Conferencia visitauach febrero28-2015
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Dr. Octavio Ruiz Rosado
A g r o e c ó l o g o
C O L E G I O D E P O S T G R A D U A D O S
CAMPUS VERACRUZ
Los Agroecosistemas Tropicales
AGROECOLOGIA
TRADICIONALMENTE LA AGROECOLOGÍA SURGIÓ COMO UNA DISCIPLINA ANALIZANDO LAS
RELACIONES PURAMENTE ECOLÓGICAS EN LOS AGROECOSISTEMAS, DESDE LAS RELACIONES SUELO-
PLANTA, SUELO-ENFERMEDADES, PLANTA-INSECTO, PLANTA-PLANTA, CADENAS TRÓFICAS,
CONSIDERANDO OCASIONALMENTE EL PAPEL DEL PRODUCTOR EN EL MANEJO DE SUS
AGROECOSISTEMAS
ESAS INTERACCIONES SON PRODUCTO DE LAS RELACIONES SOCIALES DE PRODUCCIÓN QUE
POCO SE TOMABAN EN CUENTA Y JUEGAN UN PAPEL DETERMINANTE EN LA TENDENCIAS DE
SOSTENIBILIDAD O INSOSTENIBILIDAD DE LOS AGROECOSISTEMAS
CAMPECHE, CORDOBA, MONTECILLO, PUEBLA, SAN LUIS POTOSI, TABASCO Y VERACRUZ
Línea de investigación en Agroecosistemas Sustentables
DIAGNÓSTICO TRANSDISCIPLINARIO EN LOS
MUNICIPIOS DE CÁRDENAS, TABASCO Y PASO DE
OVEJAS, VERACRUZ
DOCUMENTO EJECUTIVO
Enero 2008
PROYECTO INTEGRADOR:
INVESTIGACIÓN EN AGROECOSISTEMAS PARA EL
DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE EN
DIFERENTES REGIONES FISIOGRÁFICAS DE
MÉXICO
ECOLOGÍA
ESTUDIO DE LAS RELACIONES ENTRE LOS SERES VIVOS CON SU MEDIO
AGROCAMPO, TIERRA, FUENTE DE PRODUCCIÓN ECOSISTEMA
(SISTEMA ECOLÓGICO, Tansley, 1935)
PORCIÓN DE LA NATURALEZA CONSTITUÍDA POR ORGANISMOS VIVIENTES Y SUSTANCIAS INERTES QUE
ACTUAN RECÍPROCAMENTE INTERCAMBIANDO MATERIALES
AGROECOSISTEMA
SISTEMA
DE RELACIONES ENTRES LOS ORGANISMOS COPARTÍCIPES EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA
AGROECOLOGÍA
“ UNA ACTITUD Y UN ENFOQUE DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y OTROS SATISFACTORES PARA EL
SER HUMANO, OTROS SERES VIVOS O PROCESOS; DE TAL FORMA QUE CON EL MANEJO DADO A LOS
RECURSOS UTILIZADOS SE PROCURA MINIMIZAR O ELIMINAR LOS EFECTOS NEGATIVOS SOBRE EL
AMBIENTE Y LA SOCIEDAD A LA CUAL SATISFACEN A TRAVÉS DEL TIEMPO”.
SIN LUGAR A DUDAS, SE CONSIDERA EN LA AMPLITUD CONCEPTUAL DE AGROECOLOGÍA QUE “ECO” DE
ECOLOGÍA, SIGNIFICA “LA RELACIÓN ENTRE LOS ORGANISMOS Y SU ENTORNO”, POR LO QUE “Homo
sapiens” ES UN ORGANISMO MÁS EN EL ECOSISTEMA Y EL AGROECOSISTEMA DEPENDE DE ESE
ORGANISMO Y EN OCASIONES ABUSA DEL USO DE LA NATURALEZA.
Homo sapiens ES EL ORGANISMO O ENTE QUE DECIDE Y
TRANSFORMA A LOS AGROECOSISTEMAS DE ACUERDO A
LA INFORMACIÓN QUE OBTIENE DE OTROS CAMPESINOS,
AGRICULTORES O PRODUCTORES, DE LOS MEDIOS DE
COMUNICACIÓN, DE INSTITUCIONES EDUCATIVAS Y DE
INVESTIGACIÓN O BIEN DE INSTITUCIONES DE SERVICIO,
FINANCIERAS O INSTITUCIONES POLÍTICAS.
