M A R E U N F O R T U N A D I - Amazon S3

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1

MARE

FORTUNA

UN

DI

DAL 14 MAGGIO AL 10 GIUGNO

Scopri le of erte

e partecipa al c

oncorso

con l’App

2

Ricette e foto di Monica Giustina per Despar

Offerte valide dal 14 maggio al 10 giugno 2018 nei punti vendita Interspar che aderiscono all’iniziativa*.

2

*Per maggiori info e regolamento completo: unmaredifortuna.despar.it

33

SOMMARIO4. Il concorso “Un mare di fortuna“

11. Sandwich al tonno, mela verde e sedano

16. Mousse di sgombro con ravanelli su pane nero

20. Hummus al salmone e ceci

9. TONNO

14. Polpettine di tonno, ricotta, limone e capperi

18. Fishcake di sgombro piccante

22. Buddha Bowl al salmone

6. Prodotti in promozione

17. Insalata di sgombro, verdure, arancia e f ori

21. Trancio di salmone con f nocchi e panna acida

10. Wrap con tonno speziato, avocado, spinacino e senape

15. SGOMBRO

19. SALMONE

12. Insalata di tonno, radicchio, borlotti e noci

13. Pasta in vasetto con tonno, pomodori secchi e stracciatella

4

Dal 14 maggio al 10 giugno PARTECIPA AL CONCORSO “UN MARE DI FORTUNA”...

CON IL CONCORSO

“UN MARE DI FORTUNA” TENTARE LA FORTUNA

È SEMPLICE:

Dal 14 maggio al 10 giugno 2018acquista uno o più prodotti ittici

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1

CON IL CONCORSO

“UN MARE DI FORTUNA” TENTARE LA FORTUNA

È SEMPLICE:

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2

6

Filetti di Tonno all’olio di olivaNOSTROMO250 g

Tonno all’oliod’oliva DESPAR6 x 80 g

Tonno all’olio di olivacon buono sconto MAREBLU12 x 80 g

Tonno al NaturaleMAREBLU3 x 56 g

Tonnoall’olio di oliva MARUZZELLA 9 x 80 g

Tonno pescato a canna in olio extravergine d’oliva biologico NOSTROMO3 x 65 g

Tonno all’Olio di Oliva pescato a cannaRIO MARE 6 x 80 g

Tonno all’olio di oliva ASDOMAR4 x 80 g

Tonno Leggeroin olio di oliva MAREBLU3 x 60 g

Nutrimix - Insalata con Tonno LEGGERAMAREBLU220 g

Tonno all’olio di oliva DESPAR 240 g

Filetti di Tonno all’Olio di OlivaMARUZZELLA400 g

Nutrimix - Insalata con Tonno MEDITERRANEAMAREBLU220 g

Nutrimix - Insalata con Tonno MESSICANAMAREBLU220 g

Offerte valide dal 14 maggio al 10 giugno 2018 nei punti vendita Intersparche aderiscono all’iniziativa.

PRODOTTI IN PROMOZIONE

7

Tonno con olio Extra Vergine di Oliva BiologicoRIO MARE 4 x 65 g

Filetti di Tonno in olio di oliva extra vergine BiologicoOLASAGASTI 315 g

Tonno trancio interoall’olio di olivaASDOMAR3 x 80 g

Filetti di Tonno grigliatiall’olio di olivaASDOMAR 150 g

Filetti di Tonnoda Ventresca all’olio di olivaASDOMAR125 g

InsalatissimeMix di Fagioli e TonnoRIO MARE 160 g

Insalatissime Delizia di Mais e TonnoRIO MARE 160 g

Tonno all’Olio di OlivaNOSTROMO2 x 120 g

Filetti di Tonno in olio di olivaCONSORCIO195 g

Tonno Super Naturale RIO MARE 4 x 56 gTonno

all’olio di olivapescato a canna MARUZZELLA 2 x 160 g

Tonno al Naturale Basso in SaleNOSTROMO3 x 56 g

Trancettidi Tonnoall’Olio di OlivaNOSTROMO 300 g

Filetti di Tonno al Naturale MARUZZELLA 140 g

Insalatissime Messicana e TonnoRIO MARE 160 g

Tonno Leggero in olio extra vergine di oliva RIO MARE4 x 60 g

Tonno all’olio di olivacon buono sconto MAREBLU12 x 80 g

Tonno all’Olio di Oliva pescato a cannaRIO MARE 6 x 80 g

Tonno all’olio di oliva DESPAR 240 g

8

Filetto di Salmoneall’olio di oliva RIO MARE150 g

Filetto di Salmone Gusto affumicato RIO MARE150 g

Filetti di Sgombro grigliati piccanti RIZZOLI125 g

Filetti di Sgombro grigliati in olio di oliva RIZZOLI125 g

Filetto di Salmoneal naturale RIO MARE100 g

Filetti di Sgombro all’olio di olivaASDOMAR150 g

Filetti di Sgombro grigliati all’olio di oliva ASDOMAR150 g

Filetti di Sgombro in olio di oliva al Peperoncino ASDOMAR150 g

Filetti di Sgombro in Olio Extravergine di Olivada agricoltura biologicaOLASAGASTI190 g

