VIRTUAL CATALOGUE- TASTE COMPANY
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TASTE COMPANY S.A.C
¿Quienes Somos?
Taste Company SAC es una empresa dedicada a la exportación de Chocolates rellenos en Café orgánico, al país de Canadá, bajo la marca comercial “Chocolate Coffee Organic”.
El mercado meta fue seleccionado a través de un análisis, donde se pudo identificar que este país tiene una fuerte demanda de productos orgánicos.
Somos un equipo en donde nuestras acciones cotidianas las elaboraremos con una gran vocación de servicio orientado al cliente. Basándonos en las siguientes políticas:
Honestidad Personal como expresión de respeto, orden e integridad que es como nos diferenciaremos.
Creatividad e Innovación como parte de nuestro reto diario para el mejoramiento perenne.
Productividad tanto en nuestro trabajo como en el empleo de determinados recursos establecidos.
Compromiso con la empresa y toma de consciencia en la realización del trabajo, haciéndolo libre de errores.
En relación a nuestros clientes ellos recibirán nuestro producto ajustándonos a todos los requerimientos establecidos.
Estamos comprometidos a que nuestro producto en relación a su distribución este conformada :
Nuestra gran capacidad en la distribución.
Gran compromiso al brindar nuestro producto.
Tener una buena comunicación con nuestro cliente en el exterior.
NUESTRO PRODUCTO
Nosotros somos comercializadores de
chocolate relleno con café orgánico para
el mercado de Canadá. Para ello
consideramos necesario recurrir a la
norma técnica peruana tanto como
del “Codex Alimentarius” para tener en
cuenta los diversos criterios de
evaluación los cuales están
contemplados en la norma en cuanto al
procesamiento como a la
comercialización de este producto con la finalidad de poder evitar contratiempos
como problemas al momento de exportar.
Criterios El chocolate se encuentra destinado al consumo humano los cuales deben
estar elaborados en base a cacao o sus derivados, con azucares pudiendo
contener además otro tipo de ingredientes alimentarios como en nuestro
caso el café e incluso otro tipo de productos.
En relación a la obtención se da por un proceso adecuado de fabricación a
partir de materia de cacao e incluso se pueden combinar con algunos
productos lácteos u otro tipo de aditivos como otros productos alimenticios
comestibles que se encuentren excluidos la harina y almidón añadidos tanto
como las grasas animales derivados de la grasa de la leche.
Todas las adiciones en combinaciones en relación
al producto “Chocolate relleno de café orgánico”
estarán limitadas al 40% del peso total del
producto final, en el caso de nuestro producto el
chocolate representa un 90% del total mientras
que el café es el 10% del restante.
En caso de utilizar una adición de grasa distinta a la manteca de cacao esta
no deberá exceder el 5% del producto terminado, deduciendo el peso total
de cualquier otro producto alimenticio el cual sea comestible y que sea
añadido, sin reducir el contenido mínimo de la materia de cacao.
El chocolate deberá estar descrito con la característica establecida es decir
si se refiere a un tipo de chocolate amargo, semidulce u oscuro; en nuestro
caso se trata de un tipo de chocolate semidulce.
El chocolate relleno a comercializar deberá distinguirse con claridad por su
composición del revestimiento. Además cabe recalcar que no deberá incluir
dulces de harina ni productos de repostería o helados.
El revestimiento de
nuestro producto
como establece la
norma debe
representar al menos
el 25% del peso total
del producto; cabe
recalcar además que
en el caso de que si la
parte central del
producto está constituida por uno o más componentes regulados por una
norma del peruana , dicho componente deberá ajustarse a la norma
aplicable.