BEAMS PROJECTBEAMS: Breaking down European Attitudes towards Migrant/Minority StereotypesProject code: JUST/2011/FRAC/AG/2844

IC PORTOGRUARO 2 “ Dario Bertolini”

BISCOTTI SENZA FRONTIERE Laboratorio del Corso S Tempo prolungatoANGELICA, BEATRICE, GIULIA, MEGAN, MARTA, AURORA, SERENA,

LEONARDO, NICCOLO', SIMONE, MASHA,FEDERICO

Docente Daniela Dovier

ALBANIA

BALLOKUME

Biscotto delle feste di primavera

Ingredienti:

125 g di burro 2 uova 250 g di farina di mais

150 g di zucchero a velo latte q.b

BRASILE

Brigadeiros

Ingredienti200 ml latte condensato

3 cucchiai di cacao amaro

1 cucchiaio di burro

mandorle tritate

GHANA

Dolcetti al cocco

Ingredienti

180 g di farina di cocco

120 g di zucchero a velo

2 uova

KOSOVOBAKLAVA

INGREDIENTI500 gr di pasta sfoglia350 gr di noci tritatecannella i polvere q.b 180 gr burro fusoSCIROPPO50 gr di miele450 gr di zucchero300 ml di acqua2 cucchiai succo di limone

BISCOTTI IRLANDESI

150 g di burro

250 g di farina bianca 00

150 g di zucchero

1 uovo intero

1 cucchiaino di lievito in polvere

marmellata del gusto preferito

nutella

BISCOTTI DANESI ALLE MANDORLE

250 g di farina OO

150g di burro

100 g di zucchero

100 g di mandorle tritate

AURORA e SERENA

BEATRICE, LEONARDO, ANGELICA e MEGAN

MARTA, NICCOLO' e SIMONE

GIULIA e BEATRICE

LEONARDO, NICCOLO', SIMONE e MARTA

LEONARDO, ANGELICA, MEGAN e BEATRICE

MARTA, NICCOLO' e SIMONE