Triangle - nástroje Katalog

Hill Metallwaren GmbH

Friedenstr. 98

42699 Solingen · Germany

Phone +49 212 22 11 5-0

Fax +49 212 22 11 5-11

www.triangle-tools.com

Gedruckt in Deutschland auf 100% Recyclingpapier.

Printed in Germany on 100% recycling paper.

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f i s c h u n d m e e r e s f r ü c h t efish and seafood03

0302

o b s t u n d g e m ü s efruits and vegetables

k r ä u t e r u n d g e w ü r z eherbs and spices

i n h a lt s v e r z e i c h n i stable of contents

0201

Schälen, Garnieren, Dekorieren und Schnitzen –

mit Spezialgeräten aus rostfreiem Stahl in drei

verschiedenen Griffvariationen.

Peeling, Garnishing, Decorating and Carving –

with special kitchen tools made of stainless steel

in three different series.

Seite/page 09

Präzise gearbeitetes Werkzeug für professionelles,

genaues Arbeiten.

Precision made tools for professionally accurate work.

Funktionelle Geräte zur Vor- und Zubereitung

von Kräutern und Gewürzen.

Functional aids for preparing and processing

herbs and spices.

Zuverlässige Helfer machen das Öffnen

und Servieren leicht.

Reliable aids to make opening containers and

serving food easier.

ö f f n e n + s e r v i e r e nopeners and servers06

b ü c h e r , s e t s , d i s p l ay sbooks, displays and sets07

Praktisches und Interessantes als Anleitung und zur

Unterstützung des Verkaufs.

Handy hints and fascinating background information,

both as instructions for use and for promotional

purposes.

Seite/page 25

Seite/page 31

Seite/page 57

Seite/page 63

Seite/page 37

Seite/page 45

k ä s e , f l e i s c h + a u f s c h n i t tcheese, meat & cold meats

05t o r t e n u n d g e b a c k e n e scakes and pastries

04

Streichen, Heben und Teilen von Torten und Gebackenem.

Mit Werkzeugen aus Edelstahl, flexibel geschliffen und handgeschärft.

Ice, cut and serve cakes and gateaux with these handy helpers.

Fine tools made of stainless steel – ground to be flexible and hand

honed for sharpness.

Praktische Hilfen zum Kochen, Zerteilen und für die

Zubereitung von Käse und Fleischwaren.

Convenient utensils for cooking and cutting cheese

and all meat products.

0504

i n n o vat i o n u n d d e s i g nInnovation and design

Im Jahr 1946 begann der Firmengründer Erwin Hill mit der P roduktion von Radschneeschlägern in grundsolider Qualität.

Er legte damit den Grundstein für das Unternehmen und ein Sortiment hoc hwertiger Küchenwerkzeuge, die auch heute noch

am Standort Solingen produziert werden. Unter dem Leitspruch „Funktionalität und Qualität setzen sich durch“ wurde das

Produktsortiment Schritt für Schritt erweitert und über Jahrzehnte hinweg erfolgreich vertrieben, zumeist über die Marken-

namen bekannter Hersteller. Da Märkte und Herstellungsprozesse sich in den letzten Jahren massiv verändert haben,

entschied sich die dritte Familiengeneration, die Produkte aus dem Hause Hill unter ihr er eigenen Marke Triangle® zu vertrei-

ben. Unter diesem Label finden Handel und Verbraucher heute ein Sortiment von über 300 verschiedenen Küchenutensilien,

das weltweit vertrieben wird.

In 1946, the founder of the company, Erwin Hill, started making rotary whisks of very solid quality. In doing so, he laid the foun-

dations for the company as a whole and, in partic ular, a range of high-grade kitchen utensils which are still made at the locat ion

in Solingen today. In line with his slogan, "Ther e's no alternative to functionality and quality", the product range was gradually

expanded and successfully marketed over decades, usually under the famous brand names of their key customers. Since both

the markets and the manufacturing processes have changed dramatically in recent years, the third generation of family owners

decided to market the products made by the Hill company under their own trade name of Triangle®. Under this label, both con-

sumers and the trade have access to a product range covering over 300 different kitchen utensils - marketed the world over.

innovation… …and design

Vieles hat sich in den letzten Jahren geändert, Qualität und Wertigkeit der Produkte aus dem

Hause Hill sind geblieben. Die Hill M etallwaren GmbH ist und bleibt ein Solinger F amilien-

unternehmen und damit wichtiger Wirtschaftsfaktor der Region. Wir nutzen weitestgehend die

Möglichkeiten umweltbewusster Produktion wie die Verwendung von Kunststoffen aus nachwach-

senden Rohstoffen, von Recyclingpapier für Umverpackungen und Kataloge oder den Bezug v on

Ökostrom. Dabei bleibt für uns selbstverständlich, dass wir in Qualität und Funktionalität unser er

Küchenwerkezeuge keine Kompromisse eingehen. So sollen die von uns hergestellten Küchen-

helfer nicht nur zu einem schmackhaften Erlebnis beitragen. Ihr Gebrauch soll außerdem Spaß

bereiten, anregen und zum Kochen motivieren.

Als unentbehrliche Helfer zum Schälen, Garnieren, Dekorieren und Schnitzen werden unsere Artikel von Profiköchen und

anspruchsvollen Haushalten gleichermaßen geschätzt. Und wir werden alles daran setzen, dass dies auch so bleibt.

Although many things have changed in those years, the quality and sophistication of the products made by Hill have maintained

their customary high standard. Hill Metallwaren GmbH is a family firm based in Solingen and will r emain so, which makes it a

dependable economic factor in this region. Wherever possible, we make full use of environmentally compatible production

methods, such as plastics made from renewable raw materials, recycled paper for packaging and catalogues and electricity from

sustainable sources. At the same time, we ensure that, in the production of our kitchen utensils, the quality and functionality

must not be compromised. In this way, we know that our kitchen aids will not only contribute to improving the pleasure of the

meals prepared with them, using them is als o intended to be enjoyable, exciting and motivating.

As indispensable aids to peeling, decorating, garnishing and shaping foods, our products are equally appreciated by professio-

nal chefs and demanding households. And we will do our utmost to ensure that it stays that way.

0706

Griff aus glasfaserverstärktem

Polyamid (PA).

Spülmaschinengeeignet.

Fibre glass reinforced polyamide

plastic handle. Dishwasher safe.

