Η νζα επιχειρθματικι πρόταςθ ςτο παραδοςιακό ςουβλάκι
«Καράμπαμπασ» ςθμαίνει καλό ςουβλάκι!
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Θα θέλαμε να μοιραςτούμε μαζί ςασ το παρελθόν, το παρόν και την πορεία
μασ ςτο μέλλον!
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Η Κςτορία
Τα τελευταία 60 χρόνια, που το ςουβλάκι κεωρείται εκνικό φαγθτό των Ελλινων, ζνα
μαγαηί είναι ςυνδεδεμζνο με τθν ποιότθτα και τθ γεφςθ ςε κάκε είδουσ ςουβλάκι, o
«Καράμπαμπασ», ςτθ Δραπετςϊνα.
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Το εςτιατόριο «Καράμπαμπασ» άνοιξε το 1943, ςαν
ουηερί. ο όνομά του το πιρε από τον ιδιοκτιτθ του,
τον Κωνςταντίνο Γιαγκλιτςόπουλο, που οι φίλοι του
τον φϊναηαν «Καράμπαμπα». Η λζξθ είναι
τοφρκικθ και ςθμαίνει «Μαφροσ Μπαμπάσ». Του
κόλλθςαν λοιπόν το παρατςοφκλι γιατί απλά ιταν
μελαχρινόσ. Θταν όμωσ και θ ψυχι τθσ παρζασ.
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Αργότερα το μαγαηί κακιζρωςε τθ μερίδα
ςουβλάκι, κρζασ ι μπιφτζκι με μία μεγάλθ
πίτα, ντομάτα και κρεμμφδι και ξεχωριςτά
το πεντανόςτιμο τηατηίκι.
Στθν επιχείρθςθ εντάχκθκε αργότερα και ο
ανιψιόσ του Κωνςταντίνου, Οδυςςζασ
Γιαγκλιτςόπουλοσ που ςυνζχιςε όλα αυτά
τα χρόνια τθν παράδοςθ δίνοντασ ζμφαςθ
ςτθν κακαριότθτα, ςτθν ποιότθτα και τα
αγνά υλικά, ςτοιχεία που κάνουν αυτό το
μαγαηί π ρ ϊ τ ο ς τ ι σ π ρ ο τ ι μ ι ς ε ι σ
ακόμα και των πιο απαιτθτικϊν πελατϊν.
Δεν είναι τυχαίο άλλωςτε ότι το μαγαηί
πιρε το πρϊτο βραβείο από το περιοδικό
«Ακθνόραμα» για τθν κατθγορία «Ανοιχτό
ουβλάκι».
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Τα τελευταία χρόνια, το μαγαηί το ζχει
αναλάβει θ νζα γενιά – τα παιδιά του – που με
τισ ςυμβουλζσ του μπαμπά, ςυνεχίηουν να
διατθροφν το ξεχωριςτό όνομα που ζχει
αποκτιςει αυτό το μαγαηί ςτον κατάλογο τθσ
γεφςθσ.
Με τθν ανακαίνιςθ που ζγινε το καλοκαίρι του
2007, το εςτιατόριο «Καράμπαμπασ»
απζκτθςε ζνα ιδιαίτερο φφοσ κάνοντασ το να
διαφοροποιείται από τα μαγαηιά του είδουσ
του, ςυνδυάηοντασ ζνα όμορφο και
καλόγουςτο χϊρο πάντα όμωσ με το μοναδικό,
καλό ςουβλάκι.
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Μθτρικι Εταιρεία
Ο ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ δθμιουργικθκε για να
εδραιϊςει μια ΧΟΛΗ.
Αυτι τθ ΧΟΛΗ ςυνεχίηουν ςιμερα οι
απόγονοι του.
Με απόλυτο ςεβαςμό ακολουκοφν τθν
παράδοςθ και επιμζνουν ςτισ
πατροπαράδοτεσ αρχζσ:
Π Ο Ι Ο Σ Η ΣΑ & Γ Ε Τ Η
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Σιμερα, το ςχιμα τθσ μθτρικισ εταιρείασ ζχει
διευρυνκεί με ειδικοφσ ςυμβοφλουσ,
εξειδικευμζνουσ τόςο ςτο χϊρο τθσ εςτίαςθσ,
όςο και ςτο τομζα τθσ δικαιόχρθςθσ.
Με τον τρόπο αυτό, θ μθτρικι εταιρεία μπορεί
να προςφζρει ουςιαςτικι βοικεια,
κατεφκυνςθ και υποςτιριξθ ςτα μζλθ του
δικτφου τθσ.
Δεκαετίεσ επιτυχθμζνθσ παρουςίασ ςτο χϊρο τθσ εςτίαςθσ δεν επιτρζπουν
εραςιτεχνικοφσ και επικίνδυνουσ πειραματιςμοφσ.
Κάκε βιμα είναι ςωςτά ςχεδιαςμζνο και ζχει μελετθκεί ωσ τθν παραμικρι λεπτομζρεια.
