SECTOR

PRIMARIO (2)

Producción

agrícola

CEREALES

Grano

Harina

Bebidas alcohólicas

Alimentación

humana y animal

Trigo

Ciclo largo

Calor para madurar

Secano

Monocultivo

Habitualmente en

rotación.

Trigo (heladas)

Arroz

Ciclo corto

Regadío

Calor para

madurar

Monocultivo

Alimentación

humana.

Adobe

Sake

Arroz

Arroz

Arroz

Arroz

Maíz

Ciclo corto

Secano de zona

húmeda o regadío

Monocultivo

Maíz

Cebada

Ciclo corto.

Secano.

Cultivo en rotación

Alimento del

ganado.

Cerveza.

Centeno

Ciclo corto.

Secano.

Cultivo en rotación

Alimento del

ganado.

Wisky.

Avena

Ciclo corto.

Secano.

Cultivo en rotación

Alimento del ganado.

En la Política Agraria Comunitaria (PAC.)

Los cereales son productos con “cuotas” para

evitar excedentes, de ahí la ampliación del

barbecho.

Vid – Cultivo arbustivo

Monocultivo

Secano

Extensivo

Consumo en

fresco.

VINO

Vinagre, licores.

Vid – Cultivo arbustivo

Vid – Cultivo arbustivo

Vid – Cultivo en espaldera

Vendimia tradicional

Vendimia mecánica

La vid es también cultivo de “cuota”:

Se arranca el 20% de las vides.

Para compensarlo:

Subvenciones por arranque.

Para compensarlo:

Subvenciones por arranque.

Denominaciones de origen.

Para compensarlo:

Subvenciones por arranque.

Denominaciones de origen.

Mayor calidad y más precio.

Olivo – Cultivo arbóreo

Monocultivo

extensivo

de secano

VECERO

Olivo – Cultivo arbóreo

Varear la

aceituna

Olivo – Cultivo arbóreo

Mecanización

del vareo de

la aceituna

La olivo es también cultivo de “cuota”

para la PAC., con un precio superior a

otros aceites por su escasa mecanización:

Se arranca un importante porcentaje

de vides.

Para compensarlo:

Subvenciones:

Por arranque

A las envasadoras

A las conserveras

Para compensarlo:

Subvenciones por arranque.

Denominaciones de origen.

Olivo

Leguminosas

Fruto: Legumbre

Se presentan dentro de una vaina

Leguminosas

Raíces de

leguminosas .

Sus nudosidades

contienen unas

bacterias que

fijan el nitrógeno

al suelo.

Leguminosas

Se suelen utilizar

en rotación.

Hacen

desaparecer el

barbecho.

Producción hortofrutícola

Aumento de

la

producción:

Mayor nivel

de vida.

Cambios

alimenticios.

Producción de hortalizas

Policultivo

Intensivo de

regadío.

Abonos y

pesticidas.

Producción de hortalizas

Invernadero

Acolchado

Enarenado

Hidropónico

Producción de hortalizas

Producción frutas

Cítricos

Levante y

Andalucía

Producción frutas de hueso

Mediterráneo y Valle del Ebro

Producción frutas – Cerezos

Valle del Jerte (Cáceres)

Producción frutas - Cerezos

Producción frutas – De pepita

Manzanos

Asturias

Cataluña

Producción frutas – De secano

Almendro

Comunidad Valenciana, Murcia, Baleares, Andalucía

Producción frutas – Plátano

Producción frutas – Plátano

La producción hortofrutícola no tiene

cuotas.

La producción hortofrutícola no tiene

cuotas.

Constituye la mayor demanda desde

la UE. y es la agricultura que más se

está desarrollando.

La producción hortofrutícola no tiene

cuotas.

Constituye la mayor demanda desde

la UE. y es la agricultura que más se

está desarrollando.

La demanda es mayor en los

productos tempranos.

Cultivos industriales

Algodón Andalucía y Murcia - Cuota de producción

Cultivos industriales

Remolacha (regadío intensivo) Castilla- León y Andalucía

Cultivos industriales

Girasol Castilla la Mancha y Andalucía

Cultivos industriales

Tabaco Extremadura (Cáceres), Canarias , Granada

Floricultura (Canarias y Cataluña)