FRANCHISE XPHMATIÓTHPIOÐÁÑÁÓÊÅÕÇ 14 ÌÁÑÔÉÏÕ 201416

Ôï franchise áðïôÝëåóå á-íáìöéóâÞôçôá ìßá íÝá ìüäáãéá ôçí ÅëëÜäá ôçò êñßóçò,

ìå ðïëëïýò Ýëëçíåò íá óôñÝöï-íôáé ðñïò áõôü, åîáéôßáò ôïõ ÷á-ìçëïý êüóôïõò ôïõ êáé ôçò ìåãá-ëýôåñçò áóöÜëåéÜò ôïõ óå ó÷Ýóçìå ìßá ïðïéïäÞðïôå Üëëç íÝá åðé-÷åßñçóç.

ÐëÞèïò ìåãÜëùí Þ êáé ìéêñü-ôåñùí "áëõóßäùí" ôçò ÷þñáòëïéðüí, èÝëçóáí íá åêìåôáëëåõ-ôïýí áõôÞ ôçí åõêáéñßá êáé ðñï-óÝöåñáí ôï "brand name" ôïõòóå íÝá ìåéùìÝíá êüóôç, ãåãïíüòðïõ ïäÞãçóå óôçí ðëÞñç áíÜ-ðôõîç ôïõ êëÜäïõ, ï ïðïßïò êáéÝöèáóå óå íÝá õøçëÜ åðßðåäáôï 2012. ÁñêåôÝò "áëõóßäåò" ìÜ-ëéóôá êáôÜöåñáí íá äéåõñýíïõíôá ìåñßäéá ôïõò óôçí áãïñÜ êáéùò åê ôïýôïõ þèçóáí áêüìç ðå-ñéóóüôåñïõò åðåíäõôÝò óå áõôÞôç ëïãéêÞ. ÁðïôÝëåóìá áõôïý ü-ìùò, Þôáí ìéá ÷ñïíéÜ óôáóéìüôç-ôáò ãéá ôï 2013, ìå ðïëëÜ êáôá-óôÞìáôá íá êëåßíïõí óå üëïõòó÷åäüí ôïõò êëÜäïõò, áíáäåé-êíýïíôáò üìùò Ýôóé êáé ìßá óåé-ñÜ áðü "value for money" åðéëï-ãÝò, ïé ïðïßåò êáé óõíå÷ßæïõí íááðïäßäïõí ôá ìÝãéóôá óå üóïõòôá åìðéóôåýèçêáí.

Ç «áíÜãíùóç»ôçò áãïñÜò ôï 2013

Ïé óôï÷åõìÝíåò åðéëïãÝò åé-äéêþí êáôçãïñéþí franchise, ôïåðéèåôéêü marketing êáé ôá éäéáß-ôåñá ÷áñáêôçñéóôéêÜ ðïõ åðé-äåéêíýïõí ôç äéáìüñöùóÞ ôïõòìå âÜóç ôá íÝá äåäïìÝíá ôçò êñß-óçò, áðïôÝëåóáí ôïõò âáóéêïýò

Üîïíåò ãéá ôéò "áëõóßäåò" ðïõ êá-ôÜöåñáí íá îå÷ùñßóïõí êáôÜ ôçäéÜñêåéá ôïõ 2013.

Áíôßèåôá, ðáñáôçñÞèçêáíêáé ìßá óåéñÜ áðü ðåñéðôþóåéò"öùôïâïëßäùí", ìå êáôçãïñßåòfranchise ðïõ ìåôÜ áðü ÝíáãñÞãïñï æåíßè êáôÝëçîáí êáé óåÝíá åîßóïõ Üìåóï íáäßñ, åíôüòôïõ ðñïçãïýìåíïõ Ýôïõò, áíôé-ìåôùðßæïíôáò óçìáíôéêÜ ðñï-âëÞìáôá êåñäïöïñßáò Þ áêüìçêáé Ýíá ðñüùñï "ëïõêÝôï". ×á-ñáêôçñéóôéêü ðáñÜäåéãìá ôá-÷åßáò áíÜðôõîçò êáé áíôßóôïé-÷çò ðôþóçò åßíáé ïé "áëõóßäåò"ôïõ frozen yogurt, ìå êáôáóôÞ-

ìáôá íá "öõôñþíïõí" äéáñêþòóå êÜèå óçìåßï ôçò ðñùôåýïõ-óáò (250 íÝá êáôáóôÞìáôá ìü-íï ôï 2012) ÷ùñßò óõãêåêñéìÝíïðëÜíï êáé ãåùãñáöéêïýò ðñïï-ñéóìïýò, ìå áðïôÝëåóìá íá èå-ùñïýíôáé Þäç Ýíá ó÷åäüí "íå-êñü" franchise, ëßãï ìüíï êáéñüìåôÜ ôçí êáèéÝñùóÞ ôïõò.

Ðáñüëá áõôÜ, ôï franchiseóõíå÷ßæåé íá áðïôåëåß ôçí ðëÝïíäéáäåäïìÝíç åðéëïãÞ åðé÷åéñç-ìáôéêüôçôáò óôçí ÅëëÜäá ôçòêñßóçò, ìå ôéò ó÷åôéêÝò "áëõóß-äåò" íá ðåñéëáìâÜíïõí ðëÝïíðåñéóóüôåñá áðü 20.000 êáôá-óôÞìáôá óå ïëüêëçñç ôç ÷þñá,

ðñïóöÝñïíôáò Ýíá ìåãÜëï áñéè-ìü èÝóåùí åñãáóßáò (ó÷åäüí100.000 áðáó÷ïëïýìåíïé), ôçíþñá ðïõ ç áíåñãßá Ý÷åé öèÜóåéóå ïñéáêÜ åðßðåäá.

Ï ñõèìüò áíÜðôõîçò ôïõêëÜäïõ åí ìÝóù êñßóçò äå, öèÜ-íåé óå Ýíá ìÝóï üñï ôçò ôÜîçòôïõ 10%, óýìöùíá ìå ôá óôïé-÷åßá ôïõ Ðñáêôïñåßïõ Fran-chise, ôá ïðïßá êÜíïõí ëüãï ðéáêáé ãéá ìßá "åêôüîåõóç" ôçò æÞôç-óçò ãéá franchise, ç ïðïßá "Üããé-îå" ôï 1 åêáôïììýñéï äõíçôéêïýòäéêáéïäü÷ïõò ðïõ äéåñåýíçóáíôç óõãêåêñéìÝíç ëýóç êáôÜ ôçäéÜñêåéá ôïõ 2013.

ÅîÜëëïõ, ôï ðñïçãïýìåíïäéÜóôçìá ðáñáôçñÞèçêå êáé êÜ-ðïéåò áëëáãÝò óôçí ïðôéêÞ ôùíìçôñéêþí åôáéñåéþí Ýíáíôé ôïõfranchise, êáèþò ç óçìáíôéêÞ á-íÜðôõîÞ ôïõ åí ìÝóù êñßóçò Ý÷åéáíáäåßîåé êáé ðéï éó÷õñÝò ðñïï-ðôéêÝò ãéá ôïõò ßäéïõò ôïõòfranchisors (ó.ó. áõôüò ðïõ ðá-ñá÷ùñåß ôï brand name ôçò åðé-÷åßñçóÞò ôïõ).

Ùò åê ôïýôïõ, êáôáãñÜöçêåÝíáò áîéïóçìåßùôïò ðåñéïñé-óìüò ôïõ êüóôïõò ôïõ ðñïóöå-ñüìåíïõ franchise, áëëÜ êáé ôçòóõíïëéêÞò áîßáò ôçò åðÝíäõóçò,ìå ðáñÜëëçëç áýîçóç ôùí ìåé-êôþí ðåñéèùñßùí ãéá ôïõ äéêáéï-äü÷ïõò (ó.ó. Þ franchisees), þ-óôå íá ìåôáôñáðåß ôï brand ôçòìçôñéêÞò åôáéñåßáò ðéï áíôáãù-íéóôéêü êáé íá ðñïóåëêýóåé ðéïåýêïëá ôïõò åíäéáöåñüìåíïõò,ïé ïðïßïé Ý÷ïõí ðëÝïí ðëÞèïò å-ðéëïãþí.

Åðé÷åéñçìáôéêüôçôááíÜãêçò Þ åõêáéñßáò;

¼ðùò ðñïêýðôåé êáé áðü ôç ó÷åôéêÞÝñåõíá ôïõ Ðñáôçñßïõ Franchise, ç

ðëåéïøçößá ôùí áíèñþðùí ðïõ óôñÝ-öïíôáé óôï franchising ôá ôåëåõôáßá÷ñüíéá, äéáèÝôåé óõãêåêñéìÝíá ÷áñáêôç-ñéóôéêÜ, ôá ïðïßá êáé äßíïõí Ýíá ìÝóïðñïößë ãéá ôïí Ýëëçíá franchisee óôá÷ñüíéá ôçò êñßóçò.

ÓõãêåêñéìÝíá, ðñüêåéôáé ãéá Üôïìá ðïõáíáæçôïýí ôçí áõôï-áðáó÷üëçóç êáé ôïíáðåãêëùâéóìü áðü ôçí áíåñãßá, Ý÷ïíôáòìéêñÝò ïéêïíïìéêÝò áðáéôÞóåéò êáé ÷áìçëüäéáèÝóéìï êåöÜëáéï ðïõ êõìáßíåôáé áðü 20Ýùò 50 ÷éëéÜäåò åõñþ.

Åßíáé äå, êáôÜ âÜóç, íÝïé Üíèñùðïé,

ðôõ÷éïý÷ïé, ìå Ýëëåéøç åðé÷åéñçìáôéêÞò å-ìðåéñßáò, áëëÜ áõîçìÝíç äéÜèåóç ãéá åñãá-óßá êáé ìÜèçóç, åíþ öÝñïíôáé íá åßíáé êáé

ðåñéóóüôåñï äåêôéêïß óõììüñöùóç õðüôéò óõãêåêñéìÝíåò äéáäéêáóßåò ëåéôïõñãßáòìéáò åðé÷åßñçóçò franchise.

¸÷ïõí ìÜëéóôá êáé óõãêåêñéìÝíá êñéôÞ-ñéá ãéá ôçí åðéëïãÞ ôïõ êáôÜëëçëïõ fran-chise ðïõ èá ôïõò ïäçãÞóåé óôç óýóôáóçìéáò íÝáò åðé÷åßñçóçò êáé åßíáé ôá åîÞò:• Ôï êüóôïò ôçò áñ÷éêÞò åðÝíäõóçò • Ôá êáéíïôüìá óôïé÷åßá ôïõ concept êáé

ôùí ðñïúüíôùí• Ïé õðïäïìÝò óôçí ôñïöïäïóßá êáé ôçí õ-

ðïóôÞñéîç ðïõ ðñïóöÝñåé ï franchisor• Ôï ìåéêôü êÝñäïò êáé áíáìåíüìåíïò ôæß-

ñïò• Ç ðïéüôçôá ôïõ ðñïúüíôïò

Ïé ôÜóåéò êáé ïé ðñïïðôéêÝò ãéá ôï 2014

Ôá åíèáññõíôéêÜ ìçíýìáôá ãýñù á-ðü ôç ãåíéêüôåñç åëëçíéêÞ ïéêïíïìßá,áõîÜíïõí ôéò ðñïóäïêßåò êáé ãéá ôçí å-ðéìÝñïõò ðåñáéôÝñù áíÜðôõîç ôïõfranchise, áëëÜ êáé ôçí åíßó÷õóç ôùíðùëÞóåùí êáé ôùí êåñäþí ôùí Þäç õ-ðáñ÷üíôùí åðé÷åéñÞóåùí, üðùò ðñïêý-ðôåé êáé áðü ó÷åôéêÞ Ýñåõíá óåfranchisors êáé franchisees.

ÓõãêåêñéìÝíá ôï 56% ôùí åñùôçèÝ-íôùí öÝñïíôáé íá áíáìÝíïõí áýîçóç ôïõêýêëïõ åñãáóéþí ôïõò åíôüò ôçò åðüìå-íçò ôñéåôßáò, åíþ ôï 95% õðïóôçñßæåé üôéç äõíáìéêÞ ôïõ franchising èá ðáñáìåßíåéóå õøçëÜ åðßðåäá êáé ôá áìÝóùò åðüìå-íá ÷ñüíéá.

ÐáñÜëëçëá, åêôéìÜôáé üôé èá õðÜñîåéìßá áýîçóç ôïõ ñõèìïý äéåßóäõóçò ôïõfranchise ìåôáîý ôùí åã÷þñéùí åðé÷åéñÞ-óåùí, ç ïðïßá èá öèÜóåé áêüìç êáé ôï20%, êáèþò ôá åí ëüãù êáôáóôÞìáôá åß-íáé ôá ðëÝïí áíèåêôéêÜ óôçí êñßóç.

¼óïí áöïñÜ äå, ôéò íÝåò ôÜóåéò ãéáôï 2014, áõôÝò óõíå÷ßæïõí íá åðéêå-íôñþíïíôáé óôéò "value for money" ðåñé-ðôþóåéò, üðïõ ç áðëÞ äïìÞ åðÝíäõóçòóõíäõÜæåôáé ìå ôï ÷áìçëü áñ÷éêü êü-óôïò êáé ôçí åýêïëç ëåéôïõñãßá ôïõ êá-ôáóôÞìáôïò.

ÅðéðëÝïí, åíôüò ôïõ ôñÝ÷ïíôïò ÝôïõòáíáìÝíåôáé Ýíôïíç êéíçôéêüôçôá êáé óôáåîÞò:• Mini units. ÁñêåôÜ ìåãÜëá äßêôõá íáöÝñïíôáé Ýôïéìá íá "óðñþîïõí" îáíÜ ôçíáíÜðôõîÞ ôïõò ìÝóù íÝùí ìéêñþífranchise êáôáóôçìÜôùí, êÜô0é ðïõ Ý÷åéîåêéíÞóåé íá êÜíåé ìå éäéáßôåñç åðéôõ÷ßáôá ôåëåõôáßá ÷ñüíéá, ç "áëõóßäá" supermarket, Á Âáóéëüðïõëïò.• Multi-unit franchisee. Ðñüêåéôáé ãéáôéò ðåñéðôþóåéò äéêáéïðáñü÷ùí åíüòfranchise, ïé ïðïßïé Ý÷ïõí ôç äõíáôüôçôáíá áõîÞóïõí ôá êáôáóôÞìáôá franchiseðïõ Ý÷ïõí óôç äéÜèåóÞ ôïõò, ìå ôç óýì-öùíç ãíþìç êáé ôïõ franchisor. ¹äç, ôÝôïéá ðáñáäåßãìáôá Ý÷ïõí áñ÷ßóåéíá åìöáíßæïíôáé êáé óôçí ÅëëÜäá, äéåõêï-ëýíïíôáò ëüãù åìðåéñßáò ôç óùóôÞ ëåé-ôïõñãßá ôùí íÝùí êáôáóôçìÜôùí.• Conversion franchise. Ìßá áêüìç ôÜ-óç ðïõ áíáìÝíåôáé íá äéïãêùèåß åíôüòôïõ Ýôïõò, èÝëåé áðëÝò åðé÷åéñÞóåéò íáóôñÝöïíôáé óå franchisors ìå éó÷õñÜbrand name, þóôå íá áëëÜîïõí ôçí åðù-íõìßá ôïõò êáé íá åêìåôáëëåõôïýí ôáðëåïíåêôÞìáôá åíüò franchisee, áíôéìå-ôùðßæïíôáò Ýôóé ôéò "ðéÝóåéò" ðïõ ôïõò Ý-÷åé áóêÞóåé ç êñßóç.• Çëåêôñïíéêü franchise. Éäéáßôåñç äõ-íáìéêÞ öáßíåôáé üôé Ý÷åé ôï ôåëåõôáßï äéÜ-óôçìá êáé ç áíÜðôõîç ôùí e-shop êáôá-óôçìÜôùí franchise, ôá ïðïßá êáé öéëï-äïîïýí íá åêìåôáëëåõôïýí ôéò íÝåò áíÜ-ãêåò ãéá online Â2 êáé B2C ðùëÞóåéò.• ÍÝïé êëÜäïé. ÍÝá ôÜóç áðïôåëåß üìùòêáé ç "óôñïöÞ" ôùí õðïøÞöéùí äéêáéï-ðáñü÷ùí óå íÝïõò êáé ëéãüôåñï áíåðôõã-ìÝíïõò êëÜäïõò ôïõ franchise, üðùò ôáðñïúüíôá õãåßáò êáé öñïíôßäáò, óôï åðß-ðåäï ôùí retail ðùëÞóåùí.

Ç «Üíèéóç» ôïõ franchise óôá ÷ñüíéá ôçò êñßóçò - Ç åã÷þñéá áãïñÜ êáé ïé ôÜóåéò ôïõ 2014

Ôï ðñïößë êáé ôá êñéôÞñéá ôïõ íÝïõ franchisee

Ï ñõèìüò áíÜðôõîçò ôïõ êëÜäïõ åí ìÝóù êñßóçò äå, öèÜíåé óå Ýíá ìÝóï üñï ôçò ôÜîçò ôïõ 10%,

Ç áíÜðôõîç ôïõ åã÷þñéïõ franchise Ý÷åéáõîÞóåé åí ìÝñåé êáé ôï êßíäõíï… õðåñ-äéÜ-äïóçò êÜðïéïí óõãêåêñéìÝíùí êáôçãïñéþíêáôáóôçìÜôùí, üðùò óõíÝâç ãéá ðáñÜäåéã-ìá óôï frozen yogurt êáé ôá óïõâëáôæßäéêá.Ùò åê ôïýôïõ, áñêåôïß åðåíäõôÝò Ý÷ïõí áñ-÷ßóåé íá áíáæçôïýí êáé íÝåò ðñùôïðïñéáêÝòéäÝåò, Þ íÝá ðñïúüíôá ôá ïðïßá äåí Ý÷ïõí á-êüìç åíôá÷èåß êáé óôïí êëÜäï ôïõ franchise.Äýï ôÝôïéåò, áðüëõôá êáéíïôüìåò ðåñéðôþ-óåéò franchise, ðïõ Ý÷ïõí êÜíåé ôçí åìöÜíéóÞôïõò ôï ôåëåõôáßï äéÜóôçìá åßíáé áõôÝò ôùí"Bankie" êáé ôùí "BubbleJelly".