AGROECOLOGÍA
SE CONSIDERA COMO UNA
TRANSDISCIPLINA (2006)
DISCIPLINA
MULTIDISCIPLINA
INTERDISCIPLINA
CONOCIMIENTO LOCAL
AGROECOSISTEMA SUSTENTABLE
Unidad de producción de alimentos, materias primas,
servicios ambientales y otros satisfactores de origen
agrícola basados en el manejo agroecológico o cierta
racionalidad que tiende al mejoramiento social,
económico y ambiental a corto, mediano y largo plazo de
los involucrados, sin deteriorar la base de los recursos
naturales.
PARA MEJORAR LA SUSTENTABILIDAD DE
LOS AGROECOSISTEMAS, SE DEBEN
CONOCER LOS ELEMENTOS QUE
COMPONEN AL AGROECOSISTEMAS Y
SABER CUAL ES EL PAPEL QUE JUEGAN
PARA ASI PODER MEJORAR SU
ESTRUCTURA Y SUSTENTABILIDAD.
NIVEL DE ANALISIS PARA DETERMINAR INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD
DE LOS AGROECOSISTEMAS
CONTINENTE
PAIS
ESTADO
MUNICIPIO
CUENCA
DISTRITO
RANCHERIA
EJIDO
PARCELA
COMPLEJIDAD+-
PROPIEDADES
EMERGENTES
INTERACCIONES ECOLÓGICAS EL AGROECOSISTEMA
SOCIOECONOMIA - AMBIENTE
AES - EL TERRITORIO
POLITICAS
PARTICIPACION EN DIFERENTES NIVEL ES JERÁRQUICOS PARA
EVALUAR Y MEJORAR LA SUSTENTABILIDAD DE LOS
AGROECOSISTEMAS DESDE EL ENFOQUE AGROECOLÓGICO
DEPENDENCIA
DE INSUMOS
EXTERNOS
PRODUCTIVIDAD
ESTABILIDAD
IGUALDAD
SOLIDARIDAD
FLEXIBILIDAD
(RESILIENCIA)
JUSTICIA
DIMENSIÓN PROPIEDAD
ALTA
MEDIA
BAJA
ECONÓMICA
SOCIAL
ECOLÓGICA
REGIÓN FISIOGRÁFICA
ESTADO
REGIÓN
TERRITORIO
CUENCA
SUBCUENCA
MUNICIPIO
MICROCUENCA
LOCALIDAD
PARCELA
NIVEL
JERÁRQUICO
PLANETA
CONTINENTE
PAIS
TRÓPICO
SOCIAL
ECOLÓGICA
POLÍTICA
ECONÓMICA
TECNOLÓGICA
INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD AGROECOLOGICA
PRODUCTIVIDAD
ESTABILIDAD
IGUALDAD
SOLIDARIDAD
FLEXIBILIDAD
JUSTICIA
… la gestión de cuencas se limita a la administración del agua sin incorporar
el resto de los recursos naturales de los ecosistemas y la sociedad que se
encuentran en la cuenca y que interactúan entre sí formando una unidad…
elearning.semarnat.gob.mx/.../BASICO/1.html
ESTADOS
ONG’sUSUARIOS
MUNICIPIOSFEDERACION
SOCIEDAD ORGANIZADA
-Universidades e Instituciones
-Asociaciones de profesionales
-Otros
VOLUNTAD
POLITICA
INSTRUMENTOS
JURIDICOS,
PROGRAMATICOS Y
FINANCIEROS
CONSEJO
DE
CUENCA
MEJOR
ADMINISTRACION DE
LAS AGUAS
NACIONALES POR
CUENCA Y ACUIFERO
DESARROLLAR LA
INFRAESTRUCTUR
A HIDRAULICA Y
SUS SERVICIOS
COADYUVAR EN LA
CONSERVACION Y
RESTAURACION
INTEGRAL DE LAS
CUENCAS
COORDINACION TRES
NIVELES DE GOBIERNO
CONCERTACION
INFORMACION
CUALITATIVADATOS
CUANTITATIVOS
USO DEL
SUELO DE KCC
Arc-view
GIS
ORDNANCE SURVEY MAPS
Explorer 137 Esc. 1:25 000
PARA CARACTERIZAR E IDENTIFICAR EL
