MERCANTINA ROMANDO PRIVÉ TABERNA LONDRINA … · 2020. 5. 5. · reﬁnados. Opções mais leves,...

14 17 de abril de 2020 www.evasoes.pt

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MERCANTINA ROMANDO PRIVÉ

MERCANTINATABERNA LONDRINA

www.evasoes.pt 17 de abril de 2020 15

Por estes dias, em que os restaurantes estão fechados, vale-nos a sua capacidade de adaptação com entregas ao domicílio, que trazem até à porta

sushi, comida indiana, francesinhas, peixe grelhado, pratos de carne e tantos outros consolos,

e soluções para quando não há vontade de cozinhar, ou simplesmente apetece algo diferente

para quebrar a rotina dos dias. TEXTO DE ANA LUÍSA E ANDRÉ ROSA

COMER FORASEM SAIR DE CASA

CASA DA TÉTÉ


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Restaurante Zizi {Vila Nova de Gaia}

Peixe fresco todos os dias Aberto na praia da Aguda há 50 anos, o restaurante Zizi, com uma cozinha assente em pratos de peixe e marisco, está a agora a levar as suas especiali-dades ao domicílio, a quem vive num raio de 10 quilómetros. O menu reúne quase 20 sugestões. São as de peixe que sobressaem, respeitando-se o que o mar dá. O robalo é o peixe mais frequente, em pratos que saem bem, como massada ou arroz do mesmo. Polvo assado também pode ser uma das sugestões, a par de marmotas, rodovalho e peixe-galo. Para os adeptos da carne, há opções como esparguete de novilho, bife Black Angus, entrecosto assado ou tripas.

Casa da Tété {Vila Nova de Gaia}

Pratos nutritivos e sem refinados Lasanha de vitela com folhas de curgete e beringela ou hambúrgueres de feijão preto com arroz branco e salada de tomate são algumas das opções n’A Casa da Tété, a funcionar apenas ao almoço, de segunda a sábado. O menu contempla cinco pratos, sendo três preparados com proteína animal e duas opções vegetarianas, todas confecionadas evitando gorduras, farinhas e açúcares refinados. Opções mais leves, como panquecas, sanduíches, bowls e diversas sobremesas são ideais para quem pretender fazer um brunch caseiro. DISPONÍVEL: UBEREATS E GLOVO De segunda a sábado, das 12h30 às 15h Rua Professora Rita Lopes Ribeiro Fonseca, 76, V.N. Gaia Tel.: 914064630

O PEIXE E O MARISCO FRESCOS SÃO O CARTÃO DE VISITA DO RESTAURANTE DE MATOSINHOS

Your Chef by Reitoria {Porto}

Carnes e talho ao domicílio O restaurante Reitoria fechou ao público mas as suas especialidades podem ser pedidas para casa, graças ao serviço Your Chef by Reitoria. Cozinhadas ou cruas, para quem preferir prepará-las na sua cozinha, carnes como tornedó, posta da vazia, magret de pato e entrecôte, podem ser encomendadas das 12h às 22h, todos os dias. A oferta inclui ainda um menu semanal com pratos de carne, de peixe e vegetarianos, direcionado para famílias, e opções à la carte, de uma gama superior, como risoto de cogumelos, polvo à Reitoria e, claro, as carnes - devidamente cozinhadas -, especialidades do Reitoria. Vinhos e sobremesas completam o repasto. DISPONÍVEL: YOURCHEF BYREITORIA Todos os dias, das 12h às 15h e das 19h às 22h. Não encerra. Rua Sá de Noronha, 83, Porto Tel.: 927608628 Web: yourchefbyreitoria.com

O Gaveto {Matosinhos}

Sabores caseiros e comida de tacho Peixe e marisco frescos são as especialidades d’O Gaveto, que está neste momento a funcionar por take-away e entregas ao domicílio, asseguradas pela plataforma BNeed. O pescado chega agora com menos regularidade, pelo que se sugere ligar antes de se encomendar, mas é certo que todas as semanas haverá lombo de porco assado, à segunda, lulas grelhadas, à terça e rojões à quarta. Sexta é dia de bacalhau à Gomes de Sá e as tripas à moda do Porto estão reservadas para sábado. Para adoçar o final da refeição, sugere-se o pão de ló de Ovar ou a tarte de amêndoa. DISPONÍVEL: BNEED Das 12h às 14h30 e das 19h30 às 22h. Rua Roberto Ivens, 286, Matosinhos. Tel.: 229378796

