CONFERENCIA NATUROPATIA Y FARMACIAS VERDES ABRIL 2015

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12º Congreso Internacional ACUPUNTURA, MEDICINA Y TERAPIAS INTEGRATIVAS 10 -12 ABRIL DE 2015 Unidad de Congresos Centro Médico Nacional Siglo XXI – Ciudad de México Conferencias y Talleres

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12º Congreso Internacional ACUPUNTURA, MEDICINA Y TERAPIAS INTEGRATIVAS

10 -12 ABRIL DE 2015

Unidad de Congresos Centro Médico Nacional Siglo XXI – Ciudad de

México

Conferencias y Talleres

12º Congreso Internacional

ACUPUNTURA, MEDICINA Y TERAPIAS

INTEGRATIVAS

10 -12 de abril de 2015

Unidad de Congresos Centro Médico Nacional

Siglo XXI. Ciudad de México

Conferencia

NATUROPATIA Y FARMACIAS VERDES

Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez Biol. Yolanda Betancourt Aguilar

Biol. Samuel Cabrera Blancas.

Programa Universitario de Plantas Medicinales y Salud Integral (PLANTASI). Facultad de

Agrobiologìa. Universidad Autónoma de Tlaxcala.

EL 9 de diciembre de 2013 el H.

Consejo Universitario de la

Universidad Autónoma de Tlaxcala,

presidido por el rector aprobó, por

unanimidad la creación de la

Licenciatura en Naturopatía Médica.

El Plan Ejecutivo fue elaborado por un

equipo profesional coordinado por el Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez y

la Biol. Yolanda Betancourt Aguilar

Conferencia impartida en el 12º Congreso Internacional de Acupuntura, Medicinas y Terapias Integrativas. 10 -12 abril de 2015. Unidad de Congresos Centro Médico Nacional Siglo XXI. Ciudad de México

LA NATUROPATIA UNA CIENCIA DE LA SALUD

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez y Biol.

Yolanda Betancourt Aguilar. Fundadores de la

Licenciatura en Naturopatía Médica de la UATx.

Congreso Internacional UNAMTA. Abril de 2015.

Las Ciencias de la Salud son el conjunto de disciplinas dedicadas a

la adquisición de conocimientos para su aplicación en la promoción

de la salud bio-psico-social y espiritual de los individuos (Maciel,

2014)

Su meta es mantener, reponer y mejorar la salud y el bienestar;

prevenir, tratar y erradicar enfermedades. Son inter y

transdisciplinarias: sus investigaciones están basadas en las ciencias

puras y en las ciencias sociales.

El naturópata es un actor social que interviene activamente en la

prevención y atención del proceso salud-enfermedad del

paciente. Utiliza distintos métodos diagnósticos, coadyuva en el

tratamientos de padecimientos, prescribe terapias y productos

naturales.

OTROS NOMBRES FRECUENTES PARA LA

NATUROPATIA

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez y Biol.

Yolanda Betancourt Aguilar. Fundadores de la

Licenciatura en Naturopatía Médica de la UATx.

Congreso Internacional UNAMTA. Abril de 2015.

En su concepción más general como una medicina

que utiliza recursos naturales para la sanación

a la NATUROPATIA se le conoce también con los

siguientes nombres:

MEDICINA ALTERNATIVA Y

COMPLEMENTARIA

MEDICINA NATURAL

MEDICINA HOLISTICA

MEDICINA INTEGRAL

MEDICINA NO

CONVENCIONAL

Medicina Alópata

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez y Biol. Yolanda Betancourt Aguilar. Fundadores de la Licenciatura en

Naturopatía Médica de la UATx. Congreso Internacional UNAMTA. Abril de 2015.

Naturopatía

Holística. Explica el proceso salud-

enfermedad considerando el ser humano

integral: cuerpo, mente, espíritu y energía.

Utiliza métodos de las ciencias biológicas y

sociales.

Rescata y revalora el conocimiento

tradicional de las culturas del mundo.

Prescribe tratamientos naturales integrales

promoviendo la autosanación del paciente.

Desde los años 70´s del siglo pasado se

encuentra en constante crecimiento en

todos los países mundo.

Reduccionista. Explica el proceso salud-

enfermedad con énfasis en lo biológico.

Se fundamenta en el método científico de

las ciencias biológicas.

Considera que el conocimiento tradicional

ha sido superado y quien lo utilice cae en la

charlatanería.

Prescribe fármacos de síntesis y le apuesta

a encontrar «moléculas milagrosas».

