UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
CARRERA:
BIOQUIMICA-FARMACIA
NOMBRE:
JOSE CARLOS ARCE ROMERO
DOCENTE:
Ing. ADOLFO ESCALANTE
COCHABAMBA- BOLIVIA
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMONFACULTAD DE CIENCIAS FARMACEUTICAS Y BIOQUIMICAS
INDICE
1.-INTRODUCCION………………………………………………………………………….. 4
2.- JUSTIFICACION…………………………………………………………………………..5
3.- OBJETIVOS……………………………………………………………………………….. 5
3.1 OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………….. 5
3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS…………………………………………………………….. 6
4.-MARCO TEORICO…………………………………………………………………..…….6
4.1 DESCRIPCION DE LAS PLANTAS………………………………………………...…..6
4.1.1 ALOE VERA……………………………………………………………………..………6
4.1.2 COLA DE CABALLO………………………………………………………………….. 7
4.2 PROPIEDADES DE LAS PLANTA……………………………………………………. 74.2.1 ALOE VERA……………………………………………………………………………. 7
4.2.2 LA COLA DE CABALLO……………………………………………………………… 9
4.3 EFECTOS ADVERSOS DE LAS PLANTAS…………………………………………… 11
4.3.1 ALOE VERA…………………………………………………………………………….. 11
4.3.2 LA COLA DE CABALLO……………………………………………………………… 11
4.3.2.1 CONTRAINDICACIONES DE LA COLA DE CABALLO.……………..….….….12
4.4 COMPOSICIÓN QUIMICA……………………………………………………………... 12
4.4.1 Aloe vera…………………………………………………………………………………. 12
4.4.2 Cola de caballo…………………………………………………………………………... 13
4.5 TAXONOMIA DE LAS PLANTAS………………………………………………………13
4.5.1 ALOE VERA…………………………………………………………………………….. 13
4.5.2 COLA DE CABALLO…………………………………………………………………...14
4.6 DETERMINACIÓN ORGANOLÉPTICA……………………………………………… 14
4.7 METABOLITOS PRESENTES EN LAS PLANTAS………………………………….. 15
4.7.1 METABOLITOS PRIMARIOS………………………………………………………... 15
4.7.2 METABOLITOS SECUNDARIOS……………………………………………………. 15
4.7.2.1 ALCALOIDES………………………………………………………………………… 15
4.7.2.2SAPONINAS…………………………………………………………………………… 16
4.7.2.3TANINOS………………………………………………………………………………. 16
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4.7.2.4 FLAVONOIDES………………………………………………………………………..17
4.8 PH……………………………...…………………………………………………………… 17
5.- MATERIALES Y METODOS……………………………………………………………. 18
5.1 MATERIALES Y EQUIPOS…………………………………………………….………..18
5.2 METODOS………………………………………………………...……………………..…19
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE LAS PLANTAS………….………..…….20
5.2.2 PREPARACIÓN DE LOS EXTRACTOS……………………………………………..20
5.2.2.1EXTRACCIÓN ACUOSA…….………………………………………………………20
5.2.2.2 EXTRACCIÓN ALCOHÓLICA.……………………………………………………..20
5.2.3 DETERMINACION DE METABOLITOS SECUNDARIOS…………………….…..21
5.2.3.1 METODO MARCHA FITOQUIMICA PRELIMINAR……………………………21
5.2.4 PREPARACIÓN DE LA CREMA…………………………………………………….. 23
5.2.4.1 METODOLOGIA……………………………………………………………….……...22
5.6 DETERMINACION DEL pH DE LA CREMA………………………………………… 24
6. RESULTADOS………………………………………………………………………………24
6.1 Determinación organoléptica de las plantas de aloe vera y cola de caballo…………… 24
6.2 Determinación de metabolitos secundarios……………………………………………….25
6.3 Formulación final para la obtención de la crema…………………………………….….26
6.4 Características organolépticas de la crema………………………………………………26
6.5 Determinación del pH……………………………………………………………………...28
6.6 Determinación de la efectividad de la crema en un paciente que presenta una piel…. 29
7.- CONCLUSIONES……………………………….……………………………………….…32
8. BIBLIOGRAFIA...…..…..………………………………………………….……………….33
9 ANEXOS…………………………………………….…………………………..……………35
9.1DETERMINACION DE LA ARTEMIASALINA………………………………….…....35
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ELABORACION DE UNA CREMA HUMECTANTE Y REVITALIZANTE PARA LA
PIEL A BASE DE LOS EXTRACTOS DE ALOE VERA Y COLA DE CABALLO
1.-INTRODUCCION
Las cremas corporales son excelente recurso para cuidar la salud de la piel y de todo nuestro
organismo, pues al proteger este tejido contribuimos a mantener adecuadamente la temperatura
corporal y nos protegemos de la acción de microorganismos y agresiones ambientales. Las cremas
son indispensables para la piel por cuatro razones fundamentales: (11,12)
Aportan elementos que permiten suavizarla.
Contribuyen a la regeneración de células.
Humectan e hidratan.
Proporcionan vitaminas.
EL aloe usado externamente penetra en las tres capas de la piel: epidermis, la dermis y la
hipodermis, expulsando las bacterias y los depósitos de grasa que tapan los poros (8, 9,10).
Al mismo tiempo, la acción de los nutrientes naturales, los minerales, las vitaminas, los
aminoácidos y las encimas, estimulan la regeneración de nuevas células. (8)
También es un importante cicatrizante, tonificador, cuando se usa con regularidad, evita las
arrugas prematuras y retarda las propias de la edad. Reduce la medida de los poros abiertos y se
puede usar bajo el maquillaje. (8)
Como el aloe es astringente, entre sus componentes es un excelente filtro solar de rayos
ultravioletas y elimina las manchas causadas por el sol, si se usa por un período largo de tiempo.
El aloe, utilizado después del afeitado, da buenos resultados, ya que en pocos instantes regenera
muchas de las células rotas al paso de la cuchilla de afeitar. Así, usando una loción después del
afeitado dará una sensación de gran alivio. Igualmente, en este sentido es muy eficaz utilizado
después de la depilación: evita erupciones, granitos y rojeces, cerrando rápidamente los poros
dilatados. (8)
También es muy efectivo en la prevención o eliminación de pequeñas estrías.
La hidratación de la piel con aceite o crema después de que el aloe haya penetrado en la piel es
muy importante (8,10).
El aloe vera es un increíble antitóxico y antimicrobiano. La tintura o el zumo diluidos en agua a
partes iguales, usadas varias veces en forma de gárgaras de 3 a 4 minutos, actúan eficazmente
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contra los dolores dentales y de las encías, neuralgias, aftas, laringitis, disfonía amigdalitis,
anginas, placas y cualquier afección bucal o faríngea.(8,9,10)
La cola de caballo usado externamente posee propiedades astringentes y vulnerarias que resultan
útiles en el tratamiento de enfermedades de la piel, como eccemas, dermatitis o en heridas que
presentan dificultades en su curación. (2,4)
Esta hierba, cuya denominación de equiseto hace alusión a su semejanza con las crines equinas, es
uno de los vegetales que tiene más utilidades y tradición entre las plantas medicinales: ya en la
antigua Grecia se conocía su capacidad de sanar y cicatrizar las heridas y Galeno, uno de los
padres de la medicina, la empleaba hervida para curar los tendones-doloridos.(4,5,6)
Hoy, la cola de caballo es una de las hierbas más consumidas en el mundo, con distintas
indicaciones, debido a su variedad de acciones terapéuticas, centradas en la regeneración de los
tejidos(2)
2.- JUSTIFICACION
Realizar una crema que tenga todas las propiedades tanto nutritivas, regenerativas, protectoras y
humectantes a base de los extractos de aloe vera y cola de caballo ya utilizadas desde la
antigüedad hasta nuestros tiempos como remedio para el cuidado de la piel dañada con
excelentes resultados que demostraron que estas plantas tienen gran actividad sobre este órgano
tan importante.