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΟΚ ΣΤΟΧΟΚ ΜΑΣ
Να διατθριςουμε και να διαφυλάξουμε τθν
ςτακερι ποιότθτα των πρϊτων υλϊν και
των πατροπαράδοτων ςυνταγϊν που
χρθςιμοποιοφμε, τθν ειδικι τυποποιθμζνθ
μζκοδο προετοιμαςίασ που βαςίηεται ςε
60 χρόνια γνϊςθσ – εμπειρίασ και
τεχνογνωςίασ και πάνω από όλα να
διατθριςουμε και να αυξιςουμε ακόμα
περιςςότερο τουσ ςτακερά
ευχαριςτθμζνουσ και «πιςτοφσ» πελάτεσ
που μασ επιςκζπτονται από όλα τα μζρθ
τθσ Αττικισ.
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Η άρτια και ςυνεχισ εκπαίδευςθ του
προςωπικοφ του κάκε ςυνεργάτθ ςε όλα
τα απαραίτθτα πόςτα, από τον ψιςτθ ωσ
το ςερβιτόρο και τον βοθκό του, αλλά
πάνω από όλα το ςφςτθμα τροφοδοςίασ
των πρϊτων υλϊν και των κρεάτων –
ζτοιμων προσ περαιτζρω χριςθ
ςυμβάλλει ςτθν τιρθςθ των υψθλϊν
προδιαγραφϊν που ζχουμε κζςει, κακϊσ
και ςτθν εξαςφάλιςθ ςτακερισ ποιότθτασ
όπου και να ανοίξει ζνα νζο εςτιατόριο
«ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ».
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Πλα αυτά εξυπθρετοφν
αποκλειςτικά και μόνο ζνα βαςικό
μασ ςτόχο:
τθ δθμιουργία ενόσ ιςχυροφ και
ποιοτικοφ ςυςτιματοσ franchise,
το οποίο να μπορεί να το
λειτουργιςει ο ςυνεργάτθσ –
δικαιοδόχοσ μασ με απόλυτθ και
ΕΓΓΤΗΜΕΝΗ επιτυχία, πάντοτε
ςτο εφροσ των δυνατοτιτων του.
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΕΡΚΧΕΚΗΜΑΤΚΚΗ ΡΟΤΑΣΗ FRANCHISE
Σι προςφζρουμε:
ΜΚΑ Ο Λ Ο Κ Λ Η Ρ Ω Μ Ε Ν Η ΡΟΤΑΣΗ FRANCHISE
ΓΚΑ ΤΗ ΔΗΜΚΟΥΓΚΑ ΕΝΟΣ ΕΣΤΚΑΤΟΚΟΥ DINE IN &
DELIVERY ΜΕ ΙΕΜΑΤΚΚΗ ΕΞΕΚΔΚΚΕΥΣΗ ΣΤΟ
ΣΟΥΒΛΑΚΚ ΥΡΟ ΤΟ ΣΗΜΑ ΚΑΚ ΤΗ ΒΑΙΕΚΑ
ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΚΑ ΤΟΥ «ΚΑΑΜΡΑΜΡΑ»
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Turn-key solution – Set up – Operation
Ρροςφζρουμε ολοκλθρωμζνεσ λφςεισ.
Λφςεισ ςτο ςχεδιαςμό του εςτιατορίου, ςτθν
εξεφρεςθ ςυνεργιϊν και προμθκευτϊν.
Ειδικό ςφςτθμα προετοιμαςίασ των προϊόντων
τα οποία μεταποιοφνται από τθν μθτρικι
εταιρία και διατίκενται ςτο νζο μασ
ςυνεργάτθ ζτοιμα προσ εφαρμογι,
κατανάλωςθ ι ψιςιμο.
Η διαδικαςία αυτι αποτελεί το κλειδί τθσ
επιτυχίασ, αφοφ εξαςφαλίηει ςτακερι
ποιότθτα και ελεγχόμενο κόςτοσ λειτουργίασ.
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Experience – Quality
Ελζγχοντασ όλθ τθν αλυςίδα από τον
παραγωγό του προϊόντοσ ωσ τον τελικό
καταναλωτι, μποροφμε να
προςφζρουμε ςτον τελικό μασ πελάτθ
ΕΓΓΤΗΜΕΝΗ ΠΟΙΟΣΗΣΑ που βαςίηεται
ςτθ μακρά μασ παράδοςθ και ςτο
ςεβαςμό των αρχϊν μασ!
Σε κάκε περίπτωςθ θ ποιότθτα, θ γεφςθ και θ υψθλι ποιότθτα εξυπθρζτθςθσ
είναι τα διαφοροποιθτικά ςτοιχεία που κάνουν τον «ΚΑΑΜΡΑΜΡΑ» να ξεχωρίηει
για περιςςότερα από 60 χρόνια!
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Support - Υποςτιριξθ
Η επιχειρθματικι μασ πρόταςθ franchise δίνει ιδιαίτερθ ςθμαςία ςτθν υποςτιριξθ των
ςυνεργατϊν – δικαιοδόχων μασ.
Ρζρα από τα προαναφερκζντα υπάρχει και ζνα ολοκλθρωμζνο ςφςτθμα υποςτιριξθσ του
δικτφου που ςτόχο ζχει να διαςφαλίςει και να εγγυθκεί τθν βζλτιςτθ λειτουργία και κατϋ
επζκταςθ τθν απόλυτθ επιτυχία των ςυνεργατϊν μασ.
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΚΛΑΔΟΣ & Υγεία
Οι ρυκμοί τθσ ςφγχρονθσ ηωισ ζχουν προκαλζςει ριηικζσ αλλαγζσ ςτα καταναλωτικά πρότυπα και οδιγθςαν τα τελευταία χρόνια ςτθν αλματϊδθ ανάπτυξθ του κλάδου τθσ μαηικισ εςτίαςθσ, τθν οποία ακολουκεί και ο χϊροσ του franchising.
