Social Business Plan ‘DELAI...

Social Business Plan ‘DELAI Foundation’ “Bisnis sosial pupuk organik berbasis lingkungan…”

Oleh :

M. Fahrul Alam Yuniarsa (@mfahrulalam)

Guntur Pamungkaz (@gunturpamungkaz)

Yulian Ekananta (@yulianekananta)

2013

Sociopreneur

UNIVERSITAS GAJAH MADA

DELAI Foundation | Bisnis sosial pupuk organik berbasis lingkungan i

Executive summary

Konsep dan ide bisnis.

Saat ini, ampas tahu lebih banyak digunakan untuk pakan ternak (sapi,

babi, dll) bahkan ada yang dibuang begitu saja, sehingga menimbulkan

pencemaran lingkungan. Padahal ampas tahu masih bisa diolah kembali menjadi

sesuatu yang lebih bermanfaat dan bernilai jual.

Berdasarkan fakta tersebut, kami menemukan ide untuk berbisnis sosial

dengan memanfaatkan limbah ampas tahu sebagai bahan baku pembuatan pupuk

organik yang nantinya akan bermanfaat untuk masyarakat.

Misi sosial.

Karena wirausaha ini lebih mengutamakan kesejahteraan masyarakat, oleh

karena itu, kami berinisiatif untuk mengadakan kerjasama saling menguntungkan

(mutualisme) dengan donatur (pegusaha tahu dan petani buah-buahan) dan petani.

Kerjasama tersebut berupa :

1. Untuk donatur (pengusaha tahu) > dengan donasi ampas tahu yang

diberikan, akan dikelola menjadi pupuk organik dan disalurkan ke petani kedelai.

Sehingga, pengusaha tahu tidak perlu lagi mengimpor kedelai.

2. Untuk donator (petani buah-buahan) > dengan donasi buah yang

diberikan, akan dikelola menjadi pupuk kompos dan hasilnya bisa digunakan

untuk proses pertanian

3. Untuk petani > dengan adanya pupuk organik dan kompos, petani tidak

lagi menggunakan pupuk kimia yang dapat merusak lingkungan.

Ukuran dan target pasar.

Pemasaran produk pupuk organik dari ampas tahu dan pupuk kompos ini,

akan dilakukan ke kelompok usaha tani dan masyarakat yang cinta akan tanaman

di Malang Raya.

Target konsumen.

Produk pupuk ampas tahu dan pupuk kompos ditujukan kepada petani

yang dapat digunakan untuk meyuburkan tanah dan tanamannya. Selain itu, kami

juga membuat produk yang dapat menarik konsumen baik dari segi kualitas,

kuantitas, dan harga.

DELAI Foundation | Bisnis sosial pupuk organik berbasis lingkungan ii

Keunggulan kompetitif bisnis.

Pupuk organik dari ampas tahu dan pupuk kompos mempunyai manfaat

dan keunggulan lebih baik dari jenis pupuk lain yang menggunakan campuran

bahan kimia, karena kandungan yang ada dalam produk ini sangat baik untuk

pemenuhan kebutuhan nutrisi tanah dan tumbuhan Harganya juga lebih murah

dibandingkan jenis pupuk lain.

Hambatan masuk pasar

Hambatan yang muncul adalah produk ini masih baru di masyarakat.

Sedangkan mereka cendrung mempercayai produk pupuk yang sudah ada lebih

lama, dan pemahaman mereka akan pupuk organik dari ampas tahu dan pupuk

kompos dari campuran buah dan tumbuha masih awam.

Estimasi tahun mencapai breakeven point.

Diperkirakan penjualan produk sudah dapat mencapai break event point

(BEP) pada bulan pertama tahun pertama akan mengalami titik impas saat

menghasilkan 175 produk.

Pengaruh pada masyarakat.

Masyarakat akan mendapatkan pengetahuan baru mengenai pemanfaatan

ampas tahu, Sehingga pandangan masyarakat mengenai ampas tahu yang tidak

mempunyai manfaat terhadap tumbuhan akan berubah.

Estimasi keuntungan bersih selama tiga tahun.

Perkiraan keuntungan selama tiga tahun akan terus meningkat setiap

tahunnya seiring dengan kepercayaan konsumen akan hasil dari produk pupuk

organik ini pada pertumbuhan tanaman mereka.

