Daju Coffee
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PROYECTO DE TESIS GRADO ONCE
DAJU COFFEE S.A.S
JUAN DIEGO VERA CARDONA
DANNA ALEJANDRA CONTRERAS COSME
LOURDES LAURA SOFIA BONILLA ROBLES
COLEGIO PHILLIPPE COUSTEAU
PROYECTO DE TESIS GESTIÓN EMPRESARIAL
BOGOTÁ D.C-2015
PROYECTO DE TESIS GRADO ONCE
DAJU COFFEE S.A.S
JUAN DIEGO VERA CARDONA
DANNA ALEJANDRA CONTRERAS COSME
LOURDES LAURA SOFIA BONILLA ROBLES
Asesor: ARLEIDY MILENA CAMERO GARAVITO
Docente
COLEGIO PHILLIPPE COUSTEAU
PROYECTO DE TESIS GESTIÓN EMPRESARIAL
BOGOTA D.C-2015
Dedico esta tesis a mi mamá Virginia Cosme que ha sido un gran apoyo emocional durante la realización de este proyecto. A mi mejor amigo Juan Diego que ha estado conmigo este último año. A mi profesora Milena Camero que ha sido una gran guía. –Danna Contreras.
Dedico esta tesis primeramente a DIOS. A mis padres quienes me dieron la vida, educación, apoyo y consejos. A mis compañeros de estudio, a mis maestros y amigos, quienes sin su ayuda hubiera podido hacer esta tesis. A todos ellos les agradezco desde el fondo de mi alma. – Juan Diego Vera
A nuestros campesinas y campesinos colombianos cultivadores y recolectores de café, que gracias a su esfuerzo y dedicación hacen posible, que podamos continuar con la tradición de un país reconocido por ser el de producir el mejor café del mundo, sabor colombiano y que somos los primeros afortunados en disfrutarlo. –Sofia Bonilla.
Nota de aceptación
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Firma del presidente del jurado
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Firma del jurado
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Firma del jurado
Bogotá D.C-2015.
Objetivo general
Producir y comercializar café originalmente colombiano, cosechado por campesinos de la mayor zona cafetera del país, para satisfacer el gusto de nuestros clientes trabajando con un producto más orgánico y de calidad.
Objetivos específicos
Posicionar a Daju Coffee S.A.S como una de las marcas de café en nuestro país con un marcado potencial.
Generar y satisfacer a nuestros clientes con nuestros productos de calidad a base de café, Crear una cadena de sucursales a nivel nacional para que nuestros clientes pasen un rato
agradable consumiendo productos netos de nuestro país.
En Colombia se a presenta un gran problema y es que nuestro país sea convertido en el mayor exportador de este producto en el mundo por ello el mejor café que producimos lo mandamos a otros países y en Colombia queda el café de baja calidad para el consumo de la población. Daju coffee S.A.S lo que quiere es que nuestra población Colombiana también pueda consumir de este café de alta calidad que nosotros producimos y a bajo precio para que se asequible para una gran parte de nuestra población.
Plan de mercadeo
Producto
Daju Coffee S.A.S ofrece a la comunidad un producto propiamente colombiano y de muy alta calidad, cosechado por manos de campesinos y producido por familias bogotanas de clase media. Este café a diferencia de otros es más ecológico y orgánico. Sera comercializado en varias presentaciones para que sea más asequible para la comunidad de cualquier estrato.
Precio
Plaza
El producto será distribuido en distintos supermercados o puntos de venta del café de las localidades de Engativá, Chapinero, Teusaquillo, Suba y Usaquen. También se abrirá una sucursal en el centro comercial Portal 80 donde el cliente podrá ir a pasar un rato agradable con
su familia o amigos y podrán consumir en distintas presentaciones nuestros productos como postres y bebidas.
Promoción
Nosotros daremos a conocer nuestro producto mediante los medios de comunicación como el periódico y la televisión, al igual se hará una promoción por las redes sociales ya que este momento este medio se está utilizando personas de todas las edades y de todas las clase sociales.
MISION
La tienda DAJUCOFEE es una empresa dedicada a suministrar productos elaborados de café, dirigido a satisfacer al publico de la ciudad de Bogotá, que gusta de los sabores de un buen café colombiano, por su excelente calidad y atención, con el fin de difundir la tradición por nuestro principal producto de exportación, considerado el mejor del mundo.
VISION
Ser una empresa reconocida y extendida en las principales ciudades del país, por ser innovadora es la variedad de sus productos, haciendo que su marca sea reconocida.
JUSTIFICACION
Con el presente trabajo se hace posible conocer en primera medida como se realiza un proyecto empresarial, segundo hace posible que mediante la indagación se profundice en el conocimiento de la historia y tradición de la cultura cafetera y en última medida da un punto de referencia para llevar a la realidad una actividad comercial que es posible de realizar.