Zilnic menu office(întreabă ospătarul)

Ciorbe Creme SupeSupa - crema - ciorba zilei -Din meniul Office

Ciorbă de legume 5 lei400 gr.(amestec de legume)

Ciorbă de pui 6 lei400 gr.(carne de pui, legume)

Ciorbă de vită 7 lei400 gr.(carne de mânzat, legume)

AperitivePlatou mixt aromatic 32 lei- pentru două persoane 400 gr.

(specialităţi de brânzeturi, salamuri picante şi dulci, măsline marinate, prosciutto)

Burschette cu roşii proaspete 9 lei200 gr. (4 buc.)(pâine prăjită, roşii, busuioc, ulei de măsline)

Asortiment de bruschette 24 lei300 gr. (6 buc.)(pâine prăjită, pate de ficat de casă, legume marinate, cremă de brânză, ardei copt, roşii, prosciutto)

Crostinii cu roşii confiate şi brânză feta 16 lei200 gr. (4 buc.)(pâine prăjită, cremă de roşii, brânză feta, sos pesto)

Carpaccio de somon 21 lei150 gr.(somon proaspăt marinat în lămâie, ulei de măsline şi portocale)

Clătite cu pui şi ciuperci la cuptor 15 lei350 gr.(foi clătită, piept de pui, ciuperci, sos roşii, mozzarella)

Salată de vinete coapte 10 lei200 gr.(vinete, ulei, roşii, pâine prăjită)

Ciupercuţe pane cu sos de smântână şi usturoi 12 lei200 gr.(ciuperci, smântână, usturoi, castraveciori muraţi, ou, pesmet)

Ciuperci gratinate cu caşcaval 9,5 lei150 gr.(ciuperci la grătar, caşcaval, ulei, piper)

PasteTagliatelle cu somon 21 lei 350 gr.

(paste tagliatelle, somon, capere, smântână, roşii confiate, sare, piper)

Tagliatelle cu fructe de mare 30 lei365 gr.(paste tagliatelle, midii, creveţi Black Tiger, vongole, roşii, usturoi, ulei, măsline)

Ravioli cu ricotta şi spanac în sos de unt 18 lei220 gr.(paste umplute cu brânză ricotta şi spanac, unt, salvie, parmezan)

Tortelloni alla panna cu prosciutto 20 lei350 gr.(paste tortelloni, smântână dulce, prosciutto, parmezan)

Rigatoni cu porcini şi caşcaval afumat 20 lei365 gr.(paste rigatoni, ciuperci porcini, caşcaval afumat)

Paste cu ton a la "Claudia" 20 lei350 gr.(paste penne, dovlecei, roşii cherry, ton, măsline, sos pesto, parmezan)

Paste quatro formaggi 20 lei350 gr.(paste penne, gorgonzola, brie, smântână, parmezan)

Spaghette carbonara 19 lei350 gr.(spaghete, pancetta, ou, parmezan, piper alb, smântână dulce)

Penne arabiatta 11 lei350 gr.(paste penne, sos de roşii, ulei de măsline, usturoi, peperoncino, busuioc)

Penne cu legume 13 lei350 gr.(penne, dovlecei, ardei, ciuperci, măsline, sos de roşii)

OrezOrez cu parmezan şi ciuperci porcini 20 lei350 gr.

(orez, unt, ciuperci porcini, parmezan, piper)

Orez cu fructe de mare 32 lei350 gr.(orez, fructe de mare, vin alb, ulei de măsline, unt, roşii, sare, piper)

Păstrăv la grătar 24 lei250 gr.(file de păstrăv, ulei de măsline, rozmarin, lămâie)

Somon la grătar 30 lei200 gr.(somon, lămâie)

Dorada la grătar 30 lei300 gr.(peşte dorada, lămâie)

Garnituri pentru peşte (gratuit, la alegere) -150 gr. (spanac cu unt / salată verde /legume sotate / cartofi cu unt şi verdeaţă)

Fructe de mare în sos "Buzara" 32 lei350 gr.(creveţi, Black Tiger, midii, vongole, ulei de măsline, sos de roşii, usturoi, pâine prăjită)

Peşte, fructe de mare

PuiPiept de pui la grătar umplut cu mozzarella şi legume 25 lei450 gr.

(piept de pui, şuncă, mozzarella, legume la grătar: roşii, vinete, dovlecei)

Piept de pui în sos gorgonzola 18 lei250 gr.(piept de pui, gorgonzola, brie, mozzarella, smântână dulce)

Saltimbocca de pui cu cartofi la cuptor 24 lei400 gr.(piept de pui, prosciutto, salvie, unt, piper, vin alb, ulei de măsline, cartofi, rozmarin)

Piept de pui la grătar cu brânză şi ciuperci 22 lei400 gr.(piept de pui, cremă de brânză, unt, ciuperci la grătar, verdeaţă)

Piept de pui la grătar 15 lei200 gr.(piept de pui, ulei de măsline, arome)

Pulpe de pui dezosate la grătar 14 lei250 gr.(pulpe de pui dezosate, ulei de măsline, arome)

Şniţel de pui cu parmezan 18 lei300 gr. (piept de pui, parmezan, ou, făină, ulei, sare, piper)

Saramură de pulpă de pui 20 lei500 gr.(pulpă de pui, mămăligă, sos de roşii, ardei, usturoi, pătrunjel, ardei iute murat)

VităMuşchi de vită la grătar 40 lei200 gr.