10 professional

Griff aus hochwertigem

schwarzen Polypropylen (PPR).

Aufhänger aus Edel stahl.


Handle made of high quality

Polypropylene (PPR). Stainless

steel hanger. Dishwasher safe.

68 compliment

Griff aus Recyclat von Polypropylen

mit 40% Holzfaseranteil.


Handle made of Polypropylen.

Recyclat with 40% woodparts.

Dishwasher safe.

70 küchenchef

d i e g r i f f s e r i e nHandle series for kitchen utensils

Es sind vier unterschiedliche Griffserien verfügbar, die anhand der

ersten beiden Ziffern der Artikelnummer identifiziert werden können.

So steht beispielsweise die 10 für die Griffserie „Professional“, die 68

für die Griffserie „Compliment“, usw.

We offer four different handle series distinguished for ordering

purposes by the first two digits of the order numbers. Forexample 10

stands for the „Professional“ series, 68 for the „Compliment“ series, etc.

Bestellbeispiel: Die ersten beiden Ziffern zeigen an, dass

dieser Artikel in den Serien „Professional“, „Compliment“

und „Küchenchef“ lieferbar ist.

Ordering example: The first two digits show that this

article is available in the ”Profssional“, ”Compliment“

and ”Küchenchef“ series.

10 183 09 68 183 09 70 183 09

design: fierus

Griff aus hochwertigem

Polypropylen (PPR).

Spülmaschinengeeignet

Handle made of high quality

Polypropylen (PPR).

Dishwasher safe.

15 ppr

Sämtliche Griffe können auf

Wunsch auch in unterschiedlichen

Farben gespritzt werden.

Für Verfügbarkeit und Mindest-

bestellmengen nehmen Sie bitte

Kontakt mit uns auf.

All handles may be delivered in

different colours. For availability

and minimum quantities please

contact us.

Griffschalen aus ABS,

handgenietet.

Handle parts made of ABS,

hand riveted.

30 abs

d i e p a l e t t e n g r i f f eHandle series for kitchen spatulas

09

o b s t u n d g e m ü s efruits and vegetables 01

No. 50 186 18 · Spargelschäler

asparagus peeler

Design: Ralph Krämer

No. 25 827 23 · Kerbmesser

kerf knife

No. 68 093 12 · Julienne-Schneider

julienne cutter


s c h ä l e npeeling

g a r n i e r e n , d e k o r i e r e n , s c h n i t z e ngarnishing, decorating, carving

e n t k e r n e nseeding

No. 25 823 95 · Paprikaentkerner

pepper seeder

Schälen, Garnieren, Dekorieren und Schnitzen – mit Spezialgeräten

aus rostfreiem Stahl in drei verschiedenen Griffvariationen.

Peeling, Garnishing, Decorating and Carving – with special kitchen tools

made of stainless steel in three different series.

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01

v e r f ü g b a r eg r i f f s e r i e n

available series

k ü c h e n c h e f

c o m p l i m e n t

p r o f e s s i o n a l

70

68

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ob

st u

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gem

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frui

ts &

veg

etab

les

b u n t s c h ä l e r /t o m ate n m e sse rdecorating / tomato knife

10 184 09 68 184 09 70 184 09

b u n t s c h ä l e rdecorating knife

10 183 09 68 183 09 70 183 09

r e t t i c h s c h n e i d e rradish curler

50 430 00 02

neu · new

ze ste rzester

10 090 04 68 090 04 70 090 04

d e ko ze ste rdecozester

10 091 04 68 091 04 70 091 04

z i sel i e r m e sse rcanal knife

10 095 04 68 095 04 70 095 04

z i sel i e r m e sse r rechtscanal knife, right

10 097 04 68 097 04 70 097 04

z i sel i e r m e sse r linkscanal knife, left

10 099 04 68 099 04 70 099 04

ke r b m e sse rkerf knife

10 096 03 68 096 03 70 096 03

f ru c ht d e ko r i e r e rfruit decorator

10 012 10 68 012 10 70 012 10

g u r ke n s c h n e i d e r 8 Klingengherkin cutter, 8 blades

68 098 08 70 098 08

s p i r al s c h n e i d e rspiral cutter

50 100 05 02

well e n s c h n e i d e rcrinkle cutter

50 819 90 02

4 0 % W O O D

1312

01o

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uits

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eget

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s

k ar t o f f el s p i r al e großpotato spiral

50 435 00

k ar t o f f el s p i r al e kleinpotato spiral

50 436 22

ku g el fo r m e r ø 30 mmmelon baller

10 015 30 68 015 30 70 015 30


10 015 15 68 015 15 70 015 15


10 015 25 68 015 25 70 015 25


10 015 10 68 015 10 70 015 10


10 015 22 68 015 22 70 015 22


10 015 18 68 015 18 70 015 18

ku g el fo r m e r ovalmelon baller oval

10 019 00 68 019 00 70 019 00

ku g el fo r m e r gewelltmelon baller waved

10 018 00 68 018 00 70 018 00

ku g el fo r m e r ø 25 mm, Rundstielmelon baller

70 014 25

ku g el fo r m e r ø 22/25 mmmelon baller

10 020 25


10 020 30

b u t te rr o ll e rbutter curler

10 110 08 68 110 08 70 110 08


available series


c o m p l i m e n t


70

68

10

4 0 % W O O D

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„Angkanas Thaimesser“ wurde speziell zumZiehen feiner Linien und die Durchführung prä-ziser Schnitte entwickelt. Sowohl die gebogeneals auch die mittelspitze Klinge, beide gehärtetund zur Spitze flexibel geschliffen, lassen sichmillimetergenau führen und sind für das Frei-handschnitzen ein wichtiges Werkzeug.„Angkanas Thaiknife“ has been developed espe-cially for drawing fine lines and precise cuts. The curved and symmetric blades are both madeof tempered steel and flexible along the tips. The knives allow millimeter accurate guidance.For those who practise freehand carving it isprobably the most important tool.