3.- OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL
Elaborar una crema corporal humectante y revitalizante a base de extractos naturales de aloe vera
y cola de caballo mejorando el aspecto de la piel.
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3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS.
Determinación organoléptica de las plantas
Determinación de los metabolitos secundarios de los extractos de Aloe vera y Cola de
caballo.
Formular y elaborar una crema humectante y revitalizante a base de los extractos naturales
de Aloe vera y Cola de caballo.
Determinación del pH de la crema.
Determinación organoléptica de la crema.
Evaluar la efectividad de la crema en personas que presenten una piel seca.
4.-MARCO TEORICO
4.1 DESCRIPCION DE LAS PLANTAS
4.1.1 ALOE VERA
El aloe vera es una planta grasa. Pertenece a la subfamilia de las liliáceas. Su lugar de procedencia
es el desierto africano, aunque actualmente se cultiva en muchos lugares del mundo. (9,10).
Es una planta perenne, con hojas suculentas dispuestas en rosetas, alcanzando los 50 cm de largo y
los 7 de grosor; las hojas están compuestas de tres capas: una protección coriácea exterior, una
capa fibrosa debajo de ésta, donde se concentra la aloína, el ingrediente activo empleado como
laxante en preparados farmacéuticos, y cuyo gusto amargo sirve a la planta como protección
contra los predadores y un corazón gelatinoso donde almacena sus reservas de agua y con el que
se preparan innumerables productos farmacéuticos. Las hojas son alargadas, lanceoladas, y
parecen brotar directamente del suelo en los ejemplares juveniles; los más viejos presentan un
corto y robusto tallo. (10)
Las flores de Aloe vera son pequeñas, tubulares, y se presentan en inflorescencias densas de color
frecuentemente amarillo. (10)
4.1.2 COLA DE CABALLO
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El equiseto u cola de caballo es originario de Europa y deriva de los gigantescos antecesores que
en la era mesozoica formaban grandes bosques. Actualmente abunda en terrenos baldíos,
arcillosos, arenosos y húmedos, en forma silvestre a los lados de los caminos, márgenes de ríos y
en campo abierto, siendo medianamente cultivado en Europa oriental.(2)
Se trata de una planta perenne, rizomatosa y reptante, perteneciente a la familia de las
Equisetáceas, caracterizada por presentar dos tipos de tallos: unos fértiles, pardo-amarillentos, que
nacen a fines de invierno o primavera y culminan en sendas espigas esporangíferas de 10 a 20 cm
de alto; y otros estériles, verdes, de 20-80 cm de alto, que surgen de los primeros, haciendo su
aparición a mediados del verano y mueren con la llegada del invierno. En cualquiera de los casos
los tallos son huecos, acanalados y articulados con numerosas ramificaciones verticiladas. Carece
de flores y se propaga por medio de esporas. (2,4)
4.2 PROPIEDADES DE LAS PLANTA
4.2.1 ALOE VERA
Aloe vera, es:
Nutritivo Inhibidor del dolor Antiinflamatorio
Cicatrizante Bactericida Digestivo
Depurativo Regenerador Celular Antibiótico
Antiséptico Coagulante Antiviral
Uso Cosmético entre las utilidades del aloe está la de producto cosmético, tanto base del producto
como componente esencial del mismo, gracias a sus propiedades regenerativas. (8,10)
Tratamiento de la piel el aloe penetra en las tres capas de la piel, epidermis, la dermis y la
hipodermis, expulsando las bacterias y los depósitos de grasa que tapan los poros. Al mismo
tiempo, la acción de los nutrientes naturales, los minerales, las vitaminas, los aminoácidos y las
encimas, estimulan la reproducción de nuevas células. 8,10)
También es un importante regenerador celular, cicatrizante, tonificador y de alta penetración en la
piel. Cuando se usa con regularidad, evita las arrugas prematuras y retarda las propias de la edad,
reduce la medida de los poros abiertos y se puede usar bajo el maquillaje. (8,9)
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Es un excelente filtro solar de rayos ultravioletas y elimina las manchas causadas por el sol, si se
usa por un período largo de tiempo. (8)
El aloe, utilizado después del afeitado, da buenos resultados, ya que en pocos instantes regenera
muchas de las células rotas al paso de la cuchilla de afeitar. Así, usando una loción después del
afeitado dará una sensación de gran alivio; Igualmente, en este sentido es muy eficaz utilizado
después de la depilación, evita erupciones, granitos y rojeces, cerrando rápidamente los poros
dilatados. También es muy efectivo en la prevención o eliminación de pequeñas estrías. (8,10)
En el pelo y cuero cabelludo el jugo de aloe se puede utilizar como champú, fijador y
acondicionador, con notables resultados tanto para el cabello, como para el cuero cabelludo.
Incluso las enfermedades del cuero cabelludo como la grasa y la caspa, se pueden tratar
directamente con jugo de aloe. (8)
Higiene bucal el tratamiento de la boca con aloe es muy bueno para remediar las encías sangrantes
e hinchadas. Aligera el dolor de muelas y rebaja los flemones, también es preventivo de las caries
y protege de los elementos agresivos que desgastan a lo largo del tiempo el esmalte de los dientes.
También se pueden tratar enfermedades de la boca como el herpes labial o el afta. (8)
Para los que tienen diferentes reacciones alérgicas la aplicación del aloe reduce o elimina los
efectos de las otras reacciones. Un remedio para el asma, es hacer cocer, trozos de hoja de Aloe en
una olla, respirando el vapor o fregando las fosas nasales con un poco de jugo e inspirándolo de
esta manera, reduciremos las molestias. (8,9).
Quemaduras y escoceduras el Aloe es excelente como tratamiento en primeros auxilios para el
dolor y reduce la posibilidad de infecciones y de cicatrices, al mismo tiempo agiliza el proceso
curativo. (8)
Desde la antigüedad, se usa el jugo de Aloe como calmante, hasta en las quemaduras más serias.
