Base de pizza RAW

Ingredientes

2 tazas de nuez triturada1 taza de cebada hidratada1 taza de linaza hidratada1 taza de germen de trigo (opcional)1/2 taza de aceite de oliva (primera extracción en frío)1 pimiento rojo grande1/4 de cebolla1/2 cebolla en rodajitas3 dientitos de ajo picadito finito1 cucharada de perejil deshidratado o fresco1/2 taza de salsa de soja fermentada naturalmenteEspecias: pimienta, comino y sal a gustoCompartir esta receta

Instrucciones

Licuar nuez, linaza, cebada con un poco de agua. Reservar.

Después partir en pedazos pequeños el pimiento, cebolla y licuar también.

Agregar todo en un bol grande y mezclar muy bien todos los ingredientes, en éste momento agrega el ajo picado, aceite de oliva, la salsa de soja, el perejil, la cebolla en rodajas y las especias a gusto.

Mezclar perfectamente todo y estirar en una bandeja deshidratadora en forma redonda. Deshidratar a 115° F por 6 horas.

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Fuente: lvesaludyrecetas.laverdadeterna.com

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