Η αγορά παγκοςμίωσ παρουςιάηει ζντονθ ηιτθςθ εναλλακτικϊν γευμάτων, ταυτόχρονα όμωσ υπάρχει και θ τάςθ για πιο υγιεινά γεφματα.
Εδϊ ο ΚΑΑΜΡΑΡΜΑΣ υπερζχει, αφοφ προςφζρει πραγματικά φρζςκα προϊόντα, εγγυθμζνθ ποιότθτα κρζατοσ (όχι ξφγκια) και ςυνοδευτικά, όπωσ το τηατηίκι, που βαςίηονται ςε παραδοςιακζσ ςυνταγζσ.
Οι ειδικοί κεωροφν ότι το ςουβλάκι μπορεί, υπό προχποκζςεισ, να είναι μια ιςορροπθμζνθ διατροφικι προτίμθςθ. Φυςικά μιλάμε για ςουβλάκι που είναι φτιαγμζνο από φρζςκο και άπαχο χοιρινό κρζασ.
Το ςουβλάκι περιζχει υδατάνκρακεσ, πρωτεΐνεσ, ιχνοςτοιχεία, βιταμίνεσ και άλλα. Άλλθ προχπόκεςθ για ζνα υγιεινό και αςφαλζσ ςουβλάκι είναι θ αλάδωτθ και ψθμζνθ ςτα κάρβουνα πίτα. και βεβαίωσ, θ καλι ντομάτα και το ελαφρφ γιαοφρτι χωρίσ πολφ ςκόρδο ςτο τηατηίκι για ςτομαχικοφσ λόγουσ.
Δεν χρειάηεται να τονίςουμε τισ ευεργετικζσ ιδιότθτεσ του γιαουρτιοφ και του ςκόρδου ςτον οργανιςμό.
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΑΝΑΡΤΥΞΗ ΓΚΑ ΤON ΚΛΑΔΟ
Συνεχίηεται θ ςταδιακι ανάπτυξθ τθσ αγοράσ εςτίαςθσ μζςω οργανωμζνων αλυςίδων
γριγορθσ εξυπθρζτθςθσ, ςφμφωνα με ςχετικι κλαδικι μελζτθ. Ριο ςυγκεκριμζνα, για τθν
περίοδο 1992-2008 θ εν λόγω αγορά παρουςιάηει μζςο ετιςιο ρυκμό αφξθςθσ 15,2%.
Στθν αγορά γίνεται διαχωριςμόσ ςτισ
κατθγορίεσ ανάλογα με το βαςικό
προςφερόμενο μενοφ και αυτζσ είναι οι
Burger, Pizza, Snack/Sandwich και Σουβλάκι.
Τθ μεγαλφτερθ ςυμμετοχι ςε αλυςίδεσ για
το 2008 είχε θ κατθγορία Burger με 36,5%,
ενϊ οι αλυςίδεσ εςτιατορίων που
αςχολοφνται με το ςουβλάκι είχαν
ςυμμετοχι 7,8%. Και ασ μθν ξεχνάμε, το ςουβλάκι είναι ζνα από τα πιο... αταξικά εδζςματα τθσ ελλθνικισ κοινωνίασ…
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Το ςφςτθμα Franchise
ΑΝ
ΣΑΓΩ
ΝΙΣΙΚ
Α Π
ΛΕΟ
ΝΕΚ
ΣΗΜ
ΑΣΑ
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
• Κςχυρό και καταξιωμζνο όνομα με μεγάλθ
αναγνωριςιμότθτα
• Εναλλακτικι πρόταςθ ςτο χϊρο τθσ εςτίαςθσ
• Διαςφάλιςθ ποιότθτασ μζςω ςαφϊν και
αυςτθρϊν διαδικαςιϊν
• Άριςτθ ποιότθτα και υπζροχθ γεφςθ
• Ριςτοί πελάτεσ
• Η εξυπθρζτθςθ των πελατϊν είναι άμεςθ,
φιλικι και επαγγελματικι.
Είμαςτε και κα παραμείνουμε αφοςιωμζνοι ςτθν ποιότθτα που προφζρουμε με ςτόχο τθν απόλυτθ ικανοποίθςθ των πελατϊν μασ.
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Αποκλειςτικά προνόμια του Franchisee μασ
Τεχνογνωςία και εμπειρία ςτοιχειοκετοφν μια πραγματικά αςυναγϊνιςτθ πρόταςθ ςυνεργαςίασ με τθ μζκοδο τθσ δικαιόχρθςθσ.