Aplicaremos continuamente, trozos de pulpa de Aloe con su piel, en la herida, y así evitaremos la
posibilidad de infección, regenerando las células con poco o sin dolor alguno. (8,9)
Quemaduras por el sol se recomienda aplicarlo a la piel, antes de tomar el sol, ya que es protector
de rayos ultravioletas, para el tratamiento de quemaduras leves se aplica el jugo directamente en la
piel, notando el alivio inmediatamente. (8) Para quemaduras de más envergadura, pasamos un trozo
de pulpa por encima de la herida, que este quede muy untada, así evitaremos el
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sobrecalentamiento de las células y estas calienten a las vecinas, con la consecuencia de muerte
por calentamiento celular, se aplicará lo antes posible. (8,9)
Cortes y heridas el Aloe, desde siempre, ha sido popular en la curación de heridas y en la
reducción de cicatrices. El viejo remedio Casero, es usado en muchos sitios se limpia la herida,
pondremos la pulpa sin pelar y lo fijaremos firmemente con una venda. (8,9)
Hemorroides el aloe es ligeramente laxante. Lo podemos usar de dos maneras complementarias:
Ingiriendo un trozo de pulpa por la mañana y/o introduciendo en el recto un trozo después de
evacuar. Si fuera Exterior, a más de ingerirlo, se ha de colocar un trozo de hoja abierta, cubriendo
la zona afectada. Hemos de seguir el tratamiento de forma continuada, hasta la desaparición total
de la hemorroide. (8)
Curación de cicatrices para la reducción y posible eliminación de cicatrices, hemos de aplicar jugo
o pulpa, por la mañana y a la noche. Son necesarios algunos meses de aplicación, no se
impacienten. La Vitamina E, es también muy efectiva, y se puede combinar con ella. (8)
Cáncer de Piel hemos de aplicar jugo de Aloe, de 2 a 4 veces al día, durante el tiempo que sea
necesario, hasta la total eliminación. Se ha de tener constancia y paciencia. (8)
En el Acné Aplicaremos jugo de Aloe más de una vez al día. Regenera los tejidos de las capas
interiores hacia el exterior y absorbe el exceso de grasa, este estimula las capas profundas de la
piel; al empezar el tratamiento, puede que el estado de la piel durante unos días sea peor. Hay que
tener paciencia. Si el aloe se usa con regularidad, es efectivo para reducir gradualmente las
cicatrices que produce el acné. (8,9)
Picaduras de insectos, medusas, ortigas, etc. Cuando se produce la picada de cualquier insecto,
hemos de aplicar lo más pronto posible, un trozo de pulpa encima la picada, notaremos
gradualmente la reducción del dolor y una rápida recuperación. (8,9)
4.2.2 LA COLA DE CABALLO
El equiseto arvense u cola de caballo constituye una fuente invalorable de sílice el cual resulta
sumamente útil en el reforzamiento del tejido conectivo. Asimismo desde épocas antiguas se le
considera uno de los mejores diuréticos de origen vegetal y por vía externa, como producto
astringente. Para una mejor comprensión se dividirán las actividades de acuerdo a los ensayos
biológicos realizados. (2, 4,6)
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Actividad Diurética el contenido en sales de potasio sumado a la acción de la equisetonina,
flavonoides y el ácido gálico le brindan una acción sinergizante como diurético suave de tipo
acuarético, sin modificar el equilibrio hidroelectrolítico, lo cual es aprovechado en el tratamiento
de la hipertensión arterial y en terapias coadyuvantes de adelgazamiento. (2, 4,5)
Aporte Nutricional la sílice desempeña un papel importante en la fisiología del equiseto, ya que se
constituye en su elemento de sostén y protección, entre las numerosas funciones de este mineral
para el ser humano se puede mencionar su efecto benéfico en la síntesis del colágeno y su papel en
la consistencia y dureza de estructuras tales como huesos, tendones, uñas, pelos, córnea
esclerótica, tráquea, cartílagos, etc. Mantiene también las paredes elásticas de las arterias
ejerciendo una comprobada acción antiateromatosa contra la deposición lipídica, sobretodo en la
arteria aorta, disminuyendo los niveles de LDL colesterol (2)
Por otra parte se estima que la absorción de silicatos favorecería la proliferación fibrosa activa en
casos de tuberculosis pulmonar, determinada por un aumento en la actividad de leucocitos, lo cual
coincidiría con sus usos populares y con experiencias in vitro que datan de la década del ’30. No
obstante ello no pudo corroborarse aún en ensayos clínicos humanos (2)i bien esta especie es muy
rica en silicio, el efecto diurético adicional puede hacerle perder parte de los minerales que aporta.
En este sentido sólo la savia del bambú proporciona una cantidad mayor de sílice orgánico (80%),
brindando un mejor aprovechamiento mineral comparado con el equiseto. La dosis diaria de sílice
recomendada en un adulto es de 20-30 mg y en medicina ortomolecular de 300 a 1000 mg .(2)
Actividad Ostearticular debido a su alto contenido mineral, sobretodo en sílice, es empleado en el
reforzamiento del tejido conjuntivo de sostén lo cual lo hace adecuado como coadyuvante tanto en
procesos reumáticos como en osteoporosis (2).
Debe recordarse que la sílice contribuye a la formación de los glucosaminoglicanos, elementos
vitales para el metabolismo y desarrollo de huesos y cartílagos. La difusión de la fracción soluble
de los compuestos silícicos estimula la actividad de los fibroblastos y aumenta la elasticidad de los
tejidos. Asimismo algunos estudios confirman el efecto benéfico en la consolidación de fracturas
con problemas de recalcificación, lo cual fue verificado a través de seguimientos radiológicos (2)
Actividad Hemostática en cuanto a sus efectos hemostáticos los resultados de la evaluación
científica han sido contradictorios. Las primeras pruebas en animales a los cuales se les suministró
equiseto en forma oral e inyectable, mostraban retardos en el tiempo de coagulación (Vincent D.
& Boquel G., 1947). Sin embargo muchos autores señalaban los casos prácticos en donde
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compresas hechas con la planta producían una cicatrización rápida. En principio se señaló que el
ácido péctico como el ácido gálico, ya sea en forma libre o combinados, serían los responsables de
dicha actividad (2)
Por otra parte el ácido aconítico y el ácido cítrico ocasionan una alteración del equilibrio cálcico
indispensable para la coagulación sanguínea. Sin embargo, la acción del sílice y presumiblemente
de los grupos flavónicos contrarrestarían la acción precedente, terminando por favorecer la
coagulación sanguínea (2).
4.3 EFECTOS ADVERSOS DE LAS PLANTAS
4.3.1 ALOE VERA
El aloe carece de efectos secundarios y no es tóxico pero menos de un 1 % de las personas pueden
ser alérgicas, por lo que siempre es mejor frotar un poco en la piel suave del antebrazo, y si eres
alérgico a los pocos minutos se siente un pequeño picor y algo de erupción. También se pueden
derivar efectos indeseables por su mal uso si sustituimos con el aloe un tratamiento establecido por
el médico que puede ser necesario; por ello siempre mejor consultar antes de dejar el tratamiento
médico.(8)
El uso del aloe tanto por vía interna como externa es prácticamente siempre compatible con
cualquier otro tratamiento. (8)
También se pueden derivar efectos indeseables por su mal uso si sustituimos con el aloe un
tratamiento establecido por el médico que puede ser necesario; por ello siempre mejor consultar
antes de dejar el tratamiento médico, así mismo ante cualquier afectación que se pueda beneficiar
del aloe primero es aconsejable que sea atendida y valorada por el médico. El uso del aloe tanto
por vía interna como externa es prácticamente siempre compatible con cualquier otro tratamiento (9,10).
