Detrigo Catalogo 2016/2017

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Detrigo has accumulated experiences for 30 years to meet the needs and exceed the expectations of its customers.This work philosophy is reflected in the company’s everyday life, in strict compliance with rules that guarantee us a

manufacturing process with full quality assurance.All products undergo the process of chilling, enjoying the advantages of this technology that preserves its original

characteristics of the product (color, odor, flavor, texture ...).This process inhibits the chemical and biochemical changes and the activity of microorganisms.

Quick-freezing gives our customers the confidence that product quality is maintained during their lifetime.

These exacting standards imposed by us are provided by a rigorous investment program in equipment with the latest technology as well as the implementation of innovative manufacturing techniques with the support of Portu-

guese research centers and meeting the highest standards of national and international quality .Our I&DT department (research and development) is constantly attentive to

market/customer needs, creating new products and adapting various ranges.

La Detrigo a accumulé des expériences pendant 30 ans pour répondre aux besoins et dépasser les attentes de ses clients.

Cette philosophie de travail se reflète dans la vie quotidienne de l’entreprise, dans le strict respect des règles qui nous garantissent un processus de fabrication avec l’assurance qualité complète.

Tous nos produits sont soumis au procédé de surgélation, beneficiant ainsi des avantages de cette technolo-gie qui permet de preserver intégralement les caractéristiques du produit (couleur, odeur, saveur, texture

...).Ce procédé empêche les modifications chimiques et biochimiques et l’activité des microorganismes.

La surgélation transmet à nos clients la garantie que la qualité des produits est maintenue pendant son cycle de vie.

L es critères d’exigences instaurés par nous sont menés par un rigoureux programme d’investissement par des moyens d’équipements technologiques de pointe mais aussi par l’implantation de technique de fabrica-

tion innovante avec l’appui des centres d’investigation portugaises et respectant avec rigueur les normes de qualité nationales et internationales.

Notre département I&DT (Recherches et de developpement) est à l’écoute constante des besoins du mar-ché et des clients, creer de nouveaux produits et les adaptés dans les diferentes gammes.

A Detrigo vem acumulando experiências desde há 30 anos para responder às necessidades e superar as expectativas dos seus clientes.

Esta filosofia de trabalho traduz-se no quotidiano da empresa, no cumprimento rigoroso de regras que nos garantem um processo de fabrico com total garantia da qualidade.

Todos os produtos são submetidos a processo de Ultracongelação, usufruindo das vantagens desta tecnologia que permite preservar as suas características originais do produto (cor, odor, sabor, tex-

tura…).Este processo inibe as alterações químicas e bioquímicas e a atividade dos microrganismos.

A Ultracongelação proporciona aos nossos clientes a confiança de que a qualidade dos produtos será mantida durante o seu tempo de vida.

Estes padrões de exigência por nós impostos são proporcionados por um rigoroso programa de investimento em equipamentos com tecnologia de ponta, bem como na implementação de técnicas

de fabrico inovadoras com o apoio de centros de investigação portugueses e cumprindo as mais rigorosas normas de qualidade nacionais e internacionais.

O nosso departamento I&DT (investigação e desenvolvimento) está permanentemente atento às ne-cessidades dos mercados/clientes, criando novos produtos e adaptando as várias gamas.

qualidadee a tradição

qualityand tradition

qualité et la tradition

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padaria

boulangeriebakery

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Gramagens disponíveis: 400g, 500gAvailable weight: 400g, 500gPoids disponible: 400g, 500g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

broa de milhoIngredientes: Água, farinha de milho (50%), farinha de trigo, farinha de centeio,

açúcar, levedura fresca e sal.Ingredients: Water, corn flour (50%), wheat flour, rye flour, sugar, fresh yeast,

and salt.Ingrédients: Eau, farine au maïs (50%), farine de blé, farine de seigle, sucre,

levure, fraîche et sel.

Alergéneos: Contém glúten.Allergens: Contains gluten.

Allergènes: Contient gluten.

corn bread pain de maïs

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

226 Kcal 1,9g 0,4g 9g 1g (11,9%) (2,7%) (2%) (10%) (16,7%)DRV:

20/22º60/120 min.

180º/200º10/15 min.

