RECETA
Ingredientes: 2 barras de mantequilla 1 ½ tz Azúcar de confección 1 huevo 2-3 cdts sabor (el que desee) 2 ½ - 3 ¾ tz harina de todo uso 2 cdts baking powder 1 cdt sal
RECETA
Procedimiento: Cremar la mantequilla y el azucar. Abrir el huevo en un ‘bowl’ aparte y
añadir el sabor. Añade a la mezcla de la mantequilla y
el azúcar la mezcla del huevo.
PROCEDIMIENTO En un ‘bowl’ separado, cernir la harina,
baking powder y sal. Luego añadir lentamente a la mezcla.
Refrigerar. Amasar, cortar y poner en una
bandeja. Hornear hasta que los bordes esten
dorados.
NOTAS:
Requiere ser regrigerada por lo menos media hora antes de ser horneada.
Si al momento de amasarla no tiene la consistencia adecuada, hechar harina de cucharada en cucharada, hasta poder amasarla sin problema.
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