4.3.2 LA COLA DE CABALLO
Los primeros estudios sobre toxicidad con esta especie se han referido a su consumo por parte de
animales (caballos y otras especies domésticas) observándose en principio falta de coordinación
de movimientos, pérdida de peso, pulso lento, hipotermia y ocasionalmente diarrea. Estos efectos
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fueron observados cuando el equiseto era consumido en altas cantidades y especialmente por
animales jóvenes (2)
Uno de los mecanismos involucrados en la toxicidad animal estaría dado por la presencia de
tiaminasa presente en la planta que alteraría o desnaturalizaría a la vitamina B1 (2).
Si bien un humano nunca va a consumir las cantidades que sí pueden hacerlo animales herbívoros,
se tomarán igualmente los recaudos necesarios a la hora de prescribir el producto. Igualmente se
ha señalado que altas dosis pueden provocar efector irritativos sobretodo en el sistema urinario.
Por otra parte, usos muy prolongados suelen provocar cuadros variados tales como cefaleas,
tenesmo, anorexia o disfagia, posiblemente debido a la presencia de alcaloides (2).
4.3.2.1 CONTRAINDICACIONES DE LA COLA DE CABALLO
Los alcaloides de la cola de caballo pueden inducir una acción anticolinérgica y oxitócica por lo
que debe evitarse su suministro durante el embarazo (2).
No administrar como terapia de lavado en infecciones urinarias cuando se esté en presencia de
insuficiencia cardíaca o renal (2).
4.4 COMPOSICIÓN QUIMICA
4.4.1 Aloe vera
Aloemodina: regula el funcionamiento de la mucosa intestinal.
Aloeoleína: mejora úlceras duodenales y estomacales. Disminuye la acidez.
Aloetina: neutraliza el efecto de las toxinas microbianas.
Aminoácidos: interviene en la formación de proteínas.
Carricina: refuerza el sistema inmune y ayudaría a las defensas.
Creatinina: resulta fundamental en las reacciones de almacenaje y transmisión de la
energía.
Emolina, emodina, barbaloina: generan ácido salicílico de efecto analgésico y antifebril.
Fosfato de manosa: agente de crecimiento de los tejidos con efecto cicatrizante.
Minerales: calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre.
Mucílago: actividad emoliente sobre la piel.
Saponinas: antiséptico.
Fitosteroles: de acción antiinflamatoria.
Mucopolisacáridos: responsables de la hidratación celular.
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Hormonas vegetales: estimulan el crecimiento celular y la cicatrización.
Enzimas: intervienen en la estimulación de las defensas del organismo. (8,10)
4.4.2 Cola de caballo
Numerosos flavonoides: monoglucósidos
Taninos gálicos.
Acido benzóico.
Esteroles: colesterol.
Lignanos: ácidos caféico, ferúlico y p-cumarínico.
Carotenoides: a y b caroteno.
Trazas de alcaloides
Sales minerales sobre todo silícicas, potásicas, magnésicas y manganésicas.
Ácidos fenil carboxílicos: caféico. (2,4)
4.5 TAXONOMIA DE LAS PLANTAS
4.5.1 ALOE VERA
Cuadro.1 taxonomía de Aloe vera
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Asparagales
Familia: Xanthorrhoeaceae
Género: Aloe
Especie: A. vera1
http://www.wikilearning.com/monografia/el_aloe_vera/2556-4
4.5.2 COLA DE CABALLO
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Cuadro 2 taxonomía de la Cola de caballo
Reino: Plantae
División: Sphenophyta
Clase: Equisetopsida
Orden: Equisetales
Familia: Equisetaceae
Género: Equisetum
Especie: Equisetum arvense
http://es.wikipedia.org/wiki/Equisetum_arvense#Composici.C3.B3n_qu.C3.ADmica (4)
4.6 DETERMINACIÓN ORGANOLÉPTICA
El material vegetal es clasificado de acuerdo a sus características sensoriales, macroscópicamente,
un examen para determinar estas características es en primer paso para establecer la identidad y el
grado de pureza del material, para después llevarse a cabo posteriores análisis. (1)
Una inspección visual provee una simple y rápida medida para identificar el material, pureza y,
posiblemente, calidad, si una muestra es encontrada ser significativamente diferente, en términos
de color, consistencia, olor o textura, de las especificaciones, se considera una no conformidad de
los requerimientos. Sin embargo, los juicios deben ser cautelosos con relación al olor y la textura,
debido a las diferencias que existen entre personas o por la misma persona a diferentes tiempos.
Siendo entonces esta una habilidad sensorial que se afina con la experiencia. (1)
La identificación macroscópica de una planta medicinal está basada en la forma, tamaño, color,
características superficiales, textura, características al quebrarla y apariencia superficial de un
corte. Sin embargo, mientras esas cualidades son juzgadas subjetivamente y sustituciones o
adulteraciones pueden ser muy parecidas al material genuino, a menudo es necesario respaldarse
con los análisis microscópicos y/o fisicoquímicos. (1)
4.7 METABOLITOS PRESENTES EN LAS PLANTAS
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4.7.1 METABOLITOS PRIMARIOS
Son los productos químicos necesarios para la vida, resultantes del metabolismo vital de todo ser
vivo, y estos metabolitos primarios son: los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los ácidos
nucleicos. (1,3)
4.7.2 METABOLITOS SECUNDARIOS
Otros compuestos llamados metabolitos secundarios son subproductos de rutas metabólicas
normales que ocurren en ciertas especies, siendo particulares dentro de un grupo taxonómico,
estado de vida o tejido presentando una distribución restringida dentro del Reino Vegetal dando
origen a la quimiotaxonomía. Su ocurrencia depende de condiciones externas tales como ataques
de patógenos, predadores, cambios térmicos o l químicos, deficiencias nutricionales o presencia de
otros organismos intra o interespecíficos. El metabolismo secundario es una característica
fundamental de la especialización, es decir que el compuesto resultante, puede no ser importante
para la célula pero sí para el organismo como un todo. (1)
Los metabolitos secundarios pueden ser bioactivos, pero no jugar un papel esencial en los
procesos fisiológicos del organismo. Algunos metabolitos secundarios son “residuos
bioquímicos”, es decir, productos de actividad enzimática de substratos no apropiados o productos
de destoxificación o desecho de importancia para la supervivencia y la buena condición de los
organismos. Con pocas excepciones, los metabolitos secundarios pueden clasificados dentro de
cinco grupos, de acuerdo con su base biosintética: fenilpropanos, acetogeninas, terpenoides,
esteroides y alcaloides. (1,3)
4.7.2.1 ALCALOIDES
Los alcaloides son sustancias básicas que contienen nitrógeno en un anillo heterocíclico, son
derivados de aminoácidos, presentan distribución taxonómica limitada y se encuentran en plantas
superiores como sales de un ácido orgánico (1,3).
Tienen actividad sobre el sistema nervioso central y produce
analgesia, actividad anestesia local. (12)
4.7.2.2 SAPONINAS
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Son glucósidos de esteroides o de triterpenoides, llamadas así por sus propiedades como las del
jabón: cada molécula está constituida por elemento soluble en lípidos (el esteroide o triterpenoide)
y un elemento soluble en agua (azúcar), y forman espuma cuando son agitados en agua, sus
acciones farmacológicas más importantes son: Acción expectorante, Efecto diurético, efecto anti
edematoso y antiinflamatorio. (1, 3,12)
4.7.2.3 TANINOS
Los taninos son productos de excreción de muchas plantas, involucrados en mecanismos de
defensa de las mismas, contra organismos parásitos. Se encuentran más comúnmente en hojas,
ramas y debajo de la corteza. (1,12)
Químicamente los taninos son polímeros de polifenoles, sustancias con alto peso molecular
(comprendido entre 500 a 3000), se clasifican en: Taninos Hidrosolubles o Pirogálicos: Son
esteres fácilmente hidrolizables formados por una molécula de azúcar (en general glucosa) unida a
un número variable de moléculas de ácidos fenólicos (ácido gálico o su dímero, el ácido elágico).
