Diseño de instalaciones para producción de huevos
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Diseño de instalaciones para producción de huevos de código 1 y 2
19.02.2019
José Antonio Ferrera Díaz
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Programa
1. % producción alternativa en EU
2. Normativa UE producción alternativaCod. 1 y 2
3. Preguntas importantes para tomardecisiones de inversion
4. Sistemas de puesta alternativos
5. Sistema de cría-recría alternativos de Big Dutchman
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% producción alternativa en EU 2017
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máx. 9 gallinas por m2 de espacio utilizable (nidal no cuenta)
mín. 4 m2 por gallina de zona exterior
120 gallinas por m2 de nidal
10 cm por gallina comedero canal o 4 cm en plato
10 gallinas por bebedero de tetina
15 cm por gallina de aseladero
compuertas salida al exterior: 2 m por 1000 gallinas
mín. 35 cm de altura y 40 cm de anchura
1/3 zona yacija de suelo de nave, mín. 250cm2 por ave
máx. 4 niveles de instalación
Requisitos mínimos de equipamiento para:
Cód. 1 Camperas
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máx. 9 gallinas por m2 de espacio utilizable (nidal no cuenta)
120 gallinas por m2 de nidal
10 cm por gallina comedero canal o 4 cm en plato
10 gallinas por bebedero de tetina
15 cm por gallina de aseladero
1/3 zona yacija de suelo de nave, min. 250cm2 por ave
máx. 4 niveles de instalación
Requisitos mínimos de equipamiento para:
Cód. 2 Producción en suelo (barn eggs)
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3. Preguntas importantes
- ¿De qué infraestructuras dispongo?
• ¿Qué tipo de naves tengo?
• ¿De cuánto terreno dispongo?
• ¿Puedo construir naves nuevas?
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4. Sistemas de puesta alternativos de Big Dutchman
-Equipamiento requerido para la producción alternativa de huevos
-Sistema de un nivel tradicional
-Aviarios
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Equipamiento requerido para la producción alternativa de huevos
Espacio utilizable / zona yacija Aseladeros
Nidal Bebedero Comedero
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Sistemas de un nivel tradicional
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Sistemas de un nivel tradicional
Características
- Nidales con fosos de estiércol
- Según capacidad, colocación de los diferentes accesorios
- Estiércol se almacena durante un lote de puesta
- Después de cada lote hay que desmontar gran parte del equipamiento
- Se pueden alojar pollitas recriadas en suelo
- Densidad media por m2 aprox. 8,5 aves
Sistematradicional
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Nidal doble con foso de slat 800/800 y conjunto A-rack para
conseguir mas espacio de aseladero
12 mtr
Zona
yacija
Zona
yacija
A-rack con aseladeros,
comederos y bebedero
Sistematradicional
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Sistematradicional
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Sistematradicional
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Sistemas de un nivel tradicional
Compuertas de salida
- Obligatorio en campero
- Se pueden instalar con torno manual o automático
- Deberían ser aisladas para evitar humedades
- Importante la colocación para impedir lugares de puesta fuera del nidal
Sistematradicional
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Compuertas de salida al exterior o jardín
Compuertas
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Sistemas de un nivel tradicional con cinta
Características
- Equipamiento ya incorporado en el sistema
- No es necesario desmontar nada para su limpieza
Sistematradicional
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Sistema un nivel con cinta
Floor Tipo 420
Natura Floor
Nova Tipo 270 1E
Natura Nova 1-piso
Aves no pueden acceder a parte inferior Aves, si pueden acceder a parte inferior
Sistematradicional
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Aviarios
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Aviarios
Características
- Sistema multinivel
- Mayor densidad de gallinas por m2 de nave
- Retirada de estiércol con cintas
- No es necesario el desmontaje del equipamiento para su limpieza
- Más espacio utilizable
- Menor coste de inversión por gallina
- Mejores resultados de producción
Aviarios
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Aviarios
¿Por qué aviarios?
