8/17/2019 Recetat Multi Cooker
1/15
LIBRI I RECETAVE
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
2/15
2
RECETAT DHE FUNKSIONETE TENXHERES MULTI COOKER
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
3/15
3
PORRIDGE - F2/3
PËRBËRËSIT16 Kajsi4 Lugë gjelle sheqer50 gr Gjalp
2 Lugë çaji kanellë
PREGATITJAMerrni një copë letër alumini kuzhine dhe lyejeni me pak gjalp. Vendoseni në fund të tenxheres.
Pastroni dhe hiqni bërthamat e kajsive. Vendosni kajsitë në tenxhere dhe sperkatini me paksheqerdhe kanellë. Përpara pregatitjes lyejini me pak gjalp secilën kajsi dhe zgjidhni programinPORRIDGEdhe lëreni për 6 minuta. Shërbehet e nxehtë.
Kajsi me kanellë
SHËNIME
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
4/15
4
STEW - F5
PËRBËRËSIT500 gr Kofsha pulepa kocka dhe lëkurë
1 Qepë1 Karrotë1 Patate
1 DomateUjëKripëVerë
PREGATITJA
Prisni të gjithë përbërësit, vendosini ato në tenxhere dhe mbulojini me ujë. Zgjidhni programinSTEW.
Kofsha Pule
PËRBËRËSIT2 G joks pule200 ml Pana1 Qepë
1 Lugë gjelle pluhur kerriKripë
PREGATI TJAPrisni gjoksin e pulës në copa të vogla dhe vendosini në tenxhere bashkë me përbërësit e tjerëdhe zgjidhni programin STEW.
Pulë me salcë kerri
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
5/15
5
PËRBËRËSI T1Qepë5 Thelpi hudhra
1/2 Filxhan verë400 gr Peshk ton i freskët
1/2 Filxhan ujëVaj ulliri
Kripë, majdanozRozmarinë
PREGATI TJAHidhni një pikë vaj në tenxhere, qepët e prera, hudhrat, rozmarinën dhe tonin e prerë në copa tëvogla. Mbulojeni me verë. Zgjidhni programinSTEW. Në fund pasi të keni përfunduar gatimin mund tishtoni pak majdanoz sipër.
Peshk Ton me hudhra
PËRBËRËSI T
1/2 kg Patate1/2 kg Salmon1 Domate1 Qepë1 Spec jeshil
UjëKripëMajdanoz2 Lugë gjelle vaj
PREGATI TJAQëroni patatet dhe perimet e tjera dhe pritini në copa të vogla. Vendosini të gjithë përbërësit nëtenxhere, shtoni pak ujë dhe vaj. Për më shumë shije mund të shtoni pak majdanoz dhe kripë.Në fund shtoni salmonin. Zgjidhni programinSTEW.
Salmon me patate
PËRBËRËSI T500 gr Kofsha pule pa kocka dhe lëkurë2 Portokalle të shtrydhuraKripë
PREGATI TJAPrisni mishin e pulës në copa të vogla dhe vendosini në tenxhere me lëngun e portokallit, tulin eportokallit dhe pak kripë. Zgjidhni programin STEW. Mund të shërbehet me pilaf.
Pulëme portokall
PËRBËRËSI T500 gr Kofsha pule pa kocka dhe lëkurë4 Patate3 Qepë
2 kuba koncentrat pule250 ml Uthull Molle1 Filxhan konjak
PREGATI TJAPrisni dhe qëroni patatet dhe qepët. Shtojini në tenxhere me shtresa, në fillimqepët dhe pastaj
patatet. Vendosni kofshët e pulës në pjesën e sipërme.Mbulojini me uthull, konjak dhe shtoni2 kubat e koncentratit te pulës. Zgjidhni programinSTEW.
Pulëme uthull molle
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
6/15
6
PËRBËRËSI T4 Fileto peshku1 Filxhan pana
150 gr Djath i grirë200 gr Kërpudha2 Thelpi hudhra
Majdanoz1kub koncentrat peshku1Lugë çaji piper i bardhë1/2 Filxhan ujë
PREGATI TJAVendosni filetot e peshkut në tenxhere, mbulojini me kërpudhat, shtoni pak majdanoz dhe pana.Shkrini koncentratin e peshkut me pak ujë së bashku me djathin e grirë dhe piperin.Shtoni përzjerjen në tenxhere dhe zgjidhni programin STEW.
