Chapter 4 Basic of Business Management

7/21/2019 Chapter 4 Basic of Business Management

1/34

Page 1

ENTREPRENEURSHIP PB201

BASIC OF BUSINESSMANAGEMENT

By Nik Mohd Iznan Tuan YaakubB. Eng. (Civil (UTM

CHAPTER 4


2/34

Page 2

ENTREPRENEURSHIP PB201

KAJIAN KES

PILIH MANA-MANA GERAI DI KANTIN PUO DAN BUAT

KAJIAN TENTANG PERNIAGAAN.

1. SUSUNAN GERAI

2. MENU

3. PENGURUSAN PEKERJA

4. TARIKAN PELANGGAN

5. HARGA

6. PENGURUSAN SARIKAT


3/34

Page 3


4/34

Page 4

INTRODUCTION Pe!g"#"$a! %a!g e&e'()& *e#"+a'a! '"!,) 'ea%aa!

$e$e"a/ #ga!)$a$) aa* *e!,a+a) *a(a*a( a(a"e'()&!%a.

aa" a+a+"! +#&e$%e! %a!g ),e"#) (e#*a$"'"$a/aa! a! *e!g"#"$'a! #ga!)$a$) %a!g

e#/""!g e!ga! +e#!)agaa! +e!g"#"$a! a*a(+e!()!g )+eaa#).

De!ga! aa!%a +e!ge(a/"a! (e!(a!g +e!g"#"$a!)/a#a+'a! $e$e#a!g "$a/aa! )(" a'a! *e!a)

e)/ '#ea()& '#)()$ a! )!a*)$ aa* *e*"a($e$"a(" ()!a'a!.


5/34

Page 5

MANAGEMENT

DEFINE


6/34

Page 6

DEFINE OF MANAGEMENT Kata kerja men!r!" #!anag"!"n#$ %era"a&

'ar( %a)a"a Ita&( *mane(are+ (a(t! *menanan(+

Kata nama (n( '(ter%(tkan 'ar(,a'a ,erkataan-at(n . *man!"+ #tanan$/

I"t(&a) Peran(" *me"naement+ te&a) %anakmem,enar!)( ,erkem%anan mak"!',erkataan Ba)a"a Iner(" *manaement+ ,a'a

a%a' ke13 'an 1/

Seara m!'a)na5 ,en!r!"an (a&a) "en( %a(me&ak"anakan ,r6"e" kerja an teranan5'(&ak"anakan "eara %er"("temat(k5 terat!r 'an

mem,!na( ar(" ,an'!an tertent!/


7/34

Page

Menurut Juhary Haji Ali, organisasi merupakanunit sosial yang terdiri daripada manusia yangberkerjasama dan saling bergantung antara satu

sama lain untuk mencapai matlamat individu,kumpulan dan organisasi (Prinsip dan AmalanPengurusan, K! "#$, %&&')

Jaa*ar Muhammad (Asas Pengurusan, +hahAlam! $enerbit ajar #akti, -... /pengurusanialah satu proses mengagihkan input organisasi(termasuk sumber ekonomi dan sumberkakitangan dengan cara perancangan,pengorganisasian, pengarahan dan penga0alanuntuk tujuan mengeluarkan output (segalabarangan yang diperlukan oleh pelanggansupaya objekti* organisasi tercapai1)


8/34

Page 7

Ja*e$ A.8 S(!e# 9 :/a#e$ )e!'e *e!%a(a'a!a/aa ;+e!g"#"$a! aaa/ +#$e$ *e#a!,a!g*e!g#ga!)$a$) *e*)*+)! a! *e!gaa a%a"$a/a a!gg(a #ga!)$a$) a! *e!gg"!a'a! $"*e#-$"*e# a)! aa* #ga!)$a$) ag) *e!,a+a) *a(a*a(#ga!)$a$) %a!g )(e(a+'a!


9/34

Page >

MANAGEMENT

FUNCTION


10/34

Page 10

Henry ayol dianggap sebagai pemikir 2eori$engurusan Moden dan antara karya beliau yangterkenal adalah 3Administration 4ndustrielle et

5enerale (-.-6)

#eliau memberikan penekanan kepada *ungsiorganisasi) Menurutnya *ungsi organinasi ini haruslahmantap dan berkemampuan untuk menggerakkanorganisasi untuk mencapai objekti* yang ditekankan)

Henry ayol memperkenalkan -' prinsip pengurusanyang 0ujud dalam sesebuah organisasi seperti

berikut!7


11/34

Page 11

-) $embahagian Kerja

%) Autoriti 8 Ke0iba0aan

9) "isiplin

') $enyelarasan Arahan :) +eorang Ketua #agi +atu ;rganisasi

6) Mementingkan Kehendak Masyarakat daripada Kehendak 4ndividu

Kuasa

.) Hirarki

-&) Kebolehan +esuai "engan 2ugas

--) $ersamaan

-%) Kestabilan Kerja

-9) 4nisiati* ? "aya @saha

-') spirit "eB Corps


12/34

Page 12

8"!g$) Pe!g"#"$a! (ManagementFunction):

1.Pe#a!,a!ga! (Planning)

2.Pe!g#ga!)$a$)a! (Organizing)

3.Ke+e*)*+)!a! (Leading)

4.Pe!gaaa! (Controlling)


13/34

Page 13

1? PERAN:ANGAN

5ary "essler! $erancangan sebagai kaedah7kaedah

yang terperinci yang diatur terlebih dahulu sebelummembuat sesuatu)

Andre0 ) +ikula! $erancangan mengandungi aktiviti7

aktiviti *iDikal dan mental yang dibuat sebelumberlakunya sesuatu)

Harold KoontD! $erancangan sebagai penentuan

tentang sesuatu yang hendak dibuat, bagaimana

melaksanakannya dan siapa yang akan menjadipelaksana)