ÓõãêåêñéìÝíá, ôá êáôáóôÞìáôá Bankie Ý-÷ïõí óôçñßîåé ôçí áíÜðôõîÞ ôïõò óôï óõí-äõáóìü ôùí ðïéïôéêþí ðñïúüíôùí ìå ôï artdesign, êáèþò ôï óýíïëï ôùí êáôáóôçìÜôùíäéáèÝôïõí Ýíá óýã÷ñïíï êáé íåáíéêü áñ÷éôå-êôïíéêü ó÷åäéáóìü. Ôï êÜèå êáôÜóôçìá áêï-ëïõèåß ôçí åôáéñéêÞ ôáõôüôçôá ôçò áëõóßäáòêáé ôáõôü÷ñïíá åßíáé äéáöïñåôéêü êáé ìïíá-äéêü, ìå ôï design ôïõ íá ðñïâëÝðåé Ýíá ìÝ-ñïò ôïõ íá åßíáé ìïíü÷ñùìï (ëåõêü) êáé ÝíáìÝñïò æùãñáöéóìÝíï ìå graffiti. Ãéá ôïí öùôé-óìü ôïõ êáôáóôÞìáôïò äå, ÷ñçóéìïðïéïý-íôáé ïé âñáâåõìÝíïé ëáìðôÞñåò Plumen, ïé ï-ðïßïé ðñïóáñìüæïíôáé óå skateboards ôçòEastpak. ÐáñÜëëçëá, ç åóùôåñéêÞ äéáêüóìç-óç öÝñåé áíôéêåßìåíá, Ýðéðëá êáé öùôéóôéêÜ,áðü åðþíõìïõò êáé âñáâåõìÝíïõò ïßêïõòdesign ôïõ åîùôåñéêïý, üðùò ïé Quinze &Milan (êáñÝêëåò, ðïõö, ìáîéëáñÜêéá),Eastpak (ðïõö, ôóÜíôåò) êáé Plumen (ëá-ìðôÞñåò), ìå ôçí ðëåéïøçößá ôùí designitems ìÜëéóôá, íá äéáôßèåíôáé êáé ðñïò ðþ-ëçóç.

¼óïí áöïñÜ ôá ðñïúüíôá, ôá êáôáóôÞ-ìáôá Bankie ðñïóöÝñïõí ñïöÞìáôá (êáöÝ-äåò, milkshakes, ÷õìïýò ê.á.) êáé snacks-åäÝ-óìáôá (ðéñïóêß, ôõñüðéôåò, óÜíôïõéôò,capcakes, ìðÜñåò äçìçôñéáêþí, donuts ê.á.)

óå éäéáßôåñá ðñïóéôÝò ôéìÝò, åê ôùí ïðïßùíîå÷ùñßæåé ï åîáßñåôçò ðïéüôçôáò åðþíõìïòêáöÝò 100% Arabica.

Ãéá franchise, ôï êüóôïò ôçò áñ÷éêÞò å-ðÝíäõóçò êõìáßíåôáé êïíôÜ óôá 15.000 åõ-ñþ, ìå Ýíá entry fee ôçò ôÜîçò ôùí 3.500 ìå4.000 åõñþ.

Áðü ôçí ðëåõñÜ ôïõò, ôá êáôáóôÞìáôáBubbleJelly öéëïäïîïýí íá äéáäþóïõí óôçíÅëëÜäá Ýíá íÝï ðñïúüí, êáèþò åßíáé ôá ðñþ-ôá áðïêëåéóôéêÜ "Bubble Tea & more" óçìåßáóôçí ÷þñá ìáò, ôá ïðïßá êáé ðñïóöÝñïõíáõèåíôéêü Bubble Tea. Ðñüêåéôáé ãéá Ýíá íÝïñüöçìá ðïõ áðïôåëåßôáé áðü ôóÜ-é óå óõíäõáóìü ìå óéñüðéá öñïýôùí êáé ãëõ-êéÝò ìðáëßôóåò-ðÝñëåò ðïõ óêÜíå óôï óôüìáêáôÜ ôç äéÜñêåéá ôçò êáôáíÜëùóÞò ôïõ.ÓõíäõÜæåôáé äå êáé ìå ñïöÞìáôá ãåýóåùí(öñÜïõëá, ìÜíãêï, êáñýäá, ê.á.), åíþ ðñï-óöÝñåôáé êáé ìå ôçí ðñïóèÞêç ãÜëáêôïò, ùòmilkshake (milk tea).

¹äç 7 íÝá êáôáóôÞìáôá BubbleJelly Ý-÷ïõí êÜíåé ôçí åìöÜíéóÞ ôïõò óôçí ÅëëÜäá,ìå ôï franchise ôçò åôáéñåßáò íá åßíáé áðüëõ-ôá ðñïóéôü, êáèþò äåí ðåñéëáìâÜíåé ïýôåroyalty fees ïýôå entry fees, ìå ôï êüóôïò ôçòåðÝíäõóçò ãéá Ýíá ðëÞñåò êáôÜóôçìá ìáæßìå ôï óýíïëï ôïõ åîïðëéóìïý íá ìçí îåðåñ-íÜ ôá 10.000 åõñþ.

XPHMATIÓTHPIOÐÁÑÁÓÊÅÕÇ 14 ÌÁÑÔÉÏÕ 2014

ÐëÞèïò åôáéñåéþí, êõñßùò áðü ôïí êëÜäïôçò åóôßáóçò, êáôÜöåñáí íá ðáñïõóéÜóïõíôá÷åßá áíÜðôõîç ôùí êáôáóôçìÜôùí ôïõòôï ôåëåõôáßï ÷ñïíéêü äéÜóôçìá "éó÷õñïðïéþ-íôáò" óå óçìáíôéêü âáèìü ôï franchise ôïõò.

×áñáêôçñéóôéêü ðáñÜäåéãìá áðïôåëïýíôá brand name "Mikel", ìå ôçí åôáéñåßá êáöÝíá åðåêôåßíåôáé áðü ôá 7 êáôáóôÞìáôá ôïõ2012 óôá 17 êáôáóôÞìáôá ôïõ 2013 êáé"Coffee Island", ôá ïðïßá áõîÞèçêáí êáôÜ 27íÝá êáôáóôÞìáôá êáôÜ ôç äéÜñêåéá ôïõðñïçãïýìåíïõ Ýôïõò, öèÜíïíôáò ôá 78 óõ-íïëéêÜ óå üëç ôçí ÅëëÜäá.

ÓçìáíôéêÞ áýîçóç ôùí êáôáóôçìÜôùíôïõò óôï ßäéï äéÜóôçìá, óçìåßùóáí åðßóçò,ôá "Ðé & Öé", ìå 11 íÝá êáôáóôÞìáôá, ïéöïýñíïé "ÂåíÝôç" ìå 7 íÝá êáôáóôÞìáôá, ôáêïôüðïõëá ÍáõðÜêôïõ "Êïíôï÷ñÞóôïò" ìå10 íÝá êáôáóôÞìáôá, êáèþò ôá "Chillbox" ìå30 íÝá êáôáóôÞìáôá êáé ôçí åôáéñåßá íáðñïùèåß ðëÝïí ôï brand ôçò êáé åêôüò ôùíåëëçíéêþí óõíüñùí.

Ïé âñáâåõìÝíåò "áëõóßäåò" ôçò ÷ñïíéÜò

Ðåñéóóüôåñåò áðü 450 åôáéñåßåòfranchise óõììåôåß÷áí óôá öåôéíÜ 6á "Âñá-âåßá Franchise", üðïõ êáé âñáâåýèçêáí ïé 22êáëýôåñåò "áëõóßäåò", ìå âÜóç ôéò åðéäüóåéòôïõò êáé ôéò áíáðôõîéáêÝò ôïõò ðñùôïâïõ-

ëßåò êáôÜ ôç äéÜñêåéá ôïõ 2013. Ðñüêåéôáé ãéá ôéò åôáéñåßåò

• "Tsangarakis",• "Goody's",• "Famous",• "Palmie Bistro",• "Ãñçãüñçò Ìéêñïãåýìáôá",• "AB Âáóéëüðïõëïò",• "Fullah Sugah",• "Refan",• "Bankie",• "Ìáñéíüðïõëïò",• "ÌðïõêÝôï Ìðáëüíéá",• "Ìáóïýôçò",• "Cremeria Vienna",• "Western Union",• Coffee Island,• Chillbox,• "Porcelana",• "Ideales",• "FiltaFry" êáé• "Pink".

Áîßæåé åðßóçò íá óçìåéùèåß üôé "BestFranchise Leader" áíáäåß÷èçêå ï ê. Ìáîéìéëéá-íüò Êùíóôáíôéíßäçò, ðñüåäñïò êáé äéåõèý-íùí óýìâïõëïò ôçò ÊÅÌ êáé "WomanFranchisor of the Year" ç êá Ìáñßíá ×ñõóÜí-èïõ, Master Licensee ôùí Curves óôçí ÅëëÜäáêáé ôçí Êýðñï.

«Éó÷õñÜ» franchise ìå fast growth

ÍÝá êáéíïôüìá franchise

FRANCHISE

Êýñéå Êùíóôáíôéíßäç, ðþò Ý÷åé åðçñåÜóåé çêñßóç óôçí ÅëëÜäá ôï åã÷þñéï franchise; Á-ðïôåëåß ìßá ðéï áóöáëÞ ëýóç åðé÷åéñçìáôé-êüôçôáò êáé ðïéá ç äéåßóäõóÞ ôïõ óôçí áãïñÜôá ôåëåõôáßá ÷ñüíéá;

Ôï franchise áðïôåëåß ôçí áóöáëÝóôåñçåðÝíäõóç ìå ôï ìéêñüôåñï äõíáôü ñßóêï. Ðá-ñÜ ôçí êñßóç ðïõ ðåñíÜ ôá ôåëåõôáßá ÷ñüíéáç ÷þñá ìáò êáé åíþ êáèçìåñéíÜ êëåßíïõí äå-êÜäåò áíåîÜñôçôåò åðé÷åéñÞóåéò, ôï franchiseáíôÝ÷åé êáé áíáðôýóóåôáé ìå óôáèåñÜ âÞìá-ôá. Ôçí ÷ñïíéÜ ðïõ ðÝñáóå Üíïéîáí ðåñéóóü-ôåñá áðü 300 íÝá êáôáóôÞìáôá åðåíäýï-íôáò ïé íÝïé franchisee Üíù ôùí 35 åêáôïììõ-ñßùí åõñþ. ÓÞìåñá õðÜñ÷ïõí 650 åôáéñåßåòðïõ áíáðôýóóïíôáé ìå ôçí ìÝèïäï ôïõfranchise, ìå 20.000 êáé ðëÝïí franchisee,ðñïóöÝñïíôáò, ðáñÜëëçëá, ðÜíù áðü100.000 èÝóåéò åñãáóßáò.

Ðïéïé åßíáé ïé íÝïé ôïìåßò óôïõò ïðïßïõò åðå-êôåßíåôáé ðëÝïí ôï concept ôïõ franchise;

ÐáñáäïóéáêÜ, ìåãÜëï åíäéáöÝñïí ðá-ñïõóéÜæåé ç Åóôßáóç, ðïõ üìùò ôá ôåëåõôáßá÷ñüíéá ðáñïõóéÜæåé íÝá ðñùôüôõðáconcept, åíþ ìåãÜëç áíÜðôõîç öáßíåôáé íáÝ÷ïõí êáé brands áðü ôïí ÷þñï ôçò Õãåßáò-Ï-ìïñöéÜò, üðùò Áñþìáôá êáé ÊáëëõíôéêÜ, áë-

ëÜ êáé concept ôçò Ðáñï÷Þò Õðçñåóéþí .

Ôï ôåëåõôáßï äéÜóôçìá ðáñáôçñåßôáé êáé å-ðÝêôáóç ôïõ franchise óôï åîùôåñéêü. Èåù-ñåßôáé üôé õðÜñ÷ïõí óçìáíôéêÝò ðñïïðôéêÝòãéá ôç äéÜäïóÞ ôïõ êáé åêôüò óõíüñùí;

ÕðÜñ÷ïõí ðÜñá ðïëëÝò ðñïïðôéêÝò ãéáôï åëëçíéêü franchise êáé óôï åîùôåñéêü, êá-èþò èåùñþ üôé åßíáé ðëÝïí Ýôïéìï êáé ãéá ôçäéåèíÞ áãïñÜ. ¹äç ðïëëÝò åðé÷åéñÞóåéò áðüôïõò êëÜäïõò ôçò åóôßáóçò, ôçò õãåßáò-ïìïñ-öéÜò êáé ôçò Ýíäõóçò Ý÷ïõí áíáðôõ÷èåß êáéóå ÷þñåò ôïõ åîùôåñéêïý, ðáñïõóéÜæïíôáòìÜëéóôá ìåãÜëç åðéôõ÷ßá.

Ðïéá ôá ðñþôá äåßãìáôá êáé ïé ðñïóäïêßåòãéá ôçí "ÄéåèíÞ ¸êèåóç ÊÅÌ Franchise"; Õ-ðÜñ÷åé õøçëü åíäéáöÝñïí;

Óôçí öåôéíÞ Ýêèåóç, ðïõ äéïñãáíþíåôáéáðü ôéò 14 Ýùò êáé ôéò 17 Ìáñôßïõ óôï MECÐáéáíßáò, óõììåôÝ÷ïõí ìåñéêÝò áðü ôéò ìåãá-ëýôåñåò êáé ðéï åðéôõ÷çìÝíåò áëõóßäåòfranchise, ïé ïðïßåò èá ðáñïõóéÜóïõí ðñù-ôüôõðá concept êáé èá äþóïõí ôçí äõíáôü-ôçôá óôïõò åðéóêÝðôåò íá äéáëÝîïõí ìÝóá á-ðü ìßá ìåãÜëç ðïéêéëßá ôï concept ðïõ ôïõòôáéñéÜæåé êáé èá ôïõò åîáóöáëßóåé ôçí ìåëëï-íôéêÞ ôïõò åðáããåëìáôéêÞ óôáäéïäñïìßá.

ÐáñÜëëçëá ìå ôçí ÄéåèíÞ ¸êèåóç ÊÅÌ

Franchise èá ðñáãìáôïðïéçèåß êáé ç ¸êèåóçBusiness Opportunity (Åðþíõìåò ÅìðïñéêÝòÓõíåñãáóßåò), ðïõ áðåõèýíåôáé óå üóïõò èÝ-ëïõí íá åíôÜîïõí óôçí åðé÷åßñçóÞ ôïõò Shopin Shop, corner Þ íá áó÷ïëçèïýí ìå áðïêëåé-óôéêÝò áíôéðñïóùðåßåò êáèþò êáé ShopDesign (ÊáôáóêåõÞ- Áíáêáßíéóç ÊáôáóôçìÜ-ôùí). ÊáôÜ ôç äéÜñêåéá ôçò ̧ êèåóçò èá ðñáã-ìáôïðïéçèïýí óåìéíÜñéá áðü åðáããåëìáôßåòôïõ êëÜäïõ ðïõ èá ìåôáöÝñïõí ôéò ãíþóåéòêáé åìðåéñßåò ôïõò óå üôé áöïñÜ ôï èåóìü ôïõfranchise.Ç Ýêèåóç ëåéôïõñãåß:ÐáñáóêåõÞ, 14 Ìáñôßïõ, 18.00-21.30ÓÜââáôï - ÊõñéáêÞ - ÄåõôÝñá: 10.30-21.00

Áîßæåé åðßóçò íá óçìåéùèåß üôé õðÜñ÷åéêáé äùñåÜí ìåôáöïñÜ áíÜ ìéóÞ þñá ìå ðïýë-ìáí áðü ôï Óôáèìü Ìåôñü Äïõêßóóçò Ðëáêå-íôßáò ðñïò ôï Åêèåóéáêü ÊÝíôñï MEC êáé á-íôßóôñïöá.

FRANCHISE XPHMATIÓTHPIOÐÁÑÁÓÊÅÕÇ 14 ÌÁÑÔÉÏÕ 201418

«ÐÜíù áðü 35 åêáô.ôï 2013ïé åðåíäýóåéò óôï franchising»

Franchise VS NÝá åðé÷åßñçóç

Ìå ôéò áðïëýóåéò íá áðïôåëïýí ðëÝïíóõíçèéóìÝíï öáéíüìåíï, ôéò íÝåò èÝóåéò åñãá-óßáò… åßäïò ðñïò åîáöÜíéóç êáé åêáôïììý-ñéá íÝïõò ̧ ëëçíåò íá "óõíùóôßæïíôáé" óôç ëß-óôá ôçò áíåñãßáò, ç äçìéïõñãßá ìßáò íÝáò å-ðé÷åßñçóçò åßíáé ó÷åäüí ìïíüäñïìïò, ãéá ü-óïõò Ý÷ïõí óôç äéÜèåóÞ ôïõò Ýíá -Ýóôù- ìé-êñü êåöÜëáéï. Óå áõôÞ ôçí ðåñßðôùóç äå, ôïåñþôçìá ðñéí ôï ðñþôï âÞìá, åßíáé óõíÞ-èùò ôï "íÝá åðé÷åßñçóç Þ franchise;" êáé ùòåê ôïýôïõ Ý÷åé éäéáßôåñç áîßá íá êáôáãñÜ-øïõìå êÜðïéá áðü ôá ðëåïíåêôÞìáôá ôïõ å-íüò Ýíáíôé ôïõ Üëëïõ.Franchise• Ãíùóôü brand name ìå åê ôùí ðñïôÝñùíðåëáôåéáêÞ âÜóç.• ÄåäïìÝíïõò ðñïìçèåõôÝò, ïé ïðïßïé ÞäçðáñÝ÷ïõí ôá óõãêåêñéìÝíá ðñïúüíôá êáé óåÜëëá êáôáóôÞìáôá ôïõ franchise êáé ùò åêôïýôïõ óõ÷íÜ Ý÷ïõí êáé ìåéùìÝíåò ôéìÝò.• Óõ÷íÞ áíáâÜèìéóç ôïõ ðñïúïíôéêïý ÷áñ-ôïöõëáêßïõ, áëëÜ êáé ôùí õðçñåóéþí áðüôç ìçôñéêÞ åôáéñåßá.• ÃíùóôÝò êáôÜ ðñïóÝããéóç ðùëÞóåéò êáéðåñéèþñéá êÝñäïõò.• Åêðáßäåõóç, åßôå áõôÞ áöïñÜ ôçí áðëÞëåéôïõñãßá ôïõ êáôáóôÞìáôïò, åßôå ìéá ðéï å-îåéäéêåõìÝíç ôå÷íéêÞ êáé åðé÷åéñçìáôéêÞ åê-ðáßäåõóç ðïõ ðñïóöÝñïõí óõíÞèùò ïé ìå-ãáëýôåñïé franchisors.• Êåíôñéêü marketing, ìå äéáöçìéóôéêÝò å-íÝñãåéåò (óõ÷íÜ ìå Ýîôñá êüóôïò) êáé ìåëÝôçôçò áãïñÜò.• ÌåéùìÝíï ñßóêï.

