Post on 07-Apr-2019
Welcome to Mosh Fun Kitchen,
the ultimate conceptual experience
of dining and entertainment.
You’re about to enjoy delicious food with
a fusion twist, signature cocktails,
the best shisha in town and great music.
Only for those who dare to be different !
EAT DRINK PARTY REPEAT
OH LOOK!
IT’S mOSH
O’CLOCK
Ostras al natural (ud)Natural oysters (ud)
Hummus de aguacate y hummus de remolacha con pan de pita tostado y crudités / Avocado hummus and beetroot hummus with toasted pita bread and crudités
Edamame Spicy or not
Croquetas de gambas al pil-pil / Prawn Pil-Pil Croquettes (4ud)
Crunchy prawns! Langostino black tiger envuelto en hoja de pasta brick con albahaca y acompañado de mayonesa kimcheeCrunchy prawns! Black tiger prawn wrapped in a brick paste with basil and kimchee mayonnaise (6 ud)
Spring roll de plátano y queso con salsa de cacahuete Banana and cheese springroll with peanut sauce (4 ud)
Gyozas de gambas, algas wakame, cebolleta y ligero toque picante de ají amarillo / Prawn gyozas, wakame seaweed, spring onion and a spicy touch of yellow pepper (4ud)
SMALL BITES
bunS (ud)
De salmón ligeramente picante, hoja de sisho verde y guacamole / Slightly spicy salmon with green sisho leaf and guacamole
De pato confitado con mayo hoisin, puerro y pepino Confit duck with hoisin mayonnaise, leek and cucumber
De costilla de ternera a baja temperatura, anacardos tostados, rúcula y mayo chimichurri /Low temperature veal rib, toasted cashews, rocket and chimichurri mayonnaise
De rabo de toro, cremoso de patata, piñones y hierbabuenaOx-tail, creamy potato, pine nuts and mint
De pulpo ligeramente picante con pimiento del piquillo, anacardos tostados, cebolla encurtida y perejil / Slightly spicy octopus withpiquillo pepper, toasted cashews, pickled onion and parsley
De tataki de atún rojo con guacamole, maíz frito y mayo srirachaRed tuna tataki with guacamole, fried corn and sriracha mayonnaise
TACOS (ud)
100% MAÍZ / CORN
MINI HAMBURGUESASDE PAN DE CENTENO/RYE BREAD
De solomillo de vaca con mayo de pimiento choricero, rúcula y queso gouda al pesto rojo / Beef sirloin with red pepper mayonnaise, rocket and red pesto gouda cheese
De atún rojo con mayo teriyaki, nori crujiente y algas wakame Red tuna with teriyaki mayonnaise, crispy nori and wakame seaweed
De boniato estilo tailandés con salsa de nata ácidaThai style sweet potato with sour cream sauce
5€
8.5€
12€
13€
12€
8€
8€
7€
GF
GF 7€
10€
14€
7.5€
12€
8€
7€
8€
IVA INCLUIDO / VAT INCLUDEDSERVICIO NO INCLUIDO / SERVICE NOT INCLUDED
GF GLUTEN FREE
GF
GF
GF
GF Option
Ensalada de quinoa y queso de cabra Rúcula, nueces,granada, aguacate, pasas y aliño de naranja y yuzu Quinoa and goat’s cheese salad Rocket, walnuts, pomegranate,avocado, raisins and orange and yuzu dressing
Mosh salad Mézclum de lechugas, langostinos en tempura, setas shiitake, piñones, cherry mix y mayo kimchee / Mosh salad Mix of lettuce, tempura prawns, shiitake mushrooms, pine nuts, cherry mix and kimchee mayonnaise
Ensalada de alcachofas y leche de coco Anacardos tostados,altramuces, cebolleta, edamame, sésamo negro tostado y bonito seco / Artichoke and coconut milk salad Roasted cashew nuts,lupins seeds, spring onions, edamame, black roasted sesameand katsuobushi
Burrata, mango y palomitas Rúcula, canónigos y aliño de mango, vinagre de jerez, mostaza de Dijon y pistacho / Burrata, mango and popcorn Rocket, lettuce and mango dressing, sherry vinegar, Dijon mustard and pistachio
Steak tartare con salsa de miel y mostaza de Dijon Huevospochados de codorniz y patatas fritas / Steak tartare with honey and Dijon mustard dressing Poached quail eggs and french fries