Se encuentra en crisis de credibilidad por

su deshumanización, toxicidad, efectos

secundarios y altos costos.

Diagnostica y

atiende problemas

de salud de todos

los niveles

PRINCIPIOS NATUROPATIA

No provocar

DAÑO

Educar al

PACIENTE

Da énfasis en

PREVENCION

Identifica y

atiende las

CAUSAS

Trata a la

persona como

un TODO

Promueve la

Autosanación

del

PACIENTE

La NATUROPATIA usa los tratamientos

menos dañinos e invasivos para ayudar a

restaurar el balance y la salud integral

del cuerpo.

El naturópata diagnostica, previene, atiende y

practica tratamientos naturales para la

atención de síntomas, padecimientos o

enfermedades de origen corporal, mental,

espiritual y energético.

La NATUROPATIA está reconocida por la

Organización Mundial de la Salud. En

México la SEP la avala académicamente y

en algunos estados la Secretaría de Salud.

Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez

Biol. Yolanda Betancourt Aguilar

Fundadores de la Licenciatura en

Naturopatía Médica de la UATx

MANUAL

ESTIMULOS

FISICOS

Clasificación NATUROPATIA

ALIMENTARIA

NUTRICIONAL

Educar al

PACIENTE

FITOTERAPICA

HERBOLARIA

SENSORIAL

BIOENERGETICA

FUNCIONAL

PSICOFISICA

La NATUROPATIA es una ciencia de la salud

que aborda al paciente de manera holística,

integral e individual.

La NATUROPATIA promueve la independencia,

liberación y autocrítica del paciente.

El NATUROPATA se integra al sistema de

salud oficial como un profesional que

diagnostica, atiende y brinda tratamientos

individuales al paciente.

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez

Biol. Yolanda Betancourt Aguilar

Fundadores de la Licenciatura en

Naturopatía Médica de la UATx

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez

Domínguez y Biol. Yolanda

Betancourt Aguilar.

Fundadores de la Licenciatura

en Naturopatía Médica de la

UATx. Congreso Internacional

UNAMTA. Abril de 2015.

CLASIFICACION DE LA

NATUROPATIA

REIKI

QIGONG

BIOMAGNETISMO

DIETA

HIERBAS

VITAMINAS

MASAJE

OSTEOPATIA

QUIROPRAXIS

YOGA

MEDITACION

TERAPIAS DE

ESPIRITUALIDAD

AYURVEDA

HOMEOPATIA

MEDICINA TRADICIONAL

NATUROPATIA

ENERGETICA

NATUROPATIA

CUERPO-MENTE

NATUROPATIA TRADICIONAL

Y SISTEMAS ALTERNATIVOS

NATUROPATIA DE

MANIPULACION

CORPORAL

NATUROPATIA

BIOLOGICA

NATUROPATIA

Medicinas

Alternativas

Tradicionales

Complementarias

Imagen modificada de

NCCAM (2013).

Asesor

Qué es un NATUROPATA

Instructor

Educar al

PACIENTE

Educador

Facilitador

Consejero

Orientador

El NATUROPATA promueve los procesos de

AUTOSANACION en el paciente dándole

herramientas para entender y atender el

proceso de salud-enfermedad

El NATUROPATA es un profesional de la salud

formado académica y científicamente para

aplicar terapias naturales integrales.

El NATUROPATA va más allá de la acción de

un médico alópata: busca las causas a

través de la interacción de lo biológico,

espiritual, emocional y energético.

Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez

Biol. Yolanda Betancourt Aguilar

Fundadores de la Licenciatura en

Naturopatía Médica de la UATx

?

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez y Biol.

Yolanda Betancourt Aguilar. Fundadores de la

Licenciatura en Naturopatía Médica de la UATx.

Congreso Internacional UNAMTA. Abril de 2015.

El Naturópata tiene presente que somos mente, cuerpo y

espíritu, por lo que para restituir la salud de la persona

busca las causas de su enfermedad y le ofrece un

tratamiento integral e individualizado.

El Naturópata no emplea métodos y tratamientos no

invasivos ni agresivos y busca apoyar la actividad

restauradora el organismo.

Brinda argumentos científicos para generar un cambio hacia

la comprensión integral de la salud y de la enfermedad.

Se basa en la capacidad vital del organismo

para regenerarse y trata de estimular las capacidades

de autocuración y recuperación de cada persona.