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O GAVETO

CASA DA TÉTÉ

DISPONÍVEL: FACEBOOK (restaurante.zizi.oficial) De terça a sexta, das 12h às 14h30 e das 19h30 às 21h30. Sábado das 12h às 15h e das 19h30 às 22h; ao domingo, apenas ao almoço. Encerra à segunda. Rua do Mar, 261, V. N. Gaia. Tel.: 227620728

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NORTE 01


CASA DA TÉTÉ

O menu, disponível apenas ao almoço,

contempla três pratos de carne e dois vegetarianos


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Goela {Porto}

Comida inspirada pelo mundo Os pratos de conforto do Goela proporcionam uma viagem sem sair de casa. O mac and cheese, o doce cinnabon e a bolacha gigante levam-nos até aos EUA, o burrito junta sabores mexicanos e o arrozes fritos remetem para a China. A ideia de João Ribeiro é ter meia dúzia de pratos fixos e introduzir novidades a cada dois dias. Apesar de algumas opções com proteína animal, como os croquetes, a maior parte da carta é vegetariana e é este caminho que João pretende seguir, cada vez mais. DISPONÍVEL: UBEREATS E FACEBOOK (GOELA) De segunda a sexta, das 12h30 às 15h e das 19h às 21h30. Avenida da Boavista, 1430, loja 4, Porto Tel.: 936018333 Web: Facebook - Goela

No Goela a carta é maioritariamente vegetarina, mas também há croquetes de carne


Lançado em meados de março, o serviço Capim Dourado Delivery garante especialidades brasileiras - onde está incluída a caipirinha - entregues no Porto, em Vila Nova de Gaia, na Maia e em Rio Tinto, todos os dias da semana, ao almoço e ao jantar. Recentemente, o restaurante começou a fazer entregas também em Vila do Conde e na Póvoa de Varzim, às quartas à noite, tendo que ser a encomenda realizada no dia anterior. O cardápio inclui opções conhecidas dos clientes como os dadinhos de tapioca e a linguiça artesanal, e novidades como o cachaço de porco com molho de abacaxi, o strogonoff de camarão e a parmigiana vegetariana. Para acompanhar há doze possibilidades, entre farofa de alho e arroz de coco, e cinco sobremesas, destacando-se o pudim de tapioca com caramelo de coco.

DISPONÍVEL: UBEREATS E INSTAGRAM (@CAPIMDOURADO. DELIVERY) Rua de Cedofeita, 322, Porto. Tel.: 915500081 Todos os dias, das 12h às 15h e das 19h às 22h30. Não encerra.

Capim Dourado {Porto}

Sabores brasileiros

HÁ VÁRIAS POSSIBILIDADES DE SABORES E COMIDAS DE DIFERENTES PARTES DO MUNDO


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Mendi {Porto}

Especialidades do nordeste da Índia Seja um picante murgh jhalfrezi (caril de frango com alho, cebola, couve coração, gengibre e malagueta verde) ou um condimentado goanese prawn (caril de camarão cozinhado em leite de coco e especiarias), as especialida-des do nordeste da Índia estão garantidas ao jantar pelo indiano mais antigo do Porto. O restaurante Mendi funciona agora com entregas ao domicílio, garantidas pelo restaurante e uma plataforma, e grande parte da extensa carta está disponível, desde as entradas, aos grelhados no tandoori, passando pelos caris, de frango, borrego e camarão, diferentes tipo de pão naan, iogurtes e arrozes. DISPONÍVEL: UBEREATS E NO FACEBOOK Todos os dias, das 19h às 21h Avenida da Boavista, 1430, Loja 1, Porto Tel.: 226091200 Web: Facebook - Mendi Restaurante indiano