Operasional perusahaan

Perusahaan memiliki dua donatur yaitu pengusaha tahu dan petani buah-

buahan yang akan menyuplai bahan pokok bagi produksi bisnis. Setelah itu, bahan

pokok diproses dan hasilnya akan disosialisasikan ke petani dan masyarakat.

Seiring dengan itu, kami memberikan edukasi tentang proses pembuatan pupuk

organik dari ampas dan manfaatnya.

Sumber pendanaan dan kebutuhan modal

Sumber pendanaan dari produk ini berasal dari donatur dan patungan dari

volunteer atau pengelola awal.

DELAI Foundation | Bisnis sosial pupuk organik berbasis lingkungan 1

Bab I

Bussines Overview

Identitas perusahaan dan model bisnis.

A. Identitas Perusahaan

Nama Perusahaan : “DELAI Foundation”

Bentuk Perusahaan : Bisnis Sosial

Jenis Usaha Utama : pupuk organik ampas tahu dan pupuk kompos

Alamat : Perum Puri Cempaka putih Blok C3

No. Telepon : 0852 3619 7002

B. Model bisnis

Bisnis sosial ini melihat masalah sebagai peluang untuk membentuk

sebuah model bisnis baru yang bermanfaat bagi pemberdayaan masyarakat. Hasil

yang ingin kami capai bukan keuntungan materi atau kepuasan pelanggan,

melainkan bagaimana bisnis ini dapat memberikan dampak yang bermanfaat bagi

masyarakat. kami seperti layaknya seseorang yang sedang menabung dalam

jangka panjang karena usaha kami memerlukan waktu dan proses yang lama

untuk dapat terlihat hasilnya.

C. Nilai yang diberikan stakeholder kepada pemberi modal.

Stakeholder dapat memberikan nilai ekonomi kepada donatur yaitu berupa

efek timbal balik (mutualisme) secara langsung maupun tidak langsung.

D. Nilai yang diberikan terhadap sosial dan lingkungan.

Banyak nilai yang dapat dihasilkan dengan adanya peusahaan “DELAI

Foundation” diantaranya yaitu :

1. Nilai Budaya : “DELAI Foundation” menciptakan masyarakat yang

berbudaya unggul berwawasan lingkungan. salah satunya budaya menggunakan

http://id.wikipedia.org/wiki/Model_bisnis�

http://id.wikipedia.org/wiki/Masyarakat�


pupuk organik dari ampas tahu dan pupuk kompos dari campuran buah dan

sayuran yang lebih ramah lingkungan, dan murah.

E. Visi

Menjadikan “DELAI Foundation” sebagai sebuah bisnis sosial yang

berbudaya lingkungan dengan memberdayakan masyarakat.

F. Status badan hukum dan kepemilikan

Status badan hukum “DELAI Foundation” belum ada dan

kepemilikannya bukan oleh perseorangan tetapi dikelola bersama untuk

kepentingan sosial.

G. Sumber pendanaan

Sumber pendanaan berasal dari patungan volunteer karena modal awal

yang tidak terlalu besar.

Bab II

The Market Opportunity

Sampai saat ini permasalahan sosial yang melanda masyarakat belum juga

dapat ditangani dengan langkah yang tepat.untuk menangani permasalahn sosial

diperlukan sebuah ide/gebrakan baru yang cemerlang,sehingga permasalahan

sosial akan terkurangi atau bahkan teratasi.ide yang kami temukan mengenai

pembuatan pupuk organic dari ampas tahu merupakan salah satu langkah tepat

untuk mengatasi masalah sosial.contoh masalah social yang dapat diatasi antara

lain,yaitu;

1. Menciptakan lapangan kerja.

DELAI Foundation berusaha menjadi lingkungan yang ideal bagi

masyarakat untuk mengembangkan potensi mereka,baik sebagai karyawan atau

mengepalai operasi mereka sendiri.

2. Meningkatkan produktivitas masyarakat

Minimnya produktivitas masyarakat di sebabkan kurangnya pengetahuan

dan perhatian dari lembaga social untuk menanganinya. ”DELAI Foundation”

akan melakukan sosialisi dengan memberikan mereka pengetahuan mengenai


pemanfaatan ampas tahu.sehingga dengan pengetahuaan yang kami berikan akan

meningkatan produktivitas masyarakat.

