Proccess Innovation y Six Sigmases1-2X - Copy.pdf

7/23/2019 Proccess Innovation y Six Sigmases1-2X - Copy.pdf

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P roces s Innovation & S ix S igma Quali

E ddy Morris A .

[email protected]

Telf. 3177200 Anexo 4762S esiones 1 y 2
mailto:[email protected]:[email protected]


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ESAN. Todos los derechos reservados

El PROCESO Y SUS CARACTERSTICAS

Un proceso comprende un conjunto de actividades lgicamenterelacionadas que producen un resultado final especfico para un cliente

interno o externo.Ejemplo:Compras,Atencin de pedidos,Crditos

Tiene un inicio y un fin que pueden trascender las rea funcionales

El Proceso tiene clientes internos y externos

Los clientes del proceso son las reas de la empresa, almacen, otros

El proceso de compras tiene mtricas de Costo, Tiempo, Calidad y Servicio

Generacinde

la Ordende Compra

Seguimientode

la Orden deCompra

CotizacionesRequisiciones

Proceso de Compras


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Enfoque de Procesos

HORIZONTAL


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Definicin de Procesos


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El trabajo esta siendo reagrupado

Tarea A

Tarea F

Tarea D

Tarea E

Tarea A1

Tarea A2

Tarea BTarea A3 Tarea C

Control

Tarea D Tarea E

Verificar

Tarea F

Control y verificacin por

el encargado


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Reingeniera de procesos

Rediseo radical de : procesos de negocios

polticas,

procedimientos, sistemas,

estructuras organizacionales

Para obtener beneficios significativos parala empresa

Se alcanzan mejoras espectaculares en lasmtricas de calidad, costo, tiempo yservicio


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Reingeniera de procesos

Revisin

fundamentaldel proceso

Rediseoradical

Espectacular

Porqu hacemos lo que estamos haciendo?

Porqu lo hacemos de esa forma?

No son mejoras marginales

Son saltos espectaculares en

rendimiento

No son cambios superficiales

Reinventar el negocio


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Mtricas / Indicadores

Son elementos cuantificables que permiten medir la calidad del

proceso en cuanto al nivel de logro de los objetivos

Permiten monitorear el desempeo de los procesos

Ejemplo:

N/P recibidas

N/P atendidas

Tiempo de ciclo de atencin.

Cotizaciones recibidas

O/C generadas


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Mejoramiento continuo

Mejoras incrementales

Actividad recurrente para aumentar la capacidad para cumplir los

requisitos

Una organizacin es exitosa si continuamente genera valor en cada

uno de los procesos que gestiona.

Los procesos generan valor a travs del mejoramiento continuo que

es la superacin permanente, sin detenerse nunca.
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INNOVACION DE PROCESOS

Introduccin de algo nuevo

Niveles de cambio radicales

Uso de tecnologas innovadorasLa reingeniera es una parte del cambio

radical

Comprende nuevas estrategias, el rediseo

del proceso y la implantacin del cambio


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Habilitadores


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Los procesos en la empresa

A

B G

C

D E F

P

R

O

V

E

E

D

O

R

E

S

C

L

I

E

N

T

E

S


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Priorizar procesos

Susceptibilidad al cambio

Desempeo Impacto en la empresa

Impacto en el cliente

Calificar de 1 a 5

1: Tiene poco impacto5: Gran impacto

De acuerdo a los siguientes criterios:


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Ejemplo de Priorizacin

ATRIBUTOS / C RITE R IO

PROCESO

Impacto en laEmpresa

Impacto en laestrategia

Susceptibilidad alcambio

Impactoen Costos

Impactoen

Clientes

TOTAL

20% 10% 10% 30% 30% 100%

Proceso de

Comercializacin

5 5 4 5 5 4.9

Proceso de

Abastecimiento

3 3 3 4 3 3.4

Proceso deAdministracin de

Equipos

3 2 3 4 3 3.2

MATRIZ DE PRIORIZACINDONDE:5= Gran Impacto1= Tiene poco impacto


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Rediseo de procesos

Identificar clientes y objetivos

impulsados por los clientes del proceso

Elaborar el modelo del proceso actual

Elaborar el modelo propuesto

Diseo tecnolgico y diseoorganizacional

Implantar el nuevo proceso

Revisar la estrategia empresarial

Qu se hace?Cmo se hace?Tomar mediciones:

Costos, tiempo,

calidad, servicio

Analizar elproceso actualRealizar unbenchmarkingInnovar el procesoDefinirhabilitadoresDefinir nuevas

mtricas


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1. Visin2. Mison

3. Objetivos

8. Estrategias

9. Identificacin de Proyectos

4. Problemas

5. Factores Crticos de Exito

6. FODA

7. Fuerzas Competitivas

Dnde

estamos?