Dale Empanadas {Porto}

Comer com as mãos Empanadas recheadas são feitas à mão diariamente pelo casal Malu Souza e Daniel Hartkopf. O salgado tipicamente argentino, com uma massa semelhante à das empadas, pode levar no seu interior dezenas de recheios, mas o casal dá preferência aos tradicionais como carne, frango, fiambre e queijo, espinafres, caprese, queijo e cebola. Na Argentina, o petisco é comida à mão, sem acompanhamentos, “como uma piza”, explica Daniel. DISPONÍVEL: UBEREATS E NO FACEBOOK (DALE EMPANADAS) Todos os dias, das 12h às 22h. Web: Facebook - Dale Empanadas

DO SUSHI AOS SABORES DA ÍNDIA OU DA ARGENTINA SÃO MUITAS AS POSSIBILIDADES DE ESCOLHA

Romando Privé {Vila do Conde}

Para quem não passa sem sushi Quem está saudoso de sushi, pode encontrar algum conforto nas entregas do grupo Romando Privé, que alargou a mais cidades as entregas ao domicílio. Além de Vila do Conde, as peças de sushi, e não só, chegam à Póvoa de Varzim, a Matosinhos e ao centro do Porto. E semanalmente, outras cidades serão também contempladas, como já aconteceu com Braga, Barcelos e Guimarães. Um mix de sashimi tradicional com 20 ou 30 peças, combinados de 10 a 50 peças e makis, podem ser complementados com entrada e sobremesa. DISPONÍVEL: UBER EATS E NO FACEBOOK Todos os dias, das 12h30 às 23h Tel.: 912302220 Web: facebook.com/romandoprive

Taberna Londrina {Porto, Braga, Guimarães, Vila Nova de Famalicão}

Francesinhas e outras delícias Pratos de snack-bar compõem o cardápio, agora ligeiramente reduzido, da vimaranense Taberna Londrina, presente em quatro cidades. A francesinha confecionada com produtos frescos e acompanhada por um molho leve e adocicado é o produto mais pedido, mas há outras opções como o cachorro especial, o hambúrguer, o prego em pão do caco, e ainda duas entradas. Tudo regado a cerveja, de preferência, a Londrina, uma lager que complementa de forma perfeita o sabor adocicado da francesinha. DISPONÍVEL: UBER EATS E FACEBOOK (TABERNA LONDRINA) Todos os dias, das 11h às 12h. Web: facebook.com/ tabernalondrina

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ROMANDO PRIVÉ

TABERNA LONDRINA


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O Mendi, o restaurante indiano

mais antigo do Porto, faz entregas

ao domicílio


The Green Affair {Lisboa}

Pratos vegetarianos e veganos Coxas de couve- or panadas com molho de tártaro, bruschetta de húmus e creme de legumes são algumas das opções com que se pode iniciar uma refeição encomendando pratos do The Green Affair, no Chiado. Este restaurante vegetariano reabriu para dar resposta nesta nova fase, pelo que adaptou também os pratos principais à entrega em casa e ao take-away. São exemplo o bife de seitan com molho de pimentas e o tofu marinado com molho “à lagareiro”. Recentemente, entraram para a carta um novo tofu espiritual, uma lasanha e quatro hambúrgueres. DISPONÍVEL: UBER EATS Todos os dias, das 12h às 22h Rua Serpa Pinto, 15A (Chiado) Tel.: 969398228

Mercantina Bistro 37 {Lisboa}

Comida mediterrânica com pendor italiano O restaurante de cozinha mediterrâni-ca Mercantina Bistro 37, na Avenida de Roma, criou pratos exclusivos para o novo regime de entregas ao domicílio e takeaway. Há entradas, massas, risotos, pratos de carne e pizas por onde escolher, como a nova Laziale (com pesto genovês, mozarella fior di latte, tomate cereja, coppa e pecorino romano). E nem sequer faltam sobremesas para adoçar a refeição, caso do clássico tiramisù e do cheesecake de frutos vermelhos. As restantes moradas da Mercantina, no Chiado e em Alvalade, estão a funcionar no mesmo regime. DISPONÍVEL: UBEREATS Todos os dias, das 12h às 21h30 Avenida da República, 37 Tel.: 919134014