Fileto Peshku
PËRBËRËSI T8 Medalion peshku1 Mollë1 Qepë e vogël2 Thelpi hudhër5-6 Karafila1/2 Lugë gjelle kanellë
2 Lugë çaji pluhur kerri1Gotë qumësht kokosiNjë grusht me rrush të thatëVajKripë
PREGATI TJAPrisni qepën, hudhrat dhe mollën. Vendosini në tenxhere, ku keni shtuar pak vaj. Shtoni të gjitha erëzat(kanellë, karafil dhe pluhurin e kerrit), përzjeini të gjithë përbërësit dhe zgjidhni programin STEW.Gatuani me kapak të hapur deri sa të marri ngjyrë kafe. Pastaj shtoni qumështin e kokosit dhepërziejini mirë. Në fund shtoni medalionet e peshkut dhe mbyllni kapakun.Vazhdoni gatimin me programin STEW.
Medalion peshku me salcëkokosi
PËRBËRËSI T
3/4 kg Mish qingji (qafa osegjoksi)1 - 2 Thelpi hudhra1 Qepë4 Patate
1/2 Lugë gjelle piper i kuqSalcë domate1/2 Filxhan verë të kuqeKripë
Mish qing ji me patate
PREGATI TJAShtoni pak vaj në tenxhere. Zgjidhni programin STEW, skuqni qepët dhe hudhrat dhe përziejinigjatë gjithë kohës. Sapo të marri ngjyrë kafe shtoni mishin e qingjit, pak salce domate, verëndhe kripën. Pastaj mbyllni kapakun dhe vazhdoni gatimin me programin STEW.
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
7/15
7
PËRBËRËSI T2 Filxhan qiqra (pasi i keni lënë në ujë gjatë natës)2 Domate
1 Qepë1 Spec i kuq1Kungulleshkë1/4 Kungull
1 Spec jeshilPiper i zi
Vaj ulliriKripëUjë
PREGATI TJAQiqrat, pjesa tjetër e zarzavateve (të prera) dhe erëzat vendosini në tenxhere.Mbulojini me ujë dhe zgjidhni programin STEW.
Supëveg jetariane me qiqra
PËRBËRËSI T1 Racion mish viçi1 Qepë e madhe2 Karrota1/2 Filxhan verë e kuqe1/4 Filxhan ujë1Gjethe dafinë
MiellUjëKripëPiper500 ml lëng mishiVaj
PREGATI TJAPrisni dhe skuqni qepën dhe karrotat. Lyeni mishin e viçit me vaj dhe skuqeni për pak minuta mekapak hapur. Pastaj vendosni përbërsit e tjerë në tenxhere dhe zgjidhni programin STEW.
Mish viçi i gatuar ngadalë
PËRBËRËSI T1Karrotë1kgBiftek100 g Bizele1/2 Qepë2 Thelpi hudhra
PatatePak vaj ulliri1Gotë UjëKonjakRozmarinë
Biftek me rozmarinë
PREGATI TJABluani hudhrat, hidhni kripën dhe miksojini derisa të kthehen në salcë. Prisni mishin dhe perimet nëcopa të vogla dhe vendosini në tenxhere. Shtoni rozmarinën dhe disa pika konjak.Zgjidhni programin STEW.
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
8/15
10
PËRBËRËSI T1 kg Bërxollë viçiQepë
200 gr Proshutë
70 gr Dhjamë (ose mund tëzëvëndësohet me vaj)
2 Gota verë të kuqeKripë
PREGATI TJAPrisni mishin, qepët, proshutën në kubik të vegjël. Përziejni të gjithë përbërësit në tenxhere,shtoni verën dhe kripën. Shënim: mishi duhet mbuluar me verë. Zgjidhni programinSTEW.
