طرق حساب عدد المراوح ومساحة خلايا التبريد والحرارة...

Mohamed Hossany Negm

Senior Technical Support Specialist and Marketing Master’s Degree, Poultry Science

TEL:00201123223874 Faculty of Agriculture Zagazig University

1

حج ه اء مات اء سه ة ل ر س ء ر رق حس ط

ل ل ةه حس ماالم ا ام اءةس ملض ام اء ل

ل م ل ل ةه حس مس ح ل اءة رل ماءم رام

:ةحس اءحرار اء سم ءة فئ اء ر

: سملضام ة مال ـ طرق حس حجه اء مات اء سه ة للر س ء ر ام اا

: اءطرلق االمءي-

مره / ساعه 70-60× جم الهواء الالزم تغييره كل ساعه = حجم العنبر ح

/ ساعه 3م 216000= 60× 360= 60( * 3× 12× 100= )

/ ساعه 3م 252000= 70× 360او

: اءطرلق اءث ل-

كجم وزن حي من الهواء في الساعه ) باستخدام 1احتياجات كل استخدام ب

المعلومات السابقه (

ي مسض ا ل× % ا ة ج 5حجه اء مات اء سه ة للر / س = اءطلمر

جه مسض حي 1في اءس ء 3ه 9-8× مةمقع ل مر اءط ئر

كجم 4.1× % انتاج ( 5% عند 90× 2طائر /م 6.5× 2م 1200= )

/ساعه 3م 8× متوسط اناث وذكور

س /3م 230256= 3م 8× كجم 4.1× % ذكور ( 10ط ) منهم 7020=

/ ساعه 3م 259038/ ساعه = 3م 9× كجم 4.1× ط 7020او




2

: اءطرلق اءث ءث-

تحديد الزمن الالزم لتغيير حجم واحد من هواء العنبر عن طريق اختيار سرعهب

وتحديده مسبقاالهواء

الزمن÷ السرعه = المسافه

سرعه الهواء في الدقيقه ÷ الزمن = المسافه ) طول العنبر (

اذن الزمن الالزم لتغيير حجم واحد من هواء العنبر -أ

م / دقيقه 150او 120او 100÷ متر 100= طول العنبر سمك مرق اءة رل ( -رمقمم ا اء - -سر ا ح ه حض تا لي ضمت اءجم)

150او 120او 100÷ 100=

دقيقه لكل حجم هواء 0,66او 0,83او 1=

اذن اجمالي حجم الهواء المطلوب تغييره في الدقيقه الواحده -

زمن تغيير هذا الحجم ÷ = حجم العنبر

= 100 ×12 ×3

1 or ,83 or ,66 دقيقه

/ دقيقه 3م 5455او 4337او 3600=

المطلوب تغييره كل ساعه اذن حجم الهواء

60× = حجم الهواء المطلوب تغييره كل دقيقه ) السابقه (

م/ث 1.66عند سرعه هواء 3م 21600= 60× 3600=

م/ث 2عند سرعه هواء 3م 260220= 60× 4337او

م/ث 2.5عند سرعه هواء 3م 327300= 60× 5455او




3

: اءطرلق اءرا-

اعتبار ان مساحه مقطع العنبر تؤثر في سرعه الهواء وهناك معادله لهذه ب

العالقه ......

ء سرعه الهوا× 2حجم الهواء الالزم تغييره / دقيقه = مساحه مقطع العنبر م

المطلوبه في الدقيقه

سرعه الهواء المطلوبه / دقيقه × ارتفاع العنبر ( × = ) عرض

/ دقيقه 3م 4320م/ق مثال = 120( × 3× 12= )

60× 4320اذن حجم الهواء الالزم تغييره / ساعه لهذا العنبر =

س / 3م 259200=

: سرعه الهواء المطلوبه تحدد بقاعده تعتمد علي سمك ورق ملحوظه هامه

التبريد الذي سيستخدم حتي تتجانس سرعه الهواء مع الضغط السلبي الناشئ

داخل العنبر

فيستخدم سرعه هواء سم 15سمكه اذا كان ورق التبريد الذي سيستخدم

باسكال ,15م/ق ( والضغط السلبي يساوي 121.2) م/ ث 2.02

من الخاليا المستخدمه 2م 1/ س لكل 3م 7300مايساوي حساب اي

% من قوه المروحه االصليه عند صفر باسكال 85ويحسب

م /ث 1.27فيستخدم سرعه هواء = سم 10اذا كان سمك ورق التبريد

باسكال 0,1م / ق ( والضغط السلبي سيكون 76.2)

اليا المستخدمه من الخ 2م 1/ س لكل 3م 4570اي مايساوي حساب

% من قوه المروحه عند صفر باسكال 90ويحسب

م / ث 0,76فيستخدم سرعه هواء سم 5اذا كان سمك ورق التبريد




4

باسكال 0,05م / ق ( والضغط السلبي سيكون 45.6)

من الخاليا المستخدمه 2م1/ س لكل 3م 2740اي مايساوي حساب

سكال % من قوه المروحه عند صفر با 95ويحسب

ض مل مث ل : ل لةه حس اءمرام اء سم ءةمفلر م ةه حس

-اء مات اء سم في اءس :

في ح ء ةصمله ء ظ ه اTUNNEL VENT. :