3. Mengombinasikan faktor–faktor produksi (alam, tenaga kerja, modal dan

keahlian)

4. Mengurangi pengangguran.

Pengangguran bisa disebabkan oleh beberapa factor salah satunya factor

minimnya lapangan kerja.dengan adanya peusahaan DELAI Foundation akan

dapat mengatasi masalah social seperti penganguran.

5. Mengurangi pencemaran lingkungan

Limbah cair yang berasal dari proses pengolahan kedeai apabila tidak

dikelola dengan baik dan hanya langsung dibuang diperairan akan sangat

mengganggu lingkungan disekitarnya.dengan pemanfaatan ampas tahu akan dapat

mengurangi pencemaran lingkungan yang disebabkan limbah pabrik ampas tahu.

Berdasarkan analisis yang dilakukan dengan melihat dari beberapa aspek

“DELAI Foundation”, besar kemungkinannya ide tersebut akan terealisasi

sesuai target karena pasar yang menjadi tujuan adalah pasar para petani dan

masyarakat pecinta tanaman yang banyak di wilayah Malang Raya.

Analisis kompetisi.

Pembuatan pupuk dari ampas tahu masih sangat jarang,karena ampas tahu

lebih sering di manfaatkan untuk keperluan lain seperti pakan ternak

contohnya.kebanyakan masyarakat lebih menggemari membuat pupuk organik

dari kotoran hewan,dedaunan,dan sebagainya.salah satu penyebab yang

mendasarinya adalah kurang nya pengetahuan dan wawasan.berdasarkan fakta

tersebut, persaingan pasar akan pupuk organik dari ampas tahu dapat dikatakan

masih sangat minim karena keberadaan perusahaan yang mengelola ampas tahu

untuk di jadikan pupuk masih sangat sedikit atau bahkan malah belum ada.

DELAI Foundation mempunyai beberapa keunggulan di bandingkan

perusahaan pupuk organik lainnya. Keunggulan tersebut dapat dilihat dari segi

pelayanan. DELAI Foundation berupaya untuk memberikan pelayanan yang

terbaik dengan membuka sharing dan edukasi bagi masyarakat baik secara

langsung maupun tidak langsung.


BAB III

Market Solution

A. Deskripsi Produk

Produk yang diproduksi adalah pupuk organik yang terbuat dari ampas tahu

yang banyak tersedia di Malang Raya. Ampas tahu akan di olah menggunakan

dekomposer alami yang kami buat dari bahan buah dan sayur. Pupuk organik

yang telah diproduksi akan di sosilalisasikan kepada masyarakat sekitar,jika

mendapat respon baik kemudian mulai mensosialisasikan serta mendistribusikan

kepada petani perkebunan dalam kemasan berbagai ukuran. Pada kemasan akan

disisipi poster dengan label : Pupuk Organik “GYF-51”. Produk yang dihasilkan

memiliki manfaat dan kualitas yang tinggi. Belum banyak diketahui bahwa

produk yang terbuat dari ampas tahu ini memiliki kandungan gizi yang

bermanfaat untuk proses penyuburan tanah dan tanaman.

B. Strategi Penentuan Harga

Harga akan di sesuaikan saat kami melakukan promosi kepada petani

perkebunan berapa kemampuan petani untuk membeli dan tentunya juga kami

perhitungkan dengan ongkos produksi. Daftar harga sebagai berikut :

GYF-51 : (5kg) = Rp. 5.000

GYF-B : (1 kg) = Rp. 2.000

C. Lampiran Contoh Produk


D. Kemampuan Produk Menguasai Pasar

Kemampuan produk yang berbahan dasar ampas tahu dan pupuk kompos dari

campuran buah dan sayuran ini untuk menguasai pasar sangatlah besar melihat

produk ini belum ada di Malang Raya dan hal itu menjanjikan. Selain itu kami

juga akan melakukan interaksi terlebih dahulu kepada masyarakat dan para petani

apa yang dibutuhkan mereka khususnya petani,dengan terjadinya interaksi muncul

kesempatan melakukan penjualan,di samping melakukan penjualan kami juga

akan melakukan program edukasi kepada para petani bagaimana cara membuat

pupuk organik. Interaksi dengan petani perkebunan harus terus terjalin hingga

tercipta ikatan antara kami dan petani yang pada akhirnya nanti seluruh rangkaian

interaksi itu, membuat produk kami masuk dalam hati petani. Produk yang di

tawarkan dapat di gunakan hampir pada seluruh tanaman pertanian .

