Carta El Ventorrilo Restaurante

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ENTRADAS Y ENSALADASSIDE DISHES & SALAD

Gamba Blanca de Motril Plancha (250 grs.)Motril pan-grill white Shrimp

Salpicón de PulpoOctopus Salad

Almejas de Carril SalteadasFried Clams

Mejillones al VaporSteamed Mussels

Pastel de Puerros y GambasLeek and Prawns Pie

Cogollos de Tudela con MelvaSmall pieces of leture fron Tudela with Tuna

Ensalada Especial Ventorrillo (por persona)Ventorrillo Special Salad (one person)

Ensalada Mixta (por persona)Mixed Salad (one person)

Entremeses variados (por persona)Varied Side Dishes (one person)

Revuelto de Morcilla con Piñones

Revuelto de Papas Pobres con crujiente de JamónPoor potatoes scrambled with crispy ham

Revuelto de Ajetes con GambasScrambled Eggs Spring Onion and Shrimps

Revuelto de Trigueros con JamónScrambled Eggs with Asparagus an ham

Croquetas caserasHome made Croquetes

AlbóndigasMeat balls

Los Precios de la carta llevan IVA incluido

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SOPAS Y ARROCESSOUPS & RICE

Sopa de MariscoShellfish Soup

Sopa de Picadillo de JamónMinced Ham Soup

Sopa de VerdurasVegetables Soup

Gazpacho Andaluz (en temporada)Andalusian Cold Soup (in season)

SalmorejoThich Cold Tomato Soup

Arroz con Costillas de Cerdo (por encargo, min. 2 pers.)Rice with Pork Ribs (previously ordered, min 2 people.)

Arroz caldoso de Conejo (por encargo, min. 2 pers.)Caldoso Rabbit Rice (previously ordered, min 2 people.)

Paella de Carne (por encargo, min. 2 pers.)Paella with Meat (previously ordered, min 2 people.)

Paella Especial de Carne y Pescado (por encargo, min. 2 pers.)Special Paella Meat and Fish (previously ordered, min 2 people.)

Arroz caldoso de Bogavante (por encargo, min. 2 pers.)Rice with Stroke (previously ordered, min 2 people.)

Los Precios de la carta llevan IVA incluido

Page 5: Carta El Ventorrilo Restaurante

AVES Y VERDURASOMELETTES & VEGETABLES

Habas de temporada con JamónHam & Broad Beans

Plato AlpujarreñoAlpujarenian Dish

Tortilla EspañolaSpanish Omelette

Tortilla de JamónHam Omelette

Tortilla de VerdurasVegetables Omelette

Tortilla de ChampiñónMushroom Omelette

Tortilla FrancesaFrench Omelette

Huevos con PatatasEggs & Fried Potatoes

Papas a lo PobrePoorer Potatoes

Plato de GuarniciónGarnish dish (Salad, vegetables or fried potatoes)

Los Precios de la carta llevan IVA incluido

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PESCADOSFISH

Gamba Blanca de Motril Plancha (250 grs.)Motril pan-grill white Shrimp

Lubina o Dorada a la EspaldaGrilled Seabass or Bream

Gambas Fritas y al Pil-PilFried or Pil-Pil Shrimps

Chopitos PlanchaPan-grilled small squid

Pescadillas de MotrilMotril´s pescadilla

Aguja planchaPan-grilled Aguja

SalmonetesRed Mullets

Calamares PlanchaPan-grilled squid

Calamar Nacional al AceiteNational squid oil

Calamares FritosFried squid

Boquerones FritosFried Anchovies

MerluzaHake

Fritura de PescadoVaried Fried Fish

Los Precios de la carta llevan IVA incluido

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RECOMENDAMOS PESCADOSRECOMENDATIONS FISH

Rape al Vino BlancoMonkfish in White Wine

Bacalao CampesinaCod Country

Rodaballo al Cava (por encargo, min. 2 pers.)Turbot Cooked in Champagne (previously ordered, min 2 people.)

