CENA

Bloomin’ Onion®Un clásico de Outback, exclusiva cebolla gigante cortada en forma de pétalos y dorada a la perfección, servida con nuestra especial salsa bloom.

Aussie Cheese FriesPapas fritas Aussie, gratinadas con queso Mozzarella, cheddar y tocino crispy. Acompañadas con nuestra salsa spicy ranch. Normal Chica

Timbal de Cangrejo y Palta Exclusivo cangrejo marinado montado sobre palta, acompañado de tomates cherry con albahaca y un toque de vinagreta wasabi. Servido con chips de tortilla hechos en casa.

Camarones CoconutCamarones rebosados, apanados con coco fresco y fritos hasta dorar. Servidos con nuestra exclusiva mermelada Creole.

Dip Espinaca y AlcachofasUna cremosa mezcla de espinacas, alcachofas, quesos Mozzarella y Parmesano. Horneado hasta burbujear. Servido con chips de tortilla.

Golpeadito de Camaron (+18 años)Camarón al vapor y tostada pequeña con nuestra salsa picante Bloody Mary.

Atún AhíAtún al estilo sashimi , cubierto con audaces especias y sellado crudo . Servido con cremosa salsa de jengibre - soya y vinagreta de wasabi.

Appetizer DuoCamarones Coconut & Dip Espinaca y Alcachofas.

Combinación para CompartirTimbal de Cangrejo y Palta, Camarones Coconut & Dip Espinaca y Alcachofas.

Ensalada Thai Steak y NoodleLomo sellado y montado sobre una mezcla de fideos soba, menta fresca, mango, cilantro, palta y maní con vinagreta de hierbas thai. Rociados con salsa de soya wasabi.

An 18% gratuity is suggested for parties of 8 or more.

Ensalada César con Camarón, Pollo, Carne o Salmón ( sólo con 1 opción de proteina)Crujiente lechuga Costina y frescos crutones recién horneados, aderezados con nuestra salsa César “hecha en casa” y coronados con su elección de ( sólo 1 opción):Camarones Grillados: Pollo Asado a la parrilla: Lomo: Salmón:

Ensalada Oriental de Pollo ( con elección de pollo a la parrilla o apanado)Fresca ensalada cubierta con tiras de pollo (a la parrilla o apanado), fideos chinos fritos, pimientos verdes, zanahorias, almendras tostadas y gajos de mandarina. Servida con nuestro aderezo Hoisin Sésamo.

PARA COMPARTIR

ENSALADAS OUTBACK

Ensalada César con Camarones

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Bloomin’ Onion®

Sopa del Día Tazón Bowl

Sopa French Onion Hecha con nuestras famosas cebollas,coronada con queso Provolone gratinadosobre crostini y decorada con perejil.

SOPAS DE LA CASA

Costillas Baby Back “Fall-off-the-bone” es la forma correcta como deben ser las costillas. Suculentas y sabrosas. Cada una es ahumada y asada a la perfección. Pinceladas con nuestra salsa BBQ. Servidas con Aussie fries. Entera Media

Cordero Gratinado a las HierbasCordero sellado con especias y demiglace de menta, acompañado con puré de papas y vegetales de la estación.

Costillas Baby Back

OUTBACK FAVORITOS

Pollo Alice SpringsPechuga de pollo a la parrilla con champiñones salteados, tiras de tocino crispy, queso Mozzarella y Cheddar derretidos. Con un toque de nuestra salsa honey mustard. Servido con Aussie fries.

Toowoomba PastaFettuccini con camarones a la parrilla, champiñones salteados, parmesano y una ligera crema de tomate.

Pollo a la Parrilla y Pasta al Ajo AsadoPollo a la parrilla y Penne Rigatti mezclados con champiñones, arvejas, tomates y cebollas caramelizadas con salsa de aceite de oliva y un toque de ajo asado.

Agregue una taza de La Sopa del Día o una de nuestras ensaladas Especiales Pequeña.

3Pollo a la Parrilla y Pasta al Ajo Asado

Salmón Grillado

Filete Toowoomba Nuestro exclusivo filete cubierto con camarones y champiñones salteados en una ligera y cremosa salsa de tomate. Servido con dos acompañamientos a su elección.

