SOBREMESAS / DESSERTS · SOBREMESAS / DESSERTS Petit gâteau de chocolate ou doce de leite com...
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SOBREMESAS / DESSERTS
Petit gâteau de chocolate ou doce de leite com sorvete de creme e calda de morangoPetit gâteau of chocolate or dulce de leche, with sweet milk along with strawberry sauce
Mil-folhas de baunilha com creme pâtissière e frutas vermelhasThousand leaf with red berries
Brownie com sorvete de creme ou chocolateBrownie with vanilla ice cream and caramel sauce Pudim de leite condensadoCaramel flan
Salada de frutasMix of fruits
Taça de sorvete com calda de chocolateCreme, chocolate ou morango Ice cream with chocolate sauce
Risoto de bacalhauCodfish Risotto
Penne ao funghiPenne with mushroom
Spaghetti com molho de sua escolha: branco, tomate ou bolonhesa. Spaghetti with a sauce of your choice: white, tomato or bolognesa.
Tournedor ao molho de vinho tinto com purê de batata baroaSirloin Tornedo with red wine sauce with mashed baroa potato
Medalhão de filé crocante com arroz cremosoGrilled filet mignon with crispy garlic topping and creamy rice
Galeto com aipim frito na manteiga de garrafa e tomate assadoRoast chicken with fried cassava in house butter and roasted tomato
Filé de frango com arroz e batatas prussianasGrilled chicken with rice and potatoes
Filé de salmão ao molho de açafrão com alcaparras, arroz integral e purê de banana da terra Grilled salmon in saffron with capers sauce, brown rice and mashed banana
Bacalhau à espanholaSpanish style codfish
Moqueca de peixe branco no azeite de dendê com leite de coco, camarão, arroz e pirãoBrazilian Fish Stew with dendê oil and coconut milk, shrimp and rice
Camarão grelhado com couscous marroquino, molho açafrão e crispy de legumesGrilled shrimp with moroccan couscous, saffron and crispy vegetable
Escalopinho de filé mignon e batatas sorrisoFilet mignon with smiley potatoes
Filé de frango empanado com purê de batatasChicken Fingers with mashed potatoes
CalabresaBrazilian Sausage
Club Sanduíche de salmão defumado e cream cheese com fritas ou salada de folhasSalmão defumado, alface, tomate, cream cheese e maionese Smoked salmon sandwich with cream cheese, fries and salad
Club Sanduíche de frango com fritas ou salada de folhas Filé de peito de frango grelhado, bacon, alface, tomate, maionese e ovoGrilled chicken, bacon, eggs, tomato, lettuce and mayonnaise on toast
Hambúrguer Don Juan com fritas Pão com gergelim, hambúrguer de filé, queijo gouda, linguiça defumada, bacon, cebola no vinagre balsâmico, alface, tomate, picles, maionese e molho barbecueSesame bread, steak burger, gouda cheese, smoked sausage, bacon, onions, mix salad and barbecue sauce.
Sanduíche de filé grelhado com fritas Escalopes de filé mignon grelhado, queijo gruyère derretido, cebolas ao shoyu no pão ciabatta tostado com manteiga de ervasGrilled Filet Mignon, cheese and onios with soy sauce on toasted Italian Breadwith herb butter
PIZZAS E SANDUÍCHES / PIZZAS AND SANDWICHESMozzarela
Marguerita
Escolha 01 proteína e até 03 acompanhamentosYou may choose 01 meat and 03 sides
ContrafiléSteak Sirloin
Peixe do diaCatch of the day
Picadinho de filé com ovoSteak stew with eggs
SalsichãoCountryside sausage
Filé de frangoChicken breast
Coxa e sobrecoxaChicken drumstick
AcompanhamentosSides disches
Arroz, feijão, farofa, batata frita, salada e legumesRice, black beans, farofa, fries, salad and vegetables
MENU INFANTIL / K IDS MENU
ENTRADAS / STARTERS
Cesta de pães da nossa padaria, um tipo de pasta, azeitonas, queijo parmesão em lascas e manteiga Bread basket from our bakery, one spread, olive oil, parmesan cheese and butter
Pastel de carne seca com catupiry (2 unidades) Dry meat with catupiry cheese
Bolinho de Bacalhau (4 unidades) Codfish balls
Carpaccio de carne com mix de folhas, molho de alcaparras e torradas Meat Carpaccio with mixed leafs with capers sauce and toasts
Bruschetta de queijo brie, presunto de Parma e geleia de pimenta (2 unidades)Brie Cheese Bruschetta, Parma Ham, vegetables and Pepper Jelly
SALADAS / SALADS
Salada Caesar Tradicional | Traditional
Frango | Chicken
Salada de folhas da horta com flores de salmão defumado e vinagreteMixed Green salad with smoked salmon and basil vinaigrette
SOPAS E CREMES / CREAM AND SOUPSCreme de palmitoPalm Soup
Sopa de CebolaOnion soup
MASSAS E R ISOTOS / PASTAS & R ISOTTOSRisoto de camarãoShrimp Risotto
COUVERT
Pastel de queijo brie com geleia de damasco (2 unidades)Brie Cheese with apricot jam
Carpaccio de salmão com mix de folhas, azeite de ervas e torradas Salmon Carpaccio with mixed leafs with olive oil and toasts
Bruschetta de tomate, com cogumelos e manjericão (2 unidades)Tomato, Mushrooms and Basilic Bruschetta
Sopa de LegumesVegetable Soup
Canja de galinhaChicken Soup
Camarão | Shrimp
Salada de quinoaQuinoa Salad
Salada CapreseCaprese Salad
CARNES E AVES / STEAKS AND CHICKENS
PEIXES E FRUTOS DO MAR / SEA FOODS
Camarão grelhado com arroz 7 grãos e palmito sautéGrilled Shrimp with rice 7 grainsand saute palm
MENU EXECUTIVO / EXECUTIVE MENU