t h a i m e s s e r- s e t 2-teilig

thai knife, 2 pieces

No. 26 661 02 02

a u sste c h e r Sonnedecorating cutter sun

50 833 07

a u sste c h e r Blumedecorating cutter flower

50 834 07

a u sste c h e r-se t Schmetterlingedecorating cutter set butterflies

90 832 11 08

s c h n i t z m e sse r A2carving tool A2

25 800 50


25 811 50


25 801 50


25 802 50

s c h n i t z m e sse r E1carving tool E1

25 803 50


25 814 50


25 804 50

s c h n i t z m e sse r Dcarving tool D

25 813 50

s c h n i t z m e sse r F1carving tool F1

25 806 50

s c h n i t z m e sse r F2carving tool F2

25 812 50


25 810 50

s i c h el m e sse r Sparing knife

25 660 50

neu · new

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1716

01o

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eget

able

s

beinhaltet/contains: Schnitzmesser/carving tool E1, F1, G1, H1, I1

Kerbmesser/kerf knives K, LKugelformer/melon baller ø12

s c h n i t z m e sse r s e t “Special“ 8-teiligcarving tool set „Special“, 8 pieces

90 831 08 02

beinhaltet/contains: Schnitzmesser/carving tools A1, A2, A3, A4, E1, E2, E3,

D, F1, F2, G1, G2, H1, H2, S, I1, I2Kugelformer/melon baller ø12, ø20

Kerbmesser/kerf knives L, K, Keramik Wetzstein/ceramic sharpening stone W

Kartoffelspirale groß/potato spiral largeKartoffelspirale klein/potato spiral small

s c h n i t z m e sse r s e t “Gourmet“ 25-teiligcarving tool set „Gourmet“, 25 pieces

90 830 25 06

beinhaltet/contains: Schnitzmesser/carving tool A1, A3, D, E2, F2, S

Kugelformer/melon baller ø20Keramik Wetzstein/ceramic sharpening stone W

s c h n i t z m e sse r se t “Professional“ 8-teiligcarving tool set „Professional“, 8 pieces

90 818 08 02

s c h n i t z m e sse r se t “Standard“ 12-teiligcarving tool set „Standard“, 12 pieces

90 824 12 02

s c h n i t z m e sse r G1carving tool G1

25 807 50

s c h n i t z m e sse r G2carving tool G2

25 808 50

s c h n i t z m e sse r H1carving tool H1

25 809 60

s c h n i t z m e sse r H2carving tool H2

25 816 60

s c h n i t z m e sse r I1carving tool I1

25 825 60

s c h n i t z m e sse r I2carving tool I2

25 826 60

ke r b m e sse r Kkerf knife K

25 827 23

ke r b m e sse r Lkerf knife L

25 828 10

ku g el fo r m e r ø12 mmmelon baller ø12 mm

25 829 12

ku g el fo r m e r ø20 mmmelon baller ø20 mm

25 815 46

ke r a m i k w e t z ste i n wceramic sharpening stone W

25 817 45

neu · new

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1918

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s

s par s c h ä l e r zweischneidigpeeler, double cut

10 040 06 68 040 06 70 040 06

s par s c h ä l e r einschneidigpeeler, single cut

10 041 06

Pendelschäler links, vernickeltswivel peeler left, nickel plated

10 053 08 68 053 08

pe n d el s c h ä l e r links, rostfreiswivel peeler left, stainless

10 051 08 68 051 08

Vertikalschäler schwarz, gezahnte Klingevertical peeler black, serrated blade

56 049 50

Vertikalschäler schwarz, glatte Klingevertical peeler black, straight blade

56 048 50

neu · new

neu · new

pe n d el s c h ä l e r rechts, vernickeltswivel peeler right, nickel plated

10 052 08 68 052 08 70 052 08

ve r t i k al s c h ä l e r rostfrei, gezahnte Klingevertical peeler stainless steel, serrated blade

50 058 50

Vertikalschäler rostfrei, glatte Klingevertical peeler stainless steel, straight blade

50 057 50

q u e r s c h ä l e r 50 mm, rostfrei, glatte Klingehorizontal peeler stainless steel, straight blade

50 055 50

Querschäler 50 mm, rostfrei, gezahnte Klingehorizontal peeler stainless steel, serrated blade

50 056 50

neu · new

q u e r s c h ä l e r 90 mm, rostfrei, glatte Klingehorizontal peeler stainless steel, straight blade

50 055 90

Querschäler 90 mm, rostfrei, gezahnte Klingehorizontal peeler stainless steel, serrated blade

50 056 90

vertikalschäler e co gezahnte Klingevertical peeler eco, serrated blade

besteht zu 100% aus nachwachsenden Rohstoffen100% renewable raw materials

58 049 50

Vertikalschäler ECO, glatte Klingevertical peeler ECO, straight blade

58 048 50

Pendelschäler rechts, rostfreiswivel peeler right, stainless

10 050 08 68 050 08

neu · new

pe n d el s c h ä l e r vernickelt, Ganzmetallswivel peeler, nickel plated

50 052 00

g e m ü se s c h ä l e rswivel peeler

50 054 00

vertikalschäler rot, gezahnte Klingevertical peeler red, serrated blade

50 049 50

Vertikalschäler rot, glatte Klingevertical peeler red, straight blade

50 048 50


available series


c o m p l i m e n t


70

68

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4 0 % W O O D

design: ralph krämer


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g r ape f ru i t m e sse rgrapefruit knife

10 030 10 68 030 10 70 030 10

g r ape f ru i t l ö f f elgrapefruit spoon

10 035 08 68 035 08 70 035 08

g r ape f ru i t m e sse r / s c h ä l e rgrapefruit knife / peeler

10 031 10 68 031 10 70 031 10

o r a n g e n s c h ä l e rorange peeler

10 025 06 68 025 06 70 025 06

ap f el e n t ke r n e r 16 mmapple corer

10 005 16 68 005 16 70 005 16


10 006 20 68 006 20 70 006 20

z u cc h i n i a u s h ö hl e rzucchini corer

10 008 12 68 008 12 70 008 12

k i r s c h e n t ke r n e rcherry pitter

70 011 04

g e m ü se m e sse r 6 cmparing knife


t o m ate n m e sse rtomato knife

68 180 10 70 180 10

10 170 08 68 170 08 70 170 08

10 175 06 68 175 06 70 175 06

spargelschälerasparagus peeler

50 186 18 02

spargelbinderasparagus ties

50 114 35 20

pap r i k a e n t ke r n e rpepper corer

25 823 95 02

e n t st i el e rdestalker

10 004 25 68 004 25 70 004 25

pell k ar t o f f elg ab elpotato holder

10 085 03 68 085 03 70 085 03

f ru c ht l ö f f elfruit spoon

68 820 60 70 820 60

20


01o

bst

un

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uits

& v

eget

able

s

neu · new

s par g el s c h ä l e r rechtsasparagus knife, right

10 187 11 68 187 11 70 187 11


available series


c o m p l i m e n t


70

68

10

4 0 % W O O D


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eget

able

s

3 mm6 mm45 mm

Mit seinen 3 auswechselbarenMessern schneidet der triangle®

Julienne Schneider wahlweisespaghettigdünne Julienne, breitereJulienne oder Scheiben. Geeignetfür alle festeren Gemüsesorten.Thanks to its three interchange-able blades, the triangle® JulienneCutter allows you to cut juliennestrips as thin as spaghetti, normalsize julienne strips or even slices.The cutter is suitable for use withall firm vegetable types.