ÍÝá åðé÷åßñçóç• Ìéêñüôåñï áñ÷éêü êüóôïò, áöïý äåí õ-ðÜñ÷ïõí äéêáéþìáôá êáé äéáìïñöþíåôáé åîïëïêëÞñïõ áðü ôïí åðåíäõôÞ.• Ìåãáëýôåñá ðåñéèþñéá êÝñäïõò, áöïýäåí ðåñéïñßæïíôáé áðü åôÞóéá royalties, ü-ðùò óôéò åôáéñåßåò franchise (áí êáé ðëÝïí õ-ðÜñ÷ïõí êáé ìçäåíéêÜ royalties óôçí áãïñÜ).• ÊáèïäÞãçóç ôçò åðé÷åßñçóçò, êáèþò ï å-ðåíäõôÞò åßíáé êáé ôï áðüëõôï áöåíôéêü, ü-íôáò áíôéìÝôùðïò ìå ôéò óõíÝðåéåò, åßôå èåôé-êÝò åßôå áñíçôéêÝò, ìüíï ôùí ðñïóùðéêþíôïõ áðïöÜóåùí (äåí "ðëçñþíåé" ð.÷. ðéèá-íÜ ëÜèç ôïõ marketing ôçò ìçôñéêÞò).• ÌåãÜëï ðåäßï áíÜðôõîçò êáé êáéíïôïìßáò,êáèþò Ý÷åé êáíåßò ôç äõíáôüôçôá íá åéóÜãåéêáé íá äïêéìÜóåé äéêÝò ôïõ -êáéíïôüìåò- éäÝåò,áëëÜ êáé íá åêìåôáëëåõôåß ôõ÷üí åõêáéñßåòôçò áãïñÜò.• Åëåýèåñç åðéëïãÞ ôïðïèåóßáò, óå áíôßèå-óç ìå ðïëëÜ franchise ôá ïðïßá Ý÷ïõí ãåù-ãñáöéêïýò ðåñéïñéóìïýò, Þ áðëþò óõãêåêñé-ìÝíá location ðïõ áîßæïõí ðåñéóóüôåñï åßíáéÞäç "ðéáóìÝíá".

Ìáîéìéëéáíüò Êùíóôáíôéíßäçò, ðñüåäñïò ôçò ÊÅÌ Franchise

ÓõíÝíôåõîç óôïí ÂÜéï Ôáóïýëá

ÇêÜìøç óôï ñõèìü áíÜðôõîçò ôçò áãï-ñÜò ôïõ franchise åíôüò ôïõ 2013, äåí

áöïñÜ óå êáìßá ðåñßðôùóç ôïí êëÜäï ôçòåóôßáóçò, ï ïðïßïò äåß÷íåé áðüëõôá áíèå-êôéêüò Ýíáíôé ôçò êñßóçò, ìå ôá íÝá êáôá-óôÞìáôá íá áõîÜíïíôáé óõíå÷þò êáé áñêå-ôÜ åî áõôþí íá áðïäßäïõí âÜóåé ôùí áñ÷é-êþí ðñïóäïêéþí.

ÅðéëïãÝò ìå ÷áìçëÞ åðÝíäõóç êáé åýêï-ëç ëåéôïõñãßá Ýäùóáí ôåñÜóôéá þèçóç óôïfranchise ôçò åóôßáóçò, ìå ôá êáôáóôÞìá-ôá "take out" íá áðïôåëïýí ôçí êõñßáñ÷çôÜóç ôïõ Ýôïõò êáé óõãêåêñéìÝíá "áëõóß-äåò" üðùò áõôÝò ôùí cafe, ôùí hot dog,ôùí noodles, ôùí cupcakes, ôùí snacks êáéôùí burgers, åíþ êáé ôá mini markets óç-ìåßùóáí ìåãÜëç áíÜðôõîç êáôÜ ôç äéÜñ-êåéá ôïõ 2013.

Êïñõöáßá üëùí üìùò, Þôáí ç åðéëïãÞôùí íÝùí êáôáóôçìÜôùí ìå donuts, ç áíÜ-ðôõîç ôùí ïðïßùí îåêßíçóå óôá ôÝëç ôïõ2012 êáé "åêôïîåýôçêå" ôçí áìÝóùò åðüìå-íç ÷ñïíéÜ.

Ìå áíôáãùíéóôéêÜ ôïõò ðëåïíåêôÞìá-

ôá, ôï ìéêñü ìÝãåèüò ôïõò êáé Üñá ôï ÷áìç-ëü åíïßêéü ôïõò, óå óõíäõáóìü ìå ôï ìåéùìÝ-íï ùñÜñéï ëåéôïõñãßáò ôïõò, ôïí åëÜ÷éóôïåîïðëéóìü ôïõò êáé ôï ÷áìçëü óõíïëéêü êü-óôïò åðÝíäõóçò, ôï ïðïßï äåí îåðåñíÜ óôéòðåñéóóüôåñåò ðåñéðôþóåéò ôá 25.000 åõ-ñþ, ôá "íôïíáôóÜäéêá" áíáäåß÷èçêáí åýêï-ëá óôï áðüëõôï trend ãéá ôï franchisingóôçí ÅëëÜäá ôï 2013.

Ãåíéêüôåñá ðÜíôùò, ôï street food Ý-äåéîå íá áðïôåëåß ôç íïýìåñï Ýíá åðéëïãÞãéá üóïõò áó÷ïëÞèçêáí ìå ôï franchiseóôçí ÅëëÜäá ôçí ðåñáóìÝíç ÷ñïíéÜ, êá-èþò ðåñéëáìâÜíåé óõíÞèùò ðñïúüíôá óåôéìÝò… êñßóçò êáé ùò åê ôïýôïõ áõîÜíåéóôï ìÝãéóôï äõíáôü âáèìü ôï åýñïò ôïõêáôáíáëùôéêïý êïéíïý óôï ïðïßï áðåõèý-íåôáé äõíçôéêÜ.

Ôç óçìáíôéêÞ áíÜðôõîçðïõ ðáñïõóéÜæåé ôïfranchising åí ìÝóù

êñßóçò åðéóçìáßíåé óå óõíÝ-íôåõîÞ ôïõ óôï «×» ï ðñüå-äñïò ôçò äéåèíïýò Ýêèåóçò«ÊÅÌ Franchise», Ìáîéìéëéá-íüò Êùíóôáíôéíßäçò, ôïíßæï-

íôáò üôé ôï 2013 Üíïéîáí ðå-ñéóóüôåñá áðü 300 íÝá êá-ôáóôÞìáôá ìå ôç ìÝèïäïôïõ franchising, ìå ôïõò íÝ-ïõò franchisee íá åðåíäýïõíðÜíù áðü 35 åêáô. åõñþ. Õ-ðïãñáììßæåé, åðßóçò, üôé ïé å-ôáéñåßåò åßíáé óå èÝóç ðëÝïí

íá áíáðôýîïõí ôï åëëçíéêüfranchise êáé óôï åîùôåñéêü.ÐáñÜëëçëá, åðéóçìáßíåé ôçíõøçëÞ óõììåôï÷Þ êáé ãéá ôçöåôéíÞ Ýêèåóç, áëëÜ êáé üóáèá ìðïñÝóåé êáíåßò íá ðáñá-êïëïõèÞóåé êáôÜ ôç äéÜñ-êåéÜ ôçò.

Ï «hot» êëÜäïò ôçò åóôßáóçò

Ç DEXIMôï áðïöÜóéóå:Óå êÜèå ðåñéï÷Þ ôçò ÷þñáò êáé Ýíá êáôÜóôçìá Áõôïáðáó÷üëçóçò.

Áõôü ãéá óáò áðïôåëåßìéá ìïíáäéêÞ åõêáéñßá.Óáò äßíåé ôçí äõíáôüôçôá :

1. Íá áðïêôÞóåôå ôçí êáëýôåñç äïõëåéÜìå ôá õøçëüôåñá åéóïäÞìáôáäïõëåýïíôáò óôïí ôüðï óáò.

2. Íá ãßíåôå ÉäéïêôÞôçò - Åðé÷åéñçìáôßáò áíïßãïíôáò Ýíá äéêü óáòêáôÜóôçìá DEXIM óôçí ðåñéï÷Þ óáò.

3. Íá áîéïðïéÞóåôå ôçí ðåñéï÷Þ ãéá äéêü óáò ëïãáñéáóìü.

Åðåíäýóôå óôïí åáõôü óáò êáé ôç DEXIMÅðåíäýóôå óôçí Áõôïáðáó÷üëçóç óáò êáé åîáóöáëßóôå ôï ìÝëëïí óáò….êáé ç åðéôõ÷ßá åßíáé åîáóöáëéóìÝíç

ÅðéêïéíùíÞóôå

ìáæß ìáò:

Ôçë. 210-6217691

Email: Info@dexim.gr

1. Äõíáôüôçôá áõôïáðáó÷üëçóçò

2. ÐñáãìáôéêÞ èÝëçóç ãéá íá ìÜèåôå ôïí ôñüðï ôçò åðéôõ÷ßáò

3.Åö 'Üðáî êáôáâïëÞ, óôçí áñ÷Þ ôçò óõíåñãáóßáò ìáò,

Åããýçóç ìåôñçôþí, 40.000 åõñþ.

Áðáéôïýìåíá ðñïóüíôá õðïøçößùí:

Ç DEXIM AE ðåñíÜåéóå ìéá íÝá åðï÷Þ.

Ãßíåôå ìÝëïò áõôÞòôçò ïéêïãÝíåéáò. Áíïßîôå åóåßò

ôï êáôÜóôçìá DEXIM êáéêåñäßóôå ôçí ôïðéêÞ áãïñÜ.

Åðåíäýóôå óôïí åáõôü óáò êáé óôçí DEXIM êáé êåñäßóôå ôï ìÝëëïí óáò.

Ôá õðïäÞìáôá DEXIM åßíáé óå üëïõò ãíùóôÜ êáé åßíáé ç åðéëïãÞ ôùí ðåñéóóüôåñùí êáôáíáëùôþí.Ìå ôçí äéêÞ ìáò öñïíôßäá, ôçí õðïóôÞñéîç, ôçí ðñïåôïéìáóßá, ôçí êáèïäÞãçóç êáé ôï üíïìá DEXIM, èá Ý÷åôå åîáóöáëéóìÝíá áðü ôçí áñ÷ÞóçìáíôéêÜ åéóïäÞìáôá êáé áðïäï÷Ýò ãéá ôçí ðñïóùðéêÞ óáò áðáó÷üëçóç,ôïõëÜ÷éóôïí 36.000 åõñþ óå åôÞóéá âÜóç êáé óõíå÷þò áõîáíüìåíá.Äçëþóôå Üìåóá ôï åíäéáöÝñïí óáò ãéáôß ÅÍÁÓ èá åßíáé ï ôõ÷åñüò, ÅÍÁ èá åßíáé ôï êáôÜóôçìá DEXIM óôçí ðåñéï÷Þ óáò.

Ç åããýçóç åðéóôñÝöåôáé áôüêùò ìåôÜ ôç ëÞîç ôïõ óõìâïëáßïõ.

ÐÁÑÏÕÓÉÁ

ÓÇ

FRANCHISE XPHMATIÓTHPIOÐÁÑÁÓÊÅÕÇ 14 ÌÁÑÔÉÏÕ 201420

Çóõíå÷Þò áíÜðôõîç ôïõ franchiseóôçí ÅëëÜäá, Ý÷åé äçìéïõñãÞóåéðëÝïí êáé ìßá ôåñÜóôéá ãêÜìá å-

ðéëïãþí ãéá ôïõò õðïøÞöéïõò åðåíäõ-ôÝò, êáèþò ðëÞèïò åôáéñåéþí áðü êÜèåôïìÝá, ðáñÝ÷ïõí ôï brand name ôïõòãéá ôç äéÜäïóÞ ôïõ, ìÝóù franchise.

ÓõãêåêñéìÝíá, ìðïñåß êáíåßò íá å-ðéëÝîåé óÞìåñá Ýíá franchise óôçí åê-ðáßäåõóç (ìå êÝíôñá îÝíùí ãëùó-óþí, ðëçñïöïñéêÞò, åéäéêÞò åêðáß-äåõóçò ê.á.), ôçí Ýíäõóç (ìå ðáéäéêÜ,áíäñéêÜ, ãõíáéêåßá, áèëçôéêÜ åíäý-ìáôá, êïóìÞìáôá ê.á.), ôçí åóôßáóç(caf?, ãëõêÜ, fast food, óíáê ê.á.) ôç

ëéáíéêÞ (áãñïôéêÜ åßäç, ðáé÷íßäéá,gadgets, áíáêýêëùóç áíáëþóéìùíê.á.) ôïí ïéêéáêü åîïðëéóìü (Ýðéðëá,÷áëéÜ, õöÜóìáôá ê.á.) ôçí ðñïóùðé-êÞ öñïíôßäá (ãõìíáóôÞñéá, spa, êÝ-íôá õãåßá êáé åõåîßá ê.á.) ôá ôñüöéìáêáé ðïôÜ (market, êñåïðùëåßá, êÜâåòê.á.) êáé óå Üëëåò õðçñåóßåò, üðùòôï leasing, ïé ôá÷õìåôáöïñÝò êáé çäéáöÞìéóç.

ÅíäåéêôéêÜ áíáöÝñïíôáé ðáñáêÜ-ôù, ìåñéêÜ case studies ãéá óõãêåêñé-ìÝíá franchise, ìå óôïé÷åßá êáôÜ ðñï-óÝããéóç ãéá êÜðïéá áðü ôá éäéáßôåñá÷áñáêôçñéóôéêÜ ôçò êÜèå åðÝíäõóçò.

Case studiesôçò óçìåñéíÞò áãïñÜò

Óå ìßá ðñïóðÜèåéá íáðñïóöÝñåé ìßá íÝá

ðñüôáóç ãéá franchiseðïõ íá áíôáðïêñßíåôáéóôá íÝá äåäïìÝíá ôçò åë-

ëçíéêÞò ïéêïíïìßáò, ï ¼ìé-ëïò ôçò Vivartia äéáìüñöùóå

áíôßóôïé÷á ôá êüóôç ãéá ôïóýíïëï ôùí brand ôçò êáé óõ-

ãêåêñéìÝíá ãéá ôá "Goody's", "LaPasteria", "Flocafe" êáé "Everest". Ôï

ðñüãñáììá íÝáò åðé÷åéñçìáôéêü-ôçôáò ðïõ ëÜíóáñå óôçí åã÷þñéá

áãïñÜ óôá ôÝëç ôïõ 2013, õðü ôçí ï-íïìáóßá "Free Entry", äéáèÝôåé åéäéêÜ

ðñïíüìéá ãéá åðáããåëìáôßåò Þ íÝïõò åðé÷åéñçìáôßåò, ïé ïðïßïé öéëïäïîïýí íá áðï-êôÞóïõí ôï äéêü ôïõò êáôÜóôçìá áðü ìßá åê ôùí 4 êïñõöáßùí áëõóßäùí ôïõ Ïìßëïõ.

Óôï ðñïóöåñüìåíï "ðáêÝôï" ðïõ Ý÷åé äéáìïñöþóåé ãéá ôï franchise êáé ôùí 4franchise, ç Vivartia Ý÷åé óõìðåñéëÜâåé ðëçí ôïõ ßäéïõ ôïõ brand, ôçí ôå÷íïãíùóßá óôçó÷åäßáóç, êáôáóêåõÞ êáé ïñãÜíùóç ôïõ êáôáóôÞìáôïò, ôç ëåéôïõñãéêÞ õðïóôÞñéîçôïõ êáôáóôÞìáôïò, ôçí ðëÞñç êáé óõíå÷Þ åêðáßäåõóç êáé åðéìüñöùóç, ôï óõíå÷Þ å-ìðëïõôéóìü ôçò ãêÜìáò ôùí ðñïúüíôùí ìå üôé ðéï óýã÷ñïíï êáé åìðïñéêü, ôç äéáöçìé-óôéêÞ õðïóôÞñéîç êáé ôéò äñáóôçñéüôçôåò marketing, ôéò óôñáôçãéêÝò óõíåñãáóßåò ìåðñïìçèåõôÝò, áëëÜ êáé Ýíá áíáðôõãìÝíï Óýóôçìá ÄéáíïìÞò Ðñïúüíôùí (Logistics), åíþôá éäéáßôåñá ÷áñáêôçñéóôéêÜ ôçò êÜèå åðÝíäõóçò äéáìïñöþíïíôáé ùò åîÞò:

Ï ñüëïò ôïõFranchisor

Ôï äéêü ôïõ ñüëï ãéá ôçíåðéôõ÷ßá óôçí áíÜðôõ-

îç åíüò franchise, äéáäñá-ìáôßæåé ðÜíôá êáé ï äéêáéï-ðÜñï÷ïò, êáèþò èåùñïý-íôáé õðï÷ñåùôéêÝò êáé áðüôçí ðëåõñÜ ôïõ, êÜðïéåòðñïûðïèÝóåéò ðïõ óõì-âÜëëïõí óôçí õãéÞ ëåéôïõñ-ãßá êÜèå íÝá åðé÷åßñçóçò.Ãéá ôï ëüãï áõôü äå, ï êÜèåäéêáéïäü÷ïò èá ðñÝðåé íáëÜâåé óïâáñÜ õðüøç êáéôïí franchisor ôïõ brandname, ôï ïðïßï óêïðåýåéíá õéïèåôÞóåé êáé ãéá ôï äé-êü ôïõ êáôÜóôçìá. Ôá éäéáß-ôåñá ÷áñáêôçñéóôéêÜ ðïõîå÷ùñßæïõí Ýíáí êïñõöáßïfranchisor åßíáé ôá åîÞò:• Åðé÷åéñçìáôéêü ðëÜíï. ÇêáôÜñôéóç åíüò óõãêåêñé-ìÝíïõ åðé÷åéñçìáôéêïýðëÜíïõ, ôï ïðïßï èá äßíåéôç äõíáôüôçôá ôüóï óôïí ß-äéï, üóï êáé óôïí franc-hisee, ôç äõíáôüôçôá áíÜ-ðôõîçò êáé êåñäïöïñßáò,èåùñåßôáé åê ôùí ùí ïõê Ü-íåõ.• Marketing. Ç ìåëÝôç ôçòáãïñÜò êáé ç áíÜðôõîç íÝ-ùí óýã÷ñïíùí ðñïúüíôùí,åßíáé áðïêëåéóôéêÞ åõèýíçôïõ franchisor, ç ïðïßá å-ðçñåÜæåé Üìåóá êáé ôïífranchisee.• ÊåöÜëáéï. Ç äõíáôüôçôáðáñï÷Þò äáíåßïõ óå Ýíáí õ-ðïøÞöéï äéêáéïäü÷ï ðïõäåí Ý÷åé óôç äéÜèåóÞ ôïõ ôïæçôïýìåíï áñ÷éêü êåöÜ-ëáéï åðÝíäõóçò, äßíåé ÝíáÝîôñá áíôáãùíéóôéêü ðëåï-íÝêôçìá óôïí franchisor.• Åöïäéáóìüò. Ç ðïéüôçôáôùí ðñïúüíôùí åðçñåÜæåéïëüêëçñï ôï brand ìéáò á-ëõóßäáò êáé ùò åê ôïýôïõ, ïfranchisor ïöåßëåé íá ôçí å-ëÝã÷åé ôáêôéêÜ.• Åêðáßäåõóç. ÁñêåôÝò "á-ëõóßäåò" óõìðåñéëáìâÜ-íïõí óôïí ðáñå÷üìåíï åîï-ðëéóìü êáé ôçí áíôßóôïé÷çåêðáßäåõóç ôïõ franchiseeêáé ôïõ ðñïóùðéêïý, åíé-ó÷ýïíôáò ôçí ðñïóðÜèåéáäçìéïõñãßáò åíüò áðïäïôé-êïý franchise. • ÕðïóôÞñéîç. Ï franchisorðïõ ìðïñåß íá äþóåé áíÜðÜóá óôéãìÞ, ôéò óùóôÝòêáôåõèýíóåéò ãéá ôçí áíÜ-ðôõîç ôùí åêÜóôïôå êáôá-óôçìÜôùí franchise, äéåõ-êïëýíåé ôç ëåéôïõñãßá ôïõò,åíéó÷ýïíôáò êáô'åðÝêôáóçêáé ôï brand name ôïõ.