Son comunes de observar en plantas Dicotiledóneas. (1)
Taninos no Hidrosolubles ó Condensados: Tienen una estructura química similar a la de los
flavonoides. Por hidrólisis dan azúcar y ácido elágico, algunos taninos condensados son conocidos
como pro-antocianidinas porque por hidrólisis ácida producen antocinidinas.(1,12)
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Los taninos proporcionan las propiedades de curación de heridas y cuidado de la piel, cumple la
función cicatrizante al acelerar la curación de las heridas y hemostasia al detener el sangrado. La
cicatrización se produce por la formación de costras al unirse las proteínas con los taninos y crear
un medio seco que impide el desarrollo de las bacterias. (1,12)
4.7.2.4 FLAVONOIDES
Los Flavonoides son compuestos polifenólicos con quince átomos de carbono, cuya estructura
consta de 2 anillos de benceno unidos por una cadena lineal de tres carbonos. El esqueleto de los
flavonoides se representa por el sistema C6 –C3 – C6.(1.12)
Sus acciones farmacológicas más importantes son:
anticancerosos, Fragilidad capilar, Protección del estomago,
antioxidantes, Antiinflamatorios y analgésicos. (12)
4.8 pH.-
La abreviatura pH proviene del término latino "potentia hydrogenii", que significa potencial de
hidrógeno, y es utilizado como medida para conocer el nivel ácido o alcalino de cualquier
elemento que contenga agua. (7)
La piel del ser humano contiene agua además de grasa, y ella no tiene una medida neutra, sino que
es ligeramente ácida, un pH5.5. (7)
4,9 a 5,0: piel grasa.
5,2 a 5,5: piel normal.
5,7 a 5,9: piel seca.
Para mantener la piel sana lo recomendado es mantener el pH propio cerca de los 5.5, hasta un
límite de 5.9. Esto se puede lograr con geles o cremas que contengan esa medida. Al utilizarse
productos de higiene personal con valores diferentes, como los alcalinos, pueden incrementar los
niveles de pH de 8 a 12, resecando la piel, o pueden producir el efecto contrario si son muy ácidos.
Es por eso que cuando el valor del pH está por encima o debajo del rango permitido, se producen
disfunciones del sistema defensivo de la piel dando lugar al acné, dermatitis seborreica o
infecciones. (7,11)
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5.- MATERIALES Y METODOS
5.1 MATERIALES Y REACTIVOS
Agua destilada
Etanol al 70 %
Lavandina
Cuchillo
Bañador
Mortero
Rotaevaporador
Tela para el filtrado
Papel filtro
Balanza analítica
Botellas ambaradas
Corcho
Benzoato de sodio como conservante
Tubos de ensayo
Gradilla
Pipetas
Varillas de vidrio
Limaduras de magnesio
Reactivo de Wagner (tintura de iodo)
Acido clorhídrico al 1%
Acido clorhídrico concentrado
Cloruro férrico al 1%
Estufa
Batidora
Vasos de precipitación
Baño maría
Matraces
Termómetro
Papel aluminio
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Espátula
Papel filtro
Embudos
Soporte
Esencia
Base de crema
Extracto de cola de caballo
Extracto de aloe vera
TWENN 80
VASELINA LIQUIDA
LANOLINA
BENZOATO DE SODIO
5.2 METODOLOGIA
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5.2.1VALORACIÓNORGANOLÉPTICA DE LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1VALORACIÓNORGANOLÉPTICA DE LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.2 PREPARACIÓN DE LOS EXTRACTOS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.2 PREPARACIÓN DE LOS EXTRACTOS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.2.1 EXTRACCIÓN ACUOSA
5.2.1 VALORACIÓN
ORGANOLÉPTICA DE LAS
PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN
ORGANOLÉPTICA DE LAS
PLANTAS
5.2.2.1 EXTRACCIÓN ACUOSA
5.2.1 VALORACIÓN
ORGANOLÉPTICA DE LAS
PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN
ORGANOLÉPTICA DE LAS
PLANTAS
5.2.2.2 EXTRACCIÓN ALCOHÓLICA DE COLA DE CABALLO
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.2.2 EXTRACCIÓN ALCOHÓLICA DE COLA DE CABALLO
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.3 DETERMINACION DE METABOLITOS SECUNDARIOS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.3 DETERMINACION DE METABOLITOS SECUNDARIOS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.3.1 METODO MARCHA FITOQUIMICA PRELIMINAR
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.3.1 METODO MARCHA FITOQUIMICA PRELIMINAR
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.4 PREPARACIÓN DE LA CREMA
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.4 PREPARACIÓN DE LA CREMA
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.4.1 METODOLOGIA
5.2.4.1 METODOLOGIA
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.4.1 METODOLOGIA
5.2.4.1 METODOLOGIA
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
6.6 DETERMINACION DEL pH DE LA CREMA
5.2.4.1 METODOLOGIA
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
6.6 DETERMINACION DEL pH DE LA CREMA
5.2.4.1 METODOLOGIA
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE
LAS PLANTAS
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5.2.1 VALORACIÓN ORGANOLÉPTICA DE LAS PLANTAS
Esta valoración se realizo tomando en cuenta las siguientes características: aspecto, consistencia,
olor, color, sabor, impurezas si existirían y condiciones en las que se evaluó las plantas.
5.2.2 PREPARACIÓN DE LOS EXTRACTOS
5.2.2.1 EXTRACCIÓN ACUOSA
La extracción acuosa la realice con la planta de aloe vera la técnica se describe en los siguientes
pasos:
1. primero con una desinfección de la planta con hipoclorito de sodio al 0.5 % durante 30
min. Luego se procedió a lavar por triplicado con agua corriente y al final con agua
destilada.
2. Seguidamente se realizo cortes longitudinales en la cara anterior partiendo desde parte
superior de la hoja de aloe hasta la base para sacar el jugo amarillo de Aloeoleína que no
nos sirve para este trabajo una vez extraído todo el jugo amarillo de Aloeoleína se procedió
a sacar las protuberancia de espinos que presenta la hoja para luego trocear a la hoja del
aloe vera en forma de cuadrados para luego dejar en reposo durante 24 horas en agua
destilada en una proporción de (300 gr de materia prima / 100 ml de agua destilada).
3. Después de la 24 hrs se procedió a separar todo el mucilago de aloe, extraído de los
trozos cortados de la hoja de Aloe con ayuda de una tela para separar el mucilago de los
trozos.
4. Seguidamente se midió el volumen del mucilago de aloe para añadir el conservante de
acuerdo al volumen requerido para que nuestra extracción de los metabolitos de la planta
se mantenga estables.