Filetti di Sgombro all’olio di olivaDELICIUS2 x 125 g

Filetti di Sgombroal naturaleDELICIUS2 x 90 g

Filetti di Alici in olio extra vergined’oliva biologicoRIZZOLI90 g

Filetti di Alici in salsa piccanteRIZZOLI80 g

Filetti di Alici in olio di olivaRIZZOLI90 g

Filetti di Sgombro grigliati all’olio extravergine d’oliva MARUZZELLA120 g

99

Filetto di Salmone Gusto affumicato RIO MARE150 g

Filetti di Sgombro in olio di oliva al Peperoncino ASDOMAR150 g

TONNOBuono, sempre disponibile, adatto

a tante preparazioni diverse: il tonno è una vera garanzia in cucina! È proprio vero che

questo pesce è l’alimento “dell’ultimo minuto” perché è la soluzione perfetta

quando hai bisogno di preparare qualcosa di facile, veloce e appetitoso

allo stesso tempo. Insomma, è sempre bene tenere in dispensa

una scorta di tonno in pratiche scatolette, buste o vasetti di vetro:

così puoi gustarlo in tante ricettine

diverse, originali e sfziose.

9

10

- 2 lattine di

TONNO LEGGERO IN OLIO

DI OLIVA MAREBLU

- 4 piadine o tortilla

- 40 g di spinacino fresco

- 1 avocado maturo

- 2 cucchiai di senape

- Un pizzico di spezie miste

(anice, cannella, cumino,

chiodi di garofano e pepe)

- Un pizzico di sale

WRAP CON TONNO SPEZIATO,

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

PROCEDIMENTO

-

AVOCADO, SPINACINO E SENAPE

1 Scalda in padella le piadine (o le tor-

tilla). Nel frattempo dividi a metà l’a-

vocado, poi taglialo a fette sottili.

2 Condisci il tonno con il mix di spezie,

spalma la senape sulle piadine, quindi

distribuisci l’avocado, a seguire il tonno

e lo spinacino. Spolvera con un pizzico

di sale.

3 Arrotola il wrap, taglialo a rondelle

e servi caldo.

5MIN.

OFFERTA

€ 1,99

Tonno Leggero in olio di oliva

MAREBLU

3 x 60 g

10

AL TONNO,SANDWICH

11

- 4 panini da sandwich

- 3 lattine di TONNO

PESCATO A CANNA IN OLIO

EXTRAVERGINE

D’OLIVA BIOLOGICO

NOSTROMO

- 2 mele verdi

- 1 costa di sedano

- 4 cucchiai di maionese

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

PROCEDIMENTO

PROCEDIMENTO

1 Taglia a metà i panini, spalma ogni

interno con poca maionese, sgocciola il

tonno.

2 Monda e lava mele e sedano, poi ta-

glia tutto a fettine sottili.

3 Disponi alcune fettine di mele sulla

base del panino, poi il tonno, il sedano,

qualche ciufetto di maionese a piace-

re e richiudi con la parte superiore.

OFFERTAOFFERTA

€ 1,99 € 2,49

Tonno Leggero in olio di oliva

Tonno pescato a canna

MAREBLU

3 x 60 g

in olio extravergine d’oliva biologico

NOSTROMO

3 x 65 g

5MIN.AL TONNO,

SANDWICH

MELA VERDE E SEDANO

11

12

- 1 confezione di TRANCETTI DI TONNO

ALL’OLIO DI OLIVA NOSTROMO

- 1 cespo di radicchio di Chioggia

- 100 g di fagioli borlotti cotti

- 30 g di noci

- 1 cucchiaio di olio

extra vergine di oliva

- Un pizzico di sale e di pepe nero

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

PROCEDIMENTO

1 Monda, lava e asciuga bene

le foglie di radicchio. Tienine da parte

4 grandi e taglia a listarelle il resto.

2 Intiepidisci in padella i fagioli con un flo

d’olio e poco sale.

3 Unisci in una ciotola il radicchio, il tonno, i

fagioli e le noci tritate grossolanamente. Me-

scola.

