Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
Transcript of Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
1/12
LAPORAN RESMI
PRAKTIKUM BIOLOGI DASAR 1
PERBEDAAN KECEPATAN KEMATANGAN PISANG DALAM
SATU TANDAN SERTA PENGARUH KARBIT DALAM
PROSES PEMATANGAN PISANG
Disusun oleh :
1. Api!"ni #1$%1$$&1''$(
$. )eni Pi*"!"ni #1$%1$$&1'1+(
%. H"ni,"h #1$%1$$&1'%$(
Kelo-po : $
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN IPA
/AKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNI0ERSITAS NEGERI )OG)AKARTA
$'1$
PERBEDAAN KECEPATAN KEMATANGAN PISANG DALAM
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
2/12
SATU TANDAN SERTA PENGARUH KARBIT DALAM
PROSES PEMATANGAN PISANG
A. Tu*u"n
Mene2"hui pe3e4""n e5ep"2"n e-"2"n"n pis"n 4"l"- s"2u 2"n4"n.
Mene2"hui pen"uh "3i2 4"l"- poses pe-"2"n"n pis"n.
B. D"s" Teoi
Bu"h pis"n -eup""n 3u"h !"n -u4"h 4i2e-u"n 4i sei2" i2" 4"n
-u4"h 4i4"p"2 sep"n*"n 2"hun6 se2" 2e-"su 3u"h !"n -u"h -ei"h.
Me"nis-e pe2u-3uh"n 3u"h pis"n !"i2u 3e3e"p" h"i se2el"h 3un" elu"
4"i 3"2"n6 -ul"i 2e3en2u sisi 3u"h pe2"-"6 un2u sel"n*u2n!" 2e3en2u
seluuh 2"n4"n pis"n. P"n*"n pen4en!" 2"n4"n pis"n 3e"n2un p"4" *enisn!"
pis"n6 esu3u"n 2"n"h. Bes" e5iln!" 3u"h 2i4" 4"p"2 4i2en2u"n oleh le2"n!".
P"4" u-u-n!" 3u"h p"4" sisi 3"i"n 3"7"h 3euu"n "" e5il. Bu"h p"4"
sisi pe2"-"n!" le3ih 3es" 4"ip"4" 3u"h l"inn!".#Ris-un"n4"6 189(
Kl"si,i"si 3u"h pis"n6 !"i2u :
Di;isi : Pl"n2"e
Su3
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
3/12
2"n4"n pis"n6 !"n -"2"n 4i-ul"i 4"i 3"i"n p"lin "2"s 4"n e-u4i"n 3"u e
3"i"n 3"7"hn!" 4"n se2eusn!"6 h"l ini "en" 4i 3"i"n "2"s 2e4"p"2 "s
e2h!lene !"n le3ih 3"!"n sehin" poses pe-"2"n"n pis"n le3ih 5ep"2.
E2h!lene "4"l"h su"2u "s !"n 4"p"2 4iolon"n se3""i >"2 pen"2u
pe2u-3uh"n #ph!2oho-on( !"n "2i, 4"l"- pe-"2"n"n. D"p"2 4ise3u2 se3""i
ho-on "en" 2el"h -e-enuhi pes!""2"n se3""i ho-on6 !"i2u 4ih"sil"n oleh
2"n"-"n6 3esi,"2 -o3il 4"l"- *"in"n 2"n"-"n 4"n -eup""n sen!"7" o"ni.
Sepe2i ho-on l"inn!" e2h!lene 3epen"uh pul" 4"l"- poses pe2u-3u"n 4"n
pee-3"n"n 2"n"-"n "n2"" l"in -e-"2"h"n 4o-"nsi u-3i en2"n6
-enin4usi pelep"s"n 4"un "2"u le", "3s5ission6 -enin4usi pe-3un""n
nen"s. Poses pe-"2"n"n 3u"h sein 4ihu3un"n 4en"n "n"i"n peu3"h"n
!"n 4"p"2 4ilih"2 -elipu2i 7"n"6 "o-"6 onsis2ensi 4"n ,l";ou #"s" 4"n 3"u(.
Pep"4u"n si,"2"2 "o2enoi4.Se4"n"n un2u pis"n !"n 4ipe2i 2ele3ih 4"hulu e-u4i"n 3"u
4isi-p"n "" -"2"n -u2un!" le3ih 3"i "en" 2i4" 2ese"n pen!"i2 4"n
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
4/12
se"n". Bi"s"n!" pis"n !"n 4isi-p"n 4i2"-3"h"n >"2 "3i2 !"n 3en2un!"
sepe2i 3"2u 2e2"pi se3en"nn!" "3i2 ini "4"l"h "s !"n 3"un!" s"n"2
-en!en"2. K"3i2 "2"u K"lsiu- "3i4" "4"l"h sen!"7" 4en"n u-us i-i"
C"C$ !"n -eup""n pen"n2i ho-on "2"u "s e2ilen p"4" 3u"h. K"3i2
4iun""n 4"l"- poses l"s "3i2 4"n *u" 4"p"2 -e-pe5ep"2 pe-"2"n"n 3u"h.