Bërxollë Viçi
SHËNIME
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
9/15
11
RICE - F1
PËRBËRËSI T6 Dardha0,5 l Verë e kuqe300 gr Sheqer
20 gr Piper i zi1Lugë gjelle kanellë
PREGATI TJAQëroni dardhat por mos i hiqni bishtin.Në tenxhere përzieni ngadalë verën, sheqerin, piperin e zi dhekanellën. Shtoni dardhat e qëruara dhe zgjidhni programin RICE. Lëreni të ftohet dhe servireni nëtemperaturë ambjenti. Nëse dëshironi, mund të shtoni dhe bajame të grira sipër.
Dardha në verë të kuqe
PËRBËRËSI T4 Mollë1 Lugë gjelle kanellë1 Lugë gjelle gjalp
50 ml Verë të bardhë80 gr SheqerLëng limoni
PREGATI TJALani mollët dhe me një lugë hiqni farat, pa e prishur formën e tyre. Në një tas të vogel, përzieni
sheqerin, kanellën dhe verën.Vendosni mollët në tenxhere, spërkatini me përzierjen që kenipregatitur dhe shtoni pak gjalp mbi secilën mollë. Zgjidhni programin RICE.
Mollëtëp jekura
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
10/15
12
PËRBËRËSI T250 ml Qumësht100 g Oriz
1 Shkop kanellë
1/2 Limon me lëkureSheqer
Kanellë pluhurPREGATI TJAVendosni të gjithë përbërësit në tenxhere, shtoni sheqer sipas shijes tuaj dhe përziejini lehtë.Zgjidhni programinRICE. Pas gatimit mund të shtoni pak kanellë.
Sult jash
PËRBËRËSI T2 Filxhan oriz të zier pak
4 Koncentrat pule të tretura në 4 gota ujë250 gr Lakër1 Qepë mesatare50 gr Proshutë
Piper, Shafran
100 gr Mish derriVajKripë
PREGATI TJAPrisni të gjithë përbërësit në copa të holla, përziejini në një tas dhe më pas vendosini në tenxhere.Përpara gatimit, shtoni supat e pulës dhe zgjidhni programin RICE.
Rizoto fshati
PËRBËRËSI T2 Filxhan oriz të zier pak5 Filxhan ujëBizeleVaj100 gr djath gorgonxola
XhinxhërKripëPiper i bardhëKoriandër ose Majdanoz
PREGATI TJAPrisni djathin në kubik të vegjël dhe përziejeni me përbërësit e tjerë. Vendosini në tenxhere dhezgjdhni programin RICE.
Rizoto me djath gorgonxola
PËRBËRËSI T3 Patate2 QepëKripë
VajUjë
G jellë me patate & qepë
PREGATI TJAPrisni patatet dhe qepët, vendosini në tenxhere dhe mbulojeni me ujë. Zgjidhni programin RICE.
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
11/15
13
PËRBËRËSI T750 gr Bizele4 Patate
Kripë e trashë
Vaj ulliriUthull balsamike
PREGATI TJAVendosni bizelet dhe patatet e prera në tenxhere. Shtoni pak kripë, vaj dhe uthull. Mbulojeni me ujëdhe zgjidhni programin RICE.
Bizele me patate
PËRBËRËSI T
1 Fileto Lepuri1 Lugë gjelle majdanoz1 Lugë gjelle mente1Lugë gjelle rozmarinë1 Lugë gjelle rigon
PREGATI TJAMarinoni fileton e lepurit me të gjitha erëzat dhe lëreni për disa orë, ose për një shije sa më të mirëedhe gjithë natën. Vendosni fileton në tenxhere dhe zgjidhni programin RICE.
Lepur me erëza
PËRBËRËSI T2 Filxhan oriz të zier pak2 Filxhan ujë2 Filxhan qumësht kokosi ose verë1 Qepë, e prerë1 Thelpi hudhër, e grirë
1 Mollë, e prerëPluhur kerri4 kërpudha të preraGjoks puleVaj, Kripe
PREGATI TJAPrisni gjoksin e pulës ne kubik të vegjël dhe vendosini në tenxhere së bashku me përbërësit etjerë. Zgjidhni programin RICE.