Carvão Ryöri {Setúbal}

Comida portuguesa e japonesa Este restaurante luso-japonês, novo na cidade, apostou no take-away e nas entregas em casa para se manter próximo da população. O menu sofre alterações semanais, consoante a disponibilidade de certos produtos, mas tem sempre entradas como gyosas de frango e legumes ao vapor, tártaro de peixe do dia e tataki de salmão selvagem do Alasca, por exemplo. Há três opções de carne (codornizes com alecrim, espetadas de frango com molho teriyaki e novilho mertolengo maturado), assim como sete menus de sushi e sashimi. TAKE-AWAY das 12h30 às 14h30 e das 18h30 às 20h30. Praça Marquês de Pombal, 2A, em Setúbal Tel.: 26552227/933242833 Entregas ao domicílio acrescem 4 euros

Ribs & Company {Odivelas, Amadora e Almada}

Carnes de fumeiro americano Asinhas de frango, tiras de queijo grelhadas, nachos, hambúrgueres ou cachorros quentes. No menu de barbecue americano do Ribs & Company, por estes dias, não mudou nada - só a forma de entrega, disponível temporariamente em take-away e ao domicílio (até seis quilóme-tros de distância dos restaurantes, que também existem em Almada e na Amadora). DISPONÍVEL: APP FAST-MP- LIVE MARKETPLACE Todos os dias, das 12h às 14h30 e das 19h às 22h. Rua Pulido Valente, 5, Loja 3 (Odivelas) Tel.: 219338392

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Os risotos da Mercantina Bistro e

outros sabores italianos estão

disponíveis em takeaway

MERCANTINA BISTRO 37

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SABORES DO MEDITERRÂNEO DOMINAM COM MASSAS, RISOTOS, PIZAS, PRATOS DE CARNE E SOBREMESAS


Mal abriu em Campo de Ourique o Audaz teve de se adaptar à nova realidade

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Audaz {Lisboa}

Pratos portugueses e bebidas infusionadas Aberto desde fevereiro, este gastropub teve pouco tempo para entrar nas rotinas dos residentes de Campo de Ourique, antes do encerramento imposto. Mas reinventou-se e agora está na aplicação Uber Eats, com entregas ao domicílio. Da carta, o chef Manuel Lino fez uma seleção de pratos facilmente adaptáveis às entregas em casa. Há bacalhau confitado, bochecha de vitela estufada, tártaro de beterraba, hambúrguer com queijo da ilha e maionese de alho e coentros, por exemplo, assim como duas sobreme-sas. Para ter um gostinho da valência de bar pode-se pedir vinho, cervejas, sumos e “mixers”, que são bebidas alcoólicas infusionadas com chá. DISPONÍVEL: UBEREATS Todos os dias, das 12h às 22h Rua 4 Infantaria, 3A (Campo de Ourique) Tel.: 211349094

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OS HAMBÚRGUERES DO CHEF CHAKAL PRESTAM HOMENAGEM AOS ÍCONES DA CULTURA ARGENTINA

Oficina da Carne {Almada

O paraíso da carne na margem sul O paraíso dos amantes de carne está à distância de uns cliques ou de uma chamada telefónica desde que a Oficina da Carne (com restaurantes em Benfica, Cacilhas e Almada) se adaptou à contingência do momento. Entre os pratos que se podem pedir estão maminha e picanha black angus, t-bone, entrecôte argentino e vazia maturada. Para aguçar o apetite também há quesadillas de frango, tacos, massas e hambúrgueres. DISPONÍVEL DAS 12H ÀS 22H30. Tel.: 210183440

Chakburger {Cascais}

Os novos hambúrgueres de Chakall O conhecido chef argentino abriu um novo espaço na Estação de São João do Estoril e logo teve de o vocacionar para as entregas ao domicílio e take-away. As estrelas, aqui, são os hambúrgueres que prestam homena-gem a ícones da cultura argentina, como o Fangio, Piazzola, Comandante, Maradona, Evita (opção vegetariana) e o El Pibe, para os mais pequenos. Já o Chakburger leva 180 gramas de carne, queijo cheddar, bacon, pepino, tomate, alface e molho Chak em pão brioche). Os menus incluem batatas fritas e refrigerante, água ou cerveja. DISPONÍVEL: GLOVO E UBER EATS Das 11h30 às 22h30. Rua Nova da Estação (Estação São João do Estoril) Tel.: 214675051

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