j u l i e n n e - s e t 3-teilig

julienne set, 3 blades

No. 10 094 03 02 · 68 094 03 02 · 70 094 03 02

j u l i e n n e -s c h n e i d e rjulienne cutter

10 093 12 65 093 12 68 093 1270 093 12


i n g we r- / z i t r o n e n r e i b eginger & lemon grater

10 136 15 68 136 15 70 136 15

z i t r o n e n r e i b elemon shredder

k ä se r e i b echeese grater

10 135 13 68 135 13 70 135 13

10 140 14 68 140 14 70 140 14


50 137 19 02

kartoffelstampferpotato masher

68 705 08

f e i n h o b el mit Restehalterfine slicer with holder

10 141 15 68 141 15 70 141 15


available series


c o m p l i m e n t

c h e f ’s f av o r i t e

70

68

65


10

4 0 % W O O D



25

k r ä u t e r u n d g e w ü r z e herbs and spices 02

Funktionelle Geräte zur Vor- und Zubereitung von

Kräutern und Gewürzen.

Functional aids for preparing and processing

herbs and spices.

No. 50 445 15 02 · Knoblauchschneider

garlic cutter


No. 41 215 17 02 · Einhandwiegemesser

one-hand rocking knife, single blade


herbs & ∞pices

No. 50 137 19 02 · Ingwer-/Zitronenreibe

ginger & lemon grater


2726

w i e g e m e sse r 14 cm, einschneidigmincing knife, single blade

43 211 14 45 211 14

w i e g e m e sse r 14 cm, zweischneidigmincing knife, double blade

43 212 14 45 212 14

w i e g e m e sse r 17,5 cm, einschneidigmincing knife, single blade

43 221 18 45 221 18

w i e g e m e sse r 17,5 cm, zweischneidigmincing knife, double blade

43 222 18 45 222 18


43 231 23 43 231 23


43 232 23 45 232 23

02kr

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45

43

w o o d e n h a n d l e · n at u r a lh o l z · far blo s l ack i e r t

w o o d e n h a n d l e · b l a c kh o l z · s c hwar z l a ck i e r t


41 211 14 42 211 14


41 212 14 42 212 14

w i e g e m e sse r 17,5 cm, einschneidigmincing knife, single blade

41 221 18 42 221 18

w i e g e m e sse r 17,5 cm, zweischneidigmincing knife, double blade

41 222 18 42 222 18


41 232 23 42 231 23


41 232 23 42 232 23

42

p l a s t i c h a n d l e s · p p rku n st st o f f · pp r

41


gehärtet · tempered

41


41


41


available series

2928

02kr

äu

ter

un

d g

ewü

rze

herb

s an

d sp

ices

e i n h a n d w i e g e m e sse r 17 cmone-hand rocking knife, single blade

41 215 17 02


41 234 36


41 234 45



s c h n e i d b r e t tcutting board

50 805 20 00


50 137 19 02

d e ko ze ste rdecozester

10 091 04 68 091 04 70 091 04

ze ste rzester

10 090 04 68 090 04 70 090 04

i n g we rr e i b eginger grater

10 136 15 68 136 15 70 136 15

k n o bl a u c h s c h n e i d e r rotgarlic cutter, red

50 445 15 02

Knoblauchschneider schwarzgarlic cutter, black

56 445 15 02

FÜR DESIGN 2007


41


41


available series


c o m p l i m e n t


70

68

10

41

4 0 % W O O D





31

f i s c h u n d s c h a l e n t i e r e fish and seafood 03

Präzise gearbeitetes Werkzeug für professionelles,

genaues Arbeiten.

Precision made tools for professionally accurate work.

No. 50 486 13 02 · Grätenpinzette

fish tweezers

No. 65 481 12 · Fischentschupper

fish scaler


fish & ∞eafood

No. 54 203 07 02 · Austernmesser

oyster knife

f lo sse n s c h e r efish scissors

50 490 22 07

3332

h u m m e r g ab ellobster fork

50 480 20

h u m m e r z a n g e rostfreilobster pliers, stainless steel

50 482 20

h u m m e r g ar n i t u r 7-teilig im Kartonlobster set, 7 pieces, boxed

90 483 00 04

f i s c h e n t s c h uppe rmit Schuppenfänger und auswechselbarer Klingefish scaler with catcher and exchangeable blade

10 481 12 68 481 12 70 481 12


03fi

sch

un

d s

chal

enti

ere

fish

and

seaf

ood

a u ste r n ö f f n e rgenieteter POM Kunststoffgriff

oyster opener, riveted POM handle

54 200 01 02

a u ste r n ö f f n e rschwarzer Holzgriff

oyster opener, black wooden handle

54 201 06

a u ste r n ö f f n e royster knife

54 202 00

a u ste r n m e sse rdurchgehende Klinge mit aufgenieteten Kunststoffschalen

oyster knife, end-to-end blade with riveted handle

54 203 07 02

a u ste r n m e sse r Kunststoffgriffoyster knife, plastic handle

54 204 07

Austernöffner, genieteter Holzgriffoyster opener, riveted wooden handle

54 200 02 02

ke t te n h a n d s c h u hGrößen S, M, L, XL

chain glove, sizes S, M, L, XL

SA 0105

neu · new

beinhaltet/contains: 1x Hummerzange/lobster pliers 50 482 206x Hummergabel/lobster fork 50 480 20

neu · new

3534

03fi

sch

un

d s

chal

enti

ere

fish

and

seaf

oodf i s c h p a l e t t e Edelstahl

fish spatula, stainless steel

30 536 20 68 536 20185 x 200 mm

fischpalette Kunststofffish spatula, plastic functional part

68 542 20185 x 200 mm

g r i l l p i n z e t t ebarbecue tweezers

50 487 30 300 mm

g r ill s p i e ss Fisch, 28 cmscewers

51 304 28 280 mm

g r ä te n p i n ze t te gerade Fassefish tweezers, straight

50 486 13 02

g r ä te n p i n ze t te diagonale Fassefish tweezers, diagonal

50 485 13 02

auch in Kunststoff erhältlich

also available in plastic

g r ä te n z a n g e rostfreifish pliers, stainless steel

50 484 16 07


available series

c o m p l i m e n t

a b s

68

30

No. 52 334 04 · Dressiernadel

tying needle

37

04Praktische Hilfen zum Kochen, Zerteilen und für die Zubereitung

von Käse und Fleischwaren.