SISTEMA CUENCA DEL GREAT STOUR
INTERACCIONES
ECOLOGICAS,
SOCIALES Y
ECONOMICAS
ESTRUCTURA OBJETIVOS
COEVOLUCION DEL
SISTEMA CUENCA DEL GREAT STOUR
( ESTRUCTURA Y FUNCION )
(1961-1972-1990)
INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD AGROECOLOGICA
PUBLICO, INVESTIGADORES, TOMADORES DE DECISION
ENFOQUE TRANSDISCIPLINARIO Y
CO-EVOLUTIONARIO
E
V
A
L
U
A
T
I
O
N
E
V
A
L
U
A
T
I
O
N
EL SISTEMA CUENCA ANTIGUA-ACTOPAN(INDICADORES)
CORTO PLAZO:
DIAGNOSTICO E INVENTARIOMEDIANO PLAZO LARGO PLAZO
PAISAJE AGRICOLA ÁREAS CULTIVABLES
HUERTAS
PASTIZALES
GANADO
RECURSO FORESTAL EN MANEJO
LAGOS Y LAGUNAS
POBLACIÓN
PAISAJE NO – AGRICOLA RECURSO FORESTAL
PASTIZALES
MINAS DE TIERRA, ARENA , PIEDRA
AGUA CORRIENTE
VIDA SILVESTRE
POBLACIÓN
INFRASTRUCTURA EDIFICIOS RURALES Y URBANOS
ESCUELAS Y UNIVERSIDAD
CARRETERAS
VÍA DEL TREN
EDIFICIOS INDUSTRIALES
PARQUES
SUSTENTABILIDAD
DEL SISTEMA CUENCA
LA ANTIGUA-ACTOPAN
DISEÑO,
DESARROLLO Y
EVALUACION
DE LAS
ESTRATEGIAS
ESTABLECIDAS
PARA LA
CUENCA Y
MUNICIPIO
(CONTRASTE
CON LAS
ESTABLECIDAS)
Proceso metodológico para determinación de indicadores de sustentabilidad y rediseño de
agroecosistemas.
Candelaria Martines, B. 2011. DISEÑO PARTICIPATIVO PARA MEJORAR LA SUSTENTABILIDAD DE LOS
AGROECOSISTEMAS DE LA MICROCUENCA PASO DE OVEJAS 1 EN EL ESTADO DE VERACRUZ, MÉXICO.
Tesis Doctorado. Agroecosistemas Tropicales. Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz.
IASA= ISA+ISE+ISS+ISH
Donde:
ISA= Índice de Sustentabilidad Ambiental (0 - 0.30)…….(30%)
ISE= Índice de Sustentabilidad Económica (0 - 0.25)… …(25%)
ISS= Índice de Sustentabilidad Social (0 - 0.15)…… …..(15%)
ISH= Índice de Sustentabilidad Humana (0 - 0.30)……….(30%)
IASA= Índice Agregado de Sustentabilidad Agrícola (0 - 1)…….(100%)
Candelaria, et al., 2014. Sustentabilidad de los agroecosistemas de la microcuenca Paso de Ovejas 1, Veracruz,
México. Cuad. Desarro. Rural. Vol II (73): 87-104, enero – junio 2014, ISSN: 0122-1450
Dimensión
ClaveNombre
Valoración
Ambiental DC Diversidad de cultivos ˃2cultivo=0.03; 2c=0.02; 1c=0.01 y 0c=0
DG Diversidad ganadera ˃2especies de ganado=0.03; 2eg=0.02; 1eg=0.01 y 0eg=0
CS Conservación de suelo 2prácticas=0.04; 1p=0.02 y 0p=0
CA Conservación de agua 2prácticas=0.04; 1p=0.02 y 0p=0
TF Tipo de fertilización Mixta=0.03; orgánica=0.02, sintética=0.01 y ninguna=0
UP Uso de agroquímicos en cultivos
Bajo=0.03; medio=0.02; alto=0.01 y ninguno=0
UAG Uso de agroquímicos en ganado
Bajo=0.02; medio=0.01 y alto=0
TP Tipo de potrero Silvopastoreo=0.03; pasto mejorado=0.02; grama nativa=0.01 y sincobertura herbácea=0
