BRIEF PUBLICITARIO

Síntesis HistóricaStarbucks Corporation es una cadenainternacional de café fundadaen Seattle, Washington en el año 1971, porJerry Baldwin, Zev Siegel y GordonBowker, quienes abrieron su primeratienda de venta de granos y máquinaspara café llamada Starbucks.El empresario Howard Schultz seincorporó a la empresa en 1982 comoDirector de Operaciones de Venta yMarketing y convenció a la compañía deempezar a servir bebidas en 1984.

Hacia 1985, el ejecutivo se sintió desairado por la compañía y decidió renunciar para fundar su propia empresa, "Il Giornale". Dos años más tarde, el comité ejecutivo de Starbucks decidió vender Starbucks a

Schultz. Por esta razón, Howard decide cambiar el nombre de "Il Giornale" para comenzar a trabajar bajo la marca Starbucks Coffee Company.

• Café: más de 30 mezclas únicas de café premium árabe

• Bebidas Hechas a Mano: café recién hecho, café espresso caliente y helado, Frappuccino café y descafeinado mezclado con bebidas, Refrescos Starbucks , smoothies y té.

• Mercancía: Maquinas de café y té , tazas y accesorios, productos envasados, música, libros y regalos.

• Alimentos frescos: pasteles horneados, sándwiches, ensaladas, platos de cereales, avena, yogur Parfaits y tazas de fruta.

Reseña Productos &

Servicios

Además de ofrecer un café de alta calidad, Starbucks te permite disfrutarlo en ambiente cómodo y acogedor, tanto para momentos de ocio y diversión como para

un rápido encuentro de trabajo.

• La compañía toma su nombre siguiendo dos elementos, el primero por Starbuck, el primer oficial de la nave del CapitánAhab en la novela Moby-Dick, además las minas de Starbo en Mount Rainier.

• Con respecto al logo, la corona representa el poder que posee la cadena de tener el mejor café del mundo. La estrellarepresenta al consumidor americano con gran poder adquisitivo del dinero, estando en el nivel más alto.

Imagen Corporativa

Misión y Visión

• Visión: Ofrecer cada día momentos inspiradores ala gente. Estar en “Tercer lugar” (Hogar, Trabajo yStarbucks).

• Misión: inspirar y nutrir el espíritu humano. Solouna persona, una taza de café y un barrio al mismotiempo.

Análisis Objetivo

Desde que los clientes entran a la tienda viven laexperiencia Starbucks, por su popularidad, ambiente ycalidad de sus productos y servicios.

Cada tienda está diseñada para la comodidad de losclientes y que se integren al barrio del cual forman parte.

Cada accesorio, muebles y diseños dentro de la tienda seenfoca en representar los valores de la marca, y siempreestableciendo una relación a largo plazo con sus clientes.

Starbucks destaca cada producto, con colores o diseños, dependiendo de la estación del año o festividad, a través del envase de café o las figuras en la espuma.

Starbucks pone énfasis en todo lo que rodea a los clientes. Por ejemplo el estilo de las sillas, los aromas del ambiente, las texturas y la limpieza.

Sucursal San Martin

Análisis Subjetivo

Los clientes no sólo acuden a Starbucks por una taza decafé, sino que van por estar dentro de una atmósferaagradable y por sentirse acompañados, es decir, poruna experiencia.

Starbucks hace esto posible:•Entregándoles un café con historia y a la vezpersonalizado para cada persona dependiendo desus gustos y creatividad.•Con una atención cómoda y placenteraentregada por un equipo de trabajo capacitadoofreciendo la mejor atención posible al cliente.•Espacio para salir de la rutina, meditar y pensar.•Espacio para compartir y conocer gente.• Un lugar que te brinda seguridad y Status.

PrecioLos Precios de Starbucks son superior al promedio general de mercado, debido al alto valor agregado

que este entrega.El tipo de estrategia que ocupa para posicionarse

en el mercado es de prestigio ya que establece precios altos, de modo que los consumidores conscientes de la calidad o estatus se sientan

atraídos por el producto y lo compren. El cliente de Starbucks está dispuesto a pagar el precio de

cualquier producto, su público objetivo es mayoritariamente ABC1 y con cultura de café.