في هذ النظام 42يتم استخدام المراوح الكبيره -أ

يتم تحديد سعه المروحه الموجوده بالسوق علي صفر باسكال ) صفر -

ضغط جوي ( فهكذا يعلن عن سعه المروحه اي ان التصرف المكتوب

عليها يكون عند هذا الضغط

سم فعليك عمل حساب 10اذا كنت سوف تستخدم خاليا التبريد سمك -ا

% لكونها 10ان تصرف المروحه سيكون اقل من المعلن عنه ب

ضغط جوي فمثال لو ان قوه المروحه 0,1ستعمل تحت ضغط سلبي

36396/ س يجب التعامل معها علي انها ستوفر فقط 3م 40440

جوي داخل العنبر 0,1/ س تحت ضغط 3م

ي وبالتالي عدد المراوح الالزمه = كميه الهواء المطلوب توفيرها ف -ث

سعه المروحه الواحده المزمع تركيبها ÷ الساعه

والحداث مروحه 7.14س = /3م 36396÷ س /3م 260000=

مراوح حتي يمكن توزيعها علي جانبي 8تجانس فانه يتم تركيب

العنبر ان اردنا ذلك




5

في ح ء اءةصمله ء ظ ه اCROSS VENT. :-

ويستخدم فيه مراوح اصغر حجما لتوزيعها علي طول العنبر

حساب عدد المراوح ستكون طريقه الحساب عكسيه بمعني سيتم -أ

الالزمه اوال بناءا علي معلومات سابقه وهي ان كل مروحه في

حاله عدم احكام العنبر فان اقصي مساحه يمكنها فيهال سحب

متر من كل جانب ومن اعالها 6الهواء هي

م 6متر ) 12اذن كل مروحتين متجاورتين يمكنهم تغطيه مسافه -

لكل واحده (

في احدي جوانب العنبر بطوله بشكل اذن لتوزيع المراوح -ا

متجانس فيجب وضع ماسبق في االعتبار

المسافه القياسيه بين مروحتين÷ اي عدد المراوح الالزم = طول العنبر

م 12÷ م طولي 100=

مروحه 8او 9مروحه فيمكن استخدام 8.33=

تحديد قوه المروحه الالزمه -ث

عدد المراوح ÷ = حجم الهواء الالزم توفيره / س

مراوح 9÷ س /3م 260000=

/ س 3م 2.8888=

تعديل قوه المروحه تحت ضغط العنبر -جلينتج سعه المروحه 100/90× = قوه المروحه المطلوبه صافي

.تحت صفر ضغط جوي للشراء علي اساسها 100/90 ×/ س 3م 2.8888= / س عند صفر ضغط جوي 3م 32097=

ومن الممكن زياده عدد المراوح بتقليل مساحه التوزيع بينهم لكنالمهم تساوي سعه المراوح وان مجموعهم من سحب الهواء

يساوي جمله كميه الهواء المطلوب توفيرها او تغييرها كل ساعه .للعنبر




6

-: .tunnel ventمع ا .minimum ventطرلق حس ا

مكن ليكن معلوما ان الحد االدني من التهويه يصمم ويستخدم مع نظام االنفاق لي

لطيور التحكم في فتره التدفئه والحضانه للكتاكيت الصغيره فتره الشتاء وليس مع ا

تي اسابيع ) الطائر االم ( ح 6البالغه في فتره الصيف حيث ان الطائر يلزم له

ذن ستطيع اناليحافظ او يوازن حراره جسمه بعد اكتمال ريشه ايكتمل نمو ريشه وي

فيجب حساب كميه الهواء الالزمه له حتي هذا العمر وعند هذا العمر يكون وزن

-جم لذلك يتم الحساب كاالتي : 630-600الطائر االم حوال

2م1 /معدل التسكين × عدد الكتاكيت المتوقع تسكينها = مساحه االرضيه –أ

طائر 7800= 2ط / م 6.5× 12× 100 =

كميه الهواء الالزم توفيرها كحد اقصي يساوي -ا

كجم1/ 3م 9× عدد الطيور في متوسط وزنها بالكجم

/ س 3م 42120= 9× كجم 0,6× 7800=

مراوح بطول العنبر في اعلي منطقه تحت السقف لتقسيم 4يتم تركيب عدد -ث

تكون قوه المروحه الالزمهاقسام متساويه اذن 4العنبر

/ س 3م 10530مراوح = 4÷ س /3م42120=

متر 1تحتاج فتحه دخول هواء عباره عن / س 2م 5000وبما ان كل -ج

م عرض اذن عدد فتحاتن دخوزل الهواء الالزمه 0.70× طولي

/ س 3م 5000÷ / س 3م 42120=

فتحه باالبعاد الموضحه عاليه 9-8فتحه بالمقاسات السابقه اي يمكن تصميم 8.4=

في الجهه المقابله للمراوح في الجانب االخر من العنبر في الجزء العلوي من

الحائط تحت السقف .....

هذا النظام يفضل اضافته مع نظام االنفاق لتالفي عيب االنفاق في االعمار و

الصغيره عندما تستخدم سرعات مروحه االنفاق بطيئه فال يحدث تجانس في

توزيع الهواء بطول العنبر ويسقط الهواء قبل وصوله لنقطه خروجه




7

ض محس ث ءث : ل لةه حس مس ح ل اءة رل اء سم تا لي م ةه

-حجه اء مات اء سه مء س :

اما باستخدام المعادله التاليه :

اء سرعه الهو÷ مساحه خاليا التبريد الالزمه = حجم الهواء الالزم تغييره / س المطلوبه في الساعه

من الخاليا 2م 56.86( = 60× 60× م /ث 1.27÷ ) س /3م 260000=

من خاليا 3م 1هواء تحتاج الي 3م 4570او استخدام المعلومه السابقه ان كل سم 10التبريد سمك

56.89س = /3م 4570÷ / س 3م 260000التبريد المطلوبه = مساحه خاليا خاليا تبريد تقريبا 2م 58-57خاليا = 2م