ΕΜΕΙ ςασ παρζχουμε:
Το δικαίωμα χριςθσ του ςιματοσ μασ
Τα μοναδικά μασ ξεχωριςτά Μενοφ
Αποκλειςτικότθτα ςτθν γεωγραφικι περιοχι που ςασ εξαςφαλίηει το αναγκαίο Target
Group για τθ νζα ςασ επιχείρθςθ
Εκτεταμζνθ αρχικι εκπαίδευςθ του δικαιοδόχου
Υπθρεςίεσ ουςιαςτικισ κακθμερινισ υποςτιριξθσ των δικαιοδόχων, μζςα από ζνα team
εξειδικευμζνων ςυνεργατϊν με πολυετι εμπειρία ςτο χϊρο τθσ λειτουργικισ
υποςτιριξθσ δικτφων
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Κακθμερινι παρακολοφκθςθ των εςτιατορίων ςε ό,τι αφορά τθν επίτευξθ των
οικονομικϊν μεγεκϊν και ςτόχων και τθν τιρθςθ των υψθλϊν ποιοτικϊν προδιαγραφϊν
μζςα από κεντρικό ςφςτθμα εποπτείασ με ςτόχο τθν εξαςφάλιςθ τθσ βιωςιμότθτασ και
τθν αφξθςθ τθσ κερδοφορίασ του κάκε δικαιοδόχου
Τπθρεςίεσ υποςτιριξθσ ςτθν εξεφρεςθ, εκπαίδευςθ και αξιολόγθςθ του ανκρϊπινου
δυναμικοφ ςασ
Υπθρεςίεσ και υποςτιριξθ ςτθν εξεφρεςθ, αξιολόγθςθ, ςτο ςχεδιαςμό, ςτον εξοπλιςμό
και τθν καταςκευι του νζου ςασ εςτιατορίου «ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ»
Μεταφορά όλθσ τθσ γνϊςθσ, εμπειρίασ και τεχνογνωςίασ μασ ςε όλουσ τουσ τομείσ
λειτουργίασ ενόσ εςτιατορίου, ςτθν οργάνωςθ, διαχείριςθ, παρακολοφκθςθ και
λειτουργία ενόσ delivery & take out κακϊσ και ςτο ηωτικό τομζα των προμθκειϊν
Αποκλειςτικά προνόμια του Franchisee μασ
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Αποκλειςτικά προνόμια του Franchisee μασ
Σασ προςφζρουμε αςφγκριτεσ τελικζσ τιμζσ προμικειασ των πρϊτων υλϊν και των
εμπορευμάτων ςασ, ϊςτε να αυξιςετε ακόμα περιςςότερο τα περικϊρια κζρδουσ ςασ
και να πετφχετε ακόμα γρθγορότερθ απόςβεςθ τθσ επζνδυςθσ ςασ
Ραράλλθλα, μειϊνουμε δραςτικά το επιχειρθματικό ρίςκο!
Σασ εξαςφαλίηουμε κακθμερινι τροφοδοςία με ΕΣΟΙΜΗ «μεταποιθμζνθ» πρϊτθ φλθ
για τθ δθμιουργία και παραςκευι των -μοναδικισ ποιότθτασ- προϊόντων που προςφζρει
κάκε εςτιατόριο «ΚΑΑΜΡΑΜΑΣ» ςτουσ εκλεκτοφσ πελάτεσ του
Μποροφμε να ςασ παρζχουμε ζνα ολοκλθρωμζνο και ςφγχρονο marketing ςε όλα τα
επίπεδα – social media – door to door, κλπ
ΕΕΙ κα πρζπει να πιςτεφετε ςτο concept μασ και να είςτε διατεκειμζνοι να γίνεται
και εςείσ μζλθ τθσ επιτυχθμζνθσ οικογζνειασ μασ.
Εξαιρετικι ποιότθτα ςε 100% handmade μερίδα ςουβλάκι με πίτα – με ςεβαςμό ςτθν παράδοςθ!
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΣΑ ΠΡΟΙΟΝΣΑ – ΣΟ ΜΕΝΟΤ - Ο ΚΑΣΑΛΟΓΟ
Οι πελάτεσ μασ είναι πάντοτε ευχαριςτθμζνοι και αποτελοφν τθν καλφτερθ διαφιμιςθ μασ! Απολαμβάνουν:
Μερίδα ςουβλάκια - νωπό χοιρινό 110-115 γραμ.
Μερίδα μπιφτζκι - νωπό χοιρινό 110-115 γρ.
Πιττάκια παςτουρμά Πίττα Σηατηίκι Πατάτεσ - κατεψυγμζνεσ 145 γρ. με καλαμποκζλαιο
ουτηοφκι 115 γρ.