BAB IV

The Market

A. Identifikasi Konsumen Yang Potensial

Identifikasi konsumen yang potensial harus melakukan segmentasi pada pasar

secara kreatif yaitu dengan pendekatan kepada para petani perkebunan di setiap

daerah dengan melakukan interaksi antara dengan petani,serta memberikan contoh

produk yang dapat menguntungkan bagi petani, baik secara ekonomi maupun

hasil yang akan di hasilkan dengan menggunakan pupuk organik tersebut. Dengan

hal itu memudahkan untuk mengelompokkan daerah potensial mana saja yang

bisa menerima produk ini. Dengan begitu kami bisa menyuplai produk kepada

petani di daerah itu setelah. Sejalan dengan itu, kita terus melakukan pendekatan

guna mencari konsumen potensial lainnya yang membutuhkan produk pupuk ini.

B. Analisis Pasar

Metode pemasaran pupuk organik ini adalah dengan cara menyebarkan

brosur-brosur langsung kepada petani perkebunan, dengan membuat para

konsumen merasa puas terhadap sajian produk dan pelayanan prima yang


disuguhkan akan mampu membuat mereka menyebarkannya pada petani di daerah

lain.

Sasaran pasar produk pupuk organik dari ampas tahu ini utamanya adalah

petani perkebunan di Malang Raya, khususnya kota Batu. Tempat

pendistribusiannya langsung kepada para petani yang telah percaya dengan

produk kami yang bertujuan juga untuk melakukan pendekatan.

Untuk menembus tingkat pasar yang lebih luas diperlukan pemikirkan

strategi yang akan dijalankan untuk merintis usaha agar mendapatkan respon yang

memuaskan dari konsumen di pasaran. Dengan menganaliasa lingkungan internal

dan eksternal yang ada di pasar akan mempermudah bagi industri nirlaba ini

dalam menyusun strategi yang baik dan efisien untuk memuaskan konsumen.

C. Identifikasi Kompetitor

Melihat kondisi persaingan pupuk organik dari ampas tahu, produk ini akan

dipercaya oleh petani di pasaran. Hal ini dikarenakan manfaat yang terkandung

dalam pupuk organik ini sangat besar bagi para petani perkebunan. Selain itu

pesaing yang akan menyaingi dalam hal pupuk organik dalam ampas tahu

tampaknya belum ada. Namun untuk mengantisipasi persaingan dengan produk

pupuk lain baik itu pupuk organik maupun non organik, produk kami siap

melebihinya, antara lain dengan sosialisasi atau interaksi kepada masyarakat yang

semakin giat, menampilkan kemasan yang lebih menarik, harga yang bisa di tekan

lebih murah lagi, pelayanan yang prima dan tentunya kadar pupuk yang lebih

bersahabat lagi dengan tanaman.

D. Analisis Industri

Industri pupuk organik ini dibuat bagi para petani guna membantu beban

mereka karena mahalnya harga pupuk non organik, yang walaupun telah di

subsidi oleh pemerintah, tetap saja harga pupuk tersebut tetap memberatkan

petani. Dengan di rintisnya bisnis sosial pupuk organik ini diharapkan para petani

bisa menerima dan menggunakan pupuk yang kami buat yang tujuan awalnya

memang diperuntukkan bagi petani perkebunan agar sedikit lebih tenang karena


harga yang terjangkau dan tentunya pupuk ini tidak mengandung bahan kimia

sehingga menghasilkan produk (hasil pertanian dan perkebunan) yang lebih sehat

untuk di konsumsi.

BAB V

Management Team

A. Susunan Manajemen Perusahaan

1. Donatur - sebagai penyuplai bahan pokok produksi.

2. Manager (Pimpinan) - bertanggung jawab teradap jalannya usaha,

koordinasi, pengawas, dan mengarahkan seluruh kegiatan,pengambil

keputusan.

3. Bagian Produksi - bertanggung jawab terhadap persiapan, proses produksi

dan terhadap produk yang dipesan konsumen, cekatan dalam menjaga mutu

produk, mengemas hasil produksi.