ي جانبيمها يمكن تحديد طول الخاليا علدابتحديد الخاليا المتوفره او المطلوب استخ

او جانب واحد والخ ...... Uرف حالعنبر او

م طولي 56= 1÷ 2م 56اوي م اذن طول الخاليا يس 1اي لو ارتفاع الخايا

م طولي 37.3= 1.5÷ 2م56م اذن طول الخاليا يساوي 1.5او ارتفاع الخاليا

م طولي 74.66= 0,75÷ 2م56م اذن طول الخاليا = 0,75او ارتفاع الخايا

في Uوهذا الطول اما يوزع علي جانبي العنبر في عكس اتجاه المراوح او حرف

.نهايه العنبر




8

-: ل ةحس اءحرار اء سم ءة فئ اء ر : را

يستخدم لحساب الكيلو كالوري الالزم لتجفئه عنبر المعادله االتيه

ك 0كميه الحراره الالزمه لتدفئه عنبر بال ك

) معامل ثابت ( 2.6× = فرق درجه الحراره بين داخل وخارج العنبر

3حجم العنبر بال م×

حراره الثابته بين نسبه الرطوبه في الجو وتاثيرها علي العامل الثابت هو العالقه

2.6 – 2.2الهواء ويتراوح هذا المعامل ما بين

-مثـــــــــــــــــــــــــــــــ :

م ومن 3م وارتفاعه جمالون من جانب الحوائط 12م وعرضه 100عنبر طوله

م والحرؤاره 5م واقل درجه جراره خارج العنبر تصل الي 3.5المنتصف

م اثناء التحضين 32المطلوب الوصول اليها

احسب كميه الحراره الالزمه للتدفئه في اقصي الظروف ؟؟؟؟؟؟؟

-ـــــــــ :اءحــــــــــــــــــــــ

( 3.5/2+3×12×100× ) 2.6( × 5-32كميه الحراره الالزمه بال ك.ك = )

كيلو كالوري / ساعه 273780= 3.25× 1200× 2.6× 27=

ن سخا 3او عدد ك.ك للعنبر الواحد 140000عدد سخان قدره الواحد 2اذن يلزم

ك.ك للعنبر الواحد 90000قدره الواحد

ك.ك / س من جسمه 6.6كجم من الوزن الحي ينتج 1كما يراعي ان كل

كالوري / س 1.17وات من اللمبات التنجستين تنتج 1وان كل

كجم 312جم متوسط = 40× كتكوت 7800اي ان العنبر المسكن به

ك.ك / س 2060ك.ك = 6.6× 312




9

كالوري 5616= 1.17× 40× 120وات = 40لمبه 120والعنبر الذي به

.فقط

CENTRALوهذا المثل السابق في حاله الرغبه في استخدام التدفئه المركزيه للعنبر

BROODING

وهي الدفايات LOCAL BROODINGاما اذا كنت تستخدم التدفئه الموضعيه

فضل اكتكوت 750دفايه / 1الشمسيه او السيراميك المحموله فانه عاده ما يستخدم

RINGSويلزم في هذه الحاله عمل دوائر كرتون 1250او 1000من حسابه لكل

لتحديد المساحه لكل مجموعه طيور ولكل مجموعه دفايات وعاده ال تحاول زياده

كتكوت فقط حتي يسهل تدفئتهم 2500-2000عدد الكتاكيت بكل دائره عن

في عمر يوم اي 2م 1كتكوت لكل 30-25ولتحديد المساحه يفضل حساب من

م عرض 8× م 10اي بطول 2م 83-80زم لها دائره مساحتها من يل

: ملحمظ ه م

1ك.ك / س اي افتراضيا ان كل 6.1ن كل ا كجم من الوزن الحي يحتاج لتدفئته ا

ك / س ولكن لكون 0ك 6.6كجم وزن حي قادر علي تدفئه نفسه حيث ينتج

وحدوث تسرب الكتكوت بدون ريش باالضافه لدخول هواء بارد من الخارج

لطائر احراري من المباني واالبواب والخ فانه يلزم التدفئه الصناعيه حتي ال يفقد

حراره جسمه فيقف نموه او انتاجه ثم ينفق في النهايه

ءم ت : م الا ه م ءةح ل طلم اءمل اء سم ءةش لع ل اء مءر -

م يلزم 2.44رتفاع سم طولي من الخاليا بحد اقصي ا 30.5جد ان كل و -1

لتر ماء كل دقيقه 2.27لتشبعه

م طولي وارتفاع 18.3يجب ان تغطي الطلمبه المستخدمه بحد اقصي خاليا -2

م 2.44كحد اقصي

-اذن تصرف الموتور الالزم يمكن حسابه كاالتي : -3

مقطع طولي 60سم = 30.5÷ سم 1830م طولي = 18.3

دقيقه لتر / 136.2لتر ماء = 2.27× 30.5




10

ماء / س 3م 8.172= 60× 136.2دقيقه = 60لتغطيه هذا الطول في

م طولي من الخاليا سواءا علي 18.3هي تصرف الطلمبه الالزمه لتغطيه

م( 9+ 9يد ) 2يد واحده او علي

يزيد سم ثقب ال 15-10قبها كل يتم ث 1.25-1ويجب استخدام ماسورة من -4

ل يا خارج العنبر اي اتجاه الهواء الي داخمم واذا كان تركيب الخال3عن

دهالعنبر فيجب ضبط ثقب التوزيع للمياه تقريبا كموضع عقرب الساعه الواح

ثقب توزيع المياه

المياه ماسورة توزيع

Distributer

العنبــــــــــــــــر اتجاه دخول الهواء

الخليه الورقيه

ر ماء لت 3يحتاج تقريبا من الخاليا 2م 1ن الحسابات السابقه يتضح ان كل م -5

لتر كل ساعه ولكن ال يكون التصور ان كل هذه 180كل دقيقه للتشبع اي

سباب الكميه تستهلكم او تفقد في ساعه وانما نصفها او اقل قليال وذلك لال

-التاليه :