L x W x H

38,2 cm x 25 cm x 17,5 cm120 cm x 80 cm x 165cm

81

18

Por unidade (100g) contém:Contains per unit (100g):Par unité (100g) contient:

Gramagens disponíveis: 400gAvailable weight: 400gPoids disponible: 400g

Validade: 240 dias (8 meses) após a data de produção.Shelf life: 240 days (8 months) after the production date.Date d’expiration: 240 jours (8 mois) après la datede production.

broa de milho com chouriçoIngredientes: Água, farinha de milho (34%), chouriço de porco (22%), farinha de

trigo, farinha de centeio, açúcar, levedura fresca, sal e conservante.Ingredients: Water, corn flour (34%), chorizo pork (22%), flour wheat, rye flour,

sugar, fresh yeast, salt and preservative.Ingrédients: Eau, farine au maïs (34%), chorizo de porc (22%), farine de blé, farine

de seigle, sucre, levure fraîche, sel et conservateur.

Alergéneos: Contém glúten, soja, leite e dióxido de enxofre e sulfitos. Pode conter vestígios de ovo, frutas de casaca rija e sementes de sésamo.

Allergens: Contains gluten, soy, milk and sulfur dioxide and sulphites. May contain traces of eggs, nuts and sesame seeds.

Allergènes: Contient gluten, soja, lait et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir des vestiges d’oeufs, de fruits à la coque et graines de sésames.

corn bread with chorizopain de maïs au chorizo

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

272 Kcal 8,2g 3,1g 4,7g 1,25g (14%) (12%) (10%) (5%) (21%)DRV:

20/22º60/120 min.

200º10/15 min.

L x W x H

37,2 cm x 19,2 cm x 22,2 cm120 cm x 80 cm x 168cm

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15

Por unidade (100g) contém:Contains per unit (100g):Par unité (100g) contient:

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Gramagens disponíveis: 300gAvailable weight: 300gPoids disponible: 300g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

broa de milho com sardinhaIngredientes: Água, farinha de milho (25%), farinha de trigo, filete de sardinha (13%),

açúcar, levedura e sal.Ingredients: Water, corn flour (25%), wheat flour, sardine fillets (13%), sugar, yeast

and salt.Ingrédients: Eau, farine au maïs (25%), farine de blé, filets de sardines (13%), sucre,

levure et sel.

Alergéneos: Contém glúten, peixe. Pode conter vestígios de frutos de casca rija.Allergens: Contains gluten, fish. May contain traces of nuts.

Allergènes: Contient gluten, poisson. Peut contenir des vestiges de fruits à la coque.

corn bread with sardinepain de maïs à la sardine

200º10/15 min.

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

237 Kcal 4,4g 1,8g 7,4g 1,5g (11,9%) (6,3%) (9%) (8,2%) (25%)DRV:

L x W x H

25 cm x 19 cm x 12,5 cm120 cm x 80 cm x 180 cm

216

6

Por unidade (100g) contém:Contains per unit (100g):Par unité (100g) contient:

20/22º90 min.

Gramagens disponíveis: 300gAvailable weight: 300gPoids disponible: 300g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

Ingredientes: Água, Farinha de Milho (25%), Farinha de Trigo, Azeitonas (10%), açúcar, azeite (3%), levedura, sal e oregãos (1%).

Ingredients: Water, corn flour (25%), wheat flour, olives (10%), sugar, olive oil (3%), yeast, salt and oregano (1%).

Ingrédients: Eau, farine au maïs (25%), farine de blé, olives (10%), sucre, huile d’olive (3%) , levure, sel et origan (1%).

Alergéneos: Contém glúten. Pode conter vestigios de frutos de casca rija.Allergens: Contains gluten. May contain traces of nuts.

Allergènes: Contient gluten. Peut contenir des vestiges de fruits à la coque.

20/22º120 min.

200º10/15 min.

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

233 Kcal 4,7g 1g 11,2g 1,7g (11,7%) (6,7%) (5%) (12,4%) (28,3%)DRV:

L x W x H

25 cm x 19 cm x 12,5 cm120 cm x 80 cm x 165 cm

216

6

Por unidade (100g) contém:Contains per unit (100g):Par unité (100g) contient:

broa de milho com azeitona,azeite e oregãos

corn bread with olives, olive oil and oregano

pain de maïs aux olives, huile d’olive et origan

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Gramagens disponíveis: 300gAvailable weight: 300gPoids disponible: 300g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

Ingredientes: Água, farinha de milho (25%), farinha de trigo, azeitonas (10%), açúcar, pimento (3%), levedura, sal, tomate seco (1%).