Costillas Baby Back y Pollo Alice SpringsMedia porción de costillas Baby Back y nuestro único Pollo Alice Springs . Servidos con Ausssie fries y con una opción de nuestros frescos acompañamientos

Sirloin y Camarones GrilladosLomo sazonado y sellado a la plancha con camarones a la parrilla. Servido con dos acompañamientos a su elección.

CORTES ESPECIALES & COMBINACIONESAgregue un tazón de La Sopa del Día o una de nuestras ensaladas Especiales Pequeña.

PRODUCTOS DEL MAR

Pescado del DíaPescado fresco del día, sazonado y asado a la parrilla, servido con verduras frescas de temporada.

Salmón Grillado Filete de salmón sazonado a la parrilla. Servido con vegetales al vapor.

Tilapia Coronada con Carne de CangrejoTilapia coronada con carne de cangrejo, champiñones y con un toque de mantequilla al limón y vino Chablis. Servido con vegetales al vapor.

Agregue una taza de La Sopa del Día o una de nuestras ensaladas Especiales Pequeña.

Costillas Baby Back y Pollo Alice Springs

Victoria’s Filet

Outback SpecialNuestro exclusivo lomo sazonado con sabrosas especias y sellado a la perfección. Servido con dos acompañamientos a su elección. 180 grs.      250 grs.

Wood-Fire Grilled Bone-In Ribeye (360 grs.)El rico marmoleado en nuestro Bone-In Ribeye se derrite lentamente en la parrilla, para entregar una carne que hace agua la boca. Servido con su elección de dos frescos acompañamientos.

Sellado Frío, centro rojo, a la Inglesa.Medio Crudo Tibio, centro rojo.Medio Tibio, centro rosado con toques rojos.Medio Cocido Tibio, café / centro rosado.Bien Cocido Caliente, centro café, no rosado.

Victoria’s FiletEl más tierno y jugoso corte de filete, servido con dos acompañamientos a su elección.180 grs.      250 grs.

New York Strip (280 grs.)Un grueso corte de filete Nueva York, sellado con nuestra mezcla secreta de condimentos. La carne más sabrosa disponible. Servido con su elección de dos frescos acompañamientos.

Corona Blue Cheese Salsa a la Pimienta Camarones Coconut

CARNES OUTBACKLas carnes Outback son verdaderamente especiales, cortes jugosos y sabrosos. Cada carne es seleccionada y sazonada cuidadosamente por expertos. Sobre parrilla o plancha para sellar sus sabores. Todo es preparado en el momento.Eliga su corte y dos acompañamientos elaborados frescos

EL COMPLEMENTO PERFECTO

ELIJA SU TIPO DE COCCIÓN

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Wood-Fire Grilled Bone-In Ribeye

Para mayor sabor le recomendamos:

The Outbacker BurgerClásica, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y mostaza. Acompañada de Aussie fries. Agregue queso sin costo adicional. Bacon Cheese BurgerTocino crispy, queso cheddar, pepinillos, cebolla, mayonesa, lechuga y tomate. Acompañada de Aussie Fries.

Grilled California Chicken SandwichPechuga de pollo a la parrilla cubierta con tocino, lechuga, tomate, aioli de hierbas y palta. Acompañado con Aussie Fries.

Churrasco Filet French DipFilete finamente cortado y asado lentamente, con cebollas caramelizadas, queso Suizo y con Au jus dip. Acompañado con Aussie Fries.

SANDWICHES & HAMBURGUESASNuestras hamburguesas de carne son preparadas al momento de pedir. Todas las hamburguesas y sandwiches son servidos con Aussie Fries. Puedes añadir también nuestra sopa del día o ensalada especial pequeña.

ACOMPAÑAMIENTOS FRESCOSAcompañamientos Elaborados Frescos, por separado Papa Asada Vegetales Frescos de la Temporada Papas Fritas Aussie Arroz Pilaf Arroz ChimichurriEsparragos GrilladosColeslawPure de Papas

Ensaladas Especiales Pequeñas Ensalada HouseEnsalada CésarEnsalada Wedge

Papa Asada

Grilled California Chicken Sandwich

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Mini Milkshakes

Chocolate Thunder from Down UnderBrownie con nuez recién horneado, coronado con un rico helado de vainilla, cubierto con salsa de chocolate hecha en casa, crema batida y chocolate en escamas. Banana Nut CakeOtra maravilla Down Under. Una deliciosa combinación de plátano, caramelo, crema batida, nueces y canela hecho en casa.

