20€

10€

Cuchara/ Spoon

Caldo gallego de grelos - 7,00€Galician broth ( turnip top and meat)

Crema de grelos con migas de chorizo y compango de cocido - 7,00€Green turnip cream with sausage poder and assorted of pork meat Guiso del día - 7,00€Daily stew

Entradas/ Starters

Ensalada de cherries asados con mozarella y pesto 6,00€ 8,00€Roasted cherrys tomatoes with mozarella cheese and pesto dressing Esqueixada de bacalao y guacamole con tapenade de aceitunas negras 7,50€ 11,00€Cod fish slices and guacamole with black olives dressing Pulpo de la ría a la plancha con patata rota y gratén de ali oli 9,50€ 15,00€Galician octopus to grill with broken potatoe and ali oli gratinated

Croquetas caseras de lacón con grelos 6,00€ 8,00€Homemade croquettes of pork shoulder

Parrilla de verduras de temporada sobre romesco con huevo escalfado - 10,00€Grilled vegetables in season with romesco cream and poached egg

Sashimi de xarda marinada con aceite de cítricos y gel de salsa ponzu 9,00€ 14,00€Horse mackerell sashimi with citric oil and ponzu dressing gel

Focaccia de setas al ajillo con huevos de codorniz y queso parmesano 7,00€ 10,00€Garlic mushrooms focaccia with quail eggs and parmesan cheese

Anchoas de Santoña con verduras escalibadas 11,00€ 18,00€Anchovies in oil from Santoña with poached vegetables

Lomo de Xurelo en escabeche de manzana con brotes mezclum 11,00€ 18,00€Blue Mackerel loin marinated with Apple vinagrette with tender leaves

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

1/2 ración Ración

1/2 ración Ración

Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu

Todos los platos de esta cartase los envasamos para llevar

All dishes have take away option

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

Pescados/ Fish

Merluza de anzuelo a la plancha con pipirrana y patata rota 11,50€ 19,00€Grilled hake with roasted peppers and broken potatoe

Lomo de bacalao asado con ali oli de miel y espinacas a la turca 10,50€ 17,00€Roasted cod fish with honey ali oli and spinachs turkish style

Tataki de atún rojo con ajoblanco, polvo de aceituna negra y sal de chiles 11,00€ 18,00€Red tuna Tataki with garlic cream, black olives poder and chili salt

Carnes/ MeatSecreto de ibérico con verduritas al wok y puré de manzana verde 12,00€ 18,00€Iberian pork secret wok vegetables and green apple puree

Croca de ternera a la plancha con patatas cajún y salsa Tzatzik 12,00€ 18,00€Tender veal rumpsteak to grill with cajun style potatoes and Tzatzik dressing Pollo al curry con arroz basmati 9,50€ 15,00€Chicken curry with basmati rice

Magret de pato con pure de reineta, panaderas a la vainilla y salsa de frutos rojos 10,50€ 17,00€Duck breast to grill with acid Apple puree, baked potatoes to vanilla and red fruits dressing

Royal de Gallina Piñeira relleno de dátiles de Jericó y frutos secos en su jugo - 18,00€Galician wild chicken Royal filled with Jericho dates and nuts on sauce

Postres/ Deserts Arroz con leche a la vainilla bourbon Rice pudding to vanilla Bourbon taste 5,00€

Requesón de As Neves con membrillo y miel de castaño Cottage cheese from As Neves with quince Jelly and chestnuts tree honey 5,00€

Coulant de chocolate con helado de straciatella y crema de frutos rojos Chocolate coulant with stracciatella ice cream and red fruits dressing 5,50€

Biscuit de ciruelas con chocolate caliente y teja de almendra Plum biscuit with hot chocolate and almond cookie 5,00€ Ensalada de Papaya, mandarina y uvas negras Fruit salad with papaya, tangerines and black grapes 6,00€

Opciones de Segundos Platos del menú del díaSecond options for daily menu

Opciones de PostresDessert options