Π Ο Σ Α Μπφρα Heineken Μπφρα Μφκοσ Μπφρα Amstel Μπφρα FIX Μακεδονικό Μεγάλο Μακεδονικό Μικρό Οφηο mini Αγιορείτικο Tςάνταλι Κουρτάκθ Lac de roches
Α Ν Α Ψ Τ Κ Σ Ι Κ Α Coca cola Coca cola light Coca cola zero Fanta Sprite Tuborg Σόδα Νερό
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Η ΕΡΕΝΔΥΣΗ
ΕΝΔΕΙΚΣΙΚΗ ΑΡΧΙΚΗ ΕΠΕΝΔΤΗ
~600€ / τ.μ + Franchise Entry Fee Σφνολο: ~ 90.000 - 100.000€
FEES - ΔΙΚΑΙΩΜΑΣΑ
Franchise Entry Fee: € 40.000 Royalties: 250€ / μινα Διαφθμιςτικι Συμμετοχι: 1% για τοπικι διαφιμιςθ - προϊκθςθ
FACTS - ΑΠΑΙΣΟΤΜΕΝΟ ΧΩΡΟ (m2 ) ΕΛΑΧΚΣΤΟ 100-120+ τμ + 20 τμ (αποκθκευτικόσ - βοθκθτικόσ χϊροσ)
Κδανικά: με εξωτερικό χϊρο για κακίςματα ~ 100+ τμ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΥΓΕΚΟΝΟΜΚΚΟΥ ΕΝΔΚΑΦΕΟΝΤΟΣ ΜΕ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΛΗΨΗΣ ΑΔΕΚΑΣ
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Ρροδιαγραφζσ Χϊρου
Οι προδιαγραφζσ των χϊρων μασ επθρεάηονται από τισ ανάγκεσ μασ: Τα Dine-In εςτιατόρια απαιτοφν φυςικά κάποιο χϊρο προβολισ, ϊςτε να το βλζπει ο πελάτθσ. Εμείσ ζχουμε φροντίςει, ϊςτε θ αναγνωρίςιμθ εικόνα του ςυςτιματοσ μασ να αποτυπϊνεται ςτο υποςυνείδθτο του ΡΕΛΑΤΗ κάκε φορά που κα περνάει από μπροςτά από το μαγαηί. Ο χρωματικόσ ςυνδυαςμόσ, που δεν είναι επικετικόσ, με γιινεσ αποχρϊςεισ και παραδοςιακζσ νότεσ, δθμιουργεί ευχάριςτα ςυναιςκιματα και ςυνειρμοφσ κετικοφσ, οι οποίοι τθν κατάλλθλθ ςτιγμι μεταςχθματίηονται ςε μια επίςκεψθ ςτο εςτιατόριο ι ςε μια παραγγελία. Γι’ αυτό και θ εμφανισ πρόςοψθ ςε δρόμο με μεγάλθ κίνθςθ – όχι ταχείασ κυκλοφορίασ – είναι ιδανικι. Αν μάλιςτα το κατάςτθμα είναι γωνιακό, αυτό είναι ακόμα πιο κετικό, αφοφ κα είναι ορατό από περιςςότερεσ πλευρζσ. Κδανικά κα πρζπει να ζχει και χϊρο ςτάκμευςθσ μπροςτά από το κατάςτθμα, ϊςτε να εξυπθρετοφνται οι πελάτεσ. Σε κάκε περίπτωςθ, οι εξειδικευμζνοι μασ ςφμβουλοι κα αξιολογιςουν κάκε προτεινόμενο - υποψιφιο κατάςτθμα και κα κρίνουν τθν αποτελεςματικότθτα του με βάςθ ζνα διεκνζσ ςφςτθμα site location index.
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΡΟΣΙΕΤΕΣ ΡΛΗΟΦΟΚΕΣ
ΕΝΑΞΗ ΔΑΣΤΗΚΟΤΗΤΑΣ: 1943
ΑΧΚΚΗ ΕΚΡΑΚΔΕΥΣΗ: ΤΠΟΧΡΕΩΣΙΚΗ - ΠΑΡΕΧΕΣΑΙ
ΣΥΝΕΧΗΣ ΕΚΡΑΚΔΕΥΣΗ: ΤΠΟΧΡΕΩΣΙΚΗ - ΠΑΡΕΧΕΣΑΙ
ΕΓΧΕΚΚΔΚΑ ΛΕΚΤΟΥΓΚΑΣ: ΠΑΡΕΧΟΝΣΑΙ
ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΡΑΑΔΟΣΗΣ «ΜΕ ΤΟ ΚΛΕΚΔΚ ΣΤΟ ΧΕΚ»: ΤΠΑΡΧΕΙ
ΑΡΑΣΧΟΛΗΣΗ FRANCHISEE: ΝΑΙ
ΕΜΡΕΚΚΑ FRANCHISEE: ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΣΗΣΗ
ΕΛΑΧΚΣΤΟ ΑΡΑΣΧΟΛΟΥΜΕΝΟ ΡΟΣΩΡΚΚΟ: 6 + 2 Delivery
ΑΡΟΚΛΕΚΣΤΚΚΟΤΗΤΑ ΡΕΚΟΧΗΣ: ΠΑΡΕΧΕΣΑΙ
