8/16/2019 Business Plan Cake

1/13

BUSINESS PLANBANANA CUP CAKE

Lanal Septiawan2114030017

8/16/2019 Business Plan Cake

2/13

Latar Belakang Usaha

Banana Cup Cakes ini merupakan suatu jenis makanan ringan denganbahan dasarnya adalah pisang ambon !roduk yang saya buat inimengutamakan unsur kesehatan yang terkandung dalam pisang ambonsalah satu man"aatnya adalah untuk menjaga kesehatan kulit#

melan$arkan pen$ernaan# mengurangi rasa nyeri di pesendian dan dapatmen$egah osteoporosis karena kandungan kalsium pada pisang ambonsangat tinggi %arga yang saya tawarkan untuk produk ini $ukupterjangkau untuk semua lapisan masyarakat

8/16/2019 Business Plan Cake

3/13

Visi & Misi

&isi '(enjadikan )Banana Cup Cakes* sebagai usaha terkenal yang dapat bersaing dipasaruntuk jangka waktu yang panjang dengan berbagai rasa dan bentuk yang ber+ariasiuntuk memuaskan para konsumen

(isi '1 (engutamakan kualitas dalam pelayanan2 Berorientasi kepada kepuasan konsumen3 (engembangkan ino+asi , ino+asi baik dalam produk maupun pelayanan

8/16/2019 Business Plan Cake

4/13

Tujuan

(endapatkan keuntungan dari produk ini(embuat produk makanan yang mempunyai ino+asi baru dan disukai seluruhkalangan masyarakat(eman"aatkan dan meningkatkan hasil olahan dari pisang ambon menjadiproduk makanan yang ber+ariasi yang dapat diterima oleh masyarakat luas

sebagai salah satu makanan alternati" pengganti $emilan yang mengandungkarbohidrat yang enak dan bergi-i

8/16/2019 Business Plan Cake

5/13

Produk ang dihasilkan

Banana Cup Cakes dengan berbagai bentuk dan juga rasa '1 Banana Cup Cakes .riginal2 Banana Cup Cakes rasa /eju3 Banana Cup Cakes rasa Strawberry4 Banana Cup Cakes rasa Coklat

Banana Cup Cakes rasa &anilla Banana Cup Cakes rasa reen ea

7 Banana Cup Cakes rasa Blueberrydalapun ukuran $up $akes ini# ada 2 yaitu ukuran ke$il dan medium

8/16/2019 Business Plan Cake

6/13

na s s ersa nganUsaha

1 Strength 5kekuatan6

Cup Cakes dari bahan dasar buah pisang masih jarang sehingga masih besarkemungkinan usaha ini untuk berkembang menjadi usaha yang $ukup besar#

Bahan baku produk yang terjamin sehat dan higienis

2 eakness 5kelemahan6 idak dapat tahan lama

!roduknya mudah ditiru

3 .ppurtinity 5peluang6Ciri khas menu dan tampilan $up$ake yang unik dan dibuat sesuai selera konsumen

Belum ada banyak yang menjual banana $up $akes

4 hreath 5an$aman6harga bahan baku yang sewaktu8waktu bisa naik dapat menyebabkan kenaikan harga$up $akes yang mungkin dapat mengurangi pembeli

8/16/2019 Business Plan Cake

7/13

1 !rodu$tBrand ' Banana Cup Cakes9uality ' anpa bahan pengawet!a$king ' (enggunakan kertas $up

2 !ri$e

;ntuk harga awal# Banana Cup Cakes dijual langsung kepadakonsumen dengan harga

8/16/2019 Business Plan Cake

8/13

3 !romotiona !ersonal Selling ' !emasaran awal produk kami melalui mulut

ke mulut# dimana melalui mulut ke mulut kemudian terusberkembang

b (edia .nline ' memasarkan produk melalui so$ial mediaseperti "a$ebook# twitter dan instagram 4 !la$e ;saha ini berlokasi di Surabaya !usat# dekat dengan sekolah#

perkantoran dan gedung pemerintahan

8/16/2019 Business Plan Cake

9/13

Strategi Pe#asaran

!erkenalan Bisnis(en$iptakan ino+asi pada produk yang ditawarkan(eningkatkan kualitas pelayanan

8/16/2019 Business Plan Cake

10/13

$ENCANA PE$M% ALAN

No KETE$AN'AN BAN(AK P$% UK BIA(A P%K%K )UMLA*

+ epung erigu 4 kg

8/16/2019 Business Plan Cake

11/13

• Biaya Tetap :

No KETE$AN'AN BAN(AKN(A *A$'A )UMLA*

+ .+en 1

8/16/2019 Business Plan Cake

12/13

Analisis Keuntungan

%arga jual 1 Cup Cakes

8/16/2019 Business Plan Cake

13/13

?