Wafles con Arándano y Crema de LimónWaffles recién hechos, crema batida, salsa de arándanos, crema de limón, un toque de azúcar flor y arándanos frescos.

Cinnamon OblivionHelado de vainilla sobre tibias manzanas a la canela y nuestros exclusivos crutones de canela. Cubierto con nuez Pecan, crema batida, bañado en salsa de caramelo.

Espresso Panna Cotta sin AzúcarPanna cotta sin azúcar con sabor café espresso, decorada con granos de café y servida en una copa de martini, espolvoreada con un toque de canela.

POSTRES IRRESISTIBLES

Kid’s Fish and Chips

Kid’s Chicken Fingers

Kid’s Pasta

Kid’s Mac ‘N Cheese

MENU DE NIÑOS

Mini Milkshake ChocolateDeliciosa salsa de chocolate con helado premium de vainilla importado. Mezclado a la perfección, servido en una botellita de leche old fashion, decorado con crema batida y ralladura de chocolate.

Mini Milkshake Oreo®Este shake combina trozos de galleta OREO con helado premium de vainilla importado, crema batida y servido en una botellita de leche old fashion.

Mini Milkshake FrutillaEste shake de frutilla combina puré de frutilla, helado premium de vainilla importado, crema batida y decorado con una frutilla, servido en una botellita de leche old fashion.

Mini Milkshake VainillaNo hay nada aburrido en este shake de vainilla, elaborado con helado premium de vainilla importado, servido en una botellita de leche old fashion, decorado con crema batida y una galleta de vainilla.

Solo para niños menores de 10 años.

Cinnamon Oblivion

Sydney’s CosmoEl Cosmopolitan con un toque Australiano. Absolut® Citron y Contreau® lo convierten en un clásico. Gold Coast ’Rita® Nuestro patentado margarita elaborado con Tequila Sauza® Gold . Pídalo frozen o en las rocas con sal en el borde( o sin sal, no hay problema). Jack’s Dundee TeaWhiskey Jack Daniel’s® mezclado con triple sec y nuestro patentado citrux mix, hacen de este cocktail una refrescante experiencia down under.

Schop OutbackNuestra exclusiva cerveza Outback,producida exclusivamente en Chile,por la afamada micro-cerveceraRothhammer. 425 cc 570 cc Schop Stella Artois Cerveza Premium lager importada desde Belgica. 425 cc 570 cc Botella Importadas (Botella Individual)Corona Cusqueña Foster’s Heineken Stella Artois

Botella Nacionales (Botella Individual)Austral Kross Kunstmann Rothhammer

Cerveza sin Alcohol (Botella individual)Kunstmann

The Wallaby Darned®

El famoso belleni Australiano de durazno. Haga cosquillas a su boca con esta escarchada combinación de duraznos, champagne, Vodka Absolut® y DeKuper® Peachtee Schnapps. Mojito Clásico Una crujiente y refrescante mezcla de Ron Barcardi® Silver, hojas de menta fresca, syrup simple y soda. Decorado con limón y hoja de menta. Limonada frutilla AlbahacaVodka Absolut® Citron , Frutillas y albahaca frescas , mezcladas con nuestra fresca limonada. Con un toque de Sprite®.

OUTBACK SPECIALTY COCKTAILSDisfrute de una selección de nuestros refrescantes cocteles. Revise nuestro menú de bar para más opciones.

CERVEZAS

BEBIDAS FRIASRelleno sin fondo en Bebidas Soda y Té helado .Bebidas Soda: Coca Cola- Coca Light- Coca Zero- Fanta- Sprite- Sprite Zero Té Helado

Agua Mineral Jugos Naturales

BEBIDAS CALIENTESCafé Espresso Capuccino Cortado Té Agua de Hierbas

market 08/2011 ©Outback Steakhouse International

Schop Outback Gold Coast’ Rita