Por lo tanto el NATUROPATA SI ATIENDE A LOS

ENFERMOS BUSCANDO EL ORIGEN DE SUS

PADECIMIENTOS.

EL NATUROPATA ¿CONSULTA O ATIENDE A LOS ENFERMOS?

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez y Biol.

Yolanda Betancourt Aguilar. Fundadores de la

Licenciatura en Naturopatía Médica de la UATx.

Congreso Internacional UNAMTA. Abril de 2015.

SOMOS

Profesionales con una visión integral del proceso salud-enfermedad (cuerpo-mente-espíritu-energía)

Profesionistas con formación científica que promueven la autosanación, independencia y libertad del paciente

Formadores, educadores y operadores de la salud natural Profesionistas de la salud formados con una ontología,

epistemología, metodologia, tecnología y praxiología propia Profesionales que sistematizan, integran y aplican recursos

terapéuticos naturales

NO SOMOS

Ayudantes o técnicos de los médicos alópatas Un especialidad de la medicina alópata Pseudomédicos, cientificistas, reduccionistas y positivistas Comerciantes o representantes de la industria farmacéutica Extractores de órganos a ultranza

LOS NATUROPATAS

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez y Biol.

Yolanda Betancourt Aguilar. Fundadores de la

Licenciatura en Naturopatía Médica de la UATx.

Congreso Internacional UNAMTA. Abril de 2015.

SOMOS

Profesionales formados científicamente con todo el derecho a integrarnos al sector salud oficial

Profesionistas capaces de diagnosticar, interpretar y atender padecimientos de cualquier nivel

Indispensables en la ejecución de políticas de salud comunitaria, hospitalaria, etc.

Actores sociales emergentes que respondemos a las necesidades y demandas de la población

NO SOMOS

Charlatanes o mercaderes sin escrúpulos de la salud Personajes que nos sentimos dioses Máquinas dosificadoras de fármacos Seres humanos insensibles sin compromiso social Profesionistas portadores de la verdad absoluta

LOS NATUROPATAS

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez y Biol.

Yolanda Betancourt Aguilar. Fundadores de la

Licenciatura en Naturopatía Médica de la UATx.

Congreso Internacional UNAMTA. Abril de 2015.

La medicina alopática, se presenta como un sistema

complexivo que engloba un conjunto amplio de

prácticas de tipo preventivo, terapéutico y

rehabilitatorio, que tienen en común el reconocimiento

de un modelo médico oficial, y la apropiación del

método científico, pero lo más importante, una

cosmovisión de tipo biologicista que le da

sustento (DGPLADES, s/f) Es una reducción a lo

puramente biológico-mecanicista, entendiendo la

enfermedad como el estado producido por un

error en un mecanismo o proceso biológico. La

persona sería un organismo complejo con múltiples

procesos, que si funcionan bien se le dice sano y si no

es así se le dice enfermo, sin otras consideraciones.

MEDICINA ALOPATICA COSMOVISION BIOLOGICISTA

LOS MEXICANOS CONSUMIMOS EL 972 MILLONES DE

PESOS EN MEDICINA TRADICIONAL Y ALTERNATIVA

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez y Biol.

Yolanda Betancourt Aguilar. Fundadores de la

Licenciatura en Naturopatía Médica de la UATx.

Congreso Internacional UNAMTA. Abril de 2015.

En México el consumo de

medicina tradicional o

alternativa así como las

actividades no remuneradas

que realizan los integrantes

del hogar tienen un papel

importante en el estado de

salud de las personas.

Tan sólo en el 2011 los

mexicanos destinaron 972

millones de pesos en

servicios y productos de

medicina tradicional .

(INEGI. Sistema de Cuentas Nacionales de

México. Cuenta satélite del sector salud de

México.2008-2011)

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez y Biol.

Yolanda Betancourt Aguilar. Fundadores de la

Licenciatura en Naturopatía Médica de la UATx.

Congreso Internacional UNAMTA. Abril de 2015.

En México se

practican más de 125

terapias diferentes.

Algunas son modelos

clínico terapéuticos

completos. Otras son

procedimientos

terapéuticos y

preventivos insertos en

algunos de los

sistemas de atención a

la salud y que se

presentan en occidente

como terapias

alternativas (Secretaria

de Salud, 2008).

