o creme de leite e misture
bem. Coloque novamente no micro-ondas por
01 minuto, retire e misture at formar um cremede chocolate liso e homogneo.
Montagem1 Umedea os biscoitos no leite e cubra o
fundo da Microplus Forma Plana com osbiscoitos umedecidos;
2 Coloque uma camada do creme de gemas
(at cobrir os biscoitos);
3 Coloque uma outra camada do cremebranco sobre o creme de gemas;
4 Depois repita com mais uma camada de
biscoitos molhados no leite, uma camada do
creme de gemas e mais uma camada do creme
branco;
5 Finalize com mais uma camada de biscoitos
molhados no leite e cubra-os com o creme de
chocolate;
6 Coloque na geladeira por no mnimo 04horas antes de servir.
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Microplus Forma PlanaCristalwave Quadrado
850ml
Pav Mesclado
Porta Ovos Tupperware
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Tempo de Preparo: 30 minutos + 04 horas de
geladeira.
Rendimento: 10 a 12 pores.
Ingredientes 01 litro de leite integral;
01 xcara de acar;
01 lata de leite condensado;
02 latas de milho verde; 01 colher de sopa de manteiga;
04 colheres de sopa de amido de milho.
Dica: Abra as latas de milho e leite condensado
com muita facilidade e segurana com o Abridorde Latas Tupperware.
Como Fazer1 Bata o milho com do leite no liquidificador e coe;
2 Peneire e descarte o bagao. Retorne o
lquido batido ao liquidificador e junte os demais
ingredientes, bata bem at obter um creme
homogneo;
3 Leve esse creme ao fogo em uma panela e
mexa sem parar at engrossar;
4 Despeje esse creme na Microplus Forma deAnel 3 Litros untada com manteiga e leve ageladeira por 04 horas;
5 Desenforme e polvilhe canela sobre o pudim;
6 Sirva gelado.
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Abridor de LatasTupperware
Microplus Formade Anel Tupperware
Pudim de Milho e Canela
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