PrecioDiferenciación:• Starbucks gasta mucho tiempo y energía

diferenciándose de la competición. Ejemplificandoen sus tiendas de café, la música que reproduceny los productos que venden, y CDs de jazz.

• Starbucks se asegura de mantenerse al tanto de latecnología definitiva, a veces siendo la primera enintroducir los nuevos avances a sus clientes.

Demanda Elástica:

• Un cambio en el precio tiene un cambio igual osuperior en el consumo (producción). Ejemplo: Sibaja el precio a la mitad, consumo el doble o más.

Plaza o Distribución• Tiendas Starbucks: cuenta con 50 locales en Santiago

y dos en Viña del Mar. Para el 2014 comenzaran a expandirse en Regiones.

• Centros Comerciales: estos son la mayor atracción para su target por la comodidad.

• Universidades: Sede San Joaquín de la Universidad Católica y la Universidad Andrés Bello.

• Clínica: Clínica Las Condes.

• Aeropuerto: Aeropuerto Internacional de Santiago Arturo Merino Benítez.

Comunicaciones de Marketing

Publicidad

•La publicidad de Starbucks sigue siendoprincipalmente de boca en boca, aunque también su

publicidad la hace por medio de publicity, es decirpublicidad en las películas, series de TV, etc., en dondeel anuncio se hace implícitamente mediante laaparición de los productos Starbucks dentro de unapelícula.

• Otros métodos que utiliza son las catas de café,muestras, cursos, páginas de internet , redes sociales,etc.

• Starbucks utiliza la experiencia y cultura como susfuentes fundamentales de Marketing.

Relaciones Publicas• Starbucks cuenta con un muy buen equipo en relaciones

publicas la cual se ha hecho distinguir de las demás cadenas decafé alrededor del mundo.

• Posee un sistema de micromanaging que consiste en la visitasemanal de 30 y 40 establecimientos de la marca por todo elmundo.

• Proceso de Feedback con los empleados (son quienes mejorconocen las preferencias del cliente y sus percepciones).

• Equipo interno en contacto permanente con analistas yexpertos.(Seguir tendencia y hábitos de consumo).

• Generación de ideas.(identificar nuevos productos y posiblesalianzas)

• Extensa red de establecimientos.• Open Fórums(reuniones internas de forma trimestral con sus

directivos, más tarjetas de empleados donde puedan manifestaropiniones).

Relaciones Publicas• Apple y Starbucks firmaron un acuerdo que permitirá a los usuarios

descargar música desde el iTunes Wi-Fi Music Store a susreproductores de forma inalámbrica. De esta manera los usuariospodrán navegar, buscar y pre-escuchar canciones de la tienda paraluego descargarlas al iPod Touch, iPhone, PC o Mac.

• También, la cadena se asoció con Pandora, radio para la internet(principalmente utilizado para Smartphone), para patrocinar las listasde reproducción de vacaciones, organizó un karaoke Facebook y hapotenciado su colaboración con el Proyecto RED con el fin de conducirel tráfico a un micro sitio dedicado y a sus tiendas, ofreciendo un CDgratis con compras de $15.00 usd.

• Finalmente se puede decir que Starbucks ha basado sus esfuerzosmayoritariamente en los medios de comunicación social y promocionesdigitales.

Promoción de VentaEstrategia Digital

• Pago móvil• Propinas digitales• Sacude para pagar/(shake to pay)• Mis recompensas• Recarga• Localizador de tiendas• Regalos electrónicos

Promoción de Venta

Aumento de Tiendas por año• Cada semana una nueva tienda Starbucks abre en algún punto del

planeta• Noruega es el país donde es casi improbable que te encuentres con esta

empresa (sólo 1 en el país, 0.001% del total)• Mientras que Estados Unidos es la que mantiene el liderazgo a nivel

mundial, con el 65,64% de locales (12.781).• A nivel europeo, Reino Unido, con 976 cafeterías, es la que domina el

mercado europeo (3,93% del total), seguido de Alemania, con 177.• Actualmente hay 44 tiendas en chile, 42 en Stgo y dos en Viña del mar.