Ingredients: Water, corn flour (25%), wheat flour, olives (10%), sugar, pepper (3%), yeast, salt, dried tomato (1%).

Ingrédients: Eau, farine au maïs (25%), farine de blé, olives (10%), sucre, poivron (3%), levure, sel, tomate sèche (1%).

Alergéneos: Contém glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija.Allergens: Contains gluten. May contain traces of nuts.

Allergènes: Contient gluten. Peut contenir des vestiges de fruits à la coque.

corn bread with olive, pepper and dried tomato

pain de maïs aux olive, poivron et tomate sèche

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Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

228 Kcal 4g 0,5g 10,3g 2g (11,4%) (5,7%) (2,5%) (11,4%) (32,9%)DRV:

20/22º120 min.

200º10/15 min.

L x W x H

25 cm x 19 cm x 12,5 cm120 cm x 80 cm x 180 cm

216

6

Por unidade (100g) contém:Contains per unit (100g):Par unité (100g) contient:

broa de milho com azeitona,pimento e tomate seco

Gramagens disponíveis: 400gAvailable weight: 400gPoids disponible: 400g

broa de milho com passas e nozesIngredientes: Água, farinha de milho (28%), farinha de Trigo, farinha de Centeio,

Nozes (9%), sultanas (9%), açúcar, levedura fresca e sal.Ingredients: Water, corn flour (28%), wheat flour, rye flour, nuts (9%), raisins

(9%), sugar, fresh yeast and salt.Ingrédients: Eau, farine au maïs (28%), farine de blé, farine de seigle, noix (9%),

raisins secs (9%), sucre, levure fraîche et sel.

Alergéneos: Contém glúten e frutos de casca rija.Allergens: Contains gluten and nuts.

Allergènes: Contient gluten et noix.

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

12

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

297 Kcal 4,8g 1,5g 15,3g 0,8g (14,5%) (6,8%) (7,5%) (17%) (3%)DRV:

20/22º60/120 min.

180º/200º10/15 min.

L x W x H

37,2 cm x 19,2 cm x 22,2 cm120 cm x 80 cm x 185 cm

84

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Por unidade (100g) contém:Contains per unit (100g):Par unité (100g) contient:

corn bread with raisins and nuts

pain de maïs aux, raisins secs et noix

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Gramagens disponíveis: 100gAvailable weight: 100gPoids disponible: 100g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

pão com bacalhauIngredientes: Farinha de trigo T65, água, recheio de bacalhau (18%), levedura

fresca, sal e melhorante.Ingredients: Wheat flour T65, water, trim cod (18%), fresh yeast, salt and enhancer.

Ingrédients: Farine de T65, eau, garniture à la morue (18%), levure fraîche, sel et additifs améliorant.

Alergéneos: Contém glúten. Pode conter vestígios de ovo, leite, soja, frutos de casca rija, sementes de sésamo, dióxido de enxofre e sulfitos.

Allergens: Contains gluten. May contain traces of eggs, milk, soy, nuts, sesame seeds, sulfur dioxide and sulphites.

Allergènes: Contient gluten. Peut contenir des vestiges d’ ufs, lait, soja, fruits à la coque graines de sésames, dioxyde de soufre et sulfites.

bread with codfishpain à la morue

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Gramagens disponíveis: 100g, 120g, 150gAvailable weight: 100g, 120g, 150gPoids disponible: 100g, 120g, 150g

Validade: 240 dias (8 meses) após a data de produção.Shelf life: 240 days (8 months) after the production date.Date d’expiration: 240 jours (8 mois) après la datede production.

pão com chouriço de porco pretoIngredientes: Farinha de Trigo T65, água, chouriço de carne de porco preto (25%),

levedura fresca, sal e melhorante.Ingredients: Wheat flour T65, water, meat chorizo black pig (25%), fresh yeast, salt

and improver.Ingrédients: Farine au T65, eau, chorizo à la viande au porc noir (25%), levure

fraîche, sel et améliorant.