Goody'sÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò...........................300.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ......................................200 ô.ì.Royalties ....................................1ï Ýôïò: 2%, 2ï Ýôïò: 4%Entry fees .........................................................................0ÄéÜñêåéá óýìâáóçò................................................10 Ýôç

La PasteriaÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò...........................300.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ......................................180 ô.ì.Royalties ....................................1ï Ýôïò: 2%, 2ï Ýôïò: 4%Entry fees .........................................................................0ÄéÜñêåéá óýìâáóçò................................................12 Ýôç

FlocafeÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò...........................200.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ......................................150 ô.ì.Royalties ....................................1ï Ýôïò: 2%, 2ï Ýôïò: 4%Entry fees .........................................................................0ÄéÜñêåéá óýìâáóçò................................................10 Ýôç

EverestÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò...........................120.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ........................................80 ô.ì.Royalties ....................................1ï Ýôïò: 2%, 2ï Ýôïò: 4%

Ãñçãüñçò ÌéêñïãåýìáôáÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí................................229ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò................85.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...........................50 ô.ì.Royalties..........................5% åðß ôùí ðùëÞóåùí

Donut SpotÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí ....................................3ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò................35.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...........................40 ô.ì.Royalties...........................................................1%

Á ÂáóéëüðïõëïòÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí................................251ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò..............315.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.........................350 ô.ì.Royalties.......................0,2% åðß ôùí ðùëÞóåùí

ÅõñùãíþóçÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí................................369ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò................50.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...........................90 ô.ì.Royalties..........................6% åðß ôùí ðùëÞóåùí

Mini RaxevskyÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..................................35ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò................70.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...........................70 ô.ì.Royalties..........................3% åðß ôùí ðùëÞóåùí

ÐáãùôÜ Äùäþíç Áñéèìüò êáôáóôçìÜôùí................................148ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò..............114.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...........................60 ô.ì.Royalties..............................................................0

Öïýñíïé ÂåíÝôçÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..................................50ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò..............160.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.........................100 ô.ì.Royalties..............................................................0

Palmie BistroÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..................................19ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò..............400.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.........................150 ô.ì.Royalties...........................................................6%

MikelÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..................................17ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò..............160.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...........................50 ô.ì.Royalties...........................................................5%

Ç «value» ðñüôáóç ôçò Vivartia

Ôï franchise óôï åîùôåñéêüÔá ôåëåõôáßá ÷ñüíéá, ôï franchise ôùí brand

names áðü ôçí ÅëëÜäá, Ý÷åé áñ÷ßóåé íá åîáðëþíå-ôáé êáé óôï åîùôåñéêü, ìå ðëÞèïò äéêáéïðáñü÷ùííá Ý÷ïõí êáôá÷ùñÞóåé ôá äéêáéþìáôá ôçò ðíåõìá-ôéêÞò êáé âéïìç÷áíéêÞò ôïõò éäéïêôçóßáò êáé óôéò áñ-ìüäéåò áñ÷Ýò îÝíùí ÷ùñþí, åðéôñÝðïíôáò óå Ýëëç-íåò êáé îÝíïõò franchisees íá áíáðôýîïõí ôïbrand ôïõò êáé åêôüò óõíüñùí. ×áñáêôçñéóôéêÜðáñáäåßãìáôá áðïôåëïýí åôáéñåßåò üðùò ç Lapin,ôá 5aSec, ôá Ãñçãüñçò Ìéêñïãåýìáôá, ôá Everest,ôá Alexi Andriotti, ôá Á Âáóéëüðïõëïò, ôáChillBox êáé ôá Pita Pan, Ý÷ïõí êáôáöÝñåé íá áíá-ðôõ÷èïýí ìå åðéôõ÷ßá êáé óôéò äéåèíåßò áãïñÝò, ìåÝìöáóç óôá ÂáëêÜíéá, üðïõ ìåéþíïíôáé óçìáíôéêÜôá áñ÷éêÜ êüóôç ôçò åðÝíäõóçò.

Ãéá Ýíáí õðïøÞöéï äéêáéïäü÷ï ëïéðüí, ï ïðïßïòåíäéáöÝñåôáé íá åðåíäýóåé óôç äçìéïõñãßá åíüò êá-ôáóôÞìáôïò franchise óôï åîùôåñéêü, õðÜñ÷ïõíóõãêåêñéìÝíïé ðáñÜãïíôåò ðïõ èá ôïí ïäçãÞóïõíóå ìéá åðéôõ÷çìÝíç õëïðïßçóç ôïõ åã÷åéñÞìáôüòôïõ.• Ôï åðé÷åéñçìáôéêü Concept. Ç ýðáñîç áðôïýðáñáäåßãìáôïò ãéá ôçí åêÜóôïôå ÷þñá Þ êÜðïéáÜëëç ôïõ åîùôåñéêïý, âïçèÜ óôçí åðéëïãÞ ôçò ìå-èüäïõ ðïõ èá áêïëïõèçèåß ãéá ôçí ðñáãìáôïðïßç-óç ôçò åðÝíäõóçò. Óå äéáöïñåôéêÞ ðåñßðôùóç èáðñÝðåé íá õðÜñ÷åé Ýíá áðüëõôá îåêÜèáñï åðé÷åé-ñçìáôéêü ðëÜíï• Ôá Ýóïäá. Ç äñáóôçñéïðïßçóç ôïõ íÝïõ êáôá-óôÞìáôïò ãßíåôáé óå íÝá áãïñÜ êáé ùò åê ôïýôïõ èáðñÝðåé íá ëçöèïýí õðüøç êáé ôá ðéèáíÜ íÝá äåäï-ìÝíá áõôÞò, üðùò ç áãïñáóôéêÞ äýíáìç ôùí êáôá-

íáëùôþí êáé ïé öüñïé, ôá ïðïßá èá äéáìïñöþíïõíáíôßóôïé÷á êáé ôá Ýóïäá ôçò åðé÷åßñçóçò. Ãé'áõôüêáé èá ðñÝðåé íá óõíõðïëïãéóôïýí êáé áõôÜ ðñéíôçí õðïãñáöÞ ôçò óõìöùíßáò.• Ç óõíåñãáóßá ìå ôç ìçôñéêÞ. Ç áðüóôáóç ôïõfranchisee áðü ôïí franchisor åßíáé -óõíÞèùò- ìå-ãáëýôåñç üôáí ìéëÜìå ãéá franchise ôïõ åîùôåñé-êïý, ãåãïíüò ðïõ åßíáé ðéèáíü íá äõó÷åñáßíåé ôçóõíåñãáóßá áíÜìåóá óôïõò äýï, ç êáé ìå ôñßôïõò,üðùò ïé åêÜóôïôå ðñïìçèåõôÝò.• Marketing. Ç åðéêïéíùíßá ôïõ brand name åíüòfranchise êáé ôùí ðñïúüíôùí ôïõ, áðïôåëåß Ýíá ìå-ãÜëï ðëåïíÝêôçìá ãéá ôïí franchisee óôéò åíôüòôùí óõíüñùí ðåñéðôþóåéò, áöïý ôçí áíáëáìâÜíåéðÜíôá ç ìçôñéêÞ åôáéñåßá, óõ÷íÜ ìÜëéóôá ÷ùñßò íá÷ñåþíåé åðéðëÝïí ôùí äéêáéïäü÷ï. Ôéò ðåñéóóüôå-ñåò öïñÝò üìùò, ç ðñïùèçôéêÝò êáìðÜíéåò äåí á-öïñïýí êáé ôï åîùôåñéêü, áëëÜæïíôáò óçìáíôéêÜôá äåäïìÝíá ìéáò óõìöùíßáò franchise.

FRANCHISEXPHMATIÓTHPIOÐÁÑÁÓÊÅÕÇ 14 ÌÁÑÔÉÏÕ 2014 21

¸íá áðü ôá ðéï äéÜóçìá áìåñéêá-íéêÜ ñçôÜ ãéá ôï real estate êáé ôéò åðé-÷åéñÞóåéò ëéáíéêÞò, óõãêåíôñþíåé ôïõôñåéò âáóéêïýò ëüãïõò åðéôõ÷ßáò óôïíåîÞò… Ýíá, ôçí ôïðïèåóßá (ó.ó.location). Áõôü ôï ïîýìùñï ôñßðôõ÷ïõðïäçëþíåé ôçí áîßá ôçò åðéëïãÞòìéáò êáôÜëëçëçò ôïðïèåóßáò, ãéá ôçíáíÜðôõîç êÜèå åðé÷åßñçóçò, üðùòêáé ôá êáôáóôÞìáôá franchise. Ç åý-ñåóç ôïõ êáëýôåñïõ äõíáôïý óçìåßïõëïéðüí, ãéá ôçí åãêáôÜóôáóç ôçò åðé-÷åßñçóçò, áðïôåëåß êïìâéêü óçìåßïêáé ãéá ôçí áðüäïóÞ ôçò óôï ìÝëëïí,ãåãïíüò ðïõ áíáãêÜæåé ôïífranchisee íá ìåëåôÞóåé ðñéí ôç ó÷åôé-êÞ áðüöáóç, ôá åîÞò:• Åõñýôåñç áãïñÜ. Ç åìðïñéêÞ êßíç-óç óôçí êÜèå ðåñéï÷Þ êáé ç ðåëáôåéá-êÞ âÜóç ôùí ãýñù êáôáóôçìÜôùí, åß-íáé éêáíÞ íá äþóåé ìßá éó÷õñÞ Ýíäåéîçãéá ôéò ðñïïðôéêÝò ôïõ êáôáóôÞìá-ôïò.• Áíôáãùíéóìüò. ¼óï ðåñéóóüôåñááíôáãùíéóôéêÜ êáôáóôÞìáôá âñßóêï-íôáé êïíôÜ, Þ êáé üóï ðéï êïíôÜ âñß-óêïíôáé áíôáãùíéóôéêÜ êáôáóôÞìá-ôá, ìåéþíïõí êáé ôéò ðéèáíüôçôåò åðé-ôõ÷ßáò êáé ãéá ôï íÝï êáôÜóôçìá(ðëçí ôùí ðåñéðôþóåùí óõãêåêñéìÝ-íùí åìðïñéêþí äñüìùí).• Ðñüóâáóç. Áðïôåëåß ßóùò ôïí óç-ìáíôéêüôåñï ðáñÜãïíôá ãéá ôçí åðé-

ëïãÞ ìéáò ôïðïèåóßáò, êáèþò ç åýêï-ëç ðñüóâáóç ôüóï ãéá ôïõò ðåæïýò,üóï êáé ãéá ôá ï÷Þìáôá, ìåôáôñÝðåéáõôüìáôá ôï êáôÜóôçìá óå ðéï ðñï-óéôü ãéá ôïõò ðåëÜôåò.• Åíïßêéï. Ç áîßá ôïõ åíïéêßïõ äåí Ý÷åéíá êÜíåé ìüíï ìå ôï ýøïò ôïõ ôåëéêïýðïóïý ðïõ áíáãñÜöåôáé óôï ìéóèù-ôÞñéï, áëëÜ áíôßèåôá ðñüêåéôáé ãéá Ý-íá óõíäõáóìü ðñáãìÜôùí, ìåôáîýôùí ïðïßùí óõìðåñéëáìâÜíïíôáé ôáðáñÜðëåõñá Ýîïäá (ð.÷. èÝñìáíóç)êáé êõñßùò ç óùóôÞ áíáëïãßá ôïðï-èåóßáò-ôéìÞò.• ÓÞìáíóç. Ç ïñáôüôçôá ôïõ êáôá-óôÞìáôïò áðü êåíôñéêïýò äñüìïõò á-ðïôåëåß áíôáãùíéóôéêü ðëåïíÝêôçìáãéá ìßá åðé÷åßñçóç, üðùò êáé ç äõíá-ôüôçôá ôïðïèÝôçóçò óçìÜíóåùí ãéáôïí åíôïðéóìü ôçò.

«Location, location, location»

FRANCHISE XPHMATIÓTHPIOÐÁÑÁÓÊÅÕÇ 14 ÌÁÑÔÉÏÕ 201422

Ìå âÜóç ôá óçìåñéíÜ ïéêïíïìéêÜäåäïìÝíá óôçí ÅëëÜäá, ç ýðáñ-îç ôïõ ðñïáðáéôïýìåíïõ êå-

öáëáßïõ, áêüìç êáé ãéá ôá franchise ìåìéêñü áñ÷éêü êüóôïò åðÝíäõóçò, åßíáéó÷åôéêÜ áðßèáíç.

ÐáñÜ ôï ãåãïíüò üìùò, ðùò ç óý-óôáóç íÝùí åðé÷åéñÞóåùí ìÝóùfranchise Ý÷åé åîáéñåèåß áðü üëá ôáó÷åôéêÜ ðñïãñÜììáôá ôïõ ÅÓÐÁ, óõ-íå÷ßæïõí íá õðÜñ÷ïõí óÞìåñá óôçí á-ãïñÜ êÜðïéïé ôñüðïé ÷ñçìáôïäüôçóçòôùí åí ëüãù åðåíäýóåùí.

Áöåíüò, áñêåôïß franchisor ðáñÝ-÷ïõí óôïõò õðïøÞöéïõò franchiseesêáé ôç äõíáôüôçôá åíüò ìåôáîý ôïõòäáíåßïõ êáé áöåôÝñïõ, ôï óýíïëï ôùíôñáðåæþí Ý÷ïõí óõìðåñéëÜâåé êáé ôéòåôáéñåßåò franchise óôá ÷ñçìáôïäïôéêÜôïõò ðñïãñÜììáôá. ÅíäåéêôéêÜ áíáöÝ-ñïíôáé êÜðïéá åî áõôþí.

Alpha BankÇ Alpha Bank ðñïóöÝñåé ôç óåéñÜ

÷ñçìáôïäïôéêþí ðñïúüíôùí, "ALPHAÅðé÷åéñþ", ìå éäéáßôåñá åõíïúêïýò ü-ñïõò êáé óôü÷ï ôçí êÜëõøç ôïõ óõíïëé-

êïý öÜóìáôïò ôùí áíáãêþí ôùí ìé-êñþí åðé÷åéñÞóåùí êáé ôùí åëåýèåñùíåðáããåëìáôéþí. ÓõãêåêñéìÝíá ãéá ôéòìéêñÝò åðé÷åéñÞóåéò (êýêëïò åñãáóéþíÝùò 2,5 åêáô. åõñþ) ðïõ åíäéáöÝñï-íôáé íá äñáóôçñéïðïéçèïýí ìå ÝíôáîÞôïõò óå Ýíá äßêôõï Franchise ðñïóöÝ-ñïíôáé ãéá ôçí êÜëõøç áíáãêþí êåöá-ëáßïõ êßíçóçò, åðáããåëìáôéêïý åîïðëé-óìïý êáé åðáããåëìáôéêÞò óôÝãçò ôá á-êüëïõèá ðñïúüíôá: • Alpha ÁíÜðôõîç. Óôï÷åýåé óôçí êÜ-ëõøç ôùí êåöáëáéáêþí áíáãêþí ôçòåðé÷åßñçóçò, ãéá áíÜðôõîç åìðïñéêÞòóõíåñãáóßáò ìÝóù óõóôÞìáôïò

franchising, ãéá áãïñÜ "äéêáéùìÜôùíåéóüäïõ" áðü ôïõò äéêáéïäü÷ïõò(franchisees), ê.ëð. ÐáñÝ÷åé äå, ìåãÜ-ëç äéÜñêåéá áðïðëçñùìÞò Ýùò 6 Ýôçêáé äõíáôüôçôá åðéëïãÞò óôáèåñïý ÞêõìáéíïìÝíïõ åðéôïêßïõ. • Alpha Åðáããåëìáôéêü Áêßíçôï. Êáëý-ðôåé ïðïéáäÞðïôå áíÜãêç áðüêôçóçòÞ áíáêáßíéóçò åðáããåëìáôéêÞò óôÝãçò,åíéó÷ýïíôáò ôéò åðåíäõôéêÝò äõíáôü-ôçôåò ôïõ äéêáéïäü÷ïõ (franchisee) ÷ù-ñßò íá ìåéþíåé ôç ñåõóôüôçôÜ ôïõ.