ج المتر المربع عند بدايه التشغيل تحتا ايتشبع بهالتى كميه الن ال .1

.بعدها ليظل المتر المربع متشبعا ومبتال لكميه اقل كثيرا

الن دوره توزيع المياه علي الورق مغلقه اي تدور في دائره مقفله .2

يستهلك جزء في تشبع الورق وجزء يتبخر ويعود الجزء االكبر لتنك

ضخ او توزيع المياه وهكذا




11

سم ارتفاع 80م طولي ) خاليا 64قد وجد ان عنبر به خاليا تبريد طول ف

3م 53سم عرض ( تستهلك في اليوم الصيف الحار 60× سم سمك 10 ×

ساعه / يوم (12يوم ) ساعات تشغيل التقل عن /

خاليا تستهلك 2م 51.2عرضي = 0,8× م طولي 64اي انه فعليا لدينا

ساعه 12ماء في 3م 53

اذن الكميه المستهلكه للمتر المربع في الساعه

خاليا/س2لتر ماء /م 86.26ساعه ( = 12× 51.2÷ ) لتر 53000=

****************************

م ممم م ةص ر :

3ثقب مثقبه 1.25-1فانه يكفي المداد الخاليا بالمياه الكافيه استخدام ماسورة من

ويستخدم بذلك طلمبه م 16-14سم لتغطي مسافقه طوليه تتراوح من 15-10مم كل

م باي 4للطلمبه ال يزيد عن head/ ساعه وبشرط ان اعلي 3م 7ماء تصريفها

حصان ( 3/4حال) اي يكفي طلمبه

ه علي ولكن احيانا في حال ملوحه وعسر المياه بشده واحتماليه تكون االمالح بسرع

مع توسيع الثقب 2-1.5مم وانسداده فانه يفضل زياده قطر الماسورة الي 3الثقب

رة مم وفي هذه الحاله سيتطلب زياده قدره الطلمبه لمواجهه اتساع الماسو 4الي

ن (حصا 2-1.5والثقوب ) قد تصل الي




12

م لمم ا اض فل ال مض اء له ض اءرطم اءجمل

:مفلسل ت اءم ت م رج اءةش ع -( : اءم ةل هم اءةرمممةر اءج ) اء صلل اءج ف ( ماءةرمممةر اءم ة ) اء صلل م -1

ا به الترمومتر الجاف هو الترمومتر العادي جدا لقياس درجه الحراره وعند قياسه

الحراره الجافه.يقال عنها درجه

يط اما الترمومتر المبتل هو القياس لنفس درجه الحراره ولكنه مغلف تماما بشر

مشبع تماما بالرطوبه.

اذن فهو يقرأ نفس درجه حراره هذا الجو او الهواء في ظروف متشبعه تماما

% . 100بالرطوبه

عه ند تشبالجاف انه ع ولكن ال تتوقع انه عند تبريد الهواء الذي تم قياسه بالترمومتر

سيصل حرارته لنفس درجه حراره المقروء بالترمومتر الرطب وذلك الن الهواء

المقاس بالترمومتر الجاف كان يحتوي علي نسبه ايضأ من الرطوبه وهناك عالقه

رياضيه تربط بين درجه تشبع ورق التبريد بالمحتوي الفعلي من الرطوبه في

ه والرطبه تتمثل في االتي :الهواء وبدرجه الحراره الجاف

رج مض اءمرقاءحرار اء ا لل اء –اءحرار اء رجل ءةرمممةر اءج رج اءةش ع ءرطم اء س ل =

ءةرمممةر اءرط اءحرا اءمق س –اءحرار اء رجل ءةرمممةر اءج

مث ةمضلحي :

ونفس الحراره c 45كانت درجه الحراره الخارجيه بالترمومتر الجاف اذا

وكانت الرطوبه النسبيه للحراره الخارجيه ) الهواء c 23بالترمومتر الرطب

) مع اعتبار سرعه دخول %80وفاعليه تشبع الورق للتبريد %15الخارجي (

؟؟؟؟؟؟؟م/ث ( فماهي درجه الحراره للهواء الداخل للعنبر 1الهواء =




13

-اءحــــــــــــــــــــ :

بالتعويض في المعادله السابقه فان

الحراره الداخليه الخارجه من الورق –م 45( = ,%8 ) 80

( 22م = ) 23 –م 45

وبضرب الطرفين في الوسطين يكون كالتالي

الحراره الخارجه من الورق –م 45= 22( * 8,)

الحراره داخل العنبر الخارجه من الورق – 45= 17,6

وبتغيير اتجاه المعادله و السالب والموجب فان :