Alergéneos: Contém glúten, soja, leite e dióxido de enxofre e sulfitos. Pode conter vestígios de ovo, frutas de casaca rija e sementes de sésamo.

Allergens: Contains gluten, soy, milk and sulfur dioxide and sulphites. May contain traces of eggs, nuts and sesame seeds.

Allergènes: Contient gluten, soja, lait et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir des vestiges d’oeufs, de fruits à la coque et graines de sésames.

bread with black pig chorizopain au chorizo porc noir

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

274 Kcal 7,7g 3,3g 2,0g 1,5g (13,7%) (11,0%) (16,5%) (2,2%) (25%)DRV:

L x W x H

25,5 cm x 19,2 cm x 20 cm120 cm x 80 cm x 165 cm

126

20

Por unidade (100g) contém:Contains per unit (100g):Par unité (100g) contient:

900w 0,5 min.

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

233,7 Kcal 2,9g 0,8g 3,0g 1,5g (11,7%) (4,1%) (4,0%) (3,3%) (25%)DRV:

20/22º60 min.

900w 1 min.

180º/200º10/15 min.

L x W x H

25,5 cm x 19,2 cm x 20 cm120 cm x 80 cm x 165 cm

126

20

Por unidade (100g) contém:Contains per unit (100g):Par unité (100g) contient:

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pastelaria

patisseriepastry

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Gramagens disponíveis: 70g, 80g, 90gAvailable weight: 70g, 80g, 90gPoids disponible: 70g, 80g, 90g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

sconesscones

Ingredientes: Farinha de trigo, leite, ovo, açúcar, creme vegetal, fermento em pó e sal.

Ingredients: Wheat flour, milk, egg, sugar, vegetable cream, acidity regulador and salt.

Ingrédients: Farine de blé, lait, oeuf, sucre, crème végétale, régulateur d’acidité et sel.

Alergéneos: Contém glúten, leite, ovo e produtos derivados da soja. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, sementes de sésamo, dióxido de enxofre e

sulfitos.Allergens: Contains gluten, milk, egg and soy derived products. May contain

traces of nuts, sesame seeds, sulfur dioxide and sulphites.Allergènes: Contient gluten, lait, oeuf et produit dérivés au soja. Peut contenir des

vestiges de fruits à la coque, graines de sésames, dioxyde de soufre et sulfites.

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

220,5 Kcal 4,9g 2,1g 7,7g 1,8g (15,8%) (10%) (15%) (12,2%) (41,7%)DRV:

L x W x H

37,2 cm x 19,2 cm x 22,2 cm120 cm x 80 cm x 185cm

84

60

Por unidade (70g) contém:Contains per unit (70g):Par unité (70g) contient:

scones

20/22º60 min.

180º6 min.

1 unit 800w :: 0,5 min.4 unit 900w :: 1 min.

Gramagens disponíveis: 90gAvailable weight: 90gPoids disponible: 90g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

scones with chocolate chipsscones aux pépites de chocolat

Ingredientes: Farinha de trigo, leite, ovo, açúcar, pepitas de chocolate negro (8%), creme vegetal, fermento em pó e sal.

Ingredients: Wheat flour, milk, egg, sugar, chips with dark chocolate (8%), vegetable cream, acidity regulador and salt.

Ingrédients: Farine de blé, lait, oeuf, sucre, pépites au chocolat noir (8%), crème végétale régulateur d’acidité et sel.

Alergéneos: Contém glúten, ovo, leite e produtos derivados da soja. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, sementes de sésamo, dióxido de enxofre e sulfitos.

Allergens: Contains gluten, milk, egg and soy derived products. May contain traces of fruit to shell, sesame seeds, sulfur dioxide and sulphites.

Allergènes: Contient gluten, lait, oeuf et produit dérivés de soja. Peut contenir des ves-tiges de fruits à la coque, graines de sésames, dioxyde de soufre et sulfites.

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

306,9 Kcal 9,0g 4,3g 13,3g 1,4g (15,3%) (12,9%) (21,6%) (14,8%) (22,5%)DRV:

L x W x H

38,2 cm x 25 cm x 17,5 cm120 cm x 80 cm x 155 cm

72

45

Por unidade (90g) contém:Contains per unit (90g):Par unité (90g) contient:

20/22º60 min.

scones com pepitas

180º6 min.

800w 1 min.