Los Precios de la carta llevan IVA incluido

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CARNESMEAT

Lomo con AjosPork loin with Garlic

Carne con TomateMeat in Tomato Sauce

Costillas en SalsaRibs in Sauce

Flamenquín CaseroFried Pork, York Ham and cheese Roll

Filete de Ternera con GuarniciónBeef filet with side dish

Filete de Lomo con GuarniciónPork filet with garnish

Guarnición: Ensalada, verdura o patatasGarnish: Salad, vegetables or fried potatoes

Los Precios de la carta llevan IVA incluido

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RECOMENDAMOS CARNESRECOMMENDATIONS MEAT

Mollejas de Cordero SalteadasLamb Sweetbread

Caldereta de CorderoLamb Stew

Entrecotte de TerneraBeef Steak

Chuletillas de CorderoLamb Cutlets

Secreto, Pluma o Presa IbéricaSecret, Pen or Iberian Pork

Puntas de SolomilloIberian Sirloin Tips

Rabo de ToroBulls tail

Solomillo de Cerdo MechadoSirloin of Pork Mechado

Manitas de Cerdo (por encargo, min. 2 pers.)Tender Pork Hands (previously ordered, min 2 people.)

Los Precios de la carta llevan IVA incluido

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POSTRES CASEROSDESSERTS

Tarta TiramisúTiramisú Cake

Tarta de Frambuesa con Crujiente de AlmendraRaspberry pie with crunchy Almond Toppinig

Tocino de CieloEgg Custard Tart

Pudding de FrutasFruit Pudding

Flan CaseroHome Made flan (Cream Caramel)

Arroz con LecheCold rice Pudding

NatillasCustard

Macedonia de Frutas NaturalesFruit Salad

Fruta NaturalFruit of Season

Helados (Según carta)Ice cream (according to menu)

Los Precios de la carta llevan IVA incluido

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CARTA DE VINOSWINES

RIOJA ALAVESA

Marqués de Riscal (Reserva)Marqués de Arienzo (Crianza)

RIOJA ALTA

Viña Ardanza (Reserva)Muga (Reserva)Marqués de Griñón (Reserva)Marqués de Cáceres (Crianza)Martínez La Cuesta (Crianza)Muga (Crianza)Viña Cumbrero – Montecillos (Crianza)Marqués de Griñón (Crianza)Viña del Oja (Crianza)

SOMONTANO

Enate (Crianza)Olvena (Crianza)

VINOS DE GRANADA

Bodegas Calvente – Vino RecomendadoMuñanaBodegas Jabalcón CerrojoFonte Dei

Los Precios de la carta llevan IVA incluido

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NUESTROS PLATOS CASEROS DE CUCHARAOUR HOMEMADE STEW

El Cocido de Garbanzos con su PringáChick pea stew with stewing meatEl Potaje de Lentejas con su Chorizo IbéricoLentil broth with Iberian garlic sausageLas Alubias de Tolosa con sus Guindillas de IbarraTolosa bean stew with Ibarra green chilliesLos Estofados de Ternera con PatatasBeef Stew with potatoesCazuela de Fideos con PescadoVermicelli and Fish Casserole

Se elabora cada día un plato casero y se admiten propuestasde la abuela para elaborarlas a petición del cliente, como por ejemplo gachas picantes, tacones de viuda...

Homenade food is available. Reguests can be made to Grandma for any speciality that customers suggest, such as spicy porridge or “widow´s heel” (black pudding).

NUESTROS MENUSOUR MENUS

1º /1st Menú

- Sopa de Picadillo con su Jamoncito, huevo duro, picatostes Mince soup with diced ham, boiled egg an cruton garnish

- Filete de Ternera con ensalada o patatas Veal fillet with salad or potatoes

- Flan de la casa con Nata Homemade cream caramel with cream

Los Precios de la carta llevan IVA incluido

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2º/2nd Menú

- Sopa de Marisco con almejitas, gambitas, rape, calamares, mejillones y picatostes Seafood soup with clams, prawns, angler fish rings, mussels and crutons

- Merluza frita con verduras como guarnición Fried hake with a vegetable trimming

- Natillas con galletas Custard an biscuit dessert

3º /3rd Menú

- Ensalada de la casa con lechuga, tomate, cebolla, troncos de atún, remolacha y aceitunasHouse salad with lettuce, tomato, onion, tuna chunks, beetroot and olives

- Filetes de Lomo a la plancha con patatas o verduras Griddled loin pork fillets with potatoes or vegetables

- Fruta del tiempo: melón, sandia, plátanos, manzana, etc. Seasonal fruit: melon, watermelon, banana, apple

PRECIO DEL MENU (Incluye bebida) / MENU PRICE (Drink Included) 11,75€

Los Precios de la carta llevan IVA incluido

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