SOBREMESAS / DESSERTS · SOBREMESAS / DESSERTS Petit gâteau de chocolate ou doce de leite com...

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SOBREMESAS / DESSERTS Petit gâteau de chocolate ou doce de leite com sorvete de creme e calda de morango Petit gâteau of chocolate or dulce de leche, with sweet milk along with strawberry sauce Mil-folhas de baunilha com creme pâtissière e frutas vermelhas Thousand leaf with red berries Brownie com sorvete de creme ou chocolate Brownie with vanilla ice cream and caramel sauce Pudim de leite condensado Caramel flan Salada de frutas Mix of fruits Taça de sorvete com calda de chocolate Creme, chocolate ou morango Ice cream with chocolate sauce

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SOBREMESAS / DESSERTS

Petit gâteau de chocolate ou doce de leite com sorvete de creme e calda de morangoPetit gâteau of chocolate or dulce de leche, with sweet milk along with strawberry sauce

Mil-folhas de baunilha com creme pâtissière e frutas vermelhasThousand leaf with red berries

Brownie com sorvete de creme ou chocolateBrownie with vanilla ice cream and caramel sauce Pudim de leite condensadoCaramel flan

Salada de frutasMix of fruits

Taça de sorvete com calda de chocolateCreme, chocolate ou morango Ice cream with chocolate sauce

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Risoto de bacalhauCodfish Risotto

Penne ao funghiPenne with mushroom

Spaghetti com molho de sua escolha: branco, tomate ou bolonhesa. Spaghetti with a sauce of your choice: white, tomato or bolognesa.

Tournedor ao molho de vinho tinto com purê de batata baroaSirloin Tornedo with red wine sauce with mashed baroa potato

Medalhão de filé crocante com arroz cremosoGrilled filet mignon with crispy garlic topping and creamy rice

Galeto com aipim frito na manteiga de garrafa e tomate assadoRoast chicken with fried cassava in house butter and roasted tomato

Filé de frango com arroz e batatas prussianasGrilled chicken with rice and potatoes

Filé de salmão ao molho de açafrão com alcaparras, arroz integral e purê de banana da terra Grilled salmon in saffron with capers sauce, brown rice and mashed banana

Bacalhau à espanholaSpanish style codfish

Moqueca de peixe branco no azeite de dendê com leite de coco, camarão, arroz e pirãoBrazilian Fish Stew with dendê oil and coconut milk, shrimp and rice

Camarão grelhado com couscous marroquino, molho açafrão e crispy de legumesGrilled shrimp with moroccan couscous, saffron and crispy vegetable

Escalopinho de filé mignon e batatas sorrisoFilet mignon with smiley potatoes

Filé de frango empanado com purê de batatasChicken Fingers with mashed potatoes

CalabresaBrazilian Sausage

Club Sanduíche de salmão defumado e cream cheese com fritas ou salada de folhasSalmão defumado, alface, tomate, cream cheese e maionese Smoked salmon sandwich with cream cheese, fries and salad

Club Sanduíche de frango com fritas ou salada de folhas Filé de peito de frango grelhado, bacon, alface, tomate, maionese e ovoGrilled chicken, bacon, eggs, tomato, lettuce and mayonnaise on toast

Hambúrguer Don Juan com fritas Pão com gergelim, hambúrguer de filé, queijo gouda, linguiça defumada, bacon, cebola no vinagre balsâmico, alface, tomate, picles, maionese e molho barbecueSesame bread, steak burger, gouda cheese, smoked sausage, bacon, onions, mix salad and barbecue sauce.

Sanduíche de filé grelhado com fritas Escalopes de filé mignon grelhado, queijo gruyère derretido, cebolas ao shoyu no pão ciabatta tostado com manteiga de ervasGrilled Filet Mignon, cheese and onios with soy sauce on toasted Italian Breadwith herb butter

PIZZAS E SANDUÍCHES / PIZZAS AND SANDWICHESMozzarela

Marguerita

Escolha 01 proteína e até 03 acompanhamentosYou may choose 01 meat and 03 sides

ContrafiléSteak Sirloin

Peixe do diaCatch of the day

Picadinho de filé com ovoSteak stew with eggs

SalsichãoCountryside sausage

Filé de frangoChicken breast

Coxa e sobrecoxaChicken drumstick

AcompanhamentosSides disches

Arroz, feijão, farofa, batata frita, salada e legumesRice, black beans, farofa, fries, salad and vegetables

MENU INFANTIL / K IDS MENU

ENTRADAS / STARTERS

Cesta de pães da nossa padaria, um tipo de pasta, azeitonas, queijo parmesão em lascas e manteiga Bread basket from our bakery, one spread, olive oil, parmesan cheese and butter

Pastel de carne seca com catupiry (2 unidades) Dry meat with catupiry cheese

Bolinho de Bacalhau (4 unidades) Codfish balls

Carpaccio de carne com mix de folhas, molho de alcaparras e torradas Meat Carpaccio with mixed leafs with capers sauce and toasts

Bruschetta de queijo brie, presunto de Parma e geleia de pimenta (2 unidades)Brie Cheese Bruschetta, Parma Ham, vegetables and Pepper Jelly

SALADAS / SALADS

Salada Caesar Tradicional | Traditional

Frango | Chicken

Salada de folhas da horta com flores de salmão defumado e vinagreteMixed Green salad with smoked salmon and basil vinaigrette

SOPAS E CREMES / CREAM AND SOUPSCreme de palmitoPalm Soup

Sopa de CebolaOnion soup

MASSAS E R ISOTOS / PASTAS & R ISOTTOSRisoto de camarãoShrimp Risotto

COUVERT

Pastel de queijo brie com geleia de damasco (2 unidades)Brie Cheese with apricot jam

Carpaccio de salmão com mix de folhas, azeite de ervas e torradas Salmon Carpaccio with mixed leafs with olive oil and toasts

Bruschetta de tomate, com cogumelos e manjericão (2 unidades)Tomato, Mushrooms and Basilic Bruschetta

Sopa de LegumesVegetable Soup

Canja de galinhaChicken Soup

Camarão | Shrimp

Salada de quinoaQuinoa Salad

Salada CapreseCaprese Salad

CARNES E AVES / STEAKS AND CHICKENS

PEIXES E FRUTOS DO MAR / SEA FOODS

Camarão grelhado com arroz 7 grãos e palmito sautéGrilled Shrimp with rice 7 grainsand saute palm

MENU EXECUTIVO / EXECUTIVE MENU