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Gramagens disponíveis: 100gWeight Available: 100gPoids disponible: 100g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de Produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la date de production.

fall sconesscones de l’automne

Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, puré de batata, sultana, ovo, margarina, água, sal, emulsionantes, fermento em pó, raspa de limão, erva doce, sal e

canela.Ingredients: Wheat flour, sugar, potato puree, sultana, egg, margarine, water,

salt, emulsifier, backing powder, zest lemon, fennel, salt and cinnomon.Ingrédients: Farine de blé, sucre, purée de pomme de terre, sultanine, oeuf,

margarine , eau, sel, émulsifiant, levure en poudre, zeste de citron, fenouil, sel et cannelle.

Alergéneos: Contém trigo, glúten, ovos e soja. Pode conter vestígios de leite, frutos de casca rija, sementesde sésamo, dióxido de enxofre e sulfitos.

Allergens: Cereal with contains gluten, eggs and soy. May contain traces of milk, nuts, sesame seeds, sulfur dioxide and sulphites.

Allergènes: Contient céréales dont gluten, oeufs et soja. Peut contenir des vestiges de lait, fruits à la coque graines de sésames, dioxyde de soufre et sulfites.

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

328 Kcal 4,9g 0,55g 1,3g 2,3g (16,4%) (7%) (2,8%) (1,4%) (43%)DRV:

L x W x H

25,5 cm x 19,2 cm x 20 cm120 cm x 80 cm x 180 cm

126

25

Por unidade (100g) contém:Contains per unit (100g):Par unité (100g) contient:

20/22º60 min.

180º6 min.

1 unit 800w :: 0,5 min.4 unit 900w :: 1 min.

scones de outono

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de Produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

Gramagens disponíveis: 60gAvailable weight: 60gPoids disponible: 60g

pastel de nataIngredientes: Farinha de trigo 55, água, leite, açúcar, margarina, gema, ovo, sal,

aroma de baunilha.Ingredients: Wheat flour 55, water, milk, sugar, margarine, egg white, egg, salt,

vanilla flavours.Ingrédients: Farine au blé 55, eau, lait, sucre, margarine, blanc d’oeuf, oeuf, sel,

arôme de vanille.

Alergéneos: Contém trigo, glúten, ovos, leite e produtos derivados da soja. Pode conter vestgios de frutos de casca rija.

Allergens: Contains gluten, milk, egg and soy derived products. May contain traces of nuts.

Allergènes: Contient gluten, lait, oeuf et produit dérivés au soja. Peut contenir des vestiges de fruits à la coque.

portuguese custard tartpastel de nata portugais

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

170,4 Kcal 6,3g 2,5g 12,8g 0,5g (8,52%) (9%) (12,8%) (14,2%) (7,5%)DRV:

L x W x H

25,5 cm x 19,2 cm x 12,5 cm120 cm x 80 cm x 195cm

144

36

Por unidade (60g) contém:Contains per unit (60g):Par unité (60g) contient:

250º10/15 min.

Page 11: Detrigo Catalogo 2016/2017

Gramagens disponíveis: 100, 150gAvailable weight: 100g, 150gPoids disponible: 100g, 150g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de Produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

bolo do cacoIngredientes: Farinha de trigo 65, água, leite, margarina, açúcar, levedura e sal.

Ingredients: Wheat flour 65, water, milk, vegetable margarine, sugar, yeast and salt.Ingrédients: Farine de blé 65, eau, lait, margarine, sucre, levure et sel.

Alergéneos: Contém glúten, trigo e leite.Allergens: Contains gluten, wheat and milk.

Allergènes: Contient du gluten, blé et lait.

bolo do caco bolo do caco

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

253 Kcal 4g 2,5g 2,6g 0,128g (12,7%) (5,7%) (12,5%) (2,9%) (2,1%)DRV:

20/22º90 min.

L x W x H

38,2 cm x 25 cm x 17,5 cm120 cm x 80 cm x 165 cm

63

30

Por unidade (100g) contém:Contains per unit (100g):Par unité (100g) contient:

700w 1 min.

Gramagens disponíveis: 48gAvailable weight: 48gPoids disponible: 48g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de Produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

almond tarttarte aux amandes

Ingredientes: Margarina, açúcar, farinha de trigo, amêndoa laminada (16,6%), leite margarina de massas e ovo.

