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情人節接著農曆新年而來；要選最能夠代表情人節，寓意甜蜜又溫馨的一樣東西， 筆者會不加思索的想起情人節禮物的首選︱朱古力； 可是要最貼切的形容與情人之間既錯綜複雜又千絲萬縷的情愫。筆者認為士多啤梨渾然天成，呈「心」的形狀，鮮紅多汁，既酸又甜的特質會更為合適而且最具代表性。本期的封面特輯會以墨爾本最著名的士多啤梨園作引子，然後介紹城中擁有士多啤梨作為甜品的餐廳，好讓各位讀者連同你的另一半，一起在情人節的日子雙雙品嚐著士多啤梨帶來的酸甜感覺，在這不平凡的日子，留下最珍貴甜蜜的一刻。