Rizoto orientale
Pak vaj ulliriPak uthull balsamike1filxhan verëKripë
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
12/15
14
PREGATITJA
Prisni qepët, karrotat dhe specin jeshil. Shtoni hudhrën dhe kungullin të prerë në kubik të vegjël. Shtonitë gjithë përbërësit e tjerë në tenxhere, miksojini me orizin dhe erëzat. Mbulojini me sasinë e duhur të
ujit dhe zgjidhni programin RICE.
PËRBËRËSIT2 Thelpi hudhër1/2 Qepë300 gr Kallamar
1 kg Patate
2 Speca të kuq300 gr Midhje
PREGATITJA
Prisni patatet dhe specin, vendosini në tenxhere dhe mbulojini me ujë. Shtoni pak kripë dhe zgjidhni
programin RICE. Pasi të gjithë përbërësit të jenë gatuar shtoni kallamarët dhe midhjet - ato do të
gatuhen nga nxehtësia e përbërësve të tjerë.
Kallamar dhe midhje, patate dhe spec
5 Filxhan ujëVaj ulliri ekstra i virgjër
SHËNIME
Kripë1Lugë çaji pluhur kerri
1KarrotëQepë1
2 Filxhan oriz të zier pakPËRBËRËSIT
1/2 kungulleshkë1Thelpi hudhër150 gr BizeleSpec Jeshil1
Rizoto vegjetarian me salcë kerri
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
13/15
15
BRAISE - F4
PËRBËRËSI T2 Filxhan bizele250 gr Fileto derri200 ml verë të kuqe1Qepë2 Thelpi hudhër
Vaj ulliriKripë1L Ujë të ftohtë1Gjethe dafinë
PREGATI TJAVendosni bizelet, verën e kuqe dhe ujin në tenxhere. Prisni fileton e derrit në copa të vogla. Shtonimishin, thelpitë e hudhrës të paprera dhe gjethen e dafinës në tenxhere. Zgjidhni programinBRAISE.
Fileto derri me bizele dhe verë të kuqe
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
14/15
16
PREGATI TJAVendosni qiqrat (pasi i keni lënë në ujë gjatë natës) dhe të gjithë zarzavatet në tenxhere dhe gatuanime avull duke zgjedhur programinSTEAM. Pasi të keni përfunduar gatimin me avull vendosini në njëkullesë dhe shtypini derisa të merrni kremin e salcës. Shtoni kripën, piperin, panën dhe gatuajini për5 minuta në programin BRAISE. Pasi të keni përfunduar gatimin shtoni disa fetaproshutë dhe disa
pika vaji.
PËRBËRËSI T2 Domate130 gr Qepë150 gr Qiqra(pasi i keni lënë në ujë gjatë natës)1 Spec Jeshil
350 gr Peshk Merluc600 gr Patate
60 ml Verë e bardhë1Gjethe Dafine1Spec djegësKripë
Pipër të kuq
PREGATI TJAVendosni të gjithë përbërësit - zarzavatet e prera, peshkun dhe të gjithë erëzat në tenxhere.Zgjidhni programin BRAISE.
Peshk merluc dhe qiqra
PËRBËRËSI T1 Qepë200 gr fasule(pasi i keni lënë në ujë gjatë natës)1Karrotë6 Salçiçe
2 Lugë gjellë salcë domatePiper i kuqUjëKripë
PREGATI TJAFasulet, karrotën, qepët dhe salçiçet pasi ti prisni vendosini në tenxhere dhe mbulojini me ujë. Sasiae ujit është në varësi të porcioneve që do të gatuani dhe shijes tuaj. Zgjidhni programin BRAISE.
Bizele dhe salçiçe
PËRBËRËSI T300 gr Qiqra (pasi i keni lënë në ujë gjatë natës)1Qepë
2 Thelpi hudhërKarrotëPreshUjë
Vaj ulliri50 gr Proshutë
75 ml PanaPiper i bardhëKripë
Krem qiqrash me proshutë
8/17/2019 Recetat Multi Cooker
15/15
WWW.DELIMANO.AL
Tel: 044514436
Top Related