4. Bagian Keuangan - melaksanakan kegiatan keuangan dan administrasi,

mencatat/pembukuan keuangan, membuat laporan keuangan, bertanggung

jawab terhadap sistem keuangan.

5. Bagian Pemasaran – mempromosikan, memasarkan, dan mendistribuskan

produk ke konsumen serta memberikan edukasi kepada masyarakat (terutama

petani) tentang pembuatan pupuk organik berbahan dasar ampas dan manfaatnya.

Melayani dengan ramah, menanggapi komplain konsumen dengan baik.

KLIEN 1

KLIEN 2

MANAGER

pEMAsARAN

pRODUKsI

DONATUR

KEUANGAN

MAsYARAKAT pETANI


B. Pendidikan dan Pengalaman Industri

1. Anggota satu

1. Nama Lengkap M. Fahrul Alam Yuniarsa

2. E-mail [email protected]

3. HP 085236197002

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SDN 4 Penganjuran

Banyuwangi

SMPN 1 Banyuwangi SMAN 10 Malang

(Sampoerna Academy)

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013

C.Pengalaman Usaha

NO TAHUN USAHA 1 2012-2013 Membuka usaha Alame Desain (dropshipper Ocean Seven),

dan kue PasTah (kue dari ampas tahu)

2. Anggota dua

1. Nama Lengkap Guntur Wahyu Pamungkas


3. HP 085649733381


SD SMP SMA

Nama Institusi SDN Mangliwan 3

Malang

SMPN 14 Malang SMA “ISLAM” Malang

Jurusan - - IPA


mailto:[email protected]�


C. Pengalaman Usaha

NO TAHUN USAHA 1 2010-2012 Membuka usaha warung lesehan (Angkringan Nasi Kucing &

Kopi)

3. Anggota tiga

1. Nama Lengkap Yulian Ekananta


3. HP 085641938136


SD SMP SMA

Nama Institusi MI Taalumusyibyan

1 Galuh Timur

MTS Al Ittihadiyah 1

Kalijurang

SMAN 1 Bumiayu

Jurusan - - IPA


C. Pengalaman Usaha

NO TAHUN USAHA 1 2011-

sekarang Membuka usaha isi ulang pulsa dan air mineral

BAB VII

Financial Analysis

Penetapan Harga Jual

Harga jual untuk satu plastik (5 kg) produk GYF-51 yaitu Rp 5.000 dan

satu plastik (1 kg) GYF-B yaitu Rp. 2.000 dengan asumsi dari hasil produksi

bahan-bahan yang telah diuraikan yaitu untuk GYF-51 200 plastik(5kg) per bulan

dan GYF-B 5 plastik(1 kg) per bulan pada tahun pertama.

A. Cash Inflow ( tahun pertama )

Sale Projection

GYF-51 :

200 plastik(5kg) = 200 x Rp. 5.000 = Rp. 1.000.000


GYF-B :

5 plastik(1 kg) = 5 x Rp. 2.000 = Rp. 10.000

Total Revenue per month = Rp. 1.010.000

Total Revenue per year = Rp. 1.010.000 x 12 = Rp. 12.120.000

Total Cash Inflow = Rp. 12.120.000

Cash Inflow ( tahun kedua )

Sale Projection

GYF-51 :

400 plastik(5kg) @Rp. 5.000 = 400 x Rp. 5.000 = Rp.

2.000.000

GYF-B :

10 plastik(1 kg) @Rp. 2.000 = 10 x Rp. 2.000 = Rp. 20.000




Cash Inflow ( tahun ketiga )

Sale Projection

GYF-51 :

800 plastik(5kg) = 800 x Rp. 5.000 = Rp. 4.000.000

GYF-B :

20 plastik(1 kg) = 20 x Rp. 2.000 = Rp. 40.000




B. Cash Outflow (tahun pertama)

Production Costs:

a. Raw Material = Rp. 93.500 x 12 = Rp. 1.122.000

b. Machinery = Rp. 140.000

c. Transportation = Rp. 117.000 x 12 = Rp. 1.404.000

d. Marketing = Rp. 150.000

e. Salary = Rp. 150.000 x 4 x 12 = Rp. 7.200.000

Total Cash Outflow = Rp. 10.016.000


Cash Outflow (tahun kedua)