Ingredients: Margarine, sugar, wheat flour, rolled almond (16,6%), milk, massas margarine and egg.

Ingrédients: Margarine, sucre, farine de blé, amande laminée (16,6%), lait, margarine de massas et oeuf.

Alergéneos: Contém glúten, ovos, leite e amêndoa. Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Allergens: Contains gluten, eggs, milk and almond. May contain traces of nuts.Allergènes: Contient gluten, ufs, lait et amande. Peut contenir des vestiges de fruits

à la coque.

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

252,48 Kcal 16,2g 7g 16,2g 0,48g (12,6%) (23,2%) (35%) (18,1%) (8%)DRV:

L x W x H

25,5 cm x 19,2 cm x 20 cm120 cm x 80 cm x 165 cm

126

36

Por unidade (48g) contém:Contains per unit (48g):Par unité (48g) contient:

20/22º30 min.

tarte de amêndoa

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queque

muffinsmuffins

Gramagens disponíveis: 50gAvailable weight: 50gPoids disponible: 50g

Validade: 180 dias (6 meses) após a data de produção.Shelf life: 180 days (6 months) after the production date.Date d’expiration: 180 jours (6 mois) après la datede production.

Ingredientes: Preparado para Queques, óleos vegetais refinados de soja e girassol, ovos, água e açúcar.

Ingredients: Muffins mix, refined vegetable oils, sunflower and soy, eggs, water and sugar.

Ingrédients: Préparation des muffins, huiles végétales raffinés au soja et tourne-sol, ouefs, eau et sucres.

Alergéneos: Contém glúten, leite e produtos derivados da soja e ovos. Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sementes de sésamo.

Allergens: Contains gluten, milk derivatives and soy and eggs. May contain traces of nuts and sesame seeds.

Allergènes: Contient gluten, lait et produits dérivés au soja et oeufs. Peut contenir des vestiges de fruits à la coque et des graines de sésames.

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

206 Kcal 9,5g 1,6g 17,8g 0,4g (20,6%) (27%) (15,5%) (39,44%) (12,5%)DRV:

20/22º30 min.

L x W x H

25,5 cm x 19,2 cm x 20 cm120 cm x 80 cm x 100 cm

72

30

Por unidade (50g) contém:Contains per unit (50g):Par unité (50g) contient:

bolo de arrozGramagens disponíveis: 60gAvailable weight: 60gPoids disponible: 60g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la datede production.

rice cakegatêau de riz

Ingredientes: Preparado, óleos vegetais refinados de soja e girassol,ovos, água e farinha de arroz.

Ingredients: Mix for rice cake, soybean and sunflower vegetable oils refined, eggs, water and rice flour.

Ingrédients: Mélange à gateau de riz, huiles de soja et de tournesol végétable raffinéé, oeufs, eau et farine de riz.

Alergéneos: Contém glúten, ovos e produtos derivados da soja. Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Allergens: Contains gluten, milk, egg and soy derived products. May contain traces of nuts.

Allergènes: Contient gluten, lait, oeuf et produit dérivés au soja. Peut contenir des vestiges de fruits à la coque.

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

232 Kcal 1,7g 0,4g 0,6g 0,2g (11,6%) (24%) (2%) (0,67%) (3,3%)DRV:

L x W x H

25,5 cm x 19,2 cm x 20 cm120 cm x 80 cm x 100 cm

72

36

Por unidade (60g) contém:Contains per unit (60g):Par unité (60g) contient:

20/22º30 min.

Page 13: Detrigo Catalogo 2016/2017

Gramagens disponíveis: 500g, 750gAvailable Weight: 500g, 750gPoids disponible: 500g, 750g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de Produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la date de production.

bolo rei

Bolo Rei “ChristmasCake” Bolo Rei “Gâteau de roi”

Ingredientes: Preparado Bolo Rei, fruta sortida picada, água, sultanas, farinha de trigo, ovo líquido pasteurizado, fermento massas doces, xarope, cerveja,

melhorante e aroma de Rum.Ingredients: Preparation Bolo Rei, assortment of dried fruits, water, sultanas,

wheat flour, pasteurized liquid egg, sweet potatoes ferment, syrup, beer,emulsifiers and the rum flavours.