Risotto de apio y calabaza Crujiente de queso curado,setas y huevos pochados de codorniz / Celery and pumpkin risotto Crispy cured cheese, mushrooms and poached quail eggs
ENTRANTEsSTARTERS
TUNALOVERSTataki de atún rojo, base de ajoblanco y uvas salteadas Red tuna tataki, garlic soup and sautéed grapes Carpaccio de ventresca de atún rojo caramelizada con cecina de León, espárragos tigueros a la parrilla glaseados con salsa bearnesa y almendras tostadas / Caramelized tuna belly with cured beef, grilled green asparagus glazed with bearnaise sauce and toasted almonds
Tartar de atún rojo aliñado con salsa barbacoa japo y cebolleta, acompañado de boniato y huevo frito con shichimi togarashiRed tuna tartar seasoned with japanese barbecue sauce and spring onion, sweet potato and fried egg with shichimi togarashi
Poké de atún rojo y salmón Edamame, cebolleta, anacardos,jalapeños, algas wakame, aguacate, cilantro y sésamo tostado Red tuna and salmon poke Edamame, spring onion, cashew nuts,jalapeños, wakame seaweed, avocado, coriander and toasted sesame
17€
18€
16€
16€
24€
20€
17€
19€
24€
21€
18€
Pulpo a la parrilla (200 gr) Cremoso de boniato con un toque de trufa y col lombarda encurtidaGrilled octopus (200 gr) Creamy sweet potato witha touch of truffle and pickled red cabbage
love at first
meow!!
GF
GF
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GF
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GF
GF
GF
NIGIRIS (6 ud)
Salmón / Salmon
Atún rojo / Red Tuna
Hamachi / Hamachi
Pez mantequilla con trufa y espárrago verde Butter Fish with truffle and green asparagus
Anguila ahumada con sésamo blanco tostado Smoked eel with toasted white sesame
Tartar de atún picante con cebolleta Spicy tuna tartar with spring onions
- combo - combo vegetariano / vegetarian combo
SASHIMI (8ud)
Salmón / Salmon
Atún rojo / Red Tuna
Anguila ahumada con sésamo blanco tostado Smoked eel with toasted white sesame
Hamachi con sorbete de limón verde y jengibre Hamachi with green lemon and ginger sorbet
Pez mantequilla con trufa y espárrago verde Butter fish with truffle and green asparagus
Lubina con salsa de soja cítrica Sea Bass with citrus soy sauce
-Combo especial / Special combo
ROLLS (8 ud)
Atún picante, daikon encurtido, espárrago verde, mayo kimchee y cebolleta Spicy tuna, pickled daikon, green asparagus, kimchee mayonnaise andspring onion
Panko crujiente de pez mantequilla y atún rojo, aguacate, sésamo blancotostado , salsa sriracha y salsa de anguila / Crispy Panko butter fish andred tuna, avocado, toasted white sesame, sriracha sauce and eel sauce
Salmón y aguacate, philadelphia, pepino, algas wakame y massago naranja Salmon and avocado, philadelphia, cucumber, wakame seaweed and orange massago
California de patas de cangrejo real, mayo japo, pepino, aguacate y massago naranja / California with crab legs, japo mayonnaise, cucumber, avocado and orange massago
Anguila y salmón, aguacate y mayo de ají amarillo. Cubierto de pezmantequilla / Eel and salmon, avocado and yellow pepper mayo. Covered withbutter fish
Vegetariano, aguacate, pepino, zanahoria, daikon encurtido y espárragos verdes. Cubierto de lechuga / Vegetarian, avocado, cucumber, carrot, pickled daikon and green asparagus. Covered with lettuce
Dragon roll de langostinos, pepino, aguacate y mayo kimchee / Prawnsdragon roll, cucumber, avocado and mayo kimchee
