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    Dossier Starbucks Coffee

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    Dossier Starbucks Coffee

    SOMMAIRE

    Introduction……………………………………………………………………………………………….…………………..…..3

    I) Cible de Starbucks Coffee………………………………………………………………………..…….…………….4

    A. Cible principale………………………………………………………….………………………………………..….4

    B. Cœur de cible …………………………………………….….……………………………………….……………...4

    C. Prescripteurs…………………………………….….………………………………………………………..……….4

    II) Calendrier de répartition des moyens médias et hors média……………………………………....5

    III) Budgétisation de la communication média………………………………………………………….……..6

    IV) Copie stratégie………………………………….….……………………………………………………….…………...6

    V) Les moyens…………………………………………………………………………………………………………………..7

    A. Médias…………………………….….………………………………………………………………………..………...7

    B. Hors médias…………………….….………………………………………………………………………………….10

    Conclusion ……………………………………………………………………..……………………………………………..….11

    Annexe 1 : Le planning de lancement ………………………………………………………………………………12

    Annexe 2 : L’affiche………………………………………………………………………………………………………….13

    Annexe 3 : Le communiqué de presse………………………………………………………………………………14

    Annexe 4 : Gobelets d’expression…………………………………………………………………………………….15

    Annexe 5 : Site internet …………………………………………………………………………………………………..16

    Annexe 6 : Mailing..………………………………………………………………………………………………….……..19

    Annexe è : Carton d’invitation …………………………………………………………………………………………21

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    Dossier Starbucks Coffee

    Introduction

    Créée en 1971, l’entreprise Starbucks choisit d'être différente, elle célèbre le café

    traditionnel et favorise les rapports humains. Aujourd’hui, Starbucks a 15 000 salons de café

    dans 50 pays. Starbucks Coffee est devenu le premier torréfacteur et revendeur de cafés au

    monde.

    Le métier de Starbucks ne consiste pas seulement à offrir un café d’exception mais aussi de

    créer des liens, de s’impliquer dans les vies de la communauté et de célébrer les différences

    de culture. Starbucks est une entreprise durable, qui a su s’imposer sur le marché malgré

    ses prix élevés.

    Aujourd’hui Starbucks Coffee ouvre à Angers place de la République, dans le Monoprix déjà

    existant. Nous devons donc mettre en place une campagne de communication afin de

    promouvoir notre ouverture et nous faire connaître à Angers.

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    Dossier Starbucks Coffee

    I) La Cible de Starbucks Coffee

    A. Cible principale

     La cible principale de Starbucks Coffee est les personnes de 15 à 55 ans, scolaires,

    étudiants, personnes actives. Ce sont des populations vivant en milieu urbain.

     Ils aiment la qualité, l’éthique, les produits biologiques, passer des bons moments

    avec leurs amis, ou leur famille. Ils aiment aussi la notoriété : l’image de marque de

    Starbucks.

    B. Cœur de cible

     Le cœur de cible de la marque est les jeunes actifs âgés de 15 à 30 ans plutôt

    modernes, vivant en milieu urbain. Ils doivent être disposés à payer pour un produit

    de qualité, donc avoir un bon pouvoir d’achat.

     Ils aiment le café de qualité, l’éthique, les produits biologiques, passer des bons

    moments avec leurs amis, ou leur famille.

    De plus ils aiment la notoriété, l’image de marque de Starbucks de Coffee.

    C. Prescripteurs

     Les prescripteurs sont les journalistes, la radio, la télévision, les bloggeurs.

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    Dossier Starbucks Coffee

    II) Calendrier sur X temps des

    moyens médias et hors médias

    Afin de nous organiser au mieux dans notre campagne de lancement du magasin

    Starbucks nous avons élaboré un planning de lancement regroupant l’ensemble des médias

    que nous allons utiliser.