ÐáñÝ÷åé äå, äõíáôüôçôá åðéëïãÞòáíÜìåóá óå ðñïíïìéáêÜ ðñïãñÜììá-ôá óôáèåñþí åðéôïêßùí Þ êõìáéíïìÝ-íïõ åðéôïêßïõ, äéÜñêåéá áðïðëçñùìÞòÝùò 20 Ýôç êáé ðåñßïäï ÷Üñéôïò Ýùò 2 Ý-ôç. • Alpha Åîïðëéóìüò. ÁöïñÜ ôçí áðü-êôçóç Þ áíáíÝùóç ôïõ åðáããåëìáôé-êïý åîïðëéóìïý ôçò åðé÷åéñÞóçò Þ/êáéôçí áãïñÜ åðáããåëìáôéêïý ìåôáöïñé-êïý ìÝóïõ. ÐáñÝ÷åé äå, äõíáôüôçôá å-ðéëïãÞò ìåôáîý óôáèåñþí Þ êõìáéíï-ìÝíïõ åðéôïêßïõ, ìåãÜëç äéÜñêåéá áðï-ðëçñùìÞò Ýùò 10 Ýôç êáé äõíáôüôçôáðåñéüäïõ ÷Üñéôïò Ýùò 12 ìÞíåò.

Ç ÷ñçìáôïäüôçóç åíüò franchise

H Eurobank Ý÷åé ó÷åäéÜóåé ìßá óåé-ñÜ áðü "Ýîõðíåò" ÷ñçìáôïäïôéêÝò ëý-óåéò, ðïõ Ý÷ïõí ùò óôü÷ï íá ðñïóáñ-ìïóôïýí óôéò ðñáãìáôéêÝò óõíèÞêåòåñãáóßáò ôïõ êÜèå åðáããåëìáôßá, á-ðïôåëþíôáò Ýôóé Ýíá ðñáãìáôéêü åñ-ãáëåßï äïõëåéÜò. Óôï ðëáßóéï áõôü,öñïíôßæïõí íá åîáóöáëßæïõí óõìöÝ-ñïíôåò üñïõò ÷ñçìáôïäüôçóçò, ÷áìç-ëü êüóôïò ÷ñçìáôïäüôçóçò, áëëÜ êáéóõìâïõëåõôéêÞ õðïóôÞñéîç áðü ôïõò

åðáããåëìáôéêïýò óõìâïýëïõò ôçòEurobank, ðïõ åîõðçñåôïýí ôéò åðé-÷åéñÞóåéò áêüìç êáé óôï äéêü ôïõò ÷þ-ñï. ÅíäåéêôéêÜ áíáöÝñïíôáé ôá åîÞòðñïãñÜììáôá:• Åðáããåëìáôéêü ̧ îôñá. Ðñüêåéôáé ãéáÝíá åõÝëéêôï ðñüãñáììá ÷ñçìáôïäü-ôçóçò, ôï ïðïßï ðñïóáñìüæåôáé óôéòðñïóùðéêÝò áíÜãêåò êÜèå åðé÷åßñç-óçò, ç ïðïßá êáé áðïöáóßæåé ðüôå ôï÷ñçóéìïðïéåß, ãéá ðïéï ðïóü êáé ðüôåôï åðéóôñÝöåé. Ôï ðñüãñáììá îå÷ùñß-æåé ãéá ôçí åëåýèåñç ÷ñÞóç êåöáëáßïõáíÜ ðÜóá óôéãìÞ, ãéá ôï õøçëü ðïóï-óôü ÷ñçìáôïäüôçôçóçò, ôçí áüñéóôçäéÜñêåéÜ ôïõ, ôç ÷ñÝùóç ôüêùí ìüíïãéá ôï ðïóü êáé ôï äéÜóôçìá ðïõ Ý÷åé÷ñçóéìïðïéçèåß êáé ôï ìåéùìÝíï ðñáã-ìáôéêü êüóôïò äáíåéóìïý, ëüãù ôùíñõèìßóåùí ãéá öïñïáðáëëáãÝò ðïõ é-ó÷ýïõí ãéá ôïõò åðáããåëìáôßåò.• Åðáããåëìáôéêüò Åîïðëéóìüò. Ôï

ðñüãñáììá åðéôñÝðåé óôçí åêÜóôïôååðé÷åßñçóç íá êáèïñßóåé ç ßäéá ôïõò ü-ñïõò ìå ôïõò ïðïßïõò èá ðñáãìáôï-ðïéÞóåé ôçí åðÝíäõóÞ ôçò. ÐñïóöÝñåéäå, Ýùò 100% ôïõ êüóôïõò áãïñÜò ôïõåîïðëéóìïý, ìçíéáßåò Þ ôñéìçíéáßåò äü-óåéò, äéÜñêåéá 20 åôþí, êõìáéíüìåíï å-ðéôüêéï êáé ðåñßïäï ÷Üñçôïò 2 åôþí.• ÅðáããåëìáôéêÞ ÓôÝãç. ¸íá ðëÞñåòêáé áíôáãùíéóôéêü ðáêÝôï ÷ñçìáôïäü-ôçóçò ãéá ôçí áãïñÜ Þ êáôáóêåõÞ å-ðáããåëìáôéêÞò óôÝãçò ìå éäéáßôåñá á-íôáãùíéóôéêü åðéôüêéï. Ôï ðñüãñáììáðñïóöÝñåé Ýùò êáé ôï 100% ôçò áîßáòôïõ áêéíÞôïõ, ìçíéáßåò Þ ôñéìçíéáßåòäüóåéò, äéÜñêåéá 20 åôþí, óôáèåñü åðé-ôüêéï ãéá 1 êáé 3 Ýôç, Þ êõìáéíüìåíï ìåâÜóç ôï Euribor Þ ôï Chf Libor êáé ðå-ñßïäï ÷Üñçôïò 2 åôþí. ÐáñÜëëçëá, äß-íåé ôç äõíáôüôçôá ðñüùñçò áðïðëç-ñùìÞò, ÷ùñßò åðéâÜñõíóç óôçí êõìáé-íüìåíç ðåñßïäï.

ÅèíéêÞ ÔñÜðåæáÏëïêëçñùìÝíåò ëýóåéò ãéá ôïí ðÜãéï åîïðëéóìü ôçò åðé÷åß-

ñçóÞò, áëëÜ êáé ãéá ôçí åíßó÷õóç ôçò ñåõóôüôçôÜò ôïõò, ðñï-óöÝñïõí -ìåôáîý Üëëùí- ôá ðñïúüíôá ôçò ÅèíéêÞò ÔñÜðåæáò ôçòÅëëÜäïò, ðïõ Ý÷ïõí äçìéïõñãçèåß ìå âÜóç ôéò ðëÝïí óýã÷ñïíåòáíÜãêåò ôùí ìéêñþí êáé ìåãáëýôåñùí åðé÷åéñÞóåùí ôçò ÷þñáò.Ôá ÷ñçìáôïäïôéêÜ ðñïúüíôá ôçò ÅÔÅ, îå÷ùñßæïõí ìÜëéóôá êáé ãéáôéò åîåéäéêåõìÝíåò ðáñï÷Ýò ôïõò, ïé ïðïßåò êáëýðôïõí êáé ôïí é-äéáßôåñï êëÜäï ôïõ franchise. Ç ôñÜðåæá üìùò, Ý÷åé äçìéïõñãÞ-óåé êáé Ýíá ìïíáäéêü óõãêåíôñùôéêü ðñïúüí, ôï Åðé÷åéñçìáôéêüÐïëõäÜíåéï, ôï ïðïßï êáé ðåñéëáìâÜíåé ôï óýíïëï ôùí õðçñå-óéþí ðïõ åðéâÜëëïõí ïé óçìåñéíÝò åðé÷åéñçìáôéêÝò áðáéôÞóåéò.• Åðé÷åéñçìáôéêü ÐïëõäÜíåéï. Ðñüêåéôáé ãéá Ýíá ïëïêëçñùìÝíï÷ñçìáôïäïôéêü ðñüãñáììá, ôï ïðïßï êáëýðôåé ïëüêëçñï ôï öÜ-óìá ôùí åðé÷åéñçìáôéêþí áíáãêþí, üðùò ç áãïñÜ Þ áíáêáßíéóçåðáããåëìáôéêÞò óôÝãçò, ç áãïñÜ åîïðëéóìïý êáé åðáããåëìáôé-êïý ï÷Þìáôïò, ç åíßó÷õóç ôçò ñåõóôüôçôáò, ç áãïñÜ Üõëùí ðá-ãßùí, ç ðëçñùìÞ "äéêáéùìÜôùí åéóüäïõ" óå franchising (entryfees) êáé ç õëïðïßçóç åðåíäõôéêþí ó÷åäßùí óôá ðëáßóéá ôïõ Á-íáðôõîéáêïý Íüìïõ 3908/2011 êáé ôùí ÄñÜóåùí ôïõ ÅÓÐÁ. Ôïåí ëüãù ðñüãñáììá ðñïóöÝñåé åðßóçò ðåñßïäï ÷Üñçôïò Ýùò êáé18 ìçíþí, ìçíéáßåò, ôñéìçíéáßåò Þ åîáìçíéáßåò éóüðïóåò ôïêï÷ñå-ïëõôéêÝò äüóåéò, áëëÜ êáé êõìáéíüìåíï åðéôüêéï ðïõ êõìáßíåôáéêïíôÜ ôï 6% ãéá ôïõò åëåýèåñïõò åðáããåëìáôßåò êáé ôéò ìéêñïìå-óáßåò åðé÷åéñÞóåéò. Ôï ÐïëõäÜíåéï Ý÷åé ùò åëÜ÷éóôï ðïóü ôá10.000 åõñþ, åíþ äßíåé ôç äõíáôüôçôá ãéá äÜíåéï áãïñÜò ìç÷áíï-ëïãéêïý åîïðëéóìïý, Üõëùí ðáãßùí Þ âåëôßùóçò åðáããåëìáôé-êÞò óôÝãçò ýøïõò Ýùò 50.000 åõñþ, ÷ùñßò ôçí áðáßôçóç ðñï-óêüìéóçò ôùí ó÷åôéêþí äéêáéïëïãçôéêþí äáðáíþí.

Áîßæåé äå íá óçìåéùèåß üôé ç äéÜñêåéÜ ôïõ, äéáìïñöþíåôáé á-íÜëïãá ìå ôçí ðåñßóôáóç, ùò åîÞò:• ãéá áãïñÜ åðáããåëìáôéêïý áõôïêéíÞôïõ, ìç÷áíïëïãéêïý êáéëïéðïý åîïðëéóìïý ìÝ÷ñé 15 ÷ñüíéá,• ãéá áãïñÜ Üõëùí ðáãßùí ìÝ÷ñé 15 ÷ñüíéá (ìÝ÷ñé 20 ÷ñüíéá ãéá äÜ-íåéá ðïóïý Üíù ôùí 100.000 åõñþ),• ãéá âåëôßùóç éäéï÷ñçóéìïðïéïýìåíçò åðáããåëìáôéêÞò óôÝãçò ÞáêéíÞôïõ ðñïò åêìåôÜëëåõóç ìÝ÷ñé 15 ÷ñüíéá,• ãéá áãïñÜ /áíÝãåñóç åðáããåëìáôéêÞò óôÝãçò ìÝ÷ñé 25 ÷ñüíéá,• ãéá åíßó÷õóç ñåõóôüôçôáò ìå åîáóöÜëéóç åðß áêéíÞôïõ:• ìÝ÷ñé 25 ÷ñüíéá, åöüóïí ÷ïñçãåßôáé ùò óõìðëçñùìáôéêü ãéáôçí áãïñÜ ïéêïðÝäïõ Þ åðáããåëìáôéêÞò óôÝãçò, êáé• ìÝ÷ñé 7 ÷ñüíéá, åöüóïí ÷ïñçãåßôáé ãéá ôçí áíáäéÜñèñùóçôùí õðï÷ñåþóåùí ôçò åðé÷åßñçóçò.

Åurobank

Óôçí ðåñßïäï ïéêïíïìéêÞò êñßóçò ðïõ äéá-íýïõìå ôá ôåëåõôáßá ÷ñüíéá, ï êëÜäïò

ôçò áãïñÜò ðïõ ãíùñßæåé ïëïÝíá áõîáíüìå-íç äñáóôçñéüôçôá êáé åðéôõ÷ßá åßíáé áíáì-ößâïëá áõôüò ôçò åóôßáóçò.

Áõôü åßíáé áðüëõôá ëïãéêü íá óõìâáß-íåé, êáèþò ðëçèáßíïõí óõíå÷þò ïé éäÝåò ãéáêáöÝ êáé öáãçôü óå ÷áìçëÝò ôéìÝò.

ÌÝóá ó' áõôü ôï ôåñÜóôéï óõíïíèýëåõ-ìá íÝáò… êáöåóôßáóçò ðïõ Ý÷åé ðñïêýøåé,åðéâÜëëåôáé íá äéáêñßíïíôáé ïé óïâáñÝòðñïôÜóåéò ðïõ ìðïñïýí íá óôáèïýí ùòóõìöÝñïõóåò åðé÷åéñçìáôéêÝò ëýóåéò.

Ðñïò áõôÞ ôçí êáôåýèõíóç óôï÷åýåéêáé ç åôáéñåßá "Top Franchises", ç ïðïßáêáé äçìéïõñãÞèçêå ìå óêïðü íá ðñïâÜëëåéóôï åõñý êïéíü ôç óùóôÞ Ýííïéá ôïõfranchising, íá óõìâÜëëåé óôçí áíáãíþñé-óç ôçò ðïëýðëåõñçò áîßáò ôùí åðþíõìùíêáéíïôïìéêþí ðñïúüíôùí êáé õðçñåóéþíêáé åíôÝëåé íá åíçìåñþíåé ôïõò õðïøÞ-öéïõò åðåíäõôÝò ãéá ôéò áîßåò, ôç öéëïóï-ößá êáé ôçí ôáõôüôçôá ôùí äõíáìéêüôå-ñùí áëõóßäùí franchise ôçò óýã÷ñïíçò å-ðé÷åéñçìáôéêüôçôáò.

Ïé Üíèñùðïß ôçò åñãÜæïíôáé åíôïðßæï-íôáò åðé÷åéñçìáôéêÝò åõêáéñßåò óôïí ÷þñïôçò åóôßáóçò, áëëÜ êáé óå Üëëïõò êëÜäïõòôçò áãïñÜò, ôéò ïðïßåò äéáìïñöþíïõí ìåôïí êáëýôåñï äõíáôü ôñüðï óå ìïíáäéêÜfranchise concepts.

Åöáñìüæïõí Ýíá ïëïêëçñùìÝíï óýóôç-ìá äéá÷åßñéóçò, ãéá ôçí áíÜðôõîç íÝùíconcept ðñïóôéèÝìåíçò áîßáò.

Áñ÷éêÜ åêôéìïýí êáé óôç óõíÝ÷åéá, ÷ñç-óéìïðïéþíôáò íÝá åðé÷åéñçìáôéêÜ ìïíôÝëáêáé ðñáêôéêÝò, åîåëßóóïõí ôï åðé÷åéñçìáôé-êü ó÷Ýäéï óå ôá÷ýôáôá áíáðôõóóüìåíï äß-

êôõï franchise, ðïëëáðëáóéÜæïíôáò ôçí å-ðéôõ÷ßá.

ÅðéðëÝïí, ç åôáéñåßá áíáëáìâÜíåé êáé-íïôïìéêÜ äßêôõá franchise ðïõ Ý÷ïõí Þäç å-äñáéþóåé êïñõöáßá öÞìç óôïí ôïìÝá ôïõò,ðñïóöÝñïíôáò óôïõò ðåëÜôåò ôïõò ìïíáäé-êÜ äéáöïñïðïéçôéêÜ ÷áñáêôçñéóôéêÜ, ôá ï-ðïßá åêåßíïé áíáãíùñßæïõí êáé ðëÝïí åðéæç-ôïýí. Ôá concepts ðïõ áõôÞ ôç óôéãìÞ åê-ðñïóùðåß áðïêëåéóôéêÜ åßíáé ôá Evita LovesCakes, 1.4.U, C House, ÐéÜôóá ÊáëáìÜêé,ÐéÜôóá Ôõëé÷ôü, Ha' Dog, Souvlaki Bar, Aus-sie Pet Mobile êáé Bubble Tale.Ãéá ðåñéóóüôåñåò ðëçñïöïñßåò óôï 2109637901,Þ óõíäåèåßôå óôï www.topfran-chises.gr.