Salmón con queso philadelphia, aguacate, pepino y salsa de mango Salmon with philadelphia cheese, avocado, cucumber and mango sauce Atún y aguacate con relleno de langostinos en tempura y mayo sriracha Tuna and avocado tempura prawns and mayo sriracha
Futomaki combo con salsa teriyaki / Futomaki combo with teriyaki sauce
*OPCIÓN CON SALSA DE SOJA SIN GLUTEN*GLUTEN FREE SOJA SAUCE OPTIONAL
19€
18€
17€
19€
19€
16€
18€
17€
19€
17€
TEMPURAS
14€
16€
17€
16€
16€
17€
17€15€
13€
15€
15€
16€
15€
16€
21€
MOSH SUSHIloves
sexy foodsexy cats
Carrillera de atún rojo guisada al vino de oportoCremoso de patata, anacardos tostados y tirabequesfrescos / Red Tuna cheeks stewed in oporto wineCreamy potato, roasted cashew nuts and fresh snow peas
Salmón marinado Salteado de judías verdes, espárragos trigueros, cebolleta holandesa e hinojo baby / Marinated salmon Sautéed green beans, green asparagus, spring onion and baby fennel
Bacalao negro marinado en miso blanco Bimis salteados con pipas de calabaza y lima / Black cod miso Sautéed bimis with pumpkin seeds and lime
Mero Wok udón con verduras y salsa teriyaki / Grouper white fish Udon noodles wok with vegetables and teriyaki sauce
pescados fish
CARNES MEATSRib eye Black Angus (250 gr) Pimientos del padrón ypatatas baby / Black Angus rib eye (250 gr) Padrónpeppers and baby potatoes
Hamburguesa de cordero (200gr) en pan de centeno y pasas Mayonesa teriyaki, canónigos, queso havarti,tomate y patatas fritas / Lamb burger (200gr) on rye bread and raisins Teriyaki mayonnaise, lettuce, havarti cheese, tomato and french fries
Solomillo de vaca (200 gr) risotto de trigo tierno con setasshiitake y queso parmesano / Beef fillet (200 gr) wheat risotto with shiitake mushrooms and Parmesan cheese
Jarrete de cordero Crema de pasas, boniato y calabacín baby / Lamb shank Raisin cream, sweet potato and baby courgette
Presa Black Angus (300 gr) - Elige tu guarnición Black Angus (300 gr) - Choose your garnish
Chuletón de vaca gallega (1kg) - Elige dos guarniciones Steak (1kg) - Choose two side dishes
29€
22€
28€
28€
31€
84€
Patatas fritas / French fries
Boniato / Sweet potato
Ensalada / Salad
Verduras baby / Baby vegetables
28€
25€
30€
31€
Wok de tallarines udon con verduras y salsa teriyaki /Udon noodles wok with vegetables and teriyaki sauce
Pimientos del padrón y patatas baby salteadas con mantequilla y tomillo / Padrón peppers and baby potatoes sautéed with butter and thyme
Risotto de trigo tierno con setas shiitake y queso parmesano /Tender wheat risotto with shiitake mushrooms and parmesan cheese
SIDE
S
4,5€
4,5€
4,5€
5,5€
5,5€
5€
6€
Ccome fo
r the fo
od
Cstay for
the party
GF
GF
GF
GF
GF
GF
GF
GF
GF
GF
GF
GF
Tapioca con leche de coco y fruta de la pasión con sorbete de yuzu / Tapioca with coconut milk andpassion fruit with yuzu sorbet
Mousse de chocolate con leche y baileys conhelado de café expreso de Guatemala / Chocolate and baileys mousse with espresso coffee fromGuatemala
Mousse de queso y yogur griego, sorbete de mango, confitura de fresas y esponjoso de pistacho / Greek yogurt and cheese mousse, mango sorbet, strawberry jam and fluffy pistachio
Tarta de manzana con helado de mascarpone / Apple pie with mascarpone ice cream
Coulant de chocolate 70% con helado de aguacate 70% chocolate coulant with avocado ice cream
Surtido de helados / Assortment of ice cream
Plato de frutas de temporada / Seasonal fruit plate
POSTRES DESSERTS10€
12€
11€
12€
12€
10€
10€
Disponible información alimentaria sobre alérgenosFood allergy information available
THERE IS
ALWAYS ROOM
FOR DESS
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GF
GF Option
GF
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