م 4,27= 6,17 – 45الحراره داخل العنبر الخارجه من الورق =

هي المتوقع الحصول عليها داخل العنبر بعد التبريد

واتضح من دراسه مستفيضه انه:-

لما انخفضت نسبه الرطوبه الجويه كلما اصبحت قدره الهواء علي التشبعك -أ

اعلي وتنخفض درجه الحراره بدرجه اكبر والعكس صحيح بالرطوبه

م من حراره الجو فانها تؤدي الي ارتفاع الرطوبه 1انه كلما تم خفض -ب

رطوبه %3% اي بمتوسط تقريبي 3,3 – 2,8الجويه بنسبه تتراوح من

وموضح ذلك في الدراسه بالجدول ) م من حراره الجو 1زياده لكل خفض

( 10شكل

طبيعي ان تجد فرق في درجه .tunnel ventوحيث انه في نظام ال

الحراره مابين منطقه خاليا اللتبريد والطرف الثاني في العنبر عند المراوح

كالسعوديه ان وذلك فمن المفضل لالجواء شديده التطرف في الحراره

حتي يمكنك ان .cross ventتستخدم نظام ااتهويه والتبريد العرضي

( 11) شكل تحصل علي تجانس في الحراره والتهويه بطول العنبر




14

**************************************

ات من الطبيعي ان استخدام نظام التبريد بالمياه ) اعتمادا علي المعلوم

السابقه لن يكون مجديا بل وضار عندما يكون مجموع درجه الحراره بالجو

160الخارجي بالفهرنهايت + % للرطوبه الخارجيه اكبر من

-مثــــــــــــــــــال : مي مض االسة اه (الج )160= ه ( 15.5 ) 60% رطم رجل + 100

ه حةي اءةش ع ( 3) اقصي ف سل مض 160ه ( = 21.1 ) 70% رطم رجل + 90

ه حةي اءةش ع ( 6) اقصي ف سل مض 160ه ( = 26.6 ) 80% رطم رجل + 80

) ت اءمفل ا في اءطلمر رغه ا مج 165ه ( = 32.2 ) 90% رطم رجل + 75

رطم ء ف اءحرار اءجمل اال اض اءمش ل في اءط ئر فس حلث ال لسةطلع اءة لص مض اء

اءمحمل حرار جسم ال رةف ع اءرطم اءجمل (

*****************************************

لتر ماء تحتاج لتحويلها من الحاله السائله الي الحاله الغازيه 75كل

ك.ك / س BTU /3.981 =45215وحده بريطانيه 180000مايساوي

يه لتر ماء تحتاج لتحويلها من الحاله السائله الي الحاله الغاز 1اي كل

ك.ك / س BTU =602.86 2400مايساوي

ك.ك = 860لتر ماء يحتاج لتحويله الي بخار ماء مايساوي 1.427اي كل

وات / ساعه 1000كحيلو وات = 1

لتر ماء لخفض درجه الحراره بتبخير هذا 1.427ا تستهلك اي انك كلم

ك.ك / ساعه 860الماء فانك تسحب من حراره الهواء

*******************************

لتر ماء كل ساعه لخفض درجه 6من حجم الهواء تحتاج الي 3م 100كل

درجه مئويه فقط داخل العنبر 2حراره هذا الحجم

لتر ماء / ساعه 60من حجم هواء العنبر تحتاج الي 3م 1000اذن كل

درجه مئويه 2لخفض درجه حراره هذا الحجم

*************************************

) سواء المنطقيا ان درجه حراره الماء المستخدمه في اجهزة التبريد

FOG- SYSTEM OR PAD COOLING ) ال تاثير لها علي درجه التبريد

الناتجه من التبخير فالتاثير الناتج من تبخرها واحد سواء كانت مياه بارده او




15

دافئه فمعني ان المياه تبخرت اي انها سحبت الكالوري الالزم لتبخيرها من

الهواء الساخن وخفضت درجه حرارته

************************************

ر ( تقلل من سرعه الهواء الداخل للعنب pad coolingخاليا السليلوزيه ) ال

تها بمقدار الربع اي لو ان هناك تسرب او فتحه بدون خاليا في العنبر مساح

اضعاف كميه الهواء الداخله من خاليا ال 4متر مربع فانها تسمح بدخول

cooler بالعنبر وهذا يوضخح خطوره ترك اي فتحه 2م 1مساحتها ايضا

مهما كانت صغيره فانها تعيق التبريد بكفاءه تامه

**************************************

( كلما زاد ضغط الماء في FOGG SYSTEMفي اجهزة التبريد بالضباب )

ها المواسير كلما قل حجم قطره الماء الخارجه من الرشاشات وكلما تم تعلق

بالجو مما يسمح بتبخيرها قبل هبوطها علي الفرشه وكلما زادت كفاءه

التبريد .

*************************************

ير بلتعاا عالقه باحتياجات الطائر والهوبعد ان تدارسنا المعلومات والمؤثرات التي

كذلك وضافيه عن فيزياء الماء والهواء علي انتاجيته وكذلك المعلومات اال

المعلومات عن كفاءه المراوح والخاليا السيليلوزيه الخ الخ ............

الت لحساب كميه الهواء الالزمان نبدا في وضع اساسيات او معاد فانه يمكننا

علي ساعه بالعنبر وحول الطيور لتغطي احتياجاتها دون التاثير بالسلبتغييره كل

معطياتها الحياتيه واالنتاجيه ......