Convenient utensils for cooking and cutting cheese and

all meat products.

No. 68 182 16 · Käsemesser

cheese knife

cheese,meat &cold meats k ä s e , f l e i s c h u n d a u f s c h n i t tcheese, meat and cold meats

s pe ck n a d elbacon needle

52 335 20 200 mm52 335 25 250 mm52 335 30 300 mm

d r e ss i e r n a d el 230 mm, ø 4 mmtying needle 230 mm

52 334 04

s p i ck n a d el mit Klappelarding needle

52 330 20 200 mm

s p i ck n a d el s at z 6-teiliglarding needles, 6 pieces

90 332 06 06

s p i ck n a d el mit Federlarding needle

52 331 16 160 mm52 331 20 200 mm52 331 24 240 mm

g r ill s p i e ss fester Ringscewers with ring

51 324 20 200 mm51 324 25 250 mm51 324 30 300 mm

beinhaltet/contains: Spicknadel mit Feder/larding needle 160 mm 52 331 16Spicknadel mit Feder/larding needle 200 mm 52 331 20Spicknadel mit Feder/larding needle 240 mm 52 331 24

Spicknadel mit Klappe/larding needle 52 330 202x Dressiernadel/tying needle ø4 mm 52 334 04

39

g r ill s p i e ss Rind, 28 cmscewers cow

51 301 28

g r ill s p i e ss Wildschwein, 28 cmscewers wild boar

51 302 28

g r ill s p i e ss Widder, 28 cmscewers ram

51 303 28

g r ill s p i e ss Fisch, 28 cmscewers fish

51 304 28

g r ill s p i e ss Hahn, 28 cmscewers cock

51 305 28

g r ill s p i e ss Auerhahn, 28 cmscewers mountain cock

51 306 28

g r ill s p i e ss Degen, 27 cmscewers épée

51 313 27

g r ill s p i e ss Liliescewers lily

51 314 25 25 cm51 314 30 30 cm

04k

äse

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au

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nit

tch

eese

, mea

t and

col

d m

eats

38

g r ill p i n ze t tebarbecue tweezers

50 487 30 30 cm

4140

04k

äse

, fl

eisc

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nd

au

fsch

nit

tch

eese

, mea

t and

col

d m

eats

we n d e r 16 cm, geschlitztturner

15 535 16 30 535 16160 x 75 x 1,0 mm

pal e t te gewinkelt, 12 cmspatula, cranked

15 530 12 30 530 12125 x 50 x 1,0 mm


15 540 12 30 540 12120 x 90 x 1,0 mm

pal e t te gewinkelt, 12 cm, geschlitztspatula, cranked

15 541 12 30 541 12120 x 90 x 1,0 mm

flexibel · flexible



pal e t te gewinkelt, 12 cm, geschlitztspatula, cranked

15 532 12 30 532 12125 x 50 x 1,0 mm


pal e t te gewinkelt, 10 cm, gelochtspatula, cranked

15 522 10 68 522 10 70 522 10100 x 65 x 1,2 mm


15 521 10 68 521 10 70 521 10100 x 65 x 1,2 mm

pal e t te gewinkelt, 14 cm, gelochtspatula, cranked

pal e t te gewinkelt, 14 cm spatula, cranked

15 524 14 68 524 14 70 524 14140 x 75 x 1,2 mm

15 525 14 68 525 14 70 525 14140 x 75 x 1,2 mm





b r at e n g a b e lfork

68 703 10

b r at k a r t o f f e lw e n d e rturner

10 134 18 68 134 18 70 134 18


15 534 12 30 534 12125 x 50 x 1,0 mm



available series


c o m p l i m e n t

a b s

70

68

30

p p r

15

4 0 % W O O D

4342

k ä se h o b elcheese plane

10 119 11 68 119 11 70 119 11

k ä se m e sse rcheese knife

68 182 16 50 181 14

k ä se r a s pelcheese rasp

10 123 15 68 123 15 70 123 15


10 135 13 68 135 13 70 135 13

04k

äse

, fl

eisc

h u

nd

au

fsch

nit

tch

eese

, mea

t and

col

d m

eats

d r a ht k ä se s c h n e i d e r 18 cmwire cheese cutter

50 117 18

k ä se s c h n e i d e rcheese slicer

10 115 14 68 115 14 70 115 14

3 e r s at z d r ä hte auf Kartethree cutting wires on board

50 116 03 01

d r a ht k ä se s c h n e i d e r 24 cmwire cheese cutter

50 117 24

a u f s c h n i t t g ab elkitchen fork

10 190 14 68 190 14 70 190 14


available series


c o m p l i m e n t


70

68

10

4 0 % W O O D

45

t o r t e n u n d g e b a c k e n e scakes and pastries 05

Streichen, Heben und Teilen von Torten und Gebackenem.

Mit Werkzeugen aus Edelstahl, flexibel geschliffen und handgeschärft.

Ice, cut and serve cakes and gateaux with these handy helpers. Fine tools made

of stainless steel – ground to be flexible and hand honed for sharpness.