5.2.2.2 EXTRACCIÓN ALCOHÓLICA DE COLA DE CABALLO
La extracción etanolica de cola de caballo se realizo de la siguiente manera:
1. Se procedió a la desinfección de la planta con hipoclorito de sodio al 1 % durante 30 min
luego se procedió a lavar por triplicado con agua corriente y por ultimo con agua
destilada.
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2. Una vez desinfectada la materia prima se procedió al secado con la ayuda de la estufa a
una temperatura de 60 grados centígrados con el fin de acelerar el proceso de secado.
3. Luego se procedió a la molienda con la ayuda de una moledora manual (zaranda #7) y por
ultimo se realizo una dilución de la droga con etanol al 70 % en una relación de 1:10 y se
dejo durante 48 hrs en una botella ambarada agitando constantemente durante ese tiempo.
4. Después se procedió a filtrar el contenido de la botella ambarada para luego concentrar el
extracto hasta llegar a ¼ de parte del volumen total para eliminar el exceso de alcohol con
ayuda del equipo de rota evaporador.
5.2.3 DETERMINACION DE METABOLITOS SECUNDARIOS
La determinación de metabolitos secundarios se realizo mediante Screening fitoquímico
Preliminar según procedimiento descrito por Olga de Luck
Que consiste en una reacción química que produce alteración rápida en la estructura molecular de
un compuesto, en la modificación de un grupo funcional, dando un cambio de color, la formación
de un precipitado o el desprendimiento de un gas, dándonos indicios de la presencia o ausencia de
un metabolito secundario en particular.
5.2.3.1 METODO MARCHA FITOQUIMICA PRELIMINAR
Se requiere siete tubos para realizar las pruebas de reconocimiento metabolitos secundarios
presente en los extractos de las plantas.
Poner a los siete tubos 1 ml de extracto.
Tubo numero 1: muestra patrón o el blanco es la muestra propiamente del extracto sin
adición de ningún elemento o compuesto.
Tubo numero 2 de terminación de alcaloides
1 ml de extracto acidificado (gotas acido clorhídrico al 1%) + 3 gotas reactivo de
Dranguendorf
Positivo: precipitado blanco
Tubo numero 3 determinaciones de alcaloides
1 ml de extracto acidificado (gotas acido clorhídrico al 1%)+ 4 gotas de reactivo de Mayer
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Positivo: precipitado blanco
Tubo numero 4 determinación de alcaloides
1 ml de extractó acidificado (gotas acido clorhídrico al 1%) y 5 gotas de Rvo de Wagner
(tintura de iodo)
Positivo: precipitado blanco
Tubo numero 5 determinaciones de taninos
1 ml muestra + 3 gotas CL3FE al 1%
Positivo: precipitado de coloración azul, verde, negro
Tubo numero 6 determinaciones de flavonoides
1 ml + limaduras de magnesio + 3 gotas HCl concentrado.
Positivo: precipitado de coloración roja
Tubo numero 7 determinaciones de saponinas
Saponinas o índice de espuma:
1 ml + 2 ml de agua destilada agitar por 10 seg.
Positivo: desarrollo de espuma 1 a 2 cm estable por 5 min
5.2.4 PREPARACIÓN DE LA CREMA
5.2.4.1 METODOLOGIA
En vaso de precipitado numero 1 fundir la lanolina a una temperatura de 60 ºC.
Ya diluida la lanolina aumentar en la misma disolución la base de crema hasta
homogenizar completamente sin grumos.
En vaso de precipitado numero 2 calentar el agua a una temperatura de 40 ºC y diluir en
benzoato de sodio.
Al vaso número 1 agregar la vaselina liquida y disolverlo.
Después agregar el tween 80 y disolverlo.
Esperar que la temperatura del vaso numero 2 baje a 30 ºC y también sacar del baño maría
el vaso numero 1 y dejar que baje la temperatura.
Después agregar el 50 % vaso número 2 al número 1 agitar constantemente.
Agregar los extractos de cola de caballo y aloe vera al hilo.
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Agitar constantemente
Agregar el 50 % restante del vaso número dos.
Se muestra la cantidad de principio activo que se utilizo para las diferentes formulaciones.FLUJO GRAMA DE OPERACIONES PARA LA EALBORACION DE LA CREMA
6.6 DETERMINACION DEL pH DE LA CREMA
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Cuadro 3.-Cantidad de los extractos utilizados para la preparación de la crema
Muestras Aloe vera Cola de caballo
Primera formulación 4 ml 6 ml
Segunda formulación 5 ml 5 ml
Tercera formulación 6 ml 4 ml
Vaso nº1 diluir la lanolina a 60ºC º
Vaso nº1 diluir la lanolina a 60ºC º
Vaso nº2 calentar agua a 40 ºC
Vaso nº2 calentar agua a 40 ºC
Agregar base de crema Agregar base de crema
Agregar vaselina liquida Agregar vaselina liquida
Agregar TWENN80
hio
Agregar TWENN80
hio
Dejar que las temperaturas
bajen a 35 º C
Dejar que las temperaturas
bajen a 35 º C
Diluir benzoato de sodio
Diluir benzoato de sodio
Del vaso nº2 añadir el 50
% al vaso nº 1
Del vaso nº2 añadir el 50
% al vaso nº 1
Agregar los extractosAgregar los extractos
Del vaso nº2 añadir el 50 %
al vaso nº 1
Del vaso nº2 añadir el 50 %
al vaso nº 1
PESADA Y MEDICIONPESADA Y MEDICION
ENVASEENVASE
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Para esta determinación sumergimos la tira reactiva con la crema y evaluamos según la a la
escala de colores que presentaba en la caja de la tira correspondiente a un pHdeterminado.
La marca de la tira reactiva Pack De 80 Tiras Reactivas De Ph, Pehachímetro – universal
indicador paper 1-14
6. RESULTADOS
6.1 Determinación organoléptica de las plantas de aloe vera y cola de caballo se describe en
siguiente cuadro
Estas características se realizo con las partes de la planta que se utilizo para preparar la crema.
Es necesario evaluar las características organolépticas de la plantas para comprobar que estas no
estén en malas condiciones para su uso en el caso del aloe vera observamos las características de
la pulpa y en la cola de caballo toda la planta como se muestra en el cuadro 4.
Cuadro 4.- Características organolépticas de las plantas
Extractos Aloe vera* Cola de caballo
Color Transparente Verde
Olor Característico Hierva
Sabor Astringente amargo Amargo
Aspecto Gelatinoso Característico
*pulpa de la planta de Aloe vera
6.2 Los resultados de la determinación de metabolitos secundarios por el método marcha
fitoquimica preliminar
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CUADRO 5. ANÁLISIS FITOQUIMICO PRELIMINAR
Alcaloides
Reactivos Cola de caballo Aloe vera
Reineckto (-) (-)
Reactivo Wagner (-) (-)
Reactivo de Mayer (+) (+)
Taninos + ++
Flavonoides + ++
Saponinas Agua destilada +++ +++
Nota:(-)=negativo, (+)=escasa cantidad, (++)= regular cantidad,(+++)= moderada cantidad,
(++++)= abundante cantidad.
Foto 1: se muestra la determinación de metabolitos secundarios A) Determinación de
alcaloides, B) Determinación de flavonoides,C) Determinación de taninos, D) determinación
de saponinas.