FRANCHISEXPHMATIÓTHPIOÐÁÑÁÓÊÅÕÇ 14 ÌÁÑÔÉÏÕ 2014 23

Ç ÔñÜðåæá Ðåéñáéþò Ý÷åé äéáìïñöþóåéôï ðñïúïíôéêü ôçò ÷áñôïöõëÜêéï, ìå ìßáóåéñÜ áðü åðéëïãÝò ðïõ êáëýðôïõí ôï óý-íïëï ôùí ÷ñçìáôïäïôéêþí áíáãêþí ôùí å-ðáããåëìáôéþí êáé ôùí ìéêñþí åðé÷åéñÞóå-ùí, ìåôáîý ôùí ïðïßùí êáé áõôþí ìåfranchise. Ðñïúüíôá ãéá ôï êåöÜëáéï êßíç-óçò, áëëÜ êáé ôçí áðüêôçóç åîïðëéóìïýêáé åðáããåëìáôéêÞò óôÝãçò, äéáôßèåíôáé ìåáñêåôÜ áíôáãùíéóôéêÜ éäéáßôåñá ÷áñáêôç-ñéóôéêÜ. ÅíäåéêôéêÜ áíáöÝñïíôáé ôá åîÞòðñïãñÜììáôá:• Ðåéñáéþò Åðé÷åéñåßí "Fast Business".Ðñüêåéôáé ãéá Ýíá áíïé÷ôü êåöÜëáéï êßíç-óçò, ôï ïðïßï åßíáé äéáèÝóéìï êáé ìÝóù ÷ñå-ùóôéêÞò êÜñôáò Cash for Business êáé ÷ï-ñçãåßôáé ìüíï óå ìéêñÝò åðé÷åéñÞóåéò Þ å-ðáããåëìáôßåò ìå åôÞóéï êýêëï åñãáóéþí Ý-ùò 400.000 åõñþ, ãéá íá êáëýðôïõí ôéò Ý-êôáêôåò, åðï÷éêÝò Þ ôáêôéêÝò ôïõ áíÜãêåò.Ôï ýøïò ôïõ êõìáßíåôáé áðü ôéò 15.000 Ý-ùò ôéò 80.000 åõñþ êáé Ý÷åé áüñéóôç äéÜñ-êåéá, åíþ ôï åðéôüêéü ôïõ åßíáé êõìáéíüìå-íï, ìå âÜóç ôï Âáóéêü Åðéôüêéï ×ïñçãÞóå-ùí (ÂÅ×) ôçò ÔñÜðåæáò Ðåéñáéþò. Óçìåéþ-íåôáé üôé ç êÜñôá Cash for Business åßíáéìéá åôáéñéêÞ Þ ðñïóùðéêÞ êÜñôá ìå äùñå-Üí óõíäñïìÞ, ãéá óõíáëëáãÝò üëï ôï 24ù-ñï áðü ÁÔÌ, ìç÷áíÞìáôá easypay, Þ åðé-÷åéñÞóåéò ìå ôï óÞìá VISA/VISA Electron.• Ðåéñáéþò Åðé÷åéñåßí "ÓôÝãçò & Åîïðëé-óìïý". Ôï åí ëüãù ðñüãñáììá åßíáé ïõóéá-

óôéêÜ Ýíá ìáêñïðñüèåóìï äÜíåéï ãéá ôçíêÜëõøç åðåíäõôéêþí äáðáíþí, üíôáò éäá-íéêü ãéá ôçí áíÝãåñóç, áðïðåñÜôùóç êáéáíáêáßíéóç ìéáò åðáããåëìáôéêÞò óôÝãçò,ôçí áãïñÜ åîïðëéóìïý, êáèþò êáé ãéá Üë-ëåò Üõëåò äáðÜíåò. ÐñïóöÝñåé äå, ðåñßïäï÷Üñéôïò ìÝ÷ñé êáé 2 ÷ñüíéá, ìÝãéóôç äéÜñ-êåéá åîüöëçóçò ôïõ äáíåßïõ, ç ïðïßá öèÜ-íåé áêüìç êáé ôá 10 ÷ñüíéá, áëëÜ êáé ðñï-íïìéáêÞ ôéìïëüãçóç, ìå óõíáëëáãÝò äùñå-Üí Þ ÷áìçëþí åîüäùí.

Óôçí ðñïóðÜèåéá åíßó÷õóçò ôçò åðé÷åéñç-ìáôéêüôçôáò óôçí ÅëëÜäá, óõììåôÝ÷åé áðü ôçíðëåõñÜ ôçò êáé ç Attica Bank, Ý÷ïíôáò åíéó÷ý-óåé ôçí ðñïúïíôéêÞ ôçò ëßóôá ìå ìßá óåéñÜ áðüðñïúüíôá ðïõ áöïñïýí ôï óýíïëï ôùí åðé÷åé-ñÞóåùí, ìåôáîý ôùí ïðïßùí êáé óõìðåñéëáì-âÜíïíôáé êáé íÝåò åôáéñåßåò franchise. Åíäåéêôé-êÜ áíáöÝñïíôáé ôá åîÞò ðñïúüíôá:• Âñá÷õðñüèåóìá ÄÜíåéá. Ðñüêåéôáé ãéá äÜ-íåéá ðïõ áöïñïýí ôçí êÜëõøç ôùí áíáãêþíôïõ ðáñáãùãéêïý êáé óõíáëëáêôéêïý êõêëþ-ìáôïò ôùí åðé÷åéñÞóåùí, ôçí ðñïåôïéìáóßáðáñáããåëéþí ôüóï ãéá ôï åóùôåñéêü üóï êáéãéá ôï åîùôåñéêü, êáèþò êáé ôçí åêôÝëåóç ôùíåêÜóôïôå óõìâÜóåùí.

Éäéáßôåñá ÷áñáêôçñéóôéêÜ ôùí äáíåßùí áõ-ôþí åßíáé ôá åîÞò:• Ôï ýøïò ôçò ÷ñçìáôïäüôçóçò ìðïñåß íá êá-ëýøåé ìÝ÷ñé êáé ôï 100% ôùí âñá÷õðñüèå-óìùí áíáãêþí ôçò åðé÷åßñçóçò.• Ç äéÜñêåéá ôçò ÷ñçìáôïäüôçóçò êáèïñßæå-ôáé óýìöùíá ìå ôï ðáñáãùãéêü êáé óõíáëëá-êôéêü êýêëùìÜ ôçò.• Ôï åðéôüêéï åßíáé êõìáéíüìåíï êáé êáèïñßæå-ôáé ìå âÜóç ôï ÅëÜ÷éóôï Åðéôüêéï ×ñçìáôïäï-ôÞóåùí (Å.Å.×) Þ ôï Ðñïíïìéáêü Åðéôüêéï Âñá-÷õðñïèÝóìùí ×ñçìáôïäïôÞóåùí (Ð.Å.Â.×.)ðëÝïí åíüò ðåñéèùñßïõ. Åðßóçò, ùò åðéôüêéï÷ñçìáôïäüôçóçò ìðïñåß íá êáèïñéóôåß ôï åðé-ôüêéï ôçò äéáôñáðåæéêÞò áãïñÜò.• Ï ðåëÜôçò Ý÷åé ôç äõíáôüôçôá íá åðéëÝîåéôï íüìéóìá ìå ôï ïðïßï èÝëåé íá ÷ñçìáôïäïôç-

èåß êáèþò ç Attica Bank ôïõ ðáñÝ÷åé ôçí åõ÷Ý-ñåéá íá áëëÜæåé ôï íüìéóìá áíÜëïãá ìå ôéò óõí-èÞêåò ðïõ åðéêñáôïýí óôéò áãïñÝò óõíáëëÜã-ìáôïò.•Attica ÅðáããåëìáôéêÞò ÓôÝãçò. Ôï åí ëüãùðñüãñáììá ðñïóöÝñåé ÷ñçìáôïäïôéêÝò ëý-óåéò ãéá áãïñÜ, áðïðåñÜôùóç Þ áêüìá êáé á-íáêáßíéóç åðé÷åéñçìáôéêÞò óôÝãçò, ïé ïðïßåòêáé ðáñÝ÷ïõí ÷ñçìáôïäüôçóç áíÜëïãá ìå ôéòåêÜóôïôå áíÜãêåò, áíôáãùíéóôéêü åðéôüêéï,äùñåÜí áóöÜëåéá æùÞò ãéá üëç ôç äéÜñêåéáôïõ äáíåßïõ, áëëÜ êáé ðéóôùôéêÞ êÜñôá atticaCard Visa ìå äùñåÜí åôÞóéá Ýîïäá äéá÷åßñéóçòãéá ôïí ðñþôï ÷ñüíï êáé äõíáôüôçôá åîüöëç-óçò, ìå áõôüìáôç ÷ñÝùóç ôùí äüóåùí óôï êá-ôáèåôéêü ëïãáñéáóìü ôïõ ðåëÜôç.

«Top Franchises» åðéëïãÝò óå ðåñßïäï êñßóçò

Attica BankÔñÜðåæá Ðåéñáéþò

Âáóßëçò Ôñé÷üðïõëïò CEO ôçò TopFranchises

Tï franchise óõíå÷ßæåé íá áðïôåëåß ôçí ðëÝïí äéáäåäïìÝíç åðéëïãÞ åðé÷åéñçìáôéêüôçôáòóôçí ÅëëÜäá ôá ôåëåõôáßá ÷ñüíéá, ìå ôéò ó÷åôéêÝò "áëõóßäåò" íá ðåñéëáìâÜíïõí ðëÝïí ðå-ñéóóüôåñá áðü 20.000 êáôáóôÞìáôá óå ïëüêëçñç ôç ÷þñá, ðñïóöÝñïíôáò Ýíá ìåãÜëï á-

ñéèìü èÝóåùí åñãáóßáò, ï ïðïßïò êáé îåðåñíÜ ðëÝïí ôïõò 100.000 áðáó÷ïëïýìåíïõò.

Ç åðé÷åéñçìáôéêÞ äñÜóç- «áðÜíôçóç» óôçí êñßóç

ÓôáèåñÞ áíÜðôõîç 10%

FRANCHISE XPHMATIÓTHPIOÔÅÔÁÑÔÇ 23 ÉÏÕËÉÏÕ 201430

Ï ñõèìüò áíÜðôõîçò ôïõ êëÜäïõ åí ìÝ-óù êñßóçò ìÜëéóôá, åìöÜíéóå Ýíá ìÝóï üñïôçò ôÜîçò ôïõ 10%, ìå ìßá ðáñÜëëçëç "å-êôüîåõóç" ôçò æÞôçóçò ãéá franchise, ç ï-ðïßá "Üããéîå" ôï 1 åêáôïììýñéï äõíçôéêïýòäéêáéïäü÷ïõò (üóïé äéåñåýíçóáí äçëáäÞ ôçóõãêåêñéìÝíç ëýóç) êáôÜ ôç äéÜñêåéá ôïõ2013. Óýìöùíá ìå ðñüóöáôç Ýñåõíá ôïõÐáñáôçñçôçñßïõ Franchise äå, ïé ðñïïðôé-êÝò ãéá ôïí êëÜäï ôïõ franchise ðáñáìÝíïõíèåôéêïß êáé ãéá ôï åðüìåíï ÷ñïíéêü äéÜóôç-ìá, êáèþò äéáöáßíåôáé ìßá óôáèåñüôçôáóôïí âáèìü äéåßóäõóçò, ìå íÝá êáôáóôÞìá-ôá êáé íÝåò åôáéñåßåò íá õéïèåôïýí ôïfranchising ùò óôñáôçãéêÞ áíÜðôõîçò, ôçíþñá ðïõ êáé ç æÞôçóç åðé÷åéñçìáôéêþíðñïôÜóåùí franchise ðáñáìÝíåé óôáèåñÞ óåõøçëÜ åðßðåäá, åîáéôßáò êáé ôçò äéáñêïýòáýîçóçò ôùí íÝùí åðé÷åéñçìáôéþí ðïõäéåñåõíïýí ôçí åðéëïãÞ ôçò åí ëüãù ìïñöÞòåðé÷åéñçìáôéêüôçôáò.

Ïé êýñéïé êëÜäïé áíÜðôõîçò¼ðùò ðñïêýðôåé êáé áðü ôá óôïé÷åßá

ôçò Ýñåõíáò, ïé êýñéåò ôÜóåéò ôïõfranchise óôçí ÅëëÜäá, óõíå÷ßæïõí íá á-öïñïýí ôïõò ôïìåßò ôçò ÌéêñÞò Åóôßáóçêáé ôïõ Hotshot Retail, ìå micro-trends ü-ðùò ôá coffee roasters êáé ôá bubble tea,ç ãõíáéêåßá êáé ðáéäéêÞ õðüäçóç, ôá íåá-íéêÜ êáôáóôÞìáôá total look êáé ôá áñþ-ìáôá, íá êåñäßæïõí äéáñêþò Ýäáöïò ôï ôå-ëåõôáßï ÷ñïíéêü äéÜóôçìá.

ÐáñÜëëçëá äå, óôçí ÅëëÜäá ðáñáôç-ñåßôáé êáé ìßá Üìåóç "åêôüîåõóç" ôçò æÞôç-óçò ãéá êÜèå íÝá êáé äéáöïñåôéêÞ ðñüôá-óç franchise, ìå ôçí êáôÜëçîÞ ôïõò üìùòíá ìçí Ý÷åé ôá åðéèõìçôÜ áðïôåëÝóìáôá,üðùò óõíÝâç ãéá ðáñÜäåéãìá ìå ôá êáôá-óôÞìáôá frozen yogurt, üôáí ìÝóá óå éäéáß-ôåñá ìéêñü ÷ñïíéêü äéÜóôçìá, Üíïéîáí êáéÝêëåéóáí åêáôïíôÜäåò êáôáóôÞìáôá óå ï-ëüêëçñç ôç ÷þñá.

Áíôßèåôá, üðùò áðïäåéêíýåôáé ìÝ÷ñéóôéãìÞò óôçí åã÷þñéá áãïñÜ, ôá conceptìå ôç ìåãáëýôåñç äéÜñêåéá æùÞò, åßíáé å-êåßíá ìå ôá ðåñéóóüôåñá êáéíïôüìá ÷áñá-êôçñéóôéêÜ, ôá ïðïßá êáé åßíáé ðéï äýóêï-ëï íá áíôéãñáöïýí, áëëÜ êáé üóá áíáíåþ-íïíôáé äéáñêþò, êñáôþíôáò æùíôáíü ôïåíäéáöÝñïí ôùí ðåëáôþí.

Ïé êëÜäïé ðïõ Ý÷ïõí êáôáöÝñåé íá îå-÷ùñßóïõí ðÜíôùò, åìöáíßæïíôáò ôá ðå-ñéóóüôåñá åðéôõ÷çìÝíá ðáñáäåßãìáôáfranchise åíôüò ôùí åëëçíéêþí óõíüñùí,åßíáé ïé åîÞò:

ÌéêñÞ Åóôßáóç. ÐëåïíåêôÞìáôá üðùò çìéêñÞ áñ÷éêÞ åðÝíäõóç, ïé ëéôÝò êáé åõÝëé-êôåò äïìÝò, ôï ëéãïóôü ðñïóùðéêü, ôá "äõ-íáìéêÜ" ðñïúüíôá, ôá õøçëÜ ðåñéèþñéáìåéêôïý êÝñäïõò, ç ìéêñÞ ðïëõðëïêüôçôáêùäéêþí êáé ç áðëÞ ðáñáãùãéêÞ äéáäéêá-óßá, Ý÷ïõí ìåôáôñÝøåé ôá franchise ôïõóõãêåêñéìÝíïõ êëÜäïõ, óôçí ðñïóöéëÝ-óôåñç åðéëïãÞ ôùí åðåíäõôþí.ÊáôáóôÞìáôá hotshot. Ðñüêåéôáé ãéá ìé-êñÜ êáôáóôÞìáôá ëéáíéêÞò, áðü ðïäçëá-ôÜäéêá êáé êáôáóôÞìáôá öõôéêþí êáëëõ-íôéêþí êáé ñïý÷ùí, ìÝ÷ñé mini market, ôáïðïßá ÷Üñç óôï ìéêñü êüóôïò åðÝíäõóçò,ôçí åõåëéîßá, ôá ÷áìçëÜ ëåéôïõñãéêÜ Ýîï-äá, ôï åëÜ÷éóôï áíáãêáßï ðñïóùðéêü êáéêõñßùò ôçí åîåéäßêåõóç ðïõ ðñïóöÝñïõíóôïõò êáôáíáëùôÝò, Ý÷ïõí áñ÷ßóåé íá êåñ-äßæïõí óçìáíôéêü "Ýäáöïò" óôéò ðñïôéìÞ-óåéò ôùí åðåíäõôþí.ÊáöåôÝñéåò. Ìßá êáôçãïñßá franchise áðüìüíåò ôïõò áðïôåëïýí ïé áëõóßäåò cafe ôçò

÷þñáò, êáèþò ðëÞèïò åðåíäõôþí öáßíå-ôáé íá õðïëïãßæåé áñêåôÜ ôçí… áãáðçìÝ-íç óõíÞèåéá ôùí ÅëëÞíùí, èåùñþíôáò å-ëÜ÷éóôï ôï ñßóêï ìéáò êáöåôÝñåéáò. Ùò åê ôïýôïõ, íÝá ðñùôüôõðá franchiseêÜíïõí äéáñêþò ôçí åìöÜíéóÞ ôïõò, ôçíþñá ðïõ óõíå÷ßæåôáé ç åðÝêôáóç êáé ôùíêáèéåñùìÝíùí (mikel, coffee island ê.ô.ë.),åíþ êáé áñêåôÜ ðáëáéÜ brands Ý÷ïõí áñ÷ß-óåé íá áíáíåþíïíôáé, üðùò ôá Flocafe ðïõëÜíóáñáí ðñüóöáôá ôï íÝï concept ôùíFlocafe Espresso Room.

Ôá franchise ôïõ êáëïêáéñéïýÌßá áðü ôéò åðéðôþóåéò ôùí íÝùí ïéêï-

íïìéêþí äåäïìÝíùí ôçò ÅëëÜäáò óôéò áãï-ñÝò, åßíáé êáé ç åìöÜíéóç ìßáò ìéêñï-åðï÷é-êüôçôáò, ìå ôç æÞôçóç íá áõîÜíåôáé óå óõ-ãêåêñéìÝíåò çìÝñåò ôïõ ìÞíá, áëëÜ êáé óõ-ãêåêñéìÝíïõò ìÞíåò ôïõ ìÞíá. Ôï öáéíüìå-íï áõôü äåí öáßíåôáé íá Ý÷åé åðçñåÜóåé óåáîéïóçìåßùôï âáèìü ôï franchising, áñêå-ôïß åðåíäõôÝò üìùò öáßíåôáé íá óôñÝöïõíôï åíäéáöÝñïí ôïõò óå óõãêåêñéìÝíåò åðé-ëïãÝò, áíÜëïãá ìå ôçí åðï÷Þ. Ôï êáëïêáßñéãéá ðáñÜäåéãìá Ý÷åé ðáñáôçñçèåß ìßá áý-îçóç ôùí franchise ìå… êáëïêáéñéíü ÷áñá-êôÞñá, üðùò ïé áëõóßäåò êáôáóôçìÜôùíspa êáé solarium, ïé ìðõñáñßåò êáé ôá êá-ôáóôÞìáôá äñïóéóôéêþí ñïöçìÜôùí. ÔÝ-ôïéåò ðåñéðôþóåéò áðïôåëïýí brand üðùòôá Beer Academy (14 êáôáóôÞìáôá óôçíÅëëÜäá), Æýèïò (2 êáôáóôÞìáôá),Sunshine Solarium (11 êáôáóôÞìáôá),Easy Sun (2 êáôáóôÞìáôá), Doctor FishSpa (2 êáôáóôÞìáôá), áëëÜ êáé ôá BubbleJelly (7 êáôáóôÞìáôá).