Presencia de Starbucks en el Mundo

Marketing DirectoSe han efectuado acciones de marketing directo en Starbucks de forma cotidiana.• Orientando la actividad de Starbucks hacia el conocimiento del cliente, estableciendo y gestionando la relación con éste en forma directa e interactiva• En su sitio web Starbucks cuenta con un link donde sus clientes o quien lo desee pueda emitir algún comentario o dar cualquier opinión del servicio y producto. • Registro en el sitio web que permite a los clientes de Starbucks recibir las novedades que este les brindara.

Marketing Directo

Agencia BBDO en Rusia

Internet

Posee influenciadores.

Anima a los usuarios a compartir contenido.

Personaliza experiencia

Sus causas sociales son oportunas y coherentes

Construcción Plaza María Elena, Colina12 de Abril de 2014

Internet

Planteamiento del Problema Comercial

• Describir que ocurre con la venta del producto o servicio, cual esel comportamiento comercial que determina la necesidad derealizar Publicidad o una estrategia de comunicaciones, lasrazones.

• Las ventas en Starbucks reporta en estos últimos tiempos grandesganancias con sus productos y servicios, debido a la lealtad quelogran conseguir respecto a sus clientes, éxito que no sería posiblede no existir comunicaciones efectivas con estos mismos.Es por eso que el nivel de necesidad de Starbucks de hacerpublicidad o elaborar estrategias de comunicaciones con susclientes es alta ya que por este medio Starbucks se mantiene al díade los requerimientos, necesidades o quejas de sus clientes, y asímantenerse siempre a disposición de lo que estos requieren,mediante métodos más directos y cercanos con los clientes(Internet y Redes Sociales

Ciclo de Vida del Producto

Mercado

Starbucks es parte de la industria del Café Premium

•Está dirigido a todos aquellos amantesapasionados del café, que buscan lacalidad y excelencia, basada en laperfección continua de nuestrosproductos en general.

• También podemos destacar el grupoetario de 24- 55 años, ya que estosmayoritariamente depende de ellosmismos económicamente.

•Grupos socioeconómicos medio-alto.

Participación realizada a nivel regional en R.M.Fuente: : www.tesis.uchile.cl

4%

16%

16%

4%

0%25%

25%

10% Starlight Coffee

Cafés de Nicho

Tavelli

Havanna

Café Literario Providencia

Mokka

Starbucks Coffee

Coppelia

Tendencias de Mercado• Consumidor más infiel y volátil.• Consumidor preocupado de su salud y

bienestar.• Un consumidor tecnológico y contantemente

conectado.• Cazador de tendencias.• Consumidor multicultural.• Consumidor individualista.• Un consumidor consciente de si mismo y su

alrededor.• Productor activo y conocimiento de ideas.

Análisis frente a la competenciaDirecta

El servicio ofrecido por la competencia comparado

con Starbucks es muy similar. Si una persona

entra a un local de estos tres es muy similar a Starbucks

desde que se ingresa, la forma del servicio, los

productos y la ambientación son muy

parecidos.

Análisis frente a la competenciaIndirecta

La competencia indirecta es un

negocio que ofrece los mismos productos y

servicios a un mercado diferente.

Cuadro Comparativo 4P4P Starbucks Juan Valdés Tavelli Mokka

Producto

El café de moda, que te da status, basado en la satisfacción de los consumidores que

pueden observar como se produce la preparación de sus productos.

Café muy parecido a su competencia directa, el cual intenta innovar de

la misma forma.

Productos homogéneosa su competencia pero de un menor nivel de

precios.

Relativamente parecido a sus competencias, pero

dirigido específicamente a otro mercado.

Precio Altos niveles de precio. Altos niveles de precio. Precios regulares Precios regulares

PlazaUbicado en lugares estratégicos donde

frecuenta su target (ABC1-C2-C3)Ubicado en lugares

estratégicos.

Distribución en mall y alta afluencia de

público

Distribución en lugares frecuentados por

ejecutivos.

PromociónPrincipalmente de boca en boca, también

redes sociales y Publicity.

Convenios con aerolíneas y publicidad

en medios masivos

Publicidad en medios masivos

Publicidad en medios.