Hemos determinado que los metabolitos secundarios como ser taninos, flavonoides y saponinas están
presentes en las plantas de aloe vera y cola de caballo.
6.3 Formulación final para la obtención de la crema
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Se muestra las formulaciones realizadas para la elaboración de la crema en el cuadro 6
señalando la formulación final con color lila.
CUADRO 6.- Formulación de la preparación de la crema
Formulación Nº 1 Formulación Nº2 Formulación Nº3
Extracto de cola de
caballo
5 ml 6 ml 4 ml
Extracto de aloe vera 5 ml 4 ml 6 ml
Base de crema 15 ml 10 ml 10 ml
Vaselina liquida 5 ml 5 ml 5 ml
Lanolina 3.5 gr 3.5 gr 3.5 gr.
Benzoato de sodio 0.3 gr 0.3 gr 0.3 gr.
TWEEN 80 3 ml 3 ml 3 ml
Esencia 5 gotas 5 gotas 5 gotas
Agua Csp 100 ml Csp 100 ml Csp 100 ml
6.4 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE LA CREMA
Muestra características propias de la crema en siguiente cuadro:
CUADRO 7.- Características organolépticas de la crema: formulación
Formulación numero 1 Formulación numero 2 Formulación numero 3
Color Blanco nieve Blanco nieve Crema
Aspecto Presencia de grumos Uniforme cremoso * Uniforme cremoso
Olor Agradable Agradable Agradable
Sabor Característico Característico Característico
Presento una contaminación con mohos.
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Se observo que la formulación numero tres presenta más características propias a una crema en
estabilidad y aspecto. Ya que la primera y segunda formulación presentaban problemas en su
estabilidad como presencia de grumos, contaminación con mohos que se observa en las
siguientes fotografías.
FOTO 3: muestra la primera formulación con presencia de grumos.
FOTO 4: Muestra la segunda formulación con presencia de mohos
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FOTO 5: Muestra la tercera formulación que no presenta ni grumos ni contaminación
6.5 DETERMINACIÓN DEL pH:
En el caso del pH según la tira reactiva que utilizamos de la
marca pHmetro – universal indicador paper 1-14 y la escala de
resultados que presenta esta misma en la caja nos dieron como
resultado un pH de 5.5 de la crema.
Lo cual nos indica que esta a un pH adecuado para la piel
normal
<http://colombia.acambiode.com/notas_prensa/ph-de-la-
piel_np30030>
FOTO 6
7.6 Determinación de la efectividad de la crema en un paciente que presenta una piel seca.
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Esta prueba se realizo en un lapso de cinco días de evaluación, el paciente presentaba la piel
seca en sus manos, se eligió la mano derecha como mano control o blanco donde no se aplica la
crema y la mano izquierda donde se aplica la crema durante el tiempo de evaluación para ver si
hay cambio entre el aspecto y la textura de las dos manos.
FOTO 7: Se muestra las partes de la mano derecha que presenta más sequedad en la piel,
señaladas con círculos rojos.
CUADRO 6.- Determinación de la actividad de la crema
Primer día de exposición con la crema
Se observo que la crema no se expandía
con facilidad y presentaba exceso de
crema al expandirla constantemente
señalada en la foto en círculo rojo.
El paciente no se sintió incomodo ni le
presento ningún tipo de alergia a la
crema en este primer día.
La crema según dijo el paciente le duro
durante gran parte del día y el aroma se
mantuvo constante durante este tiempo.
Segundo día La expansión de la crema ya era más
uniforme y seguía presentando el
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mismo exceso que se presento en el
primer día pero en menos proporción y
la crema le duraba gran parte del dia sin
ningún tipo de molestias y se veía que la
mano en la que se aplico la crema se
mantenía mas humectada que la mano
control durante este día.
Tercer día El paciente noto que el exceso ya no se
presentaba durante este día y que la
mano en la que se aplico la crema tenía
una textura más suave que la mano
control, una apariencia y humectación
mejor. Sin presentar ninguna molestia
durante este día.
Cuarto día El paciente noto por tacto que su piel era
más suave que la mano control y tenía un
mejor aspecto y mantenía humectación
del día anterior sin la crema aplicada
todavía puesta en su mano.
La crema le duraba gran parte del día
aunque se lavase la mano.
Quinto día En el análisis en este último día notamos
que el aspecto de su mano y la textura de
su piel y la sequedad que presentaba
había disminuido en comparación al
primer día de la mano control y el
paciente manifestaba que se sentía
cómodo usando la crema y que le gustaba
el aroma que tenia.
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Muestra la efectividad de la crema en cinco días donde se evaluó si presentaba alguna molestia si
mejoraba el aspecto de la piel si se mantenía durante todo el día y si el paciente se sentía cómodo
usando la crema.
FOTO 8.- Se observa la comparacion de las manos.
Se observa en la fotografia un cambio en el aspecto y humectacion de la piel, de la mano
derecha que no se sometio a la prueba señalada con la letra A y la mano isquierda que se sometio
a la prueba señalada con la letra B.
La crema dio resultados positivos observando un cambio en el aspecto, textura y la humectacion
de la piel estas careacteristicas se fueron presentadon durante los dias de evaluacion donde el
paciente observo los cambios realizados al aplicarse la crema sobre su mano.
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7.- CONCLUSIONES
En respecto a la elaboración de la crema he llegado a la conclusión, que la formulación numero
tres presenta, una proporción de seis partes de Aloe vera y cuatro partes de Cola de caballo
presentado esta una mejor estabilidad, frente a las formulación numero uno y dos en los cuales
las proporciones de los extractos fueron diferentes y se contaminaron con facilidad.
En el pH de la crema se concluye que es adecuado para una piel normal.
Al evaluar la crema, se obtuvo un cambio en el aspecto de la piel la textura y su humectación en
un corto tiempo de evaluación, con la aprobación del paciente a la crema.
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FOTO 9. FOTO 10.
FOTO 11. FOTO 12.
FOTO 13.
8.-BIBLIOGRAFIA
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1.-ESTA ES UNA PAGINA DE INTERNET DE UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ,
LABORATÓRIO DE FARMACOGNOSIA RUA PREF. LOTHARIOMEISSNER, 632 - JD.
BOTÂNICO80210-170, CURITIBA, PR, BRASILTEL/FAX (41) 3360-4062 PUBLICADA:
RECEBIDO 13 DEZEMBRO 2008; ACEITO 14 FEVEREIRO 2009.
<Http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=s0102-695x2009000200015>
2.-esta es una página de internet: LA MEJOR COLA DEL MUNDO ES LA "COLA DE
CABALLO" publicada: GARCÍA GONZÁLEZ M., 2000
<Http://www.taringa.net/posts/info/6379952/la-mejor-cola-del-mundo.html>
3.- UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIAFACULTAD DE QUÍMICA FARMACÉUTICA
DEPARTAMENTO DE FARMACIA, MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE
FARMACOGNOSIA Y FITOQUÍMICA 200 8; RECOPILADO Y REVISADO POR:
ALEJANDRO MARTINEZ M. GLORIA AMPARO VALENCIA P. NORA JIMENEZ U.
MONICA MESA ELKIN GALEANO J.
MEDELLÍN, MAYO DE 2008
4.- Equisetum arvense De Wikipedia, la enciclopedia libreEsta página fue modificada por última
vez el 3 abr 2012, a las 14:15.