4 Utilizza le 4 foglie di radicchio come conte-

nitori dove versare l’insalata.

10MIN.

OFFERTA

€ 2,99

Trancetti di Tonno

all’Olio di Oliva

300 g

NOSTROMO

12

PASTA IN VASETTO

E STRACCIATELLAPOMODORI SECCHI

INSALATADI TONNO,

RADICCHIO, BORLOTTI E NOCI

13

- 2 vasetti di FILETTI

DI TONNO GRIGLIATI

ALL’OLIO DI OLIVA ASDOMAR

- 280 g di pasta corta

- 100 g di pomodori secchi sott’olio

- 140 g di stracciatella

- Foglie di basilico fresco q.b.

- Un pizzico di sale

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

PROCEDIMENTO1 Monda, lava e asciuga bene

le foglie di radicchio. Tienine da parte

4 grandi e taglia a listarelle il resto.

2 Intiepidisci in padella i fagioli con un flo

d’olio e poco sale.

3 Unisci in una ciotola il radicchio, il tonno, i

fagioli e le noci tritate grossolanamente. Me-

scola.

4 Utilizza le 4 foglie di radicchio come conte-

nitori dove versare l’insalata.

1 Cuoci la pasta per il tempo indicato sulla

confezione. Nel frattempo trita grossolana-

mente i pomodori privati dell’olio e taglia a

pezzi il tonno.

2 Scola la pasta al dente e versala in una

boule, aggiungi i pomodori, il tonno e la

stracciatella, e mescola bene.

3 Distribuisci in 4 vasetti di vetro, decora

con il basilico e servi a temperatura am-

biente.

OFFERTA OFFERTA

€ 2,99 € 3,49

Trancetti di Tonno

all’Olio di Oliva

300 g

NOSTROMO

ASDOMAR

150 g

10MIN.CON TONNO,PASTA IN VASETTO

E STRACCIATELLAPOMODORI SECCHI

Filetti di Tonno grigliati

ASDO-MAR

all’olio di oliva

13

14

20MIN.

14

POLPETTINE DI TONNO, -

RICOTTA, LIMONE E CAPPERI

- 3 lattine di TONNO ALL’OLIO DI OLIVA

PESCATO A CANNA RIO MARE

- 250 g di ricotta

- 100 g di pangrattato

- 1 uovo medio

- 1 cucchiaio di capperi

- La buccia di mezzo limone

non trattato

- Olio extra vergine

di oliva leggero q.b.

- Un pizzico di sale e di pepe nero

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 Unisci in una ciotola la ricotta, il tonno sgocciolato e

l’uovo. Aggiungi il pangrattato, i capperi, la buccia del

limone grattugiata, sale e pepe. Mescola fno a ottenere

un composto omogeneo.

2 Forma con il composto le polpette (grandi circa 2 cm)

e nel frattempo scalda l’olio in una padella capiente.

3 Passa le polpette nel pangrattato e poi immergile

nell’olio bollente. Quando sono dorate, scolale con una

schiumarola su carta assorbente e servi calde.

€ 4,99

PROCEDIMENTO

OFFERTA

Tonno all’Olio di Oliva

pescato a canna

RIO MARE

6 x 80 g

15

1 Unisci in una ciotola la ricotta, il tonno sgocciolato e

l’uovo. Aggiungi il pangrattato, i capperi, la buccia del

limone grattugiata, sale e pepe. Mescola fno a ottenere

un composto omogeneo.

2 Forma con il composto le polpette (grandi circa 2 cm)

e nel frattempo scalda l’olio in una padella capiente.

3 Passa le polpette nel pangrattato e poi immergile

nell’olio bollente. Quando sono dorate, scolale con una

schiumarola su carta assorbente e servi calde.

€ 4,99

SGOMBRO

15

Lo sgombro è un pesce che merita di essere portato

sulla tua tavola perché è davvero eccezionale.

È a buon diritto uno dei pesci azzurri più amati grazie

al suo prezzo contenuto e alla qualità dei suoi principi nutritivi.

È, infatti, una miniera di acidi grassi omega-3, i grassi buoni

che ti aiutano a ridurre il livello di colesterolo “cattivo” nel sangue,

a mantenere in forma il cervello e a proteggerti dalle infammazioni.

Ha un sapore inconfondibile e deciso, e carni morbidissime: tutte virtù che puoi ritrovare

nelle ricette proposte.