PRACTICA NATUROPÁTICA EN MÉXICO

TERAPIA QUÍMICO BIOLÓGICA

• Homeopatía

• Fitotrerapia

• Aromaterapia

• Microdósis

• Quelación

• Terapia celular

• Terapia enzimática

• Terapia de colon

• Proloterapia

• Apiterapia

• Terapia vitamina C

• Medicina

ortomolecular

• Autohemoterapia

• Orinoterapia

• Talasoterapia

• Odontología

biológica

• Termaloterapia

• Medicina

ambiental

• Oxigenoterapia

• Ozonoterapia

• Terapia

reconstructiva

• Flores de Bach

Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez Biol. Yolanda Betancourt Aguilar

Consejo Universitario, Planes y Programas. Tlaxcala, Tlax. a 9 de diciembre de 2013

Licenciatura en Naturopatía Médica

La Medicina Natural del Siglo XXI

La Universidad Autónoma de Tlaxcala ha liderado a nivel nacional la implementación del Modelo Humanista-Integrador Basado en Competencias (MHIBC) que contribuye a formar profesionistas que estén comprometidos con el desarrollo sustentable de la sociedad tlaxcalteca y ser competitivos en el mercado estatal, nacional e internacional. Este modelo incorpora a todos los actores e instancias universitarias que intervienen en la formación del estudiante y del Homo universitatis que tiene como eje transversal la búsqueda y construcción de lo humano, del conocimiento teórico-técnico, de los valores y competencias que contribuyan en el proceso de autorrealización.

Licenciatura en Naturopatía Médica

Nuestra Universidad desde hace 26 años ha venido impulsando la investigación, promoción y formación en las medicinas alternativas, tradicionales y complementarias (MATC) a través de numerosos cursos, seminarios, diplomados, talleres, congresos, consultas herbolarias, programas de radio, redes sociales, asesorías y capacitación entre la comunidad universitaria y en entre actores sociales de la entidad, de la región y del país. En 2008 la UAT constituyó el Programa Universitario de Plantas Medicinales y Salud Integral (PLANTASI) en la Facultad de Agrobiología que además de continuar promoviendo las MATC se dio a la tarea de generar las bases académicas y científicas para la generación de la licenciatura en naturopatía médica.

La UAT será la primera Universidad pública en México que ofrezca esta opción educativa bajo una visión integradora, humanista, basada en competencias y con fundamentación científica.

Esta nueva opción formativa iniciará actividades en enero de 2014 como respuesta ante la creciente demanda estatal y nacional de formación profesional en este campo transdisciplinario de la salud.

MISIÓN: Formar profesionales de la Naturopatía Médica, que contribuyan al desarrollo armónico de la sociedad, desde un enfoque humanista integrador con competencias y valores priorizados en la interculturalidad en salud que incorpore métodos, técnicas y elementos conceptuales de las medicinas tradicionales, alternativas, complementarias desde la perspectiva local, nacional y global.

VISIÓN: La licenciatura en Naturopatía Médica para el 2017 se perfila como un referente estatal y nacional por su calidad educativa, su concepción holística, enfoque humanista integrador, intercultural y transdisciplinario que incida en las políticas de salud con reconocimiento por la sociedad y los tres niveles de gobierno así como una fuente de saber confiable en el área y formadora de profesionales del más alto nivel.

Licenciatura en Naturopatía Médica

Malla curricular

Terminales de la Licenciatura en Naturopatía Médica

Las FARMACIAS VERDES son sistemas integrales

de producción agroecológica y comercio justo que

promueven la salud y alimentación natural en

comunidades rurales y urbanas.

Las FV se fundamentan en procesos de auto

sanación, autosuficiencia alimentaria y

sustentabilidad de la población. Las FV incluyen el

cultivo, producción, procesamiento, control de

calidad y comercio justo.

Las FV están integradas por subsistemas de plantas

medicinales, aromáticas, alimenticias, multiusos y

sus derivados. Las FV revalorizan el conocimiento

tradicional y retoman resultados de investigaciones científicas (Gutiérrez y Betancourt, 2014)

Biol. Miguel Ángel Gutiérrez Domínguez y Biol. Yolanda

Betancourt Aguilar. Fundadores de la Licenciatura en

Naturopatía Médica de la UATx. PLANTASI. 12 Congreso

Internacional UNAMTA. 10 -12 Abril 2015. Cd. México.