Production Costs:


b. Transportation = Rp. 117.000 x 12 = Rp. 1.404.000

c. Salary = Rp. 300.000 x 5 x 12 = Rp. 18.000.000


Cash Outflow (tahun ketiga)

Production Costs:


b. Transportation = Rp. 117.000 x 12 = Rp. 1.404.000

c. Salary = Rp. 500.000 x 6 x 12 = Rp. 36.000.000


C. Profit and Loss Statement (tahun pertama)

Net Profit = Cash Inflow – Cash Outflow

= Rp. 12.120.000 - Rp. 10.016.000

= Rp. 2.104.000

Profit and Loss Statement (tahun kedua)


= Rp. 24.240.000 - Rp. 21.648.000

= Rp. 2.592.000

Profit and Loss Statement (tahun ketiga)


= Rp. 48.480.000 - Rp. 41.980.000

= Rp. 6.500.000

Analisis Kelayakan Usaha (perbulan)

a. B/C ratio

Hasil penjualan perbulan

= jumlah produk x harga produk

= (200 x 5.000) + (5 x 2.000)

= Rp. 1.000.000 + Rp. 10.000 = Rp. 1.010.000

B/C ratio = Hasil Penjualan / Total Biaya Operasional

` = Rp. 1.010.000 / Rp 500.500


= 2.02

B/C ratio > 1 maka usaha ini layak untuk dijalankan. Artinya setiap satuan

biaya yang dikeluarkan diperoleh hasil penjualan sebesar 2.02 kali lipat

b. Return on Investment

Keuntungan = Hasil penjualan – Total biaya operasional

= Rp. 1.010.000 – Rp 500.500

= Rp. 509.500 / Bulan

ROI = Keuntungan / Total Biaya Operasional

= Rp. 509.500 / Rp. 500.500

= 1.02

ROI waktu = Total biaya / Keuntungan

= Rp. 500.500/ Rp. 509.500

= 0.98

Artinya, usaha ini layak untuk dikembangkan karena setiap pembiayaan

sebesar Rp. 1,- diperoleh keuntungan sebesar Rp. 1.02 dan dana akan kembali

pada 0.98(satu) bulan.

c. Break event point (BEP)

BEP Produksi = Biaya Produksi Operasional / harga produk

= {( Rp. 500.500/ 5.000) + (Rp. 500.500/ 2.000) / 2}

= (100.1 + 250.25) / 2

= 175.175

Artinya dengan tingkat harga jual Rp 5.000,- dan Rp. 2000,- bisnis sosial

DELAI FOUNDATION akan mengalami titik impas ketika berproduksi

sebanyak 175 buah pupuk.

Perencanaan Modal : Modal awal didapat dari patungan para volunteer sejumlah

empat orang pada tahun pertama karena modal yang tidak terlalu besar, sehingga

tidak perlu meminjam ke bank atau koperasi


BAB VIII

Social/Environmental Quantitative Impact Analysis

A. Nilai Sosial

DELAI Foundation menyampaikan nilai material yaitu sesuatu yang

berguna bagi jasmani manusia dan dapat dimanfaatkan sebagai kebutuhan fisik

manusia. Dimana, produk dari bisnis ini merupakan pupuk organik dan kompos

yang ramah lingkungan, sehat dan murah. Pupuk ini sangat dibutuhkan oleh

petani khususnya dan masyarakat pecinta tanaman pada umumnya. Sehingga,

tanah dan tanaman mereka dapat tumbuh dengan baik, serta hasil tani yang

nantinya akan dikonsumsi sebagai kebutuhan sehari-hari oleh masyarakat akan

lebih sehat dan bergizi.

B. Kuantifikasi indikator sosial

Berdasarkan data dari BPS, laju pertumbuhan ekonomi kuartal III hanya

5,62% atau terendah dalam 3 tahun terakhir dan tingkat pengangguran terbuka

(TPT) per Agustus 2013 tercatat 7,39 juta orang, naik menjadi 6,25% dari posisi

tahun lalu 6,14%. Oleh karena itu, DELAI Foundation menjadikan tingkat

pengangguran terbuka (TPT) sebagai kuantifikasi indikator sosial dimana bisnis

sosial dapat memberikan peluang membuka usaha bagi masyarakat atau petani

yang berjiwa wirausaha.

