Mcm alimentare 26 ottobre 11
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I-CareTM
MANUTENZIONE PREDITTIVA: ASPETTI TECNICI E FINANZIARI
CASE STUDY G-Talk : On-line h24 Condition Monitoring Case Study presso Birra Peroni 26 Ottobre 2011 Ing. Guido Valier, resp. Manutenzione, Birra Peroni Ing. Roberto MASTROTTO, Reliability Engineer, I-Care srl
© 2007 I-care sprl
AFFIDABILITA’
MACCHINA Vi
brat
ion
Ele
ctric
al
Oil
IR -
US
Consulting Campo Remoto
Reliability Excellence
Lubrication Excellence
PM Optimization
Pdm Integration
FMEA
Criticality assessment
Periodic
Expertise
Training
Online Analysis
Offline Analysis
Oil Lab
Product sales
Walkthrough
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WHY WHERE HOW WHAT WHO
“5 W” approach
G-Talk Project
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G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHY: Perche una soluzione di condition monitoring in H24 per il settore alimentare?
G-talk:
• 1 applicazione SW per l’ingegneria di
manutenzione
• 1 intelligenza HW a bordo macchina per
l’on-line condition monitoring in h24
• 1 applicazione SW per il troubleshooting a
bordo macchina
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• Macchine Process Intensive
• Criticità a livello d’impianto
• Macchine ad elevata complessità
AFFIDABILITA’ TOTALE
Min [ t, c] Max [Q, standard]
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
Produttività nominale 65000 bottiglie/ora
Sciaquatrice
Riempitrice
Tappatrice
WHY: Perche una soluzione di condition monitoring in H24 per il settore alimentare?
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Porre i sensori ove questi portano maggior beneficio:
• Componenti ad Elevato tasso d’accadimento di guasto
• Componenti ad Alto rischio (produzione, impianto, operatore, …)
• Componenti a Bassa visibilità (non mi accorgo del degrado in corso)
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE : Dove è necessario focalizzare la nostra attenzione?
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Tree-structure
FMECA
Historical Data
Weibull
Feasibility study
FMECA Workflow
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
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Tree-structure: Scomposizione Funzionale della macchina e denominazione assets
FMECA
Historical Data
Weibull
Feasibility study
FMECA Workflow
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
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G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE … Scomposizione Funzionale Albero Asset
© 2007 I-care sprl
Tree-structure: Scomposizione Funzionale della macchina e denominazione assets
FMECA
Historical Data: analisi dello storico dei dati + matching guasto/componente
Weibull
Feasibility study
FMECA Workflow
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
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Analisi Weibull MTBF
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
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FMECA : Esplosione della struttura asset
155 166 177 201 207 215 301 318 345 368 399 421
498 586
40 40 12 29 14 6 13 5 5 14 8 5 18 7
127 136 138 152 155 174 177 187 201 205 207 215
301 318 322 345 368 399 421 498
586
36 27 7 7 40 84
12 23 29 31 14 6 13 5 10 5 14 8 5 18 7
MTBF N°accadimen9 guasto
0 100 200 300 400 500 600
38
187 207 215 318 330
421 498
586
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
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FMECA : Parametri di Criticità
Increasing criticality
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
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FMECA : RPN (Risk Priority Number)
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
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HOW : Come possiamo monitorare tali componenti critiche?
Predictive Diagnostics Diagnostic rich trends, waveform and spectrum data to get to the route cause of the fault
PeakVue®
Microscopic detailed digital processing to detect stress waves (important for bearings)
DCS Integration Vibration values and condition parameters evaluated based on process changes
Vibration Alarm Instantaneous notification of vibration alerts
24 parameters per point of measurement
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Adaptive Monitoring Adjustment of monitoring strategy based on changing conditions (i.e. load or speed)
Transient Analysis Simultaneous monitoring and recording of multiple channels – important for specific equipment
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Studio di Fattibilità
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HOW …
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Installazione Accelerometri
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
HOW …
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Studio della Dinamica della macchina e definizione Soglie
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
HOW …
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Detenzione di un difetto di Gabbia su un cuscinetto della stella d’ingresso
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHAT : Cosa possiamo individuare con tale soluzione?
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Labilità meccanica sulla Coclea d’ingresso bottiglie : problema al giunto antivibrante e registrazioni al cambio formato
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHAT: Cosa possiamo individuare con tale soluzione?
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Anomalie Martinetti riempitrice per effetto d’usura
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHAT: Cosa possiamo individuare con tale soluzione?
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Anomalie Martinetti riempitrice per effetto d’usura : GMF di Ralla e modulazione in ampiezza nella forma d’onda
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WHAT: Cosa possiamo individuare con tale soluzione?
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HOLIS Troubleshooting Implementation
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Cost Benefit Analysis : Predictive Maintenance
Macchina: Eurotronica Sidel
Componente: Stella trasporto bottiglie
PdM Integration: VIB Analysis
Occurrence No.: 1
Survey Date: 17/11/11 I-Care Analyst: Ing.Roberto Mastrotto
Tipologia Accadimento: (a) Catastrofico (b) Perdita Performance (c) Sostituzione Preventiva (d) Monitoring Predittivo
Descrizione Accadimento Straordinaria con danni stella e organi adiacenti
Straordinaria senza danni addizionali (es: Sostituzione cuscinetti stelle) Sostituzione Pianificata annuale (es:Sostituzione cuscinetti) Manutenzione durante fermo macchina pianificato
(Sostituzione mirata cuscinetto)
Perdita di Produzione
Ore di Fermo Produzione (h) 96 24 0 0 Valore Produttivo in (€/lotto) 360.000 360.000 360.000 360.000
Capacità Produttiva in (lotti/mese) 18 18 18 18 Totale (EUR) € 1.080.000 € 270.000 € 0 € 0
Costi di Manutenzione Costo Componenti (EUR) € 10.000 € 450 € 450 € 150
Ore di Lavoro (h) 36 6 6 2 N° Operatori 5 3 2 2
Costo Orario Manutenzione (€/h) 50 50 50 50 Costo Manutenzione (EUR) € 9.000 € 900 € 600 € 200
Costi Totali di Manutenzione (EUR) € 19.000 € 1.350 € 1.050 € 350 Probabilità di Accadimento del Guasto % 5 25 70
Assunzioni :
1 lotto (33cc) = 45000 bottiglie/ora * 8 ore Valore pz. = 1 €/bottiglia
Costi Totali: Perdita Produzione + Manutentivi € 1.099.000 € 271.350 € 1.050 € 350 Costo Monitoring Predittivo € 350 € 350 € 350
Benefit Differenziale € 1.098.650 € 271.000 € 700 Probabilità (%) 5 25 70
Benefit Reale Attualizzato € 54.933 € 67.750 € 490
Benefit Netto Totale (EUR) € 123.173
WHO : chi può beneficiare di tale soluzione?
G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
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Cordial Business Advisers Company Presentation
Tokyo August 2007
I-Care Italy Via R. Guardini,
36033 Isola V.na (VI)
Tel. 0444 976030
Fax. 0444 1830484
Cell. 339 6845719
GIULIA BACCARIN, direttore
I-Care (Sede) Rue René Descartes 1/3 7000 Mons, Belgium Tel: +32 65 45 72 14 Fax: +32 65 36 17 46 FABRICE BRION, DIRECTOR [email protected]
I-Care France
NICOLAS BLERET [email protected]
I-Care Germany ELMAR STEFFENS [email protected]
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