    La communication média

    Nous commencerons par publier notre communiqué de presse dans le Courrier de l’Ouest à

    partir du 4 janvier pour une durée de 10 jours afin de présenter le lancement de notre

    campagne. Il sera ensuite appuyé par notre affichage standard et digital, qui durera chacun

    14 jours et seront diffusés en décalage pour couvrir une période plus large. Nous avons

    choisi d’arrêter la campagne d’affichage standard avant l’ouverture de Starbucks, car

    l’affiche sera le principal outil du jeu concours et donc lors de l’ouverture du café, le jeu

    concours sera déjà terminé. Notre spot radio lui sera diffusé 10 jours et s’arrêtera la veille

    de l’ouverture, car nous parlerons aussi du jeu concours. Et le film lui couvrira une période

    de 20 jours au cinéma du Gaumont entre le 4 janvier et le 24 janvier.

    La communication hors média

    Nous aurons recours au mailing, à du Street marketing et notre jeu concours. Le mailing sera

    diffusé à la fin de la période du jeu concours car grâce à l’enregistrement des candidats pour

    le jeu sur notre site internet, cela nous permettra d’avoir une base de données avec tous les

    candidats et donc par la suite d’envoyer nos mails. Pour le jeu concours nous avons décidé

    de qu’il dure seulement 15 jours pour permettre aux gens de se mobiliser sur une courte

    période et qu’ils soient plus réactifs. Enfin pour notre gobelet Géant (Street marketing) nous

    souhaitons qu’il reste quelque temps après l’ouverture de Starbucks pour continuer de

    marquer les esprits des clients, c’est pourquoi il sera présent entre le 19 et le 28 janvier.

    Voir annexe 1 : Le planning de lancement

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    Dossier Starbucks Coffee

    III) Budgétisation de la communication

    média

    Support de communication Tarif Durée

    Affichage digital JCDecaux

    2790,00€ 14 jours

    Affichage panneau JCDecaux

    7704,00€ 14 jours

    Cinéma Gaumont multiplexe et 400 coups 3600,00€ 1 mois

    Journal Courrier de l’ouest ½ Quadri

    4440,00€ 1 semaine

    Radio 1942,62€ 10 jours

    Coût total de la communication 20476,62€

    IV) La copie stratégie

    Objectifs  Notre objectif est que la population Angevine sache qu’un Starbucks

    Coffee va ouvrir.

     De plus, il faut donner envie à la cible de venir dans le café.

     Nous devons aussi nous faire une clientèle Angevine.

     Et enfin, nous devons rendre notre ouverture exceptionnelle.

    Promesse  Trouver un endroit exceptionnel et original dans le but de se détendre

    avec ses amis ou des membres de sa famille.

     Et trouver des produits de qualité et éthiques.

    Ton  Le ton de notre communication est spectaculaire, exceptionnel et

    original.

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    Dossier Starbucks Coffee

    V) Les moyens

     Médias

    Nous utiliserons plusieurs moyens médias afin de toucher le plus grand nombre de

    personnes parmi notre cible.

     Affichage Tout d’abord nous avons décidé d’utiliser deux types d’affichage : l’affichage digital sur 10

    écrans pendant 14 jours. Ce support très innovant diffuse des spots de 10 secondes où nous

    visons à informer la population angevine de l’ouverture d’un Starbucks à Angers. Ils sont

    placés à des endroits stratégiques sur les grands axes et pôles de vie urbains mais également

    en plein cœur de la ville. Leur taux d’attractivité est très élevé en comparaison à d’autres

    supports car il est de 84%. De plus nous avons décidé d’utiliser des panneaux d’affichages

    JCdecaux. Nos affiches seront sur 60 faces de ce support qui couvrent de façon homogène

    l’ensemble de l’agglomération, du cœur de ville à la périphérie.

    Voir annexe 2 : L’affiche

     Justification de notre affiche :

    L’affiche se lie en Z pour respecter le sens de lecture. L’information sur l’ouverture, qui est