<http://es.wikipedia.org/wiki/Equisetum_arvense>
5.- esta página de internet: COLA DE CABALLO
<Http://www.hierbitas.com/nombrecomun/cola_de_caballo.htm>
6.- esta página de internet está disponible con el nombre de: COLA DE CABALLO FICHA DE
PLANTAS MEDICINALES AUTÓCTONAS: COLA DE CABALLO
<Http://www.profitocoop.com.ar/monografias/coladecaballo.pdf>
7.- RESUMEN DE QUÍMICA COSMÉTICA
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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMONFACULTAD DE CIENCIAS FARMACEUTICAS Y BIOQUIMICAS
Página de internet: COLOMBIA.ACAMBIODE.COM/NOTAS.../PH-DE-LA-PIEL_NP30030 –
publicada Colombia 3 Jun. 2009
Está disponible en:
<http://colombia.acambiode.com/notas_prensa/ph-de-la-piel_np30030>
8.-UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS, FACULTAD DE MEDICINA
HUMANA, EFICACIA DEL PREPARADODO QUIMICO A BASE DE ALOE VERA EN
PACIENTES CON FLEBITIS QUIMICA DEL HOSPITAL EDGARDO REBAGLIA
MARTINS-2002; trabajo de investigación autoras. Lic. ELBA CAROLA ESPINOZA, Lic.
MERCEDES SANGINEZ. LIMA- PERU 2003
Esta página está disponible en:
<http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/tesis/salud/espinoza_ae/enpdf/t_completo.pdf>
9.- esta página de internet está disponible con el nombre de: PRODUCTOS QUE SE PUEDEN OBTENER DE
LA SÁBILA Trabajo enviado por: Nazareth Estrella Castillo Pimentel
<http://www.monografias.com/trabajos10/aloe/aloe2.shtml>
10.- esta página está disponible con el nombre: MONOGRAFIA ALOE VERA
Monografía creada por el buscador. Extraído de: http://elbuscador.tresuvesdobles.com/?q=
Revisada 13 Mayo 2005
<http://www.wikilearning.com/monografia/el_aloe_vera/2556-4>
11.- esta página se la puede encontrar con el nombre de: CREMAS Y UNGÜENTOS
Se la puede encontrar en la siguiente página:
<http://egipto.com/egipto_para_nino/cremas.html>
12.- FARMACONOGCIA TEORIA Y PRACTICO, tema4, 5, 6,7 practica7 Dra. Zulema
Bustamante .facultad de bioquímica y Farmacia; Cochabamba-Bolivia.
13.- ATLAS DE LAS PLANTAS MEDICINALES Y CURATIVAS (la salud a través de las
plantas) tema 3 recolección, desecación y conservación de las plantas. Tema4 Preparación y
utilización de las plantas medicinales.tema11 cola de caballo. Edición 02/10/09 FACULTAD DE
BIOQUIMICA Y FARMACIA.
9. ANEXOS
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9.1 DETERMINACION DE LA ARTEMIA SALINA
Es un pequeño crustáceo de mar que tiene un gran número de receptores para diferentes
compuestos.
Establecido por HENRY MC` LAUGHLI de la Universidad de Indiana se basa en que si existe
alguna actividad farmacológica como:
Antiparasitaria
Anticancerígena
Aquellas que tienen actividad sobre el S.N.C.
Provocaran la muerte de la artemia salina.
Es un test de toxicidad de la artemia para nosotros es un indicador de bioactividad.
PRUEBA DE LA ARTEMIA SALINA
Materiales.-
pipeta pastel
caja petri
viales
varilla de vidrio
lámpara
huevos de artemias
micro pipetas de 500 ul, 50 ul, 5 ul
Agua destilada
Extractos obtenidos
Papel estañado
Baño maria
Embudo
Papel filtro
Sal de roca
Vaso de precipitado
Balón aforado de 500 ml
Baño maria
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Preparación del agua de mar.
Pesar 3.2 gr de sal de roca para 100 ml nosotros utilizamos 19 gr para 500 ml
Cálculos
3.2 gr sal de roca -------------100 mlH2O destilada
X -------------- 500 ml de H2O destilada
X= 19 gr
Diluir la sal de roca con la mitad de agua destilada en un vaso de precipitado.
Después vaciar el contenido del vaso de precipitado al balón volumétrico de 500 ml y enrasar
con agua destilada.
Dejar reposar por 24 hrs.
Filtrar la solución para seguidamente ser utilizada.
Incubación de los huevos de artemia salina
Preparación de la solución madre
En un vaso de precipitado pequeño se pone 4 ml del extracto y se lo lleva a baño maría hasta que
cambie su viscosidad a punto miel para eliminar el resto de alcohol residual.
La solución madre tiene que estar a una concentración de 10000 ppm en una solución de 2 ml de
agua de mar para esto realizamos el siguiente calculo.
Donde decimos 1 ppm = ug/ml entonces
10000 ppm-------------- 10000 ug/ ml
20000 ug --------------- 2 ml
20 mg ó 0.02 gr. En 2 ml
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Ya obtenido el extracto en punto miel proceder a pesar 0.02 gr del extracto en papel estañado
para no perder ni un poco de la muestra.
En un vial cargar con 2 ml de agua de mar y diluir los 0.02 gr de la muestra con la ayuda de la
varilla de vidrio.
Este procedimiento se realiza por triplicado porque cada vial nos sirve para una serie de pruebas.
Procedimiento de la técnica de la artemia salina
Llenar 9 viales con 2 ml agua de mar y proceder a identificar como muestra la siguiente
Grafica de las diluciones 1000, 100, 10 ppm que nos indica esta técnica.
V1C1=V2C2
500ul
50ul
ml ó 5 ul
Este procedimiento se lo realiza por triplicado para sacar mejores resultados.
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10001000
100100
10001000
1010
100100
10001000
10 10 1010
100100
Después de agregar el agua de mar proceder a colocar la cantidad correspondiente de la
solución madre a los viales con las micropipetas correspondientes para cada
vial.
1.- micropipeta de 500 ul para los viales identificados de 1000
2.- micropipeta de 50 ul para los viales3.- micropipeta de 5 ul para los viales
identificados con 10.
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Después con ayuda de una pipeta pastel llenar con 10 artemia a cada vial de la serie de
nueve. Sacando de la caja petri la cual contenía los huevos de artemia que ya han
madurado y se ven como se mueven las artemias.
Controlar hora en que termino de poner las 10 artemias para cada vial e dejar incubar por
24 horas.
Después de las 24 horas contar el numero de artemias que se encuentran vivas en la
diferentes viales de cada ser
RESULTADOS.-
CUADRO: 7 SERIE NUMERO 1
DILUCION 1000 DILUCION 100 DILUCION 10
0 VIVAS 5 4
0 5 3
0 5 3
SERIE NUEMRO 2
0 3 2
0 3 1
0 6 1
Los datos presentados en los cuadros fueron analizados en un procesador empleando un software
específico para ésta prueba que permitió determinar la dosis de la media LD50 para el extracto es:
LD50= 55,7650
G= 0,5323
Límite superior= 262,1841
Límite inferior= 4,7706
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FOTO 12 FOTO 13.
FOTO 14. FOTO 15.
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