Ingrédients: Préparation Bolo Rei, assortiment de fruits hachées, eaux, sultanines, farine de blé, oeuf liquide pasteurisé, ferment pâtes douces, sirop, bière, émulsifiants

et aromes au Rum.

Alergéneos: Contém cereais que contêm glúten, ovos, soja e leite. Pode conter vestí-gios de frutos de casca rija.

Allergens: Contains cereals with gluten, eg gs, soy and milk. May contain traces of nuts.Allergènes: Contient céréales dont gluten, oeufs, soja et lait. Peut contenir des vestiges de

fruits à la coque.

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

284 Kcal 2,5g 1,1g 20,4g 0,5g (14,2%) (13,6%) (5,5%) (22,7%) (7,9%)DRV:

L x W x H

51,2 cm x 26 cm x 40 cm120 cm x 80 cm x 175 cm

24

12

Por unidade (100g) contém:Contains per unit (100g):Par unité (100g) contient:

20/22º90 min.

pão de DeusGramagens disponíveis: 70gAvailable Weight: 70gPoids disponible: 70g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de Produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la date de production.

pão de deuspão de deus

Ingredientes: Prepardo para massas levadas, preparado para creme de cocô, água e levedura.

Ingredients: Mix for sourdough, mix for cocont cream, water and yeast.Ingrédients: Mélange est levain, mélange à crème de noix de coco, eau et levure.

Alergéneos: Contém glúten, leite e ovos. Allergens: Contains gluten, milk and eggs.

Allergènes: Contient gluten, lait et oeufs.

NOVIDADADE !!NOVELTY !!

NOUVEAUTÉ !!

Page 14: Detrigo Catalogo 2016/2017

Ingredientes: Farinha de trigo, água, levedura fresca, bacon, queijo mozzarella, sal e oregãos.

Ingredients: Wheat flour, water, fresh yeast, bacon, mozzarella, salt and oregano.Ingrédients: Farine de blé, eau, levure fraîche, bacon, mozzarella, le sel et l’origan.

Alergéneos: Contém glúten, leite e soja. Allergens: Contains gluten, milk and soya.

Allergènes: Contient gluten, de lait et de soja.

Gramagens disponíveis: 80gAvailable Weight: 80gPoids disponible: 80g

Validade: 365 dias (12 meses) após a data de Produção.Shelf life: 365 days (12 months) after the production date.Date d’expiration: 365 jours (12 mois) après la date de production.

pastel de arroz doce

sweet rice tarttartelette riz au lait

Ingredientes: Leite, água, farinha de Trigo, açúcar, arroz, margarina vegetal, gema de ovo pasteurizada, sal, aromas.

Ingredients: Milk, water, wheat flour, sugar, rice, margarine, egg yolk, salt and flavours.Ingrédients: Lait, eau, farine de blé, sucre, margarine, jaune d’oeuf, sel et des saveurs.

Alergéneos: Contém Glúten, leite e ovo.Allergens: Contains gluten, milk and egg.

Allergènes: Contient glúten, lait et d’oeufs.

Energia Lípidos Saturados Açúcares Sal Energy Lipids Saturated Sugars Salt Energie Lipides Saturés Sucres Sel

192,8 Kcal 7,7g 4,1g 12,5g 0,7g (9,6%) (11%) (20,4%) (13,9%) (12,1%)DRV:

L x W x H

25,5 cm x 19,2 cm x 12,5 cm120 cm x 80 cm x 195 cm

36

144

L x W x H

25,5 cm x 19,2 cm x 20 cm120 cm x 80 cm x 165 cm

20

126

Por unidade (80g) contém:Contains per unit (80g):Par unité (80g) contient:

Gramagens disponíveis: 100g, 120gAvailable Weight: 100g, 120gPoids disponible: 100g, 120g

Validade: 240 dias (8 meses) após a data de Produção.Shelf life: 240 days (8 months) after the production date.Date d’expiration: 240 jours (8 mois) après la date de production.

bread with bacon, cheese and oreganopain avec bacon, fromage et origan

NOVIDADADE !!NOVELTY !!

NOUVEAUTÉ !!250º10/15 min.

180º/ 200º10/15 min.

pão com bacon, queijo e oregãos

20/22º60 min.

800w1 min.

Page 15: Detrigo Catalogo 2016/2017