01 Prezentare Restaurant

8/18/2019 01 Prezentare Restaurant

1/11

Restaurant Traian

ISTORIC

Restaurantul Traian, sau Marele Café Traian, este situat în clădirea Hotelului Traian construitde către Scarlat Pastia, primarul orașului Iași în perioada 1877-1879. Deși magazinele din

Piața Unirii și de pe străzile Arcu și Lăpușneanu îi aduceau un profit considerabil, primarul adecis să le demoleze pentru a ridica un teatru național. Proiectul nu a fost realizat însă, iar în

locul edificiului cultural a ridicat Hotelul Traian.

Mulțumit de calitatea podului Eiffel din Ungheni, Scarlat Pastia apelează tot la celebrul inginerfrancez Gustave Eiffel (autorul proiectelor unor capodopere ale artei moderne ca Turnul Eiffel

din Paris și Statuia Libertății din New York) pentru realizarea proiectului clădirii. Imobilul afost construit în stil neoclasic francez, pe o structură metalică (la acea vreme o noutate),

având coloane de fontă și platforme metalice.

Lucrările de construcție s-au derulat între anii 1879-1882, fiind executate de firma condusă deEiffel. Ca urmare a cheltuielilor de construcție foarte mari, Scarlat Pastia, a fost nevoit să

cedeze imobilul către societatea Creditul Urban. Noul proprietar a transformat imobilul în

hotel, care aducea venituri mai mari decât un teatru.

În incinta Restaurantului Traian au avut loc evenimente importante precum banchetul celei

de-a XXI-a aniversări a Societății Literare „Junimea“ (1884), serbarea centenarului Răscoaleilui Horia, Cloșca și Crișan (21 octombrie 1884), la care au participat Mihai Eminescu și Ion

Creangă.Ion Luca Caragiale a citit pentru prima data manuscrisul piesei O scrisoare pierdută,iar în anul 1918, pentru o scurtă perioadă, în clădire a funcționat Guvernul României.

Tot aici au poposit de-a lungul anilor prinți și prințese, ambasadori, miniștri și președinți destate, oameni de cultură și artă sau oameni de afaceri, și numeroși artiști celebri.

Restaurant TRAIAN vă așteaptă să-i treceți pragul, fie ca alegeți Salonul Clasic, Salonul Albşau Cocktail Bar și vă invită la o nesfârşită sărbătoare a simţurilor. Într -un ambient

aristocratic, la lumina candelabrelor şi în sunetul nobil al pianului, vă desfătăm cu deliciiculinare ce satisfac exigențe. Meniul rafinat, combină specialitățile bucătăriei tradițional

româneşti cu savoarea bucătăriei internaţionale.Împreună scriem file de poveste…

Restaurant Traian

Iasi, Romania


2/11


3/11


4/11


5/11


6/11


7/11


8/11


9/11


10/11


11/11

01 Prezentare Restaurant

Documents

Transcript of 01 Prezentare Restaurant