(muşchi de vită, unt, sare, verdeaţă)

Muşchi de vită în sos de piper verde 43 lei280 gr.(muşchi de vită, piper verde, vin alb, unt, smântână dulce)

Muşchi de vită cu porcini 45 lei300 gr.(muşchi de vită, ciuperci porcini, ulei de măsline, smântână dulce, vin alb, sare)

Muşchi de vită cu sos de rodii 42 lei280 gr.(muşchi de vită, rodii, ceapă, sos de rodii, unt, ulei)

Antricot de vită la grătar cu cartofi gratinaţi 29 lei500 gr.(antricot de viţel, cartofi, caşcaval, rozmarin, ulei, arome)

Muşchiuleţ de porc la grătar 16 lei200 gr.(muşchi de porc, ulei, sare, piper)

Muşchiuleţ de porc cu mix de ciuperci 24 lei350 gr.(muşchiuleţ de porc, ciuperci, ulei, arome)

Muşchiuleţ de porc învelit în bacon şi cartofi 25 lei400 gr.(muşchiuleţ de porc, bacon, cartofi prăjiţi, ulei, sare)

Cotlet de porc la grătar cu cartofi la cuptor 22 lei450 gr.(cotlet de porc cu os, cartofi, rozmarin, ulei, usturoi)

Porc

PorcCeafă de porc la grătar cu cartofi ţărăneşti 24 lei400 gr.

(ceafă de porc, cartofi, bacon, ceapă, ulei, piper, sare, murături)

Cârnăciori proaspeţi la grătar cu cartofi 20 lei350 gr.(cârnaţi de porc, cartofi prăjiţi)

Salată Caprese 15 lei225 gr.(mozzarella boconccini, roşii, sos de busuioc, sare, piper, ulei de măsline)

Salată grecească Lefkada 20 lei350 gr.(salată Iceberg, roşii, castraveţi, ardei gras, brânză, măsline, oregano, ulei de măsline, ceapă roşie, oţet)

Salată de ton 20 lei300 gr.(salată verde, ton, măsline, roşii, porumb, lămâie, ceapă roşie, ulei de măsline)

Salată cu muşchi de viţel şi parmezan 25 lei300 gr.(muşchi de viţel, mix de salate, roşii cherry, parmezan, oţet balsamic, ulei de măsline,sare, piper)

Salata casei 20 lei350 gr.(piept de pui la grătar, mix de salată verde, roşii marinate în ulei, măsline, porumb, oţet balsamic, ulei de măsline)

Salată de legume la grătar cu brânză de capră 22 lei350 gr.(legume la grătar, brânză de capră, dressing de busuioc cu ulei de măsline, oţet balsamic)

Salată de roşii cu brânză feta 13 lei225 gr.(roşii, brântă feta, oregano, ulei de măsline, busuioc, pâine prăjită, sare, piper)

Salate

Salate de însoţireSalată de roşii cu brânză telemea 8 lei250 gr.

(roşii, brânză telemea, ulei, sare, piper)

Salată verde 6 lei120 gr.(salată verde, ulei de măsline, lămâie)

Salată de ardei copţi 7 lei200 gr.(ardei copt, ulei de măsline, oţet, sare)

Salată de sfeclă roşie cu hrean 5 lei200 gr.(sfeclă roşie, hrean, ulei, oţet, sare)

Salată de varză albă 5 lei150 gr.(varză albă, ulei, oţet, sare, piper)

Salată de castraveţi muraţi 6 lei200 gr.

Salată de gogoşari muraţi 6 lei200 gr.

Salată de murături asortate 7 lei250 gr.

GarnituriCartofi cu rozmarin la cuptor 6 lei200 gr.

(cartofi, rozmarin, usturoi, ulei de măsline, sare, piper)

Cartofi prăjiţi 5 lei200 gr.(cartofi, ulei, sare)

Cartofi gratinaţi 8 lei250 gr.(cartofi, unt, caşcaval, sare, piper)

Legume la grătar 8 lei200 gr.(dovlecei, ardei gras, vinete, ciuperci, ulei de măsline, sare)

Ciuperci la grătar 6 lei150 gr.(ciuperci, ulei de măsline, sare)

Sote de spanac cu unt 8 lei250 gr.(spanac, unt, usturoi, sare piper)

Orez cu legume 8 lei250 gr.(orez, amestec de legume, ulei de măsline, sare, piper)

Broccoli 8 lei200 gr.(broccoli, ulei de măsline, sare)

DeserturiPrăjitură cu caramel 7 lei150 gr.

(pişcoturi, frişcă, cafe, caramel, nuci, ciocolată)

Prăjitura casei 10 lei150 gr.(ciocolată, biscuiţi digestivi, lichior de portocale, fructe confiate, unt, alune)

Ananas cu mascarpone si fructe de pădure 10 lei200 gr.(ananas proaspăt, cremă mascarpone, frişcă, fructe de pădure)

Desert din fructe cu miere şi lămâie 7 lei180 gr.(banane, mango, piersici, miere, lămâie)

Clătite în chateau de vin şi nuci caramelizate 15 lei2 buc.(făină, ou, lapte, vin alb, nuci, miere)

Clătite cu dulceaţă sau ciocolată 7 lei2 buc.(făină, ou, lapte, dulceaţă / ciocolată)

Îngheţată asortată cu pişcoturi 10 lei200 gr.(îngheţată asortată, pişcoturi)

Crumbel caramelizat de mere cu îngheţată 10 lei180 gr.(stafide, curmale, mere, îngheţată, unt, fulgi de migdale, zahăr, rom,)

* Preţurile conţin TVA. * Gramajele sunt exprimate în crud.