ES*1 Erosión de suelo Sin erosión=0.04; erosión laminar=0.03; escalones insipientes=0.02;escalones consolidados=0.01; cárcavas=0
Económico
NIA Nivel de ingresos por agricultura
˃2 salarios mínimos=0.03; 2sm=0.02; 1sm=0.01 y ˂1sm=0
EIA Estacionalidad del ingreso agrícola
˃8meses=0.04; de 6a8m=0.03; de 4a5m=0.02; de 2a3m=0.01; 1m=0
EE Empleo extrafinca No=0.04; no, pero percibe divisas=0.02 y si=0
SA*2 Seguridad alimentaria De 5a6=0.06; de 4a3=0.04; de 2a1=0.02 y ˂1=0
PC Pérdidas en cultivos De 5a15%=0.02; de 15 a 25%=0.01 y ˃25%=0
PG Pérdidas en ganadería De 5a15%=0.02; de 15 a 25%=0.01 y ˃25%=0
RP Renta de pasto 0 meses=0.04; de 1a3m=0.03; de 4a6m=0.02; de 7a9m=0.01 y ˃10m=0
Candelaria, et al., 2014. Sustentabilidad de los agroecosistemas de la microcuenca Paso de Ovejas 1, Veracruz,
México. Cuad. Desarro. Rural. Vol II (73): 87-104, enero – junio 2014, ISSN: 0122-1450
Social CC*3 Cursos de capacitación ˃2cursos=0.03; 2c=0.02, 1c=0.01 y 0c=0
AC Acceso a créditos Si=0.01 y no=0
AS Acceso a programas de asistencia social
Ningún programa=0.03; 1p=0.02; 2p=0.01 y ˃2p=0
OP Organización con productores Si=0.04; perteneció a una organización=0.02 y no=0
VP Comercialización de productos agrícolas
Consumidor=0.03; intermediario=0.02 y ninguno=0
Humano ER Edad del responsable De 30-40 años=0.05; de 41-50=0.04; de 51-60=0.03; de 61-70=0.02; de 71-80=0.01 y ˃80=0
EsR Escolaridad del responsable De 7a9 años=0.02; de 1a6=0.01 y ninguno=0
EM Escolaridad máxima en el AES De 13a16=0.04; de 10a12=0.03; de 7a9=0.02: de 1a6=0.01 y ninguno=0
GS Satisfacción por la agricultura Si=0.03 y no=0
DCP Deseos del productor de continuar en agricultura
Si=0.03 y no=0
DCH Deseos del heredero de continuar en la agricultura
Si=5 y no=0
SB Acceso a servicios básicos 4 servicios=0.04; 3s=0.03; 2s=0.02; 1s=0.01 y ninguno=0
EG Presencia de enfermedad grave
en la familia
No=0.04 y si=0
*Factor de corrección:1Erosión activa (-0.01), erosión estabilizada (0) y recuperación de suelo (+0.01); 2Relación: Miembros productores/miembrosconsumidores (R:P/C). R:P/C˂0.3 (-0.01), R:P/C de 0.3 a 0.6 (0) y R:P/C˃0.6 (+0.01); 3Familiares que asistieron al curso. Familiar queno toma decisiones (-0.01), responsable solo (0) y responsable + familiar joven (+0.01)
MODELO DE ÍNDICE
AGREGADO DE
SUSTENTABILIDAD EN
AGROECOSISTEMAS
(AISA V1)
A NIVEL DE
MICROCUENCA
Candelaria Martines, B. 2011. DISEÑO
PARTICIPATIVO PARA MEJORAR LA
SUSTENTABILIDAD DE LOS
AGROECOSISTEMAS DE LA
MICROCUENCA PASO DE OVEJAS 1 EN
EL ESTADO DE VERACRUZ, MÉXICO.
Colegio de Postgraduados. Campus
Veracruz.