ΣΥΜΒΑΣΗ FRANCHISE (ΕΤΗ): 12 ζτθ
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΑΝΑΛΥΣΗ ΟΚΚΟΝΟΜΚΚΩΝ ΔΕΚΚΤΩΝ
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΓΕΝΚΚΕΣ ΡΛΗΟΦΟΚΕΣ
ΣΟΠΟΘΕΙΑ Χ Χ
ΜΕΓΕΘΟ ΕΩΣΕΡΙΚΟ ΧΩΡΟ 120 ΤΜ Μ.Ο
ΕΞΩΣΕΡΙΚΟ ΧΩΡΟ 120 ΤΜ Μ.Ο
NET ΧΕΗ ΚΑΘΙΜΑΣΩΝ 0,795
ΧΩΡΗΣΙΚΟΣΗΣΑ ΕΩΣΕΡΙΚΑ 76 ΚΑΙΚΣΜΑΤΑ approx
ΕΞΩΣΕΡΙΚΑ 95 ΚΑΙΚΣΜΑΤΑ approx
ΤΝΟΛΙΚΗ ΧΩΡΗΣΙΚΟΣΗΣΑ 172
Franchise Fee: 40.000,00 € ΑΠΑΞ
ΔΙΚΑΙΩΜΑΣΑ 250 € / ΜΗΝΑ 1ΟΣ ΧΟΝΟΣ
300 € / ΜΗΝΑ 2ΟΣ ΧΟΝΟΣ
400 € / ΜΗΝΑ 3ΟΣ ΧΟΝΟΣ ++
ΦΡΑ 23% 11%
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΚΟΣΟ ΔΗΜΙΟΤΡΓΙΑ
ΠΔΡΙΓΡΑΦΗ / ΛΔΠΣΟΜΔΡΙΔ ΔΝΓΔΙΚΣΙΚΟ ΚΟΣΟ €
WC W+M 2 3.000
ΒΑΦΗΜΑΣΑ 6,00 € 300 1.800
ΠΑΣΧΜΑΣΑ 15,00 € 100 1.500
Air Conditioning (hot/cold) 3.000
ΖΛΔΚΣΡΗΚΑ 2.000
ΤΓΡΑΤΛΗΚΑ 2.000
ΦΤΣΑ - ΚΖΠΟ 2.000
ΓΗΑΚΟΜΖΣΗΚΑ 700
ΑΡΥΗΣΔΚΣΟΝΑ 2.000
ΓΗΑΦΟΡΑ ΑΛΛΑ ΔΞΟΓΑ 1.500
19.500,00 €
ΔΞΟΠΛΗΜΟ ΚΟΤΕΗΝΑ 20 25.000
ΚΑΡΔΚΛΔ 20,00 € 172 3.434
ΣΡΑΠΔΕΗΑ int 40,00 € 43 1.717
ΔΡΒΗΣΗΑ - ΠΟΣΖΡΗΑ - ΚΛΠ 5,00 € 343 1.717
31.868,80 €
Ζ/Τ = ΔΚΣΤΠΧΣΔ 1.000
ΛΟΓΗΜΗΚΟ 1.000
ΣΑΜΔΗΑΚΖ 600
TV 700
ΜΟΤΗΚΖ 400
3.700,00 €
ΚΑΣΑΛΟΓΟΗ 150
ΔΓΚΑΗΝΗΑ 1.000
ΔΚΠΑΗΓΔΤΖ ΚΛΠ 500
1.650,00 €
ΕΝΔΕΙΚΣΙΚΟ ΚΟΣΟ ΔΗΜΙΟΤΡΓΑ ΕΣΙΑΣΟΡΙΟΤ " ΚΑΡΑΜΠΑΜΠΑ" 56.718,80 €
ΑΝΑΓΚΑΙΑ ΚΔΦΑΛΑΙΑ
ΔΝΓΔΗΚΣΗΚΟ ΚΟΣΟ ΓΖΜΗΟΤΡΓΑ ΔΣΗΑΣΟΡΗΟΤ " ΚΑΡΑΜΠΑΜΠΑ" 56.718,80 €
Franchise fee 40.000 40.000,00 €
96.718,80 €
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΕΝΔΕΚΚΤΚΚΟΣ ΡΟΥΡΟΛΟΓΚΣΜΟΣ ΕΣΟΔΩΝ 5ΕΤΚΑΣ
ΥΡΗΗ ΥΧΡΗΣΙΚΟΣΗΣΑ ΥΡΗΗ ΥΧΡΗΣΙΚΟΣΗΣΑ ΡΕΛΑΤΕΣ
DELIVERY ΒΡΑΓΤ ΗΜΕΗΣΚΩΣ
% ΠΔΛΑΣΔ % ΠΔΛΑΣΔ Μ.Ο
ΜΔΡΗΓΔ ΜΔΡΗΓΔ
ΜΗΝΑ
ΗΑΝΟΤΑΡΗΟ 29,0% 664 89% 2.038 90
ΦΔΒΡΟΤΑΡΗΟ 31,0% 710 97% 2.221 98
ΜΑΡΣΗΟ 29,0% 664 92% 2.106 92
ΑΠΡΗΛΗΟ 23,0% 527 81% 1.855 79
ΜΑΗΟ 37,0% 847 97% 2.221 102
ΗΟΤΝΗΟ 39,0% 1.116 107% 3.062 139
ΗΟΤΛΗΟ 33,0% 944 108% 3.091 135
ΑΤΓΟΤΣΟ 3,0% 86 21% 601 23
ΔΠΣΔΜΒΡΗΟ 29,0% 664 99% 2.267 98
ΟΚΣΧΒΡΗΟ 33,0% 756 97% 2.221 99
ΝΟΔΜΒΡΗΟ 31,0% 710 96% 2.198 97
ΓΔΚΔΜΒΡΗΟ 29,0% 664 91% 2.084 92
Μ.Ο 28,8% 696 89,6% 2.164 95
Notes: 8,76 € 11,30 €
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΕΝΔΕΚΚΤΚΚΟΣ ΡΟΥΡΟΛΟΓΚΣΜΟΣ ΕΣΟΔΩΝ 5ΕΤΚΑΣ
1Ο ΥΡΟΝΟ 2Ο ΥΡΟΝΟ 3Ο ΥΡΟΝΟ 4Ο ΥΡΟΝΟ 5Ο ΥΡΟΝΟ
ΕΤΗΣΙΑ ΑΥΞΗΣΗ 5% 8% 7% 6%
€ 28.852,44 € 31.203,92 € 34.711,24 € 38.255,26 € 41.767,09
€ 31.324,22 € 33.877,14 € 37.684,93 € 41.532,56 € 45.345,25
€ 29.628,92 € 32.043,67 € 35.645,38 € 39.284,78 € 42.891,12
€ 25.578,32 € 27.662,95 € 30.772,26 € 33.914,11 € 37.027,43
€ 32.527,75 € 35.178,76 € 39.132,85 € 43.128,32 € 47.087,50
€ 44.396,46 € 48.014,78 € 53.411,64 € 58.864,96 € 64.268,77