Adnde

vamos?

Plan estratgico empresarial y la gestin porprocesos

Explorar objetivos vinculados al proceso seleccionadoa fin de alinear el rediseo del proceso


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El objetivo del Proceso de compras es la adquisicinde bienes y servicios al ms bajo precio teniendo encuenta los requerimientos de calidad, oportunidad yservicio; estas operaciones se realizan a nivel nacionale internacional.

Misin del proceso


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Diagrama de Nivelacin

Gestin

Comercial

Captacin

de Cliente

Desarrollode Bases

ProspeccinValidacin

o/cDistribucinde Trabajo

Entregadel Servicio

Cierre

Entregadel Servicio

Macroproceso

Procesos

Subprocesos


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C lientes y E xpectativas de los C lientes

Tecnologia de soporte al proceso actual


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SIPOC Diagram


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Supplier(s) Inputs Process Outputs Customer(s)

g

Proveedores del

proceso(internos oexternos)

Insumos delproceso:

materiales,informacin,

documentos,etc.

Diagramade bloques

delProceso

Resultadosdel proceso:materiales,

informacin,

documentos,etc. (conValor

Agregado)

Clientesdel

proceso(internos o

externos


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Ejemplo: Diagrama de Bloques - Pesquera


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Diagrama de bloques

Proceso a actual de abastecimiento

AREA OPERATIVA

ELABORA SU

PEDIDO

EL PEDIDO ES

ENVIADO A LA

GERENCIA DEL

AREA

ESPERAGERENCIA DE AREA

REVISA EL PEDIDO

PEDIDO ES ENVIADO

A COMPRAS

ESPERA ORDEN DE SALIDA

ENVIADA AL JEFE

DE LOGISTICA

SE REGISTRA LA

REQUISICION A

ATENDER

ALMACEN

VERIFICA STOCK

PEDIDO ES ENVIADO

A ALMCEN COMPRAS

VERIFICA STOCK

JEFE DE LOGISTICA

APRUEBA EL

PEDIDO

EL PEDIDO SE

ENTREGA AL AREA

SOLICITANTE

EL PEDIDO SE

PREPARA PARA LA

ENTREGA

EL PEDIDO ES

ATENDIDO EN

ALMACEN

ARCHIVO DEL

PEDIDO Y LA ORDEN

SALIDA

FIN

INICIO

AX

0.5 HORAS

0.5 HORAS1 HORA

1 HORA2 HORASO.25 HORAS

0.25 HORAS 8 HORAS

si existe

0.5

horas

No existe 8 horas

Si existe

No existe0.5 HORAS

0.25 HORAS0.25 HORAS2 HORAS1 HORA0.5 HORAS O.25 HORAS


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Proceso de adquisiciones


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Trabajo


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Trabajo

Seleccionar una empresa

Elabore una breve descripcin de la empresa

Seleccionar un proceso justificando dicha seleccin

Describa los aspectos de la estrategia empresarial

relacionadas con el proceso seleccionado

Describa la misin del proceso

Elaborar el Diagrama de nivelacin del proceso

Identificar los clientes internos y externos con sus

expectativas

Identificar los problemas principales del proceso

Elaborar el diagrama de bloques del proceso actual

Idntificar tecnologas de soporte al proceso actual

Fecha de entrega: Sesin 3


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Caso

1. Elabore un anlisis, diagnstico y conclusiones en el caso

Heineken considerando que se hizo bien y que no se hizo bien

desde el punto de vista de una innovacin del proceso con el usode habilitadores

2. Explore en internet cmo las nuevas tecnologas de informacin

pueden contribuir a cambiar lo que hizo Heineken

Fecha de entrega: Sesin 3


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Eddy MorrisESAN

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