Pes"-""n e"si K"lsiu- K"3i4" 4en"n "i "4"l"h
C"C$ $ H$O C$H$ C"#OH($Un2u -e-pe5ep"2 poses pe-"2"n"n6 4i3u2uh"n "3on 4iosi4" 4"n
"s e2ilen. G"s e2ilen "4"l"h ho-on 2"n"-"n !"n -e-pe5ep"2 pe2u-3uh"n
2"n"-"n. N"-un6 se2el"h 4ipe2i6 3u"h 2i4" l"i -en4"p"2"n "s e2ilen
sehin" 3u"h h"us -en4"p"2"n "s e2ilen 4"i linun"n. Poses pe-"2"n"n
3u"h -el"lui poses ini 4"p"2 4ipei""n 7"2un!" 4"n 3i"s"n!" el"2i;e le3ih
5ep" 4"ip"4" 3u"h pis"n !"n -"2"n 4en"n sen4iin!". A" -en4"p"2"n
h"sil !"n 3"i 4"n le3ih 5ep"2 -"2"n6 se3"in!" 3u"h !"n 4i"3i2 4isi-p"n
4"l"- 2e-p"2 2e2u2up 4"l "" le-3"3.
C. Me2o4oloi P"2iu-
1. "2u 4"n Te-p"2 P"2iu-
"2u : 8
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
5/12
D. D"2" H"sil Pen"-"2"n
Bu"h
Pis"n
H"i e<
1 $
K"3i2 Non"3i2 K"3i2 Non"3i2
1 A4" $ 3i*i 3u"h
pis"n !"n su4"h
-ul"i
-enunin6se4"n"
n !"n l"in -"si hi*"u
"n" 3u"h
pis"n -"sih
hi*"u
Se-u" 3u"h
pis"n su4"h
3e7"n"
unin
A4" & 3i*i 3u"h
pis"n !"n
su4"h
-enunin
$ M"sih 3e7"n" hi*"u
2e2"pi "4" se3"i"n
!"n su4"h se-3u"2
unin
"n" 3u"h
pis"n -"sih
hi*"u
Su4"h -ul"i
-enunin6
2e2"pi "4"
3e3e"p" !"n
-"sih 3e7"n"
hi*"u
A4" $ 3i*i 3u"h
pis"n !"n
su4"h
-enunin
% M"sih 3e7"n" hi"*u
2e2"pi "4" !"n su4"h
-ul"i -enunin
"n" 3u"h
pis"n -"sih
hi*"u
Se3"i"n 3es"
su4"h -ul"i
-enunin
Su4"h -ul"i
-enunin
& M"sih 3e7"n" hi*"u M"sih
3e7"n" hi*"u
A4" 3e3e"p"
!"n 3e7"n"
unin62"pi
7"n" hi*"u
-"sih 4o-in"n
H"n!" 2e4"p"2
se-3u"2
unin p"4"
3e3e"p"
pis"n
M"sih 3e7"n" hi*"u M"sih
3e7"n" hi*"u
Su4"h -ul"i
-enunin 2"pi
-"sih 2e4"p"2
7"n" hi*"u
Su4"h -ul"i
-enunin
Ke2e"n"n :
1 Bu"h Pis"n p"lin "2"s
$ Bu"h pis"n !"n 2ele2" no-o 4u" 4"i "2"s
% Bu"h pis"n !"n 2ele2" no-o 2i" 4"i "2"s#2en"h(
& Bu"h pis"n !"n 2ele2" no-o e-p"2 4"i "2"s
Bu"h pis"n !"n p"lin 3"7"h
E. Pe-3"h"s"nPe5o3""n !"n p"2i"n l"lu"n 3e2u*u"n un2u -ene2"hui pe3e4""n
e5ep"2"n e-"2"n"n 3u"h pis"n 4"l"- s"2u 2"n4"n 4"n *u" pen"uh "3i2 4"l"-
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
6/12
poses pe-"2"n"n 3u"h pis"n. P"4" pe5o3"n ini6 "-i -enun""n "l"2 3eup"
pis"u6 "un 3e"s6 4"n pl"s2i. Se4"n"n 3"h"n !"n 4iun""n "4"l"h 3u"h pis"n
!"n su4"h suluh 4"n "3i2. L"n"h e*" !"n p"2i"n l"lu"n pe2"-"
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
7/12
4i"3i26 p"4" pis"n #pis"n 3"i"n p"lin 3"7"h( su4"h se3"i"n 3es" -ul"i
-enunin 7"l"upun -"sih 3e3e"p" !"n 3e7"n" hi*"u6 se4"n"n un2u pis"n
& #4"i "2"s no-o &( 3"u "4" 3e3e"p" !"n 3e7"n" unin 4"n 7"n" hi*"u
-"sih -en4o-in"si. H"l ini 4i"en""n "en" *u-l"h 3i*i 3u"h pis"n p"4" 3"i"n
& le3ih 3"n!" 4"i 3"i"n se4"n"n -"ss" 4"n "4" "3i2 !"n 4iun""n p"4"
se-u" 3"i"n s"-" sehin" -en!e3"3"n pe3e4""n e-"2"n"n p"4" pis"n &
4"n pis"n . H"l ini 3is" 4i"n2isip"si 4en"n -e-3ei"n -"ss" 4"n "4" "3i2
!"n le3ih p"4" pis"n & "2"u 4en"n -en!"-""n *u-l"h 3i*i 3u"h pis"n !"n
-"u 4i2eli2i se4"n"n -"ss" 4"n *u-l"h "3i2 !"n 4iun""n s"-".