€ 43.215,58 € 46.737,65 € 51.990,96 € 57.299,24 € 62.559,31
€ 7.546,35 € 8.161,37 € 9.078,71 € 10.005,65 € 10.924,17
€ 31.440,69 € 34.003,10 € 37.825,05 € 41.686,99 € 45.513,86
€ 31.725,39 € 34.311,01 € 38.167,57 € 42.064,48 € 45.926,00
€ 31.065,39 € 33.597,22 € 37.373,55 € 41.189,39 € 44.970,57
€ 29.370,09 € 31.763,76 € 35.334,00 € 38.941,60 € 42.516,44
€ 366.671,60 € 396.555,34 € 441.128,16 € 486.167,34 € 530.797,50
ΔΝΓΔΙΚΣΙΚΗ ΠΡΟΒΛΔΦΗ:
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΕΝΔΕΚΚΤΚΚΟ ΛΕΚΤΟΥΓΚΚΟ ΚΟΣΤΟΣ
ΜΗΝΙΑΟ
Μ.Ο ή ΔΣΟ ΔΣΟ ΔΣΟ ΔΣΟ ΔΣΟ
% επί Κ.Δ 1 2 3 4 5
ΕΤΗΣΙΑ ΑΥΞΗΣΗ (Μ.Ο)
5% 5% 5% 0
Food Cost 37% € 135.668,49 € 146.725,47 € 163.217,42 € 179.881,92 € 196.395,08
Royalties 12 € 3.000,00 € 3.600,00 € 4.800,00 € 4.800,00 € 4.800,00
€ 138.668,49 € 150.325,47 € 168.017,42 € 184.681,92 € 201.195,08
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ
ΣΟΠΗΚΖ ΓΗΑΦΖΜΗΖ 1,00% € 3.666,72 € 3.965,55 € 4.411,28 € 4.861,67 € 5.307,98
ΔΝΟΗΚΗΟ € 3.500,00 € 42.000,00 € 42.000,00 € 46.200,00 € 50.400,00 € 50.400,00
ΚΟΗΝ/ΣΑ € 150,00 € 1.800,00 € 1.890,00 € 1.984,50 € 2.083,73 € 2.187,91
ΑΝΘΡΧΠΗΝΟ ΓΤΝΑΜΗΚΟ € 10.432,14 € 125.185,65 € 125.185,65 € 131.444,93 € 138.017,17 € 138.017,17
ΑΝΑΛΧΗΜΑ € 25,00 € 300,00 € 300,00 € 315,00 € 330,75 € 330,75
ΓΔΖ / ΓΚΑΕΗ / ΚΑΡΒΟΤΝΑ € 700,00 € 8.400,00 € 8.400,00 € 8.820,00 € 9.261,00 € 9.261,00
ΔΤΓΑΠ € 35,00 € 420,00 € 420,00 € 441,00 € 463,05 € 463,05
ΟΣΔ / ΔΠΗΚΟΗΝΧΝΗΔ € 30,00 € 360,00 € 360,00 € 378,00 € 396,90 € 396,90
ΥΑΡΣΗΚΑ / ΤΚΔΤΑΗΔ € 325,00 € 3.900,00 € 3.900,00 € 4.095,00 € 4.299,75 € 4.299,75
ΚΑΘΑΡΗΣΗΚΑ € 53,00 € 636,00 € 636,00 € 667,80 € 701,19 € 701,19
ΛΟΓΗΣΖ € 200,00 € 2.400,00 € 2.400,00 € 2.520,00 € 2.646,00 € 2.646,00
ΑΛΛΑ ΔΞΟΓΑ € 100,00 € 1.200,00 € 1.200,00 € 1.260,00 € 1.323,00 € 1.323,00
ΓΖΜΟΣΗΚΟ ΦΟΡΟ 2% € 7.333,43 € 7.931,11 € 8.822,56 € 9.723,35 € 10.615,95
€ 197.601,79 € 198.588,31 € 211.360,07 € 224.507,56 € 225.950,65
ΤΝΟΛΙΚΟ ΚΟΣΟ € 336.270,29 € 348.913,78 € 379.377,49 € 409.189,48 € 427.145,73
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΚΕΑΣ 41%
ΣΟΥΤΖΟΥΚΚ 5%
ΡΚΤΕΣ 9%
ΜΑΝΑΒΚΚΗ 17%
ΓΚΑΟΥΤΗ 6%
ΕΛΑΚΑ ΚΛΡ 9%
ΡΟΤΑ 13%
Food Cost
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
Profit and loss account for 5 years
ΔΣΟ ΔΣΟ ΔΣΟ ΔΣΟ ΔΣΟ
1 2 3 4 5
ΚΤΚΛΟ ΔΡΓΑΗΧΝ € 366.671,60 € 396.555,34 € 441.128,16 € 486.167,34 € 530.797,50
ΚΟΣΟ ΠΧΛΖΘΔΝΣΧΝ € 135.668,49 € 146.725,47 € 163.217,42 € 179.881,92 € 196.395,08
€ 231.003,11 € 249.829,86 € 277.910,74 € 306.285,42 € 334.402,43