No. 50 491 11 · Pizzaschere

pizza scissors

Design: Fierus

No. 30 550 18 · Tortenmesser

pie knife

cakes & pastries

No. 68 523 09 · Confiseriepalette 9 cm, gewinkelt, poliert

spatula, cranked, polished

4746

co n f i se r i e pal e t te 12 cm, poliert confiserie spatula, polished

10 519 12 68 519 12 70 519 12120 x 20 x 0,8 mm


co n f i se r i e pal e t te 9 cm, gewinkelt, poliert confiserie spatula, cranked, polished

10 523 09 68 523 09 70 523 0990 x 20 x 0,8 mm


co n f i se r i e pal e t te 15 cm, poliert confiserie spatula, polished

10 509 15 68 509 15 70 509 15 150 x 24 x 0,8 mm


co n f i se r i e pal e t te 12 cm, gewinkelt, poliert confiserie spatula, cranked, polished

10 513 12 68 513 12 70 513 12120 x 24 x 0,8 mm


st r e i c h pal e t te 12 cm, poliertspatula, polished

10 129 12 70 129 12120 x 33 x 0,8 mm


10 129 15 70 129 15150 x 33 x 0,8 mm


10 129 18 70 129 18180 x 33 x 0,8 mm

05to

rte

n u

nd

geb

ack

enes

cake

s an

d pa

stri

es

aufstrichmesser mit Gitterätzung 10 cmbutter spreading knife etched

10 179 10 30 179 10 70 179 10100 x 25 x 1,2 mm

aufstrichmesser 10 cmbutter spreading knife

10 178 10 30 178 10 70 178 10100 x 25 x 1,2 mm



t o r te n h e b e rpie server

10 123 15 68 123 15 70 123 15

pal e t te gewinkelt, 14 cm spatula, cranked

15 524 14 68 524 14 70 524 14140 x 75 x 1,2 mm




15 540 12 30 540 12120 x 90 x 1,0 mm


pal e t te 12 cmspatula

15 520 12 68 520 12 70 520 12120 x 65 x 1,2 mm


neu · new

neu · new

pal e t te 14 cmspatula

30 526 14 68 526 14140 x 65 x 1,2 mm


available series


c o m p l i m e n t

a b s

70

68

30


10

4 0 % W O O D

05to

rte

n u

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ack

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cake

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stri

es

s t r e i c h p a l e t t e nspatulas

15 510 15 30 510 15 150 x 36 x 1,2 mm15 510 20 30 510 20 200 x 36 x 1,2 mm15 510 25 30 510 25 250 x 36 x 1,2 mm15 510 30 30 510 30 300 x 36 x 1,2 mm

s t r e i c h p a l e t t e nspatulas

68 501 20 70 501 20 200 x 36 x 1,2 mm68 501 25 70 501 25 250 x 36 x 1,2 mm



s t r e i c h p a l e t t e n gewinkeltspatulas, cranked

15 511 15 30 511 15 150 x 36 x 1,2 mm15 511 20 30 511 20 200 x 36 x 1,2 mm15 511 25 30 511 25 250 x 36 x 1,2 mm15 511 30 30 511 30 300 x 36 x 1,2 mm

s t r e i c h p a l e t t e n gewinkeltspatulas, cranked

68 502 20 70 502 20 200 x 36 x 1,2 mm68 502 25 70 502 25 250 x 36 x 1,2 mm

4948




available series


c o m p l i m e n t

a b s

70

68

30

p p r

15

4 0 % W O O D

5150

t o r t e n r i n g p a l e t t epie-ring spatula

15 512 16160 x 32 x 1,2 mm

k u c h e n m e s s e r mit Säge, 25 cmcake knife

15 518 25250 x 34 x 1,2 mm

t o r te n m e sse r 18 cm, Schneide/Wellepie knife

15 551 18 30 551 18180 x 48 x 1,2 mm

t o r te n m e sse r 18 cm, gewinkelt , Schneide/Sägepie knife, cranked

15 555 18 30 555 18180 x 48 x 1,2 mm

t o r te n m e sse r 18 cm, Schneide/Sägepie knife

15 550 18 30 550 18 68 550 1870 550 18 180 x 48 x 1,2 mm

b ack bl e c h m e sse r mit Welle, 18 cmbaking sheet knife

30 560 18180 x 30 x 1,2 mm

w i n kel m e sse r 12 cmbaking pan knife

30 562 12

w i n kel m e sse r 23 cmbaking pan knife

30 561 23

flexibel · flexibleflexibel · flexible


05to

rte

n u

nd

geb

ack

enes

cake

s an

d pa

stri

es

b ä c k e r m e s s e r Schneide/Wellebaker knife

30 517 25 250 x 34 x 1,2 mm30 517 30 300 x 34 x 1,2 mm

Seitenprofil/side profile

b ä c k e r m e s s e r Schneide/Sägebaker knife

30 516 25 250 x 34 x 1,2 mm30 516 30 300 x 34 x 1,2 mm


available series


c o m p l i m e n t

a b s

70

68

30

p p r

15

4 0 % W O O D

5352

05to

rte

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nd

geb

ack

enes

cake

s an

d pa

stri

es

t o r te n r i n g m e sse r 9 cm pie-ring knife

50 112 09

p a l e t t e gewinkeltspatula, cranked

15 538 20 30 538 20200 x 80 x 1,2 mm


p a l e t t e gewinkelt, Edelholzgriffspatula, cranked, rose wood handle

38 539 20200 x 80 x 1,2 mm


l a s ag n e m e sse r gewinkeltlasagne server, cranked

30 545 20170 x 65 x 1,2 mm

s pac htel 6 cm spatula

15 592 06 30 592 06120 x 60 x 1,0 mm


15 592 08 30 592 08120 x 80 x 1,0 mm


15 592 10 30 592 10120 x 100 x 1,0 mm




s pac htel schmal spatula

38 575 10100 x 20 x 1,0 mm


available series

a b s

p p r

30

15

05to

rte

n u

nd

geb

ack

enes

cake

s an

d pa

stri

es

s c h n e e b e se n 13 cmwhisk

10 128 13 68 128 13 70 128 13

ta sse n s c h n e e b e se ncup egg whisk

10 125 09 68 125 09 70 125 09

s il i ko n b a ckp i n selsilicon pastry brush

68 127 08 70 127 08

te i g r ä d c h e n ø 7 cmpastry wheel

10 070 07 68 070 07 70 070 07


10 070 05 68 070 05 70 070 05

p i z z a s c h n e i d e r ø 12 cmpizza cutter

50 577 12 07


10 075 07 68 075 07 70 075 07


50 577 10 07

5554

design: fierus

pizzaschere mit Aushängenagelpizza scissors detachable

50 491 11 02

s c h n e e b e se n 17 cmwhisk

10 128 17 68 128 17 70 128 17


available series


c o m p l i m e n t


70

68

10

4 0 % W O O D

57

ö f f n e n u n d s e r v i e r e n openers and servers 06

No. 50 406 00 · Kellnermesser rostfrei

waiters corkscrew, stainless steel

openers & ∞ervers

No. 50 474 28 · Salatzange 28 cm

salad tongs 28 cm

Zuverlässige Helfer machen das Öffnen

und Servieren leicht.