Fortalezas•Logotipo: Expresa el misterio de la sexualidad femenina,atractivo que vincula la sabiduría y los placeres del alma, es asícomo Starbucks se ha posicionado en la mente de sus clientes.

• Responsabilidad ambiental: Promueve la conservación en paísesproductores de café hasta los “Equipos verde” en las tiendas y losprogramas de reciclaje.

• Permite Personalizar tu bebida dependiendo de tus gustos ycreatividad.

• Capacitación continua a sus empleados.

• El personal brinda una magnífica Atención a sus clientes.

• Instalaciones agradables, atractivas y placenteras para losclientes.

FODA

Oportunidades

Para obtener las oportunidades de Starbucks, nos basamos en su principal competidor en

Chile “ Café Juan Valdés”.

• Juan Valdés tiene menos variedad en cuandoa comida para acompañar su café.

• Juan Valdés tiene menos tiendas queStarbucks en Chile.

• Juan Valdés no tiene café orgánico.

•El aumento del turismo favorece las ventas yaque es una cadena líder a nivel mundial.

•Distribución: no puede ser consumido en cualquier lugar como por ejemplo lasmaquinas de Nescafé, por lo que pierde oportunidades de venta.

• Precios: que presenta Starbucks son elevados, segmentando excesivamente elmercado.

Debilidades

Amenazas

• Cambios en estilos de vida: Nadie puede predecir si el mercado decafé va a crecer o a mantenerse constante o si otro tipo de bebidareemplazará el café en el futuro. La incertidumbre es una amenazapara Starbucks. La tendencia en el mercado de bebidas es consumircada vez más bebidas saludables y reducir el consumo de cafeína.

•Mercado saturado y Competencia fuerte: Starbucks enfrenta a unagran competencia que ofrecen productos similares y otros productosque también llevan cafeína que podrían ser sustituidos por losproductos de Starbucks.

Consumidor•Las personas que posean el poder adquisitivo necesariopara poder adquirir un producto.• Jóvenes quienes sociabilizan en el lugar.• Cafeteros por excelencia.• Ejecutivos quienes buscan un lugar grato donde puedandesarrollarse.• Es decir, Niños, Jóvenes y Adultos quienes puedanadquirir algún producto y quieran vivir una experienciaStarbucks.

Edad: 24 – 55Sexo: Masculino y Femenino.

GSE: ABC1, C2 y C3.Ubicación Demográfica: Centro Urbana

( Centralizándose en las Capitales o ciudades más importantes).

ABC1 C2 C3 TOTALES

V Región 92.772 242.935 358.615 694.322

Región Metropolitana

609.643 1.100.280 1.451.415 3.161.338

TOTALES 702.415 1.343.215 1.810.030 3.855.660

Personas con una rutina, con ganas de reflexionar, de compartir con

amigos y conocer gente.

Oficinistas que gusten del café y tengan poco tiempo para poder

adquirirlo.

Personas que gusten de comodidad, modernidad y

seguridad.Status

Perfil

Perfil Psicográfico

Bajos precios Premium

Baja Calidad

Alta Calidad

Mapa de Posicionamiento

•El tipo de posicionamiento que utiliza Starbucks está basado en la cualidad distintiva del producto o bien

por sus características, demostrando sus precios, calidad, entre otras . Así resaltar y posicionar la

marca/producto.-

Ventajas Competitivas y Comparativas.

Competitivas• Café personalizado. • Tipos de Café.• Cata (Para una mejora

continua).• Capacitación.• Atención al cliente.• Crecimiento de las cafeterías.• Nuevos productos.• Inorgánicas de elementos.

Comparativas• Poder de la marca.• Súper Capital.• Estándares Internacionales.• Productos varios de la marca

Starbucks.

El acercamiento con sus clientes es clave es su estrategia social y son ellos quienes influyen en la toma dedecisiones de Starbucks.

De esta forma Starbucks esta atento a cada una de las acciones de sus clientes. (redes sociales y local), queles permite lograr una comunicación adecuada con cada uno de ellos .

Este conocimiento hacia los clientes ayuda a Starbucks saber cual es la forma de mantenerse en elmercado, de captar nuevos clientes sin hacer mayor esfuerzo y lograr una buena comunicación einteracción con estos.