FARMACIAS VERDES

CARACTERIZACION DE LAS FARMACIAS VERDES FARMACIAS VERDES

Bancos de germoplasma

Bancos de información

Conocimientos tradicionales y científicos

Colecciones vivas

Plantas secas

Propagación y cultivo

Procesamiento

Autoconsumo

Autosanación

Orientación naturista

Registro de productos

Certificación

Comercio justo

Mercados verdes

FARMACIAS VIVAS

Bancos de

germoplasma

Bancos de información

Conocimientos

tradicionales y

científicos

Colecciones vivas

Plantas secas

Propagación y cultivo

Procesamiento

Autoconsumo

JARDINES Y/O HUERTOS

Bancos de

germoplasma

Bancos de información

Conocimientos

tradicionales

Colecciones vivas

Plantas secas

Propagación y cultivo

Procesamiento

Autoconsumo

Fuente: Gutiérrez y Betancourt, 2014.

FARMACIAS VERDES (FV) Alternativa para la crisis de salud Ante la crisis del sistema de salud en México y otros países del mundo las FV son

una alternativa real para la prevención y atención de padecimientos frecuentes y

emergentes en las regiones urbanas y rurales.

Ante la crisis del sector agrícola en nuestros países las FV son una alternativa a nivel

local, comunitario, estatal y regional con la producción orgánica de materias primas.

Ante la crisis socioeconómica que año con año se agudiza en Latinoamérica las FV

posibilitan la reducción de egresos en salud en las familias campesinas.

Las FV permiten el reencuentro cultural entre familias y actores sociales.

Las FV son una estrategia en los programas de lucha contra el hambre.

FV: COMPONENTES BASICOS Diagnóstico de enfermedades y recursos herbolarios locales

Proyecto ejecutivo participativo de la FV

Banco de semillas de recursos herbolarios medicinales y

alimenticios

Vivero de propagación agroecológica

Parcela experimental, demostrativa y productiva agroecológica

Áreas de acopio, procesamiento y control de calidad

Botiquín herbolario con cuadro básico de productos naturales

Sello agroecológico universitario

Tienda naturista agroecológica comunitaria

Tianguis comunitario y regional agroecológico

Farmacias Verdes en Operación Farmacia Verde Universitaria Ixtacuixtla.

Sita en el campus Ixtacuixtla de la Facultad de

Agrobiologìa, Universidad Autònoma de Tlaxcala

• Establecida en enero de 2014

• 2.5 Hectáreas de superficie de riego y

temporal

• 150 especies medicinales y alimenticias

• Banco de semillas de 50 especies

Farmacias Verdes en Operación Farmacia Verde Orgánica SUSAMAD.

Sita en la población de San Lucas El Grande,

Municipio de San Lucas El Grande, Puebla.

REDMEXPLAM, UAT, SAGARPA.

• Establecida en julio de 2013

• 1,500 m2 de superficie de riego

• 100 especies medicinales y alimenticias

• Banco de semillas de 40 especies

Fórmulas Herbolarias Universitarias

Tienda Naturista Universitaria

Farmacias Verdes a Establecerse 2015

Farmacia Verde Agroecológica Ixtenco. San Juan

Ixtenco, Municipio de Huamantla, Tlaxcala

• Consejo EstatalTlax de Agricultura

Natural/PLANTASI-Universidad Autónoma de

Tlaxcala.

• Inicia establecimiento: mayo 2015

• Operación: agosto 2015

• 1,500 m2 de superficie de riego y temporal

• 100 especies medicinales y alimenticias

• Banco de semillas de 10 especies

Farmacia Verde Agroecológica Ixtenco.

Sita en la población de Guadalupe Texcalac, Municipio de

Apizaco, Tlaxcala

• Consejo EstatalTlax de Agricultura Natural/PLANTASI-

Universidad Autónoma de Tlaxcala.

• Inicia establecimiento: mayo 2015

• Operación: agosto 2015

• 1,500 m2 de superficie de riego y temporal

• 100 especies medicinales y alimenticias

• Banco de semillas de 10 especies

Primer Congreso Nacional

SALUD HOLISTICA

Simposio Farmacias Verdes

4º. Congreso Nacional de Plantas Medicinales

13-14 de Noviembre 2015. Tlaxcala, Tlax.

Conferencias Magistrales/ Ponencias Libres

Talleres / Visitas guiadas a farmacias verdes

universitarias y comunitarias

Inscripciones abiertas / Mayor información:

Teléfono 246-4623275

[email protected]

Más información

Programa Universitario de Plantas Medicinales y Salud Integral (PLANTASI), Facultad de Agrobiología, Universidad Autónoma de Tlaxcala. Av. Tlahuicole 505-A, Col. Adolfo López Mateos, Tlaxcala, Tlax.

Tel. 246 4623275

[email protected]

Muchas gracias por su atención!!