OFFERTA

Tonno all’Olio di Oliva

pescato a canna

RIO MARE

6 x 80 g

16

- 2 vasetti di FILETTI

DI SGOMBRO ALL’OLIO

DI OLIVA ASDOMAR

- 4 fette di pane nero

- 80 g di robiola

- 6 ravanelli (con foglie)

- Un pizzico di paprika dolce

- Un pizzico di sale e di pepe nero

MOUSSE DI SGOMBRO

INGREDIENTI PER 4 PERSONEINGREDIENTI PER 4 PERSONE

PROCEDIMENTO

-

CON RAVANELLI SU PANE NERO

1 Tosta in padella il pane.

2 Nel frattempo metti nel boccale del

mixer a immersione lo sgombro, la robiola,

la paprika, sale e pepe, quindi frulla fno

a ottenere una mousse omogenea.

3 Afetta i ravanelli lavati e preleva le

fette di pane dalla padella.

4 Spalma la mousse sul pane, distribuisci

sopra i ravanelli e decora con le loro foglie

prima di servire.

OFFERTA

€ 2,99

Filetti di Sgombro

all’olio di oliva

150 g

ASDOMAR

16

DI SGOMBRO,INSALATA

VERDURE, ARANCIA

5MIN.

17

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

PROCEDIMENTO P

ROCEDIMENTO

1 Tosta in padella il pane.

2 Nel frattempo metti nel boccale del

mixer a immersione lo sgombro, la robiola,

la paprika, sale e pepe, quindi frulla fno

a ottenere una mousse omogenea.

3 Afetta i ravanelli lavati e preleva le

fette di pane dalla padella.

4 Spalma la mousse sul pane, distribuisci

sopra i ravanelli e decora con le loro foglie

prima di servire.

1 Lava, monda e taglia a fettine le zucchine.

Spennella con un flo d’olio e fai dorare su en-

trambi i lati in una padella. Sbuccia le carote, poi

con il pelapatate ricava dei riccioli sottili.

2 Pela al vivo un’arancia e mezza e spremi il

succo della mezza rimanente. Versa un cucchiaio

d’olio e un pizzico di sale e pepe nel succo d’aran-

cia. Emulsiona con una forchetta.

3 Scola i fletti di sgombro e disponi metà lat-

tina su ogni piatto. Aggiungi le verdure, le fette

d’arancia, i fori eduli e servi con la vinaigrette.

OFFERTA OFFERTA

€ 2,99 € 1,69

Filetti di Sgombro Filetti di Sgombro grigliati

all’olio di oliva

150 g

ASDOMAR all’olio extravergine d

’oliva

MARUZZELLA

120 g

DI SGOMBRO,INSALATA

VERDURE, ARANCIA E FIORI

10MIN.

- 2 lattine di FILETTI DI SGOMBRO

GRIGLIATI ALL’OLIO EXTRAVERGINE

D’OLIVA MARUZZELLA

- 2 zucchine

- 2 carote

- 2 arance

- Qualche fore edule

- Olio extra vergine

di oliva q.b.

- Un pizzico di sale

e di pepe nero

17

1818

- 2 vasetti di FILETTI DI SGOMBRO

IN OLIO DI OLIVA AL PEPERONCINO

ASDOMAR

- 450 g di patate cotte al vapore

- 2 uova- 2 cucchiai di prezzemolo tritato

- 2 cucchiai di farina 00

- Olio extra vergine di oliva q.b.

- Un pizzico di sale e di pepe nero

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

PROCEDIMENTO

1 Passa le patate ancora tiepide

con lo schiacciapatate. Preleva dai vasetti i f-

letti sgocciolati e uniscili alle patate, cercando di

ridurli in piccoli pezzi mentre mescoli.

2 Aggiungi le uova leggermente sbattute e il

prezzemolo, quindi mescola e unisci farina, un

pizzico di sale e di pepe. Amalgama bene.

3 Con il composto ottenuto forma 8 sfere con le

mani inumidite, schiacciale delicatamente e fai

cuocere in padella a fuoco vivo con un flo d’olio

su entrambi i lati. Servi ancora bollenti.

OFFERTA

€ 2,99

Filetti di Sgombro in olio

di oliva al Peperoncino

ASDOMAR 150 g

18

FISHCAKE DI SGOMBRO

PICCANTE

20MIN.

19

1 Passa le patate ancora tiepide

con lo schiacciapatate. Preleva dai vasetti i f-

letti sgocciolati e uniscili alle patate, cercando di

ridurli in piccoli pezzi mentre mescoli.

2 Aggiungi le uova leggermente sbattute e il

prezzemolo, quindi mescola e unisci farina, un

pizzico di sale e di pepe. Amalgama bene.

3 Con il composto ottenuto forma 8 sfere con le

mani inumidite, schiacciale delicatamente e fai

cuocere in padella a fuoco vivo con un flo d’olio

su entrambi i lati. Servi ancora bollenti.