Ôï «áôïý» ôùí franchiseÇ æÞôçóç ôùí õðïøÞöéùí åðåíäõôþí

ãéá ìßá åíäéáöÝñïõóá ðñüôáóç franchise Ý-÷åé ôåôñáðëáóéáóèåß óÞìåñá óå ó÷Ýóç ìåôï 2007 êáé ïé åíäéáöåñüìåíïé Ý÷ïõí äéðëá-óéáóèåß óå ó÷Ýóç ìå ôá ÷ñüíéá ðñï êñßóçò,ãåãïíüò ðïõ áíáäåéêíýåé ôç óôñïöÞ ôùíåëëÞíùí óå áõôÞ ôç íÝá ìïñöÞ åðé÷åéñçìá-ôéêüôçôáò. Ç óõíå÷Þò õðïóôÞñéîç ôùí ìç-ôñéêþí åôáéñåéþí áðïôåëåß Ýíá ôåñÜóôéï"áôïý" ãéá ôá êáôáóôÞìáôá franchise, åíé-ó÷ýïíôáò óçìáíôéêÜ ôéò ðéèáíüôçôåò âéù-óéìüôçôÜ ôïõò óå ìßá ðåñßïäï, üðïõ ôï ñß-óêï ôïõ åðé÷åéñåßí Ý÷åé äéïãêùèåß åîáéôßáòôùí íÝùí ïéêïíïìéêþí äåäïìÝíùí óôéò åã-÷þñéåò áãïñÝò. ¼ðùò öáßíåôáé êáé áðüôçí Ýñåõíá ôïõ Ðáñáôçñçôçñßïõ Franchise,ôá êáôáóôÞìáôá franchise õðåñôåñïýí Ý-íáíôé ôïõ áíôáãùíéóìïý, äéüôé áðïëáìâÜ-íïõí ðñáêôéêÝò õðïóôÞñéîçò üðùò•ç äéåíÝñãåéá ðñïùèçôéêþí åíåñãåéþí /ðñïóöïñþí,•ç äéáóöÜëéóç õøçëïý value for moneyóôïõò êáôáíáëùôÝò,•ç åíßó÷õóç ôçò ðéóôüôçôáò (loyalty) ôùíêáôáíáëùôþí, áëëÜ êáé•ç õðïóôÞñéîç ôùí äéêáéïäü÷ùí ìå óêï-ðü ôç óõìðßåóç ôïõ ëåéôïõñãéêïý êü-óôïõò.

Ïé ðñïûðïèÝóåéò ãéá ôçí «åðéâßùóç»

Óå ìßá åðï÷Þ êáôÜ ôçí ïðïßá ÷éëéÜäåòåðé÷åéñÞóåéò Ý÷ïõí äåé ôçí ðåëáôåéáêÞôïõò âÜóç íá óõññéêíþíåôáé åîáéôßáò ôçòðåñéïñéóìÝíçò ïéêïíïìéêÞò äõíáôüôçôáòôùí åëëÞíùí êáôáíáëùôþí, åí ìÝóù êñß-óçò, áëëÜ êáé ðëÞèïò Üëëùí íá Ý÷ïõí âÜ-ëåé "ëïõêÝôï" óå áõôü ôï äéÜóôçìá, ç åðé-ëïãÞ ôïõ franchise äåí èá ìðïñïýóå íá á-ðïôåëåß áðü ìüíç ôçò ðáíÜêåéá åðéôõ÷ß-áò. Ç ïñèÞ åðéëïãÞ åíüò franchise, áëëÜêáé ïé ìåôÝðåéôá ðñáêôéêÝò åíßó÷õóÞò ôïõ,áðïôåëïýí âáóéêÝò ðñïûðïèÝóåéò ãéá ôçíåðéâßùóç ôçò åêÜóôïôå åðé÷åßñçóçò. ÐñïòáõôÞ ôçí êáôåýèõíóç ëïéðüí, ç ôñéìçíéáß-á Ýêèåóç ôïõ Ðáñáôçñçôçñßïõ Franchise,ðåñéëáìâÜíåé ìéá óåéñÜ áðü guidelinesðïõ åóôéÜæïõí óôï äßðôõ÷ï "ÁíÜðôõîç -ÅíäõíÜìùóç" ôçò åðé÷åßñçóçò, ôá ïðïßá Ý-÷ïõí ùò åîÞò:

Ãéá ôçí ÁíÜðôõîç:4 ËïãéêÝò áñ÷éêÝò åðåíäýóåéò, êÜôù ôùí

50,000 åõñþ4 ×áìçëÜ Entry Fees4 ÄÝóìåõóç óôçí õðïóôÞñéîç ôùí óõíåñ-

ãáôþí4ÐñïóåêôéêÞ åðéëïãÞ êáôáóôÞìáôïò4 ÁõóôçñÞ åðéëïãÞ óõíåñãáôþí4 ÅíÝñãåéåò äçìïóéüôçôáò óå óôáèåñÞ âÜóç

Ãéá ôçí ÅíäõíÜìùóç:4 Óõìðßåóç ëåéôïõñãéêþí åîüäùí4ÐñïóöïñÝò4 Áîéïðïßçóç social media4 Åíßó÷õóç loyalty4 ÓõíÝñãåéåò4ÐñïôÜóåéò Value for money

FRANCHISEXPHMATIÓTHPIOÔÅÔÁÑÔÇ 23 ÉÏÕËÉÏÕ 2014

ÐëÜíï êáéíïôïìßáòáðü ôç Vivartia

Ôá íÝá concept ãéá Goody's êáé Flocafe

ÇðñïóðÜèåéá ôçò Vivartia ãéá ðåñáéôÝñùáíÜðôõîç ôïõ äéêôýïõ franchise ôïõ Ï-ìßëïõ, Ý÷åé ïäçãÞóåé óôçí ðñïóöïñÜ íÝ-

ùí êáéíïôüìùí ðñïôÜóåùí ðñïò ôïõò õðïøÞ-öéïõò åðåíäõôÝò, ìå ôç Vivartia íá áðïäåéêíýåéêáé óôçí ðñÜîç ôçí ðñïóÞëùóÞ ôçò óôç óõíå-÷Þ åíßó÷õóç ôùí brand ðïõ ðåñéëáìâÜíåé ôï÷áñôïöõëÜêéü ôçò. ×áñáêôçñéóôéêü ðáñÜäåéã-ìá áðïôåëïýí ôá 2 íÝá concept ôùí Goody'sBurger House êáé Flocafe Espresso Room ðïõ Ý÷åé áñ÷ßóåé íá ëáíóÜñåé ï ¼ìéëïò óôçí áãïñÜ,ìå óôü÷ï íá ãßíïõí ôï íÝï óçìåßï áíáöïñÜò óôï ÷þñï ôçò casual åóôßáóçò. Ôá Goody's BurgerHouse åßíáé ìßá íÝá åìðåéñßá Goody's ìå åéäéêÜ äéáìïñöùìÝíïõò ÷þñïõò, áëëÜ êáé íÝï êáôÜ-ëïãï ìå ðñïôÜóåéò ðïõ âáóßæïíôáé êáôÜ êýñéï ëüãï óôçí ðïéêéëßá ôùí burgers áðü 100% ìï-ó÷áñßóéï êéìÜ, áëëÜ êáé óå signature ðéÜôá üðùò ôá New York Sandwiches, ç Quesadilla êáé çTortilla ìå ãÝìéóç áðü êïôüðïõëï Þ ìïó÷áñßóéï ìðéöôÝêé. Ôï íÝï áõôü concept Ý÷åé Þäç áñ÷ßóåéíá ëåéôïõñãåß áðü ôïí ÉáíïõÜñéï ôïõ 2014, ìå ôá Goody's Burger House óå ÃëõöÜäá, ÍÝá Êç-öéóéÜ, ÊçöéóéÜ, ÐáãêñÜôé êáé ÐáóáëéìÜíé, åíþ ðëÝïí ìåôñÜåé óõíïëéêÜ 20 óçìåßá óå ÁôôéêÞ,Èåóóáëïíßêç êáé åðáñ÷ßá, ôá ïðïßá êáé áõîÜíïíôáé ìå éäéáßôåñá ãïñãïýò ñõèìïýò. Óôï ßäéïìïôßâï êáé ôá Flocafe Espresso Room, Ý÷ïõí ùò óôü÷ï ôçí áíáâÜèìéóç ôçò åìðåéñßáò ôùí ðå-ëáôþí, ó' Ýíá áíáíåùìÝíï ðåñéâÜëëïí ìå íÝá ðñïúüíôá êáé ÷áñìÜíéá, áêüìç êáé ìïõóéêÞ.

¹äç áðü ôçí ðåñáóìÝíç óåæüí, ï ¼ìé-ëïò Vivartia åß÷å åðéäåßîåé ìßá Ýíôïíç

äñáóôçñéïðïßçóç óôï êïììÜôé ôïõfranchise, ðáñïõóéÜæïíôáò ìßá íÝá ðñüôá-óç ðïõ åß÷å ùò óôü÷ï íá óõìâáäßóåé êáé ìåôá íÝá äåäïìÝíá ôçò åëëçíéêÞò ïéêïíïìßáò.Ðñüêåéôáé ãéá ôï ðñüãñáììá íÝáò åðé÷åé-ñçìáôéêüôçôáò ðïõ ëÜíóáñå óôçí åã÷þñéááãïñÜ óôá ôÝëç ôïõ 2013, õðü ôçí ïíïìá-óßá "Free Entry", ìå åéäéêÜ äéáìïñöùìÝíá êü-óôç, ãéá ôï óýíïëï ôùí brand ôçò,"Goody's", "La Pasteria", "Flocafe" êáé"Everest". Ôï ðñüãñáììá, äéáèÝôåé åéäéêÜðñïíüìéá ãéá åðáããåëìáôßåò Þ íÝïõò åðé-÷åéñçìáôßåò, ïé ïðïßïé öéëïäïîïýí íá áðï-êôÞóïõí ôï äéêü ôïõò êáôÜóôçìá áðü ìßáåê ôùí 4 êïñõöáßùí áëõóßäùí ôïõ Ïìßëïõ.Óôï ðñïóöåñüìåíï "ðáêÝôï" ìÜëéóôá, çVivartia Ý÷åé óõìðåñéëÜâåé ðëçí ôïõ ßäéïõôïõ brand, ôçí ôå÷íïãíùóßá óôç ó÷åäßáóç,êáôáóêåõÞ êáé ïñãÜíùóç ôïõ êáôáóôÞìá-ôïò, ôç ëåéôïõñãéêÞ õðïóôÞñéîç ôïõ êáôá-óôÞìáôïò, ôçí ðëÞñç êáé óõíå÷Þ åêðáßäåõ-óç êáé åðéìüñöùóç, ôï óõíå÷Þ åìðëïõôé-óìü ôçò ãêÜìáò ôùí ðñïúüíôùí ìå üôé ðéïóýã÷ñïíï êáé åìðïñéêü, ôç äéáöçìéóôéêÞ õ-ðïóôÞñéîç êáé ôéò äñáóôçñéüôçôåòmarketing, ôéò óôñáôçãéêÝò óõíåñãáóßåò ìåðñïìçèåõôÝò, áëëÜ êáé Ýíá áíáðôõãìÝíïÓýóôçìá ÄéáíïìÞò Ðñïúüíôùí (Logistics).¹äç äå ðëÞèïò íÝùí êáôáóôçìÜôùí Ý÷ïõí

äçìéïõñãçèåß ìÝóù ôïõ íÝïõ ðñïãñÜììá-ôïò, ìå êÜðïéá åî áõôþí íá áöïñïýí êáé ôïåîùôåñéêü, üðïõ ï ¼ìéëïò áíáìÝíåôáé íá"áããßîåé" ôá 30 êáôáóôÞìáôá ìÝóá óôïõò å-ðüìåíïõò ìÞíåò.

Ôá éäéáßôåñá ÷áñáêôçñéóôéêÜ ôùí åí ëü-ãù åðåíäýóåùí Ý÷ïõí ùò åîÞò:

Goody'sÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò .....300.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ ................200 ô.ì.Royalties ..............1ï Ýôïò: 2%, 2ï Ýôïò: 4%Entry fees....................................................0ÄéÜñêåéá óýìâáóçò ..........................10 Ýôç

La PasteriaÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò .....300.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ ................180 ô.ì.Royalties ..............1ï Ýôïò: 2%, 2ï Ýôïò: 4%Entry fees....................................................0ÄéÜñêåéá óýìâáóçò ..........................12 Ýôç

FlocafeÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò .....200.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ ................150 ô.ì.Royalties ..............1ï Ýôïò: 2%, 2ï Ýôïò: 4%Entry fees....................................................0ÄéÜñêåéá óýìâáóçò ..........................10 Ýôç

EverestÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò .....120.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ ..................80 ô.ì.Royalties ..............1ï Ýôïò: 2%, 2ï Ýôïò: 4%Entry fees....................................................0ÄéÜñêåéá óýìâáóçò ..........................12 Ýôç

Ôï ðñüãñáììá Free Entry

XPHMATIÓTHPIOÔÅÔÁÑÔÇ 23 ÉÏÕËÉÏÕ 201432 FRANCHISE

Óõ÷íÜ äå, ôï franchise Ý÷åé áðïäåé÷èåß ü-ôé åíéó÷ýåé ôéò ðñïïðôéêÝò áêüìç êáé ôùí ß-äéùí ôùí ìçôñéêþí åôáéñåéþí, êáèþò ðÝñáíôùí Ýîôñá åóüäùí, áõîÜíåé êáé ôç äõíáìéêÞêáé ôçí áíôáãùíéóôéêüôçôá ôïõ brand ôïõò.Ùò åê ôïýôïõ ëïéðüí, ôï franchise èá ðñÝ-ðåé íá èåùñåßôáé ðëÝïí ùò Ýíáò óçìáíôéêüò"ðõëþíáò" ôçò åëëçíéêÞò ïéêïíïìßáò, óôçíáíÜðôõîç ôçò ïðïßáò óõìâÜëëåé ðéá ìå äéÜ-öïñïõò ôñüðïõò, ìåôáîý ôùí ïðïßùí êáé ïéåîÞò:ÈÝóåéò åñãáóßáò. ¼ðùò Ý÷åé Þäç óçìåéù-èåß, åí ìÝóù êñßóçò, ï êëÜäïò ôïõ franchiseêáôáãñÜöåé ðåñéóóüôåñá áðü 20.000 êá-ôáóôÞìáôá êáé ðÜíù áðü 100.000 èÝóåéòåñãáóßáò, ðñïóöÝñïíôáò ðáñÜëëçëá ìßá á-ðü ôéò åëÜ÷éóôåò åðåíäõôéêÝò åõêáéñßåò ìåìéêñü ñßóêï, óå ìßá åðï÷Þ éäéáßôåñá áõîçìÝ-íùí ïéêïíïìéêþí êéíäýíùí.ÅîùóôñÝöåéá. ¹äç Ýíáò ìåãÜëïò áñéèìüòfranchise áðü ôçí ÅëëÜäá, Ý÷åé áñ÷ßóåé íá å-ðåêôåßíåôáé êáé óôï åîùôåñéêü, ìå íÝá êáôá-óôÞìáôá íá áíïßãïõí óå äéÜöïñåò ÷þñåò á-íÜ ôïí êüóìï êáé áñêåôïýò franchisors íá á-íáæçôïýí franchisees óôï åîùôåñéêü ãéá ôçíðáñá÷þñçóç ôïõ brand name ôïõò. ¸íá ðå-ôõ÷çìÝíï ìïíôÝëï óôï áíôßîïï åðé÷åéñçìáôé-êü êëßìá ôçò ÅëëÜäáò Üëëùóôå, áðïôåëåß äå-äïìÝíá Ýíá óçìáíôéêü åíèáññõíôéêü ìÞíõìá,ãéá ôçí áíÜðôõîÞ ôïõ êáé åêôüò óõíüñùí.

Åêðáßäåõóç. Ç ðëåéïøçößá ôùí åôáéñåéþífranchise äçìéïõñãïýí óõóôÞìáôá åêðáß-äåõóçò, ìç÷áíéóìïýò åëÝã÷ïõ êáé áíÜðôõ-îçò áíèñþðéíïõ äõíáìéêïý, ìå óôü÷ï ôçâåëôßùóç ôçò ðáñáãùãéêüôçôÜò ôïõò. Ùòåê ôïýôïõ üìùò, ðáñÝ÷ïõí êáé ìßá ó÷åôéêÞåêðáßäåõóç êáé åîåéäßêåõóç óå Ýíá ìåãÜëïáñéèìü åñãáæïìÝíùí óôç ÷þñá, ôï ïðïßï åß-

ôå Üìåóá åßôå ìåëëïíôéêÜ ìðïñåß íá åíéó÷ý-óåé ôçí åã÷þñéá åðé÷åéñçìáôéêüôçôá êáé ôçíåã÷þñéá ðáñáãùãéêÞ äéáäéêáóßá.Áíôáãùíéóôéêüôçôá. Ç äçìéïõñãßá "áëõóß-äùí" óå äéÜöïñïõò ôïìåßò ôçò áãïñÜò, üðùòôï ëéáíåìðüñéï, ïäçãåß êáé óå ìßá áýîçóçôçò áíôáãùíéóôéêüôçôáò ìåôáîý ôùí åðé÷åé-ñÞóåùí ôçò ÷þñáò, ãåãïíüò ðïõ ìå ôç óåéñÜ

ôïõ "ãåííÜ" ôéò ðñïûðïèÝóåéò ãéá óõãêñÜôç-óç ôéìþí êáé ìåßùóç ôïõ ðëçèùñéóìïý. ÔïðáñÜäåéãìá ôïõ êëÜäïõ ôçò åóôßáóçò üðïõïé åðé÷åéñÞóåéò franchise Ý÷ïõí ïäçãÞóåé ôéòôéìÝò óå åðßðåäá ôïõ 2006 êáé ôïõ 2007, åðé-âåâáéþíåé ôïõ ëüãïõ ôï áëçèÝò.Êáéíïôïìßá. Ç áýîçóç ôçò áíôáãùíéóôéêü-ôçôáò, áëëÜ êáé ç áíáæÞôçóç íÝùí franchiseðïõ èá "êåñäßóïõí" ôçí áãïñÜ êáé ôïõò êá-ôáíáëùôÝò, áðïôåëåß ïõóéáóôéêÜ êáé ìßá åí-èÜññõíóç ãéá ôçí áíÜðôõîç íÝùí êáéíïôï-ìéþí, ïé ïðïßåò êáé èåùñïýíôáé ðëÝïí, âáóé-êüò Üîïíáò ãéá ôçí áíÜðôõîç ôïõ åðé÷åé-ñåßí.Åðåíäýóåéò. ¸íáò ìåãÜëïò áñéèìüòfranchise ôçò åëëçíéêÞò áãïñÜò Ý÷ïõí áñ÷ß-óåé óôáäéáêÜ íá áíáäåéêíýïíôáé óå ðüëï Ýë-îç åëëçíéêþí êáé îÝíùí êåöáëáßùí, êáèþò çñáãäáßá áíÜðôõîÞ ôïõò ôá ôåëåõôáßá ÷ñü-íéá èåùñåßôáé áðü ðïëëïýò ùò ðñïÜããåëïòôïõ éó÷õñïýò ñüëïõ ðïõ èá äéáäñáìáôßóåé ïêëÜäïò óôçí åðüìåíç ìÝñá ôçò åëëçíéêÞò ïé-êïíïìßáò. Ùò åê ôïýôïõ ìÜëéóôá, áíáìÝíå-ôáé íá äçìéïõñãÞóåé áñêåôÝò ìåëëïíôéêÝò õ-ðåñáîßåò, ïé ïðïßåò åßíáé éäéáßôåñá åëêõóôé-êÝò ãéá ôïõò óçìåñéíïýò åðåíäõôÝò.ÖïñïäéáöõãÞ. Ç äïìÞ ôïõ óõóôÞìáôïòfranchise áðïôåëåß áðü ìüíç ôçò Ýíá ðáñÜ-ãïíôá ðïõ ìåéþíåé óôï åëÜ÷éóôï ôç äõíáôü-ôçôá öïñïäéáöõãÞò åßôå óå åðßðåäï ÖÐÁ