14/34

Page 14

"alam konteks pengurusan yang berkaitan

operasi dalam sesebuah organisasi yangberteraskan keusaha0anan, contohnya

sebelum menjalankan apa7apa perniagaan,

perancangan perlu dilakukan terlebih dahulu)

4ni melibatkan penetapan objekti* dan langkah7

langkah untuk mencapai objekti* perniagaan

yang akan dijalankan)


15/34

Page 15


16/34

Page 16

PERINGKAT DALAM PERAN:ANGAN

Menetapkan matlamat atau objekti*

Merangka strategi bagi mencapai matlamat atau objekti*

Menghasilkan berbagai alternati* untuk perlaksanaan

Menilai keberkesanan setiap alternati* dalam mencapai

matlamat atau objekti*

Memilih satu alternati* yang dianggap paling e*ekti*

Membuat penilaian dan kajian semula (jika perlu


17/34

Page 1

2? PENGORGANISASIAN

$engorganisasian dari kata akarorganisasi)

Maksud pengorganisasian ialah

penyusunan sumber7sumber sesebuahorganisasi dalam bentuk kesatuan

dengan cara yang berkesan agar

matlamat atau objekti* dan sasaran

organisasi dapat dicapai)


18/34

Page 17

PROSES DALAM PENGORGANISASIAN

Menentukan aktiviti7aktiviti yang perlu dilaksanakan

untuk mencapai matlamat atau objekti* yang telahditetapkan)

Mengumpulkan aktiviti7aktiviti yang telah

disenaraikan mengikut kesesuaian kelompok atau

kumpulan kerja)

Mengagihkan aktiviti7aktiviti berkaitan kepada

tenaga kerja berdasarkan kebolehan masing7

masing)

Mengadakan penyelarasan kerja7kerja untuk

pengendalian yang berkesan


19/34

Page 1>


20/34

Page 20

3? KEPEMIMPINAN

@mumnya kepemimpinan dide*inisikan

sebagai seni atau proses seseorang

dalam mempengaruhi kegiatanmanusia ke arah pencapaian matlamat

atau objekti* organisasi)


21/34

Page 21

TIGA GAA KEPIMPINAN

Pe*)*+)! %a!g a"('#a()'+egala arahannya mesti dipatuhi tanpa mengambil

kira pandangan tenaga kerjanya)

Pe*)*+)! %a!g e*'#a()'

Menggalakkan penglibatan dan penyertaan daripada

tenaga kerjanya dalam pembuatan keputusan)

Pe*)*+)! a)$$e@-&a)#e

+edikit sekali menggunakan kuasanya dan memberi

kebebasan kepada tenaga kerjanya untuk mengendalikan

kerja mereka)


22/34

Page 22

8AKTOR KEJAAAN SEORANG PEMIMPIN

)$)

$emimpin yang ber0a0asan sudah pasti mempunyai visi

yang tersendiri dalam proses pengurusannya) Eisi

diperlukan untuk menentukan matlamat atau objekti*

yang perlu dicapai)

Pe#a!,a!ga!

$emimpin yang berjaya apabila perancangan ke arah

objekti* organisasi tercapai) #erdasarkan perancangan

seorang pemimpin dapat mengagih7agihkantanggungja0ab tenaga kerjanya bagi mencapai

matlamat atau objekti* organisasi)


23/34

Page 23

4? PENGAALAN

Ka0alan ialah satu proses untuk memastikan kegiatan

dan aktiviti yang dilaksanakan dalam sesebuahorganisasi terarah kepada pencapaian matlamat atau

objekti* dan sasaran yang telah ditetapkan)

Jika didapati ada tanda menunjukkan kesukaran atau

ketidakupayaan dalam mencapai matlamat atau

objekti* dan sasaran organisasi maka tindakan

pembetulan atau pemulihan perlu dilakukan)


24/34

Page 24

Kajian terperinci perlu dilakukan untuk meneliti punca

perkara tersebut boleh berlaku)

$roses pembetulan atau pemulihan perlulahmengambil kira punca berlakunya perkara tersebut

agar perkara yang sama tidak akan berulang pada

masa hadapan)


25/34

Page 25


26/34

Page 26

ORGANI7ATION

STRUCTURE


27/34

Page 2

C6ntrat6r Oran(8at(6n C)art


28/34

Page 27

A2A+AF#ertanggungja0ab ke atas perjalanan seluruh

organisasi dengan menetapkan objekti*, strategi dan

dasar organisasi)

$G2F5AHAF#ertanggungja0ab melaksanankan polisi, dasar,

strategi dan objekti* yang telah ditetapkan danbertanggungja0ab menyelia serta menyelaras aktiviti

pengurusan ba0ahan)

#AAHAF#ertanggungja0ab menyelia dan menyelaras aktiviti

pekerja operasi sahaja)


29/34

Page 2>

#a$ Ba"e 6n F!nt(6n


30/34

Page 30

#%$ Ba"e' 6n ,r6'!t 9 "er:(e" 9 ,r6jet


31/34

Page 31

#$ Ba"e' 6n B!"(ne"" Terr(t6r


32/34

Page 32

#'$ Ba"e' 6n matr(; 6ran(8at(6n


33/34

Page 33


34/34

Page 34

CUI 3

-)5ive the de*inition o* Management) =3M?

%)ist our (' Management unction andeIplain ;ne (- o* them) =M?

9) ist 2hree (9 type o* eading) Iplain

;ne (- o* them) =6M?

')Henry ayol introduce -' principle o*

management) istive (: only) =5M?

:)"ra0 > sketch an eIample o* organiDation

chart) =3M?

Chapter 4 Basic of Business Management

Documents

Transcript of Chapter 4 Basic of Business Management