Ke-u4i"n p"4" pis"n !"n 2i4" 4i"3i26 un2u pis"n su4"h -ul"i
-enunin6 2e2"pi p"4" pis"n & h"n!" 2e4"p"2 se-3u"2 unin p"4" 3e3e"p"
pis"n. H"l ini 4i"en""n eeliu"n p"4" 2e-p"2 pen!i-p"n"nn!". Pis"n &
4ile2""n p"4" 2e-p"2 !"n -e-ilii suhu u"n le3ih en4"h 4i3"n4in"n 4en"n
pis"n . Keeliu"n ini 2e*"4i "en" e2ese4i""n 2e-p"2 !"n u"n sehin"
pene-p"2"n 4il"u"n p"4" u"n !"n 3e3e4".
P"4" poses e-"2"n"n 3u"h pis"n ini6 "s e2ilen s"n"2 3epen"uh. G"s
e2ien 3"n!" 2e4"p"2 p"4" 3u"h !"n su4"h 2u"#suluh( sehi" p"4" pe5o3""n
4iun""n 3u"h pis"n !"n su4"h suluh. Bil" -enun""n 3u"h !"n -"sih
-u4"6 poses pe-"2"n"n ""n el"2i;e le3ih l"-" 4"n -e-3u2uh"n 7"2u le3ih
4"i % h"i se4"n"n e2ese4i""n 7"2u 2i4" -e-unin"n. P"4" s""2 pe5o3""n
p"2i"n -enun""n "un se3""i -e4i" pen!i-p"n"n6 h"l ini 4i"en""n
si,"2 "un !"n -e-3ei"n unsu le3ih le-3"3 sehin" -e-pe5ep"2 poses
pe-"2"n"n.
/. Kesi-pul"n
D"i h"sil pe5o3""n !"n p"2i"n l"u"n 6 4"p"2 4isi-pul"n 3"h7" :1. Tin"2 e5ep"2"n e-"2"n"n pis"n 4"l"- s"2u 2"n4"n !"n le3ih 5ep"2 2ele2"
p"4" 3"i"n 1 !"i2u 3"i"n p"lin "2"s 4"l"- s"2u 2"n4"n6 4"n e-u4i"n
e-"2"n"nn!" -e"-3"2 e 3"7"h. N"-un6 pis"n & 2e4"p"2 eeliu"n p"4" s""2
pe!i-p"n"n sehin" -en"i3"2"n -en"l"-i e-un4u"n e5ep"2"n
4i3"n4in"n 4en"n pis"n !"n 4isi-p"n 4"l"- 2e-p"2 !"n le-3"3.
$. Pe-3ei"n "3i2 4"p"2 -e-pe5ep"2 poses pe-"2"n"n p"4" 3u"h.
G. D",2" Pus2""
He44!6 S. 1898. Hormon Tumbuhan. F""2": C0 R"*"7"li.
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
8/12
Is3"n4i6 F. 189%. Pertumbuhan dan perkembangan Tanaman. )o!""2": /"ul2"s
Pe2"ni"n UGM.
K"-""ni. 189. Fisiologi Pasca Panen. )o!""2": G"4*"h M"4" Uni;esi2! Pess.
Kusu-o6 S. 188'. Zat Pengatur Tumbuhan Tanaman. F""2": )"s"un".
in"no6 /.G. 4"n M. A-"n. 18+8. Fisiologi Lepas Panen. Boo: Sus2" Hu4"!".
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
9/12
L"-pi"n
Ke"4""n "7"l
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
10/12
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
11/12
-
8/19/2019 Smallgrup Project Kelompok 2 Pisang
12/12