åßôå óå åðßðåäï öïñïëïãßáò åéóïäÞìáôïò,ôçí þñá ðïõ ôï öáéíüìåíï ôùí äéáöõãü-íôùí öüñùí Ý÷åé áíáäåé÷èåß óå âáóéêü ðñü-âëçìá ïëüêëçñçò ôçò åëëçíéêÞò ïéêïíïìßáò.Óå áíôßèåóç ìÜëéóôá ìå ìßá óçìáíôéêÞ ìåñß-äá ôùí åðé÷åéñÞóåùí ðïõ åéäéêÜ êáôÜ ôçäéÜñêåéá ôçò êñßóçò, Ý÷åé óôñáöåß óôç öï-ñïäéáöõãÞ ìå ðñüó÷çìá ôç âéùóéìüôçôÜôçò, ôá êáôáóôÞìáôá franchise "áíáãêÜæï-íôáé" áðü ôç öýóç ôïõò êáé óå ìßá ðëÞñç åã-ãñáöÞ ôùí åñãáæïìÝíùí ôïõò ìå áðïôÝëå-óìá íá óõíäñÜìïõí óçìáíôéêÜ óôç ìåßùóçôçò åéóöïñïäéáöõãÞò ðïõ åðßóçò ôáëáéðù-ñåß ôçò åã÷þñéá ïéêïíïìßá. Ïìïßùò äå êáé ü-óïí áöïñÜ ôç äéáöèïñÜ, êáèþò ôá êáôá-óôÞìáôá franchise óõìâÜëëïõí óôç ìåßùóÞôçò óå ôïìåßò üðùò ïé áäåéïäïôÞóåéò, ïé öï-ñïëïãéêïß Ýëåã÷ïé ê.á.Âéùóéìüôçôá. Åí ìÝóù êñßóçò êáé åíþ ç

ðëåéïøçößá ôùí åã÷þñéùí ÌìÅ áíôéìåôù-ðßæåé óçìáíôéêÜ ðñïâëÞìáôá âéùóéìüôç-ôáò, ïé franchise åðé÷åéñÞóåéò áðïôåëïýíôïõò ðëÝïí âéþóéìïõò ïñãáíéóìïýò ôçò ÷þ-ñáò. Ôï ãåãïíüò áðïäåéêíýåôáé êáé áðü ó÷å-ôéêÝò Ýñåõíåò ôïõ õðïõñãåßïõ ÁíÜðôõîçòêáé Áíôáãùíéóôéêüôçôáò, óýìöùíá ìå ôéò ï-ðïßåò ôá óõóôÞìáôá franchise äçìéïõñãïýíåðé÷åéñÞóåéò ìå âáèìü âéùóéìüôçôáò ôïõëÜ-÷éóôïí 10ðëÜóéï áðü ôéò ìéêñÝò áíåîÜñôç-ôåò åðé÷åéñÞóåéò.

Ôçí þñá ðïõ ç áíåñãßá óôçí ÅëëÜäá Ý÷åé öèÜóåé óå ïñéáêÜ åðßðåäá,åîáéôßáò ôçò ïéêïíïìéêÞò êñßóçò, ï êëÜäïò ôïõ franchise áðïôåëåß Ý-íáí áðü ôïõò ëßãïõò ðïõ áêïëïõèïýí áíïäéêÞ ðïñåßá, ðñïóöÝñï-

íôáò ðåñéóóüôåñåò áðü 100.000 èÝóåéò åñãáóßáò óå ïëüêëçñç ôç ÷þ-ñá, ìå èåôéêü ìÜëéóôá ñõèìü áíÜðôõîçò.

Ç óõìâïëÞ ôïõ óôçí åëëçíéêÞ ïéêïíïìßá

To franchise«ðõëþíáò» áíÜðôõîçò

ÍÝåò ôÜóåéò êáé ðñïïðôéêÝò

ÇåðéóôñïöÞ ôçò ÅëëÜäáò óôéò áãïñÝòêáé ôï ãåíéêüôåñï âåëôéùìÝíï êëßìá

óôçí åëëçíéêÞ ïéêïíïìßá êáé ôï ôñáðåæéêüóýóôçìá, Ý÷ïõí äçìéïõñãÞóåé êáé íÝåòðñïïðôéêÝò áíÜðôõîçò ãéá ôéò åã÷þñéåò å-ðé÷åéñÞóåéò, ìåôáîý ôùí ïðïßùí êáé ôùíáëõóßäùí franchise. Ôï ãåãïíüò åðéâå-âáéþíåôáé êáé áðü ôéò áõîçìÝíåò ðñïóäï-êßåò ôùí ßäéùí ôùí áíèñþðùí ðïõ áó÷ï-ëïýíôáé ìå ôïí ôïìÝá ôïõ franchise, êáèþòóýìöùíá ìå ó÷åôéêÞ Ýñåõíá óå franchisorsêáé franchisees, ôï 56% ôùí åñùôçèÝíôùíöÝñïíôáé íá áíáìÝíïõí áýîçóç ôïõ êý-êëïõ åñãáóéþí ôïõò åíôüò ôçò åðüìåíçòôñéåôßáò, åíþ ôï 95% õðïóôçñßæåé üôé ç äõ-íáìéêÞ ôïõ franchising èá ðáñáìåßíåé óå õ-øçëÜ åðßðåäá êáé ôá áìÝóùò åðüìåíá÷ñüíéá. ÐáñÜëëçëá, åêôéìÜôáé üôé èá õ-ðÜñîåé ìßá áýîçóç ôïõ ñõèìïý äéåßóäõóçòôïõ franchise ìåôáîý ôùí åã÷þñéùí åðé÷åé-ñÞóåùí, ç ïðïßá èá öèÜóåé áêüìç êáé ôï

20%, áöïý ôá åí ëüãù êáôáóôÞìáôá åßíáéôá ðëÝïí áíèåêôéêÜ óôçí êñßóç.

Ôçí ßäéá þñá äå, ç ñáãäáßá áíÜðôõîçôïõ franchising ôá ôåëåõôáßá ÷ñüíéá, öÝñ-íåé äéáñêþò êáé íÝåò ôÜóåéò óôçí áãïñÜ, ïéïðïßåò Ý÷ïõí Þäç áñ÷ßóåé íá êåñäßæïõí Ý-äáöïò óôï åîùôåñéêü, ìå ôïõò åéäéêïýò íáèåùñïýí üôé ç êéíçôéêüôçôá óôéò åí ëüãùêáôçãïñßåò èá "åêôéíá÷èåß" ôï åðüìåíï÷ñïíéêü äéÜóôçìá. ¼óïí áöïñÜ ôçí ÅëëÜ-äá, ïé íÝåò ôÜóåéò ðïõ Ý÷ïõí îåêéíÞóåé íáêÜíïõí ôçí åìöÜíéóÞ ôïõò óôçí áãïñÜ óåìéêñü Þ êáé ìåãáëýôåñï âáèìü ðñïò ôïðáñüí, åßíáé ïé åîÞò:Mini units. ÁñêåôÜ ìåãÜëá äßêôõá íá öÝ-ñïíôáé Ýôïéìá íá "óðñþîïõí" îáíÜ ôçí á-íÜðôõîÞ ôïõò ìÝóù íÝùí ìéêñþí franchiseêáôáóôçìÜôùí, êÜôé ðïõ Ý÷åé îåêéíÞóåéíá êÜíåé ìå éäéáßôåñç åðéôõ÷ßá ôá ôåëåõ-ôáßá ÷ñüíéá, ç "áëõóßäá" super market, ÁÂÂáóéëüðïõëïò.Multi-unit franchisee. Ðñüêåéôáé ãéá ôéò

ðåñéðôþóåéò ä éêáéïðáñü÷ùí åíüòfranchise, ïé ïðïßïé Ý÷ïõí ôç äõíáôüôçôáíá áõîÞóïõí ôá êáôáóôÞìáôá franchiseðïõ Ý÷ïõí óôç äéÜèåóÞ ôïõò, ìå ôç óýì-öùíç ãíþìç êáé ôïõ franchisor. ¹äç, ôÝ-ôïéá ðáñáäåßãìáôá Ý÷ïõí áñ÷ßóåé íá åì-öáíßæïíôáé êáé óôçí ÅëëÜäá, äéåõêïëýíï-íôáò ëüãù åìðåéñßáò ôç óùóôÞ ëåéôïõñãß-

á ôùí íÝùí êáôáóôçìÜôùí.Conversion franchise. Ìßá áêüìç ôÜóçðïõ áíáìÝíåôáé íá äéïãêùèåß åíôüò ôïõ Ý-ôïõò, èÝëåé áðëÝò åðé÷åéñÞóåéò íá óôñÝ-öïíôáé óå franchisors ìå éó÷õñÜ brandname, þóôå íá áëëÜîïõí ôçí åðùíõìßáôïõò êáé íá åêìåôáëëåõôïýí ôá ðëåïíå-êôÞìáôá åíüò franchisee, áíôéìåôùðßæï-íôáò Ýôóé ôéò "ðéÝóåéò" ðïõ ôïõò Ý÷åé áóêÞ-óåé ç êñßóç.Çëåêôñïíéêü franchise. Éäéáßôåñç äõíá-ìéêÞ öáßíåôáé üôé Ý÷åé ôï ôåëåõôáßï äéÜ-óôçìá êáé ç áíÜðôõîç ôùí e-shop êáôá-óôçìÜôùí franchise, ôá ïðïßá êáé öéëï-äïîïýí íá åêìåôáëëåõôïýí ôéò íÝåò áíÜ-ãêåò ãéá online Â2 êáé B2C ðùëÞóåéò.ÍÝïé êëÜäïé. ÍÝá ôÜóç áðïôåëåß üìùòêáé ç "óôñïöÞ" ôùí õðïøÞöéùí äéêáéï-ðáñü÷ùí óå íÝïõò êáé ëéãüôåñï áíå-ðôõãìÝíïõò êëÜäïõò ôïõ franchise, ü-ðùò ôá ðñïúüíôá õãåßáò êáé öñïíôßäáò,óôï åðßðåäï ôùí retail ðùëÞóåùí.

ÓéëâåóôñßäçòÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí ............................7ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò....... 58.500 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.................200 ô.ì.Royalties...................................................0%

Dexim

Áñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................33ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò....... 60.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.................120 ô.ì.Royalties...................................................4%

Cook Shop

Áñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................60ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò....... 65.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ..................60 ô.ì.Royalties...................................................0%

Mini RaxevskyÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................35ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò........70.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...................70 ô.ì.Royalties..................3% åðß ôùí ðùëÞóåùí

TEO Hair DesignÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................10ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò....... 70.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...................80 ô.ì.Royalties...................................................5%

ÅëëçíéêüíÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................12ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò....... 75.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...................75 ô.ì.Royalties...................................................2%

Ãñçãüñçò ÌéêñïãåýìáôáÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí........................229ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò........85.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...................50 ô.ì.Royalties..................5% åðß ôùí ðùëÞóåùí

ÌáëëéþñáòÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí ............................7ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò......100.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.................. 80 ô.ì.Royalties...................................................4%

ÐáãùôÜ Äùäþíç Áñéèìüò êáôáóôçìÜôùí........................148ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò......114.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...................60 ô.ì.Royalties .....................................................0

Lapin HouseÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................70ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò..... 120.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ................ 100 ô.ì.Royalties...................................................4%

Cremeria ViennaÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................17ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò..... 125.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ..................65 ô.ì.Royalties .......................3% (ìåôÜ ôï 3 Ýôïò)

MikelÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................17ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò......160.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...................50 ô.ì.Royalties...................................................5%

Öïýñíïé ÂåíÝôçÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................50ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò......160.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.................100 ô.ì.Royalties .....................................................0

Á Food MarketÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí........................251ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò......315.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.................350 ô.ì.Royalties...............0,2% åðß ôùí ðùëÞóåùí

Palmie BistroÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................19ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò......400.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.................150 ô.ì.Royalties...................................................6%

FRANCHISEXPHMATIÓTHPIOÔÅÔÁÑÔÇ 23 ÉÏÕËÉÏÕ 2014 33

Åõêáéñßåò ãéá êÜèå «ðïñôïöüëé»

ÅðéëïãÝò ãéá franchise óôçí åã÷þñéá áãïñÜ

ÓõãêåêñéìÝíá, ìðïñåß êáíåßò íá åðéëÝîåéóÞìåñá Ýíá franchise óôçí åêðáßäåõóç (ìå êÝ-íôñá îÝíùí ãëùóóþí, ðëçñïöïñéêÞò, åéäéêÞòåêðáßäåõóçò ê.á.), ôçí Ýíäõóç (ìå ðáéäéêÜ,áíäñéêÜ, ãõíáéêåßá, áèëçôéêÜ åíäýìáôá, êï-óìÞìáôá ê.á.), ôçí åóôßáóç (caf?, ãëõêÜ, fastfood, óíáê ê.á.) ôç ëéáíéêÞ (áãñïôéêÜ åßäç,ðáé÷íßäéá, gadgets, áíáêýêëùóç áíáëþóéìùíê.á.) ôïí ïéêéáêü åîïðëéóìü (Ýðéðëá, ÷áëéÜ, õ-öÜóìáôá ê.á.) ôçí ðñïóùðéêÞ öñïíôßäá (ãõ-ìíáóôÞñéá, spa, êÝíôá õãåßá êáé åõåîßá ê.á.)ôá ôñüöéìá êáé ðïôÜ (market, êñåïðùëåßá,êÜâåò ê.á.) êáé óå Üëëåò õðçñåóßåò, üðùò ôïleasing, ïé ôá÷õìåôáöïñÝò êáé ç äéáöÞìéóç.ÅíäåéêôéêÜ áíáöÝñïíôáé ðáñáêÜôù, ìåñéêÜcase studies ãéá óõãêåêñéìÝíá franchise áðüäéáöïñåôéêÝò êáôçãïñßåò ôçò áãïñÜò, ìåóôïé÷åßá êáôÜ ðñïóÝããéóç ãéá êÜðïéá áðü ôáéäéáßôåñá ÷áñáêôçñéóôéêÜ ôçò êÜèå åðÝíäõ-óçò. Îåêéíþíôáò áðü ôï ÷áìçëüôåñï êáéöèÜíïíôáò óôï õøçëüôåñï áðáñáßôçôï êå-öÜëáéï áñ÷éêÞò åðÝíäõóçò, ôá ðáñáäåßãìá-ôá ðïõ áêïëïõèïýí áíáäåéêíýïõí ôï ðëÞèïòôùí åðéëïãþí ãéá êÜèå õðïøÞöéï åðé÷åéñç-ìáôßá-åðåíäõôÞ, áíÜëïãá ìå ôï "ðïñôïöüëé"ôïõ êáé ôç óôü÷åõóÞ ôïõ óôçí áãïñÜ.

Engineering i-PointÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí ............................4ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò.........2.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.................. 20 ô.ì.Royalties...................................................0%

BubbleJellyÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí ............................2ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò........14.950 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...................20 ô.ì.Royalties...................................................0%

G-storeÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí ............................8ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò........20.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.................. 20 ô.ì.Royalties...................................................0%

Ðáéäüôïðïé "ÊõøÝëç"Áñéèìüò êáôáóôçìÜôùí ............................3ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò....... 25.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ................ 120 ô.ì.Royalties...................................................6%

NutrimedÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................12ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò.......30.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.................. 50 ô.ì.Royalties...................................................8%

Donut SpotÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí ............................3ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò........35.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...................40 ô.ì.Royalties...................................................1%

Zio PeppeÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................13ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò....... 38.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ..................35 ô.ì.Royalties...................................................4%

Focus-OnÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................10ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò........40.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ..................30 ô.ì.Royalties...................................................0%

Easy Sun SolariumÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí ............................2ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò....... 50.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.................. 50 ô.ì.Royalties................................................3,5%

SpeedexÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí........................200ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò....... 50.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ..................70 ô.ì.Royalties...................................................0%

Oxford CompanyÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................60ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò....... 50.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ.................. 65 ô.ì.Royalties...................................................0%

ÅõñùãíþóçÁñéèìüò êáôáóôçìÜôùí........................369ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò........50.000 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ...................90 ô.ì.Royalties..................6% åðß ôùí ðùëÞóåùí

ÖñïíôéóôÞñéá "ÐïõêáìéóÜò"

Áñéèìüò êáôáóôçìÜôùí..........................35ÌÝóï êüóôïò åðÝíäõóçò....... 51.350 åõñþÅëÜ÷éóôç Ýêôáóç ÷þñïõ................160 ô.ì.Royalties...................................................6%

Ôï franchise áðïôåëåß ìßá áðü ôéò óõíçèÝóôåñåò åðéëïãÝò åðÝí-äõóç óôçí ÅëëÜäá ôçò êñßóçò êáé ùò åê ôïýôïõ, Ý÷åé äçìéïõñãç-

èåß ðëÝïí êáé ìßá ôåñÜóôéá ãêÜìá åðéëïãþí ãéá ôïõò õðïøÞ-öéïõò åðåíäõôÝò, êáèþò ðëÞèïò åôáéñåéþí áðü êÜèå ôïìÝá, ðá-ñÝ÷ïõí ôï brand name ôïõò ãéá ôç äéÜäïóÞ ôïõ, ìÝóù franchise