OFFERTA

€ 2,99

Filetti di Sgombro in olio

di oliva al Peperoncino

ASDOMAR 150 g

SALMONE

19

Quando vuoi dare un gusto un po’ chic

ai tuoi piatti, sai che puoi contare sul salmone.

In efetti, il salmone è considerato un ingrediente nobile

sia per la prelibatezza delle sue carni rosee, sia perché contiene molte

proteine nobili, cioè le proteine con tutti gli aminoacidi essenziali

per la costruzione dei muscoli del tuo corpo. Dimentica le solite tartine,

perché presto scoprirai come valorizzare il salmone con abbinamenti insoliti, gustosissimi e pronti in poco tempo.

20

- 1 lattina di FILETTO

DI SALMONE AL NATURALE

RIO MARE

- 220 g di ceci già cotti

- 1 cucchiaio di succo di limone

- 1 cucchiaio di tahina

- Mezzo cucchiaino di semi

di coriandolo macinati

- Mezzo cucchiaino di sale

- Un pizzico di pepe nero

TRANCIO DI SALMONE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE PROCEDIMENTO

1 Scola il salmone e nel boccale del

frullatore a immersione unisci tut-

ti gli ingredienti. Frulla con il mixer

fno a ottenere un composto cremoso

e omogeneo (al bisogno aggiungi poca

acqua calda).

2 A piacere servi con crostini.

OFFERTA

€ 3,49

Filetto di Salmone

al naturale

100 g

RIO MARE

20

5MIN.

HUMMUS AL SALMONE-

E CECI

- 4 lattine di FILETTO

DI SALMONE ALL’OLIO

DI OLIVA RIO MARE

- 1 fnocchio

- 1 arancia e mezza

- 120 g di panna acida

- Un pizzico di sale

e di pepe nero

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

CON FINOCCHI

21

TRANCIO DI SALMONE

PROCEDIMENTO

1 Scola il salmone e nel boccale del

frullatore a immersione unisci tut-

ti gli ingredienti. Frulla con il mixer

fno a ottenere un composto cremoso

e omogeneo (al bisogno aggiungi poca

acqua calda).

2 A piacere servi con crostini.

OFFERTA

€ 3,49

Filetto di Salmone

al naturale

100 g

RIO MARE

10MIN.

- 4 lattine di FILETTO

DI SALMONE ALL’OLIO

DI OLIVA RIO MARE

- 1 fnocchio

- 1 arancia e mezza

- 120 g di panna acida

- Un pizzico di sale

e di pepe nero

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

PROCEDIMENTO

OFFERTA

€ 3,49

150 g

RIO MARE

Filetto di Salmone

ASDO-

MAR

all’olio di oliva

CON FINOCCHI E PANNA ACIDA

1 Monda, lava e asciuga il fnocchio e un’a-

rancia; sgocciola i fletti di salmone. Afetta

fnemente con una mandolina il fnocchio; taglia

a fettine sottili l’arancia, poi dividile a metà.

2 Grattugia la buccia della mezza arancia ri-

masta in una ciotola, unisci la panna acida, poco

sale e pepe, poi mescola.

3 Disponi su quattro piatti il fnocchio alternato

alle fette di arancia. Appoggia su ogni piatto un

fletto di salmone e un cucchiaio di panna acida,

quindi servi.

21

22

- 2 lattine di FILETTO DI SALMONE

GUSTO AFFUMICATO RIO MARE

- 200 g di riso basmati

- 16 pomodorini datterino

- 2 avocado maturi

- 2 cetrioli

- 4 cucchiai di yogurt greco

al naturale

- Qualche stelo

di erba cipollina

- Un pizzico di sale

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

PROCEDIMENTO

1 Cuoci il riso, poi scolalo e fermane la cot-

tura con l’acqua fredda. Disponilo in 4 cioto-

le, fno a coprirne circa un quinto.

2 Scola i fletti di salmone e disponili in ogni

ciotola. Pela i cetrioli, tagliali a fette e di-

stribuiscili nelle ciotole. Sbuccia gli avocado e

afettali, quindi mettili nelle ciotole. Termi-

na con i pomodorini lavati e tagliati a metà.

3 Nel centro metti un cucchiaio di yogurt,

decora con l’erba cipollina tritata e poco sale.

OFFERTA

€ 3,4922

20MIN.

BUDDHA BOWL AL SALMONE

Filetto di Salmone

Gusto af umicato

RIO MARE

150 g

OFFERTA

€ 3,49

Filetto di Salmone

Gusto af umicato

RIO MARE

150 g

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