عده طرق للوصول لحجم الهواء الالزم كل ساعه ولكن قبل ان نبدا وهناك

ايضا فانه يلزم توضيح انه بالدراسه وجدنا تغيير حجم هواء العنبر مره كل

ا الزاله الغازات الضاره والرطوبه الزائده حول الطائر دقيقه او اقل كافي جد

ويوفر كميه االكسجين المتجدده الالزمه لعمليات االيض الغذائي والتنفسي




16

اي يلزم تغيير هواء العنبر كل ساعه صيفا ومن هذه المعلومه يمكن تحديد

سرعه الهواء الالزمه

نقطه رها خالل دقيقه عباره عنيث لو افترضنا جدال ان كميه الهواء الالزم تغييح

م / 100م فانه يلزمه التحرك بسرعه 100واحده موجوده عند اول عنبر طوله

ساوي مره / دقيقه اي يلزم لها سرعه ت 5دقيقه حتي يحدث التاثير المطلوب لتغيير

م / ث 1.66ث = 60م طول العنبر / 100

وهذا ينطبق علي المعادله الرياضيه التي تقول ان السرعه = المسافه / الزمن

عن ولكل ما سبق فانه يتصح دائما باال تقل سرعه الهواء في عنابر الدواجن صيفا

ت م / ث لتوفير الحد االدني الالزم من تغيير الهواء بما يحمله من غازوا 1.5

سالمه ورطوبه وخفض درجه الحراره حول الطيور وهذا في الطقس الحار العادي

و في اسوا التوقعات التي يجب م اما في االجواء متطرفه الحراره ا 35حتي

ما الحساب لها فانه يجب الوضع في االعتبار زياده هذه السرعه عن هذا المعدل ك

م / ث في بعض الظروف للتغلب علي هذا 3م / ث او 2.5سبق ذكره حتي

ول التطرف الحراري والذي يحتاج لعدد مرات اكثر من تغيير الهواء وتبريده للحص

فاع ) السرعه ايضا تتوقف علي ارتلحياه وانتاجيه الطيور علي التاثير المناسب

ومساحه مقطع العنبر والعزل وعدد الطيور ........ الخ كما سبق االيضاح (

جم حوبذلك وبهذه المعلومات و السابقه لها فانه يمكننا البدء في سرد طرق حساب

الهواء الالزم تغييره كل ساعه لعنبر دواجن

2ط/م 6.5م ارتفاع , 3م عرض * 12م طول * 100ثابت ) كما سبق كمثال

كجم ( 4في عمر يوم واقصي وزن

كميه هواء تتحرك من العنبر العنبرحتي خروجها من اخر

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ م / دقيقه 100سرعه




17

وبعد حساب حجم الهواء الالزم يمكن عن طريق تحديد عدد المراوح الالزمه

ومساحه خاليا التبريد الالزمه .

م لممــــــــــــ هــــــــــــــ م :

ء لض في ح ء ظرم اءة سلض ا% مض مسض 68-66سض اء ة ما اء ةج = م

اءط ل ل

همات / قلق 3ه 0,28ة ج ا م ل اءمفرخ لض ةح 1000

م لج للك اء حث فل اض ءه ة ف حرار اء ر في اءلمه ش ل

- ح ا ي : ه 12-10اءحرار

– damage of bearingدوث توقف لبعض المراوح الي سبب ) ح -1

overload- opstruction……..etc )

ريش واتربه –سوء وضعف دوران بعض المراوح ) ضعف السير -2

موتور ضعيف ( –شطر مغلق –ورطوبه علي الشفرات

نقطاع ا –توقف طلمبه –خاليا التبريد سليمه لكنها غير مبتله ) انسداد ثقوب -3

غلق المحبس ..... الخ ( –المياه

قوبها ثه وشوائب او خاليا التبريبد سيئه نتيجه انسدادها بامالح او ريش واترب -4

اتسعت تماما نتيجه الجهل بطريقه الغسيل وغسلها تحت ضغط عالي يمزقها

5- فتحه دخول الهواء ) الهوايات ( اما مغلقه جزئيا او كليا

هواء وجود فتحات تسريب بالعنبر بيعيده او قريبه من خاليا التبريد تدخل ال -6

اضعاف الهواء البارد ( 4الساخن مباشره ) وهذا يكون

ضعف التاير الكهربائي ) الفولت ( مما يقلل منه دوران المراوح -7

انقطاع التيار الكهربائي وعودته مباشره بفازه مقلوبه مما يجعل جميع -8

ور عكسيا ) مراوح وطلمبات ( فال تقوم بوظيفتهاالمواتير تد




18

لبدء عمل التبريد او نهايه عمله بما الينالسب setpointخطأ في ضبط ال -9

الطقس والحراره السائده

قد يكون النظام غير قادر علي خفض الحراره نتيجه ارتفاع الرطوبه -10

الجويه جدا فال يمكن خفض الحراره النها التقبل اضافه رطوبه

يكون خطأ من االساس في حساب كميه الهواء وعدد المروح قد -11

هم ومساحه الخاليا وكثافه الطيور وعدم عزل العنبر .... الخ لذلك من الم

به جدا من البدايه ان يرتبط تشغيل النظام اتوماتيكيا بدرجه الحراره ونس

الرطوبه معا

قد يكون وضع تركيب خاليا التبريد خطأ بحيث تتجه ثقوب دخزل -12

الهواء البارد السفل عن مستوي الطيور حيث المفروض ان تركب واتجاه

( حتي اي من داخل العنبر ال يمكنك رؤيه ضوء الشمسالثقوب العلي )