Reliable aids to make opening containers and

serving food easier.

No. 68 702 07 · Spaghettilöffel

spaghetti server

5958

06ö

ffn

en u

nd

ser

vie

ren

open

ers

and

serv

ers

h e b el d o se n ö f f n e rcan opener

50 450 00

k ap sel h e b e rcap lifter

10 055 05 68 055 05 70 055 05

k ap sel h e b e r / d o se n lo c h e rcap lifter / can piercer

10 062 08 68 062 08 70 062 08

f l ü g el d o se n ö f f n e rcan opener

50 460 00

kellnermesser vernickeltwaiters corkscrew, nickel plated

50 405 00

kell n e r m e sse r rostfreiwaiters corkscrew, stainless

50 406 00


50 403 00


50 404 00

s uppe n kell eladle

68 700 10

s c h a u m l ö f f elskimmer

68 701 11

spaghettilöffelspaghetti server

68 702 07

löffelspoon

68 706 06

s o ß e n l ö f f elgravy ladle

68 704 09


available series


c o m p l i m e n t


70

68

10

4 0 % W O O D

k ü c h e n z a n g e 24 cmkitchen tongs

50 470 24

k ü c h e n z a n g e 38 cmkitchen tongs

50 470 38

s a l at z a n g e 28 cmsalad tongs

50 474 28

6160

h a u s h alt ss c h e r escissors

50 475 20


10 123 15 68 123 15 70 123 15

06ö

ffn

en u

nd

ser

vie

ren

open

ers

and

serv

ersp i z z apal e t te

pizza server

10 131 16 68 131 16 70 131 16

l a s ag n e h e b e rlasagne server

10 132 12 68 132 12 70 132 12120 x 90 x 0,8 mm

a u f s c h n i t t g ab elkitchen fork

10 190 14 68 190 14 70 190 14

b r ate n g ab elfork

68 703 10


available series


c o m p l i m e n t


70

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4 0 % W O O D

63

b ü c h e r , s e t s u n d d i s p l ay s books, displays and sets 07

Praktisches und Interessantes als Anleitung und zur

Unterstützung des Verkaufs.

Handy hints and fascinating background information, both

as instructions for use and for promotional purposes.

books,displays &∞ets

No. SA 0037 · „Exotische Blumenvase“ aus dem Buch

„Essbare Tischdekorationen zum Selbermachen“

„Exotic Flower Vase“ from the book „Edible Art“

No. 26 661 02 02 · Thaimesser

thaiknife

No. SA 0101 · DVD “Kreative Küche”

dvd “creative cooking”

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07b

üch

er,

sets

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book

s, d

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sets

beinhaltet/contains: Schnitzmesser/carving tool E1, F1, G1, H1, I1

Kerbmesser/kerf knives K, LKugelformer/melon baller ø12

s c h n i t z m e sse r s e t “Special“ 8-teiligcarving tool set „Special“, 8 pieces

90 831 08 02

beinhaltet/contains: Schnitzmesser/carving tools A1, A2, A3, A4, E1, E2, E3,

D, F1, F2, G1, G2, H1, H2, S, I1, I2Kugelformer/melon baller ø12, ø20

Kerbmesser/kerf knives L, K, Keramik Wetzstein/ceramic sharpening stone W

Kartoffelspirale groß/potato spiral largeKartoffelspirale klein/potato spiral small

s c h n i t z m e sse r s e t “Gourmet“ 25-teiligcarving tool set „Gourmet“, 25 pieces

90 830 25 06

beinhaltet/contains: Schnitzmesser/carving tool A1, A3, D, E2, F2, S

Kugelformer/melon baller ø20Keramik Wetzstein/ceramic sharpening stone W

s c h n i t z m e sse r se t “Professional“ 8-teiligcarving tool set „Professional“, 8 pieces

90 818 08 02

s c h n i t z m e sse r se t “Standard“ 12-teiligcarving tool set „Standard“, 12 pieces

90 824 12 02

neu · new

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h u m m e r g ar n i t u r 7-teilig im Kartonlobster set, 7 pieces, boxed

90 483 00 04

s p i ck n a d el s at z 6-teiliglarding needles, 6 pieces

90 332 06 06

w i e g e m e sse r se t im Kartonmincing knife set, boxed

43 212 14 82

g r ill s p i e ß e 6-teilig im Kartonscewers, 6 pieces, boxed

90 310 28 04

beinhaltet/contains: 1x Hummerzange/lobster pliers 50 482 206x Hummergabel/lobster fork 50 480 20

beinhaltet/contains: 1x Grillspieß Hahn 51 305 281x Grillspieß Schwein 51 302 281x Grillspieß Widder 51 303 281x Grillspieß Fisch 51 304 281x Grillspieß Auerhahn 51 306 281x Grillspieß Rind 51 301 28

beinhaltet/contains: 1x Spicknadel 52 331 161x Spicknadel 52 331 201x Spicknadel 52 331 241x Spicknadel mit Klappe 52 330 202x Dressiernadel 52 334 04

beinhaltet/contains: 1x Wiegemesser/mincing knife 43 212 141x Schneidbrett/cutting board 50 805 20

t h a i m e sse r 2-teiligthai knife, 2 pieces

26 661 02 02

6766

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sets

un

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isp

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book

s, d

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and

sets

d v d „ kr e at i ve k ü c h e“dvd „creative cooking“

j u l i e n n e -se t 3-teiligjulienne set, 3 pieces

h ä n g e ta s c h ehanging bag

00 000 00 07

e i n zel k ar t o nbox

00 000 00 02

k ar tecard

00 000 00 01

sa 01 01

neu · new

mit 12 Fruchtlöffeln sa 00 063with 12 fruit spoons

t h e m e n d i s pl aymit 12 Julienne-Schneidern

display with 12 julienne cutters

sa 00 062235 x 225 x 310 mm

beinhaltet/contains: 1x Sparschäler/peeler 10 040 06

1x Butterroller/butter curler 10 110 081x Kugelformer/melon baller 10 015 101x Kugelformer/melon baller 10 020 30