C. Aspek sosial yang akan berhubungan dengan aktivitas bisnis

Bisnis sosial DELAI Foundation menggunakan dua aspek sosial dalam

pelaksanaannya yaitu Kebudayaan masyarakat dan Bahasa. Untuk kebudayaan

masyarakat, bisnis ini memberikan edukasi kepada masyarakat dan petani untuk

menerapkan pola tingkah laku yang menjaga lingkungan, tidak merusaknya.

Selain itu, bisnis ini juga memberikan peluang usaha terutama bagi mereka yang

belum berpenghasilan. Sedangkan, untuk aspek Bahasa, bisnis sosial ini

melakukan pendekatan langsung kepada masyarakat dan petani dengan

menggunakan bahasa yang santai dan disesuaikan bahasa sehari-hari yang mereka

gunakan, agar hal yang disampaikan dapat dipahami dengan jelas.


D. Dampak negatif bagi sosial atau lingkungan

Efek negatif dari bisnis sosial DELAI Foundation dengan produk pupuk

organik dan kompos ini, adalah adanya penolakan dari petani yang telah lama

menggunakan pupuk kimia dengan alasan lebih meningkatkan hasil tani. Selain

itu, jika dalam proses pembuatan pupuk menghasilkan pupuk yang masih mentah,

maka bahan organik akan diserang mikroba sehingga unsur hara tanaman menjadi

berkurang karena termakan oleh mikroba tersebut.

E. Solusi pembangunan ekonomi, keterlibatan masyarakat, praktik

lingkungan, pemerintahan, perekrutan dan praktek kerja, rantai pasokan

Pembangunan ekonomi : dengan tingkat pertumbuhan ekonomi di

Malang menjadi salah satu tertinggi di Jatim, dengan ini bisnis sosial

DELAI Foundation akan ikut berkontribusi semaksimal mungkin

dengan memberikan peluang usaha kepada masyarakat di bidang

lingkungan.

Keterlibatan masyarakat : bisnis sosial ini akan berdampak pada

keterlibatan masyarakat pada kegiatan investasi sosial atau kegiatan

yang diarahkan pada penguatan kemandirian masyarakat untuk lebih

produktif.

Praktik lingkungan : praktik lingkungan sangat mempengaruhi

berhasil atau tidaknya bisnis sosial berkembang dan maju, dengan itu

DELAI Foundation menjalin interaksi dan hubungan yang baik

dengan lingkungan sekitar terutama masyarakat dan petani sebagai

konsumen langsung.

Pemerintahan : dalam hal pemerintahan, DELAI Foundation

mengajak pemerintah untuk menggalakkan program ramah lingkungan

dengan memberikan edukasi penggunaan produk pupuk organik

kepada masyarakat.

Perekrutan dan praktek kerja : secara otomatis dengan dirintisnya

bisnis sosial ini, perekrutan akan pasti terjadi namun secara bertahap.

Untuk praktek kerja, DELAI Foundation mengajak masyarakat guna

mempraktekkan cara pembuatan pupuk organik dan kompos.


Rantai pasokan : DELAI Foundation terus melakukan perburuan

terhadap donatur (pengusaha tahu dan petani buah) untuk memasok

bahan baku yang dibutuhkan. Hal ini sangat mudah untuk dilakukan di

Malang Raya karena banyaknya pengusaha tahu dan petani buah yang

tersebar di beberapa wilayah.

F. Pertimbangan lain : Kebutuhan stakeholder

Donatur

Para donator yaitu pengusaha tahu dan petani buah menginginkan

feedback dari DELAI Foundation yang dapat digunakan untuk usaha

mereka lagi.

Pengelola Bisnis

Pengelola atau management team dari DELAI Foundation menginginkan

output yang dapat bermanfaat bagi masyarakat khususnya petani dengan

terciptanya lingkungan yang berwawasan lingkungan dan tidak

berorientasi kepada laba yang besar.

Konsumen

Sasaran konsumen lebih memfokuskan kepada masyarakat pecinta

tanaman dan petani, karena mereka membutuhkan pupuk yang dapat

membuat tanaman lebih cepat tumbuh dan sehat.