اعلي يتجه الهواء البارد العلي فيختلط بالهواء الساخن ) الخفيف الموجود ب

.بر الن كثافته اقل ( فيبرد وينزل لمستوي الطيورالعن

-س سل ا ضم ض ه ح مث قص في ف ت اءة رل ش مف جي:ا

حص المولدات االحتياطيه وصيانتها دورياف -1

ا فحص مواتير المراوح وطلمبات المياه دوريا والتاكد من سالمه قوته -2

طلمبات وعدم ودورانها وسيور المراوح وعدم وجود تسريب مياه بال

وجود عوائق امام او خلف المراوح

توفير سيور للمراوح احتياطيا ) ان كانت تستخدم ( وكذا توفير -3

رومان بلي وحشوة طلمبات احتياطيا بكل االنواع المستخدمه

احتياطيا للوحات الكهرباءئ والمراوح خاصه breakersتوفير -4

ريش المراوح......... الخ

كد ودته بسرعه فعليك فورا وعدم االنتظار بالتاعند انقطاع التيار وع -5

من سالمه دوران المواتير في االتجاه السليم

تدريب العمال وجميع العاملين علي دوريه المرور علي العنابر كل -6

ساعه علي االقل لمالحظه اي اعطال واالبالغ عنها حتي في اوقات

الراحه وخاصه في ايام الحراره الشديده




19

مرات في 3راءه الحراره والرطوبه علي االقل ضرورة متابعه ق -7

اليوم لكل عنبر وعدم اخذ مؤشر من عنبر واحد فلكل عنبر ظروفه

ويفضل وقت الصباح عند الدخول الخذ مؤشر الترمومتر الزئبقي

عصرا ( حيث 4-2ثم وقت الذروة ) من –ثم قبل الظهيره –ليال

او معرفه كفاءه set pointيساعدك ذلك علي اخذ القرار بالنسبه لل

التبريد عموما

اسفل ماسورة توزيع distributersضرورة وضع خاليا الموزع -8

يا المياه وعلي الخايا الرئيسيه حيث يساعد هذا الموزع علي بلل الخال

بشكل متجانس تام ويمنع وجود مناطق او خطوط جفاف علي الورقه

سم ( 60سم وبعرض 3الرئيسيه ) وهو سمكها

حمايه مواتير وطلمبات المياه من وصول الماء اليها لعدم حرقها -9

.بشكل متكرر او مفاجئ

س ماا اض 6-5 ل لم ك اءمح فظ لي س م ل اءة رل ءفةر مض

- ا اءمل ملمحة ط ل ل :

بد من تركيب فلتر للمياه قبل الخزان مع حمايته من الشمس لعدم تكونال -1

فيه Algaeطحالب

البد من تركيب مظله علي خالليا التبريد لتمنع وصول ضوء الشمس لها -2

ح لعدم تكون طحالب ولعدم زياده البخر وفقد المياه بسرعه وترسيب االمال

عليها

يمكن استخدامك مانع الطحالب )كالسيوم هايبوكلورينات ( والذي يستخدم -3

.بحمامات السباحه

لراجعه بشكل دوري ثابت من % من كميه المياه ا 10-5البد من صرف -4

تن الخزان الرئيسي لعدم ترسيب االمالح بعودتها للخاليا اي يمكن عمل خزا

لتر كل سلعه ثم 100اضافي ملحق بالخزان الرئيسي يستقبل الفايظ بمعدل

تفريغ يتم التخلص من هذه المياه ولكن احيانا لعدم زياده التكلفه فانه يفضل

.ايام من االستخدام لنفس الغرض 3-2ا كل التنك الرئيسي وغسيله تمام




20

سيل خاليا التبريد دوريا مره كل اسبوع او كل اسبوعين ) حسب تكون غ -5

االمالح والشوائب وسرعه ترسيبها ( وتغسل بخرطوم مياه فقط عادي

ه بتوجيه فقط الخرطوم في اتجاه متعامد مع الثقوب وال تستخدم طلمبه ميا

ال تتلف الخاليا وتنسد الثقوب وعدم ذات ضغط عالي لهذا الغرض حتي

.الغسيل بوضع سائل علي الثقوب

البدر من تركيب محبس في نهايه كل ماسوره توزيع المياه لسهوله غسيلها -6

. وطرد ماترسب فيها من امالح وشوائب مره كل اسبوع

البد من الحرص علي استمرار تشغيل مراوح العنبر بكامل طاقتها لمده -7

االقل بعد تمام توقف مواتير التبريد وذلك لكونه يسمحساعه كامله علي

مر بتجفيف خاليا التبريد بسرعه الن تركها مرطبه دون تيار ماء وهواء مست

لب يعمل علي سرعه تلفها لترسيب االمالح بها وانسدادها وربما تكون الطحا

.بها

للماء الدائر في الورق البد ان يكون ( P.Hدرجه االس الهيدروجيني ) -8

و اكثر من ذلك سيقلل من عمر الخاليا بشكل سريع فقط واقل ا 9-7مثابه ب

.جدا

.يمنع اضافه كبريتات النحاس في مياه التبريد -9

واذا ( كلور فقط ppmيمكنك استخدام اجزاء في المليون ) -10

استطعت ان تميز رائحه الكلور في المياه فمعناها انك زدت التركيز

قل اسبوعيا وكذلك مواسير توزيع تنظيف فلتر المياه مره علي اال -11

( flushingالمياه بعمل ضخ للخطوط )

البد من تسليك ثقوب المواسير المسدوده باستمرار لعدم جفاف مناطق -12

بالورق

التدفع ماء زائد علي الورق باي حال فيكفي ترطيبه فقط -13

لذلك يفضل –البد من دفع المياه دوريا من المجاري الصاج السفليه -14

تسمح بوضع خرطوم ضغط في اول المجاري الصاج حتي ولو عمل طبه

كان هناك ميول للتخلص من الشوائب والملوحه بضغطها دوريا للتوجه

لفتحات رجوع المياه




21

في نهايه الدوره البد من تفريغ كل النظام من اي مياه حتي طلمبه -15

المياه نفسها

-اض ف ه مــــــــ :

داخل العنبر دون ان تستخدم عدد اكبر من كيف تزيد من سرعه الهواء

-المراوح :

تفاع احيانا العنابر ذات الجمالون العالي تكون سرعه الهواء فيه بطيئه الر

السقف لذلك ابتكرنا وسيله لتركيب حواجز علويه في الجزء المثلث من

( وذلك الغرض منه تقليل مساحه مقطع العنبر bafflesالجمالون تسمي )

فتزيد سرعه الهواء بالعنبر

ولحساب مساحه مقطع هذا الحاجز وارتفاعه عن االرض تستخدم المعادالت

االتيه :

اوح / ساجمالي حجم الهواء المتاح من المر

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــحساب المقطع المطلوب استخدامه = ـــــــــ

لساعهسرعه الهواء المطلوبه في ا

مساحه اجمالي المقطع 2الناتج يساوي م

2ال ممساحه المقطع الناتج ب

ــــــــــــــــــــــــــــاب ارتفاع المقطع عن االرض = ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــحس

عرض العنبر بال م

الناتج يساوي ارتفاع المقطع عن االرض بالمتر




22

س /3ه 320000 مض اءمرام لس مي مثــــــــــــ : ر حجه اء مات اءمة

2اءي ه/ث ماءمطلم سل اءسر 1.5مسر اء مات اءح ءل ء ر ةس مي

رةف ه ما 3ه مارةف ع اءسق ض اءح ئط 12ه/ ث مع اء له ض ر اء ر

ه ؟؟؟؟؟؟؟ 100ه مطمء 4.5مض اءم ةص

-الحــــــــــــــــــــــــــــــل :

ق(60×ث60 ×م / ث 2÷ )س /3م 320000مساحه المقاطع المطلوبه =

2م 44.4=

م من االرض 3.7م = 12÷ 2م44.4اذن االرتفاع المطلوب التركيب عليه =

مثلث( االرتفاع ) الجزء العلوي من العنبر× القاعده 1/2وبما ان مساحه المثلث =

2م 5~ 2م 4.8م = 0,8× 0,5× 12الواحد = اذن مساحه المقطع

9~ 8.8= 2م5/ 44.4اذن عدد المقاطع المطلوب تركيبها = مقاطع تقريبا

متر 100وبما ان طول العنبر

11,11= 9/ 100اذن المساحه بين كل مقطعين = م تقريبا

م باقي ارتفاع العنبر من اعلي 0,8

م3م 12

ارتفاع

م 3.7المقطع




23

ل ةس ظ ه اءة رل ءل م ف ت ) م م مس مم مل

-:اس سل (

ه ي البيوت المغلقه تحاول ان ترفع كفاءه المراوح لتوفر تيارؤات هوائيف -1

م/ ث مع العلم بان المعدل الطبيعي والمقبول فوق 2داخل العنبر بسرعه

م/ث فان زياده حركه الهواء فوق الطيور يجعل 0,3راس الطيور هو

بالعنبر م عن الحراره الفعليه 8-5الطائر يشعر داخليا بانخفاض الحراره

وذلك لسحب الطاقه والحراره المختزنه بداخل جسمه للخارج

يجب فهم ) والعمل علي ذلك ( ان تشغيل المراوح ليال باقصي طاقتها -2

مطلوبه في موسم الصيف حيث ان ذلك يخفف من عبئ الحراره المتراكمه

ئ يوميا بمباني العنبر ومعداته وجسم الطائر فيبدا يومه التالي بدون عب

ري سابق وذلك له اثر ايجابي علي الكفاءه االنتاجيه للطيورحرا

ميه عند بناء العنبر يجب ان يكون متعامدا محوره الطولي مع الرياح الموس -3

وح ويفضل ان تكون خاليا التبريد متعامده مع هذه الرياح وليس جانب المرا

حتي ال تعاكس حركه المراوح وتقلل كفاءتها

يهللعنبر من المواد التي تمتاز بكفاءه عزل عال يجب اختيار مواد البناء -4

يفضل ان تغطي جدران العنبر وسقفه بدهانات او مواد عازله وعاكسه -5

.الشعه الشمس ) مثل االومنيوم ( بالسقف

ي شهور الصيف يجب اتخاذ االجراءات الفنيه االتيه :ف -6العميقه سم للتسمين الن الفرشه 3سم لالمهات و 5ال يزيد عمق الفرشه عن -أ

يزيد وارتفاعها مع زرق الطيور يولد حراره تزداد في المناطق المبتله من الفرشه و

النفوق بسبب ذلك ويقل االنتاج

ايه تقديم العالئق مساءا وا طوال الليل ثم رفع المعالف او تركها خاليه عند بد -ب

ات ساع 7-6ارتفاع الحراره نهارا ) حيث ان الطائر يمثل ويهضم الغذاء خالل

فيجب انتهاءه من هذه العمليه قبل ذروةالحراره اليوميه

يتم تعديل تركيب العلف بحيث تكون منخفضه الطاقه ومرتفعه البروتين -ت

ر حيث والفيتامينات واالمالح لتوفير الالزم منها في اقل كميه علف يتناولها الطائ

انه بالطبيعي يقل اقباله علي العلف في الحراره العاليه

بدال من تقديمه في شكل مسحوق pelletsقديم االعالف في شكل يفضل ت -ث

من العدد الذي يربي شتاءا %80يفضل تخفيض االعداد المرباه صيفا بمعدل -ج




24

ا يفضل ان تكون مياه الشرب بارده او تمرر المواسير داخل غرفه التبريد لوصوله -ح

بارده للطيور وتوفرها علي مدار اليوم

دوريا في الماء لمساعدتهم علي خفض حراره Cتامين يفضل اعطاء االسبرين وفي -خ

جسم الطائر

لفا ( يفضل عدم اعطاء االدويه التي لها تاثير ضار او تراكمي علي الكلي ) مثل الس -د

فالطائر يزيد استهالكه جدا من الماء في الجو الحار

ضل في حاله جفاف الفرشه بشده صيفا في الجو الحار يفضل رشها برذاذ المياه ويف -ذ

يج وذلك لتخفيض كميه الغبار واالتربه التي ته Sمعها مطهر كاليود او الفيركون

االغشيه المخاطيه للطائر سواء بالعين او الجهاز التنفسي

را الي غرف يجب سرعه جمع البيض مره كل ساعه ونصف علي االقل ويرسل فو -ر

حفظ البيض المبرده

يجب وضع البياضات في مكان نوعا ما غير مالصق للجدران الحاره حيث ان -ز

الجو الحار يشجع الدجاجه علي الرقاد فيقل انتاجها

مياه رئيسيه كبيره للمزرعه ككل فيفضل بنائها تحتاذا استخدمت خزانات -7

.باستمراراالرض وليست في صورة صهاريج للحصول علي ماء بارد

طرق حساب عدد المراوح ومساحة خلايا التبريد والحرارة...

Science

Transcript of طرق حساب عدد المراوح ومساحة خلايا التبريد والحرارة...