Es el mismo consumidor , fiel a la marca, facilita a Starbucks saber cual será el momento adecuado para irinnovando en sus productos.

CONOCIMIENTO DEL CONSUMIDOR = COMUNICACIÓN TRANSPARETE , MAKETING ADECUADO.

Diagnóstico.

Metas a lograr:

Conseguir ampliar el numero de tiendas a nivel nacional (marcaconocida).

Lograr comunicar el producto ( cliente chileno aun desconoce susproductos).

Incrementar ventas.

Objetivos de Marketing¿Cómo se logrará el objetivo?

Objetivos de productos: Starbucks hoy solo presenta participación demercado solo en una región del país 49,53% (mercado potencial). Elobjetivo que se quiere lograr es ampliar la gama de tiendas en distintasregiones de país, de esta forma expandir la marca y lograr captar nuevosclientes.

Para Starbucks las redes sociales son sus máximasherramientas de acción y las que mas facilidades les otorgapara captar la atención (concursos, encuestas, promociones,etc.) Que les permite saber todo lo que se dice de la marca enla web.

De esta forma los objetivos que pretende alcanzar la marcacon sus acciones online son:

Objetivos Comerciales.

A nivel cualitativo:

Qué el consumidor se sienta cerca de la marca.

Qué el consumidor sepa que la marca le escucha.

Hacer al consumidor partícipe de las acciones de la marca.

Estrategia de Marketing.

Café.

Empleados.

Merchandising.

Imagen

Su Estrategia de

Localizaciones.

Estrategia de Marketing

¿De Dónde provienen las ventas?

Venta de Cafés especializados.

Comida complementaria a los cafés.

Productos con logo Starbucks.

¿Generará un nuevo mercado aprovechando un nicho vacío?

Claramente habiendo un nicho vacío Starbuckscomo marca intentará acaparar un nuevosegmento, como lo es últimamente con losejecutivos ó nuevos emprendedores que van aocupar Starbucks como oficina.

Estrategia de Marketing.

¿Quitaremos participación de mercado?

Starbucks como marca ha aumentado en nivel prioritario su participación de mercado, siendo así la mayor competencia en cafés y siendo un peligro latentemente considerable para el mercado de los

café Premium.

¿Las personas se cambiarán de marca?

Claramente debido al posicionamiento en el que se encuentra Starbucks las personas no querrán

cambiarse de marca, debido al estatus que esta otorga.

¿Cómo agregamos valor al producto, qué innovaciones son posibles hacer?

Por lo explicado anteriormente Starbucks yacentra un gran valor agregado en sus productos,que llegan a ser casi perfectos para losconsumidores, es así como una innovaciónproyectada a futuro sería agregar la venta debebidas con contenido alcohólico.

Posicionamiento

Debido a su alto posicionamiento con respecto aser un producto Premium y de alta calidad se debemantener en el estatus ya obtenido.

Enunciado de Posicionamiento

• Para los consumidores que deseen tomarse un café y consumir de los mejores productos en un lugar cómodo y agradable, Starbucks es

Cadena internacional de café que te brinda de los mejor calidad para disfrutar y compartir con quien quieras en un ambiente único con

atención personalizada de acuerdo a tus gustos y preferencias, y donde además podrás estar siempre conectado para poder compartir

tus experiencias.

Estrategia de Marketing

Estrategias

ProductoSeguir innovando con nuevos sabores y mezclas que

atraigan al consumidor indeciso.

PrecioEs importante mantener el precio de sus productos ya que

estos le dan a la marca prestigio

PlazaAumentar presencia a nivel regional, con nuevos puntos de

ventas

PublicidadRealizar campañas publicitarias dando a conocer los

productos que ofrece Starbucks y próximos lanzamientos

RelacionesPublicas

Participar de eventos masivos de responsabilidad social, en las cuales se muestren comprometidos con el país en el que

se encuentran (ejemplo: Teletón).

Promoción de Ventas

Ampliar sus promociones con festividades locales

MarketingDirecto

Aumentar su presencia en medios no tradicionales, pero acordes al publico objetivo (diarios y revistas seleccionadas)

Gracias porsu Atención