1x Apfelentkerner/apple corer 10 005 161x Ziseliermesser/canal knife 10 095 04

1x Zester/zester 10 090 04

r o llta s c h e 7-teiligroll bag

90 255 07 05

Professional 10 094 03 02Chef’s Favorite 65 094 03 02

Compliment 68 094 03 02Küchenchef 70 094 03 02

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book

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and

sets

sta n d d i s pl ayGesamthöhe/Height: 225 cm · Drehteller/Diameter: ø 60 cmLochwände/Sides: 180 x 40 cm · Gewicht/Weight: ca. 30 kgVersandfertig, auf Palette mit Karton/dispatch box: ca. 65 kgdisplay

sa 00 40

t h e ke n d i s pl ayGesamthöhe/Height: 56 cm · Breite/Width: 28 x 28 cmLochwände/Sides: 49 x 23 cm · Gewicht/Weight: ca. 5,5 kgVersandfertig im Karton/dispatch box: ca. 7,5 kgcounter display

sa 00 64

r o ll- up d i s p l ayGesamthöhe/Height: 210 cm · Breite/Width: 85 cm roll-up display

sa 0109

b u c hGeorg Hartung:

„Garnieren & Verzieren leicht gemacht“Softcover

SA 0036163 x 210 mm

b u c hAlex & Angkana Neumayer:

„Tischdekorationen“gebunden / hardback

neu · new

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neu · new

SA 0038195 x 270 mm

erhältlich auf Englisch, Russisch, Griechischavailable in english, russian and greek

b u c hPremalal Sumith Narahenapitage de Costa:

„Essbare Tischdekorationen“gebunden / hardback

neu · new

SA 0037195 x 270 mm

erhältlich auf Englisch, Russisch, Griechischavailable in english, russian and greek

7170


pe n d el s c h ä l e r links, vernickeltswivel peeler left, nickel plated

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s par s c h ä l e r einschneidigpeeler, single cut

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s par s c h ä l e rpeeler, double cut

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ze ste rzester

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d e ko ze ste rdeco zester

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b r at k ar t o f f elwe n d e rturner

10 135 13


f e i n h o b el mit Restehalterfine slice with holder

r ü h r b e se nwhisk

10 148 19

a u f st r i c h m e sse r 10 cmbutter spreading knife

10 178 10


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f i s c h e n t s c h uppe rfish scaler

10 481 12


10 187 11


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p i z z apal e t tepizza server

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10 140 14

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10 136 15

10 132 12


10 175 06


10 170 08

co n f i se r i e pal e t te12 cm, gewinkelt, poliert

confiserie spatula, cranked, polished

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10 129 18

a u f s c h n i t t g ab elkitchen folk

10 190 14

co n f i se r i e pal e t te12 cm, poliert

confiserie spatula, polished

10 519 12



10 523 09

10pe n d el s c h ä l e r rechts, rostfrei

swivel peeler right, stainless

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10 051 08

s e r i e n ü b e r s i c h t p r o f e s s i o n a lSeries Overview „Professional“


10 125 09

s c h n e e b e se n 13 cmegg whisk

10 128 13


10 128 17b u n t s c h ä l e r /

t o m ate n m e sse rdecorating knife

10 184 09

co n f i se r i e pal e t te 15 cm, poliertconfiserie spatula, polished

10 509 15

72 73



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te i g r ä d c h e n ø5 cmpastry wheel

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ze ste rzester

68 090 04


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k ä se m e sse rcheese knife

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68 s e r i e n ü b e r s i c h t c o m p l i m e n tSeries Overview „Compliment“


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b u n t s c h ä l e r /t o m ate n m e sse r

decorating knife

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pe n d el s c h ä l e r rechts, rostfreiswivel peeler right, stainless

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s i k l i ko n b a ckp i n selsilicon pastry brush

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st r e i c h pal e t te 20 cm, satiniertspatula, satined

68 501 20


68 501 25

st r e i c h pal e t te 20 cm, gew., satiniertspatula, cranked, satined

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ku c h e n m e sse r 25 cm, gezahnt, satiniertcake knife, serrated, satined

68 518 25

pal e t te 10 cm, gew., satiniertspatula cranked, satined

pal e t te 12 cm, satiniertspatula, satined

68 521 10

68 520 12

pal e t te 10 cm, gew., gel., satiniertspatula cranked, with holes, satined

68 522 10


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68 525 14

t o r te n m e sse r 18 cm, gezahntpie knife

68 550 18


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f i s c h pal e t tefish spatula

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s uppe n kell eladle

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s c h a u m l ö f f elskimmer

68 701 11

s pag h e t t il ö f f elspaghette server

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b r ate n g ab elfork

68 703 10

s o sse n l ö f f elgravy ladle

68 704 09

k ar t o f f el sta m p f e rpotato masher

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l ö f f elspoon

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we n d e rturner

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ze ste rzester

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70 091 04

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70 519 12



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70 s e r i e n ü b e r s i c h t k ü c h e n c h e fSeries Overview „Küchenchef“


70 125 09


70 128 13


70 128 17

b u n t s c h ä l e r /t o m ate n m e sse r

decorating knife

70 184 09


70 509 15

k i r s c h e n t ke r n e rcherry pitter

70 011 04

ku g el fo r m e r ø 25 mm, Rundstielmelon baller

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s i k l i ko n b a ckp i n selsilicon pastry brush

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st r e i c h pal e t te 20 cm, gewinkelt, satiniert

spatula, cranked, satined

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ku c h e n m e sse r 25 cm, gezahnt, satiniert

cake knife, serrated, satined70 518 25


pal e t te 12 cm, satiniertspatula, satined

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pal e t te 14 cm, gewinkelt, gelocht, satiniert

spatula cranked, with holes, satined

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t o r te n m e sse r 18 cm, gezahntpie knife

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s pac htel breitspatula

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ko n t u r m e sse rcontour knife

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Hill Metallwaren GmbH

Friedenstr. 98

42699 Solingen · Germany

Phone +49 212 22 11 5-0

Fax +49 212 22 11 5-11

www.triangle-tools.com

Gedruckt in Deutschland auf 100% Recyclingpapier.

Printed in Germany on 100% recycling paper.

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