Sistema de alojamiento agradable para las gallinas
Áreas diferenciadas para pienso, agua, puesta de huevo y zona de yacija
Uso de los diferentes niveles gallinas pueden adoptar hábitos naturales
usando los aseladeros en diferentes alturas menor estrés, aves más
débiles pueden evitar otras más dominantes
Menor nivel de amoniaco en las instalaciones animales más sanos
Yacija seca
Aviarios
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Aviarios
Sistemas Natura
- Natura Nova 2 pisos
- Natura Nova 270
- Natura Nova 280 Twin
- Natura Step
- Bd Hybrid
- Natura 70
- Natura Step mulilevel
Aviarios
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Natura Nova 270
EB
350
EB245
Distancia 1206mm
Aviarios
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Natura Nova 280 Twin
EB
35
0
EB245
Aviarios
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Natura Step
Se encuentran en diferentes niveles:
Comederos ,
Zona utilizable
Nidal
Bebederos
Aviarios
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Natura Step 24-18
Aviarios
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Natura Step 24 -21
Aviarios
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Ejemplos de instalaciones natura
Aviarios
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Natura Nova 1 piso
Nova Tipo 270 1E
Aviarios
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Natura Nova 2 pisos
Nova Tipo 270
Aviarios
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Natura Nova 280 TWIN
Aproximadamente la mitad del espacio utilizable esta en el sistema
en relación con una nave de 12 m
Nova Tipo 280-18 Twin Sup
Aviarios
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Sistemas Natura Nova Twin
Natura
Twin
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Zona yacija en un lateral
Natura Nova 280 TWIN
Aviarios
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Natura Nova 280 TWIN
Pasarela en frente al nidal
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Natura Step
Aviarios
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Pasillo lateral
Aviarios
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Pasillo lateral
Pasillo intermedio
Aviarios
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Sistemas Natura Step
Natura
Step
- Ideal para naves existentes
- Poca altura
- Gran cantidad de aves por m2
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Merkmale Natura Step
Natura
Step
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Natura
Twin
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Acceso al sistema a través de la pasarela en Natura Nova Twin
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Natura
Twin
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Sistemas de producción para naves altas Cod.2
- En caso de querer producir solo cod.2
- Sistemas de produccion de varios niveles con pasarelas opacas
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Modelos
- BD Hybrid
- Natura 70
- Natura Step
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BD Hybrid
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Natura 70
![Page 48: Diseño de instalaciones para producción de huevos](https://reader036.fdocuments.us/reader036/viewer/2022070908/62c71c187ed5921877693306/html5/thumbnails/48.jpg)
5. Sistema de cría-recría alternativos de Big Dutchman
- ¿Por qué recría en aviario?
- Sistema Natura Primus
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Natura Step • Max. 3 niveles
• Max. 3 m anchura de pasillo
• Pasarela:
de plastico
de madera
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- ¿Por qué recría en aviario?
- Sistema Natura Primus
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![Page 52: Diseño de instalaciones para producción de huevos](https://reader036.fdocuments.us/reader036/viewer/2022070908/62c71c187ed5921877693306/html5/thumbnails/52.jpg)
5. Sistema de cría-recría alternativos de Big Dutchman
- ¿Por qué recría en aviario?
- Sistema Natura Primus
![Page 53: Diseño de instalaciones para producción de huevos](https://reader036.fdocuments.us/reader036/viewer/2022070908/62c71c187ed5921877693306/html5/thumbnails/53.jpg)
¿Por qué cría-recría en aviario?
- Pollitas tienen que aprender a volar
- Pollitas tienen que aprender a moverse en los diferentes niveles
- Pollitas tienen que adaptarse a los diferentes etapas de luz durante el día
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NaturaPrimus
Sistema Natura Primus
Características
Sistema de tres pisos
Piso intermedio para la cría
Herramienta para manejar gallinas
Aseladeros con torno automático
Iluminación en el sistema
Puertas avatibles con torno central
Fácil acceso para vacunación
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NaturaPrimus
Funcionamiento Natura Primus
Alojamiento en el segundo piso pollitas de
un día
Puerta parte superior abierta
Posteriormente, comienzo de apertura de
parte inferior
Apertura de aseladeros automáticos
Colocación de escaleritas de acceso
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NaturaPrimus
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NaturaPrimus
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Muchas gracias porsu atención