LAMPIRAN

A. Rencana Anggaran

1. Peralatan Penunjang

Material Kuantitas Harga

Satuan (Rp.) Total Harga

Mangkok plastik 2 buah Rp 20.000 Rp 40.000 Ember 1 buah Rp 10.000 Rp 10.000 Cutting board 2 buah Rp 5.000 Rp 10.000 Sendok pengaduk 1 buah Rp 10.000 Rp 10.000 Serbet 2 buah Rp 10.000 Rp 20.000 Pisau 2 buah Rp 20.000 Rp 40.000 Saringan 2 buah Rp 5.000 Rp 10.000

Sub Total (Rp.) Rp 140.000 2.1. Bahan Habis Pakai per bulan > tahun pertama


Satuan (Rp.) Total Harga Keterangan

Ampas tahu 1000 kg Rp 500 Rp 0 Donatur Gula pasir 0,25 kg Rp 12.000 Rp 3.000 Pepaya matang 1 kg Rp 6.000 Rp 0 Donatur Pisang matang 1 kg Rp 12.000 Rp 0 Donatur Nanas matang 1 kg Rp 50.000 Rp 0 Donatur Kacang panjang 0,25 kg Rp 10.000 Rp 2.500 Kangkung air 0,25 kg Rp 10.000 Rp 2.500 Batang pisang muda 1,5 kg Rp Rp 0 Donatur

Air kelapa 1 liter Rp 500 Rp 500 Plastik (5 kg) 200 lb Rp 150 Rp 30.000 Plastik (1 kg) 100 lb Rp 50 Rp 5.000 Label di plastik 100 lb Rp 500 Rp 50.000

Sub Total (Rp.) Rp 93.500

2.2. Bahan Habis Pakai per bulan > tahun kedua



Ampas tahu 2000 kg Rp 500 Rp 0 Donatur Gula pasir 0,5 kg Rp 12.000 Rp 6.000 Pepaya matang 2 kg Rp 6.000 Rp 0 Donatur


Pisang matang 2 kg Rp 12.000 Rp 0 Donatur Nanas matang 2 kg Rp 50.000 Rp 0 Donatur Kacang panjang 0,5 kg Rp 10.000 Rp 5.000 Kangkung air 0,5 kg Rp 10.000 Rp 5.000 Batang pisang muda 3 kg Rp 0 Rp 0 Donatur

Air kelapa 2 liter Rp 500 Rp 1.000 Plastik (5 kg) 400 lb Rp 150 Rp 60.000 Plastik (1 kg) 200 lb Rp 50 Rp 10.000 Label di plastik 200 lb Rp 500 Rp 100.000

Sub Total (Rp.) Rp 187.000 2.3. Bahan Habis Pakai per bulan > tahun ketiga



Ampas tahu 4000 kg Rp 500 Rp 0 Donatur Gula pasir 1 kg Rp 12.000 Rp 12.000 Pepaya matang 4 kg Rp 6.000 Rp 0 Donatur Pisang matang 4 kg Rp 12.000 Rp 0 Donatur Nanas matang 4 kg Rp 50.000 Rp 0 Donatur Kacang panjang 1 kg Rp 10.000 Rp 10.000 Kangkung air 1 kg Rp 10.000 Rp 10.000 Batang pisang muda 6 kg Rp 0 Rp 0 Donatur

Air kelapa 4 liter Rp 500 Rp 2.000 Plastik (5 kg) 800 lb Rp 150 Rp 120.000 Plastik (1 kg) 400 lb Rp 50 Rp 20.000 Label di plastik 400 lb Rp 500 Rp 200.000

Sub Total (Rp.) Rp 374.000 3. Perjalanan


Satuan (Rp.) Keterangan

Perjalanan ke pabrik tahu 6 liter Rp 6.500 Rp 39.000 Perjalanan ke tempat penjualan 12 liter Rp 6.500 Rp 78.000



4. Lain-lain (Selama 4 bulan)


Satuan (Rp.) Keterangan

Brosur 200 lb Rp 250 Rp 50.000 X-banner 1 buah Rp 100.000 Rp 100.000


B. Cara Pembuatan


C. Flowchart Operasional

Pengelola Bisnis

Donatur

Produk

Konsumen

Kel. Warga A

Kel. Warga B

Kel. Warga Z

Kel. Petani A

Kel. Petani B

Kel. Petani Z

Lingkungan Berwawasan Lingkungan

Social Business Plan ‘DELAI...

Documents

Transcript of Social Business Plan ‘DELAI...