Royalties € 3.000,00 € 3.600,00 € 4.800,00 € 4.800,00 € 4.800,00
€ 228.003,11 € 246.229,86 € 273.110,74 € 301.485,42 € 329.602,43
ΛΔΗΣΟΤΡΓΗΚΟ ΚΟΣΟ € 197.601,79 € 198.588,31 € 211.360,07 € 224.507,56 € 225.950,65
ΚΔΡΓΟ .Π.Φ.Α € 30.401,31 € 47.641,56 € 61.750,67 € 76.977,86 € 103.651,78
% Κ. ΚΔΡΓΟΤ 8% 12% 14% 16% 20%
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
5 year cash flow
ΔΣΟ ΔΣΟ ΔΣΟ ΔΣΟ ΔΣΟ
1 2 3 4 5 ΤΝΟΛΟ
ΔΙΡΟΔ
ΚΤΚΛΟ
ΔΡΓΑΗΧΝ € 366.671,60 € 396.555,34 € 441.128,16 € 486.167,34 € 530.797,50 € 2.221.319,94
ΔΚΡΟΔ
ΤΝ ΚΟΣΟ € 336.270,29 € 348.913,78 € 379.377,49 € 409.189,48 € 427.145,73 € 1.900.896,76
ΑΡΥΗΚΖ
ΔΠΔΝΓΤΖ € 96.718,80 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 96.718,80
ΑΝΑΚΑΗΝΗΔΗ € 0,00 € 1.500,00 € 0,00 € 1.500,00 € 0,00 € 3.000,00
€ 432.989,09 € 350.413,78 € 379.377,49 € 410.689,48 € 427.145,73 € 2.000.615,56
ΑΠΟΣΔΛΔΜΑ
Π.Φ.Α -€ 66.317,49 € 46.141,56 € 61.750,67 € 75.477,86 € 103.651,78 € 220.704,38
Present Value factor
@ 6% 1 0,943 0,89 0,84 0,792
ΚΑΘΑΡΖ
ΠΑΡΟΤΑ ΑΞΗΑ -€ 66.317,49 € 43.511,49 € 54.958,09 € 63.401,41 € 82.092,21 € 177.645,71
ΔΣΗΙΟ ROI -69% 45% 57% 78% 107% 184%
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΣΥΜΡΕΑΣΜΑ
Η βακειά τεχνογνωςία και θ εμπειρία όλων των εμπλεκομζνων
ζχει οδθγιςει ςτθ δθμιουργία ενόσ TOTAL QUALITY FRANCHISE
PACKAGE ςτο χϊρο τθσ εςτίαςθσ, το οποίο απζχει μακράν όλων
των υπολοίπων ανταγωνιςτικϊν ςυςτθμάτων ςτθν ελλθνικι
αγορά, προβάλλοντασ μια θκικι και δίκαιθ επιχειρθματικι
πρόταςθ που ςζβεται τον ςυνεργάτθ – δικαιοδόχο!
Εμείσ ςυνδυάηουμε τθν ποιότθτα με τθν ςτιβαρι και
αποτελεςματικι διοίκθςθ και εφαρμόηουμε όλεσ εκείνεσ τισ
πρακτικζσ, οι οποίεσ ζχουν αποδείξει τθν αξία τουσ τα
τελευταία 60 χρόνια, χωρίσ πειραματιςμοφσ…
Αντίκετα, του προςφζρουμε ΕΓΓΤΗΗ ΕΠΙΣΤΧΙΑ!
ΚΑΛΩΟΡΙΑΣΕ ΣΗΝ
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΑ!
ΚΑΑΜΡΑΜΡΑΣ - Franchise Concept - by easyfranchise - The Franchise & Retail Experts
ΕΡΟΜΕΝΑ ΒΗΜΑΤΑ
1. ΥΡΟΓΑΦΗ ΡΟΣΥΜΦΩΝΟΥ 2. ΕΞΕΥΕΣΗ – ΑΞΚΟΛΟΓΗΣΗ –
ΕΝΟΚΚΚΑΣΗ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ 3. ΕΚΡΟΝΗΣΗ – ΣΧΕΔΚΑΣΜΟΣ
ΕΣΤΚΑΤΟΚΟΥ 4. ΕΝΑΞΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΕΣΤΚΑΤΟΚΟΥ 5. ΕΞΕΥΕΣΗ – ΑΞΚΟΛΟΓΗΣΗ – ΕΡΚΛΟΓΗ
ΑΝΙΩΡΚΝΟΥ ΔΥΝΑΜΚΚΟΥ 6. ΕΚΡΑΚΔΕΥΣΗ 7. ΕΝΤΑΞΗ ΣΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΡΟΜΗΙΕΚΩΝ 8. ΟΓΑΝΩΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΔΚΑΝΟΜΗΣ
– DELIVERY 9. ΔΟΚΚΜΑΣΤΚΚΗ ΛΕΚΤΟΥΓΚΑ 10.ΔΚΑΝΟΜΗ ΕΝΤΥΡΩΝ – ΑΧΚΚΟ
MARKETING 11.ΕΝΑΞΗ ΛΕΚΤΟΥΓΚΑΣ 12.ΕΓΚΑΚΝΚΑ
Top Related